荷花菜圖
❶ 荷花白菜的做法步驟圖,荷花白菜怎麼做好吃
用料
豬裡脊肉餡適量
白菜棒子適量
蛋白一個版澱粉適量
蔥姜 胡蘿卜適量
醬油 鹽糖胡椒粉雞權精適量
荷花白菜的做法
白菜的二層幫子備用荷花白菜的做法 步驟1
片成薄片荷花白菜的做法 步驟2
肉餡用鹽糖胡椒粉醬油雞精 蔥姜蛋白 澱粉向一個方向攪勻荷花白菜的做法 步驟3
包好肉餡擺好荷花白菜的做法 步驟4
擺好花型,中間點綴胡蘿卜碎,上鍋蒸7-8分荷花白菜的做法 步驟5
俗語說得好:肉里就數豬肉香,菜里惟有白菜鮮。荷花白菜的做法 步驟6
❷ 給我一張或多張漂亮的荷花圖。謝謝
咋樣
❸ 怎樣用荷花做菜
新鮮荷花怎麼做菜
在我們的日常生活中,往往會遇到新鮮荷花怎麼做菜的問題,回常常會不知道怎麼處理答,下面就讓小編為大家提供一下解決這種問題的方法,希望能夠給大家提供一定的幫助。
❹ 荷花怎麼做菜
主要用來提香和增加美觀,直接吃的做法比較少
可以在做清蒸的時候放點増香,或內者熬湯,燉容粥
也可以在做好的菜上放點來增加美觀,不過自己家裡做飯就用不著這樣了吧。
總之,荷花主要用在蒸,煮,熬,不適合炒。
1樓熬粥是個不錯的建議,美容去火。
❺ 要找一張荷花圖片~
http://www.mycollect.net/trade/show-122416-2.html
是這張嗎?《荷塘月專色》屬
❻ 怎麼用荷花做一道菜
1、「軟炸荷花」是一款取材新奇,成菜美觀的菜式。採用鮮荷花的花瓣漂凈,裹上蛋清糊炸後,撒上胭脂糖而成。成菜顏色淡雅,白里透紅,食之酥軟芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的時鮮甜菜。
主 料:大白荷花5朵,約150克。
調 料:蛋清澱粉100克,胭脂糖??50克,豬化油1000克(約耗30克)。
(1)在5朵荷花中選用大小均勻的花瓣共30瓣,修去邊角,洗凈,涼於盤內。
(2)炒鍋置中火上,下豬化油燒至四成熱時,將花瓣逐一在蛋清澱粉內掛一層糊,放入油鍋內炸至酥軟,撈出,盛入盤內擺好,撒上胭脂即成。
2、
原料: 原 料:
白荷花12片,豆沙餡160克,雞蛋清2個,麵粉50克,糖桂花10克,植物油750克(實耗約50克)。
製法: (1)荷花瓣洗凈,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成兩片。
(2)豆沙餡分成24份,每片荷花上放一份餡心,對疊包好。
(3)麵粉放碗內,放入雞蛋清加水攪拌成糊。
(4)炒鍋燒熱,放油燒至五成熱,改用小火,將包疊好的荷花片放入麵粉糊內掛滿糊,用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出,分3次炸,每次可炸8片。全部炸好後改用中火,待油溫燒至六成熱,再將炸過的荷花片投入重炸一下,邊炸邊用手勺撥動,炸見荷花片呈淺黃色時撈出,撒上糖桂花即成。
特點: 荷桂芳香,味甜鮮香,清暑降濁,養心安神。 還可以當花茶泡著喝~ 還有一種是煮粥的時候放花瓣進去做荷花粥...雖然很香...可是還是有點苦澀的味道~
❼ 荷花開了是什麼樣子圖片
花單生於花梗頂端、高托水面之上,花直徑10-20厘米,美麗,芳香;有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型;花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化;荷葉矩圓狀橢圓形至倒卵形,長5-10厘米,寬3-5厘米,由外向內漸小,有時變成雄蕊,先端圓鈍或微尖,雄蕊多數;雌蕊離生,埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內,花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大稱為蓮蓬,每一孔洞內生一小堅果(蓮子);花葯條形,花絲細長,著生在花托之下;花柱極短,柱頭頂生;花托(蓮房)直徑5-10厘米。
