七夕大餐

A. 七夕節浪漫美食推薦

1、愛心咖喱飯：
- 食材：雞肉300g，洋蔥200g，土豆300g，胡蘿卜100g。
- 土豆去皮切塊備用，因其易氧化，可最後切或切好後泡水中。
- 熱鍋加油30g，先炒雞肉，再下土豆、胡蘿卜、洋蔥翻炒。
- 加水400ml，煮沸後撈浮沫，轉中火煮10分鍾，常翻防糊。
- 加入咖喱料攪拌至溶解，小火煮5分鍾至咖喱稠糊狀。
- 用心形模具壓入米飯，中心放咖喱，完成愛心大餐。
2、胡蘿卜雞肉玫瑰蒸餃：
- 材料：餃子皮，麵粉500g，紅曲粉15g，鹽，清水，胡蘿卜，雞胸肉，黑胡椒，生抽，香油。
- 麵粉加鹽、紅曲粉，逐漸加水揉成面團，揉10分鍾至光滑，醒5分鍾。
- 胡蘿卜、雞胸肉切碎加調料拌勻成餡。
- 面團切塊擀皮，包成玫瑰花形狀。
- 包好的餃子蒸約20分鍾，熟透即可。
- 可配蒜泥醬油醋蘸汁。
3、大蝦意麵：
- 食材：意麵160g，鮮蝦4隻，番茄4個，大蒜2瓣，小紅辣椒1個，意粉醬80克，鹽、黑椒、食用油。
- 意麵煮15分鍾，撈出備用。
- 番茄泡熱水10分鍾去皮。
- 蝦煎至金黃備用。
- 意麵炒1分鍾吸收蝦汁。
- 番茄切丁，炒至軟出汁，加鹽、黑椒、蝦翻炒。
- 排盤，意麵擺好，加蝦番茄醬，用羅勒點綴。
4、蜂蜜冰激凌厚多士：
- 食材：方形吐司半個，黃油20g-30g，蜂蜜，冰激凌，糖（可選），水果。
- 黃油融化加蜂蜜、糖，調勻。
- 吐司挖空，切片，抹黃油蜂蜜醬。
- 烤箱200度烤至焦糖色。
- 挖冰激凌球，配水果，撒糖珠或巧克力醬。

B. 七夕情人節晚餐做什麼好

七夕情人節馬上就要到了，想和TA有一頓浪漫的燭光晚餐，想親手准備一份愛心晚餐給心儀的TA，那七夕情人節晚餐做什麼好呢?下面就和我一起去看看吧!

七夕情人節晚餐做什麼好

堅果牛排的做法

材料: 牛裡脊，蔥頭，土豆，杏仁，鹽，黑胡椒粉，啤酒，蒜，番茄沙司

做法:

1.牛裡脊切片，用刀背砸松牛肌肉組織，加鹽、黑胡椒、啤酒(用紅酒可能會更好些)腌漬10分鍾;

2.蔥頭切成洋蔥圈，杏仁用溫油炸酥，切碎;

3.土豆蒸熟，去皮，製成土豆泥，加洋蔥粒、蒜蓉、奶油、鹽炒入味;

4.鍋內放黃油融化，用小火煎牛排;

5.反面，放洋蔥圈，加啤酒(用紅酒跟好)煎5--6成熟;

6.洋蔥粒、蒜蓉用黃油(或者橄欖油)炒香，放番茄沙司、高湯、鹽炒成番茄醬汁，澆在牛排上，放上土豆泥，撒杏仁。

韓式牛排的做法

材料: 排905克，醬油120毫升，白糖60克，芝麻20克，芝麻油30毫升，小洋蔥3個，切細片，蒜頭2個，壓碎，甜料酒75毫升

做法:

1.用一個 大碗，將醬油、糖、芝麻、芝麻油、小洋蔥、蒜和甜酒攪拌在一起。然後把牛排放入，各面都裹滿。蓋上後放入冰箱12-24小時。

2.用中火將大鍋加熱。放入牛排炸5-10分鍾或直到牛排不再是粉紅色。配上沙拉或炒飯即可。

香煎小排的做法

主料：牛排1250克，

調料：豬油100克，辣醬油25克，鹽5克，胡椒粉4克，啤酒100克，黃油100克

做法:

