淄川情人節
1. 元宵節全國各地不同的風俗是怎麼樣
全國各地的元宵節習俗
（河北省）永平府元宵節，有病的婦女群聚窯下，稱「陶灸」。兒女交錯度橋，稱「度百厄」。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜休咎，稱「結羊腸」。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預卜該月的晴雨。靜海縣上元節以大饅頭為節食。慶雲縣元宵節男子請五祖教拳棒，女子請紫姑卜休咎。
（山東省） 淄川縣元宵節臨水人家多放河燈。寧陽縣元宵送燈至祖墳。博興農村的元宵節有照燈的習俗。男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口念「嘟佬嘟佬，開花結棗」六遍，就能使棗樹豐收。莒縣男女老少於正月十六到野外踏青，稱之「走老貌」，據說每年走一次可永保青春年少。
（河南省）襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之「團圓茶」，娘家接已嫁的女兒回家過節，郲縣元宵慶燈時，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數丈高之「天橋」，稱為「走百病」。
（陝西省）鳳翔縣於元宵節宴請女兒、女婿，稱之「吃十五」。並送燈、送油，稱之「添油」。〔江蘇省〕武進縣上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱「照田財」，用來預卜早潦。火色白者為水，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之「跳鬼」。
（浙江省）杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節以精緻的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節晚上到戡恃月台上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節設酒祭床。
（江西省）新建縣民於元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉均於元宵節祀上元神舟。
（湖北省）雲夢縣(今之江漢)老農夫於元宵夜持火炬偏照田圃，叫「照絕地蠶」。兒童則以田鼓迎神，以卜歲事。武昌的「弄龍」要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴，稱為「龍換酒」。
（湖南省）常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為「時湯」。新田縣游完龍燈後，將龍燈付之一炬，稱為「送災」。
（四川省）四川元宵有「四偷」的習俗：「一偷湯圓二偷青，三偷檐燈四偷紅。」除了偷青是為了強身外，其餘皆為求子的習俗。開縣有「對罵」的習俗。元宵節時人們搬板凳到戶外去，將平日之怨氣，盡皆罵出，被罵之人不得回罵。
（福建省）泉州花燈別具特色，有香燈、紙折蓮花燈、絲料宮燈、八結燈等等。邵武縣元宵夜境內廟宇繞境迎香，稱為「凈街」。福建南部有元宵節兩村兒童互擲石為戲的習俗。據說若不擲石，那個村子必定發生瘟疫。
（廣東省）新安縣民有於去年生男者，皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時，父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶，據說可保兒童無疾病。又取龍燈內殘存的蠟燭照床下，據說可以產貴子。文昌縣民元宵夜偷青時，偷中的以挨罵為吉祥之兆，偷不中者則以不挨罵為吉兆。
（雲南省）雲龍縣於元宵節前迎三崇神，沿街立棚祭祀。彌勒州元宵後一日燃香於橋，投石水中，再取水洗眼，據說可以去疾病。
（台灣省）前清時的台灣元宵，可由高拱乾的《台灣府志》（一六九六）得到一個粗略的印象：元夕，初十放燈，逾十五夜乃止，門外各懸花燈。別有閑身行樂善歌曲者數輩為伍，制燈如飛蓋狀，一人持之前導遨遊，絲竹以次雜奏；謂之「鬧傘」。更有裝束昭君、婆姐、龍馬之屬，向人家有吉祥事作歌慶之歌，悉里語俚詞，非故樂曲；主人多厚為賞賜。神祠，俱延僧道設醮祈安；醮畢，迎神。迎畢，置酒廟中，社眾集飲；謂之「食供」。大抵數日之間，煙花火樹之屬，在在映帶。又有一種豪門，挾鼠炮以角勝負，延燒衣履，人亦顧而樂之。這段記載，大抵和中原節日習俗相彷佛。但到了胡建偉修《澎湖紀略》時（一七五九），已可看出台灣的地方特色逐漸形成：各廟中張燈，男女出遊，謂之看燈。廟中扎有花卉人物，男婦有求嗣者，在神前祈杯，求得花一枝或「亞公仔」一個，回家供奉，如困添丁，到明年元宵時，另做新鮮花卉、人物以酬謝焉。是夜男女出遊，以竊得物件為吉兆。未字之女，必偷他人的蔥菜。諺雲：偷蔥，嫁好公；偷得菜，嫁好婿。未配之男，竊取他家牆頭老古石。諺雲：偷老古，得好婦。又婦人竊得別人喂豬盆，被人咒罵，則為生男之兆，周年吉慶雲。元宵夜的偷俗，在鈴木清一郎的《台灣舊慣冠婚葬祭年中行事》（一九三四）中都還有相同的習俗。只不過據鈴木的記載，所偷拔的菜不拿回家，必須放置原處。欲求子的婦女則偷拔人家的竹籬以為吉兆，因「竹籬」諧音台語的「得兒」。另一種元宵乞子的習俗則是「貫燈腳」，據說欲求子的婦女從燈下穿過就可望生男孩。正月十五還有「聽香」的風俗。聽香的方法是先在神前燒香擲筊。請示過出行的方向後，於途中竊聽他人談話，再根據所聽的容，向神前擲筊占卜今年的吉凶。祭玄壇爺也是台灣元宵特有的風俗。玄壇爺也稱玄壇元帥、寒單爺。傳說即商朝的武官趙公明，因善於理財而致富，民間奉為武財神。