七夕小菜

1. 日本人七夕吃什麼

導語：雖說七夕情人節是中國的傳統節日，但據說日本人也有過七夕節的習俗，那大家知道日本人七夕吃什麼嗎?下面就和我一起去看看吧~

日本人七夕吃什麼

日本人七夕吃什麼：掛面

平安時代的書籍中記載“七夕吃掛面大病不生”，從很久以前開始，皇宮里就有七夕吃掛面的風俗。之後這個風俗在老百姓中流傳開來，直至今日。就算是炎熱的 夏天，掛面也是爽口的'美味，對預防食慾不振和夏日厭倦症很有功效。把煮熟的掛面擺放得像流動的河川一樣，再點綴上夏季蔬菜和魚貝類小菜，就成為了一道與七 夕晚會絕配的美味佳餚。

日本人七夕吃什麼： 果凍

在日本，七夕還含有“耕種的收獲節”的意味，據說那天會舉辦一些慶祝黃瓜、茄子、茗荷等農作物平安結果、感謝上蒼恩賜順利收獲的活動。因此，把富含能量的夏季蔬菜與果凍搭配在一起食用，一邊感謝豐收一邊享用夏季蔬菜再好不過。

日本人七夕吃什麼： 索餅

索餅是以前人們在七夕食用的食物。後來演變成了吃掛面的習俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細長狀，再油炸或烘烤至熟。

2. 七夕節傳統美食介紹

導語：大家都已習慣在端午節吃粽子，中秋節吃月餅，那七夕節會吃什麼特色美食呢？色澤金黃、香脆甜蜜的巧果便是七夕的應節食品。在中國情人節當天，來點巧果、巧芽面，還能給愛情添點特別調味。吃罷，若感口乾舌燥，不妨能喝幾口王老吉，有助於預防上火。以下是我為大家精心整理的七夕節傳統美食介紹，歡迎大家參考！

精美巧果動手做

農歷七月初七是七夕節，傳說每年這一天牛郎和織女會在鵲橋相會，因此，當天又被視作中國的情人節。我國地大物博，各地飲食習慣不同，七夕節的飲食風俗也不盡相同，但都在節日當天吃巧果。巧果主要材料為油、面、糖、蜜，早在宋朝時便已有七夕巧果出售，其種類繁多，樣式各異，但大致做法萬變不離其宗：將白糖熔成的糖漿和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，用刀切為長方塊，折出梭形巧果胚，再入油炸至金黃即成。

考究者還會使用「巧果卡子」的木製模具做出來各式各樣的巧果，如魚、花生、桃子、籃子、蓮蓬、老虎、獅子等等。製作時只需將調好的面拽成小塊塞進印模里，小號的用手指肚、大號的用手掌根壓實與卡子一般平，然後小卡子抓住一端、大卡子握住把兒，用力將另一端磕向案板便可做出各種形狀和印著吉祥圖案花紋的「巧果」面團，接著經過烙烤或油炸後便可食用。吃時，若嫌乾燥膩味，不妨喝幾口王老吉，有助於預防上火。

有些地方還時興串巧果、曬巧果，將巧果串起拴在小木棍或秸草上，再綴些彩色穗子，掛在牆壁間或者小孩的脖子上，作為裝飾品或是零食。當裝飾品的，有的家能掛一年，到來年新巧果烙好了，再吃舊的'。

提前七天做巧芽面

七夕又被稱為乞巧。傳說織女心靈手巧，在天上專門給王母娘娘織七色彩雲，眾仙女中只有她能擔此重任，所以犯了仙界戒律的織女才得以被王母娘娘饒命，還獲得了每年跟牛郎相會一天的時間。因而有人說，織女是天上最巧的仙女，吃了巧果的人，都能變得心靈手巧，聰明伶俐。

除了吃巧果，有些地方七巧節時間跨度為兩天七月初六烙巧果，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天後，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手擀麵，下鍋煮熟，過涼水拔透；然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯；把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。

