七夕可可粉
1. 七夕雜糧糕怎麼做好吃
燕麥適量
大麥粉適量
麩皮適量
綠茶粉少許
雞蛋2個
糖1大勺
輔料
純可可粉少許
蘇打少許
原味酸奶半杯
楓樹糖漿稍多
步驟一
燕麥,大麥粉,麩皮,亞麻子粉,棒子麵,蘇打粉放在一起調勻, 平分在兩個容器里一個容器里放可可粉, 一個放綠茶粉
步驟二
雞蛋打撒,放蛋清, 再打一打(我沒有用機器)放入酸奶, 糖, 楓糖漿, 拌勻
步驟三
把液體分倒在兩個盛乾料的容器里, 拌好, 不要用力攪拌(面漿和好後不是很稀,但也不應當是幹得可以成面團那樣)放置30分鍾
步驟四
烤箱預熱375華氏(190攝氏度)用瑪芬模子的話應當可以做7,8個, 我用了硅膠做的模子每個模子要麼先墊紙模子,要麼就噴點油,放2/3滿的料(一半綠茶的, 一半可可的),放在烤箱中層烤20-25分鍾
步驟五
到20分的時候可以拿出來,用一根牙簽插入糕里看拔出來的牙簽是否不沾任何
烹飪技巧
雜糧糕一定要選擇那些非常的有助於增加人的食慾的雜糧,而且非常的不錯。咱倆配合著麵粉,二者搭配,一定要注意量的多少,可以增加人的屬於。蒸雜糧糕的時候一定要加入一些澱粉或者是,白砂糖或者是蜂蜜味道會更加的不錯。
2. 如何自製巧克力
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波爐、大碗、模具 步驟: 第一節 准備工作 可可粉: 可以在家樂福或麥德隆超市買到(其他的大賣場就不要去了,應該沒有的)。也可以試試看貴州路第一食品公司後面的那個食品原料店(這個店裡一定有模具賣)。牌子應該沒有太大的講究,因為在國內,有就不錯了。如果一定要強求牌子,義大利的Cioco Delice這個牌子應該屬於頂級了,但是太貴了(強烈不推薦)。
可可脂: 應該可以通過相同途徑得到。買塊狀的好一些,當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了(植物牛油一樣的)。可可脂最好買代脂,吃多了不會胖
白色的就是可可脂了,如果買不到,直接用白巧克力也行!
果仁: 南貨店,別買那種炒貨,盡可能買純果仁。不要到時候吃出奶油瓜子的味道來。花生應該最好買,當然現在榛仁、杏仁之類的也不難買。買多少見友情提示1 松仁: 砂糖: 這兩個不要我說了吧?如果真的不知道,建議參考友情提示2。 牛奶: 超市裡面多的不得了,建議用光明的特濃鮮奶(3.5) 微波爐?碗?這些家裡都有吧?如果沒有請參考友情提示2 模具:前面提到的食品原料店裡面絕對有的,各種各樣的模具,如果不高興買,就用家裡做冰塊的冰格吧!
