中餐情人節菜單
A. 情人節餐飲活動創意方案
情人節餐飲活動創意方案
為了確保活動有序有力開展,時常需要預先開展活動方案准備工作,活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。活動方案應該怎麼制定才好呢?以下是我為大家收集的情人節餐飲活動創意方案,希望對大家有所幫助。
情人節餐飲活動創意方案1
一.活動主題:
「穿越情人夜,遇見更美的你」
1.針對20-40歲的單身顧客,以「忽然遇見你,遇見更美的你「為主題,舉辦情人節單身派對。以「完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶」為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。
2.針對20-40歲的情侶,以「浪漫回味年」為主題,舉辦情人節情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。
二.傳播規劃
2.10-2.14前期活動宣傳海報的紛發,區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。
2.14情人節當天NP廣告活動造勢宣傳。
2.14-2.16活動期間消費代金券紛發
三.活動時間:
2.12日-2.14日
四.活動內容
以情人節當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的「穿越情人節夜,尋找更美的你」主題營銷活動,針對2.14日當天,舉辦「忽然遇見你」單身交友派對,及「浪漫回味年」情侶交友派對。
20-40歲單身群體——「穿越情人節夜,忽然遇見你」大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加2.14日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——「穿越情人節夜,浪漫回味年」情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加2.14日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是2.14日為結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
五.現場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、情人節鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創意設計大型情人節鵲橋門頭,借傳統情人節香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,並力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下情人節最美的身影。
②、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據情人節營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上「穿越情人節夜遇見更美的你」活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
①、情人節中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗布置
按照情人節營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序布置,用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取台造型布置
根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞台造型布置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計,布置。
⑤、光影藝術設備布置
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
六.情人節單身區當天活動安排及流程
(單身區)
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在情人節主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
14分鍾浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以「14分鍾浪漫心跳」為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有14分鍾的「找伴時間」,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中15分鍾的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
17:30-18:30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整)由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
情人節餐飲活動創意方案2
一、 宣傳定位
隨著揚城餐飲行業的競爭日益加劇,如今揚州餐飲個性化發展的時代已經來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了,只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立於不敗之地。
何謂餐飲的「個性」,它應該像一個內外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個性,但煮得一鍋爛菜,個性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。
古人雲:「弱水三千,只取一瓢飲」,有著如此優雅情調的xx中西復合餐廳無疑是揚城白領、青年才俊們談情說愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把xx中西復合餐廳包裝成充滿個性的「愛情餐廳」,既可最大限度的利用現有的資源,節約不必要的浪費,又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目瞭然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為xx中西復合餐廳量身定做了——「最浪漫的愛情餐廳」的宣傳主題。建議商家在今後的宣傳活動中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間,此時推出宣傳活動正是良機。
二、宣傳背景
比起今年春節,情人節已率先調起了商家和消費者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節的浪漫時光如何去度過,商家們更是運籌帷幄,蓄勢待發,特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕,光打價格戰,搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心,要想脫穎而出,就得獨辟蹊徑,就xx中西復合餐廳的獨特氛圍而言,不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的`派對活動,以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持,現給出此次活動初步計劃以供參考:
三、宣傳方法
1、活動主題:相約xx 情深意長
2、活動參與者:本市實力婚介及電視廣告徵集的情侶或者臨時情侶,
3、活動流程:(僅供參考)
第一波:一見鍾情
主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女,單身男女們將事先准備好的卡片(裡面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,並遞交給接收人。最後匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動,收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,並在雙方都願意的前提下,一起臨時報名參加配對節目。
第二波:默契大考驗
主要針對已婚嘉賓,由主持人問數十個問題,比如「你平時最喜歡什麼顏色」,你心情不好的時候會做什麼」,然後由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最後答案一致多者為最默契情侶,可獲得xx提供的小禮品一份。
第三波:心花為誰怒放
面對所有嘉賓現場拍賣xx提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,xx見證真愛,最接近成功競標的前5位參與者,將免費獲得xx提供的鮮花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互動活動之後的一個抒情環節,鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說,提高現場速派的成功率,並強調最感人的真情告白將獲得大獎。
通過此次活動推廣和媒體造勢,讓更多的人了解xx,愛上xx,讓xx見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計劃
1.廣告宣傳的目標:使xx音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇,特別是情人節之夜,以迎合情侶的互動活動把xx的氣氛推向一個高潮。
2.廣告宣傳的時間:
活動的推廣期:20xx年1月13日--20xx年2月13日(《城市特快》、《食全食美》欄目徵集情侶、聯系有實力的婚介所進行合作,初步引發社會關注)
活動的進行期:20xx年2月14日
活動的消退期:20xx年2月15日--20xx年2月18日。《城市特快》節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶,並讓他們再次回到初次相逢的xx中西復合餐廳,采訪內心感觸,渲染一流的環境為他們愛情加溫的奇妙效果(可聯系友好嘉賓)。
3.廣告宣傳的訴求重點:著重渲染xx別具一格的浪漫情調,力求打造其揚城西餐廳的第一品牌形象。
4.廣告宣傳的表現:平面宣傳和電視宣傳相結合
5.電視廣告媒介費用:
推廣期:1月12日—2月13日《城市特快》10期一分鍾專題:700×10=7000
1月13日---2月12日《食全食美》一個月 30秒廣告: 5000元/月
進行期:揚州電視台今日生活、城市特快跟蹤報道,電視台主持人現場主持。
30秒今日生活報道播出費用40秒 4000元
消退期:在食全食美中贈送四分鍾晚會實況一次作為活動總結。
情人節餐飲活動創意方案3
一、 活動背景
(一)情人節背景
情人節,一個起源於公元三世紀古羅馬時代,讓情人互表愛意的西方節日,如今已成為世界各地廣泛流傳的節日。情人節及相應的消費模式也成為及聖誕之後又一個深入人心的西方節日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創造情人節的最佳條件,因此在酒店度過情人節已成為具有一定經濟基礎人們的必備節目。酒店以「如果愛,請深愛」為活動主題開展活動,讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形,每個餐桌台上都放上一束精心准備的玫瑰花,點餐單上都是為客人精心准備的情人節大餐,浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花,給情侶們提供浪漫的住宿環境。
(二)活動策劃背景
根據酒店舉辦此次活動的經驗來看,20-40之間的年輕白領和高薪階層對2.14這個情人節備受重視。酒店剛好地處繁華市區,周圍聚集著很多白領辦公場所,對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金,在提前一個月的時間里就做好此次策劃,力求讓客人享受舒適的就餐環境和居住環境。經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
二、活動目的和意義
(一)活動目的
酒店將通過情人節造勢,聚集人氣,帶動人氣,挖掘潛在客戶,推動銷售;讓中西方文化更好的得到交流,傳承文化,也為酒店其他節日活動奠定舉辦經驗;通過新穎的活動提升酒店在xx地位,使顧客在比較中對我酒店大加贊賞;每一次的活動都是給酒店員工的考驗,酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。
(二)活動的意義
2.14情人節在中國越來越流行,成為每年必不可少的節日。舉辦方式多種多樣有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。是一種友情,親情,愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節日,少不了特定的舉辦場所,酒店可以提供俱佳場所,客房餐飲可以在情人節加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經濟效益,提高酒店營業收入。xx大飯店作為xx最早的高端酒店,其積累了豐富的對客服務經驗,並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求,對活動不斷完善創新,力求做到盡善盡美。讓xx這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續。
三、活動時間與地點
活動時間:20xx.2.14-2.16
活動相關地點:一樓香榭西餐
8-11樓豪華套房
四、活動開展形式
(一)情人節情侶小活動
(二)西餐房務部優惠大派送活動
五、情人節活動舉辦前的相關准備工作
(一)宣傳廣告牌,宣傳冊
1.在電視台上做一些宣傳報
2.LED宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負責)
(二)情人節邀請卡片
1.管理公司負責,各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作。
2.派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。
(三)禮品製作
由采購部聯系情人節禮品、裝飾品,把禮物做到精緻。
(四)員工的素質培訓
不斷強化提高員工素質。告知他們此次活動重要性,西餐上加強員工禮節規范性,並增加適當的培訓。播放一些影片並增加實踐操作。為酒店此次活動做好充足准備。客房部要做好前台員工接待工作的培訓,以及樓層服務員客房操作培訓。避免客人在入住時出現不必要的麻煩。
(五)促銷分工
酒店各部門經理做好促銷安排,並根據老客人的需求活動方面作出更改並通知營銷部。在2.14之前,網路上推出酒店團購大餐,酒店西餐也推出台塑牛排至尊會員卡,顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優惠,並贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。
(六)店內裝飾布置
1.餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形,吸引來往的客人,讓他們知道酒店即將舉辦這個活動
2.由餐廳在周末分別布置禮品展台,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3.酒店大堂音樂始終應是浪漫愜意,給客人舒適的環境
4.大廳內在2.14這天,禮賓員應對進店消費的情侶們應派發玫瑰。並致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(由竹子和花泥製成)
5.在房間裝飾方面。房間應擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務,讓他們休息之餘享受到安靜。
六、活動開展的內容
(一)情人節許願祝福活動
2.14在大堂擺放的雙心結。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許願和祝福的機會,每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶,一張標簽代表一聲諾言,標簽分為:紅色代表年輕的愛情,適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情,適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情,適合35歲以上的戀人。顧客可以在標簽上寫出對自己及他人愛情願望及祝福,然後塞進情侶玻璃瓶,懸掛在雙心結上,雙心結會持續擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節美食大餐和抽獎大贈送