此外，七夕時吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成「花瓜」。

美食「巧」手做

DIY七夕巧果

原料：特製小麥粉25千克、綿白糖5千克、飴糖3千克、芝麻仁4千克、嫩豆腐2千克、食鹽0.3千克、植物油12千克。

做法：

1、水調面團調制：在綿白糖、飴糖、豆腐、精鹽中加適量水充分攪拌，然後加入小麥粉、芝麻仁繼續攪拌成水調面團，靜置片刻，使面團處於鬆弛狀態。面團調制時加水量要恰當，面團宜編硬一些，以便壓制皮面。

2、成型：將面團等分若干塊，靜置片刻（5分鍾左右）。可手工成型，也可機械成型。手工成型：案板上撒一些撲粉，用擀麵杖（專用木棍）先將面團壓扁。然後擀薄（約厚1毫米左右），橫向整齊摺疊；摺疊寬度8厘米以內，約在4厘米處的中間從左到右直線開切一刀，再切段，每段寬3厘米以內。在每段摺疊連接處打刀眼（即面片中間切兩條縫隙），篩去撲粉待油炸。

3、油炸：油鍋油溫加熱到175℃左右，先將生坯篩凈撲粉，預防粉受高油溫焦化而污染油質，影響製品色澤。再將生坯倒在笊籬中慢慢放入油鍋；待浮上油麵時，迅速用笊籬撥動生坯，並且不斷翻身，待呈金黃色時，立即撈出油鍋。

4、冷卻、裝箱：撈出油鍋後，迅速瀝去多餘的油，攤開冷卻，趁微熱裝入箱內密封。

日式七夕料理

日本人也有過七夕節的習俗，他們喜歡在節日那天吃掛面以及宛如花瓣在天空中翩翩起舞的果凍等。

掛面

平安時代的書籍中記載「七夕吃掛面大病不生」，從很久以前開始，皇宮里就有七夕吃掛面的風俗。之後這個風俗在老百姓中流傳開來，直至今日。就算是炎熱的夏天，掛面也是爽口的美味，對預防食慾不振和夏日厭倦症很有功效。把煮熟的掛面擺放得像流動的河川一樣，再點綴上夏季蔬菜和魚貝類小菜，就成為了一道與七夕晚會絕配的美味佳餚。

果凍

在日本，七夕還含有「耕種的收獲節」的意味，據說那天會舉辦一些慶祝黃瓜、茄子、茗荷等農作物平安結果、感謝上蒼恩賜順利收獲的活動。因此，把富含能量的夏季蔬菜與果凍搭配在一起食用，一邊感謝豐收一邊享用夏季蔬菜再好不過。

索餅

索餅是以前人們在七夕食用的食物。後來演變成了吃掛面的習俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細長狀，再油炸或烘烤至熟。

3. 七夕節怎麼過才好

燭光還是火鍋

在中國不管什麼事,吃飯總是不可避免的。同理可證,吃飯其實還是約會中必不可少的項目,而且基本上每個女孩都是一個吃貨,約會吃飯最好選擇西餐廳,畢竟是七夕節,這樣會顯的比較浪漫,而且西餐廳比較安靜,很適合情侶們坐在一起聊聊天。但是,如今的女生不一定都喜歡這個調調,相比於西餐廳也許一鍋能征服他們味蕾的火鍋更能得到他們的青睞,也可以選擇女孩子喜歡吃的其他美食,唯愛與美食不可辜負也。
玫瑰花+巧克力

鮮花和巧克力是最沒有創意的禮物,還是要強調一下,鮮花和巧克力對於女人來講,永遠沒有抵抗力。而每一個女孩子都希望,能有一個王子送上鮮花和巧克力向她求愛,如果你還沒送過她鮮花,那麼,創意禮物以後再送吧!當然即使你每次都送這個,或者她嘴上說不要,當她看到鮮花載著巧克力,心裡都會立刻軟掉的。當然送鮮花只是七夕禮物的前奏烘托,要在最適合的時機送上最真摯的七夕禮物,才能獲得最理想的效果。

4. 七夕情人節送媽媽什麼禮物好

可以給媽媽買一下小抄飾品。或襲者幫媽媽做一頓晚飯（如果你還小，可以先幫忙。做一些力所能及的小菜。不要逞強）。也可以幫媽媽打掃衛生，減輕媽媽的負擔。（以上適合十二歲以下）你可以親手做一個，那樣媽媽是不會隨便亂丟的。如果你大了，可以送...

