山東陽谷情人節相親2016

❶ 陽谷的結婚習俗

陽谷縣生活習俗

飲食

境內居民喜食小麥面。習慣稱小麥麵粉為「細糧」，玉米、小米、高糧、豆類、地瓜乾等統稱「粗糧」。常用主食有饅頭(俗稱饃饃)、燒餅、烙餅、窩窩頭、煎餅、地瓜、丸子、大米飯、小米飯(俗稱干飯)、小米粥、玉米粥(俗稱糊粥)，面條、水餃(俗稱扁食)等。

建國前，普通人家冬春以食雜糧為主，夏秋農忙時節及春節期間多食細糧；貧苦之家終年食粗食，並雜以糠菜麩皮；少數富有之家則終年以細糧為主食。

人們習慣於一日三餐，早、午餐稱「吃飯」晚餐多稱「喝湯」。一般人家有以佐餐的多為鹹菜、辣椒等，間或有粉皮、粉條、白菜、茄子、瓜類、豆類等干鮮菜餚。除年、節及婚事喜慶外，平日極少食用腥葷。

建國後，人民生活水平不斷提高。進入80年代以來，城鄉居民食糧普遍以麵粉為主，飲食品種日趨多樣化。日常用於佐餐的則有各樣新鮮蔬菜。招待客人或節假日則多食用禽蛋、魚肉等。

遇有喜慶婚事，本境居民有以待客的菜餚相當講究，有「八大碗」、「十大碗」、「兩大件」、「四大件」等名堂。用料多以雞、魚、肉為主，間以時鮮蔬菜及禽蛋，稱之為「擺席」。赴宴稱「坐席」。

服飾

境內居民服裝及著崇尚寬肥適體，樸素大方。清末民初，鄉紳富商等上層人士多衣長衫，外罩馬褂，戴紅頂瓜皮小帽或氈帽、皮帽。一般勞動者多著短衣，有的於冬季穿棉袍。青年婦女多穿高直領右開襟鑲邊褂，闊腿鑲邊褲，綉花鞋，富有者並有裙飾。主要裝飾品有耳墜、手鐲、戒指、釵子等。紳民衣著以藍、白為正色，嬰幼兒及青年婦女間用紅、綠等色。男女衣料多為本地自產土布，富有者或用綢、緞、絹、帛。

辛亥革命以後，「洋布」流入境內。居民服裝樣式逐漸有所變化。

建國後，穿舊式長衫者日少而至於絕跡，中山裝、列寧裝、青年裝等款式逐漸流行，但多數中，老年人仍習慣於穿傳統便服。80年代初期以來，青年男女衣著「趕時髦」之風日盛，花樣繁多而時有變化。50至60年代，城鄉居民衣料以土布及機織棉布為主。70年代中期以後，各類化纖織口漸多。近年來又喜穿各種毛料、絲綢。

住宅

舊時陽谷居民住室以土平房居多，少數紳商巨富之家則為磚瓦房或磚木結構樓房。習慣以北房(俗稱堂屋)為正房，東西為配房。一般為一進院落，富裕者或有二進、三進院。院牆多為土築，少數為磚砌。

建國後，人們的居住條件逐步得到改善，進入80年代以來，傳統的土平房多為新建磚房所代替，建築式樣變有怕改進。正房多有走廊，一般為三室五間，圓木樑檀、新式門窗、石灰漫頂、水泥地板，室內寬敞明亮。其他偏配房屋，多用做廚房和倉庫。城鎮幹部、職工住宅多為磚瓦房屋，少數為樓房。仍習慣於一戶一院，大門、院牆俱全。

本境居民居住習慣為一代人一室。鄉村中、老年人喜睡火炕，青年及城鎮居民則多睡床。

用具

建國前及建國初，本境居民所用炊具多為鐵鍋柴灶，瓦盆瓷碗。現城鎮居民多用煤灶，鋼精或鋁質鍋、搪瓷盆、部分改用煤氣爐灶。鄉村居民沿用柴灶鐵鍋，冬季則升煤爐取暖，兼用鍘精炊具炒菜做飯。