將果仁去皮,平鋪於微波爐底盤,大火3~5分鍾(700W的微波爐)烘熟。 找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣) 將果仁倒入糊狀物,加入少量牛奶再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鍾後取出。 再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具,自然冷卻後即可。
3.買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行
3. 適合七夕節送給女生的零食都有哪些
很多朋友在追求自己喜歡的女生的時候,都想要送她一樣她喜歡的,但是又不知道送什麼,經常因為這個頭疼的很。有這樣的一些小零食,一直以來受到了大家的喜歡,並且成為了表白神器。
惡搞女友豬飼料零食大禮包
經常聽到男生對女朋友說:和豬一樣吃那麼多。這次可以惡搞女友,送一袋豬飼料零食大禮包,女友估計第一反應是想拍死你,不過看到美味零食後,肯定愛你沒商量。
4. 怎樣自製情人節小禮品
自製巧克力啦 好吃 又簡單
自製巧克力需要的原料有,小塊的巧克力,白色的奶糖,干凈的、空可樂罐,不銹鋼盤子,剪子,裁紙刀,尺子,透明膠帶,干凈的錫紙。
首先做一個心型的模具。把可樂罐的頂端剪掉,同樣的辦法把底部也剪掉,然後把中間剪開,就象這樣。用尺子和裁紙刀在它的四周畫上筆直的痕跡,這個痕跡不用太深。畫好了,就用剪子沿著剛才畫的痕跡,把這個長方形剪出來了。這個長方形的寬就是巧克力的厚度,要做多厚的巧克力,就剪多寬。剪好之後就成了一個很規矩的長方形,現在把它對折出一道摺痕,就象這樣。用透明膠帶把長方形的兩端粘在一起,就象這樣。稍稍調整一下形狀,心型模具就做好了。
現在把這個模具放到一個干凈的不銹鋼盤子里。取適量的巧克力放到模具里。然後把整個盤子放到家裡的暖氣上,大概要一個晚上。第二天早上再看巧克力,它已經融化成了液體。把融化成液體的巧克力放到冰箱,讓它凝固成固體。凝固好的巧克力就成了可愛的心型,也可以製作出各式各樣的模具,使巧克力有不同的形狀。
做好了巧克力了,要進行最能表達自己愛意的一步了。把白色的奶糖放到熱水燙一會兒,然後剪一個小口。就可以用這個做筆,在巧克力上寫下您對男朋友的一片愛心了哦! 一、濃情醉意
製作材料:威士忌、鮮奶油、苦巧克力
製作方法:苦巧克力200克,打碎。奶油100克,燒開從火上拿開,然後加入苦巧克力,等巧克力融化後,加4勺威士忌,兩勺放軟的黃油,攪拌均勻,就可以裝在模子里,上面再蓋上裝飾果仁。這樣讓滑爽的巧克力充滿著酒香,令人沉醉。
注意:抹鮮奶油時,不可因喜愛而過量,過多的奶油會造成甜膩感,而且還會掩蓋巧克力的香濃滋味;巧克力一定要薄、小,厚了其味過濃,而且影響絲般爽滑的口感。
二、甜言蜜語
製作材料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
製作方法:首先將忌廉煮溶,然後將巧克力粉放進忌廉中再次煮溶,加入少許榛子粉,將巧克力漿放進牛油紙容器冷卻凝固,最後切開沾滿榛子粉即可食用。亦可買現成巧克力,在家中用干凈的小鍋熬化,然後倒在各種形狀的模具中,等到涼透成型後,融化一些白巧克力,用來寫上愛情宣言。
注意:巧克力較軟,容易粘底,必須放在牛油紙上,而且之前最好能在牛油紙上多塗一層牛油或者灑上一層榛子粉。
三、美麗心靈
製作材料:烤制好的蛋糕、黑巧克力、可可粉
製作方法:將黑巧克力加熱融化,然後包裹在烘烤好的蛋糕外面,再用可可粉厚厚地撒在黑巧克力表層,這樣不僅甜點表面松軟的質感非常誘人,而且加上可可粉後的黑巧克力還會增加一絲香甜。
注意:黑巧克力在加熱時,可加入一點水,水不可過多;溫度適中並保持穩定,如果火過大,巧克力會有焦味,會影響口感。
四、繽紛世界
製作材料:火腿午餐肉、山楂糕、蛋糕、可可粉、果仁巧克力、堅果
製作方法:將火腿午餐肉和蛋糕分別切成2寸見長的方塊,蛋糕用可可粉厚厚地包裹一層,同時將山楂糕片切成如火腿般大小的一層,覆蓋在火腿上,再將果仁巧克力碾碎後,分別撒在火腿和蛋糕兩個甜品上。這樣巧克力中的果仁會綜合了火腿的油膩感和山楂的酸味,同時使蛋糕上苦苦的可可粉變得香甜。
注意:火腿不宜過大,山楂片不宜過厚,油膩感和過重的酸味會影響口感。
寫好了,再把它放到冰箱里,使寫好的字凝固。這段時間也別閑著,把錫紙割成一條條的細絲,把這一堆細細的錫紙絲鋪在一個禮品盒裡。最後從冰箱里取出巧克力,放到禮品盒裡,這樣一個融著對男朋友濃濃愛意的巧克力就做好了!