5. 七夕送男友什麼禮物最有意義

七夕送男朋友刮鬍刀、手錶、皮帶、錢夾、香水、定製打火機等禮物最有意義。除此之外，現在送男友最流行的星期襪套裝，一共七雙襪子，讓男友一天一雙，給他最貼心的關懷，又貼心又有創意。或者還可以送些實用、每天隨身必備的，如送男朋友剃須刀，至少是男人離不開的，可以隨身攜帶的禮物。

七夕送男友什麼禮物最有意義

七夕節，又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統節日。七夕節發源於中國，在部分受中華文化影響的亞洲國家如日本、朝鮮半島、越南等也有慶祝七夕的傳統。2006年5月20日，七夕節被中華人民共和國國務院列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

其實作為男人，只要是女友送的禮物，不論是什麼，他們都會很喜歡的。送男友禮物，什麼東西不重要，重要的是看心意。當然，可以看看他平時生活中都缺些什麼，或者對什麼東西很熱衷，就送什麼。最好是實用一點的，日常用得到的比較好。

如果要有意義的話，那就自己親手做個什麼東西送他，最好可以隨身攜帶。如果感情已經根深蒂固，送什麼節日禮物其實不重要，只要送去一份真心關懷，對方總會感知得到。可以在平時多發一些愛心的簡訊鼓勵他，時不時的獻吻，在家裡閑暇的時候用心炒幾個小菜。

6. 七夕節！一個人怎麼過呀

在七夕節當天，你會發覺好像全世界的人都有了情侶，就剩下自己還是單身，因為你去到飯店會發覺沒有單人桌，去到影院會發覺沒有單人位，甚至在逛街看到的都是成雙成對的。那麼，一個人的七夕，到底該怎麼過?

1.想念

每逢七夕倍思親，有故事的人才會感到孤獨。在這個日子裡，不如呆在家，不去看外面的恩恩愛愛，倒杯小酒，聽聽小曲，靜靜思念你我曾經度過的每一個七夕。哭了也罷，笑了也好，至少還有回憶。

2.狂歡

一個人的孤獨是一群人的狂歡，這句話其實很應景。大可以約上兩三好友，去ktv唱歌，去吶喊去發泄。喝的爛醉如泥，哭的死去活來，沒什麼的。青春本該如此，何苦太過壓抑。

3.發呆

七夕又如何，你喜歡天天都是七夕，你不喜歡，七夕就是一天。你可以去圖書館看看書，發呆坐著就一天了，也可以去咖啡館喝杯咖啡，還可以去做各種各樣的事情，別讓自己的腦袋胡思亂想，別去想起不該想的人。

4.任性

在七夕當天，你有大把的理由說服自己去任性，買對情侶戒指，左右手互戴一隻，買份情侶套餐，吃一份倒一份等等。在街上看到情侶，還可以走過去問候下，也許會多了兩個和你一樣的人。