居民傳統的室內傢具主要有「八仙桌」、條幾、木質圈椅、木櫃、櫃櫥、舊式抽斗桌、木床等。其多寡與質地優劣因貧富而異。色調以黑、紅居多，一般用桐油塗刷。70年代中期以後，大衣櫃、高低櫥、寫字台、三抽桌、鋼絲床、沙發、折疊椅等新式傢具開始大量進入城鄉居民家庭，其式樣不斷更新，並由單一傢具逐步向多用途組合傢具發展。色調以淺黃、紫檀、棕黃居多。

清末到民國初年，城鄉居民夜間照明多用舊式鐵質或陶質燈台，燃以豆油或棉油，以「火鐮」草紙擊石取火。富裕之家則使用蠟燭。20年代以後，逐漸習慣於使用煤油燈及火柴，俗稱之為「洋火」、「洋油」。60年代中期始用電燈照明。現城鎮及部分鄉村有照明用電，其他仍沿用煤油燈，煤油供應不足時，則代之以蠟燭或柴油。

婚嫁習俗

建國前，男婚女嫁全憑「父母之命，媒妁之言」，講究「門當戶對」。正常的婚俗，一般要經過通媒、定親、送婚帖、賀喜、迎親、住日子等程序。

通媒

男到十五六歲甚至十二三歲，即由父母央媒求親，也有在兒童年齡即定婚的，俗稱「娃娃親」。若女方聘媒向男方求親，名曰「倒提媒」，如女方要求男方條件高，習稱「攀親」。雙方父母在對彼方年貌、人品及家庭財產情況探聽了解後，認為基本可以，即行「允婚」。允婚時必男家先允，女方後允，互相允婚後即委託媒人換「小啟」（俗稱換小字），載明屬相年庚及生辰日月。雙方央人（多為算命先生）「合八字」，無沖克和不中意處方可成親。再另擇吉日交換正式婚約，稱「大啟」。也有到男家親自看的，叫「相親」，若相不中，則不吃男家飯告辭。男女通婚年齡以女大為貴，俗稱「女大一，穿金衣」、「女大三，抱金磚」、「女大五，賽老母」。

定親

多稱「傳柬」或「換貼」。男家寫好柬貼（即定婚書）附彩禮送女家，女家回貼，作為定親的依據。換柬後，親友鄰居送物送錢祝賀，男家備酒席答謝媒人和親友。

送婚帖

又叫「送年命帖」。男女到結婚年齡（一般女在十八歲以上，男小則十二三歲、大則二十幾歲），男方根據女方的命相，請人擇定吉期（俗稱「選日子」、「看日子」），並將吉期通知女方，女方若同意，便選擇吉日良辰，正式向女方送婚帖。帖上寫明迎親日期、新婦冠帶、坐帳、開面、梳妝、上下轎的方向及禁忌等事宜。女方家中根據自己的經濟條件，置辦被褥、衣物、首飾、傢具等陪嫁，做婚嫁准備。

賀喜

婚前，男方的親友領導都備禮品祝賀，稱「賀喜」。向待嫁的女方送喜禮，稱作「填箱」或「添箱」。男方在結婚前一天備席慶賀。

迎親

俗稱「辦喜事」。迎親的前一日，女方即將嫁妝送至男家。男方貼喜聯、掛喜幛、鋪炕、填枕頭做好迎娶准備。晚上，新郎給近處的親友長輩「行禮」。迎親這天，按既定時辰，男方排列儀仗，吹鼓手奏樂，用轎（較貧者用車）到女方家迎娶。娶親有「大娶」與「小娶」之分。一乘轎為小娶，即備花轎一乘將新娘抬來，謂之「不迎親」；大娶用兩乘轎，新郎乘官轎到女家迎親，另一花轎為新娘所備，去時由幼童乘坐，俗稱「壓轎童子」；轎內還安放一隻大紅公雞，回時女方壓回一隻母雞。不論大娶或小娶，其習俗大致相同。嫁女開臉、上頭後便開始少吃少喝、坐炕待嫁的「禁閉」生活。男方到女家迎親必須帶紅襖、紅氈、紅頭巾等。

