一朵油茶
1. 桂林打油茶的做法步驟圖,桂林打油茶怎麼做
用料
油 適量
茶葉 適量
花生 一小把
鹽 適量
香菜 2根
姜 一坨
炒米,炒玉米 一碗
綠豆 一把
鳳尾菇 一朵
桂林打油茶的做法
鍋里放油,炒花生玉米粒
玉米粒是先煮熟了又曬干,炒米也是,先把大米煮熟,曬干。這樣做便於保存,而且在加油炒制會蓬鬆酥脆,泡在油茶里口感非常好
小貼士
蘿卜白菜,各有所愛,油茶這個東西有人喜歡有人不愛。我呢,屬於喜歡的那一波😀
桂林街頭很多油茶店的,歡迎來桂林嘗嘗
上傳你做的桂林打油茶
2. 8月4日的生辰花,油茶花
8月4日的生日花,油茶花。
茶花在中國的栽培歷史可追溯到蜀漢時期,那時的人們和現在的我們一樣愛美,也非常喜歡茶花的艷美,靚麗,栽植到了大江南北。並有資料記載,中國的山茶花品種已有883種了。
在三國的時候,把它定格為七品三命,已是把山茶花栽種進入了平常的人家。風飄留香,逐漸的人工栽培的同時期,也隨之進入了帝王宮廷,貴族庭院里,只是他們更注重花的品種與品質。野生的原始種山茶花,漫長分布在山野川穀,同時也吸引了無數的粉絲。
而我們已很少人見過的油茶花,雖與山茶花有過相識,但還有並與之不太相同的地方。日常的欣賞山茶花有很多品種,但是對於與油茶花來說品種稀少,但是珍貴的程度遠比山茶花有一個大大的不同。
作為四季常綠的一種小喬木,油茶花樹皮光滑,成灰褐的顏色。它喜歡濕冷不耐高溫和寒霜,卻總是會在一些南方偏僻的山谷曠野中遇見它。
它有野生,更有人工栽植的品種。初初看見油茶花的時候,在人們的印象中總是與紅艷的山茶花聯系在一起。它們很像,真的很像,但卻不是同一種茶花。最大的不同,一個是油料大亨,一個是花色艷妃。
當然,油茶花才是那個俗稱的油料大亨,它的個性喜愛溫暖,怕寒冷,基本上同人的通常適應能力相差一個級別。我們可以度過很多零下的氣候氣溫,但是油茶花不行。所以在平均氣溫突然的低溫被霜凍或者被高溫暴曬,會造感冒與生病,即落花,落果,失去狀態,會減產少油。
油茶花的花朵香溢漫野,有很香甜的花蜜,你可以在清晨的時候踏入油茶花的天地,迷離其中,隨手摘一朵油茶花下來,除卻花蒂,用嘴吸吮,會有一絲清甜的蜜流,溜進你的口裡,一直到達胃蕾得到你人生中少有的一種甜蜜的滿足。
所以,油茶花盛放的季節也正是蜂蝶們最忙碌的季節,到處彌漫著一種,在快樂的工作氛圍之中。
油茶花是中國特有的一種經濟樹種,是南方低丘陵區很重要的食用油料植物,栽培歷史悠久。它的美不但是花樹美麗漂亮,更重要的是它油茶籽還可以用來榨取油脂,含油量可以達到58%以上,在中國是一種產油量很高的植物。中國的茶油其實是植物油中的一種無法比擬的精品,甚至比橄欖油還要精品,還要健康。茶油色清味香,營養豐富,耐貯藏,具有一切優質食用油的特徵。
當然,對於油茶花驕傲的地方,還有它比橄欖油強的地方是可作為潤滑油,防銹油用於工業,還可作為肥皂,蠟燭的原料。
真的是油茶花,可以說是全株是寶。