2.14這天香榭西餐推出情人節美食大餐。為前來就餐的情侶們精心准備了套餐,並增加了抽獎的這一環節。當天會在餐廳入口站一位迎賓員,在賓客進入餐廳時,每人贈送一個號碼牌,並讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字,在20點之前收齊號碼牌,20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者,每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份,男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓,3788一套綠卡,6張酒店門市價988行政免費房券,5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業部門享受VIP折扣。房間入住即送精緻果盤一份+點心一份。
(四)酒店喜宴大酬賓
凡在當酒店消費的情侶,如果結婚願意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。並且酒店旗下的「銀裝素裹」會給酒店最大的讓利,滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠邀情侶們加入。
七、 活動經費預算
(一)預算
裝飾費用LED燈、彩燈若干500
雙心結瓶子綵帶等500
玫瑰樹,玫瑰花、餐牌1000
宣傳費用廣告牌1000
報紙1000
宣傳手冊800
贈送券的價值客房、康樂項目2000
現場抽獎獎品2000
情人節禮物2000
其他雜項費用2000
總計12800
(二)活動效益分析
1.社會效益
社會效益是企業經營中的綜合效益,與經濟效益有著密切聯系。好的社會效益能促進經濟效益的提高。使企業在激烈的社會競爭中立於不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現社會效益的重要內容。它包含了知名度和美譽度兩方面內容。而此次酒店舉辦情人節活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。xx大飯店作為xxx最早的星級酒店,其積累了豐富的對客服務經驗,並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求,對活動不斷完善創新,力求做到盡善盡美。讓xxx這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續。
2.經濟效益
情人節是一個典型的西方節日,但近年來已經成為我國青年人每年都企盼的節日,其流行程度已大大超過了我國傳統的七夕情人節。在這一天,情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節日。這樣一來就使2月14日情人節成了春節以後的第一個消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會,搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外,也要抓住這個機會。
情人節期間的主要消費群體是20—25歲的未婚青年,約佔52%,其次是25—35歲的已婚夫婦,約佔43%,而50歲以上的老年消費群體也佔到了將近5%; 消費者的購買行為主要是購買禮物(鮮花,巧克力等),娛樂,餐飲。酒店搶抓時機,2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝,在酒店業已經造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體,讓更多百姓願意走進酒店消費。通過不同節日嘗試,發現顧客所需,並讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節就是過完年後第一個節日。想顧客所想及顧客所需,20%的顧客就能創造就是80%的營收。
情人節餐飲活動創意方案4
一、活動形式及主題
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍
二、活動具體安排
1、場地布置:xx月xx日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關營銷部在xx月xx日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節活動其它事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關營銷部於xx月xx日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式:
採取現場營銷的方式,來客可直接到吧台購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜
(68元/每人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
註:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
B. 七夕情人節長春適合約會的餐廳 情侶浪漫約會
七夕情人節長春適合約會的餐廳
一、領仕扒房
★★★★★
地址:朝陽區工農大路2632號
特色: 牛排、鵝肝、黑松露奶油濃湯
推薦理由:長春最好的西餐廳之一。環境沒得說,晚餐時還有現場版的小提琴和鋼琴演奏,十分浪漫。套餐內容豐富,沙拉、湯品、主食、飲料、甜點可以按喜好挑選,味道都不錯。消費稍貴,服務態度一流。遇上七夕這個特別的日子,不妨去小浪漫一下吧。
二、Steaking食間牛排(湖西路店)
★★★★
地址:朝陽區湖西路920號長影世紀村1樓(近紅旗街)
特色: 食間極佳級雪花牛排、牛排、鵝肝
推薦理由:堪稱小資情調與味覺的完美融合。食間極佳級雪花牛排不愧為招牌特色,肉質厚實,很有彈性,配上濃濃的醬汁,鮮香美味。鵝肝香醇誘人,義大利面也值得一試。環境舒心,格調高雅,服務熱情,是個盡享浪漫的好地方。
三、金安大飯店吉咖啡
★★★★
地址:朝陽區新華路499號金安大酒店
特色: 三文魚、牛排、甜點
推薦理由:相較於其他的五星級酒店,自助餐可供選擇的品種不多,但菜品都很新鮮,海鮮肉質飽滿。也可以單點,中西餐、甜點、飲料都有供應。環境非常棒,大廳開闊卻不失溫馨典雅。服務態度相當好,且不額外加收服務費。
四、上井精緻料理
★★★★
地址:南關區重慶路1255號卓展購物中心C座6樓
特色: 芝士蝦、鹽烤明蝦、綜合刺身
推薦理由:食材新鮮,菜色比較誘人,味道也很到位,環境幽靜,服務特別好!餐廳大堂的菩薩是一大景觀,店內氛圍偏暗低調富於內涵。如果您的另一半對日本料理頗為喜愛,不妨在七夕這天與TA一同分享這里的美食。
五、溫度鐵板燒(前進大街店)
★★★★
地址:朝陽區前進大街599號(近前進農場)
特色:牛排、香煎銀鱈魚
推薦理由:當場現做的鐵板燒。牛排煎到七分熟,細膩鮮嫩;香煎銀鱈魚香味濃郁,口感一流;扇貝個大、鮮美;雞排外脆里嫩。環境寬敞明亮,服務到位。價格稍貴,但物有所值。
六、義大利餐廳
★★★
地址:凈月開發區中海萊茵東郡7477號
特色: PIZZA、意麵、提拉米蘇
推薦理由:進了餐廳會有種眼前一亮的感覺。情調拿捏得足足的,隨處可見可愛的裝飾品。據說是一家原料基本上完全進口的餐廳。
七、國貿大飯店旋轉餐廳
★★★
地址:朝陽區人民大街2059號國貿飯店26樓
特色: 海鮮、羊排、中餐小食
推薦理由:最值得一提的是這里可以看風景!旋轉餐廳360度,可以一邊享用自助美食,一邊觀看長春夜景。三文魚、海螺和北極貝一定要吃,冰鮮公螃蟹限量每人一隻,但不是每次都有。
在七夕情人節享受二人晚餐是情侶們的必備項目,看了這么多介紹,一定有你心動的地方。
C. 哪些餐廳不僅有好吃的情人節晚餐,還額外提供特別的活動呢
與其望眼欲穿的盼著商家的活動,還不如望眼欲穿的盼著情人來得實在些
D. 2022餐廳情人節策劃方案5篇
情人節就快到了,商家們紛紛舉辦各種各樣的情人節活動方案,藉此機會來推出活動,增加營業利潤,那麼你的餐廳情人節 策劃方案 准備好了沒有?以下是我精心收集整理2022餐廳情人節策劃方案5篇,歡迎閱讀。
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餐廳情人節策劃方案1
一、活動方案目的:
提升餐飲餐廳的知名度、品牌形象
二、活動方案主題:
主題一:
「忽然遇見更美的你「為主題此次活動的主題概念以「打破傳統生活,製造浪漫驚喜」為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定「忽然遇見更美的你」的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、 文化 、利於傳播的特點。
主題二:
「浪漫回味年」為主題
三、活動方案策略:
根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:
8.17日-8.19日
五、活動地點:
暫定於餐飲餐廳內外
六、活動定位及調性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。2、調性:格調文化時尚廣泛
七、活動形式
8.14日-8.15日消費達__金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲餐廳熱銷周期。8.16日七夕夜晚主題活動→引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。
八、活動內容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的「忽然遇見更美的你」主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦「忽然遇見你」單身交友派對,及「浪漫回味年」情侶交友派對。20-40歲單身群體--「忽然遇見更美的你」大型單身交友派對:凡是單身人群均可參加8.16日__餐飲餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體--「穿越七夕夜.浪漫回味年」情侶主題派對:只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日__餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到餐飲餐廳消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是8.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫 愛情 故事 ,則均可享受該餐飲餐廳提供的免費情侶套餐一份。
九、現場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在餐飲餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,並力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創意布置→製造更多宣傳話題結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作為該餐飲餐廳口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題摒棄傳統的中華立柱,根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上「穿越七夕夜;遇見更美的你」活動主題 口號 ,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置在該餐飲餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。②、造型宣傳弔旗布置按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序布置,用於活動宣傳及氛圍打造。③、攝影照片領取台造型布置根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、_展架等。④、分區舞台造型布置根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計,布置。⑤、光影藝術設備布置根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
十、七夕當天活動安排及流程
A、(單身區)
七夕夜美麗留影--邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴--在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。7分鍾浪漫心跳--是此區單身交友派對的主力環節,以「7分鍾浪漫心跳」為名,借著餐飲餐廳昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鍾的「找伴時間」,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。七夕夜完美遇見--活動中15分鍾的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
B、情侶區
七夕夜浪漫留影--邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個完美愛情--全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。
七夕夜浪漫回味--活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲餐廳消費均可獲得5折優惠,凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報宣傳主題:「忽然遇見更美的你」宣傳文案:「習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來__餐廳,邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)」。(具體 廣告 表現需根據餐飲餐廳實際詳情策劃設計)我們的目的就是吸引更多受眾的眼球,同時也是我們此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什麼形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。該方案希望對各餐廳餐飲類的策劃有一定的幫助。如果你現在還沒有策劃創意,那麼可以借鑒此 七夕情人節 營銷策劃 方案來進行策劃,希望你餐飲餐廳類的生意越來越好,知名度越來越高。
餐廳情人節策劃方案2
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日,是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的`情人節推廣計劃。
二、活動主題
天元酒店情人節(天賜良緣,情定天元)
三、活動時間
月14日
四、活動地點
主要地點:xx西餐廳(酒店六樓)
次要地點:客房
五、活動 方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、擺放「情人留言卡片」,供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關於活動內容
3、一樓、六樓各放一個小展架
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭台,一隻玫瑰花
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳
6、吧台擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)
7、西餐廳門口搭個拱門花柱
8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴
9、現場拍照(拍立得20元/張)
10、餐台擺一個香檳塔
11、專門設一個餐台放一個大 蛋糕 擺在餐台上
七、廣告方法
1、宣傳單:1000份(客房,各營業口)
2、簡訊發布:1300元(2萬條)
3、內部廣告發布:(電子屏,三明電視台字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節到了,在天元大酒店准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
八、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2、其他部門2月10前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則
3、餐廳客房在2月13日前做好情人節氛圍營造工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的製作
餐廳情人節策劃方案3
主辦:___餐廳
協辦:
這個情人節,尊品語茶攜男女嘉賓共同赴約
遇上愛情,緣分從這里開始....
