剝開荷花
⑴ 荷花的介紹
荷花還是來一種很有價值的中葯。自我從媽媽的口中和某篇文章得知，原來荷葉能請暑解熱；蓮梗能通氣寬胸；蓮瓣能治暑熱煩渴；蓮子能健脾止瀉；蓮心能清火安神；蓮房能消淤止血；藕節還有解酒毒的功用呢！自葉到莖，自花到果實，真是無一不可入葯的。至秦漢時代，先民們還將荷花作為滋補葯用，荷花葯用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖凈潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自已潔身自好的座右銘。古有唐代文學家周敦頤的《愛蓮說》一文最能體現。同時荷花是友誼的象徵和使者。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。
荷花的用途很廣，它可以供食用、葯用和觀賞。蓮蓬子含的澱粉很多，營養豐富。剝開蓮蓬，一粒粒的蓮子，就像翡翠玉一樣，再剝去外皮和一層薄膜，裡面就是雪白可口的蓮子仁。荷藕是一種美味的蔬菜，它含各種維生素和蛋白質等成分，既可以當水果吃，也可以烹飪成熟吃。
⑵ 怎樣剝開蓮子
干蓮籽的殼堅硬、光滑，不知道操作過程，還真是沒法弄掉。答者曾在洪湖沔陽一帶生活。那回是五十多年答前的事了，在仙桃那個地方家家記戶戶，男婦老少都會蓮籽去殼這個活，家裡人比較多的人家，一天就能剁出一斗蓮籽來，那手藝四個字「爐火純金」。
回憶起來有如下幾個步驟；
一，煮，米湯煮沸開，傾入干蓮籽，煮至略漲起鍋瀝去米湯。
二，糙，將煮後的蓮籽，乘熱放入草木灰或細炭灰中，讓其裹勻細灰，然後堆放內個小時，使其悶干。
三，剁，一手捉住蓮籽，一手執刀，先去蓮籽兩頭，然後再剁去中間的部分，一顆去殼的蓮籽就出來了。
這就是剁蓮籽的三步曲。
但這還不能直接用於烹調，還須去裡面的一層紅衣；還須去裡面的蓮心，才能用於做菜或湯。
一，去紅衣的方法，鍋中燒開水，加食用鹼，放入蓮籽仁，邊煮沸邊檢查煮沸的情況，至煮到紅衣能很容易地與蓮肉脫離，再胳膊清水透冷，在透冷時不斷攪動，皮全去掉後撈出即可。
二，將去紅衣的蓮籽，放入熱水中煮，見蓮籽頭部微開，撈出稍干後，用竹簽從蓮籽的底部頂出蓮心，即成可直接入鍋烹調的蓮籽了。
⑶ 觀察荷花,並記錄下來
花的氣味:無味
花朵大小:大
雄蕊數目:73
雌蕊數目:75
花萼數目50
荷花還是一種很有價值的中葯。我從媽媽的口中和某篇文章得知，原來荷葉能請暑解熱；蓮梗能通氣寬胸；蓮瓣能治暑熱煩渴；蓮子能健脾止瀉；蓮心能清火安神；蓮房能消淤止血；藕節還有解酒毒的功用呢！自葉到莖，自花到果實，真是無一不可入葯的。至秦漢時代，先民們還將荷花作為滋補葯用，荷花葯用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖凈潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自已潔身自好的座右銘。古有唐代文學家周敦頤的《愛蓮說》一文最能體現。同時荷花是友誼的象徵和使者。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。 荷花的用途很廣，它可以供食用、葯用和觀賞。蓮蓬子含的澱粉很多，營養豐富。剝開蓮蓬，一粒粒的蓮子，就像翡翠玉一樣，再剝去外皮和一層薄膜，裡面就是雪白可口的蓮子仁。荷藕是一種美味的蔬菜，它含各種維生素和蛋白質等成分，既可以當水果吃，也可以烹飪成熟吃。