1.將中段牛排切成20小塊，用刀拍平成厚約1.2厘米的片，撒上鹽、胡椒粉拌勻;

2.煎鍋燒熱，放入豬油，將牛排下鍋，煎至七八成熟;

3.將鍋中豬油潷去，加入白脫油、麥芽酒、辣醬油、清汁，略翻一下起鍋裝盤;

4.澆上煎下來的原汁沙司，旁邊配些煎番茄、炒青豆、炒細土豆絲即成。

莎朗牛排的做法

材料: 莎朗牛排1塊，奶油60公克，紅酒2大匙，黑胡椒粉適量，糖適量，鹽適量

做法:

1.將沙朗牛排修整邊緣形狀、去除油筋，備用。

2.將紅酒、蒜頭碎、黑胡椒粉、糖、鹽拌勻，倒在作法1的沙朗牛排上。

3.將步驟2的沙朗牛排腌約5分鍾，備用。

4.熱一鍋，將奶油放入鍋中以中火燒至8分熱，轉中小火。

5.將作法3的牛排放入鍋中，每面煎約3分半鍾，煎至表皮呈現金黃色即可。

紅酒牛仔骨

材料：牛仔骨600克，紅酒75ml，可樂50ml.

做法：

1. 牛仔骨洗凈備用，加入適量的鹽、胡椒粉腌制10分鍾。

2. 鍋內放入適量的食油，開中火，放入牛仔骨兩面煎到微黃色。

3. 煎好的牛仔骨放入高壓鍋內，加入紅酒75ml，可樂50ml.及少量的水燜煮約20分釧鍾。

七夕做什麼菜好

推薦一：水晶之戀

晶瑩的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盤中綻放。流轉的色澤，潤滑的口感，甜蜜的味道，讓人想到相戀是那般美好。

原料：干玫瑰花20g、玫瑰花醬2茶匙。瓊脂4g。

做法：瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟;玫瑰花沖入800ml開水，泡玫瑰茶湯待用;泡軟的瓊脂放入鍋中;加入泡好的玫瑰茶湯;加入適量玫瑰醬。小火加熱，一直攪拌至瓊脂完全融化;溫度稍降之後，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。

推薦二：天仙配

素什錦寓意「天仙配」，代表著對愛情最美好的祝福。炒素什錦色澤亮麗，清香微辣，別看這是一著素炒，各種原料可都是營養非常的哦。

原料：新鮮蘑菇40克，水發香菇40克，黃瓜40克，胡蘿卜40克，西紅柿40克，西蘭花40克，玉米筍40克，荸薺40克，萵苣40克，生薑1小塊，澱粉適量。食用油50克，高湯適量，薑汁適量，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精小匙。

做法：蘑菇和香菇切成扇形塊;黃瓜、胡蘿卜切段。西紅柿去皮切菱形片;姜去皮切鋸齒片;西蘭花掰成小朵。玉米筍切段;荸薺、萵苣均削成球狀。把全部主配料放入沸水中焯一遍。鍋內放少許油，燒熱，投入全部主配料，加入高湯及其他所有調料翻炒，用水澱粉勾芡即可。

推薦三：比翼雙飛

很多人都會拿雞翅來比喻比翼雙飛，此菜是選用雞翅為主料，先用蜂蜜等調料腌入味，油炸成金黃色後，再與番茄一同燜煮而成，成菜酸甜適口，雞翅嫩滑入味，而取名為「比翼雙飛」，有祝「天下有情人終成眷屬」之意!