祭祀玄壇爺的神像綁在竹竿上，由四名赤膞的大漢扛著前進。據說玄壇爺怕冷，所以民眾便擲鞭炮為他驅寒。一般相信，鞭炮炸得愈旺，當年的財運也愈旺。所以神轎所之處，往往成為鞭炮射擊的對象，抬轎的乩童也被炸得皮開肉綻。類似「炸玄壇爺」而規模更盛大的，則是名聞中外鹽水蜂炮。據說在光緒初年，鹽水一帶瘟疫肆虐，居民便請關聖帝君出巡遶境；以驅逐邪疫，為了助關公的氣勢，沿途便大放炮竹煙火，沒想到瘟疫果然就此此絕跡。從此每年關公出巡時，當地人都競放鞭炮以答謝神恩。如果有人要向關公還願，還會准備巨大的炮城，上面插滿了數萬枝的蜂炮。等神轎一走到面前就馬上點燃，頃刻之間，上萬枝蜂炮如萬箭齊發，咻咻地向人群射去，硝煙彌漫之中，只見火花響炮到處亂竄，人群驚叫走避。就是這種叫人又愛又怕的蜂炮，每年吸引了數萬人涌進鹽水小鎮，成為南台灣著名的元宵活動。所謂「南蜂炮、北天燈」，台北縣的平溪、十分一帶，有元宵節放天燈的習俗。天燈又稱孔明燈，據是諸葛亮發明來作事信用的。另一說則以為天燈的外型和畫像中孔明的帽子很相似，因而得名。天燈是運用熱氣上升的原理使整個燈飄上天去。平溪、十分雖煞地處偏遠山區，但是放天燈的習俗經過傳播界的報導後，近年來也吸引了大量的遊客前往參觀。台灣的許多寺廟，也在元宵節舉行「乞龜」的活動，以作為慶祝。所謂「乞龜」，就是由廟方准備由糯米或麵粉製成烏龜擺在廟前。元宵節當天可由信徒擲筊乞回，讓家人「吃平安」。乞得面龜的人家，明年元宵必須還給廟方一個更大的面龜。於是面龜每年愈作愈大，甚至有重達數百台斤的。至於前年乞龜後，到今年尚未還願的，廟方都會將他們的姓名公布在牆上，俗話說『龜爬上壁』。當事人往往會成為眾人戲謔的對象。相對於「乞龜」，客家人的聚落則有在元宵節「賽新丁粄(粿)」的風俗。台中縣的東勢地區就盛行這項舊俗。每年元宵節，以廟宇的角頭單位，角頭內新添丁的人家都製作相當數量的新丁粄分贈每戶人家。另外再做一個巨大的粄放在廟前的廣場。苗栗地區的客家人不吃元宵，而是做菜包吃，菜包因形似竹製豬籠，因此又稱「豬籠粄」。製作方法是以糯米制粄皮，裡麵包上蘿卜絲、蔥、香菇、蝦米、絞肉等餡料。包好後在表面捏出一條棱線，蒸熟即可。元宵節的晚上，兒童還會成群結隊，提著燈籠，帶著一盤豬籠粄到附近的伯公廟去「ㄌㄧㄡ閹雞」。到了伯公廟，便擺上供品，上香祝禱：「伯公伯婆，今，大正月半暗晡，大家來燒金，用豬籠粄敬您。要捉大閹雞大豬回去飼。豬公閹雞大大隻，過年就來敬奉伯公伯婆」。待燒完金紙後，便爬上伯公樹，折下一大把樹枝，即是所謂「閹雞」。再到伯公廟附近犁好的田，找塊連著稻草梗的大土塊充當「大豬」。每戶人家各自抓著「閹雞」、「大豬」，成群結隊沿原路回去。一路上抓「閹雞」的便學雞「咯、咯、咯」的叫，抓大豬的人就叫「ㄡˇㄨㄟㄧ，ㄡˇㄨㄟㄧ」，其他的人也都會跟著叫，就這樣輪流叫喚到家，再將土塊放在豬舍，樹枝放在雞舍，就算完成。這叫「ㄌㄧㄡ閹雞」、「ㄌㄧㄡ大豬」。另外，客家村也盛行上元節「擲炮城」的活動。炮城是在廣場上豎起一根高度可自由調整的竹竿，上端置一方形桶，四周鑽孔，內置一小串連炮。參加射城的人，將點燃的爆竹丟向炮城，如果桶內的連炮被引燃了，就算是勝利，可向主辦單位領取獎品。民國八十年，交通部觀光局為配合建國八○年，特別委託各縣市政府策畫各式各樣的民族活動，總計多達上千項。其中較具規模的有中正紀念堂的台北燈會、桃園龍潭鄉的客家民俗文化大展，彰化鹿港的民藝華會及古跡之旅，嘉義朴朴子配天宮的燈花會、鹽水蜂炮、台南土城聖母廟的搶春牛等活動。許多民俗技藝、陣頭表演、子弟樂團也紛紛出籠，一展長才。可以說是古代「百戲競陳」盛況的再現。
2. 山東省各個地區有什麼大型活動和當地習俗.
1、青島糖球會：
青島糖球會在青島海雲庵舉辦，舉辦時間基本上從正月十六左右開始，歷時1周。主要舉辦地點海雲庵和海韻廣場、嘉禾路街心花園為中心輻射的周邊道路。
海雲庵在青島市北區，又稱「大士庵」，始建於明朝末年，正殿祀觀音大士，俗稱「老母廟」，青島建市後，廟前街道就叫海運街，曾是四方一處的商業中心。
四方一帶有工人也有漁民，海雲庵供奉的神很多，觀音以外還有關公、龍王、比干、魯班、太上老君等。舊時香火旺盛，往拜者多為漁民，因此定每年農歷正月十六日，即新年中第一個大潮日為廟會正日。
每逢廟會，香火更盛，同時廟前廟後多有唱戲、跑驢、踩高蹺、跑旱船等娛樂活動，飲食、玩具攤販也紛紛聚來，其中賣糖球（北京稱為「糖葫蘆」）的尤為眾多，用山楂、軟棗、山葯、桔寧等製成的糖球，紛紛上市，叫賣競爭，各呈特色。年久之後，群眾便稱海雲庵廟會為糖球會。
2、濰坊風箏節：
濰坊風箏節（會）每年4月的第三個周六在濰坊舉行，有來自世界各地的30多個國家和地區參賽，是我國最早冠以」國際」並被國際社會承認的大型地方節會。從1984年至今,已成功舉辦過三十三屆，其創立的「風箏牽線、文體搭台、經貿唱戲」的模式，被全國各地廣為借鑒。
濰坊，古稱「濰縣」，又名「鳶都」，特產有風箏、年畫等，馳名海內外。濰縣自古為北海名城，文風昌盛，科甲蟬聯，經濟繁榮。
乾隆年間曾有「南蘇州，北濰縣」的說法，濰坊風箏的源頭可以追溯到魯國大思想家墨翟製作第一濰坊國際風箏節只「木鳶」，至今已有兩千多年的歷史，但真正開始興盛，走向民間卻是在明代。
到清朝中葉，濰坊開始出現專門從事風箏製作的民間藝人。在濰縣白浪河沿岸有很多風箏藝人扎制風箏，新穎好看，起飛高穩，遠近聞名。年年有民間或官辦的風箏賽會、連許多外地的風箏商販和風箏藝人也慕名而來。這便是濰坊風箏比賽起源於濰坊市區白浪河大集的雛形。
3、田橫祭海節：
田橫祭海節主要是漁民過的節日，發源於山東省田橫鎮周戈庄村的地方傳統民俗活動。具有500多年歷史。
經當地政府的精心策劃、包裝和推介，這個古老的節日已發展成為山東乃至全國知名的民俗節慶品牌，更是現代人心馳神往的狂歡大典，每年都吸引不計其數的中外遊客及中國各地的民俗、經濟政策研究等方面的專家慕名前來。
