一朵飯團團
1. 飯團團怎麼買運費險
購買網頁頁面選擇「運費險」。飯團團買運費險需要在購買網頁頁面選擇「運費險」提交並付款即可。飯團團成立於2009年7月,是一個集休閑,娛樂,探討人生為主的QQ群。群成員主要由一群80後的年輕人組成。
2. 山葯米飯團子的做法
材料:雜糧米飯2碗,山葯一段,奧利奧餅干6塊。
做法:
1、煮飯。要是准備做飯團的米飯,在煮的時候放點糯米增加米飯的粘度,不然飯團容易散開。雜糧的比例自己掌握吧,我用的大米和糯米和三色藜麥是1:1:1,小米相對少點,這個按照就餐人數,自己隨意就好。
2、我用臻米脫糖養生蒸汽電飯煲X6做的,能把米湯分離,做出低糖飯,夏季減肥季正適用。我用的是雜糧飯功能,全程43分鍾。
3、看米湯完整分離,減少大米里的糖分,吃起來更健康。
4、煮好的米飯筋道有粘度,我每次都是多做,當頓吃一半,剩餘的第二天做飯團,這樣還省時間,早餐起來熱一熱就可以操作。
5、奧利奧餅干用料理機攪打成粉末狀,不要去掉裡面的奶油夾心,有夾心有奶香很誘人,打碎之後就看不到奶油的白色了。
6、山葯一段,我用了大約有20厘米長的一段,切片蒸15分鍾,蒸熟,用叉子直接碾成泥狀。
7、取適量的米飯和山葯泥拌勻。米飯和山葯泥的量用1:1就可以,或者是米飯再多點。我做的是兩碗米飯的飯團。
8、戴上手套取一塊拌好的山葯米飯,團成乒乓球大小的圓球。空手會粘手,所以最好是戴上一次性的手套操作。
11、團好的飯團放入奧利奧餅乾粉里滾上一圈,團實一點。
12、如果想讓外皮厚一點,沾一層餅干分之後用烘焙小噴壺在噴點水霧到飯團上後再裹一層餅乾粉,因為飯團我沒有再放其他的調料,厚一點的外皮把飯團就調節的更好吃了。蘸裹好餅乾粉再軟實一些就行。
小貼士:
如果想做的飯團營養比價全面一些,首先就讓米飯材料豐富點。再有可以根據時令搭配蔬菜,喜歡吃肉的可以添加火腿。但是像我今天用的這個奧利奧做外皮的飯團,屬於甜口,飯裡面最好就不要用咸口的配料,我用的山葯是清淡無味的,和奧利奧的奶香甜潤相搭剛剛好。
如果早餐做飯團,就是前一晚上把飯煮好,第二天熱一熱就行,也或者晚上預約煮飯,這樣早起就省事多了。山葯可以蒸熟,可以用微波爐叮一下更省時間,自己掌握吧。
我們在做飯團的裹外層的餅乾粉的時候,開始會掉一點粉末,記得接著拌好的米飯的碗來團飯團,這樣餅乾粉直接掉進米飯里,無形中的給等於給米飯增加了甜度和香氣。
3. 飯團團的做法,飯團團怎麼做好吃,飯團團的家常
主料
米飯一碗半 雞胸肉一片
胡蘿卜三分之一 洋蔥四分之一
紫菜適量 西蘭花適量
木耳適量 鹽半勺
醋一勺 芝麻一勺
番茄醬適量 沙拉醬適量
飯團團的做法步驟
1. 切好洋蔥粒和胡蘿卜粒,木耳粒,
我這里的米飯放了燕麥更粘了點。雞胸肉是放在鹽水裡加胡椒粉煮了的。將這些菜和和飯紫菜拌到一起,加入鹽。揉成團,撒上芝麻和番茄醬沙拉醬。
2. 擺盤ヾ(^。^*)
小貼士
這里雞胸肉可以換成其他肉,我用過金槍魚罐頭也好吃,那樣就不用加鹽啦。
4. 日式飯團的起源和做法
日式飯團的起源和做法
日式飯團在日語中叫御握り(おにぎり),意思是『用雙手捏』。以下是我為大家整理的關於日式飯團的做法,供大家參考!
