一朵蒜

❶ 怎麼做蒜蓉西蘭花

主料：西蘭花

輔料：橄欖油、鹽、雞精、蒜

1. 西蘭花洗凈掰成小朵，莖的部分去老皮切成小的滾刀塊

2. 燒一大鍋開水，放少許食用油和鹽。水開後，將西蘭花梗放進去略煮煮，再加入西蘭花焯水至變得翠綠後，撈出放入涼白開里過涼瀝干水份備用

3. 熱鍋中倒入橄欖油，下蒜末煸香，倒入焯好的西蘭花翻炒

4. 調入鹽調味後撒少許雞精，勾少許水澱粉後起鍋裝盤

1.洗西蘭花的時候要放入鹽水中浸泡10分鍾左右。

2.焯西蘭花不要超過30秒，否則養分被破壞。

3.蒜粉味道更加均勻入味，植物油選擇無味道的色拉油或者玉米油為宜，這樣才能保證西蘭花的原始味道。

大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時代周刊》十大最佳營養食品之一。

1.調節胰島素：由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降；而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素合成下降有調節作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情；

2.抗癌防癌：大蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。同時大蒜中的鍺和硒等元素還有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；

❷ 蒜拌茄子怎麼做

【蒜拌茄子】
所需材料：茄子1斤、香菜1棵、小米辣2-3個、香油半湯匙、大蒜3瓣、醬油2湯匙、
做法步驟：
1.准備好所需材料，茄子選用比較嫩一些的，容易熟，吃著嫩，口感好，茄子去蒂洗凈，香菜洗凈。
2.小米辣切成辣椒圈，香菜切段，大蒜切成末。
3.蒸鍋加入水，燒開，把茄子放入蒸屜內。
4.蓋上鍋蓋，上汽後，蒸10分鍾。
5.到時間後，打開鍋蓋，用筷子扎一下茄子，能輕松把茄子扎透，茄子即是熟了。
6.把茄子晾涼，再用手把茄子撕成粗細均勻些地條。
7.把撕好的茄條放在大碗內，再加入小米辣，蒜末，淋入醬油和香油。用筷子翻拌均勻，撒上香菜末，盛出裝盤，一盤清淡可口的蒜拌茄子就做好了。

❸ 西蘭花怎麼燒好吃

蒜蓉西蘭花

材料：

西蘭花一朵

蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油

做法：

1，將西蘭花拆成小朵，洗凈控干水（西蘭花的桿留著可以做其他的），蒜切成蒜末

2，鍋中倒適量水，燒開後放入一點色拉油（可以讓西蘭花翠綠），將西蘭花倒入水中焯熟（千萬別煮了），大約3分鍾

3，鍋洗凈，倒適量色拉油，將蒜末炒香

4，將焯過的西蘭花倒入同炒

5，加兩匙剛才焯西蘭花的水同炒，加鹽、雞精調味，關火

6，用一隻大碗將西蘭花頭沖下排好，盡量讓它恢復一朵花的排列方式

7，用一隻盤子倒扣在碗口

8，按住盤子，將碗翻轉過來（動作要快）

9，將碗移開，這樣在盤中間的就是一朵完整的西蘭花了！將剛才炒過西蘭花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）澆在花上

❹ 蒜、蒜苗、蒜苔三者到底是什麼關系為什麼老蒜裡面可以生發嫩嫩的新蒜還帶有苗，而蒜苔放老了頂部也可以

蒜：下面是蒜頭，長出來的葉叫蒜葉，俗稱大蒜，大蒜長到一定時候老了就會抽芯叫蒜苗，也即蒜苔，蒜苔會開花結籽，但是種植一般是以下面的老蒜頭掰開後做種子的。

❺ 一朵組詞 一朵怎麼組詞 用一朵組詞 一朵什麼組詞

一朵綉線菊、一朵八仙花、一朵馬藺、一朵石蒜、一朵石竹、一朵五彩石竹、一朵百喜草、一朵萬壽菊、一朵雞冠花、一朵牽牛花、一朵三色堇、一朵一串紅、一朵翠菊、一朵虞美人、一朵仙客來、一朵天門冬、一朵紅掌、一朵大麗花、一朵姜花、一朵天竺葵；

一朵孔雀草、一朵含羞草、一朵報春花、一朵羽衣甘藍、一朵旱金蓮、一朵四季海棠、一朵福祿考、一朵金盞菊、小麗花、金魚草、一朵何氏鳳仙、一朵夜來香、一朵瓜葉菊、一朵長壽花、一朵蝴蝶蘭、一朵白三葉、一朵一品紅、一朵蘭花、一朵水仙、一朵仙人掌花；

一朵曇花、一朵美女櫻、一朵君子蘭、一朵朱頂紅、一朵常夏石竹、一朵春蘭、一朵香堇、一朵慈菇花、一朵芍葯、一朵風信子、一朵鬱金香、一朵紫羅蘭、一朵金魚草、一朵長春菊、一朵瓜葉菊、一朵香豌豆、一朵夏蘭、一朵石竹、一朵石蒜、一朵荷花。

❻ 自己在家做蒜香牛肉片，怎樣才能做得又嫩又滑

在這個特殊時期，安心呆在家裡，不給國家添麻煩，這就是我們能做的。除了不出門，不給國家帶來麻煩外，我們還要進一步加強鍛煉，增強自身抵抗力，在飲食中多吃瓜果蔬菜，適量蛋白質，保證營養攝入。

練習8，小火快炒，牛肉變色後可以裝，牛肉在鍋里的時間最少。

練習9，將炒好的牛肉放在盤子里，將切碎的小蔥和辣椒粉放在牛肉片上，再加熱多餘的大蒜油，趁熱給小蔥和辣椒粉上香。

練習10，最後撒上炸金蒜就可以了。做了一朵大蒜牛肉，牛肉嫩，大蒜濃，下酒菜都很好。

❼ 我問你,我每天要吃一朵大蒜,不知對身體好不好

預防癌症：大蒜能夠阻斷致癌物質———亞硝胺的合成，抑制癌細胞生長，對癌細胞有殺傷作用。大蒜內含豐富的硒，能加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細胞。科學家認為，大蒜對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預防作用。

預防心、腦血管疾病：科學家給大蒜的另一個外號是「血管清道夫」，研究人員發現長期吃大蒜的人血管內壁里的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風或心肌梗死。大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心臟病、腦血栓和腦出血的發作危險大為減少。

促進毛發增長：大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進毛發生長，對禿頭也有治療作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以改善毛發生長，消除頭屑。如果加入同樣多的植物油敷頭，還能緩解頭發的乾燥程度。

增強免疫功能：動物實驗表明，大蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能，有增強免疫系統的作用。

抗衰老：大蒜中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質，具有預防血管老化、免疫力衰退等作用。

健腦益智：大蒜中的成分和人體內的維生素B1結合能產生「蒜胺」，這種蒜胺能促進和發揮維生素B1的作用，增強碳水化合物氧化供能，為大腦細胞提供足夠的能量，使思維敏捷。
但是氣味太大，不好聞，最好是吃完漱口刷牙，不然和別人說話會有蠻大氣味。

❽ 一什麼大蒜

一個大蒜