祭海前一天，漁民們將海邊的龍王廟打掃一新，懸掛大紅燈籠，擺香爐、祭案，貼對聯，披紅掛彩。同時在龍王廟前的海灘上扎松柏龍門，在其上懸掛匾額，掛滿彩燈，張貼大紅對聯。
各船船主忙著將彩旗獵獵的漁船開到村前海灣，船頭面向大海，一字排列，將漁具和網具擺放整齊，然後下錨定位，等待第二天正式舉行祭海儀式。
祭海儀式當天，漁民們以船為單位在龍王廟前的海灘上開始擺供。一束束用竹竿綁紮成的幾米高的「站纓」迎風而立，一張張供桌上擺滿了麵塑聖蟲、壽桃、魚、各類糖果、點心等，桌前的紅漆矮桌上，一頭頭黑毛公豬昂首向前，一隻只大紅公雞精神抖擻。
漁民們將要焚燒的黃裱紙整理好，擺好香爐，將上千掛紅彤彤的鞭炮升上高空。
4、泰安東岳會廟會：
泰岳廟會始於唐末，興於宋，鼎盛於明清，經久不衰，集宗教、民俗、民間藝術和商貿活動於一體的中國民俗文化盛會。
泰東岳泰山為五嶽之首，是佛道並存的神山。泰山腳下的岱廟，供奉著泰山神--東岳大帝。
傳說夏歷三月二十八日為泰山神生日，歷代帝王多於這天在岱廟舉行封禪大典。帝王的慶典活動、佛道的宗教活動以及民眾的朝山進香活動，在岱廟一帶形成了以貿易活動和娛樂活動為主要內容的東岳廟會。
民國年間，每年廟會期，善男信女遠道而來朝山進香者不絕於途，山中居民多出售香蠟紙錁，生意最盛。沿途乞丐甚多。
建國後，廟會轉化為物資交流大會，「文化大革命」中中斷。
1986年泰安市恢復了泰山廟會，地點改在泰山環山路上，以紅門、王母池為中心。新的廟會保留了傳統廟會的一些內容，又充實了新的內容和新的特色，集游、玩、吃、樂、經濟貿易於一體，規模和影響在逐年擴大。
5、菏澤國際牡丹花會：
菏澤國際牡丹花會是山東省菏澤市一項重大旅遊節慶活動，是由菏澤市人民政府主辦，每屆花會都舉辦大批的經貿文化活動。
自1992年起每年4月中旬舉行，為期20天，至2017年4月15日已成功舉辦二十六屆，累計共接待中外遊客3000多萬人次，有570多位中央、國家部委的領導人到菏澤視察。
「菏澤國際牡丹花會」為中國著名牡丹旅遊節慶之一，近年來，曾榮獲「全國花卉類節慶十強活動」、「中國最具影響力的品牌展會」等稱號，菏澤市也被評為「中國優秀旅遊城市」、「中國優秀節慶城市」等榮譽稱號。
通過舉辦牡丹花會，不僅提高了菏澤牡丹的知名度，使菏澤成為享譽全國的「中國牡丹城」，而且有力地推動了社會主義新農村建設，帶動了菏澤經濟社會全面發展。2012年3月菏澤正式被中國花卉協會正式命名為「中國牡丹之都」。
花會的宗旨是「以花為媒、廣交朋友、文化搭台、經貿唱戲、開發旅遊、振興經濟」，充分體現菏澤「牡丹之鄉」的特點。
參考資料來源：網路-青島糖球會
參考資料來源：網路-濰坊風箏節
參考資料來源：網路-田橫祭海節
參考資料來源：網路-泰安東岳會廟會
參考資料來源：網路-菏澤國際牡丹花會
隨便啊！不怕花錢的話去上島啊，挺有情調的啊，也挺溫馨的，呵呵。如果想和你的他過一個充實的情人節，可以做一些有意義的事，比若說幫對方的家人做一頓飯。如果希望得到一個純粹的二人世界，你們可以找莪庄等等的一些風景區，這些幽靜的地方，很容易在很短時間內增進感情哦，也可以陪對方逛街啊，吃一些很特色的小吃啊，享受一下小夫妻的生活，O(∩_∩)O~還有好多好多·····只要有心，就能過一個美好的七夕····加油啦·····
4. 為什麼正月十五是中國的情人節
古代元宵節由於來開禁，人流自如織，男女相遇，易於產生愛情。千百年來，在元宵節上演的兩情相悅的愛情故事，舉不勝舉。「一曲笙歌春如海，千門燈火夜似晝」。歷代文人墨客贊美元宵花燈的詩句數不勝數，如今讀來仍趣味無窮。充滿詩情和浪漫色彩的元宵節，往往與愛情連在一起。歷代詩詞中，就有不少詩篇借元宵抒發愛慕之情。北宋歐陽修詞：「今年元夜時，月與燈依舊；不見去年人，淚滿春衫袖。」抒寫了對情人的思念之苦。
還有一個關於袁世凱與元宵的故事。傳說，竊國大盜袁世凱篡奪了辛亥革命成果後，一心想復辟登基當皇帝，又怕人民反對，終日提心吊膽。一天，他聽到街上賣元宵的人拉長了嗓子在喊：「元——宵。」覺得「元宵」兩字諧音「袁消」，有袁世凱被消滅之嫌，聯想到自己的命運，於是在1913年元宵節前，下令禁止稱「元宵」，只能稱「湯圓」或「粉果」。然而，「元宵」兩字並沒有因他的意志而取消，老百姓不買他的帳，照樣在民間流傳。
5. 元宵節，各地都有那些不同的風俗習慣
〔河北省〕 永平府元宵節，有病的婦女群聚窯下，稱「陶灸」。兒女交錯度橋，稱「度百厄」。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜休咎，稱「結羊腸」。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預卜該月的晴雨。靜海縣上元節以大饅頭為節食。慶雲縣元宵節男子請五祖教拳棒，女子請紫姑卜休咎。
〔山東省〕 淄川縣元宵節臨水人家多放河燈。寧陽縣元宵送燈至祖墳。博興農村的元宵節有照燈的習俗。男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口念「嘟佬嘟佬，開花結棗」六遍，就能使棗樹豐收。莒縣男女老少於正月十六到野外踏青，稱之「走老貌」，據說每年走一次可永保青春年少。
〔河南省〕襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之「團圓茶」，娘家接已嫁的女兒回家過節，郲縣元宵慶燈時，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數丈高之「天橋」，稱為「走百病」。