⑷ 用說明文的方法寫荷花
荷花
不知道是不是因為我在夏季出生，所以我最喜愛荷花。
荷花又叫做蓮花，品種也不少，例如有千葉荷、四面荷、重台荷、並頭荷，還有奇特的四季荷和夜舒荷。
荷花的用途很廣泛，可以觀賞、食用和葯用。其中最主要的是食用。荷花的裡面有一個蓮蓬子，含有的澱粉很多，不但清涼可口，而且營養豐富。剝開蓮蓬，能見到一粒粒像翡翠玉卵的蓮子，剝去外層，裡面就是雪白的蓮子仁。
在荷花的下面就是蓮藕。蓮藕是一種高級蔬菜，含有碳水化合物、各種維生素和礦物鹽，可以當作水果吃，咬下去脆生生的，味道甜絲絲的。荷花又可以烹飪成佳餚熟食，若是製成蜜餞或藕粉，更是別有一番風味。
荷花還是一種很有價值的中葯。荷葉可以清暑解熱，蓮梗能通氣寬胸，蓮瓣能治暑熱解渴，蓮子能健脾止瀉，蓮心能清火安神，蓮房能消淤止血，藕節可以解酒毒。從葉到莖，從花到實，沒有一處不可以入葯。
荷花更是綠化、凈化、美化我們環境的貴重之花。遠望，景色正如《曉出凈慈寺送林子方》中的「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」。近看，荷葉像一個個綠色的大盤，盤中滾動著許多顆珍珠般晶瑩剔透的小水珠，像一個個快活的小孩在綠油油的草叢里翻來滾去。那一片片碧綠的荷葉則襯托著那嬌姿欲滴、散發縷縷清香的荷花。
人們常說荷花「出污泥而不染」，是贊美荷花的品格，它默默默無聞地把自己的一切奉獻給人類，而又不求回報。
我贊美荷花，更贊頌它那崇高的精神
⑸ 荷花的食用與葯用價值
荷花用葯價值
荷花又名蓮花，是我國古老和著名的食用植物，而且它還有很高的葯用價值。
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。蓮葉能清暑利濕、升陽止血。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。其主要使用配方為：
1 治高血壓：1蓮子心1.5克，開水沖泡代茶飲。2蓮子心6克，遠志6克，草決明12克，水煎服。3蓮子心9克，遠志6克，酸棗仁12克，水煎服。
2 治肺熱咳血：1鮮荷葉、根、莖或節30-60克，水煎服。或加鮮白茅根30克，水煎服。2藕片30-60克，絲瓜絡15克，白茅根30克，水煎服。
3 治小兒腹瀉：藕節4個，石榴花15克，麥芽6克，水煎服
4 治大便下血：藕節40克、白果(去心)30克，水煎服。或藕節15克、白果30克，研末，開水沖分3次服。
5 治小兒遺尿：鮮蓮子60克，懷山葯15克，水燉服，或加豬腰子一對，水燉服。
6 治瘡毒：鮮荷花適量和食鹽少許，搗爛敷患處。
7 治帶下：1 蓮子心30克、枸杞30克、豬小腸適量，水煎服。2 蓮子60克、芡實60克，鮮荷葉1葉，加適量糯米煮粥，再加白糖適量食。
8 治習慣性流產、孕婦腰痛：1 蓮子肉30克，燉豬肚食或同糯米煮粥食。2 蓮子肉30克、薴麻根15克、米60-120克，煮粥，去薴麻根，隨意食，每日食3次，服至足月。
9 治盜汗：蓮子(去心)7粒，黑棗7隻，浮小麥30克，水煎服，連服三天。
禁忌：蓮子，大便燥結者忌服。蓮須，小便不利者忌服。荷葉、蓮須等忌鐵器。
⑹ 荷花的說明文
每當夏天，我去南郊公園遊玩時，總要去欣賞那一池美麗的荷花。
