七夕做果子

『壹』 七夕節做什麼

七夕節，又名乞巧節，是我國最浪漫的傳統節日。在古代，人們對「七夕」的重視程度更勝於今天。無論皇宮還是民間，乞巧活動都非常隆重，不同地區也各有趣味。各地都有自己的習俗。下面是七夕常見的一些傳統習俗。
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喜蛛應巧——七月七夕「以小蜘蛛安合子內，次日看之，若網圓正謂之得巧。」
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穿針比巧——穿針乞巧者，或穿七孔針，或穿九孔針，用一根綵線連續穿過為巧。

種生——將綠豆、小豆、小麥等浸於碗中，待其長出芽寸許，再以紅、藍絲繩紮成一束，又名「五生盆」或「生花盆」。

供奉「磨喝樂」——舊時民間七夕節的兒童玩物，多為半臂衣裙，手持荷葉狀。初為泥偶制，後有象牙或金玉寶石制。

拜織女——少女、少婦們相約舉行，齋戒一天，沐浴停當，到主辦者家中擺好瓜果香爐，對月祈禱。

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拜魁星——俗傳魁星主掌考運，生於七月七日，故讀書人會在此日鄭重祭拜魁星，願「一舉奪魁」。

曬書/曬衣——司馬懿曾於七月七日在家中曬書。「竹林七賢」的阮咸也在七夕與鄰居一同曬衣，可見風氣之盛。

賀牛生日——兒童會在七夕之日採摘野花掛在牛角上，叫做「賀牛生日」(傳說七夕是牛的生日)。

吃巧果、花瓜——巧果又名「乞巧果子」，款式極多，主材是油麵糖蜜。將瓜果雕成各種圖案，即「花瓜」。

『貳』 七夕節傳統美食有哪些

七夕節的傳統美食有巧果、巧芽面、雲面、江米條、巧酥等。

巧果

巧果又版叫「乞巧果子」，是七夕節的權傳統祭品和美點。七夕晚上人們把「乞巧果子」端到庭院，全家人圍坐，品嘗做「巧果」人的手藝。現在這種習俗在許多地方都已經不流傳了，「乞巧果子」這種傳統食品，也演變成多種花色糕點。

巧果款式極多，主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。

雲面

臨沂人七夕則吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

江米條  

老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，是用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最後蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等製作而成的一種食品。

『叄』 乞巧節 貢品

牛郎與織女 七夕又相會

乞巧節是農歷七月初七，這天是中國傳統節日里最具浪漫色彩的「七夕節」，是傳說中牛郎與織女一年一度在銀河鵲橋相會的日子，該日也逐步演變為中國的情人節。因為，每到七夕有情人總會仰 望星空祈禱愛情忠貞不渝。

據天文專家介紹，牛郎與織女是民間一種叫法，其實在天文學上牛郎的中文名為河鼓二，而織女星稱為織女一，它們分別是天鷹座和天琴座的一顆亮星，由於這兩顆恆星肉眼清晰可見，又容易辨別所以在明代鄭和下西洋時，就曾以織女星為航海的導航標志之一。

根據19世紀以來天文觀測及測算結果，牛郎星距我們有16光年(1光年約等於 10萬億公里)，織女星距離我們26光年，兩星之間相距16光年，即使牛郎給織女打個電話，織女也要等到16年後才能聽到牛郎的聲音。因此他們每年的「七七相會」，是根本不可能發生的。

傳說中為何要將「七月初七」這一天算做牛郎織女的相會日呢？這是因為古人認為「七」是吉利數字，有圓滿的意思。而且「七七」之夜，是月亮接近銀河的時候，月亮的光輝也恰好能照在銀河上，更便於人們觀星。今夜用天文望遠鏡觀看，會看到銀河裡密密麻麻的星群。而半個月亮的余暉灑向銀河便成了人們想像的「鵲橋」

眼下，已進入初秋時節，晚間8時左右亮度零等的織女星首先出現愛天頂附近，隨後在其偏南方向還有一顆一等星的牛郎星，在遠離城市燈光的郊外，市民抬頭仰望夜空會驚喜地發現，在兩顆星的中間隔著一條橫貫南北的白茫茫的天河（即銀河），其中牛郎在河東，織女在河西，它們無言相望，頗有詩情畫意。

「七夕」的由來

農歷七月初七是我們中國人的情人節，也有人稱之為乞巧節七夕或女兒節，這一天是女兒家們最為重視的日子。七月初七之所以稱為乞巧，是因為民間傳說這天牛郎織女會天河，女兒家們就在晚上以瓜果朝天拜，向女神乞巧。

她們除了乞求針織女的技巧，同時也乞求婚姻上的巧配。所以，世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜深人靜時刻，對著星空祈禱自己的姻緣美滿。