〔陝西省〕 鳳翔縣於元宵節宴請女兒、女婿，稱之「吃十五」。並送燈、送油，稱之「添油」。〔江蘇省〕武進縣上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱「照田財」，用來預卜早潦。火色白者為水，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之「跳鬼」。
〔浙江省〕 杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節以精緻的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節晚上到戡恃月台上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節設酒祭床。
〔江西省〕 新建縣民於元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉均於元宵節祀上元神舟。
〔湖北省〕 雲夢縣(今之江漢)老農夫於元宵夜持火炬偏照田圃，叫「照絕地蠶」。兒童則以田鼓迎神，以卜歲事。武昌的「弄龍」要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴，稱為「龍換酒」。
〔湖南省〕 常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為「時湯」。新田縣游完龍燈後，將龍燈付之一炬，稱為「送災」。
〔四川省〕 四川元宵有「四偷」的習俗：「一偷湯圓二偷青，三偷檐燈四偷紅。」除了偷青是為了強身外，其餘皆為求子的習俗。開縣有「對罵」的習俗。元宵節時人們搬板凳到戶外去，將平日之怨氣，盡皆罵出，被罵之人不得回罵。
〔福建省〕 泉州花燈別具特色，有香燈、紙折蓮花燈、絲料宮燈、八結燈等等。邵武縣元宵夜境內廟宇繞境迎香，稱為「凈街」。福建南部有元宵節兩村兒童互擲石為戲的習俗。據說若不擲石，那個村子必定發生瘟疫。
〔廣東省〕 新安縣民有於去年生男者，皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時，父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶，據說可保兒童無疾病。又取龍燈內殘存的蠟燭照床下，據說可以產貴子。文昌縣民元宵夜偷青時，偷中的以挨罵為吉祥之兆，偷不中者則以不挨罵為吉兆
〔雲南省〕 雲龍縣於元宵節前迎三崇神，沿街立棚祭祀。彌勒州元宵後一日燃香於橋，投石水中，再取水洗眼，據說可以去疾病。歷代人們除游燈市外，又有迎紫姑祭廁神、過橋摸釘走百病等習俗，有擊太平鼓、秧歌、高蹺、舞龍、舞獅等游戲。同時，還要吃些應節食物：南北朝時代元宵節吃伴和肉與動物油熬煮的豆粥或米粥，唐代吃一種叫「面繭」的麵食和焦飠追（即烤餅），到宋代有鹽豉湯印綠豆粉做的科斗羹，並出現了「圓子」，此後元宵節南北方均以吃元宵為習。
元宵燈節期間，是男女青年與情人相會的時機，所以元宵節又成了中國的「情人節」。
(一)上元祈福
民間將自然界分成三界，即天界、地界和水界，並予人格化。因此稱為天官、地官和水官合稱三官大帝。正月十五上元為天官大帝生日。天官的主責是賜福，所以，民間在清晨備牲醴，祭拜天官大帝，祈求賜福。
(二)元宵祭祖
上元節吃元宵可能始自宋代，不過當時稱做「浮圓子」，到明朝才改稱「元宵」每家做元宵、煮元宵。古時為年頭佳兆，吃湯圓以象徵家福。元宵煮好後先敬祖先，然後闔家團聚，吃元宵，已是團圓幸福。
(三)迎花燈
元宵節又稱燈節，所以花燈是元宵節的中心活動。民間稱花燈為「鼓子燈」，因為過去小朋友所提的燈型似鼓鑼。元宵花燈種類很多，如寺廟的彩燈、店鋪的走馬燈及兒童的鼓仔燈等。式樣種類很多，基本上可分為兩類：一是形象燈如關刀燈、兔燈、水果燈、半燈等；另一是活動燈，是根據民間故事編制，現在多為電動花燈，如狀元遊街、八仙賀壽、桃園結義等表現忠孝節義的民族傳統。
(四)猜燈謎
以往燈謎都在寺廟里舉行，因為寺廟乃民眾閑暇時聚集的場所，而且有花燈競賽與展示，所以從前都在花燈下榜上一個謎面，到元宵夜由廟里相關人員主持猜燈謎，場面熱鬧而溫馨，因為可以得個獎品回家，算是小過年的吉祥兆頭。現代猜燈謎的型態有揭諸在報章、雜志上的，有電視轉播某個寺廟的燈謎大會，也有在某些節目中穿插的燈謎，型態多樣化，可滿足民眾不同的需要。這也反應現代社會中過傳統節慶的多元型態。
(五)舞龍舞獅
全國各地在元宵節都有龍燈，龍是一種吉祥的神話動物，也是民族的圖騰。台灣早期的龍燈，長約七、八丈，在竹鼓上貼紗，作為龍形的燈龍，在龍頭和龍身里，點上十幾枝蠟燭，然後綁在木棒上，由十幾個人抬著走，由龍頭追逐龍珠而起舞，姿態優美，稱為「弄龍」。十五夜各地的獅陣也一起出動，稱為「弄獅」，並表現功夫，其目的在驅邪祈安，並有賀年賀節的喜慶意義。
舞龍舞獅時鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕，更為元宵節帶來熱鬧的氣氛。
6. 中國節日的介紹
中國傳統節日一覽
中國的傳統節日自漢以後基本定型，有一定增減，民國以後，由於
正式西化而發生了較大的變化，但民間仍然堅持其中一些政府未法
定的少數。直至文革，政府更削減了宣傳除春節以外的傳統節日，
即使對於春節，也被宣傳成「過革命化的春節」。改革開放以後，
民間開始慶祝一些傳統節日，報刊上也相應作了些介紹宣傳。目前，
包括法定假日以外，民間慶祝的傳統節日大約占傳統節日的三分之
一。
傳統節日里包含了許多民俗文化和傳統人文觀念，以及宗教因素，
對於研究古代社會的文化、歷史和社會生活，有一定的意義，下面
羅列主要傳統節日，以餉對這方面感興趣的朋友。
一。正月拜年
正月，又稱元旦，或稱正月初一。正月初一是一年、四季、十二個