5. 七夕情人節做什麼菜好
在學習、工作、生活中,越來越多人鍾情於在朋友圈發布文案,文案用於跟親朋好友分享個人生活情況。那麼什麼樣的文案才是好的文案呢?以下是我為大家整理的七夕情人節做什麼菜好,歡迎大家分享。
七夕情人節做什麼菜好1
七夕情人節食譜推薦——巧克力草莓
要上覺得上面的那花復雜了點,就試試這個巧克力草莓花吧,超簡單的 。
食材:草莓500g、巧克力250g、糖珠適量、竹簽適量、土豆適量
做法:
1.准備好材料,草莓洗凈,不用去蒂,巧克力切小塊。
2.巧克力隔溫水融化,或像我一樣放暖氣片上面。
3.將一塊土豆或蘿卜放入小花瓶底部當底托。
4.草莓用竹簽紮上均勻沾上一層巧克力。
5.馬上撒一層糖珠或糖針裝飾,充分晾乾。
6.可以直接擺在盤子里。
7.也可以插入花瓶里送給心愛的人。
七夕情人節食譜推薦—— 提拉米蘇
一款為愛而生的甜品~倘若有人叩開你的心門,一定要親手為TA做上一份提拉米蘇以示犒賞,用甜品說愛你~
食材:馬斯卡彭芝士250g、蛋黃2個、細砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特濃黑咖啡1袋、朗姆酒30g、熱水30g、可可粉適量、糖粉適量
做法:
1.將意式特濃黑咖啡倒入30g熱水中溶解。
2.加入15g朗姆酒攪勻即成咖啡酒,晾涼備用。
3.蛋黃、60g細砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里,用打蛋器攪打均勻。
4.倒入牛奶攪勻。烘焙食譜
5.將碗坐在熱水裡,隔水加熱並不斷攪打,至濃稠的乳沫狀。
6.將攪打好的蛋黃液放在冷水盆中,繼續攪打至冷卻,最後變成質地濃稠的狀態。
7.將室溫下軟化的馬斯卡彭芝士放入大碗中攪打至順滑。
8.倒入蛋黃糊,邊倒邊用打蛋器攪打均勻,放入冰箱冷藏至芝士糊變得濃稠。
9.淡奶油中加入20g細砂糖打發至出現紋路。
10.倒入芝士糊中,翻拌均勻,馬斯卡彭餡兒就做好了。
11.杯中倒入一薄層馬斯卡彭餡兒,取一塊圓形手指餅干蘸滿咖啡酒。
12.鋪在杯子里的餡兒上面,倒入馬斯卡彭餡兒至1/2杯子高度。
13.再放一塊蘸滿咖啡酒的餅干。
14.最後倒滿馬斯卡彭餡兒,抹平表面後放入冰箱冷藏4小時以上;待完全凝固後在表面篩可可粉和糖粉裝飾一下,即可。
七夕情人節食譜推薦——牛排套餐
情人節很多人喜歡和心愛的人一起去吃牛排,其實也可以在家DIY,實惠不說,燭光晚餐什麼的完全可以有,還能享受私密兩人世界,也別有一番情趣呢 。
食材:牛排300g、雞蛋1個、意麵100g、番茄2個、洋蔥1個、蒜1朵、橄欖油適量、黑胡椒1大勺、番茄沙司適量、蚝油適量、白糖適量、食鹽適量、甜玉米粒適量
做法:
1.牛肉切大片,放在面板上用肉錘或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食鹽腌制起來。
2.番茄去外皮用工具搗碎或者料理機打碎備用。
3.洋蔥切小粒備用。
4.炒鍋放橄欖油,下入蒜粒爆香,炸成金黃色。
5.下入洋蔥翻炒,放入制好的番茄汁。
6.放入番茄沙司,放入蚝油。
7.加入白糖攪勻開始煮醬,一直熬到醬汁濃稠。
8.醬汁熬好後,加入黑胡椒粉和雞精,即可關火。
8.燒開水,在水開後放入食鹽和橄欖油。
9.放入意麵進行煮,在面即將煮好的時候,放入玉米粒煮一下。
10.煮好的面,放冷水裡冰一下後,瀝水拌上橄欖油防粘。