談到七夕節，不得不提民間流傳的愛情故事――牛郎織女。他們一年一度相會的七夕，被多情兒女視為愛情的象徵。他們的愛情悲劇，在每個華人的心靈里，留下了深深的印象。因此，每到七夕的夜晚，多情人都會對著暗夜的星空祈禱愛情永恆不渝。

牛郎織女有許多的故事版本，最為人知的是：相傳牛郎父母早逝，又常受到哥嫂的虐待，只有一頭老牛相伴。有一天老牛給他出計謀，要娶織女做妻子。到了那一天，美麗的仙女們果然到銀河沐浴，並在水中嬉戲。這時藏在蘆葦中的牛郎突然跑出來拿走了織女的衣裳。驚慌失措的仙女們急忙上岸穿好衣裳飛走了，唯獨剩下織女。在牛郎的懇求下，織女答應做他的妻子。婚後，牛郎織女男耕女織，相親相愛，生活得十分幸福美滿。織女還給牛郎生了一兒一女，後來，老牛要死去的時候，叮囑牛郎要把它的皮留下來，到急難時披上以求幫助。老牛死後，夫妻倆忍痛剝下牛皮，把牛埋在山坡上。

織女和牛郎成親的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道後，他們勃然大怒，並命令天神下界抓回織女。天神趁牛郎不在家的時候，抓走了織女。牛郎回家不見織女，急忙披上牛皮，擔了兩個小孩追去。眼看就要追上，王母娘娘心中一急，拔下頭上的金簪向銀河一劃，昔日清淺的銀河一瞬間變得濁浪滔天，牛郎再也過不去了。從此，牛郎織女只能淚眼盈盈，隔河相望，天長地久，玉皇大帝和王母娘娘也拗不過他們之間的真摯情感，准許他們每年七月七日相會一次，相傳，每逢七月七日，人間的喜雀就要飛上天去，在銀河為牛郎織女搭橋相會。此外，七夕夜深人靜之時，人們還能在葡萄架或其他的瓜果架下聽到牛郎織女在天上的脈脈情話。

當然，這只是個傳說。乞巧的儀式源自古代織女桑神的原始信仰這種信仰結合了牛朗織女，每年七月七日相會的說法，成為了我們今時今日的七夕七巧民間信仰。

祖先們如何過「七夕」

月下盟結，穿針引線

膠東地區，有祭拜七姐神的習俗，年輕女子常喜歡在七夕節著新裝，聚一堂，月下蒙結七姐妹。有的還唱「天皇皇地皇皇，俺請七姐姐下天堂。不圖你地針，不圖你的線，光學你的七十二樣好手段。」還競賽穿針引線，爭得巧手之名。

漂針試巧

七月七日，為「女節」。少女咸以盂盛水向日，中漂針，照水中之影，以試巧，復陳瓜果，爭相「乞巧」。

種巧菜作巧花

山東榮城有二種活動，一種是「巧菜」，即少女在酒杯中培育麥芽，一種是「巧花」。也是由少女用麵粉塑制各種帶花得食品。

結扎巧姑 種豆苗青蔥 占卜巧拙 穿針引線 剪窗花

陝西黃土高原地區，在七夕節的夜晚也有舉行各種乞巧活動的風俗，婦女們往往要結扎穿花衣的草人，謂之巧姑，不但要供瓜果，還栽種豆苗、青蔥，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青蔥，放入水中，用看月下投物之影來占卜巧拙之命，還穿針走線，競爭高低。同時還舉行剪窗花比巧手的活動。

凈水視影定驗巧拙

江蘇一帶的乞巧活動是取凈水一碗於陽光下曝曬，並露天過夜。即撿細草棒浮於水中，視其影來定驗巧拙。也有許多青年女子採用小針看水底針影來應驗智愚的。其他地區的漢族也多採用這種方式來應驗巧拙智愚。

用蜘蛛乞巧

浙江、安徽等地用蜘蛛乞巧的方式：在小盆或小盒中放入蜘蛛，次日晨看其結網地疏密來定巧拙。如果蜘蛛還在瓜果上結網，也意味著智巧的到來。及以小蜘蛛貯盒內，以候結網之疏密，為得巧之多少。

接露水

浙江農村，流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕時的露水是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

種生求子

種生求子是七夕節中舊的習俗，實際上是信仰之一種。在節日前利用若干種植物，如小麥、綠豆、小豆、豌豆等，放在器皿浸水，生芽數寸後，於七夕即日用紅藍綵線束紮起來，作為一種得子得福的象徵。還用蠟塑各種形象，放在水上浮游。