飯團起源
自內側左方起∶紅燒金槍魚塊、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和豬肉糜、蛋黃醬拌油漬金槍魚、干鰹魚乳酪。乳酪被包在熱呼呼的米飯里就會溶化成黏糊狀。
把煮熟的米飯用手捏成三角或橢圓形狀,就是飯團了,日語稱ONIGIRI,也稱為OMUSUBI。飯團中只要加些鹽,就很有味道了。由於作法簡單、攜帶方便,日本人在外出賞花、郊遊或是參加運動會時都不會忘記帶上飯團。可以說飯團已經成為日本傳統的攜帶食物了。
在1000年前紫式部寫的小說『源氏物語』中就出現過關於飯團的描述。當時在宮廷儀式上,人們把用米飯捏成的食物(屯食)堆滿在盤子上供奉在神前。15至16世紀是日本的戰亂時代,據說那時軍隊里兵士行軍作戰時所帶的食物就是包有豆醬(高蛋白質)並烤過的飯團。
飯團種類很多。使用不同的配料,或是各種配料的不同組合,能夠做出各種不同風味的飯團。使用組合配料還能夠均衡攝取所需營養,同時,不同的配料還能在色彩點綴上給人帶來美感。
在今天的日本,飯團大多是用紫菜包卷的。但是因為紫菜過去一直價格較高,所以紫菜飯團似乎並沒有很久的歷史。同時,近年來,人們也常常使用木質或塑料的`模具來製作飯團。但是,對於日本人來說,用手掌並帶著感情或親情捏出的飯團是有著特別的味道的。日語中的ONIGIRI和OMUSUBI,都是「用雙手捏」的意思。對於日本人來說,童年時母親做的飯團是一種難以忘懷的「母親味」。
烹制飯團的關鍵在於,先要用水濕手,這樣米飯就不會粘在手上,並且,飯團須趁熱捏。如果是冷卻了的米飯,飯粒不會相互粘在一起,難以成團。同時,撒在飯團表面的鹽會因米飯的熱度和濕度而均勻地溶入飯團里。也可以用濃鹽水(在鹽里加入3倍的水)濕手後再捏飯團。不過,現在很多家庭都因米飯燙手或是不想沾手而用薄膜保鮮紙來捏飯團。
日式飯團的做法
1、米飯晾涼後,用白醋、白糖、熟芝麻和米飯拌勻;
2、將拌勻的米飯盛入模具中,壓實後取出;
3、把紫菜剪成各種造型,對飯團進行適當的裝飾。
小貼士
可以在做米飯里加少許糯米這樣可以增強粘性,更容易成型。
;5. 正確學做飯團的方法
飯團是人們的最愛,說這個簡單又好吃,除去郊遊帶上一些,管飽,還好吃,關鍵做起來簡單方便,形狀其實大家可以按照自己來,也可以買一些模具來做,下面為大家精心整理了一些關於正確 學做飯 團的 方法 ,希望對你有所幫助,歡迎查閱。
正確學做飯團的方法
1、准備好需要用的米。
2、取適量的水。
3、輔料中的鹽、白糖、白醋為1:3:4的量自製壽司醋,放到煮熟的飯中。趁飯溫熱的時候,同一個方向拌均勻。
4、准備好肉鬆和一大片壽司海苔。海苔根據自己需要的形狀剪即可。
5、如果飯團很粘可以加少量橄欖油。取一小團飯團,然後壓扁,中間放上肉鬆。肉鬆可以根據自己喜好放或者不放。
6、將生菜洗干凈,擺放好備用。
7、帶著手套,把飯團捏成了小山形,然後在下面加了長方形的海苔,這是日式飯團中很常見的造型。這個造型對孩子來說比較好拿,海苔不粘手。上面再撒上黑芝麻點綴,好看又好吃。
台灣飯團的做法和配料
1.把米清洗干凈泡5個小時左右,用電飯鍋平時的煮飯程序,水量過米面就行。
2.把雞蛋攤好,香腸煎香
3.鋪層保鮮膜後,放上米飯攤成小長方形壓實。放上肉鬆,擺上愛吃的食材
4.加點生菜,擠上沙拉醬
5.保鮮膜下面墊了硅膠墊,這樣塑形時折起硅膠墊就行了,再擰緊保鮮膜使飯團更緊實
6.平時包紫菜卷的紫菜對半剪開包緊飯團,紫菜剛好包,這個重200克左右,我這里的量可以做4個這樣的。
7.中間切開,里的的食材一覽無遺,這就完成。
木桶蒸糯米飯的做法
1、首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗幾遍最後水放進去看到大米就對了哈。
2、鍋里放水,用木桶試一下水位不能超過隔板。水要是放多了超過隔壁,那米粒就等於泡在水裡。
3、將泡好的米放進木桶里,注意細節木桶里先弄塊紗布越透氣越好,然後用筷子拋松。放回到鍋里開始蒸飯。
4、等蒸氣上來後蓋上蓋子,蒸20-30分鍾。注意平底鍋的水不要幹了。 趁這個時候另外燒開水備用。
5、這個步驟很關鍵將半熟的米飯提出來用剛才燒好的開水泡5-8分鍾,量少的只要3-5分鍾。在泡的過程中要翻米飯從下往上。注意不要忘記時間這個步驟很關鍵很關鍵。到點後提出待水滴干再放回木桶里然後繼續蒸20-30分鍾。
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6. 飯團怎麼做才好吃簡單的飯團的做法步驟是什麼
用料:米飯 適量 鹽 適量 海苔 根據自己口味適量 沙拉醬 根據自己口味適量 胡蘿卜 少許 玉米粒 少許
飯團的做法:
准備好胡蘿卜、玉米、海苔、沙拉醬
蒸好米飯備用,蒸米飯時稍微多加一點水,以防米飯太硬不好成團
把胡蘿卜切成小丁,海苔剪碎,鍋里放少許油,下胡蘿卜後下玉米粒,加鹽,炒熟
把炒熟的胡蘿卜及玉米粒盛到碗里加入蒸好的米飯和海苔碎
攪拌均勻後加入沙拉醬,根據自己口味多少都可以,然後拌均
帶上一次性手套團成飯團就大功告成了
小貼士
可以多加幾種青菜,比如菠菜之類的,焯一下水就可以,因為我家裡沒有其他的菜了,就只放了玉米和胡蘿卜,玉米不要放多,否則也不好團飯團的,我用的水果玉米,省去了煮玉米的步驟
7. 飯團團APP的貨是正品嗎
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