你瞧，荷花仰著版潔白的笑臉，身權上披著幾片渾圓墨綠的衣衫。多美的荷花啊！它們有的競相開放，如同翩翩起舞的少女的白紗裙；有的含苞待放，好像羞澀恬靜的少女的眼睛。微風吹過，它散發出淡淡的清香，挺著碧綠如玉的莖干，猶如一位亭亭玉立的少女在眺望遠方。荷花的花瓣呈瓜子形，潔白如玉，花里托出一個像倒著的小窩頭一樣的深綠色的蓮蓬。蓮蓬向上的一面有許多小孔，裡面睡著荷花的種子，遠遠看去，荷花的花瓣組成了一個精巧的玉色搖籃，蓮蓬像一個嬰兒似的躲在裡面。一陣微風吹過，荷花左右擺動，好似一位慈愛的母親正在搖晃搖籃，哄自己的孩子快快入睡。
荷花下面是一桿碧綠的莖，一直伸到水下的污泥里，還由粗壯的根長出一節節鮮美的藕。
荷花真美，它的品格更美。它那長長的、一直插入水裡的莖，埋入污泥之中，可你隨手拔出一根，在水裡輕輕擺動幾下，一根潔凈的莖就呈現在你的面前。它身在污泥之中，卻出污泥而不染，總是保持自己潔凈的本色。這種品格不是比那些婀娜多姿的花更美，更令人敬佩嗎？
「出淤泥而不染，濯清蓮而不妖。」我愛荷花，我更愛它純潔高尚的品格。
⑺ 將「荷花露出小蓮蓬」改為比喻句
只見荷塘上撐開了無數的綠圓傘，中間夾雜著各種各樣的荷花。有大的、小的、粉的、白的。有的才開了兩三片花瓣兒，有的花瓣兒全開了，露出嫩黃色的小蓮蓬。有的還是含苞欲放的花骨朵兒。碧綠的荷葉映襯著艷紅的荷花，好一幅紅花綠葉的畫。
荷葉下不計其數的蓮蓬，千姿百態：有的昂首挺立，顯得十分神氣；有的低頭藏身，好像有些害羞；那些成熟了的，垂著黝黑的腦袋，鼓著大大的眼睛；未成熟的，仰著溜圓的面龐，露出微微的笑容。
荷花有的半開著，蓮蓬只露出了半個，像小泵娘的頭發長得只露出半張臉；有的全開了，露出金黃的花蕊，好像小朋友的臉蛋，笑呀笑呀！
荷花開得正艷，不知何時，它的小寶寶蓮蓬從媽媽身邊鑽了出來，探頭探腦，好像在觀察外面的世界。漸漸，蓮蓬成熟了，剝開表皮，裡面花生米一樣大小的東西就是蓮.
這些石鍾乳有些如蓮蓬，有些貌似海棠花，有些像珍珠，有些像琥珀和瑪瑙，各盡其妙。洞的出口處，有一串茂密的古藤，從洞頂倒掛下來，似乎一幅碧玉珠簾。
描寫荷花蓮蓬的句子：
1.綠葉叢中，一枝枝荷花亭亭玉立，像嬌羞的少女，滿臉緋紅，微微含笑。
2.一朵朵荷花，緊緊依偎著碧綠滾圓的荷葉，在輕柔的雨絲沐浴下，顯得更加清秀、雅潔、嫵媚、可愛了。
3.翠綠的荷葉叢中，亭亭玉立的荷花，像一個個披著輕沙在湖上沐浴的仙女，含笑佇立，嬌羞欲語；嫩蕊凝珠，盈盈欲滴，清香陣陣，沁人心脾。
4.湖面上蔥綠的荷葉，托出朵朵芙蓉，如同少女分紅的面頰。
5.月光下，彷彿碧玉一樣的荷葉挺立在水中，連成一片，是那樣親密無間。
6.靜靜的湖面上布滿了碧翠欲滴的荷葉，像是插滿了密密麻麻的翡翠傘似的，把湖面蓋的嚴嚴實實的。
7.那片片荷葉，像撐開的一張張綠傘，有的輕浮於湖面，有的亭立在碧波之上，似層層綠浪，如片片翠玉。
8.荷花的花瓣，潔白如玉，花里托著深綠色蓮蓬，蓮蓬向上的一面有許多小孔，裡面睡著荷花的種子。
9.自荷錢出水之日，便為點綴綠波；及其莖葉既生，則又日高日上，日上日妍。有風既作飄搖之態，無風亦呈裊娜之姿。
10.接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅
11.月光下，那一朵朵荷花，手掌大的花瓣潔白如雪，五六個花瓣拼成了一朵大荷花。荷花的樣子千姿百態，有的像害羞的小女孩漲紅了臉，躺在碧綠的荷葉下；有的好奇地探出頭來，望著這美麗可愛的人間；有的荷花像俊俏的仙姑正對著平靜的湖面梳妝打扮。荷花已經開不少了，有的展開兩三片花瓣兒，有的花瓣兒全部展開了，露出了嫩小的蓮蓬，像一個個亭亭玉立的少女站在荷葉上，而荷葉則像一個個碧綠的大圓盤.