樹液洗頭發 花草染指甲

許多地區的年輕姑娘，喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭發，傳說不僅可以年輕美麗，而且對未婚的女子，還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們，在節日娛樂中的一種愛好，也與生育信仰有密切的關系。

七夕儲水 紅頭繩七個結

廣西某些地區有七夕儲水的習俗，認為雙七水洗浴能消災除病，體弱多病的孩子，也常在此日將紅頭繩結七個結，戴在脖子上，祈求健康吉祥。

吃巧食

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩等為此節日的食物。吃雲面，此面得用露水製成。吃它能獲得巧意。還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱、「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

『肆』 "乞巧果子"是七夕節的傳統祭品和點心，它的製作方法是什麼

序言：七夕節是中國傳統的情人節，極具浪漫主義色彩。七夕節在每年的農歷七月初七慶祝。因此又被稱作七夕節，或者是乞巧節。乞巧果子作為七夕節必吃的傳統糕點，它的做法是什麼呢？下面就由小編來告訴大家吧。

三、七夕節的其他習俗。

除了吃巧果，我國的傳統節日，七夕節，還有很多其他的習俗。例如在我國的西南部，四川，貴州等地年輕女子與兒童們都會在七夕節用花草提取的汁液染手指。用來乞求生育平安。同時，在我國大部分地區都有七夕洗浴之說。去湘川七夕節是牛郎與織女在鵲橋上相會的日子，所以這時候銀河的水就會灑向人間七夕聖水，具有純潔的象徵意義。婦女賽車一天用聖水洗發即可獲得織女神的護佑。牛郎和織女作為愛情的象徵，因此拜織女也是七夕的一個重要習俗。少女與少婦們聚在一起吃喝玩樂，夜晚面朝女星座向織女說出自己的心願。

『伍』 七夕做什麼手工

七夕節最普遍的習俗，就是婦女們在七月初七的夜晚進行的各種乞巧活動。

乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個地區的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。

在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結網於瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

有些地方的乞巧節的活動，帶有競賽的性質，類似古代鬥巧的風俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習俗，一般在七月初一將穀物浸泡水中發芽，七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用麵塑、剪紙、彩綉等形式做成的裝飾品等就是鬥巧風俗的演變。而牧童則會在七夕之日採摘野花掛在牛角上，叫做「賀牛生日」（傳說七夕是牛的生日）。

諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做「相思雨」或「相思淚」，因為是牛郎織女相會所致。膠東，魯西南等地傳說這天喜鵲極少，都到天上搭鵲橋去了。
在今日浙江各地仍有類似的乞巧習俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一隻，放在盒中，第二天開盒如已結網稱為得巧。

而在紹興農村，這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這待嫁的少女日後便能得到這千年不渝的愛情。

為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

在廣西西部，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延壽。此水名「雙七水」，人們在這天雞鳴時，爭先恐後地去河邊取水，取回後用新瓮盛起來，待日後使用。

廣州的乞巧節獨具特色，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。從初六晚開始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好後，便焚香點燭，對星空跪拜，稱為「迎仙」，自三更至五更，要連拜七次。

拜仙之後，姑娘們手執綵線對著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之後，姑娘們將所製作的小工藝品、玩具互相贈送，以示友情。

在福建，七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴後，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。女人們不僅乞巧，還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而後，大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是「卜巧」，即用卜具問自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢的稱「輸巧」，「輸巧」者要將事先准備好的小禮物送給得巧者。

有的地區還組織「七姐會」，各地區的「七姐會」聚集在宗鄉會館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，「香案」都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺綉等，琳琅滿目。不同地區的「七姐會」便在香案上下工夫，比高下，看誰的製作精巧。今天，這類活動已為人遺忘，只有極少數的宗鄉會館還在這個節日設香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥，傍晚時分開始向織女乞巧。

七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。
此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為「花瓜」。

『陸』 乞巧節的來歷與習俗......

乞巧節就是七夕節，七夕節是一個以「牛郎織女」民間傳說為載體，以回祈福、乞巧、愛情為答主題，以女性為主體的綜合性節日。因拜祭「七姐」活動在七月七晩上舉行，故名「七夕」。

乞巧節傳統習俗：拜七姐，祈福許願、香橋會、乞求巧藝、坐看牽牛織女星、祈禱姻緣、儲七夕水、拜牛郎等。由於牛郎織女的愛情故事，現代人常將七夕節當作中國的情人節來過。

(6)七夕做果子擴展閱讀

乞巧節飲食風俗：

巧果是七夕乞巧的應節食品之一，是七夕節的傳統祭品和美點。七夕晚上人們把「乞巧果子」端到庭院，全家人圍坐，品嘗做「巧果」人的手藝。吃酥糖，民間認為，吃了這種「酥糖」的人會變得心靈手巧。