是日，新娘早起梳妝打扮，蒙上頭紅，吹鼓手高奏喜樂，新郎在送女客的陪同下，拜辭岳父母，例行「謝親」等禮，然後新郎先上轎，新娘由自家親人用椅子抬入轎內，俗稱「發轎」、「升轎」，賓客坐車隨行。新娘升轎離家時必灑淚而泣，以示依戀。路上，大紅紗燈開道，笙簫嗩吶齊奏，車馬轎夫前簇後擁，轎面四閉，新郎不得與外界接觸，若路人相遇，即躲避讓道。來到男家村頭和門首，鞭炮齊鳴，並按規定的時辰和方向落轎。即有人點燃草束繞新娘所乘彩轎一周，稱之「燎轎」，傳說此舉是為了驅除邪氣與不祥。在鼓樂及鞭炮聲中，由娶女婆和陪女扶駕新娘進入大門，腳踏紅氈（曰倒氈），至院內擺設的香案前，與新郎並立，行拜天地之禮，禮畢，新娘入洞房。有的地方入洞房時，男家長輩則在院子里撒大棗、栗子、花生（有的地方縫在被角內或裝入枕頭內），亦取諧音「早得貴子」，「男女花著生」之意。洞房花燭高照，新郎揭去新娘的蒙頭紅，同吃「寬心面」、共飲「交杯酒」，並例行填枕等儀式，新娘開始「坐帳」，亦稱「坐床」，多為一天。是日，不論輩份大小，好事者大鬧洞房，直至深夜。新婚夫婦睡下後，有青年男女窗下「聽房」（聽悄悄話）的舊俗。新婚日，男家張燈結綵，貼紅喜聯，殺豬宰羊，盛宴款待親友。境內還有搶娶的風俗。即同時同村若有多家娶親者，則認為誰搶在前頭誰家吉祥。故迎娶的時辰多在黎明之前。

住日子、會親家

婚後第三天，新娘回娘家住兩日，曰「住對日」，或女家下貼接閨女請女婿。新郎攜新娘雙方同去岳母家，此謂「回門」或「認親」（俗說「接三天」）。女家設宴款待女婿，俗稱「請女婿」。接三天回來，新娘拜見公婆及近族長輩，並祭告於祖祠或去祖塋祭奠，然後下廚房做飯。至第六日，男家復設宴「會親家」，同時宴請至親好友。同時還有「住對月」的風俗，即新婚後一個月，娘家人把新娘接回去住幾天，然後送回婆家。這種風俗至今存在。至此，整個婚禮程序結束。

民間歌謠

縣內流傳的民間歌謠甚多，其內容大體可分為三種類型。一類為用以協調動作的勞動號子，一類為表現青年男女愛慕之情的情歌，另一類為詠唱生活情趣和表現人民愛憎之情的歌謠。

號子類以「黃河號子」為代表，多為勞動人民與黃水作斗爭修堤築埝時使用的硪歌。流傳至今的有高夯用的《咳咳呀》、平夯用的《平續調》、《梅花落子》等36首。其內容感情飽滿，用詞鏗鏘有力，比如，《一號下去二號來》的全部內容是：一號下去二號來，好一個鯉魚戲蓮台。鯉魚戲蓮蓮不在，蓮戲鯉魚不再來。鯉魚竄到案板上，鋼刀下去血出來。二妮見血抿嘴笑，好似三月杏花開。櫻桃小口來吃魚，兩邊紅腮鼓起來。左鼓鰓，右鼓腮，好似奴家身孕來。「船夫號子」有《拉蓬號》、《搖櫓號》、《拉纖號》等21首，今已不常使用。鄉間築路建房時打夯時用的號子有《喜夯落梅花》、《一路風順起》、《梧桐葉上落鳳凰》等9首，至今流傳甚廣。