緣起:
都市裡嚮往真愛卻形單影只的年輕人越來越多,傳統婚介讓他們不好意思,網路交友的水準和真偽難以辨析,所以他們寧可永遠單身。
活動目的:
1、文化方面:讓都市裡優秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,收獲友誼,遇見真愛。
2、商業方面:①通過本次活動,提高尊品語茶西餐廳在周邊同行業市場的品牌號召力;②提高尊品語茶西餐廳的日均營業額。
活動主題:_,遇上真愛。
活動時間:_.2.14(前後三天)
受眾:
1、尊品語茶的會員;
2、合作商家的會員;
活動方法及收費:
1、整合公司各部門客戶資源,統一以簡訊形式向客人發布活動信息;
2、通過平面廣告、條幅、LED顯示屏等向近期光顧的客人發布活動信息、內容、活動方法;
3、精心布置活動場地,爭取創造出一個浪漫、優美的節日氣氛;
4、餐廳門前設立迎賓台,參加活動人員在迎賓台購買情人節活動卡,男士活動卡:150元/張,女士活動卡:80元/張;
5、凡於情人節光臨尊品語茶西餐廳的女賓,均可在簽到台領取玫瑰花一支;
6、餐廳開台隨台贈送巧克力兩枚。
活動內容:
1、愛情沖擊第一波:「尋找你心中的女神」
①活動口號:愛情在你身邊發生;
②公司自行設計交友卡,男(綠色)、女(粉色)
交友卡內容為:姓名(昵稱)、年齡、 愛好 、工作、對TA的要求;
③客人開台後,憑情人節活動卡隨台贈送小食一份,並附上交友卡,讓客人自行填寫;
④客人可通過觀察,然後委託服務員將交友卡送給心儀的TA
⑤如果雙方有意,可通過服務員從中雙方溝通後開始約會。
⑥為活躍活動期間大廳的經營氣氛,公司可考慮安排現場主持,以烘托氣氛。
主持的主要工作是說明活動內容,並鼓勵客人參與。
2、愛情沖擊第二波:「炫自己,火辣MM召集令」
由活動組織人員對當晚的女賓進行觀察,如發現有青春靚麗的女生,可邀請她於特定時間上台做簡單表演(主持人、表演時間另行安排),表演結束後可領取公司贈送的牛排券一張,憑牛排券可換取70元內免費牛排一份;
3、愛情沖擊第三波:「真情告白」
凡是情人節當晚光顧尊品語茶西餐廳之熱戀情侶,公司可為他們提供走上舞台,大聲表達愛意的機會,並可獲贈香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白,怎能不感動TA)
4、愛情沖擊第四波:「浪漫激情」
活動期間,凡消費滿300元,均可獲2月14日0:00分現場抽獎券一張,依此類推。
憑抽獎券現場抽獎。
一等獎:1名 99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶
二等獎:3名 大型毛絨玩具一個
三等獎:10名 巧克力各一盒
場景布置:
大門口:
1、大門兩面,廣告牌兩塊,註明活動信息;
(2012情人節活動全攻略:尊品語茶邀你和TA一同參加尊品交友情人節PARTY,並大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶著你們的甜甜的愛情,現場飆舞,傳情。)
2、大門玻璃,貼心形及玫瑰花圖案
3、進門魚池上方,粉色氣球點綴
餐廳情人節策劃方案4
一、理念 :
1. 表達愛 , 傳達愛
2.「 愛她,就帶她來吧」
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平台,邀請若干對情侶上台表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發大家的好奇心,加大對餐廳的知名度,
規劃方案
3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" __餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環境中表現出那種親昵的沖動。
5.現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品,可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道。可以開展餐後抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。
8.室內裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節策劃方案5
一、活動形式及主題
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍
二、活動具體安排
1、場地布置:xx月xx日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關營銷部在xx月xx日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節活動 其它 事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關營銷部於xx月xx日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式:
採取現場營銷的方式,來客可直接到吧台購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、 菜譜
(68元/每人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
註:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
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var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm..com/hm.js?"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();E. 情人節晚餐吃什麼好
情人節是屬於情侶之間營造浪漫的一個節日,一般來說,在情人節的晚上,大多數的情侶都會在一起吃飯,而情人節晚餐的飲食,也就成為大家最為關注的事情。下面是、我收集整理的情人節晚餐吃什麼好,歡迎閱讀。
情人節晚餐吃什麼好
湯:奶油雞茸蘑菇湯
原料:蘑菇100克,雞肉50克,牛奶,黃油,牛奶,鮮奶油,油麵醬適量。
調料:鹽、料酒、雞精。
做法:
1、蘑菇切片備用。
2、將雞肉切成茸,放到鍋內煮,水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛;
3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開,加入油麵醬調勻、燒開,再加鹽、味精、鮮奶油、黃油,最後放入蘑菇片,出鍋裝湯盆即成。
特點:醇厚鮮美、奶香濃郁。
甜點:什錦果盅
原料:蘋果、草苺、菠蘿、葡萄、蜜瓜,酸奶。
做法:鮮果洗凈去皮切丁,混合放在透明玻璃容器中,再倒入酸奶,以沒過果塊為宜,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室內一小時左右。
特點:色彩艷麗,清甜不膩。
開胃菜:檸檬汁生蚝
原料:生蚝8隻。
調料:番茄沙司1瓶,檸檬2隻,香菜少許
做法:
1、生蚝洗干凈後用刀剖開,檸檬1隻切成6片。
2、生蚝裝盆,放上芫茜、檸檬片、番茄沙司即可。
食前檸檬擠汁灑在生蚝上,番茄沙司可蘸食用。
特點:鮮美滑嫩,原汁原味。
色拉:酸辣木瓜色拉
原料:綠木瓜150克,胡蘿卜50克,生菜葉若干,蒜茸適量,碎干辣椒末適量。
調料:魚露,檸檬汁,糖。
做法:
1、生菜洗凈後切片後墊在盤底。
2、將木瓜,胡蘿卜切成均勻的細絲。
3、木瓜,胡蘿卜絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上。
特點:清淡爽口,酸辣開胃。
主食:日式海鮮炒麵
原料:義大利乾麵條120克,魚肉80克、蝦仁30克、目魚30克、青椒30克、洋蔥20克,蔥10克、蘑菇10克、大蒜1隻。
調料:醬油、鹽。
做法:
1、把魚肉、目魚、青椒、洋蔥、蔥切成細條,蘑菇切片,大蒜切末。把面條在開水中煮10分鍾,取出控干水分。
2、炒鍋中加入色拉油燒至七八成熱,下魚肉、蝦仁、目魚炒熟,加入青椒、洋蔥、蔥、蘑菇、大蒜炒出香味後,再倒入面條翻炒,澆入醬油、鹽炒勻即可食用。
特點:日本風味,鮮香適口。
如上所述,在情人節到來的時候,人們在餐飲的選擇上其實是要多加註意的,而健康營養性的食物,顯然是更適合於情侶之間食用的,對於毫無目的的情侶來說,就可以選擇本文所推薦的食物來進行享用。
浪漫情人節燭光晚餐食譜
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜1:魚水之情
魚說:「你看不見我眼中的淚,因為我在水裡。」水說:「我能感覺得到你的淚,因為你在我心裡。」人世間的愛,無非就是魚與水之間的情感,再為大家推薦一道:鯽魚白玉湯,這道湯寓意了情侶間交融的感情。純白的豆腐,象徵男女間純潔無暇的愛情,嬉水的兩條魚,象徵了男女之間的歡愉,喝這道湯,真是情趣盎然。
原料:鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精。
做法:鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓,洗凈後,用鹽和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的塊待用。鐵鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。在魚上撒上些許蔥、姜後,再加入5碗左右的水。加蓋,燒開後用猛火煲10分鍾後,換小火煲40分鍾。加入豆腐,再煮5分鍾左右,加鹽和胡椒、雞精調味即可。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜2:天長地久
如果你厭煩了煎炒炸的味道,吃膩了大魚大肉,那我們一起來改變一下口味,做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨,在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋陰潤肺、去痰止咳,又有促進血液循環、美容養顏的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效,是一款節日的時令好甜品!
原料:紅酒700ml、水晶梨2個、冰糖適量。
做法:水晶梨去皮去核對半切開,放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時;放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜3:水晶之戀
晶瑩的玫瑰布丁,如朵朵玫瑰在盤中綻放。流轉的色澤,潤滑的口感,甜蜜的味道,讓人想到相戀是那般美好。
原料:干玫瑰花20g、玫瑰花醬2茶匙。瓊脂4g。
做法:瓊脂剪小段,用冷水浸泡至軟;玫瑰花沖入800ml開水,泡玫瑰茶湯待用;泡軟的瓊脂放入鍋中;加入泡好的玫瑰茶湯;加入適量玫瑰醬。小火加熱,一直攪拌至瓊脂完全融化;溫度稍降之後,將溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜4:天仙配
素什錦寓意「天仙配」,代表著對愛情最美好的祝福。炒素什錦色澤亮麗,清香微辣,別看這是一著素炒,各種原料可都是營養非常的哦。
原料:新鮮蘑菇40克,水發香菇40克,黃瓜40克,胡蘿卜40克,西紅柿40克,西蘭花40克,玉米筍40克,荸薺40克,萵苣40克,生薑1小塊,澱粉適量。食用油50克,高湯適量,薑汁適量,胡椒粉1小匙,精鹽1小匙,味精小匙。
做法:蘑菇和香菇切成扇形塊;黃瓜、胡蘿卜切段。西紅柿去皮切菱形片;姜去皮切鋸齒片;西蘭花掰成小朵。玉米筍切段;荸薺、萵苣均削成球狀。把全部主配料放入沸水中焯一遍。鍋內放少許油,燒熱,投入全部主配料,加入高湯及其他所有調料翻炒,用水澱粉勾芡即可。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜5:比翼雙飛
很多人都會拿雞翅來比喻比翼雙飛,此菜是選用雞翅為主料,先用蜂蜜等調料腌入味,油炸成金黃色後,再與番茄一同燜煮而成,成菜酸甜適口,雞翅嫩滑入味,而取名為「比翼雙飛」,有祝「天下有情人終成眷屬」之意!