原料：雞翅5～6隻，生菜、西紅柿、鹽、生抽、老抽、雞粉、青梅酒、蜂蜜。

做法：雞翅洗凈放入干凈的器皿中，加入腌料靜放1小時;熱鍋溫油放入雞翅每面2分鍾，後轉中小火煎至兩面金黃;將腌制雞翅的汁料倒入鍋中燜煮雞翅約10分鍾，撈出雞翅裝盤。適量生粉勾芡，轉大火收汁淋在雞翅上，撒些許芝麻即可。裝盤時可以將生菜切碎墊盤，西紅柿雕花裝飾增加色彩感。

推薦四：愛的甜蜜

我推薦這道糟溜魚片，雪白的魚片經過上漿滑油，調料中加入香糟酒，口感鮮嫩，糟香濃郁，就如愛的甜蜜，非常適合情人節食用!

原料：鱸魚、黑木耳、糟鹵、雞蛋白(雞蛋清)、食鹽、白糖、胡椒粉、澱粉。

做法：鱸魚宰殺洗凈，去頭、去龍骨、去魚皮、去肚膛，斜片成約5mm厚的片;加入鹽和胡椒粉拌勻，拌入蛋清和干澱粉攪拌均勻，入冰箱冷藏2小時;黑木耳用清水泡軟後洗凈撕開，用水煮開一分鍾後撈出鋪放在盆里;炒鍋燒熱用油滑鍋後另放油燒至三成熱，將魚片逐片放入;魚片全部放入，至魚片發白立即倒出濾油;鍋內放清水和鹽、糖調味後，輕輕地放入魚片小火燒開;加入糟鹵輕輕地晃動鍋，不要用鍋鏟多翻動魚片，以防魚片碎散;慢慢地淋入水澱粉勾薄芡後出鍋，倒入鋪放黑木耳的盆里即可。

推薦五：甜甜蜜蜜

蓮藕有了糯米的醇香，糯米有了蓮藕的清爽，味道你中有我我中有你。兩個人的愛情也似這糯米藕的味道。

原料：藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、蘇打粉。

做法：糯米淘洗干凈後浸泡1小時左右。瀝干水分備用。鮮藕去皮後洗凈。一端斜切一刀，藕梢留用。將糯米從切口藕洞處灌入。灌滿後把切下的藕梢蓋在原切口上，用牙簽固定。把藕置於鍋中，放入小蘇打，加水用旺火煮熟，撈出後倒出小蘇打水。原鍋置於火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火燒沸，轉中火煮至藕酥時將藕撈出。放涼以後切成片裝盤。另起鍋，加入原來煮藕的湯水，燒至濃稠呈蜜汁狀時，澆在藕片上。最後淋上蜂蜜即可。

推薦六：雙瓜拌紅豆

紅豆生南國，春來發幾枝;願君多采擷，此物最相思。為大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄託了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，冬瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，攜永之情不斷。

原料：冬瓜、南瓜、紅豆。

做法：先將冬瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。將紅豆放開水裡煮透酥糯。將調好味的冬瓜片，南瓜片上籠蒸熟，起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。

推薦七：骨肉相連

為大家推薦的是一道：骨肉相連，寓意情侶間綿綿不斷，纏綿悱惻的真摯情感。

原料：雞腿碎肉，雞脆骨，竹簽，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉。

做法：先將買來的雞肉切成小塊的'碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用。將切好的雞肉和碎骨，按照標准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成腌制料汁，注意要攪拌均勻。拌完料後，即可開始腌制肉和脆骨了：把准備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鍾即可。然後，在冰箱冷藏室放置1-2個小時。從冰箱中取出腌制好的肉，串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理，盡量讓好看些。將肉放入烤箱或微波爐，溫度控制在180度-220度之間，如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鍾。注意不要烤的時間太長，以免口感太干沒有肉感。

推薦八：魚水之情

魚說：「你看不見我眼中的淚，因為我在水裡。」水說：「我能感覺得到你的淚，因為你在我心裡。」人世間的愛，無非就是魚與水之間的情感，再為大家推薦一道：鯽魚白玉湯，這道湯寓意了情侶間水乳交融的感情。純白的豆腐，象徵男女間純潔無暇的愛情，嬉水的兩條魚，象徵了男女之間的歡愉，喝這道湯，真是情趣盎然。

原料：鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精。

做法：鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓，洗凈後，用鹽和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的塊待用。鐵鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。在魚上撒上些許蔥、姜後，再加入5碗左右的水。加蓋，燒開後用猛火煲10分鍾後，換小火煲40分鍾。加入豆腐，再煮5分鍾左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

推薦九：天長地久

如果你厭煩了煎炒炸的味道，吃膩了大魚大肉，那我們一起來改變一下口味，做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨，在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進血液循環、美容養顏的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效，是一款節日的時令好甜品!