愛情類歌謠共23首，其中以大布鄉土山寺一帶流傳的《十二月盼情人》、壽張鎮南台傳唱的《送情郎》、阿城鎮的《四伯上土》、縣北部流傳的《小放牛》較為出名。

生活情趣類歌謠共有31首，其中較有代表性的有本縣南部傳唱的《一百忍》、《畫扇面》、《塔上雞鳴小唱》，陽谷鎮北街的《小禿鬧房》，以及歌頌水滸英雄武松的《大實話》、《武二爺除害》，贊揚人民軍隊的《八路軍到這邊》、《打得鬼子可不輕》等。

運河文化風情宴

京杭大運河的開通，繁榮的商業經濟孕育了陽谷久負盛名的飲食文化。沿運河兩岸的張秋、阿城、七級三鎮都有著風格鮮明的飲食特點。尤其是歷史上康熙、乾隆數次南巡途經陽谷，為當地留下了許多飲食方面的美談。

近年來，陽谷賓館對運河兩岸飲食文化進行了挖掘整理，在繼承和發揚傳統飲食文化的基礎上，結合現代人的飲食習慣，開發研製出了一批精美菜品，形成了獨具運河特色的文化風情宴。該宴有一冷盤、八大菜、兩小吃、一湯、一果盤。八道大菜包括「御液一品翅」、「洪福齊天」、「八珍妙齡鴿」、「玉帶龍骨」、「一品夫人」、「掛劍台」、「運河滋補甲魚」和「古阿貢梨」。每道菜品都匠心獨具，精雕細琢而成。如「八珍妙齡鴿」選用六兩重家庭飼養的雛鴿，以陽谷布袋雞的工藝去骨後，輔以鹿筋、干尤、瑤柱、蝦仁、肉元、鴿蛋和香菇，再配以名貴冬蟲夏草和枸杞，加入高湯調好味，長時間蒸制而成，具有啟壇香味撲鼻、鴿肉軟爛、餡料糯香、回味綿長的特點。

婚嫁習俗

建國前，男婚女嫁全憑「父母之命，媒妁之言」，講究「門當戶對」。正常的婚俗，一般要經過通媒、定親、送婚帖、賀喜、迎親、住日子等程序。

通媒

男到十五六歲甚至十二三歲，即由父母央媒求親，也有在兒童年齡即定婚的，俗稱「娃娃親」。若女方聘媒向男方求親，名曰「倒提媒」，如女方要求男方條件高，習稱「攀親」。雙方父母在對彼方年貌、人品及家庭財產情況探聽了解後，認為基本可以，即行「允婚」。允婚時必男家先允，女方後允，互相允婚後即委託媒人換「小啟」（俗稱換小字），載明屬相年庚及生辰日月。雙方央人（多為算命先生）「合八字」，無沖克和不中意處方可成親。再另擇吉日交換正式婚約，稱「大啟」。也有到男家親自看的，叫「相親」，若相不中，則不吃男家飯告辭。男女通婚年齡以女大為貴，俗稱「女大一，穿金衣」、「女大三，抱金磚」、「女大五，賽老母」。

定親

多稱「傳柬」或「換貼」。男家寫好柬貼（即定婚書）附彩禮送女家，女家回貼，作為定親的依據。換柬後，親友鄰居送物送錢祝賀，男家備酒席答謝媒人和親友。

送婚帖

又叫「送年命帖」。男女到結婚年齡（一般女在十八歲以上，男小則十二三歲、大則二十幾歲），男方根據女方的命相，請人擇定吉期（俗稱「選日子」、「看日子」），並將吉期通知女方，女方若同意，便選擇吉日良辰，正式向女方送婚帖。帖上寫明迎親日期、新婦冠帶、坐帳、開面、梳妝、上下轎的方向及禁忌等事宜。女方家中根據自己的經濟條件，置辦被褥、衣物、首飾、傢具等陪嫁，做婚嫁准備。