原料:雞翅5~6隻,生菜、西紅柿、鹽、生抽、老抽、雞粉、青梅酒、蜂蜜。
做法:雞翅洗凈放入干凈的器皿中,加入腌料靜放1小時;熱鍋溫油放入雞翅每面2分鍾,後轉中小火煎至兩面金黃;將腌制雞翅的汁料倒入鍋中燜煮雞翅約10分鍾,撈出雞翅裝盤。適量生粉勾芡,轉大火收汁淋在雞翅上,撒些許芝麻即可。裝盤時可以將生菜切碎墊盤,西紅柿雕花裝飾增加色彩感。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜6:愛的甜蜜
我推薦這道糟溜魚片,雪白的魚片經過上漿滑油,調料中加入香糟酒,口感鮮嫩,糟香濃郁,就如愛的甜蜜,非常適合情人節食用!
原料:鱸魚、黑木耳、糟鹵、雞蛋白(雞蛋清)、食鹽、白糖、胡椒粉、澱粉。
做法:鱸魚宰殺洗凈,去頭、去龍骨、去魚皮、去肚膛,斜片成約5mm厚的片;加入鹽和胡椒粉拌勻,拌入蛋清和干澱粉攪拌均勻,入冰箱冷藏2小時;黑木耳用清水泡軟後洗凈撕開,用水煮開一分鍾後撈出鋪放在盆里;炒鍋燒熱用油滑鍋後另放油燒至三成熱,將魚片逐片放入;魚片全部放入,至魚片發白立即倒出濾油;鍋內放清水和鹽、糖調味後,輕輕地放入魚片小火燒開;加入糟鹵輕輕地晃動鍋,不要用鍋鏟多翻動魚片,以防魚片碎散;慢慢地淋入水澱粉勾薄芡後出鍋,倒入鋪放黑木耳的盆里即可。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜7:甜甜蜜蜜
蓮藕有了糯米的醇香,糯米有了蓮藕的清爽,味道你中有我我中有你。兩個人的愛情也
似這糯米藕的味道。
原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、蘇打粉。
做法:糯米淘洗干凈後浸泡1小時左右。瀝干水分備用。鮮藕去皮後洗凈。一端斜切一刀,藕梢留用。將糯米從切口藕洞處灌入。灌滿後把切下的藕梢蓋在原切口上,用牙簽固定。把藕置於鍋中,放入小蘇打,加水用旺火煮熟,撈出後倒出小蘇打水。原鍋置於火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火燒沸,轉中火煮至藕酥時將藕撈出。放涼以後切成片裝盤。另起鍋,加入原來煮藕的湯水,燒至濃稠呈蜜汁狀時,澆在藕片上。最後淋上蜂蜜即可。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜8:雙瓜拌紅豆
紅豆生南國,春來發幾枝;願君多采擷,此物最相思。為大家推薦的第二道菜名叫:雙瓜伴紅豆,這道菜寄託了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。這道菜可謂是寓意深刻,紅豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方,但還是心心相印,攜永之情不斷。
原料:冬瓜、南瓜、紅豆。
做法:先將冬瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,鹽,味精調好入味。將紅豆放開水裡煮透酥糯。將調好味的冬瓜片,南瓜片上籠蒸熟,起熱油鍋放入番茄沙司,炒勻後到入煮好的紅豆,略翻炒幾下就可以了。雙瓜圍邊,紅豆倒入中間,裝盤即可上桌。
情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜9:骨肉相連
為大家推薦的是一道:骨肉相連,寓意情侶間綿綿不斷,纏綿悱惻的真摯情感。
原料:雞腿碎肉,雞脆骨,竹簽,鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉。
做法:先將買來的雞肉切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用。將切好的雞肉和碎骨,按照標准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成腌制料汁,注意要攪拌均勻。拌完料後,即可開始腌制肉和脆骨了:把准備好肉和脆骨倒到料汁中腌制,攪拌大約3-5分鍾即可。然後,在冰箱冷藏室放置1-2個小時。從冰箱中取出腌制好的肉,串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理,盡量讓好看些。將肉放入烤箱或微波爐,溫度控制在180度-220度之間,如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鍾。注意不要烤的時間太長,以免口感太干沒有肉感。
盤點血型們的情人節晚餐攻略
A型血的女生:
A型血的女生很喜歡安靜,你和她約會的飯店肯定不能是嘈雜的,不一定要多奢華高檔,但關鍵是你要記得她的口味偏好。比如,她喜歡川菜,你就去川菜館;她喜歡廣東菜,你就預定廣東菜館。然後在點菜的時候,都挑她平時愛吃的菜,細膩敏感的她會很感動於你的細心。為了製造良好較私密的約會氣氛,建議你最好是預定小包房或者大廳的一隅,這樣她會很喜歡。
B型血的女生:
B型血的女生比較好奇多變,也容易厭倦某件事情。所以約會她晚飯的飯店裝潢要獨特有趣些,總之讓人難忘就最好了。她比較喜歡熱鬧,所以也要挑選人較多的地方。點菜呢,最好是點她從來沒有吃過的菜,關鍵就是讓她有新鮮感,能夠起到讓她有點吃驚的作用,什麼創意菜啊之類的,最對她胃口了,但不是叫你弄什麼希奇古怪的玩意兒出來嚇人哦,哈哈~~
O型血的女生:
O型血的'女生平時還是比較實際的,但是情人節這種比較關鍵的時刻,你要捨得花錢,不能太寒酸。約會她晚餐的飯店必須是有一定檔次的,飯店的環境要高雅,碗碟要漂亮,菜式要精緻;千萬不要找家什麼快餐店來湊合啊,那會讓她很生氣(平時她會比較無所謂的),覺得你不重視她。O型血實際性的另一面,就是有時候還是得靠物質來衡量一下,呵呵。另外,她喜歡做事有計劃性和周到的人,所以,你在情人節來臨之前多日,就要開始籌備這件事情,並詢問她的意見啊之類,顯示出你的誠意。
AB型血的女生:
情人節約會AB型血女生的關鍵詞就是浪漫浪漫還是浪漫。西餐廳是首選,如果不是西餐廳,起碼也是分食制的中餐,這樣以便於在桌子上點點蠟燭,否則滿桌吃到後來半剩不剩的菜挺煞風景的。最好邊上還有人拉拉提琴、彈彈鋼琴就更好了,氣氛要好是關鍵,至於菜好吃不好吃呢,不是最關鍵,只要過的去就可以了。還有你的吃相要顯的文雅些,最好要適合而止,不要吃的太多太撐,否則滿破壞氣氛的)。總之,讓她有浪漫的感覺,你就大大的成功了,呵呵~
情人節如何製作浪漫晚餐
一、首先就是選擇一塊好的牛排,怎樣還算一塊好的牛排呢?
應從「香味」、「肉汁飽和度」、「成色」、「嫩度」以及「口感」等幾個方面來評判。
「好的牛扒肉香味濃,不需要人為添加軟化肉質成分,腌制簡單,追求原汁原味,肉汁飽滿充溢,肉質緊密不鬆散,易切,而且肉由里到外顏色(紅到棕褐)層次逐漸過渡,入口柔嫩但有嚼頭,不感覺干硬。質量不好的牛扒通常需要添加松肉粉或食粉並加以拍打,以使肉纖維軟化;腌制過重,味重;切的時候,肉質容易鬆散開;如果牛扒涼了,肉質變硬變脆,一扳就斷。」
二、真正的牛排行家,會依自己喜好的口感質地,來選擇適合部位的牛排。牛排屋菜單上常見的字眼菲力、沙朗、肋眼、紐約客、丁骨、紅屋、肋排、牛小排……全指的是牛排肉取材的部位,你對這些了解多少呢?
適合做為西式牛排的,以肋脊到前腰脊最適合,最多向後延伸到後腰脊部,不過上半部比較恰當,就是在歐美餐廳可以看到的上後腰脊肉(Top Sirloin)部位;如果部位從肋脊向前延伸就要選一下了,因為肉筋開始增加,以軟嫩、筋少的比較恰當,例如從肩胛部位清修去筋取出的鐵板牛排(Flat Iron)也是不錯的牛排選擇。
牛菲力—最細膩的口感
牛排中最頂級的部位從最嫩處切出,是牛脊上的肉,形狀頭大尾小,脂肪含量少,甜美的肉汁,肉質鮮嫩,菲力牛排包裹在牛腹腔中,所以肌肉都沒運動到,故肌肉纖維不粗。
總之:如果想要得到最細膩的口感,那就要選用菲力,這是牛脊身上最嫩的肉,幾乎不含肥膘,煎三分熟、五分熟、七分熟都可以,在口感上,能夠令唇齒充分享受鮮嫩的感覺。
肋眼(肉眼)牛排—筋肉焦脆的口感
另一種便宜大碗,口感又受行家肯定的牛排是肋眼(Rib Eye),顧名思義,它取自牛肋脊部位,或許比不上腰脊肉那樣嫩,但「骨邊肉」向來好吃,肋眼就有這種味道,油油嫩嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味,而且油花十分豐郁。
肋眼牛排是取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉,特色是多汁、肉嫩、而且有許多脂肪夾雜,紅白相間像大理石一樣稱為(marbled steak)。通常上桌的肋眼牛排是已經去骨的。
總之:肋眼牛排非常適合煎製成全熟狀態,牛肉煎熟後收縮,會與骨頭部分自然分離,此時最能表現出牛小排焦脆的筋肉和咀嚼口感,味道更香,足夠令人食慾大開。不過,喜歡肥肉的人不太適合食用此牛排,建議吃的時候不要加任何醬汁。
T-骨牛排—體驗雙重口感
T 骨牛排取字於牛腰部後面的肉,在分割的時候會保留一塊T 字形的牛骨,所以才有T骨牛排的稱呼。T骨牛排由西冷與一小部分的菲力組合而成,通常份量比較大。 食量夠大又懂牛排的美國食客喜歡點T骨(T Bone)或紅屋( Porter House)牛排,大塊肉排中間夾著 T 字形的大骨,一邊是菲力,一邊是紐約客,肉質一細嫩一粗獷,或油腴或爽俐,統統吃得到。
燒烤是烹調此牛排的最佳方式,享用時最好不要加入任何醬汁,即使要加,也少加一些。
沙朗(西冷)牛排——極致鮮甜
就像豬肉要帶點肥才會好吃,牛排行家偏好的,反而是帶點油花嫩筋的部位,一般簡稱為「沙朗」,基本上皆取自牛隻背脊一帶最柔嫩的牛肉,但其中各有千秋。
例如和菲力同屬於「前腰脊肉」的紐約客,它的肉質纖維較粗,微微帶有嫩筋,油花分布不那均勻漂亮,卻是標準的「嫩中帶腴」,「香甜多汁」,嚼起來滿口肉感,非常過癮,豪邁又具個性的風味,是許多行家最愛。
正宗的沙朗則取自「後腰脊肉」,也是牛隻運動量極少的部位,肉質細嫩還油花滿布,像大理石紋般美動人;相對於菲力的精瘦,好的沙朗是超嫩鮮腴到入口即化的地步,能一口品嘗牛肉的極致鮮甜。推薦六成熟。
除了以上幾個品項,像牛肩胛部位的板腱肉,上肩胛肋眼心,牛肚部位的腹脅肉,上後腿肉等,這些部位雖然肉質纖維較粗,但或因油花豐富媲美沙朗,或修去脂肪後的精瘦口感神似菲力,價位又只要高級肉排的三分之一,常被價格訴求的業者拿來充作牛排。如果上餐廳付高價,卻吃到名不副實的牛排,當然令人火大,但若拿來自家用,煎薄片牛排,涮火鍋,燒肉,這些品項的肉品卻非常物超所值呢!
