七夕節果子
Ⅰ 七夕節的習俗是什麼
第一個習俗是吃七巧果。
每到傳統節日,都會有獨特的美食參與,七夕節當然也不例外,七夕節的專屬美食就是七巧果。七巧果又名「乞巧果子」,款式極多,主要的材料是油、面、糖、蜜,並做成瓜果花草等模樣。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」。在宋朝,市街上就已經有七巧果出售了。
第二個習俗是祭拜織女。
這個活動一般都是女性參加,幾個人提前約好時間,大部分是在晚上舉辦。晚上在月光下擺上一張桌子,桌子上放置好茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)等祭品。大家一起圍坐在桌子前,一邊吃瓜果點心,一邊向織女默默許願。
第三個習俗是穿針乞巧,這應該是最早的乞巧方式,始於漢朝。
《西京雜記》中記載:「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,人具習之。」在七夕節這天,各家各戶的女人女孩都會走出家門,大家聚在一起,一邊猜測牛郎織女的相會場景,一邊拿出自己的針線女紅,通過穿針的方式乞巧。
第四個習俗是曬書曬衣服。
曬書曬衣服的習俗在古代非常的流行,有很多小故事都記載了人們會在七夕節這一天曬書曬衣服,去去霉氣。不過這種習俗逐漸演變成了豪門富士炫耀財富的場景了,引來了不少文人墨客的鄙視。
第五個習俗是為牛賀生。
七夕節來源於牛郎織女的故事,大家對此不會很陌生,而作為其中的關鍵,老牛想必大家也是非常熟悉的。據傳說,老牛為了幫助牛郎跨越天河見到織女,讓牛郎把自己的皮揭了下來,借著牛皮過天河見織女。為了紀念自我犧牲的老牛,人們每逢七夕節就會給老牛賀生,表示對老牛的敬重。
第六個習俗是種生求子。
這是一個很古老的習俗,在七夕節前幾天,人們會在木板上鋪上一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱為「殼板」。或將綠豆、小豆、小麥等浸入碗中,等它長出嫩芽,再以紅、藍絲繩紮成一束,稱為「種生」,又成為「五生盆」或「生花盆」。南方各地也叫「泡巧」。
第七個習俗是拜魁星。
不過這個節日和七夕節沒有太大的關系。民間傳說七月七日是魁星的生日。魁星文事,想要考取功名的讀書人特別崇敬魁星,所以為了能金榜題名,讀書人會在這一天祭拜魁星。魁星就是魁斗星,為北斗七星的第一課,也叫魁首。古代士子考中狀元時稱「大魁天下士」或「一舉奪魁」,裡面的魁指的就是魁星。
Ⅱ 巧果的寓意
巧果的寓意是祈盼自己或友人靈巧。
巧果應該是七夕最應景的美食了,畢竟它別名就是七夕果,又叫乞巧果子。名為巧果但並不是水果,而是一種用麵粉、油、糖等經過加工製作而成的麵食,形式和款式極多。在古代女子希望自己心靈手巧,所以在七夕這一天就用吃巧果的方式來「乞巧」,祈禱自己能擁有一雙巧手,而且「巧」與橋同音,老百姓認為吃巧果不僅有幫助牛郎織女在鵲橋相會的意思,還能讓自己的心願實現。
浙江杭州、溫州、寧波一帶,在七夕節這一天,人們用麵粉製作成各種小型物品,放到油鍋里烹炸後稱為「巧果」。到了晚上,大家在院子里擺上桌子,擺上巧果、水果等食品,親友們圍坐在一起,一邊欣賞著美麗的夜色,一邊吃著巧果等食品,期盼自己或者親友都能夠變得靈巧起來。
關於七夕吃巧果的傳說
相傳很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和織女的凄美愛情,於是在每年的七夕之夜,小巧都會做一種精緻的小點心,焚香供奉,希望牛郎和織女能在天上相見。當地的土地公被小巧的誠心所感動,將此事匯報到了天庭。
由於玉帝礙於天規,無法赦免牛郎織女,但是又很感謝小巧的心意,因此就讓月老牽線讓小巧的婚姻能夠更美滿一些。小巧在日後的生活中確實與自己的意中人失守,一生不離不棄,後來在七夕節,人們為了紀念這件事情就在七夕節製作性狀各異的小點心,祈求姻緣美滿,幸福一生,這種點心也被稱為「巧果」,流傳至今。
Ⅲ "乞巧果子"是七夕節的傳統祭品和點心,它的製作方法是什麼
序言:七夕節是中國傳統的情人節,極具浪漫主義色彩。七夕節在每年的農歷七月初七慶祝。因此又被稱作七夕節,或者是乞巧節。乞巧果子作為七夕節必吃的傳統糕點,它的做法是什麼呢?下面就由小編來告訴大家吧。
三、七夕節的其他習俗。
除了吃巧果,我國的傳統節日,七夕節,還有很多其他的習俗。例如在我國的西南部,四川,貴州等地年輕女子與兒童們都會在七夕節用花草提取的汁液染手指。用來乞求生育平安。同時,在我國大部分地區都有七夕洗浴之說。去湘川七夕節是牛郎與織女在鵲橋上相會的日子,所以這時候銀河的水就會灑向人間七夕聖水,具有純潔的象徵意義。婦女賽車一天用聖水洗發即可獲得織女神的護佑。牛郎和織女作為愛情的象徵,因此拜織女也是七夕的一個重要習俗。少女與少婦們聚在一起吃喝玩樂,夜晚面朝女星座向織女說出自己的心願。
Ⅳ 七夕節為什麼要吃巧果
七夕節是中國傳統節日之一,也是中國最具浪漫色彩的節日之一。在這一天,人們為什麼要吃巧果呢?
首先,巧果又稱為七夕果或乞巧果子,其主要原料是麵粉和白砂糖。關於巧果的來歷,有一個美麗的傳說:相傳巧果是七仙女落下的淚滴,孩子們佩戴串連的巧果,可以使女孩子變得心靈手巧,越來越美麗。因此,在七夕這一天,人們會吃巧果,希望女孩子能夠獲得智慧和美麗。
其次,巧果也是七夕乞巧的應節食品。乞巧是七夕節的重要習俗之一,巧果的製作和品嘗則是乞巧活動的一部分。巧果的製作材料包括油、面、糖、蜜等,款式多樣,製作工藝復雜,反映了人們對節日習俗的重視和對巧手的嚮往。
此外,巧與七夕牛郎織女相會的橋諧音相同,因此吃巧果也寓意著幫助牛郎織女相會,以及通過巧手實現自己的心願。
除了吃巧果,七夕節還有其他美食習俗。在一些地方,人們會吃餃子,其中包含銅錢、紅棗和針等物品,寓意著不同的福氣和好運。而在其他地方,人們則會吃面條,如臨沂人的雲面和一些地方的巧芽面,都希望通過食物獲得智慧和巧手。
七夕節的食物習俗,不僅是對傳統節日的慶祝,也是對愛情和美好生活的嚮往。通過吃巧果和其他美食,人們希望能夠獲得智慧和美麗,同時也希望能夠幫助牛郎織女相會,傳遞著對愛情和幸福的美好祝願。