賀喜

婚前，男方的親友領導都備禮品祝賀，稱「賀喜」。向待嫁的女方送喜禮，稱作「填箱」或「添箱」。男方在結婚前一天備席慶賀。

迎親

俗稱「辦喜事」。迎親的前一日，女方即將嫁妝送至男家。男方貼喜聯、掛喜幛、鋪炕、填枕頭做好迎娶准備。晚上，新郎給近處的親友長輩「行禮」。迎親這天，按既定時辰，男方排列儀仗，吹鼓手奏樂，用轎（較貧者用車）到女方家迎娶。娶親有「大娶」與「小娶」之分。一乘轎為小娶，即備花轎一乘將新娘抬來，謂之「不迎親」；大娶用兩乘轎，新郎乘官轎到女家迎親，另一花轎為新娘所備，去時由幼童乘坐，俗稱「壓轎童子」；轎內還安放一隻大紅公雞，回時女方壓回一隻母雞。不論大娶或小娶，其習俗大致相同。嫁女開臉、上頭後便開始少吃少喝、坐炕待嫁的「禁閉」生活。男方到女家迎親必須帶紅襖、紅氈、紅頭巾等。

是日，新娘早起梳妝打扮，蒙上頭紅，吹鼓手高奏喜樂，新郎在送女客的陪同下，拜辭岳父母，例行「謝親」等禮，然後新郎先上轎，新娘由自家親人用椅子抬入轎內，俗稱「發轎」、「升轎」，賓客坐車隨行。新娘升轎離家時必灑淚而泣，以示依戀。路上，大紅紗燈開道，笙簫嗩吶齊奏，車馬轎夫前簇後擁，轎面四閉，新郎不得與外界接觸，若路人相遇，即躲避讓道。來到男家村頭和門首，鞭炮齊鳴，並按規定的時辰和方向落轎。即有人點燃草束繞新娘所乘彩轎一周，稱之「燎轎」，傳說此舉是為了驅除邪氣與不祥。在鼓樂及鞭炮聲中，由娶女婆和陪女扶駕新娘進入大門，腳踏紅氈（曰倒氈），至院內擺設的香案前，與新郎並立，行拜天地之禮，禮畢，新娘入洞房。有的地方入洞房時，男家長輩則在院子里撒大棗、栗子、花生（有的地方縫在被角內或裝入枕頭內），亦取諧音「早得貴子」，「男女花著生」之意。洞房花燭高照，新郎揭去新娘的蒙頭紅，同吃「寬心面」、共飲「交杯酒」，並例行填枕等儀式，新娘開始「坐帳」，亦稱「坐床」，多為一天。是日，不論輩份大小，好事者大鬧洞房，直至深夜。新婚夫婦睡下後，有青年男女窗下「聽房」（聽悄悄話）的舊俗。新婚日，男家張燈結綵，貼紅喜聯，殺豬宰羊，盛宴款待親友。境內還有搶娶的風俗。即同時同村若有多家娶親者，則認為誰搶在前頭誰家吉祥。故迎娶的時辰多在黎明之前。

住日子、會親家

婚後第三天，新娘回娘家住兩日，曰「住對日」，或女家下貼接閨女請女婿。新郎攜新娘雙方同去岳母家，此謂「回門」或「認親」（俗說「接三天」）。女家設宴款待女婿，俗稱「請女婿」。接三天回來，新娘拜見公婆及近族長輩，並祭告於祖祠或去祖塋祭奠，然後下廚房做飯。至第六日，男家復設宴「會親家」，同時宴請至親好友。同時還有「住對月」的風俗，即新婚後一個月，娘家人把新娘接回去住幾天，然後送回婆家。這種風俗至今存在。至此，整個婚禮程序結束。

❷ 關於中秋，端午，重陽，春節，元宵等節的傳統的詩詞，對聯，燈迷。

中秋:

月下獨酌——李白

花間一壺酒，獨酌無相親。
舉杯邀明月，對影成三人。
月既不解飲，影徒隨我身。
暫伴月將影，行樂須及春。
我歌月徘徊，我舞影零亂。
醒時同交歡，醉後各分散。
永結無情游，相期邈雲漢。