11.一隻雞蛋放煎鍋里煎至蛋清凝固蛋黃未成熟狀態。
12.煎鍋放少許橄欖油,放入牛排煎制自己喜歡的熟度(煎牛排一定要大火,這樣利於鎖住肉里的水分,不至於肉乾柴)。
13.鐵板燒熱,放入牛排和雞蛋,放入意麵,撒入玉米粒,澆上黑椒醬,喜歡蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
七夕情人節食譜推薦——手工巧克力
你只要事先在網上買好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版,這三樣東西,在家就能做出一份精美的手工巧克力,也可以和心愛的他(她)一起動手做噢~
食材:巧克力200g、巧克力包裝和盒1個、巧克力模具1個
做法:
1.准備好巧克力200g。
2.巧克力模具洗凈擦乾水分。
3.將巧克力切碎隔水融化。
4.融化成巧克力液。
5.將融化的巧克力倒入模具。
6.放入冰箱冷藏10分鍾左右脫模,一定要等到完全乾透了才能脫模。
七夕情人節食譜推薦——紫薯芝麻
要是覺得做巧克力還是麻煩了點,就做這個紫薯芝麻球吧,把自己滿滿的愛全部包裹進去,希望有情人終成眷屬,都可以有一個圓滿的結局~
食材:熟紫薯200g、動物奶油100g、熟芝麻適量、豆沙100g
做法:
1.准備好食材。
2.將紫薯去皮過篩成泥。
3.紫薯泥和奶油一起拌勻。
4.用保鮮膜取些紫薯泥壓扁放上適量豆沙收口團成球。
5.團好的.紫薯球放入芝麻里均勻沾上一層。
6.最後找個盒子裝進去即可。
七夕情人節食譜推薦——巧克力玫瑰花束
情人節送禮物,很多朋友們都會送花,不過你要是送的禮物既有創意,又能吃的話,那會給TA大大一驚喜的哦。
食材:巧克力300g、砂糖25g、水45g、麥芽糖100g、玉米澱粉適量、抹茶巧克力軟膏適量
做法:
1.准備好原料。
2.巧克力隔水融化。
3.把水、砂糖放容器里加熱攪拌至完全融化,水不要燒開。
4.繼續加入麥芽糖攪拌至完全融化,水不要燒開,不然做出來的配方顏色會變黃。
5.把冷卻過的糖水加入融化好的巧克力中,兩者的溫度都應保持在23℃左右。
6.攪拌均勻,放保鮮盒或用保鮮膜包起來隔天使用。
7.拿出來揉勻,沾手的話可以拍點澱粉。
8.將巧克力軟膏分成均勻的小塊。
9.壓成花瓣的形狀,上面薄下面稍厚。
10.取一根竹簽,將第一瓣花瓣卷上去,下面捏緊。
11.交錯粘上所有花瓣,捏緊底部,一個上面7、8瓣,也可以用更多。
12.取一塊抹茶巧克力軟膏擀平,用花萼模具牙齒花萼。
13.玫瑰花底部粘上花萼,捏緊底部。
14.備好包裝材料。
15.取兩張包裝紙對折四下剪成小方塊。
16.取兩張方塊交錯重疊。
17.折成三角狀,上層的角要放在下層的空隙處。
18.包在玫瑰花下面圍一圈,用膠帶粘住下面固定。
19.用膠帶將竹簽和花桿連接在一起。
20.將做好的玫瑰花一根根放在手裡擺好造型,如不想讓花朵緊挨可以中間加些插花的草填補空隙。
21.將剩下三張包裝紙從中間對折成長方形,取兩張圍繞花束一圈包成圓形,下面用絲帶扎住固定。
22.取第三張往下三分之二圍繞一圈,用絲帶扎住下面。
23.將羽毛用訂書機釘在包裝紙的一圈。
24.將絲帶做法式結扎在花束上裝飾即可。
七夕情人節食譜推薦——心形吐司
七夕想要給自己的愛人一份驚喜,那就從早餐開始准備咯~簡單的吐司加上一個鵪鶉蛋烘烤之後,就來了一個華麗的變身,既能吃出不一樣的味道,酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋,又能表達意思~相信TA是無法抗拒的 。