結語:一道愛人親手為你製作的晚餐、一根蠟燭、一杯紅酒,再加上曼妙的音樂,在這無人打擾的夜晚,只想執子之手,與子偕老。
F. 情人節餐飲店活動策劃方案
情人節餐飲店活動策劃方案6篇
2月14日情人節就要到了,為客人創造一個既浪漫又溫馨的節日,餐飲店會舉辦情人節活動。那麼你知道情人節餐飲店活動策劃方案要怎麼寫嗎?下面我給大家帶來情人節餐飲店活動策劃方案,希望大家能夠喜歡。
情人節餐飲店活動策劃方案篇1
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
二、活動主題
__酒店__情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時間
2月14日
四、活動地點
主要地點:碧頌麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立"情人留言板",供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的"情侶對對碰"活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立"粉紅情侶套房",巧妙布置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米"情侶留言板"。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
5、客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、簡訊發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的`她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
C、2月14日情人節,"粉紅情侶套房"188元,恭祝您情人節快樂!2月14日東莞山莊單身貴族"情侶對對碰,"PARTY恭候您的光臨!玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間"粉紅情侶套房,"每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間"粉紅情侶套房,"每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出"情侶雞尾酒"套餐。
4、夜總會大廳"單身貴族""情侶對對碰"活動。
九、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告,2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:兆攔2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則並族慧胡在於2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用預算:
1、模擬玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元
5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=2000元
7、其它:500元
合計:9800元
情人節餐飲店活動策劃方案篇2
一、活動主題
激情綻放時代有愛
二、活動時間
3月13日——3月14日
三、活動內容:
(一)情歌對唱真情表白
3月13日10:00——20:00,在6樓兒童區一側開辟出專門區域,現場麥克於商場廣播室相連,情侶可以通過情歌對唱或者真情表白的形式,對他(她)唱出或者說出心裡話。並通過商場廣播即時播放。同時為每對情侶准備了精美禮品。
(二)浪漫情人玫瑰芬芳(2.14)
3月13日正常營業時間內,顧客可到6樓促銷服務台免費領取玫瑰鮮花一枝(限送300枝)。當日現金購物滿200元,加送精美巧克力一盒。
提示說明:消費金額不累計,單張收銀機制小票(現金購物滿200元)限送一份巧克力,超出部分不在重復贈送。
四、媒體宣傳
1、媒體選擇:《__晚報》
2、版面規格:《__晚報》1/3版套紅
3、投放日期:3月14日
4、費用支出:13920.00元
五、費用支出
1、展板2塊:100.00×2,200.00元
2、門楣2塊:700.00×2,1400.00元
3、平面廣告:13920.00元
4、禮品(玫瑰花、巧克力)由資產運營部負責
5、音響費用:400.00元
6、其他雜項支出:1000.00元
合計:約19020.00元(玫瑰花及巧克力費用未計算在內)
六、提示
本檔活動,vip卡可以使用折扣功能。
情人節餐飲店活動策劃方案篇3
參與對象:
都市時髦單身男女
參與目的:
愛心鑰匙快樂鎖
快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!打開她的心門!
真愛相信你肯定能找到開啟她心靈的鑰匙!
活動簡介:
真愛第一緣:快樂鎖,尋佳人
情人節當晚參與活動的男生將領到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發的心型號碼手牌。活動開始男生嘗試運用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多隻有5次機會。成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應的愛心手牌。
真愛第二:緣:真情互動
男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個自己感愛好的問題。問題結束後互相選擇最心儀的有緣人。不能成功找到最心儀的人結束參與。
真愛第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個激情動作。最受場內歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節特別禮品一份。
活動參與方式:
1、即日起至8月16日前來酒吧現場報名
2、撥打活動參與熱線:,報名參加
名額有限,敬請從速
活動道具:
快樂鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情
情人節餐飲店活動策劃方案篇4
為了給過情人節的情侶們提供一個優雅、浪漫的環境,本酒店定於七月七日推出「某某情人節聚會」的活動,具體活動方案如下:
一、活動形式及主題::
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍
二、活動具體安排:
1、場地布置:七月四日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店pop旗、搞好燈光配置);
七、廣告宣傳:由公關營銷部在七月一日在七月二日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節活動其它事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關營銷部於七月六日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式:
採取現場營銷的方式,來客可直接到吧台購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
(68元/每七人)羅宋湯或玉米奶油湯七份,黃油餐包七份,鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份,水果拼盤1份,蔬菜沙律1份,紅酒/咖啡/紅茶各1份
註:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
情人節餐飲店活動策劃方案篇5
七夕情人節即將到來,為促進酒店經營,樹立酒店品牌知名度,我部根據市場及酒店實際,擬推出如下活動:
一、活動時間:
8月6日
二、活動名稱:
「情系七夕、相約星際」
三、活動內容
3.1、「愈夜愈美麗、七夕不孤單」大型郎才女貌親密約會派對
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場,情人節酒店活動方案,規劃方案《情人節酒店活動方案》。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的.男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2、客房:
活動當天特別推出「七夕」特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3、餐飲:
銀河餐廳推出
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)
情人節餐飲店活動策劃方案篇6
一、主題:
浪漫情人節,單身離人節。讓單身男女在情人節不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機會。
二、市場定位:
至今仍單身的高薪階層、高級白領,隨後向社會中級階層進一步推廣。
三、活動口號:
今天七夕情人節,告別單身漢。
四、活動實施方案:
1、參與者上午入住酒店,並帶上由酒店獨家製作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發出了自己正單身、尋找愛情的訊號。
2、中午在室內進行燒烤聚會,參與者自我介紹、互相熟悉。此時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。
3、分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。遊憩地點可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。
4、在酒店進行晚間的化妝舞會,同時也供應自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機會上台show一把,也可以在一旁默默關注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進一步互相了解的好機會。
5、半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許下心願,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。
G. 飯店520情人節活動策劃方案
飯店520情人節活動策劃方案(精選5篇)
為了確保活動有序有力開展,常常需要提前進行細致的活動方案准備工作,活動方案是活動的書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那麼大家知道活動方案怎麼寫才規范嗎?以下是我整理的飯店520情人節活動策劃方案(精選5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
飯店520情人節活動策劃方案1
一、活動形式及主題:
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍。
二、活動具體安排:
1、場地布置:
五月十日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:
由公關營銷部在五月一日在五月十日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼。
3、情人節活動其它事項:
a、就餐從17:30開始。
b、由公關營銷部於五月十九日下午前定購200朵玫瑰。
4、營銷方式:
採取現場營銷的方式,來客可直接到吧台購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
(68元/每七人)
羅宋湯或玉米奶油湯七份
黃油餐包七份
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份
水果拼盤1份
蔬菜沙律1份
紅酒/咖啡/紅茶各1份。
註:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
飯店520情人節活動策劃方案2
一、活動主題:
「歲月無聲、真愛永恆」「詩情花意過520」
二、活動時間:
20xx年5月20日星期天19:30——22:00
三、活動地點:
xx
四、活動形式:
男女配合。才能玩的活動
五、活動規模:
33人左右
六、520策劃活動流程方案:
一「尋找你心中的女神」
1、通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹限時2分鍾/人,女嘉賓們全部站一排通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,並且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鍾的表白時間,最後女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩。要配合。男女是一組後都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲。
二「分組對戰帥哥美女對對碰」
大家分成2組。牛郎隊與織女隊。每隊6對男女外加一個男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對到最後成3隊後可以得到大禮品個排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背織女(推選現場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規則是分組進行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負責指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組並且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
每組2對男女女的坐在凳子上男站在牆對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對對唱
由主持人說個字。如愛,現場每組一對。比賽過程中參與者自由發揮自我特長,努力表現自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰。
4、520情侶大贏家pk
活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名
3對情侶。拿西瓜喂對方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對方瞎指揮。看那對吃到西瓜就贏的。贏的一隊將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
男的站在牆邊而女的即上紅繩對著拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。
5、一見鍾情心心相印
主次人說三個成語男的要按求做三樣不同的動作。男的寫在女的手上女的猜出來答多的就贏的失敗的就淘汰
6、四不象
每隊男女談論給對方學什麼叫。那個隊的可以男的或者女的叫男的猜。猜對算贏猜,3次失敗的就淘汰。
7、自由活動:吃巧果
520的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」,准備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天,這樣有可以給雙方一個了解對方的機會。
飯店520情人節活動策劃方案3
5月20日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的.節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃。
一、活動主題
xx酒店xx情人節粉紅之旅。
二、活動時間
5月20日。
三、活動地點
主要地點:xx會大廳。
次要地點:客房桑拿房。
四、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、設立「情人留言板」,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
氛圍營造:xx。
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立x米「情侶留言板」。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
廣告方法:
1、宣傳單:xx份,自行派發。
2、簡訊發布:xx元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。
情人節到了,在東莞山莊准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
C、5月20日情人節,「粉紅情侶套房」xx元,恭祝您情人節快樂!