5.相親

七夕，本身就是一個相親的節日，洗個臉，化個淡淡的妝，收拾下心情。去相親，去遇見更好的ta，去為自己的下一段幸福努力。

七夕，若你一個人，那麼就一個人幸福的度過吧，下一個七夕，亦或是下下一個七夕，你或許就不再是一個人。

7. 請問中國有哪些傳統節日有哪些傳統小吃請詳細介紹

傳統小吃的做法

燒 麥

中國點心。又稱燒麥、稍麥、稍梅、紗帽、壽邁等。用薄的水調麵包餡，上部攏折收腰成型後蒸制而成。燒賣一詞最早見於宋元時期話本《快嘴李翠蓮記》中。李翠蓮在誇耀自己的烹飪手藝時曾說過：「燒賣匾食有何難，，三湯兩割我也會。」又據公元14世紀中期出版的《朴通事》記載，元大都（今北京）午門外的飯店中有「稍麥」出售。注文中說：「用面作皮，用肉為餡，頂部捏作花蕊形，叫做稍麥。」由此可知，中國的燒賣迄今已經700年左右的歷史了。明清時期，燒賣開始在中國流行，品種也逐漸多了起來。
燒賣的製法：以水調面揉團摘劑，擀成圓形薄皮或圓形荷葉邊薄皮，包裹餡心，上部攏口處收腰，如石榴狀或白菜狀，蒸熟而成。燒賣的外皮，除麵皮外還可以用雞蛋液烙成。還有一種不包外皮純以豬肝或牛肉等斬茸製成丸形加調味蒸熟的，稱為豬肝燒賣、牛肉燒賣，與通常的燒賣名同而實異，為廣式早茶中供應的點心。燒賣的形狀、大小及開口處的折紋在不同的地區又有變化，燒賣的餡心通常採用糯米、肉、蝦、蟹或綠葉菜等。有葷有素。口味上有咸有甜。
古往今來，中國的燒賣品種甚多。明代，北京有桃花燒賣，清代中葉，江浙地區有以海參、蟹肉、火腿，雞肉為餡的葷餡燒賣，以板油丁、胡桃仁、白糖為餡的油糖燒賣及用糯米為主料餡心糯米燒賣等。如今，北京有都一處燒賣店用海參、蝦仁、玉蘭片為餡製作的「三鮮燒賣」，山東臨清縣有羊肉餡燒賣，廣州有蟹肉瑤柱（鮮貝）干蒸燒賣、揚州福春茶社有以青菜泥、白糖、豬油為餡心製作的翡翠燒賣等等。

豆 漿

中國小吃。用黃豆加水磨成漿，經過濾、煮至而成。色白如乳，營養豐富，經濟實惠。
製作要領：①將黃豆5千克挑去雜質，漂洗干凈，浸入水中（春秋浸9小時，夏浸4小時，冬浸15小時），之黃豆漲發。②用石磨將浸好的黃豆加水70千克磨成漿，要邊磨邊加水，並注意控制水量，以使豆漿濃度不低於規定標准（豆漿在20攝氏度的情況下，濃度為6度）。③將磨出的漿水連豆渣一起舀入潔凈的豆包布內，加入少量油腳（有去沫的作用），經過濾即為生豆漿。然後入鍋燒沸，即成可食用的豆漿，無論淡食、甜食或鹹食均可。

油 條

中國點心。又稱餜子。用小蘇打（或鹼、礬、鹽）和制面團，切成長面片，每兩片合攏炸成。因形似棒槌，故又稱棒槌油條。多為早點食品。

沿革：
在南北朝時《齊民要術》中已有記載油炸食品的製作方法。宋代有「油炸從食」。據《清稗類鈔》載：「油炸檜：長可一尺，捶面使薄，以兩條絞之為一，如繩，以油炸之。其初則肖人形，上二手，下二足，略如×字，蓋宋人惡秦檜之誤國，故象形以誅之也。」說明炸油檜是源於南宋秦檜賣國，國人作成人幸而炸之，故名。此名在清末才傳到北方，清末《南亭筆記》記有濟南早晨有童子賣油炸檜之事。民間還將油條稱之為「餜子」。山東有四批果子（又叫平條果子）、八批果子、糖果子等。如今的油條已成為南北方共同稱呼的名稱、頗受歡迎的早點食品。

製作要領：
用麵粉加小蘇打（或鹼）、礬、鹽溶液加水，和成軟面團，反復揉搓使勻，餳過之後，擀成片，切成長條，取兩條合攏壓過，伸長下入油鍋內，用常筷子不斷翻轉。由於受熱，面坯中分解出二氧化碳氣，產生氣泡，油條就膨脹起來，炸成油條，色棕黃並鼓之園胖，酥脆而香。有的油條（如山東濟寧的清油小餜子）還在面團中摻入芝麻仁，在炸制的油中加入部分芝麻油，所以更加鮮美。