荷花(Lotus flower):屬毛茛目睡蓮科,是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6至9月,單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。
荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區,中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。其出污泥而不染之品格恆為世人稱頌。「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅」就是對荷花之美的真實寫照。荷花「中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清漣而不妖」的高尚品格,歷來為古往今來詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。
1985年5月荷花被評為中國十大名花之一。荷花是印度、泰國和越南的國花。
❽ 荷花宴有什麼菜
主要有以下菜:荷香八寶雞、七彩睡蓮梗、泰醬荷花捲等
荷香八寶雞。哪八寶?清遠雞、蓮藕、蓮子、香水蓮花、冬菇、鹹蛋王、火腿和瑤柱。這八寶被香炒後塞進雞的腹內,然後再用剛出塘的鮮荷葉和肥美的塘泥先後包裹後放烘四個小時。泥剛被敲出一個洞,裡面即發出裊裊清香。油光的雞被剖開時,裡面八寶的香味也早已彌漫整個房間。夾起一塊細心品嘗,入口即融的是塊滲透著濃濃雞香的蓮藕。席中的美食家蔡瀾,在品嘗完第一塊之後,隔五秒之久才作出反應:「這道菜用手最好。」的確,手撕肥雞而吃,才有灑脫之風!
「七彩睡蓮梗」在滿桌菜式中最為耀眼。熱帶睡蓮梗經「過冷河」、走油後和叉燒、西芹、玉耳、青紅椒共炒,最後加入金不換醬,色香俱全。蓮梗全身是絲,要做得好不易,但眼前的蓮梗一咬即斷,鮮味可口,難怪蔡瀾也直說「爽口、彈牙、入味」。
「泰醬荷花捲」,胭紅荷瓣上裹著一個個金黃的圓球,圍繞著一朵含苞待放的紅頭巾荷花,宛如一幅藝術品。咬一口圓球後驚覺裡面藏有乾坤。原來麵粉里裹著已沾有泰醬的蓮藕絲、肉絲、冬菇絲和青紅椒,入油鮮榨後,口感香脆濃郁。
荷花宴中最為溫柔婉雅的要數「海皇蓮子羹」。玉瓷盤內盪漾著一盤淡紫色的瓊液,上面漂浮著一朵美麗的香水荷花和絲絲荷花花蕊,而湯內沉浮著鮮蓮子、藕粒、冬菇、瑤柱、蝦仁和蟹柳。這湯水入口鮮甜,特別適合暑熱的夏天。
❾ 關於荷花的圖片
對著荷塘月色插圖畫啊
❿ (2014武威)結球甘藍俗稱捲心菜、蓮花菜,下圖表示發生在該種蔬菜葉片中的某些生理活動①、②分別代表
(1)光合作用是綠色植抄物通過葉綠體,利用光能,吸收二氧化碳和水,製造有機物,釋放氧氣的過程.若氣體①代表二氧化碳,氣體②代表氧氣,則此圖可表示植物體的光合作用.
(2)呼吸作用是指生物在線粒體里在氧氣的作用下把有機物分解成二氧化碳和水,同時釋放能量供生物體進行各項生命活動利用.因此植物生長、細胞分裂等生命活動所需要的能量來自於過程呼吸作用所釋放的能量.
(3)氧氣、二氧化碳、水蒸氣是通過葉片上的氣孔進出植物體的,氣孔是氣體進出的門戶,它是由一對保衛細胞圍成的空腔.
(4)葉綠素只有在有光的條件下才能形成.結球甘藍外面的葉片見光,能夠形成葉綠素,故顏色是綠色的;而結球甘藍裡面的葉片不能夠接收到陽光的照射,不能形成葉綠素,因而是黃白色的,說明葉綠素只有在光下才能合成.
故答案為:(1)光合;氧氣;(2)呼吸;(3)氣孔;(4)A.