原料：紅酒700ml、水晶梨2個、冰糖適量。

做法：水晶梨去皮去核對半切開，放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時;放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。

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D. 七夕節浪漫美食推薦

1、愛心咖喱飯：
（1）食材：雞肉300g，洋蔥200g，土豆300g，胡蘿卜100g。
（2）把土豆洗凈去皮切塊備用。由於土豆容易氧化，可以最後切，或者切好後泡在水裡。
（3）倒入30g油熱鍋，依次放入雞肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥翻炒，肉熟的慢先下鍋，炒到泛白的時候下蔬菜。
（4）翻炒後，加400ml水，煮沸後撈起浮沫，再調至中火煮10分鍾。注意翻動，防止糊鍋。
（5）關火，把咖喱料掰開，放入鍋內攪拌均勻。
（6）咖喱完全溶解後再開火，小火5分鍾至咖喱稠糊狀即可。
（7）最後就是美美的裝盤啦，用了愛心的模具壓入米飯，再把咖喱放在中間就完成愛心大餐啦。
2、胡蘿卜雞肉玫瑰蒸餃：
（1）材料：餃子皮，麵粉500g，紅曲粉15g，鹽少許、清水適量，胡蘿卜，雞（2）胸肉，黑胡椒，生抽，香油。
（3）在麵粉里加鹽，加紅曲粉後，一點點加水，攪拌成棉絮狀揉成一個小面團，約揉10分鍾至面團均勻光滑，醒5分鍾。
（4）將胡蘿卜、雞胸肉切碎加鹽，黑胡椒粉，生抽，香油攪拌均勻，餃子餡就做好啦。
（5）面團搓成長條後切同等大小塊狀，擀成薄薄的餃子皮，包成漂亮的玫瑰花形狀。
（6）將包好的餃子放入盤子，再放進蒸鍋，大火約20分鍾蒸至熟透。
（7）口味重的可以考慮蒜切碎加醬油，醋做一個簡單的蘸汁，蒸餃蘸汁開吃啦。
3、大蝦意麵：
（1）食材：意麵160g，鮮蝦4隻，番茄4個，大蒜2瓣，小紅辣椒1個，意粉醬80克，鹽、黑椒、食用油適量。
（2）鍋里加水燒開，放入義大利面煮15分鍾，撈出瀝水備用，也可以再過一道清水。
（3）燒一壺開水，把番茄放碗里，任其靜泡10分鍾。（這一步是為了給番茄去皮）
（4）准備好一口平底鍋，中火熱鍋倒入食用油，再把洗凈的蝦放入鍋中，轉小火煎至金黃翻面。
（5）翻面後繼續煎，煎到每隻蝦都變金黃即可起鍋備用。
（6）鮮蝦起鍋後，把煮好的意粉放入鍋中，小炒1分鍾，待其吸收余留的鮮蝦汁。
（7）撈起開水浸泡的番茄，先去皮再切成小丁塊。倒入番茄和意粉醬，加入蘑菇丁中小火炒至變軟出汁。翻炒5分鍾後，撒上鹽和黑椒，放入煎好的蝦。
（8）排盤很重要，將煮好的意粉擺好，倒入鮮蝦番茄醬，最後用意番茜或羅勒點綴一下就完美啦！
4、蜂蜜冰激凌厚多士：
（1）食材：方形吐司（450g吐司盒自製）半個，黃油 20g～30g，蜂蜜一勺，冰激凌挖一到兩個球，糖（可不加）。水果可隨意配搭：獼猴桃、芒果、香蕉、黃桃、車厘子、西瓜球、藍莓等。
（2）將黃油隔水融化後加入一勺蜂蜜和糖10g左右。（不喜甜糖可以不加）
（3）將吐司挖空，低部切成片，中間的都切成小塊備用。
（4）所有麵包上都抹上黃油蜂蜜醬，麵包外殼上也一起抹上。
（5）烤箱預熱200度烤十來分鍾成焦糖色即可。
（6）在烤麵包的同時切一些水果備用，把烤好的麵包干再填入剛挖空的吐司殼里，挖個冰激凌球（裱一朵奶油花也可以）放上自己愛吃的水果，撒些糖珠或巧克力醬即可。