肉末燒餅
燒餅是北京小吃中的常見品種。肉末燒餅中的燒餅與市場中的燒餅做法有些不一樣。它是將發面摻上鹼，再加上白糖揉勻，揪成小坯子，將坯子放在案板上壓成圓片，拿在右手。另外將2克左右重的面球，蘸上一點香油，放在圓片中央，把小面球包進去，然後用手按成5厘米扁的圓形餅，餅上涮一點糖水，粘上芝麻仁，將麻仁面朝上，放入特製的烤盤中，用炭火烤熟。為什麼燒餅中間夾上沾香油的面球？ 原來吃的時候，掰開後能完整地取出，使燒餅中空，用來夾炒肉末。

這種吃法是誰想出來的？原來是清宮內的老佛爺慈禧。宣統溥儀的胞弟溥傑先生的日籍夫人愛新覺羅·浩寫的一本《食在宮廷》的書中有炒肉末的菜。她在書中說：「這個菜是西太後想出來的。」它的製法是「豬肉切成末，青豆洗凈切成末，蔥、姜
分別切成末。在鍋內放油，燒熱後下肉末，炒至肉末無水分時投入蔥、薑末，翻炒後下入青豆末，攪炒數下，倒入香油，炒到汁盡時出鍋裝盤，即可供膳。」肉末燒餅中夾的肉末就是這樣炒出來的。

春餅春卷

吃春餅的習俗，歷史悠久。《明宮史·飲食好尚》記載：「立春之前一日，順天府街東直門外，凡勛戚、內臣、達官、武士……至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰『咬春』，互相宴請，吃春餅和菜。」這一習俗，可追朔到晉，而興於唐。《關中記》說唐人「於立春日作春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之」並將它互相贈送，取迎春之意。宋陸游有詩句：「春日春盤節日新」。有記載說宋代宮廷的薺菜迎春餅是「翠縷紅絲、金雞玉燕、備極精巧，每盤值萬錢。」春餅薄如蟬翼，這里記載的是用稀面在一種平鍋上抹一下，即成極薄透明的餅，用來包薺菜餡，然後用油炸出的春卷（又稱春盤）。春餅、春卷是古人心目中的春的象徵。

北京人吃春餅是用白面擀成圓形的餅，經烙制而成。清《調鼎集》記載春餅的製法是「擀麵皮加包火腿肉、雞肉等物，或四季時菜心、油炸供客。又鹹肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖（白糖）共碾碎，卷春餅切段。」這是清朝的吃法。但現在演變為春餅抹甜面醬，卷洋角蔥後食用。立春時，大蔥冒出的嫩芽，清香脆嫩，特別是春回大地，萬物復甦，嫩蔥先出，人們嘗鮮，也是有「咬春」的意思。此外還講究吃和菜，就是用時令菜的心，如韭黃、菠黃等切絲，叫炒和菜。有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。吃春餅講究將和菜包起來，從頭吃到尾，叫「有頭有尾」，取吉利的意思。

明、清時期，隨著烹調技術的發展和提高，春盤改成了小巧玲瓏的春卷，不僅是民間的食品，而且成為宮廷的糕點之一，登上了大雅之堂，深受乾隆皇帝的贊賞。清朝的滿漢全席一百二十八道菜點中，春卷是九道點心之一。

驢打滾
驢打滾，北京人有的叫它豆面糕。過去京城年糕鋪常出售此品，也是各種廟會和肩挑小販經營的應時小吃。昔日北京人做「驢打滾」多以黃米面為主料。配以豆餡，裹上熟黃豆面，澆黑糖桂花水食用。《燕都雜泳》雲：「紅糖水餡巧安排，黃面成團豆面埋，何事群呼驢打滾，稱名未免近詼諧。」如今大多以江米面作主料，製法如故，此品色黃，飲糯香甜。

原料：
江米面1000克，豆餡750克，黃豆150克，白糖100克或紅糖水150克， 桂花25克。

製法：
1．江米面用水和均勻，蒸鍋上火燒開，屜上鋪濕布，將和好的面倒入，蓋上蓋蒸約40分鍾。
2．將豆豆挑去雜質軋成面，上烤盤烤出香味至熟。紅糖水加桂花兌成汁。
3．將江米面粘上黃豆面，擀成片，抹上豆餡捲成筒形，再切成小塊，撒上白糖或澆上紅糖水，桂花水即可食用。