⑻ 荷花的特點和品質
特點：花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化；荷葉矩圓狀橢圓形至倒卵形，長5-10厘米，寬3-5厘米，由外向內漸小，有時變成雄蕊，先端圓鈍或微尖，雄蕊多數；
雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）；花葯條形，花絲細長，著生在花托之下；花柱極短，柱頭頂生；花托（蓮房）直徑5-10厘米。
品質：出污泥而不染之品格恆為世人稱頌。荷花「中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖」的高尚品格，歷來為詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。
(8)剝開荷花擴展閱讀
荷花是最古老的雙子葉植物之一，同時又具有單子葉植物的某些特徵。荷花的胚芽被鱗片包裹著，和單子葉植物相似。從花的結構看，荷花具有3、4層花被，外輪萼片狀，內輪花瓣狀，雄蕊多數，雌蕊離生，花粉粒為單溝舟形。蓮的莖有明顯的分節現象，地下莖節長滿須根。
這些都是單子葉植物的特徵。荷花的芽為混合芽，人們所見的蓮芽，是藕的頂芽以及各節腋芽的位置。根分為種子根和不定根兩種，播種所出的由種子的胚根所形成的主根不發達，發揮功能作用的是不定根。荷花的莖就是藕，是荷花的地下根狀莖，是荷花儲藏養分和供繁殖的器官。
⑼ 荷花籽如何剝開
八寶粥啊 多好的材料啊 還可以當茶用 沖水喝不過你的先用開水沖一遍 希望對你有用
⑽ 急！！！荷花說明文
"出淤泥而不染，濯清漣而不妖。"說的就是荷花。荷花，位列我國十大名花之列，被人們稱為花中的君子。自古以來，大面積的野生荷花，就以它雄渾瑰麗、朴實大方的自然美贏得了人們的喜愛。以至於2500年前，人們就把野荷花進行了人工栽培，為的是足不出戶就能欣賞到荷花的芳姿。一直到今天，在許多公園或大的庭院里，我們都能見到它的身影。
荷花，屬雙子葉植物毛茛目睡蓮科蓮屬，它包括兩個種，中國蓮和美國蓮。中國蓮分布在亞洲、大洋洲，多數植株高大，葉橢圓形，綠色，栽培品種中花型有單瓣、復瓣、重瓣、重台、千瓣之分，花紅色至白色；美國蓮分布在北美洲，植株矮小，葉近圓形，深綠色，花僅見單瓣型，黃色，仍處於半野生狀態。據古植物學家研究化石證實，早在1.35億年前，在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。在我國，1973年發現的"河姆渡文化"遺址中，就有蓮的花粉化石，經測定，距今7000年。這說明，至少在7000年前，蓮在我國就已經分布，甚至已作為食用了。雖然現今的一些資料都註明蓮原產印度，但通過史料來看，中國才是荷花的原產地。荷花在我國栽培歷史悠久，傳播范圍極廣。西至天山北麓，東接寶島台灣，北達黑龍江，南抵海南三亞。可以說，中國是荷花的世界栽培中心。
蓮是最古老的雙子葉植物之一，同時又具有單子葉植物的某些特徵。蓮的胚芽被鱗片包裹著，和單子葉植物相似。從花的結構看，蓮具有3、4層花被，外輪萼片狀，內輪花瓣狀，雄蕊多數，雌蕊離生，花粉粒為單溝舟形。蓮的莖有明顯的分節現象，地下莖節長滿須根。這些都是單子葉植物的特徵。荷花的芽為混合芽，人們肉眼所見的蓮芽，是藕的頂芽以及各節腋芽的位置。根分為種子根和不定根兩種，播種所出的由種子的胚根所形成的主根不發達，發揮功能作用的是不定根。至於蓮的莖就是我們所熟知的藕，它其實是蓮的地下根狀莖，是蓮儲藏養份和供繁殖的器官。荷花的花單生，兩性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分組成。品種多樣，花色豐富。
荷花的果實俗稱"蓮子"，含有豐富的營養，為人們所喜愛。
荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水，湖沼、澤地、池塘是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適於20～60厘米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，缸栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性．
都說荷花」出淤泥而不染」，這是人們對荷花人格化品德的贊揚。實際上，荷花的地下莖在淤泥中生長，哪有不被有毒物質侵染的呢？只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中，人的肉眼看不見罷了。故此要記住在食用藕時削去外皮，不要把有毒物質也吃進肚中。
自古以來，荷花就因其在觀賞、食用、葯用及其他用途而得到人們的喜愛。風景名勝之處荷花的觀賞功能自不必說，它的食用功效也更是早為人知。早在五千年前，先人就已經採摘蓮實為糧了。先今人們則把藕、蓮子和花做成了菜餚，走進了國際市場。此外荷花的莖、葉、花、實都是中葯用材，有些部分還是某些疾病的特效葯呢。
http://xhzx.nhe.net/zjwy/shumingwen/twn.htm這個網站里也有的啊！