E. 馬上就要過七夕節了，七夕節中國人吃什麼飯

每次聽到牛郎織女的美好愛情故事都會讓人落淚，三天後才相見，也就是俗稱的中國情人節。牛郎和織女的愛情故事結合了許多傳統習俗，形成了當中國情人節的飲食習俗。其中有巧吃的習俗，不僅有各種水果，還有各種糕點。因為每個地方的風俗都不一樣，吃的熟練也會不一樣。有的地方會把餛飩、餃子、面條作為情人節當天吃的食物，有的地方會在當天吃雲面，這樣才能有個好主意。

七夕殺雞吃雞在浙江金華很流行。據說如果沒有歌舞昇平來宣告黎明，牛郎織女就永遠不會分離，這也維系著人們對牛郎織女故事的美好祝願。7月7日也被稱為女兒節，因為在這一天，許多夫婦會帶著家人的祝福走進婚禮大廳。對於在這一天結婚的女孩來說，她們的娘家會在婚前給已婚的女兒「智能食品」。希望女兒能像織女一樣有獨創性。巧吃其實是用米粉和紅豆做成的舌形糖餅。據說中國情人節吃一口糖餅的情侶，每天都會形影不離，甜蜜無比。

F. 七夕節應該晚餐吃什麼

很快迎來了最浪漫的七夕節，這是咱們中國傳統的七夕節，你知道七夕節應該晚餐吃的食物嗎?下面我就告訴你七夕節應該晚餐吃的食物，一起看看吧!
七夕節應該晚餐吃的食物
最豪氣：魚子醬

被視為催情食物已幾個世紀的鱘魚魚卵——魚子醬，其屹立不倒地位絕對跟希臘神話有莫大關連，其所含的四十七種維他命和礦物質更是有益得不得了。世界上最貴的魚子醬almas，買一公斤35oz就要花上308美元!

最濃：印度咖哩

香料是天然催情劑，胡妥具令人陶醉之效、辣椒 *** 身體氣血迴圈，芥末 *** 性腺，等等等等，品種繁多得聽所未聽聞所未聞!要一口盡嘗催情香料，印度咖哩乃首選，其成分包括黃姜粉、胡妥、芥末、紅椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里葉等十多種香料，催情度最濃。

最high：紅酒

其實酒精是一種令人體生理在初期進入興奮、後期造成抑制的抑制劑，連性器官都抑制了，故只宜淺嘗，喝多了令 *** 表現欠佳。適可而止的話，酒精是上佳的催情物，它具緩減緊張和憂慮之效，有助壯膽，提升冒險精神。

最零嘴：心形吐司

情人節送禮物，很多朋友們都會送花，不過你要是送的禮畢跡物既有創意，又能吃的話，那會給TA大大一驚喜的哦。心形吐司配上香甜奶油，或沙拉吃上最口，這一天都是幸福甜蜜得不得了。吐司屬於西餐還能配上。一般在情人節的實火餐廳常常爆滿，很難訂到餐位，不妨自己在家裡面動手做一桌情人節大餐，這樣有浪漫有驚喜。
七夕情人節晚餐菜譜
推薦一：骨肉相連