臭鹽豆
「聞著臭，吃著香，一頓不吃饞的慌。」這是當地人們對臭鹽豆的贊譽。
臭鹽豆，亦稱鹽豆子，是徐州家制風味的名品。臭中有香，回味無窮是它的風味特色，採用當年收獲的黃豆為主要原料，經清洗泡浸、煮製成熟、發醇培菌、加料拌味、晾曬至干、密封儲存等工序製成，整個過程約需10天的時間。由於製作工藝精細，其成品色澤黑紅，質地脆嫩，味道咸鮮香辣，是佐餐下酒的開胃的小菜。

臭鹽豆為何能形成臭中有香這獨特風味呢？這是因為黃豆在發酵過程中繁殖了一種能產生蛋白酶的黴菌，豆中的蛋白質被其分解為多種氨基酸，鮮香的滋味就是由氨基酸和鹽的的鹹味，以及和其它調輔料的味道所形成；其中被分解形成的氨基酸中包含硫氨基酸，它還會進一步分解產生硫化氫氣體，成品的臭味就是由硫化氫氣體造成。並不是黃豆受細菌污染後腐敗變質而發生的。

臭黃豆的製作既講究又簡單。之所以說講究，是因其在製作上受季節的限制。臭鹽豆在晾曬過程中，直接接觸外界，常常會受到細菌、灰塵和蒼蠅等有害物的侵蝕。在徐州，家家戶戶製作臭鹽豆，多選擇陽光明媚，天氣還較涼的清明節前夕，即柳絮滿天飛揚的時候，只有此製作臭鹽豆，才會減少有害物的侵蝕。
其製法如下：

1、先將清洗干凈的黃豆浸泡18小時，然後入水鍋中煮至熟透（要求熟爛而顆粒完整），撈起瀝干水分；趁熱放入干凈的大蒲包或食品袋中，外裹一層稻草或薄棉被捆牢，後放置於溫暖乾燥處進行發酵（徐州稱捂豆）。溫度應保持在20-25度左右，需5天時間，即可長出一種白而帶綠的粘絲菌毛，此時即可出包。

2、把出包的黃豆（5000克）倒入盆中攤開，將精鹽（200克）溶化於熱水，澆淋在黃豆上，隨即撒入花椒面（25克）、八角粉（25克）、辣椒面或辣椒醬（250克）、細姜絲（150克），用筷子反復攪拌，使之均勻；然後放到陽光充足的地方晾曬4-5天，最後放入消過毒的壇子中密封儲存即可。

開壇食用時，淋點香油或花椒油，徐州人往往喜歡拌點蒜苔末。用當地人們愛吃的一種麵食烙饃卷食，風味則更佳。

西 山 東 坡 餅
〔 原 料 〕
上 白 面 粉 ， 精 鹽 ， 白 糖 ， 芝 麻 油 。
〔 制 法 〕
1 ． 把 面 粉 加 精 鹽 和 清 水 揉 好 ；
2 ． 將 餳 好 的 面 團 制 成 橢 圓 形 面 皮， 抹 上 芝 麻 油 ， 攏 成 雙 條 形 ， 再 折 疊 起 來 ， 餳 1 5 分 鍾 後 ， 即 拉 開 兩 端 恢 復 雙 條 形 ，再 平 均 分 成 兩 段 ， 拉 成 三 尺 長 的 條 ， 從 兩 端 向 中 間 卷 ， 卷 時 ，雙 條 縫 朝 上 ， 一 端 多 卷 一 圈 ， 一 端 少 卷 一 圈 ， 將 少 卷 一 圈 的 面 筒 順 疊 在 多 卷 一 圈 的 面 筒 上 面， 呈 螺 旋 形 ；
3 ． 芝 麻 油 燒 八 成 熱 ， 將 螺 旋 餅 擀 成 圓 餅 ， 入 鍋 ， 炸 至 酥 透 呈 金 黃 色 時 ， 撈 出 ， 趁 熱 撒 上 白 糖 ， 稍 涼 即 可 食 用 。
〔 特 點 〕
湖 北 鄂 城 著 名 風 味 小 吃 。 具 有 色 澤 金 黃 ， 松 酥 爽 脆 ， 醇 厚 香 甜 的 特 色 。

