情人節定製巧克力
① 情人節巧克力送什麼牌子
酒心巧克力情人抄--FERRERO
德國rittersport巧克力：共有襲15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗
姆酒味、阿爾卑斯等。
德國storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外層是黑巧克力外衣，里
層是巧克力塗層，最裡面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩。
瑞士Lindt瑞士蓮巧克力：生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多
，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鑽濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。
比利時Leonidas巧克力：唯一的鮮巧克力，每一粒LEONIDASPRA
② 情人節要吃巧克力，含義是什麼
情人節吃巧克力是向心愛的人寄託了一分愛戀之情和祝福在其中。象徵著甜蜜健康的版含義。
③ 愛意滿滿，情人節巧克力製作方法
鮮花和巧克力是情人節不可或缺蔽歷的禮物，鮮花一般人們都是到花店訂購，而巧克力雖然可以在市面上購買到很多，但也有不少人願意親手製作送給心愛之人的巧克力，以表達自己的深情厚意。那麼就讓傳統節日為你整理情人節巧克力製作方法。
一：白色巧克力：1、1/2杯的鮮奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，攪拌至巧克力融化，降溫至黏稠。2、用手搓成小圓球，放入可可粉中沾裹均勻即可。3、放入糖粉中沾裹均勻，即成為白色巧克力球。
二：果仁巧克力：1、將杏仁角放入烤箱，100度烘烤10分鍾左右取出備用。2、1/2杯的鮮奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，攪拌至巧克力融化，加入杏仁角隔水降溫。3、冷卻後的巧克力用手搓成小圓球，在表面沾裹杏仁角即成。4、將白巧克力隔水融化，取一部分做好的果仁巧克力放入白巧克力中，表面均勻的沾滿白巧克力後取出放在烤網上，冷卻後將融化的黑巧克力在表面淋線條即成。5、同樣做法也可以做成黑巧克力外殼，淋白巧克力線條。
三：軟心巧克力：1、將黑巧克力隔水融化，取適量倒入巧克力模中來回晃動，讓巧克力模型均勻沾滿巧克力，倒入多餘的巧克力後放入冰箱冷藏至凝固。2、將100克白巧克力隔水融啟笑化，加入1/4杯鮮奶油和15克黃油拌勻，放入冰箱冷藏至黏稠。3、將白巧克力軟心取適量放入巧克力殼中，再倒入黑巧克力封口，冷藏後脫模即可。
四：圖案巧克力：1、將黑巧克力、白巧克力分別隔水融化。2、巧克力轉針印紙裁成跟模型大小相同，將可印的一面朝上。3、倒入融化的巧克力，放冰箱冷藏後脫模，脫模後取下宏旁搜轉印紙即成。
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