5月20日xx山莊單身貴族「情侶對對碰,」PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
促銷計劃:
1、客房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚xx元,並贈送玫瑰x支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚xx元,並贈送玫瑰花x支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。
4、夜總會大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。
五、活動安排
1、營銷部:
x月xx日前推出活動廣告。
x月xx日前做好情人節氛圍營造工作。
2、娛樂部:
x月xx日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則。
x月xx日前做好情人節氛圍營造工作。
3、桑拿、客房部:
x月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部:
結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
六、費用預算
1、模擬玫瑰花:xx元。
2、玫瑰花:xx元。
3、巧克力:xx元。
4、粉紅色雪紗:xx元。
5、宣傳單:xx元。
6、噴畫:xx元。
7、其它:xx元。
合計:xx元。
飯店520情人節活動策劃方案4
一、活動方案目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動方案主題:
主題一:「你是我心中最美「為主題
此次活動的主題概念以「打破傳統生活,製造浪漫驚喜」為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定「忽然遇見更美的你」的.主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利於傳播的特點。
主題二:「浪漫回味年」為主題
三、活動方案策略:
根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位於0—40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
五、活動地點:
暫定於餐飲酒店內外
六、活動定位及調性:
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對0—40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
調性:格調文化時尚廣泛
七、活動形式:
消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
情人節夜晚主題活動→引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。
八、活動內容:
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的「忽然遇見更美的你」主題營銷活動,針對20xx年xx月xx日當天,舉辦「忽然遇見你」單身交友派對,及「浪漫回味年」情侶交友派對。
0—40歲單身群體——「你是我心中最美」大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
0—40歲夫妻、情侶群體——「穿越情人夜。浪漫回味年」情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加20xx年xx月xx日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是20xx年xx月xx日為結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現場氛圍打造:
A、餐廳外圍布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,並力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創意布置→製造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上「穿越七夕夜;遇見更美的你」活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
①、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗布置
按照營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序布置,用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取台造型布置
根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞台造型布置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計,布置。
⑤、光影藝術設備布置
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
十、情人節當天活動安排及流程:
A、(單身區)
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鍾浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以「7分鍾浪漫心跳」為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鍾的「找伴時間」,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中xxxx分鍾的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
B、情侶區
情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。
情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、活動策劃:
xx投資咨詢有限公司
十二、活動地點:
xx皇大酒店
飯店520情人節活動策劃方案5
一、活動背景
x月xx號的就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日,是每一家酒店都在努力的`工作。根據我們酒店自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的520推廣計劃。
二、活動主題
xx酒店520(天賜良緣,情定xx)
三、活動時間
2022年x月xx日。
四、活動地點
主要地點:xx西餐廳。
次要地點:客房。
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、擺放「情人留言卡片」,供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關於活動內容。
3、一樓、六樓各放一個小展架。
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭台,一隻玫瑰花。
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳。
6、吧台擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴。
9、現場拍照(拍立得xx元/張)。
10、餐台擺一個香檳塔。
11、專門設一個餐台放一個大蛋糕擺在餐台上。
七、廣告方法
1、宣傳單:xx份(客房,各營業口)。
2、簡訊發布:xx元(x萬條)。
3、內部廣告發布:(電子屏,三明電視台字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定xx。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。520到了,在xx大酒店准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
八、活動安排
1、營銷部:x月xx日前推出活動廣告。
2、其他部門x月xx前結合營銷計劃,制定好520活動細則。
3、餐廳客房在x月xx日前做好520氛圍營造工作。
4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的製作。
;H. 餐廳七夕菜單活動方案
為了確保事情或工作有序有力開展,通常會被要求事先制定方案,方案屬於計劃類文書的一種。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是我精心整理的餐廳七夕菜單活動方案,歡迎大家分享。
一、活動時間:
羨帶賀xx年8月14日-8月16日
二、活動主題
會說情話的玫瑰--xxxx珠寶傳遞你的愛
三、活動背景:
每逢佳節倍思親,xx年8月16日(節)好節相連,情人節是表達愛情的機會,人們這個時候最多想到的就是自己的愛人或情人,人們會想到送鮮花給愛人或情人,同時還會買禮物(如珠寶、化妝品等等),所以我們就迎合了這種心理,特意推出新穎別致的禮品--會說情話的玫瑰,讓人們在送禮物的同時用會說情話的玫瑰表達對愛人或情人的愛和感謝等情話,使xxxx珠寶附著上情感的含義,以情感訴求打動廣大消費者的心,以情感營銷取勝。
四、活動目的:
1.通過此次活動增加情人節期間賣場人氣;
2.提高xxxx珠寶品牌在當地知名度,搶占市場份額;
3.進一步提高xxxx珠寶的品牌美譽度,以利於長期推廣銷售。
五、活動內容:
1.造勢活動:
(1)8月9日在當地發行量的日報或晚報刊登活動宣傳廣告,主題是《會說情話的玫瑰--xxxx珠寶傳遞你的'愛》;
(2)各地加盟商在各地電視台做活動宣傳廣告,還可在黃金時間以字幕的形式在電視台上做活動意義、參與細則、各地專店/櫃地址及電話的詳細廣告。
2.櫃台促銷:
凡在xxxx珠寶專店/櫃買滿1000元即送"會說情話玫瑰花"一朵,此活動是為了使人們在情人節來表達兄派對愛人的愛戀和感謝等,主要是用"會說情話玫瑰花"錄制人們在平時不好意思對愛人或情人說出口的情話和感謝的甜言蜜語,之後連同珠寶一起送出,使愛人或情人獲得尊貴的鑽石的同時又得到一份情感的精神饋贈。
3.新款上市:
總部將有一系列的打動人們深層情感的新款鑽飾(主要是"信守"、"善美"系列)同時發售,與本次活動一起在情感上打動顧客,與活動一起相得益彰的使本次"情感營銷"取得全面的成功。
六、活動宣傳與推廣
(1)在店前做好宣傳海報、xx展架,在櫃台安排咨詢活動咨詢員並設立活動咨詢電話方便回答顧客對系列行枯活動咨詢;
(2)網路推廣:聯合當地網站做活動宣傳廣告、活動新聞報道等宣傳活動,以新聞事件的形式做好"造勢"宣傳;
(3)各加盟夥伴注意與當地報紙媒體記者聯系,注意做好活動報道工作,以達到長期宣傳品牌和長期促進銷售的目的。
七、活動經費預算
I. 餐飲520活動方案
2022年餐飲520活動方案(精選9篇)
為了確保活動扎實開展,我們需要提前開始活動方案制定工作,活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,並有很強可操作性的計劃。那麼活動方案應該怎麼制定才合適呢?以下是我幫大家整理的2022年餐飲520活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餐飲520活動方案 篇1
一、活動背景
x月xx號的就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日,是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的520推廣計劃。
二、活動主題
xx酒店520(天賜良緣,情定xx)
三、活動時間
2022年x月xx日。
四、活動地點
主要地點:xx西餐廳。
次要地點:客房。
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、擺放「情人留言卡片」,供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關於活動內容。
3、一樓、六樓各放一個小展架。
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭台,一隻玫瑰花。
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳。
6、吧台擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴。
9、現場拍照(拍立得xx元/張)。
10、餐台擺一個香檳塔。
11、專門設一個餐台放一個大蛋糕擺在餐台上。
七、廣告方法
1、宣傳單:xx份(客房,各營業口)。
2、簡訊發布:xx元(x萬條)。
3、內部廣告發布:(電子屏,三明電視台字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定xx。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了。520到了,在xx大酒店准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
八、活動安排
1、營銷部:x月xx日前推出活動廣告。
2、其他部門x月xx前結合營銷計劃,制定好520活動細則。
3、餐廳客房在x月xx日前做好520氛圍營造工作。
4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的製作。
餐飲520活動方案 篇2
一、活動形式及主題
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的氛圍。
二、活動具體安排
1、場地布置:x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置)。
2、廣告宣傳:由公關營銷部在x月x日在x月x日前製作xx塊宣傳海報分別在xx等張貼。
3、動其它事項:
a、就餐從x點開始。
b、由公關營銷部於x月xx日下午前定購xx朵玫瑰。
4、營銷方式:
採取現場營銷的方式,來客可直接到吧台購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜
(xx元/每七人)
羅宋湯或玉米奶油湯七份。
黃油餐包七份。
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盤一份。
蔬菜沙律一份。
紅酒/咖啡/紅茶各一份。
註:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
餐飲520活動方案 篇3
一、活動方案目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動方案主題:
主題一:「你是我心中最美「為主題
此次活動的主題概念以「打破傳統生活,製造浪漫驚喜」為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定「忽然遇見更美的你」的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利於傳播的'特點。
主題二:「浪漫回味年」為主題
三、活動方案策略:
根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位於0—40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
五、活動地點:
暫定於餐飲酒店內外
六、活動定位及調性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對0—40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
調性:格調文化時尚廣泛
七、活動形式
消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
情人節夜晚主題活動→引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。
八、活動內容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的「忽然遇見更美的你」主題營銷活動,針對20xx年xx月xx日當天,舉辦「忽然遇見你」單身交友派對,及「浪漫回味年」情侶交友派對。
0—40歲單身群體——「你是我心中最美」大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