月起始的一天。《春秋傳》上將正月叫做端月。雞鳴而起，先於庭
前爆竹，以辟山臊惡鬼。因此，正月是從自有歷法以後，上古就有
的節日。
正月有很多習俗，如長幼悉正衣冠，以次拜賀，這項風俗至今還保
持，飲椒酒，就是用花椒花做成的酒，或者柏酒。但一些具體活動
現已廢棄，包括漢晉時期，如周處在《風土記》里所說：「正旦，
當生吞雞子一枚，謂之練形。」《東京夢華錄》載北宋政府在正月
要舉行大朝會，皇帝和百官要舉行大型團拜活動，並宴請各國使節，
特別重視對遼、高麗使團的賜宴待遇。此項活動保留至今。
辛亥革命以後，民國政府法定保留的傳統節日僅有正月，但改名為
「春節」，並將元旦放在西歷一月一日，唯政府和民間都更重視春
節，人民共和國政府法定春節放假四日，但目前許多私人企業都不
同程度將春節做了適當延長，有的甚至包括周末算在內，延長至元
月十五。
二。立春祭農
立春在元月一日至元月十五之間，這是古代傳統的祭農節日，按東
漢應劭《風俗通義》，祭農本在四月間開展，漢文帝改到二月，而
在晉時，再改到立春。立春這天，官員要親自穿戴慶祝，坐小春牛
表示支持和重視開春後的農事，民間也相應有慶祝活動，這個節日
其實才是真正的迎春。西晉傅咸《燕賦》說：「四時代至，敬逆其
始。彼應運於東方，乃設燕以迎至。〔羽軍〕輕翼之歧歧，若將飛
而未起。何夫人之功巧，式儀形之有似。御青書以贊時，著宜春之
嘉祉。」
今天很少有人知道立春是個傳統節日。
三。元宵燈火
元宵在正月十五日，是一年一度最熱鬧的一天，因為過了這一天，
絕大部分人們都要上班了。元宵活動盛大在有燈會和煙火活動。舞
龍舞獅，社戲雜耍，從白天起就開始進行，直至深夜。為了保持與
民同樂的姿態，這天金吾不禁，金吾就是執金吾，就是守衛皇宮的
近衛兵，金吾不禁指在皇宮門前金水橋一帶不禁止普通老百姓參觀
遊玩。焰火就設在金水橋附近施放，以便於皇帝和嬪妃在皇城門樓
上欣賞。舊時煙火都是由扎在煙火架上的各種爆竹禮花逐次燃燒造
成的效果，我小時候看過，比西式煙火更精彩絢麗，但危險性大。
唐蘇味道詩「火樹銀花合，金橋鐵索開，暗塵隨馬去，流螢逐人來。」
生動地總結了元夕的景象。
元夕到來，許多禁錮在深閨里的青年婦女，官宦家眷都被破例允許
出來觀燈，這就為青年男女的接觸創造了一個難得的機會，演出了
許多愛怨的愛情故事，在明代白話小說里多所描述。北宋歐陽修詞
《生查子。元夕》「去年元夜時，花市燈如畫，月上柳梢頭，人約
黃昏後。今年元夜時，月與燈依舊，不見去年人，淚滿春衫袖。」，
寫出了元夕邂逅，相思一年而伊人不見，此情何以堪。辛棄疾詞「
驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處！」，心上人竟然從天而降，其
激動的心情可知矣。
元夕的慶祝活動至今在北方農村保持著，南方也有所恢復，多數僅
限於電視上觀看歌舞節目。
四。三月曲水
三月三日這天，按照《荊楚歲時記》，「士民並出江渚池沼間，為流
杯曲水之飲。」，「曲水」就是河流彎曲之處，水流速度減緩，舊
時，遊人乘坐畫舫順水飄流，每至港灣或河流彎曲處，則停下來飲
酒賦詩。這個節日起源很早，晉武帝都不知道它的意思，摯虞回答
他的疑問說是周公時候就有了，原來是把酒杯裝酒，浮於河流里。
王羲之《蘭亭集序》里的「曲水流觴」就是這個意思，初讀古文而
不看註解的人很容易被曲水的意義搞糊塗。
五。寒食禁火
寒食在清明節前二日，冬至以後一百零五日，這一天要禁火，從上
到下只吃瓜果點心一類冷食。寒食起源於晉文公火燒介子推的故事，
故事說：
晉公子重耳和介子推一起逃亡國外，晉公子經過衛國時飢餓乏食，
他的隨從介子推把自己大腿上的肉割下來給文公吃。文公回國當了
國君以後，論功行賞時，只有介子推一個人沒有得到祿位。子推於
是作《龍蛇之歌》並隱居起來。晉文公訪求子推，子推不願出來，
於是文公在子推隱居的山上前後左右放火燒樹，希望逼使子推出來，
子推抱住枯柳，讓火燒死。文公哀悼他，命令老百姓五月五日不得
生火，後來五月五日在兩漢時候被改到上面寫的時間。
這個故事並不見於《左傳》和《史記》的記載，南宋洪邁的《容齋
隨筆》專門考證過它。元張養浩曲《中呂。兼堯民歌。寒食道中》
「清明禁煙，雨過郊原」似說寒食來源於唐堯傳說。
不知今天山西農村還保持寒食節的紀念否？
六。清明上墳
清明節祭祀祖先和亡故的親人，大約在南北朝以後才興起的，因為
南朝宗懍的《荊楚歲時記》未曾記載。北宋時要家家插柳枝在門庭，
官府要舉行所謂「鑽燧改火」的儀式，就是用榆木鑽木取火，還要
舉行龍舟比賽，熱鬧非凡，不是簡單地掃墓活動，所謂：「清明時
節雨紛紛，路上行人慾斷魂」那麼悲滄。
清明活動至今還在上下保持著。
七。四月佛誕
四月八日是佛祖生日，如西方的聖誕節，是佛教東傳以後的全民宗
教節日。這個節日大約在唐時才出現。這一天，大小禪院都有浴佛
齋會，和尚以香葯糖水贈送香客，民間則煮酒，吃春季瓜果紀念。
現在，慶祝洋節日聖誕節的絕大多數國內青年人大概不知道以前中
國還紀念一個西方神的生日。
八。端午龍舟
五月五日是一年一度的端午盛會，非常熱鬧，民間要自發組織龍舟
比賽，吃粽子，喝雄黃酒，掛艾草於門庭。這個節日相傳是紀念楚
大夫屈原憂國憂民，奮身投汨羅江的故事，老百姓以糯米以棕葉包
成飯團投入江中作餌，讓魚鱉不食他們尊敬的屈大夫。但據邯鄲淳
《曹娥碑》說：「五月五日，時迎伍君逆濤而上，為水所淹。」這
是相傳於吳國之俗，事在伍子胥，與屈原無關。《越地傳》則說這
個風俗起源於越王勾踐，看來，端午節起源於吳越風俗。
喝雄黃酒，掛艾草，采雜葯的風俗可能出自上古，采雜葯，《禮記。
夏小正》：「此月蓄葯，以蠲除毒氣。」早說了。
端午節慶祝活動國內現在仍然很熱烈，唯不像六十年代以前那樣萬
人空巷，去看龍舟表演，中小學生上課都坐不住了。海外華人只是