在我國山東，乞巧節要吃巧巧飯，聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。在福建，七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果。

『柒』 七夕的應節食品是以什麼最為出名

1、巧果

巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，是上海地區特色傳統糕點，七夕的應節食品。民間常以「七曲八彎」來形容「七巧」的形狀。上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七（俗稱巧日）走娘家時，都從娘家帶些巧果回來送給丈夫。

2、酥糖

酥糖：在我國一些地方的糕點鋪，這一天還要製作一些織女形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，民間認為，吃了這種「酥糖」的人會變得心靈手巧。

3、吃巧巧飯

漢族民間少女節日飲食風俗。流行於山東地區。時間因地而異。滕縣(今滕州)、費縣、臨朐、蒙陰、昌邑、膠縣(今膠州)、鄒縣(今鄒城)等地於夏歷正月十六日舉行，郵域、棗庄、諸城等地於夏歷七月七日舉行，而濱州等地則在清明舉行。

(7)七夕做果子擴展閱讀

國外情人節的應節食物：巧克力

巧克力自它誕生以來就於情愛有著千絲萬縷的聯系。相愛的人們用甜蜜的巧克力表達對愛人的濃濃情誼。

榛子巧克力——忠貞，果仁巧克力——可人，酒心巧克力——與你共醉，奶香巧克力——我的蜜糖。

不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。

巧克力體積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音譯，有很多人混淆。

我國巧克力產量均以兩位數的幅度在增長。總體來看，巧克力市場已經開始從發展市場逐步走向成熟市場。

2012年全國巧克力年總產量約為28萬噸，同比增長12%；我國巧克力進口量3.74萬噸，其中巧克力4973噸、巧克力製品11523噸、其他巧克力20978噸，進口額9945萬美元；巧克力出口量1.9萬噸，出口額7699萬美元。

『捌』 七夕的應節食品巧果的製作中含有哪些材料

七夕巧果包括抄麵粉，雞蛋，芝襲麻，嫩豆腐，植物油，食鹽，綿白糖。巧果形態：呈棱形小塊，厚薄均勻。色澤：表面呈金黃色，油潤，無生粉。口味：入口鬆脆，具有芝麻香味。

(8)七夕做果子擴展閱讀：

巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，是上海地區特色傳統糕點，七夕的應節食品。民間常以「七曲八彎」來形容「七巧」的形狀。

上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七（俗稱巧日）走娘家時，都從娘家帶些巧果回來送給丈夫。因此，每年農歷七月初七前後乃是巧果的生產旺季。

亦是紹興地區七夕必備食品。也是溫州地區在七月初七時娘家親戚送給外孫輩的一種禮品。 同時亦有極具膠東特色的山東巧果，製作時有專門的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用棗木、梨木刻成的。

『玖』 適合七夕節做的甜點

七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上內織女與牛郎在鵲橋相容會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。 七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。
此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為「花瓜」。

『拾』 七夕別忘吃「巧果」，哪幾種好吃做法，造型好看、鮮香四溢

七夕別忘吃「巧果」，哪幾種好吃做法，造型好看、鮮香四溢？

一、錦鯉酥

1.提前准備豆沙餡20克，添加少量麵粉，把豆沙餡和得硬一些，便捷實際操作。提前准備麵粉40克、食用油3克、白砂糖3克，添加少量冷水，把麵粉攪拌成面絮，再和成柔軟光潔面團。再准備麵粉30克，添加食用油10克，合成一塊油麵，硬軟要跟面團一致。

2.石板上上灑底麵粉，把面團取下，揉光潔後搓成才條，下成尺寸均勻面劑子，把面劑子摁扁，包進一小塊油麵，放到虎口處旋轉，把張口縮緊，避免擀制時漏餡。

3.把面劑子摁扁，用麵杖擀成舌狀。正反兩面都需要擀，油酥餅比較容易擀勻稱，擀好以後，把面片折回去。再度正反兩面地擀開，折成重慶小面塊預留把豆沙餡做進擀麵皮里之後，把擀麵皮按對角線壓擠，漸漸地擠壓金魚的形狀。

4.在烤盤里勻稱刷過油，把做好的錦鯉酥生胚擺在烤盤里，勻稱刷過蛋清粉，用豆沙餡製成雙眼，粘到錦鯉酥上邊，再撒上少量黑芝麻粉點綴一下就可以。烤箱溫度調至160度，上下一層與此同時加溫。先加熱3min，加熱好以後，放進電烤箱中烘烤20min。

5.20多分鍾之後早已烤好，造型設計俏皮可愛，從小尾巴處，能清晰地看到酥層，觀之形美迷人，食之疏鬆甘甜，美得不可方物。