食材:吐司4片、鵪鶉蛋4個、鹽少許、法香末少許
做法:
1.將心形的奶油甜吐司切成厚片。
2.用利刀沿吐司的邊緣隔一定的距離劃一圈,將中間的部分向下壓緊,使吐司片形成一個容器。
3.在中間打入一個鵪鶉蛋。
4.送入預熱180°的烤箱。
5.烘烤至蛋白凝固即可,約8分鍾左右。
6.出爐後撒少許鹽和法香末即可食用。
七夕情人節做什麼菜好2
手工花樣巧克力
准備材料:德芙巧克力1塊
做法:
1、巧克力用剪刀剪碎,放進無油無水的小容器里;
2、放入大一些的容器里,大容易里放入熱水,攪拌均勻,充分融化,倒入模具中,振幾下,振出氣泡,放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可。
後記:
容器、模具中一定要無油無水;
倒扣的時候一定要完全凝固,在倒扣的時候會很容易脫模;
模具有很多種花色,可以根據自己的喜歡選擇;
巧克力液裡面可以加入花生碎、榛子碎等堅果,味道會更好。
西紅柿煎餃
原料:
西紅柿、餃子皮、乳酪。
調料:
糖、油。
做法:
1、製作餃子陷。西紅柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白糖、瀝去水分、再拌入乳酪。
2、包好餃子,放入油鍋里,煎到餃子皮酥脆即可。
3、將削下來的西紅柿皮繞成一朵玫瑰花與煎好的餃子一起上桌。
西紅柿煎餃外酥里嫩、香甜可口,您也可以試試。
咖喱雞翅土豆
材料:
土豆一個、胡蘿卜一根、雞翅6隻、洋蔥1/2個
調味料:
生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黃油25克、鹽1小匙、咖喱塊適量(根據個人口味)、料酒1大匙、雞精1/2小匙、牛奶2大匙、清水適量
做法:
1.雞翅洗凈後過水焯一下,焯時加料酒去腥;土豆、胡蘿卜去皮切塊;洋蔥切碎;
2.平底鍋內放黃油,待黃油溶化後放洋蔥炒香,加黑胡椒;
3.放焯過的雞翅、土豆、胡蘿卜翻炒幾下加清水,水蓋過食物就行;
4.燒開後,加咖喱塊、牛奶等調味,蓋上鍋蓋燉煮20-25分鍾即可。
五彩海鮮燴飯
原料:
白米半斤,海鮮(蝦3兩、螃蟹1隻、蛤蜊半斤、墨魚肉2兩),蔬菜(玉米粒、青豆、西紅柿一個)、大蒜5粒。海鮮和蔬菜可任意選用,但海鮮一定要鮮活。
工具:平底不沾鍋
做法:
白米浸泡2小時,墨魚切成粒用沸水燙一下,蛤蜊和冷水一起煮到口微開時撈起。螃蟹切成小塊,西紅柿切成粒。
鍋里放2勺的油,放入大蒜煸出香味後取走。倒入白米炒2分鍾後,加入水煮開(水的量與煮干飯少一點),加入鹽、玉米、青豆,用中火象燜干飯一樣煮。(這時加入一點白葡萄酒味道會更香)
在煮米飯過程中需要翻動2次米飯。煮到米飯半熟的時候,加入所有海鮮,再蓋住燜到飯熟,加入西紅柿就可以起鍋了。
6. 怎樣在短時間內學會製作巧克力
又快到七夕情人節啦!空氣里已經彌漫著甜甜的味道~
廣大男士們,趕緊動起手來,為自己心愛的女朋友、老婆一個驚喜吧。
7. 情人節做什麼好吃的給對方
什麼好吃??我是個廚師..呵呵!~我覺得其實做什麼不重要..重要的是你自己內動手..用心去做容..做出你對她(他)的感覺..那就是最好的...因為你用心做出來的東西..會讓她(他)感覺到你溫暖啊..呵呵!~