一朵銀耳泡發多少克

① 一大朵銀耳大概有多少克

大約20-40g

② 銀耳紅棗枸杞湯的做法一朵銀耳大概多少水

枸杞紅棗銀耳湯
主料銀耳110克 紅棗50克 枸杞子30克
輔料紅糖60克 水1200ML
枸杞紅棗銀耳湯的做法回
1.准備好銀答耳。
2.取一塊銀耳。
3.加水泡發。
4.准備好紅棗和枸杞加水泡發。
5.泡好的銀耳清洗干凈後，放入電燉鍋內，加入紅棗和枸杞。
6.燉煮2小時後加糖。
7.再繼續燉煮一上，讓糖融化。
8.攪動一下。
9.盛碗。
烹飪技巧1、銀耳和紅棗提前泡一下。
2、加紅糖補血，加冰糖滋潤。
3、夏天放冰箱冰一下更好喝。

③ 銀耳羹怎麼做

第一步：取大約20克銀耳（大約一朵銀耳就可以了）放在清水中泡發，大約30分鍾之後可以看到銀耳泡發成一大朵的樣子了，將它取出來去掉中心根部的位置，再將銀耳切成小塊的形狀用清水清洗干凈即可。取少量枸杞與紅棗放入另外一個清水碗中泡發。

提示：這就是本文所說的秘訣，煮銀耳羹時加入水澱粉有特殊的效果，煮出的銀耳羹既黏稠又好喝。加入水澱粉的時候大家注意銀耳羹煮的時間越長需要澆的水澱粉就越少，如果是煮3個小時以上的銀耳羹只需要加入一點點即可。

以上就是今天為大家介紹的銀耳羹的熬制方法了，雖然比較費時間，但是步驟還是很簡單的。

④ 30g銀耳泡發後多少g

180g左右。30克干銀耳泡水後，它本身的重量30克加上水分進入的重量在180克左右，干銀耳泡的時間越長重量越重是能吸收儲存水分的。

⑤ 一朵銀耳需要放多少水 一朵銀耳要放多少水煮合適

1、一般1000毫升水為宜。

2、一朵銀耳的大小經過清水泡發後，大約重量在200-300克之間，放的水量約為1000毫升，如果還放了其他一些較為吸水的材料，像是皂角米、蓮子、干紅棗等食材的話，建議酌情再多放些水，可適量多放些，因為煮好的銀耳湯也是比較好喝的，多喝湯有利於利尿通便、止渴潤肺。

⑥ 500克銀耳加多少水

一般1000毫升水。
一朵銀耳的大小經過清水泡發後，大約重量在200-300克之間，放的水量約為1000毫升，如果還放了其他一些較為吸水的材料，像是皂角米、蓮子、干紅棗等食材的話，建議酌情再多放些水。

⑦ 如何熬銀耳湯

冰糖銀耳湯
取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發，與冰糖一同放入砂鍋內，加水熬成湯。飲用前放冰箱內冰鎮20分鍾，預防中暑效果最佳。
將銀耳15克，洗凈泡發，酸棗仁20克，用布包紮，冰糖25克，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。
白條童子雞1隻，水發銀耳50克。
調料：植物油、蔥段、薑片、鹽、白砂糖、料酒、味精各適量。
1、童子雞處理干凈，切塊，焯水後撈出；水發銀耳洗凈，撕成小朵。
2、炒鍋放植物油燒熱，放入蔥段、薑片爆香，加料酒，雞塊翻炒片刻，倒入砂鍋中。
3、砂鍋中加水，大火燒開後，挑出蔥段、薑片不用，放入銀耳，改用小火。
4、燉半個小時左右，待雞肉熟爛時，撒入鹽、白砂糖、味精，攪勻即可。
綠豆，銀耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
1、去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。
2、把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開後轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰箱冰涼。
3、枸杞若干，放入冰格內，加涼白開，冷凍成冰塊。這個預先得凍好。
4、涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。
干百合，銀耳，香蕉，枸杞，冰糖
1、干百合洗凈泡發；銀耳泡發撕成小朵，去蒂洗凈；香蕉剝皮切成小薄片；枸杞洗凈。
2、把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鍾。
3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鍾後加入枸杞稍燜即可。
新鮮枇杷2－3個，銀耳一朵，片糖適量。，裝飾用茉莉花一朵。
1、銀耳用水泡1小時，發後擇凈；
2、將擇凈的銀耳、片糖和水放入鍋中煮熟，煮約半小時（具體時間依個人對銀耳口感喜好控制時間。喜歡口感脆的少煮，喜歡稠爛的多煮）；
3、新鮮枇杷洗凈後去皮、核，切丁；
4、起鍋前加入切丁的枇杷肉，煮開關火；
5、裝入樂扣格拉斯中放涼後置冰箱冷藏；用茉莉花裝飾。

