做一朵素馨
『壹』 香珠怎麼做
中國古代很早就有佩香的風俗，魏晉之時，佩帶氣味芳菲的香囊，是雅至風流的一種表現。古時佩帶之香的種類很多，除了香囊還有香珠、軟香、拂手香等。
香珠，以香為料製成，最初為道家所使用。《陳氏香譜》：「香珠之法，見諸道家者流」；范成大《桂海虞衡志》：「香珠，以泥香捏成小巴豆狀，琉璃珠間之，彩絲貫之，作道人數珠」，道教類書《無上秘要》中有的「三皇真元香珠」的製作方法：
沉香三斤，熏陸一斤，青木九兩，雞舌五兩，玄參三兩，雀頭六兩，詹香三兩，白芷二兩，真檀四兩，艾香三兩，安息膠四兩，木蘭三兩。凡一十二種，別搗，絹篩之畢，納乾棗十兩，更搗三萬杵，納白器中，密蓋蒸香一日。畢，更蜜和搗之，丸如梧桐子，以青繩穿之，日曝令乾，此三皇真元之香珠也。
這種上元香珠不僅串成數珠佩戴，還可以單顆焚燒或服食物，可使人精神爽朗，有防病祛穢之功效。在道教《三洞樞機雜說》中，亦有與三皇真元香珠類似的降真香珠法：「丸之如雞頭子，大青線穿之，曝令干，名曰三真九和香珠丸」。
在宋代，道家所用香珠逐漸成為大眾流行的佩飾。宋人創作的香方中，有很多既能焚燒亦可製作成香珠佩帶，《陳氏香譜》「古龍涎香」條載：「和勻，任意造作花子佩香及香環之類」；韓鈐轄的「正徳香」亦可製作成數珠：
上等沉香十兩末、梅花片腦一兩、蕃梔子一兩、龍涎半兩、石芝半兩、鬱金顏香半兩、麝香肉半兩，右用薔薇水和勻，令干濕得中，上䃮石細䃮脫花子爇之，或作數珠佩帶。
古龍涎香與韓鈐轄正德香，所用香料名貴，是上層社會風雅人士常用的香品。普通百姓使用的香珠，多以是自然的香花為原料製作。廣東地區常用素馨花製作香珠串，《廣東新語》：「龍涎香餅、香串者，治以素馨，則韻味愈遠」，江浙一帶則以桂花為主要原料製作香珠。
古人把新鮮的桂花搗碾成花泥，搓成均勻的小球，於當中刺出細孔，經過晾曬、風干後把香珠串在一起，製成手串，像釧鐲一樣套在腕上。陳櫟有《木犀珠》一詩誇贊桂花製作的香珠：
岩樹初開金粟明，累累如貫耀人睛。非生蚌殼圓還皎，若比龍涎馥更清。分種元從天上落，粉身今捻掌中輕。莫言合浦光常在，斂袖歸懷夙有情。
古時桂花多簡稱為桂，很容易與「肉桂」想混淆，所以宋人常以木犀之名稱呼桂花。桂花香味幽雅清甜，文人常把桂花的香味與龍涎香作比，鄧肅《岩桂》：「清芬一日來天闕，世上龍涎不敢香」，陳櫟《木犀珠》中也說木犀香珠比龍涎香還要馥郁清新：「非生蚌殼圓還皎，