看見商店裡賣粽子時才想起了它。
九。七夕乞巧
在七月七日晚，已有文另載，不贅。
十。中元鬼節
中元節在七月十五日，俗稱「冥節」，這天據說要燒紙錢餉亡魂，
寺院要設法會，作道場以超度亡魂。這個節日起源於佛經里的「目
連救母」，所以宋時很熱烈，要在街市上搭戲台唱雜戲「目連救母」，
按佛經，這個故事說：
目連在陰間看到他的亡母親在餓鬼群中，立即盛了一缽飯給他媽吃，
飯沒有吃進口，就化為火炭，這樣目連之母未能得食，目連大聲喊
叫，跑回來稟告佛。佛說：「你母罪孽深重，不是你一個人對付得
了的，需要十方眾僧神威之力。到七月十五那天，你應當為正在地
獄受苦的七代父母備辦各種美味和五果，放在盆盂中，供奉十方高
僧大德。我會告誡眾僧都祝願施主的七代父母進入『禪定』，然後
去接受食物。」目連照佛爺講的作了，其母遂解脫了俄鬼的一切痛
苦。目連於是告稟佛說：「以後佛家弟子孝順父母的，也應當設置
盂蘭盆會供養十方高僧大德。」佛說：「說得好!」
所以這個故事實際上是把儒家的孝道和佛教經義結合起來，便於佛
教的普及宣傳，故中元節又被稱為「盂蘭盆會」，在《聊齋志異》
里，多處提到盂蘭盆會。我小時候，多次聽見老人說「七月半，鬼
亂竄」，而不知其究里。現在絕大部分留美學生只知道一個「萬聖
節」（Halloween，在陽歷十月三十一日），而不知道中國的盂蘭
盆會，盂蘭盆會比萬聖節的嬉皮笑臉庄嚴認真多了。
盂蘭盆會可能在東晉時出現，現在大概只有寺院里才恢復有，太封
建迷信了。
十一。中秋賞月
八月十五的中秋夜晚，月亮顯得分外明亮和大，中秋節的紀念活動
就開始了。中秋圍坐吃月餅，然後走出戶外賞月，還有一家人團聚
之意，這可能來自蘇軾詞「明月幾時有？把酒問青天。。。。但願
人長久，千里共嬋娟。」這是蘇東坡思念他在外地的弟弟蘇子由寫
下的詞。但中秋望月起源並不在這個意義，就是明擺著賞月，卻來
自唐明皇在著名道士葉法善的幫助下遨遊月宮的優美故事，還攜帶
有仙曲《霓裳羽衣曲》的神話傳說，鄙人有帖說明，不贅。
至於中秋夜吃月餅的習俗，則不見於南宋筆記的記載，傳說是元末
農民紅巾軍起事時，以圓餅為號。
中秋節在兩宋時很熱鬧，據《武林舊事》載，南宋時的中秋夜，都
人要燃放十萬羊皮紙做的燈，讓它們順錢塘江水飄流，是夜星星點
點的錢塘江面上，宛如星漢，良多樂趣。
十二。重陽登高
九月九日是傳統的重陽佳節，這一日正逢秋高氣爽，是郊遊登高望
遠的好時候。王維《九月九日登高憶山東兄弟》里寫道：「獨在異
鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」
表現他對親人真切的思念感情。九月九日佩茱萸草，在風和日麗的
日子裡，登高坡之頂，飲菊花酒，使人想到生命的和自然渾然一體，
所以想到長壽。
重陽節解放後已經不再有慶祝活動。
十三。臘八煮粥
十二月八日是祭祀灶神的日子，《周禮》說「顓頊氏有子曰黎，為
祝融，祀以為灶神。」，所以對灶神的祭祀起源可能在西周以前。
東漢劉珍等編寫的《東觀漢紀》說在祭祀灶神時要以黃羊為牲。到
了兩宋時期，祭祀灶神的活動中出現了吃所謂「臘八飯」，就是以
各種果子雜料煮粥而食，此風俗可能來自佛教對中國民間巫神活動
的滲透改造，這一天，和尚們看見大家都在祭祀傳統巫教神祗，恐
於其教義宣傳不利，乃趁熱鬧來個粥會施捨齋飯給貧苦無依的人民
吃，以抵消「邪教」的影響，但老百姓管不了那麼多，照例拿來，
反正是變著花樣吃就是了，於是就發明了「臘八粥」。
佛教抵制「邪教」的動作很成功，把以前跳神之類活動完全消滅了，
東漢張衡的《東京賦》還說：「每到年末要舉行盛大儺儀，驅趕各
種惡鬼。方相神拿著兵器，巫覡拿著苕帚，上萬個小孩頭戴紅巾身
穿黑衣，手執桃弓和棘箭，向各處無目的地發射。」在《荊楚歲時
記》里還看見有記載，可是到了《東京夢華錄》里，已經看不出有
這樣歡樂的慶祝場面了。
倒是「臘八粥」流傳下來了，至今許多家庭還有此種風俗，有些現
代巧媳婦還做得很有心得。
十四。除夕守歲
除夕是一年中最後一天，這一天，普通人家盡量爭取團圓，全家圍
爐而聚，喝酒吃美食以辭舊歲，迎新年之意，而戶外則是爆竹聲聲。
一家大小在一起度過一個溫馨的一年中最後一個夜晚，至今在神州
大地還濃濃的保持著，只不過春節聯歡的精彩節目破壞了溫馨的氣
氛。
在《荊楚歲時記》里，記載有：
家家戶戶備辦美味佳餚，到守歲的地方，迎接新年的到來，一家人
在一起開懷暢飲。留下些守歲飯，到新年的十月十二日，就把它撒
到大路邊或街道旁；認為有吐故納新的意思。
看來那時的人團年和現在的人差不多，也要守歲。
而在《東京夢華錄》里，我們看到除夕的慶祝活動又有了新的發展，
上面說：
至除日，禁中呈大儺儀，並用皇城親事官。諸班直戴假面，綉書色衣，
執金槍龍旗。教坊使孟景初身品魁偉，貫金副金蝦銅甲裝將軍。用鎮
殿將軍二人，亦介胄，裝門神。教坊南河炭丑惡魁肥，裝判官。又裝
鍾馗、小妹、土地、灶神之類，共千餘人，。。。士庶之家，圍爐團
坐，達旦不寐，謂之「守歲」。
這個儺儀，就是假面表演，只是那時沒法現場轉播，也拍不成電影，
誠是憾事。
附：七夕話乞巧節
昨天是舊歷的七月七日，過去傳說，七月七日晚上，天上的牛郎織女要從隔開
的銀河上踏過喜鵲組成的橋相會。這當然不是事實，橫跨銀河系兩側的距離長
度是以千萬光年為單位來計算的，即便乘坐與光線一樣快的飛行器，跨過銀河
系也絕對不可能在一夜之間實現。
話雖如此，但這個傳說卻以其凄美感人，長久以來在我國普通老百姓里流傳。
有人說，七月七日這天應該定為中國的情人節，她表現了古代相愛的男女之間
淳樸，真摯和經得起時間和空間考驗的愛情。。但也許在今天玩世不恭的男女
看來，隔著一道茫茫的天河引頸長望，既不現實，挑著一對「電燈泡」孩子一
年一度的匆匆相會，也實在乏味，倒不如在震耳欲聾的酒吧間里，扭啊扭，或