西 施 舌
〔 原 料 〕
粳 米 ， 糯 米 ， 核 桃 肉 ， 青 梅 ， 金 桔 脯 ， 瓜 子 仁 ， 糖 佛 手 ，蜜 餞 紅 瓜 ， 紅 詀e ， 紅 曲 粉 ， 糖 桂 花 ， 白 糖 ， 豬 板 油 ， 熟 豬 油 。
〔 制 法 〕
1 ． 將 糯 米 、 粳 米 一 起 帶 水 磨 成 米 漿 ， 壓 干 水 分 ，制 成 水磨 粉 ；
2 ． 把 壓 干 的 粉 取 1/ 5 加 水 揉 勻 ， 搓 成 細 長 條 ， 摘 成 小 粒 ，入 沸 水 ， 煮 到 浮 起， 再 煮 1 分 鍾 撈 起， 放 入 余 下 的 4/5 的 水磨 粉 ， 拌 搓 均 勻，揉 透；
3 ． 將 紅 栆 與 豬 油 、 糖 及 水 共 制 成 栆 泥 ； 把 豬 油 去 膜 切 粒 ，拌 白 糖 ， 制 成 糖 板 油 ； 將 核 桃 肉 、 金 桔 脯 、 糖 佛 手 、 青 梅 、 紅 瓜 都 切 粒 ， 加 糖 桂 花 、 瓜 子 仁 、 白 糖 ， 制 成 果 料 ；
4 ． 取 揉 好 的 水 磨 粉 摘 成 劑 子 ， 捏 成 酒 盅 形 ， 裹 入 栆 泥 、果 料 、 糖 板 油 丁 ， 收 口 ， 放 入 雕 有 舌 形 的 模 具 中 ， 撳 壓 成「 西 施 舌 」 ， 舌 尖 上 點 上 一 點 紅 色 ， 水 燒 沸 ， 將 西 施 舌 放 入 ， 煮熟 後 ， 撈 出 盛 入 碗 內 ， 加 入 鍋 中 沸 水 ， 撒 上 糖 桂 花 即 成 。
〔 特 點 〕
浙 江 杭 州 著 名 傳 統 風 味 小 吃 ， 因 形 如 舌 ， 故 美 名 為 西 施舌 。 具 有 用 料 講 究 ， 粉 糯 餡 多 ， 甜 香 潤 口 的 特 色 。

西 湖 藕 粥
〔 原 料 〕
西 湖 老 藕 ， 糯 米 ， 白 糖 ， 鹼 。
〔 制 法 〕
1． 將 藕 去 節 ， 刨 皮， 里 外 洗 凈 ；
2． 將 藕 的 小 頭 孔 閉 塞 ， 將 糯 米 從 大 頭 灌 入 孔 內 ， 豎 放 蒸 架 上 ， 放 入 鹼 和 水 ， 上 蓋 鮮 荷 葉 ， 用 旺 火 煮 至 藕 酥 ；
3 ． 取 細 麻 布 ， 覆 於 酥 藕 上 面 ， 將 糯 米 倒 在 布 上 ， 將 布 角 翻 搭 在 鍋 蓋 上 ， 旺 火 煮 至 米 化 ， 加 白 糖 ， 至 粥 稠 濃 時 即 成 。
〔 特 點 〕
浙 江 杭 州 著 名 傳 統 時 令 風 味 小 吃 。具 有 藕 呈 赫 紅 色 ， 藕 酥 粥 稠 ， 味 甜 並 有 荷 葉 清 香 的 特 色 。 秋 季 和 夏 季 傳 統 風 味 食 品。

西 湖 桂 花 藕 粉
〔 原 料 〕
西 湖 藕 粉 ， 白 糖 ， 糖 桂 花 ， 玫 瑰 花 瓣 。
〔 制 法 〕
將 藕 粉 用 涼 開 水 化 開 ， 再 沖 沸 水 ， 邊 沖 邊 攪 ， 加 白 糖 ， 將 糖 桂 花 在 藕 粉 上 撒 勻 ， 再 將 玫 瑰 花 瓣 捏 碎 後 勻 稱 地 撒 在 上 面 。
〔 特 點 〕
浙 江 杭 州 風 味 小 吃 佳 品。 具 有 晶 瑩 透 明 ， 甜 香 可 口 的 特 色 。