為大家推薦的是一道：骨肉相連，寓意情侶間綿綿不斷，纏綿悱惻的真摯情感。

原料：雞腿碎肉，雞脆骨，竹簽，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉。

做法：先將買來的雞肉切成小塊的碎肉，脆骨要哪信清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用。將切好的雞肉和碎骨，按照標准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成腌制料汁，注意要攪拌均勻。拌完料後，即可開始腌制肉和脆骨了：把准備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鍾即可。然後，在冰箱冷藏室放置1-2個小時。從冰箱中取出腌制好的肉，串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理，手緩並盡量讓好看些。將肉放入烤箱或微波爐，溫度控制在180度-220度之間，如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鍾。注意不要烤的時間太長，以免口感太干沒有肉感。

推薦二：魚水之情

魚說：「你看不見我眼中的淚，因為我在水裡。」水說：「我能感覺得到你的淚，因為你在我心裡。」人世間的愛，無非就是魚與水之間的情感，再為大家推薦一道：鯽魚白玉湯，這道湯寓意了情侶間水 *** 融的感情。純白的豆腐，象徵男女間純潔無暇的愛情，嬉水的兩條魚，象徵了男女之間的歡愉，喝這道湯，真是情趣盎然。

原料：鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精。

做法：鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓，洗凈後，用鹽和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的塊待用。鐵鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。在魚上撒上些許蔥、姜後，再加入5碗左右的水。加蓋，燒開後用猛火煲10分鍾後，換小火煲40分鍾。加入豆腐，再煮5分鍾左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

推薦三：天長地久

如果你厭煩了煎炒炸的味道，吃膩了大魚大肉，那我們一起來改變一下口味，做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨，在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進血液迴圈、美容養顏的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效，是一款節日的時令好甜品!

原料：紅酒700ml、水晶梨2個、冰糖適量。

做法：水晶梨去皮去核對半切開，放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時;放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。

推薦四：水晶之戀

晶瑩的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盤中綻放。流轉的色澤，潤滑的口感，甜蜜的味道，讓人想到相戀是那般美好。

原料：干玫瑰花20g、玫瑰花醬2茶匙。瓊脂4g。

做法：瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟;玫瑰花沖入800ml開水，泡玫瑰茶湯待用;泡軟的瓊脂放入鍋中;加入泡好的玫瑰茶湯;加入適量玫瑰醬。小火加熱，一直攪拌至瓊脂完全融化;溫度稍降之後，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
上海七夕節餐廳推薦
ANGELINA

地址：淮海中路99號大上海時代廣場2樓L204A、B

南京西路1376號商城東峰1樓No.120

人均：150元

來自巴黎的百年老店，其誕生於1903年的巴黎店讓時尚女魔頭Coco Chanel都流連不已，如今Angelina上海店流淌著的依然是百分百的法國純血統，從甜點菜品到餐具裝修每一磚每一瓦都和法國一模一樣，完全就是法國巴黎總店的翻版，除了是一家提供甜品與飲料的法式老牌甜品屋&茶屋，也是一家原汁原味的法國餐廳，提供全日制的一流品質餐食服務。在如此浪漫的法餐廳里用餐，怎能不讓她滿意?

點蘸餐廳

地址：靜安區愚園路96號3樓4久光百貨後門對面108大廈，靜安交通樞紐的邊上

人均：116元

如果對於外灘那些動輒人均上千的七夕大餐囊中羞澀，不妨來點蘸餐廳吃上一份價效比極高的海鮮大餐，而且還是靜安寺這樣的黃金地理位置，俘獲佳人心，就靠它了!餐廳最新推出的蟹蘸組合帝王蟹腿滿滿一桶，帝王蟹腿、雪蟹腿、扇貝、大明蝦、魷魚須、文蛤等等，讓你們一次吃到爽!還有大到桶都裝不下的波士頓龍蝦，如此極品美味，你怎能錯過?

ROOF 325 Rooftop Restaurant&Bar

地址：黃浦區南京西路325號5樓

人均：270元

Roof 325餐廳的出現是不是彌補了你對Kathleen』s 5餐廳的不舍和遺憾呢?同樣坐落於南京西路的這家西式餐廳，不僅為你提供美味新潮的菜餚，賓至如歸的服務，而且能讓你享受前所未有的環境體驗，特別是採用木甲板裝修的露台餐廳，在你盡享美味的同時一飽秀麗誘惑的魔都美景。