八月十五夜月——杜甫

滿月飛明鏡，歸心折大刀。
轉蓬行地遠，攀桂仰天高。
水路疑霜雪，林棲見羽毛。
此時瞻白兔，直欲數秋毫。

水調歌頭——蘇軾

明月幾時有，把酒問青天。
不知天上宮闕，今夕是何年。
我欲乘風歸去，惟恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。
起舞弄清影，何似在人間。
轉朱閣，低綺戶，照無眠。
不應有恨，何事長向別時圓。
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。
但願人長久，千里共嬋娟。

端午：

乙卯重五詩——（南宋）陸游

重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分兩髻，艾束著危冠。
舊俗方儲葯，羸軀亦點丹。
日斜吾事畢，一笑向杯盤。

五月五日——(北宋) 梅堯臣

屈氏已沉死， 楚人哀不容。
何嘗奈讒謗， 徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨， 而追沒後蹤。
沅湘碧潭水， 應自照千峰。

賀新郎（端午）——(南宋)劉克庄

深院榴花吐，畫簾開，綵衣扇，午風清暑兒女紛紛結束，時樣釵符艾虎，早已有遊人觀渡，大逢場慵作戲，任白頭年少爭旗鼓，溪雨急，浪花舞。
靈均標致高如許，憶生平，既紉蘭佩又懷椒醑，誰信騷魂千載後，波底垂涎角黍， 又說是，蛟饞龍怒，把似而今醒到了，料當年醉死差無苦，聊一笑，吊今古。

重陽：

九月九日憶山東兄弟——（唐）王維

獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。
遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

醉花蔭——（宋）李清照

薄霧濃雲愁永晝，瑞腦銷金獸。
佳節又重陽，玉枕紗櫥，半夜涼初透。
東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。
莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦！

九月十日即事——（唐）李白

昨日登高罷，今朝再舉觴。
菊花何太苦，遭此兩重陽。

春節：

元日——王安石

爆竹聲中一歲除，
春風送暖入屠蘇；
千門萬戶瞳瞳日，
總把新桃換舊符。

拜年——文徵明

不求見面惟通謁，
名紙朝來滿敝廬。
我亦隨人投數紙，
世情嫌簡不嫌虛。

田家元旦——孟浩然

昨夜斗回北
今朝歲起東
我年已強仕
無祿尚憂農
桑野就耕父
荷鋤隨牧童
田家占氣候
共說此年豐

元宵：

《上元夜》——（唐）崔液

玉漏銅壺且莫催，鐵關金鎖徹夜開;
誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來。

《青玉案 元夕》——（宋）辛棄疾

東風夜放花千樹，更吹落，星如雨。
寶馬雕車香滿路，鳳蕭聲動，壺光轉，一夜魚龍舞 。
蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。
眾里尋他千網路，驀然回首， 那人卻在，火闌珊處。

《生查子 元夕 》——（宋）歐陽修

去年元夜時，花市燈如晝。
月到柳梢頭，人約黃昏後。
今年元夜時，月與燈依舊。
不見去年人，淚濕春衫袖。

一些對聯：

和風吹綠柳 時雨潤春苗
喜看三春花千樹 笑飲豐年酒一杯 （春節）

萬家燈火同秋月 大地光明不夜天 （元宵）

上旬上，中旬中，朔日望日
五月五，九月九，端陽重陽 （端午）

入酒菊香由我醉
向秋山色帶雲看 （重陽）

話中秋，年年歲歲慶團圓。
迎佳節，神州處處笑聲濃。 （中秋）

燈謎：

人面桃花相映紅 (成語一) 兩全其美
野渡無人舟自橫 (經濟名詞一) 經濟失控
一騎紅塵妃子笑 (郵政名詞一) 特快專遞
春風楊柳萬千條 (化妝品一) 綠色飄柔
輕舟片片雲邊來 (紡織品一) 帆布