七夕必吃
發布時間: 2025-08-20 09:41:31
⑴ 七夕節中國人通常吃巧果嗎
七夕節中國人一般會吃巧果。巧果即七夕果，是七夕的應節食品。民間常以「七曲八彎」來形容巧果的形狀。上海郊縣農村的新婚婦女在農歷七月初七走娘家時會帶巧果回來送給丈夫。巧果也是紹興地區七夕必備食品，是七夕節娘家親戚送給外孫輩的一種禮品。
每年農歷七月初七前後是巧果的生產旺季，巧果的製作主料是芝麻。此外，極具膠東特色的山東巧果，製作時會有專門的巧果卡子，即模子，大多用棗木、梨木刻成。
巧果一般呈棱形小塊，厚薄均勻，表面呈金黃色，油潤，無生粉。巧果口感鬆脆，並具有芝麻香味。
⑵ 七夕節必吃的10道菜
七夕節必吃的10道菜包括：
- 龍蝦：象徵著幸福和富貴，是七夕節餐桌上的一道豪華佳餚。
- 紅燒鯉魚：寓意著團圓和吉祥，魚肉細嫩，味道鮮美。
- 糖醋排骨：象徵著甜蜜和幸福，酸甜可口的口感深受人們喜愛。
- 蟹黃豆腐羹：寓意著家庭和諧，細膩的豆腐與鮮美的蟹黃相結合，口感豐富。
- 紅燒肉：象徵著財富和好運，肥而不膩，入口即化。
- 清蒸鱸魚：寓意著平安和順利，保留了魚肉的鮮美原味。
- 紅燒獅子頭：象徵著團圓和幸福，獅子頭肉質鮮嫩，湯汁濃郁。
- 花雕雞：寓意著美滿和幸福，花雕酒的香氣與雞肉的鮮美完美融合。
- 紅燒雞翅：象徵著團圓和吉祥，雞翅口感鮮嫩，紅燒做法入味十足。
- 花生燉豬蹄：寓意著幸福和好運，豬蹄富含膠原蛋白，花生則增添了香甜的口感。
這些菜餚不僅美味可口，還富含深厚的文化內涵和吉祥寓意，非常適合在七夕節這樣充滿浪漫和溫馨氛圍的節日里享用。
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