者春風一度，各別東西，來得實惠，刺激，又不負責任。
固然，這個神話故事反映了古代中國青年男女在那個禮教森嚴的社會里，追求
自由戀愛幸福的艱難，但恰恰唯其艱難和險阻，才激發起堅韌和持久，因此，
這個故事才會長久地在人們中流傳，才會附麗到七月七日這個仲夏夜的晚上，
遙望星漢燦爛，而天河渺渺，獨有天孫（織女星）閃閃爍爍，向著彼岸的河鼓
（牛郎星）傳遞著她那永恆的愛。而那種「杯水主義」，除了感官的一時享受
以外，實在不能談到多少精神價值。
早在漢代，《大載禮記·夏小正》就說：「是月織女東向，蓋言星也」，也就
是說，至少在漢時，人們已經注意到織女星在天空中的運行規律，以七月顯得
最為突出。《史記·天官書》說織女「是天帝外孫。」，也就是天孫的由來。
《星經》：則說「牽牛，名天關。」，牽牛星就是牛郎，而河鼓則是後來轉義。
七月七日牛郎織女相會故事的最早來歷可在西晉文學家傅玄的《擬天問》里發
現，他說：「七月七日牽牛織女會天河」，這個傳說可能起源在更早的東漢。
清末王湘綺的詩里寫到：
「廝養娶才人，天孫嫁河鼓，一配匆匆終百年，粉淚簪花總不語。」
他看到的是匹不匹配的問題，而更嚮往的是：
「春來江上霞如綺，錦水鴛鴦不獨飛。」
南朝時候宗懍的《荊楚歲時記》記載了那時江漢地區，七月初七日這天夜晚，
家家戶戶的婦女結扎彩絲線，空很細的針，有的人用金、銀、黃銅做成針，把
瓜、果等擺列在庭院中，向織女星神乞求智巧。如果有蜘蛛在瓜果上織網，就
認為是織子星神降臨的顯示。也就是說，七月七日這天晚上，不只有牛郎織女
相會的意義，而且有向織女星神乞求智巧的意義。織女星作為民間傳說里的紡
織女神，她是古代勞動婦女勤勞智慧的象徵，古代婦女在這天晚上，通過結扎
彩絲線這樣的女紅活動來祭祀她，希望從她那裡得到智巧的源泉，所以七月七
日晚上，又被稱為「乞巧節」，這是一個有進取精神的節日。
後來北宋孟元老在《東京夢華錄》寫到北宋盛時，七夕分外熱鬧，「七夕前三
五日，車馬盈市，羅綺滿節，旋折未開荷花，都人善假做雙頭蓮，取玩一時，
提攜而歸，路人往往嗟愛。」，「七日晚，貴家多結綵樓於庭，謂之『乞巧樓』。
鋪陳磨喝樂（注）、花瓜、酒灸、筆硯、針線，或兒童裁詩，女郎呈巧，謂之
『乞巧』。」。南宋吳自牧的《夢梁錄》與周密的《武林舊事》所記載的南宋
臨安七夕夜與北宋的慶祝活動大致相同，比起南北朝時期，乞巧節在兩宋的活
動更豐富多彩了。
我喜歡乞巧節，她不僅是古代中國人民多元民俗文化的一部分，也是一個啟迪
智慧和勾起對愛情遐想的節日。
原註：「磨喝樂」本佛經「摩侯羅」。
7. 農歷節日，你知道幾個
春節 農歷正月初一，俗稱「過年」，是一年中最隆重的節日，公職人員放假三天，民間歡樂持續半月。 嚴格地說，春節是從初一零點開始的，但在這之前的幾天內，節日的歡樂氣氛就已籠罩了千家萬戶。一般人家都忙著做饅頭，蒸年糕，取意「年年高」；添置新碗筷，寓意增人口；清掃庭院，置辦新衣，以示辭舊迎新；買魚買肉，象徵年年有餘；農家多有磨漿做豆腐者，借諧音「都福」，希求合家幸福。但在舊時，窮苦百姓多在此時出走躲債，俗稱「藏年」，有「過年如過關」之說。 此日凌晨即鳴放鞭炮，家家盡可能用三生菜（雞魚肉）祭天地神靈，迎接財神、喜神，以取「生財」之意。黎明前全家吃水餃，餃子多為素餡。餃子要煮得多，必須有餘，意在有餘頭。吃餃子時，水餃里多包上糖、花生、銅錢、紅棗、栗子等物，寓意食者有福氣。黎明後，晚輩開始向長輩拜年祝福，舊時要行跪拜禮，現在一般只問好，長輩備糖果相贈，並付給幼童「壓歲錢」，望幼兒在新的一年裡平安無恙。同時鄰里之間還要相互串門拜年，主人皆以煙茶、糖果、瓜子、花生招待。近年來，機關團體開始盛行「團拜」。拜年活動經久不衰。 初一這天忌諱很多，一天不掃地，不打水，不動針線剪刀，飯食不燒、不烙，忌吃葷，意取吉利。 串親是春節的一項重要活動，都要帶一些禮物，順序一般是「初二丈母初三姑，初四初五看朋友」，一直持續到正月十五，親朋之間相互宴請，恭賀新喜。 五末日 正月初五，又叫「五馬日」，此日一天不燒不烙，普遍是中午飯多為水餃。這天也叫「破五」，從這天起人們開始各項營生，商店多在這天開門營業，為開市大吉。 人日 正月初七日。舊時境內居民此日吃各種野菜做的小豆腐。淄川在這天吃小豆腐時，一邊吃一邊用筷子或細楮棒 （搗）牆角旮旯，同時念道「楮棒 ，楮棒 ，十個老鼠九個瞎，腦子 成豆腐渣」。據說吃小豆腐象徵吃老鼠腦，這一習俗反映了人們要求清除鼠害的強烈願望。現在人們多已不過此節。 元宵節 正月十五，亦稱「上元節」。元宵節的主要活動是觀賞燈火，故又稱「燈節」。一般從正月十四日至十六日，市、區主要街道張燈三個晚上。民間傳說，元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖避邪、治百病，故人們往往端著燈相互照照臉龐，還要照一照屋內屋外的各個角落。燈節期間夜幕降臨，滿城燈火齊放異彩。屆時頃城出動，觀燈者人流如海。伴隨觀燈，還有形式各異的諸般雜耍：扭秧歌、舞龍燈、跑獅子、踩高蹺、劃旱船、扮芯子……，走街串巷，民間叫作「扮玩」，又叫「鬧元宵」。近年來的元宵燈會盛況空前，除了展出傳統的宮燈、紙燈外，扎制的各種機械化、自動化彩燈更是栩栩如生，引人注目，為昔日所不及。 元宵節這天，城鄉人民有食「元宵」的習慣，即以糯米面為衣，以糖、青紅絲等做餡製成，狀若圓球，寓意全家團圓。 二月二 又叫「春龍節」，有「二月二，龍抬頭」之諺語。舊時農村多有戶戶打「五穀囤」之俗，一般是於這一天的早晨，由當家人來打，即用草木灰在庭院內撒成一圓圈，名曰囤，中間再放少許五穀即成，以祈豐年。這天採煤工人不下井，相邀暢飲於山野。建國後，此俗已廢，現在比較盛行的是炒蠍豆，據說吃了蠍豆，一年不被蠍子蜇。蠍豆一般用黃豆炒制，有的蠍豆還粘上糖面，有的在鹽水中泡過，香脆可口。