0—40歲夫妻、情侶群體——「穿越情人夜。浪漫回味年」情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加20xx年xx月xx日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是20xx年xx月xx日為結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的`文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,並力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創意布置→製造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上「穿越七夕夜;遇見更美的你」活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
①、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗布置
按照營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序布置,用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取台造型布置
根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞台造型布置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計,布置。
⑤、光影藝術設備布置
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
十、情人節當天活動安排及流程
A、(單身區)
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鍾浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以「7分鍾浪漫心跳」為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鍾的「找伴時間」,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中xxxx分鍾的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
B、情侶區
情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。
情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、活動策劃:
x投資咨詢有限公司
十二、活動地點:
xx皇大酒店
餐飲520活動方案 篇4
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時間
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房
桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立「情人留言板」,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米「情侶留言板」。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、簡訊發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節到了,在東莞山莊准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的`她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
c、2月14日情人節,「粉紅情侶套房」188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族「情侶對對碰,」party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促銷計劃:
1、客房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。
4、夜總會大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。
九、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用預算:
1、模擬玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=xx元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=xx元
7、其它:500元
合計:9800元
餐飲520活動方案 篇5
一、活動主題:
去花園見證你我的愛
二、活動內容:
2月14日17:30至21:00
金玉良緣套餐758元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真愛玉佩一對,大的情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精緻迷你蛋糕一個+影樓免費拍攝券一張價值388元。
完美人生情侶套餐588元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真情玉佩一對,情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費拍攝券一張價值388元。
濃情蜜意套餐288元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對)+影樓免費拍攝券一張價值388元。
情侶KTV包廂(小包廂)包場價520元,含茶水服務/中份水果盤/瓜子二份,小吃二份,爆米花一份,巧克力一份,情侶玩偶一對,客房抵價券面值50元一張,憑券入住可享受258元/間/夜,只限當天有效。
三、餐飲促銷:
凡情侶在酒店餐飲區域消費達520元以上(含520元),均贈送情侶玩偶一對,玫瑰花一枝,影樓免費拍攝券一張價值388元。當天用餐期間安排一位小仙女到各個用餐區域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的)。
四、活動費用預算
情侶玩偶大20個80160010個用來銷售
酒店商務小禮品200個
從春節禮品中調取
玉佩
50對40200
玫瑰花11枝8束80640用來銷售
巧克力禮盒20盒501000用來銷售
台州晚報4分之一版150005000用來宣傳推廣活動
合計
8400
五、活動計劃
1、於1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場廣告牌、簡訊設計等工作;
2、於2月1日前完成與台州晚報的報價及宣傳內容確認並簽訂合同;
3、餐飲部:
於1月25日前完成此次活動各項套餐的菜單安排並知會營銷部,以便宣傳工作;
1月31日前完成20xx及20xx年兩年在本店結婚人員的聯系號碼;
於2月14日當日3:00PM前在酒店各活動區域完成活動氛圍布置;
4、財務部:
於1月25日前完成活動各項流程的操作程序安排及獎品的采購工作;
於2月1日前完成活動所需的票券製作及發放工作;
餐飲520活動方案 篇6
一、活動形式及主題:
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍。
二、活動具體安排:
1、場地布置:
五月十日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:
由公關營銷部在五月一日在五月十日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼。
3、情人節活動其它事項:
a、就餐從17:30開始。
b、由公關營銷部於五月十九日下午前定購200朵玫瑰。
4、營銷方式:
採取現場營銷的方式,來客可直接到吧台購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
(68元/每七人)
羅宋湯或玉米奶油湯七份
黃油餐包七份
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份
水果拼盤1份
蔬菜沙律1份
紅酒/咖啡/紅茶各1份。
註:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
餐飲520活動方案 篇7
一、活動主體:
520,網路情人節
二、活動時間:
20xx年5月17日—5月20日(星期四至星期天)
三、活動內容:
【活動一】:我的情人——我做主
浪漫520,款款深情,穿著類全場4折起,精品皮鞋、旅遊鞋全場8折,羊毛衫全場5折起,七夕熱銷,甜蜜放送,扮靚您的她(他)。(明示、特價商品除外。)
凡5月20日出生的顧客,憑身份證均可免費獲贈情人節玫瑰一支。
凡購物滿77元的顧客,均贈送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務。
活動期間,鮮花專櫃將接受顧客訂購與送鮮花服務(限城區),代您傳達烈火濃情。
活動期間,凡需禮品包裝的顧客均可憑購物小票到一樓總服務台進行免費包裝。
【活動二】:濃情七夕,浪漫送禮——巧克力
活動期間,穿著類商品當日累計滿177元(超市不打折單票滿77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購物小票,到1F總服務台領齲)
【活動三】:520情意重,信物寄深情
1、珠寶類:足黃金180元/克,鉑金PT950:385元/克。銀飾全場75折,玉器專櫃5折起,XX好運鑽飾全場5折,老鳳翔品牌黃金208元/克,鑽飾8折。
2、名表類:
活動期間高檔手錶全場85折,並贈送格雅系列女表一款(價值98元)。
卡通手錶、頭飾品全場7折。
3、化妝品類:玉蘭油、美寶蓮、全場9折(特價商品除外)。雅芳防曬系列全場85折,凝白系列全場8折,羽西、李醫生、高絲全場9折熱賣。
4、開學助跑,親情學生篇……
新學年開學助跑,新世紀為莘莘學子精心准備:箱包類全場8折,文體用品類、生活用品類折扣多多……
5、歡樂七夕情人節,超市特價搶購風
散稱花生油68元/桶,麵包部分半價,口口香、金籃子等熟食部分7折,麵食天推出4種商品7折讓利,雞蛋不定時特價熱賣!
餐飲520活動方案 篇8
活動時間:
5月20日(星期x)-21日(星期x)。
活動主題 :
緣定x520狂歡購。
活動內容:
一、購物送浪漫情調
活動期間,凡在x商廈當日累計購物滿500元(黃金珠寶/家電/煙酒滿1500元),送濃情巧克力一份(價值10.5元)或玫瑰花一枝(價值5元)
當日累計購物滿3000(黃金珠寶/家電/煙酒滿8000元),送老樹咖啡50元現金券一張。(贈品不重復享受,單張發票僅限一份)
二、真情表白,浪漫牽手
活動期間,x內部廣播開通點播熱線,情侶可以通過真情表白形式,向他或她說出自已的心裡話。您可以為心愛的人點播一首歌,也可以走進我們的錄音室,為心愛的人獻唱一首歌,我們可以為您定時播放。(x廣播室就是一個簡易錄音棚)。可以想像,當您與心愛的人,牽手走進x,內部廣播里播放您平時說不出口的表白和您為心愛的人唱的或點播的情歌該是多麼浪漫,多有情調的一件事。
三、氛圍營造
活動期間,店堂內的音樂,全部播放一些情歌和x的情人節促銷活動,並不時送出x人對天下有情人的祝願,提醒走進x的人,情人節到了,該為心愛的人挑一份紀念品,從而促進活動期間的銷售。
四、活動宣傳
1.電視、廣播、報紙、宣傳
2.簡訊宣傳
3.活動站牌
五、費用預算
1.贈品費用:預計2.5萬元(鮮花/巧克力預計200份/天,套餐預計50份/天)
2.簡訊費用:2500元
3.其他費用:1000元
餐飲520活動方案 篇9
一、活動主題:
「歲月無聲、真愛永恆」「詩情花意過520」
二、活動時間:
20xx年5月20日星期天19:30——22:00
三、活動地點:
xx酒吧
四、活動形式:
男女配合。才能玩的活動
五、活動規模:
33人左右
六、520策劃活動流程方案:
一「尋找你心中的女神」
1、通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹限時2分鍾/人,女嘉賓們全部站一排通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,並且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鍾的表白時間,最後女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)(520情人節情侶活動策劃書)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩。要配合。男女是一組後都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲。
二「分組對戰帥哥美女對對碰」
大家分成2組。牛郎隊與織女隊。每隊6對男女外加一個男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對到最後成3隊後可以得到大禮品個排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背織女(推選現場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規則是分組進行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負責指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組並且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
每組2對男女女的坐在凳子上男站在牆對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對對唱
由主持人說個字。如愛,現場每組一對。比賽過程中參與者自由發揮自我特長,努力表現自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰。
4、520情侶大贏家pk
活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名
3對情侶。拿西瓜喂對方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對方瞎指揮。看那對吃到西瓜就贏的。贏的一隊將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
男的站在牆邊而女的即上紅繩對著拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。
5一見鍾情心心相印
主次人說三個成語男的要按求做三樣不同的動作。男的寫在女的手上女的猜出來答多的就贏的失敗的就淘汰
6四不象
每隊男女談論給對方學什麼叫。那個隊的可以男的或者女的叫男的猜。猜對算贏猜3次
失敗的就淘汰。
最後終結情侶
剩下最後三對。化拳看那隊一組贏的他們可以給剩下一隊想游戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊。給大家說活動得第一名
文藝演出:
男女嘉賓共同出些節目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等
自由活動:吃巧果
520的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」,准備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天,這樣有可以給雙方一個了解對方的機會。
J. 關於酒店情人節策劃方案
關於酒店情人節策劃方案6篇
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,酒店要怎麼制定情人節策劃方案呢?下面我給大家帶來關於酒店情人節策劃方案,希望大家能夠喜歡。
關於酒店情人節策劃方案(精選篇1)
一、活動形式及主題::
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍
二、活動具體安排:
1、場地布置:七月四日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店pop旗、搞好燈光配置);
七、廣告宣傳:由公關營銷部在七月一日在七月二日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節活動其它事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關營銷部於七月六日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式:
採取現場營銷的方式,來客可直接到吧台購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
