七夕節餅干

『壹』 七夕節中國人通常的習慣是吃什麼食品

七夕節吃巧果

傳說是因為過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧，所以用這樣的方式來祈求織女來送巧，希望織女也能賜自己一雙巧手，於是巧果也就誕生了。北宋時期的巧果品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜。是將發面團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模（也叫榼子）中，將成形後的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染為七色，有的以紅色點染，用長線穿成串，尾端系沙果或花布，掛於壁間，以為裝飾和零食，也有串成一環掛在小兒項間取樂的。相傳七夕節晚上，婦女兒童將巧果拋擲屋背，喜鵲銜去搭橋，讓牛郎織女夜渡銀河。

七夕吃餃子（巧巧飯）

俗話說得好，「別問過節吃什麼，問就吃餃子！」開個玩笑。吃餃子是鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

七夕吃豆芽

在南方一些地區，人們在七夕前夕會專門泡豆芽，也稱「泡巧」，長出的豆芽稱為巧芽。在七夕這天，女孩以巧芽取代針，拋在水面乞巧。有些地區還會用長出的豆芽做巧芽面慶祝七夕。

七夕吃公雞

浙江金華一帶流行七夕殺雞吃雞，在農歷的七夕這一天，牛郎織女開啟他們浪漫的七夕鵲橋約會。但是這個約會時間可是有限制的，只能在天亮之前結束。咱們古代沒有鍾表，判斷天亮的標准就是以公雞打鳴為准。大家都感覺這樣太殘忍了，一年才見一面，時間還這么短，所以大家就會選擇在這一天吃雞，尤其是公雞，希望把雞吃了之後，就沒有了雞鳴，那麼牛郎織女就可以在一塊，不用分開了。看看咱們的人民多麼善良，所以這樣的傳統也一直流傳了下來。如此再無雞鳴報曉，牛郎織女相會便能永遠不分開，這也寄託了人們對牛郎織女故事的美好願望。

七夕吃五子

在福建一些地區，七夕女孩要品嘗瓜果祈求來年瓜果豐收。當地還流行人們吃五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子），寓意多子多福。大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。女人們有乞盼兒子、乞盼長壽、乞盼美麗和乞盼愛情的。而後，大家一邊吃水果聊天，一邊玩乞巧游戲。乞巧游戲有兩種：一種是「卜巧」，即用占卜自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢者稱「輸巧」，「輸巧」者要將自己的小禮物送給得巧者。

七夕配中葯

常用松柏等葯的處方，主張食用松實、柏子的衣服、荷葉等，稱為不老不死的仙葯。 中醫認為吃松子的健身心，滋潤皮膚，長壽的「玉楸葯解」被稱為「潤肺止咳、滑腸通便、開關麻痹、澤膚榮毛」，「海葯本草」被稱為「久服輕身、延年不老」的清宮以松子為御膳食品。 柏子香味濃郁，能安心、止汗潤腸的《本草備注》記載:「補脾葯干，柏子仁潤葯香氣好，是干脾葯中最好的」。 荷葉可以降熱消暑，升清陽，用冷血止血。

七夕吃巧人

在百島洞頭操閩南語的居民中，至今仍有吃「巧人兒餅」的習俗。巧人兒餅是把按比例的糯米、粳米混合磨成粉，加入糖和食用紅色顏料糅合做成餅，再用木刻的印模印出各式人物和動物形狀後蒸熟。
關於這一習俗的來歷，民間有一段傳說。 很早以前，王母娘娘化裝成乞丐下凡體察百姓善惡，看到大工地上有人把糯米摻入蠣灰油泥中，用石臼搗合，便上前乞討。管家罵道：「快滾！這是我家老爺建造墳墓專用的！」揮起長鞭把她趕開。王母娘娘大怒：凡間人如此糟蹋五穀，回到天庭稟報，玉皇大帝當即下旨：天降大災，讓這一帶五穀不生，出現「人吃人」的慘相。七仙女得知後大驚，也扮乞丐下凡探虛實。她向一擺渡老伯討吃，老伯拿出自己捨不得吃的粗糠野菜餅給她。七仙女問：「你們用糯米搗油灰砌墳墓，怎麼卻用這種東西當吃食？」老伯告訴她：「用糯米建墓的是黑心的財主，這糠菜餅是我這樣的窮苦人的救命糧呀！」七仙女拿著糠菜餅返回天庭，王母娘娘這才知道自己錯了：凡間人有惡也有善，不能懲罰惡人傷及無辜！可玉皇大帝已發出的旨令又不能更改，七仙女聰明，說是願下凡行令。她用米粉製成許多人形的果餅施捨給百姓。這樣，人們吃了米粉做的「人」，度過了災荒，人們感念七仙女的靈巧和善舉，把這種果餅取名「巧人兒」餅，年年七月七都要製作，供祭拜和品嘗。

『貳』 情人節七夕送女生什麼零食比較特別和有愛意

巧克力已經比較過時老土的那種方式，我覺得七夕不一定要送女生禮物，你可能在這一天多陪陪她，和她出去玩，她就覺得很開心。

『叄』 七夕節，微胖界的動物小餅怎麼做好吃呢

材料

200g罐頭煉乳（condensedmilk），160gallpurposeflour，40gcornstarch，5gbakingpowder，一個蛋黃。

做法

蛋黃和煉乳在大攪拌盆中攪拌均勻。另取一個大碗，均勻混合麵粉，玉米澱粉和bakingpower，之後分三次用細網漏勺篩入煉乳盆中。用spatula劃十字拌勻。最後捏成一個面團，注意這兒只要原料成團就好，不用揉。用保鮮膜包好面團，入冰箱冷藏45分鍾。

45分鍾後取出面團，均勻分成20分，揉圓，放在保鮮膜上，再墊上另一層保鮮膜，擀成大約6，7厘米直徑的小圓片。（不用的面團請繼續用保鮮膜包好，以防表面乾裂）圓片內放一小團粗粒蜜豆餡，然後跟包湯圓似的捏起，收口，揉圓，再拿出幼兒園時期捏橡皮泥之童子功，整形成小鳥、小豬、小兔。

取一小塊麵皮邊角料，混入cocoapowder，再搓成小粒，粘上算作眼珠。當然你也可以用食用色素的。做好的小餅在墊了parchementpaper的餅干盤上排隊站好。

烤箱預熱335F，放入小餅，烤10分鍾。之後將烤盤轉個方向，再烤8-10分鍾，烤得小餅略上色即可。

成品取出，徹底晾涼後吃。

烤好後餅子們都胖了一圈，且更呈流線型，微胖之外，也略有些賣萌。口感不如拌了黃油的西式小餅干酥鬆可口，不過配綠茶吃吃，倒還可行。