西 山 東 坡 餅
〔 原 料 〕
上 白 面 粉 ， 精 鹽 ， 白 糖 ， 芝 麻 油 。
〔 制 法 〕
1 ． 把 面 粉 加 精 鹽 和 清 水 揉 好 ；
2 ． 將 餳 好 的 面 團 制 成 橢 圓 形 面 皮， 抹 上 芝 麻 油 ， 攏 成 雙 條 形 ， 再 折 疊 起 來 ， 餳 1 5 分 鍾 後 ， 即 拉 開 兩 端 恢 復 雙 條 形 ，再 平 均 分 成 兩 段 ， 拉 成 三 尺 長 的 條 ， 從 兩 端 向 中 間 卷 ， 卷 時 ，雙 條 縫 朝 上 ， 一 端 多 卷 一 圈 ， 一 端 少 卷 一 圈 ， 將 少 卷 一 圈 的 面 筒 順 疊 在 多 卷 一 圈 的 面 筒 上 面， 呈 螺 旋 形 ；
3 ． 芝 麻 油 燒 八 成 熱 ， 將 螺 旋 餅 擀 成 圓 餅 ， 入 鍋 ， 炸 至 酥 透 呈 金 黃 色 時 ， 撈 出 ， 趁 熱 撒 上 白 糖 ， 稍 涼 即 可 食 用 。
〔 特 點 〕
湖 北 鄂 城 著 名 風 味 小 吃 。 具 有 色 澤 金 黃 ， 松 酥 爽 脆 ， 醇 厚 香 甜 的 特 色 。

春節
路神生日
元宵節
春龍節 (龍抬頭)
寒食節
清明節
立夏節
端午節
天貺節、翻經節、姑姑節
火把節
七夕
盂蘭盆節、中元節、鬼節
地藏節
中秋節
重陽節
祭祖節
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除夕

8. 明天七夕節，各位網友怎麼過

一個人的遊玩

七夕節當天，可以選擇自己所在地的一個旅遊景點，然後整裝待發，把自己打扮一番，開心的出去遊玩吧，說不定還會出現與異性回眸一笑的擦肩而過呢，出去遊玩是放鬆心情，多看一些風景，增長見識。

2、與好友一起聚餐，訴說生活

七夕當天可以選擇與好友一起聚餐，每個人談談自己近期的一些目標，生活上的一些趣聞，以及自己所在的工作環境、圈子裡的一些發展情況，總之就是談心，順便規劃一下自己以後的目標。

3、宅在家裡做些感興趣的事情

不想外出的朋友，宅在家裡看看自己喜歡的電視節目或者玩玩自己喜歡的游戲，同樣的也可以多想想以後自己的生活期望，給自己一個嶄新的開始，總之要過的有意義哦。

9. 今年的七夕、一個人要怎麼過

七夕一個人也不要忽視這個節日，給自己安排有儀式感的過節方式很重要，這代表著你對生活的態度與認可。

七夕被賦予牛郎織女的美麗愛情傳說，使其成為了象徵愛情的節日，從而被認為中國具有浪漫色彩的情人節。

圖片來源於網路

七夕一個人可以宅在家精心准備一份晚餐，既避免了節日出門的擁擠也避免看到成雙成對的撒狗糧刺激單身的你感慨萬千。

七夕一個人可以找本書泡壺茶獨自享受著片刻的悠閑與寧靜。

七夕一個人可以和三五好友上網打游戲，難得的空閑一定要組隊玩個痛快。

七夕一個人可以安排和父母一起過，甚至幫他們策劃一下過節的事情，畢竟父母輩辛苦了一輩子，正好有時間讓他們愉快的玩耍也是一樁美好的事。

七夕一個人可以去看場電影，找個角落獨自坐在影院享受著影片帶來的故事。

一個人可以擁有很多過節的方式，沒有約束可以選擇自己最想的事去完成。不必在乎別人的看法與眼光，只要自己開心就好。