(68元/每七人)羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
註:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
關於酒店情人節策劃方案(精選篇2)
一、活動時間:
8月6日
二、活動名稱:
「情系七夕、相約星際」
三、活動內容
3.1)「愈夜愈美麗、七夕不孤單」大型郎才女貌親密約會派對
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場,現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2)客房:
活動當天特別推出「七夕」特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3)餐飲:
銀河餐廳推出
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)
關於酒店情人節策劃方案(精選篇3)
一、活動主題
激情綻放時代有愛
二、活動時間
3月13日——3月14日
三、活動內容:
(一)情歌對唱真情表白
3月13日10:00——20:00,在6樓兒童區一側開辟出專門區域,現場麥克於商場廣播室相連,情侶可以通過情歌對唱或者真情表白的形式,對他(她)唱出或者說出心裡話。並通過商場廣播即時播放。同時為每對情侶准備了精美禮品。
(二)浪漫情人玫瑰芬芳(2.14)
3月13日正常營業時間內,顧客可到6樓促銷服務台免費領取玫瑰鮮花一枝(限送300枝)。當日現金購物滿200元,加送精美巧克力一盒。
提示說明:消費金額不累計,單張收銀機制小票(現金購物滿200元)限送一份巧克力,超出部分不在重復贈送。
四、媒體宣傳
1、媒體選擇:《__晚報》
2、版面規格:《__晚報》1/3版套紅
3、投放日期:3月14日
4、費用支出:13920.00元
五、費用支出
1、展板2塊:100.00×2,200.00元
2、門楣2塊:700.00×2,1400.00元
3、平面廣告:13920.00元
4、禮品(玫瑰花、巧克力)由資產運營部負責
5、音響費用:400.00元
6、其他雜項支出:1000.00元
合計:約19020.00元(玫瑰花及巧克力費用未計算在內枯肢)
六、提示
本檔活動,vip卡可以使用折扣功能。
關於酒店情人節策劃方案(精選篇4)
一、活動背景大困
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日,是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節推廣計劃。
二、活動主題
__酒店情人節(天賜良緣,情定天元)
三、活動時間
四、活動地點
主要地點:香榭島西餐廳(酒店沒仿世六樓)
次要地點:客房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、擺放「情人留言卡片」,供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關於活動內容
3、一樓、六樓各放一個小展架
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭台,一隻玫瑰花
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳
6、吧台擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)
7、西餐廳門口搭個拱門花柱
8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴
9、現場拍照(拍立得20元/張)
10、餐台擺一個香檳塔
11、專門設一個餐台放一個大蛋糕擺在餐台上
七、廣告方法
1、宣傳單:1000份(客房,各營業口)
2、簡訊發布:1300元(2萬條)
3、內部廣告發布:(電子屏,三明電視台字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節到了,在天元大酒店准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
八、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2、其他部門2月10前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則
3、餐廳客房在2月13日前做好情人節氛圍營造工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的製作
關於酒店情人節策劃方案(精選篇5)
七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,也是過去姑娘們最為重視的日子。在這一天晚上,婦女們穿針乞巧,祈禱福祿壽活動,禮拜七姐,儀式虔誠而隆重,陳列花果、女紅,各式傢具、用具都精美小巧、惹人喜愛。20__年5月20日,七夕節被國務院列入第一批國家非物質文化遺產名錄。現又被認為是「中國情人節」。
活動目的:
提升品牌形象,推進服務及品牌影響力
活動時間:
20__年8月20日――20__年8月25日
活動主題:
歲月無聲,真愛永恆,詩情花意過七夕
主題要素:
情人節優惠服務
主題闡述:
主題突出了紅蘋果人借中國情人節這一隆重主題,為顧客送去溫馨浪漫的服務心願。
活動地點:
白溝紅蘋果連鎖酒店五一路店
主題傳達表現:
(活動一)主題:示愛有道,降價有理
(活動二)主題:七夕情人,真愛無限
(活動三)主題:讓愛情公告全世界
(活動四)主題:情意無價,愛我有獎
活動概述:
1、活動預期目標
目標一:藉助七夕的品牌影響力力宣傳紅蘋果的企業形象。
目標二:通過本次活動,使公司形象和社會美譽度進一步提升。
2、活動訴求對象:
活動針對年輕人群和有一定實力的企業主
3、訴求元素:
溫馨、浪漫、優惠
4、活動形式
以溫馨、浪漫、優惠的主題形式為主,配合七夕中國古典情人節這一主題,密切酒店與新老客戶之間的關系,樹立公司口碑,增強客人對於及公司的認同,同時進一步提升公司在白溝區域內的品牌知名度,吸引新客戶進店,提升酒店在本區域的散客及休閑客戶的入住率。
具體活動方案
(活動一)示愛有道,降價有理
活動期間,所有持宣傳單頁入住紅蘋果全價房的情侶均可享受七折優惠,並享受雙份「浪漫愛情早點」,還可參與「零房費入住風情房」的活動。
所有持單頁入住紅蘋果連鎖酒店休閑房的情侶均可享受52.1元/5小時優惠,並參與「零房費入住風情房」的活動。
(活動二)七夕情人,真愛無限
活動期間,凡是持單頁入住紅蘋果全價房、休閑房的情侶均可獲贈玫瑰花一朵,另外享受優惠訂花,價格為:x元/支。
(活動三)讓愛情公告全世界
在20__年8月20日至8月25日期間,凡入住紅蘋果的情侶均可在前台領取愛情誓言卡一張,寫下自己的動人情話,貼在紅蘋果連鎖酒店門口的心形板上,讓大家一起來見證自己對愛人的心意,讓自己的愛情永恆不變!
(活動四)情意無價,愛我有獎,美麗的愛情傳說
活動期間,每日舉辦「零房費入住風情房」的抽獎活動,具體辦法為:酒店准備撲克牌一副,4個A中只留紅桃A和方塊A,然後將撲克牌打亂,客人在辦理完入住手續取得抽獎資格後可參與抽獎,抽中者在第二天可免費入住風情房,與愛人共享私密的浪漫之旅。
宣傳階段劃分:
第一階段活動前宣傳
宣傳時間:20__年8月20日前
【宣傳形式】
一、橫幅、手機客戶群發簡訊、發放宣傳單頁、發放心形氣球及白溝本地年輕人聚集的網路貼吧、白溝論壇及各個QQ群的軟文宣傳
二、用心形氣球及綵帶裝飾酒店大堂,營造古典、浪漫、溫馨的入住環境
【宣傳內容】
傳達活動即將舉行信息(傳達要素):活動的主題及內容活動舉行的時間及地點
第二階段活動後宣傳
宣傳時間:20__年8月25日以後
宣傳形式:軟文宣傳、電話回訪(信息傳達要素)活動的即成效果客戶對活動的滿意程度鞏固活動效果對活動進行總結
費用預算
關於酒店情人節策劃方案(精選篇6)
1、活動背景
七夕情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們蘊海建國飯店的經營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節推廣計劃。
2、活動主題
浪漫七夕,相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)
這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與蘊海建國飯店進行聯系,故活動的主題選擇「浪漫七夕,相約蘊海」,為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰――愛情的象徵、燭光――浪漫的熏陶、物語――情感的寄託。
3、活動時間和對象
3.1、活動時間
主要活動時間:20__年農歷七月七日當日
客房活動時間:七夕前後一星期均有優惠
3.2、活動對象
活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻
4、活動地點
4.1、主要地點
__X飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;
浪漫「對對碰」相親派對(宴會廳)。「對對碰」相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費,故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;
浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行,其盈利與上基本相同。它是上班族放鬆、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方,因此,它的環境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節製造出一種舒心的感覺;
4.2、次要地點
1)、客房
分兩種:
a)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些製造浪漫的.條件;
b)、普通客房。客房裡面有燭光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)
2)、蘊海食府
除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節新品;
3)、酒吧
酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節雞尾酒。
5、活動內容
5.1、__X飯店接待大廳活動主題
1)、其目的主要為通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門,並將活動主題「浪漫七夕,相約蘊海」顯現在上面,大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);
2)、設立「情人留言板」,並提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,並有兩名服務員在此服務,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3)、七夕情人節當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫「對對碰」相親派對(宴會廳)
酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。
本會場布置採用「一網路,一舞台、一會場」布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環節游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節之燭光晚會
燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備,場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環境。另外,舞台設有麥克風和點歌台,可供情侶們為另一半唱出心聲。
住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。
5.4、客房
1)、客房特設八間「粉紅情侶套房」,其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節氛圍,每個房間均設有燭光燈具,其睡床為心形,並在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落。「粉紅情侶套房」每間228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2)、桑拿房設八間「粉紅情侶套房」,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3)、活動當天,其他普通雙人間房價都為8.7折,來寓意七夕來此會發
5.5、灑吧
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。
情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
5.6、蘊海食府
1)、餐飲
77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)
2)、凡是七夕當天,在蘊海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份
6、活動安排
6.1、營銷部
1)、提前兩個星期推出活動廣告,將活動盡量讓平頂山市民知曉,提高此次促銷活動的成功率
2)、提前一星期做好情人節氛圍營造工作。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務分配,並對其處理突發事件的方法進行培訓。
6.2、娛樂部
1)、提前兩星期結合營銷計劃,制定好情人節活動細則,包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環節等
2)、提前兩星期做好情人節氛圍營造工作,並對下面工作人員進行培訓,避免突發事件的發生
6.3、桑拿、客房部
提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,並在農歷七月一日之前把房間布置好,並仔細驗收,避免不愉快事件發生
6.4、工程部
結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或製作,做好停電停水的准備,還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
7、實施細節
1.請采購部聯系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐台餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,並按活動內容配合執行。
3、請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優惠房,並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,並按活動配合執行。
5、策劃部設計製作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現場的擺放,並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。
7、請保安部和公關部相互合作,保證晚會及派對的正常運行,避免突發事件的發生
8、廣告宣傳
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、簡訊發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節到了,在蘊海建國准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
c、七夕情人節,「粉紅情侶套房」188元,恭祝您情人節快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族「浪漫對對碰」相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
9、費用預算及效果評估
9.1、費用預算
1、模擬玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=20__元
4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元
5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=20__元
7、簡訊:3000×0.1元=300元
8、其它:500元
合計:10100元