還有把面萁子和蠍豆一塊炒。此外，現在又增加了瓜子、爆米花等，這是炒蠍豆風俗的一個新發展。 寒食、清明 冬至後一百零五天謂之寒食，春分後十五天為清明。寒食這天禁火、冷食。歷史記載是為了紀念春秋時的介子推被火焚於綿山，晉文公下令修火禁。此時天氣晴朗，風和日麗，是郊遊的好日子，舊俗有踏青、放風箏、盪鞦韆，現已少見。新中國成立後，掃墓是清明這一節日的主要活動，民間多有上祖墳，給祖墳添土的風俗。機關、學校等團體多在這一天組織去烈士陵園掃墓，藉以進行革命傳統教育。 清明這天人們有吃煮雞蛋的習慣，據說清明吃雞蛋眼睛亮。博山農家在清明這天還要煮上一鍋小米干飯讓牛飽餐一頓，以犒賞它一年的辛勞，謂之「飯牛」，有「打一千，罵一萬，清明日一碗飯」之諺，這天所有的牛都不使役，也不準打罵。 端午節 農歷五月初五日，為民間紀念愛國詩人屈原的日子。此日戶戶食粽子，門上插艾和桃枝，意在避邪。小兒手足配五色線，叫拴命線，頸掛長命鎖，取意「長命」，手心、腳心、頭頂心抹上雄黃，以避病患。婦女、兒童多胸帶香荷包，系用花布縫制，內裝多種中草葯，帶在身上，據說可以驅瘟避邪。此俗今已漸廢，唯食粽子之風尚存。 雨節 農歷五月十三日，民間傳說是關老爺磨刀的日子。博山、淄川有「五月十三，關老爺磨刀殺許三」的說法，磨刀要用水，所以要下雨。舊時這天一般舉行祈雨儀式，現多已不過此節。 過半年 農歷六月初一，農村多在當日用新麥磨麵包餃子或擀「面萁」敬天祭祖，意在感謝蒼天賜福取得夏季豐收。桓台居民此日祭祖則是意在讓祖先看到後人的勞動成果和「嘗鮮」。 天貺節 農歷六月初六，又叫曬衣節。過去人們在這天要把衣服和書籍拿出來晾曬，謂之「曬龍袍」。據說這天曬過的東西不生蟲。此日群眾還有吃「炒麵」之俗，即把新麥炒熟磨成麵粉，用水和紅糖調食，俗稱「吃炒麵」，傳說吃了一夏天可以不拉肚子，去暑氣。 夏至 二十四節氣之一，此日多吃涼面。 乞巧節 農歷七月初七日，又稱「七夕」，傳說該日晚為牛郎織女相會之夜。舊時多有少女深夜設香案向織女乞巧之俗，現基本廢除。 中元節 農歷七月十五日，又叫「鬼節」。舊時當地有「請家前」之俗，多是傍晚在家中祭祖，同時拔五穀（高粱、穀子、大豆、芝麻、黍子）各一株系為一束放於堂前，祭畢將「家前」送走，置五穀於大門上，寓意祈求豐年。淄川則寓以五穀為馬，好讓祖先騎著馬回去。現今「拔五穀」之風已廢，但祭祖尚存。 天醫節 農歷八月初一日，祀黃帝、歧伯。舊時民間有收露水做眼明囊和天灸的風俗。有些老太太在黎明前到田野里採取草尖上的露水，中午時分用上等好墨研磨成汁，然後使筷子沾墨點兒童的心窩及四周，謂之「點百病」。民國26年續修的《博山縣志》載：「八月朔昧出取花上露洗目，謂去風熱、益清明。又，濡墨點小兒腹，謂可去腹疾」。現在此俗已廢。 仲秋節 農歷八月十五日。此日家家都希望人月同圓，歸寧的婦女必須回婆家過節，故又稱「團圓節」，是民間普遍歡度的重大節日。節前親友就相互贈送月餅、水果等禮品，是舊時「追節」（指自定婚後男方按節饋送禮物與女方）習俗的演變。民國《淄川縣志》有「八月望日中秋節，……婚姻家饋瓜餅為應時物」的記載。現在隨著人民生活水平的提高，親朋之間所送的禮品日趨豐盛，品種增多。舊時，仲秋之夜，人們有拜月、賞月的習俗，在庭院中對月設香案，擺供品，稱「祭月」，拜後分食，合家歡宴賞月，謂之「圓月」，以示全家團圓。現在家庭多備酒宴歡度。 重陽節 農歷九月初九日，因古人視九為陽數，故叫重陽。舊時文人墨客多在此日登高飲酒或賞菊賦詩，民間多舉辦廟會，此日民間還有「追節」贈糕的習俗。民國《淄川縣志》載「重陽日，登高飲酒，作棗糕相饋送」。近年來，野外登高、趕廟會漸興。 十月一 農歷十月初一日，是人們上墳祭祖的傳統日子，多供以秋季豐收之物，意在報告祖先全面收成完畢。這天上墳除了燒紙以外，還用彩紙剪做衣帽，焚於墓前，有「十月一，上墳燒寒衣」之說，意為祖先捎去過冬衣服。桓台居民多是用「煎餡食」祭祖。淄川除了上墳祭祖以外，還於傍晚到野外路口，為沒有後人的死者祭祀，添「禦寒衣」。 冬至 二十四節氣之一，此日群眾多食水餃，有「冬至餃子夏至面」之說，據說吃餃子是怕凍掉耳朵，取「餃兒」諧音「膠耳」。 臘八日 農歷十二月初八日，是日民間多用米、豆、棗、花生煮「臘八粥」食，據說吃了能增福。近年來又興腌「臘八蒜」，即把蒜浸於食醋中腌制，是春節吃水餃的佐料，此時蒜味稍酸，醋味微辣，十分可口。 辭灶 農歷十二月二十三日，民間俗稱「過小年」，傳為送灶君上天言事之日，故又稱「辭灶」。農家多以穀草、大豆置於灶前，表示給灶君喂馬，好讓灶君騎馬上天，一路順風。灶君像前供雜面、糖瓜（糖瓜意在粘住灶王的嘴，不讓他上天說壞話），並口中念叨「上天言好事，回宮降吉祥，少說是非話，多帶五穀糧」。供罷即將灶君像撕下，與紙錢、穀草一起燒掉，意味著送灶君上天了。至春節方重新貼灶君像。淄川在辭灶之後還有卜灶的習俗，即悄悄外出聽人說話以為休咎，此為古代鏡聽之遺，《聊齋志異》中有詳細記載。現在此風已止，唯吃雜面、糖瓜之俗尚存，同時家家戶戶開始置備年貨。外出者多在此日回家。 除夕 農歷十二月三十日，又稱「歲除」，有除舊布新之意。舊時這一天有大門貼「門神」，中堂掛「財神」之俗，現多是家家貼春聯，戶戶掛年畫，剪貼紅窗花。傍晚各家都舉行祭祖儀式，請「家前」回家過年，而後送「家前」於門外焚香燒紙，返回時須將攔門棍置於門前，意防鬼魂返入作崇。入夜，戶戶布燈於院中，徹夜不眠，謂之「守歲」。現在多是掛電燈。全家一起包水餃，吃團圓飯，意味著來年一家人和和睦睦，歡歡樂樂。除夕零點，家家鳴放鞭炮，辭舊歲，迎新春。近年來，除夕之夜更是熱鬧非凡，鞭炮齊鳴，響徹天空，中央電視台的春節文藝晚會給家家帶來了歡歌笑語，全家團坐，傾壺歡飲，喜迎新春。
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