⑧ 銀耳蓮子百合一次各放多少

銀耳蓮子百合一次各放多少是根據做法來定，做法如下：

【銀耳蓮子百合湯的做法】

用料：銀耳 一朵、蓮子 30克、百合 20克、紅棗 10棵、冰糖 80克、純凈水 兩千毫升。

步驟：

1. 銀耳一朵，提前泡發；

2. 蓮子洗凈，把百合泡發；

3. 砂鍋加水，把銀耳撕成小朵放入，放入紅棗蓮子；

4. 大火燒開轉小火褒一個半小時，再把泡發好的百合放入，放入冰糖再褒半小時；

5. 煲好的銀耳湯；

6. 盛到碗里，享用。

【銀耳百合蓮子羹的做法】

用料：銀耳 20克、新鮮百合 一隻、蓮子 50克、枸杞 一小把、水 適量、冰糖 適量。

步驟：

1. 銀耳提前半小時用溫水泡發，百合，蓮子，枸杞備用。

2. 泡發後的銀耳去蒂。

3. 將銀耳放入電燉鍋中，加入一倍多的水，燉煮一個半小時。

4. 燉銀耳同時，將蓮子放入溫水中泡發。

5. 我買的蓮子是無蓮心的，有的可選擇去掉，也可不去，因為蓮子心有清熱解毒安神強心的功效，就是吃到味苦。

6. 處理好百合。

7. 木耳燉軟後燉鍋中加蓮子，再燉煮半小時。

8. 蓮子煮軟了，燉鍋中加入備好的百合煮十五分鍾。

9. 枸杞也放入燉鍋稍燜一會兒。

10. 放入冰糖，冰糖溶解即可。

11. 美美地享用銀耳百合蓮子羹吧！

小貼士

1. 選用電燉鍋煮雖然時間較長，但用它慢燉銀耳膠質都溶到羮中，營養超棒。如果想快點就用電壓鍋煮：銀耳先煮二十分鍾，然後開蓋放入蓮子百合煮十五分鍾。枸杞和冰糖最後加入稍燜即可。銀耳品種各異，有些容易煮軟出膠，有些煮很久也不一定軟糯，根據具體品種調整燉煮時間。如果煮完感覺不夠軟糯，電高壓鍋可以繼續保溫燜著。

2. 用溫水泡發木耳和蓮子可更快速些。

3. 沒有新鮮百合，可用干百合煮。

⑨ 1人量銀耳一次泡多少

1人量銀耳一次泡10-15克左右。有專家表示，銀耳每天吃10-15克（約一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能力堆積，不利於人體的消化和吸收。
銀耳是非常好吃的菌類食物，味道可口，營養豐富，美容養顏。如果是需要放入蓮子、紅棗、枸杞等配料的話，銀耳的量還可以適當減少一些，畢竟煮一朵銀耳就需要6-7碗水的量，並且喝銀耳湯是很容易飽腹的。