食葯七夕

⑴ 七夕傳統習俗

七夕節
七夕節，又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統節日。七夕節由星宿崇拜衍化而來，為傳統意義上的七姐誕，因拜祭「七姐」活動在七月七晩上舉行，故名「七夕」。拜七姐，祈福許願、乞求巧藝、坐看牽牛織女星、祈禱姻緣、儲七夕水等，是七夕的傳統習俗。經歷史發展，七夕被賦予了「牛郎織女」的美麗愛情傳說，使其成為了象徵愛情的節日，從而被認為是中國最具浪漫色彩的傳統節日，在當代更是產生了「中國情人節」的文化含義。[1][2][3][4]

七夕節既是拜祭七姐的節日，也是愛情的節日，是一個以「牛郎織女」民間傳說為載體，以祈福、乞巧、愛情為主題，以女性為主體的綜合性節日。七夕的「牛郎織女」來源於人們對自然天象的崇拜，上古時代人們將天文星區與地理區域相互對應，這個對應關系就天文來說，稱作「分星」，就地理來說，稱作「分野」。相傳每年七月初七，牛郎織女會於天上的鵲橋相會。[5][6][4]

七夕節起始於上古，普及於西漢，鼎盛於宋代。在古代，七夕節是靚女們的專屬節日。在七夕的眾多民俗當中，有些逐漸消失，但還有相當一部分被人們延續了下來。七夕節發源於中國，在部分受中華文化影響的亞洲國家如日本、朝鮮半島、越南等也有慶祝七夕的傳統。2006年5月20日，七夕節被中華人民共和國國務院列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。[7][8][9][10][11]

中文名
七夕節
外文名
Double Seventh Festival
別名
七姐節、七巧節、七姐誕、乞巧節、雙七
節日時間
農歷七月初七
節日類型
傳統節日
快速
導航
民間習俗

歷代發展

應節食品

文學記述

傳承保護

節日影響
歷史淵源
節日起源
紀錄片 乞巧節跳巧舞舞姿翩躚 飛針走線撥算盤
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自然天象崇拜
中國古代的星象文化源遠流長、博大精深，古人從很早開始就探索宇宙的奧秘，並由此演繹出了一套完整深刻的觀星文化，「牛郎織女」就是典型例子。七夕的牛郎織女傳說最早來源於人們對自然天象的崇拜，早在遠古時代，追求秩序的古人們不僅將天空規劃得井井有條，還將星宿與地面區域一一做了對應，這個對應關系就天文來說，稱作「分星」，就地面來說，稱作「分野」。簡單來說，古人就是將天上每個星座都與地上的實體地理區域一一對應，古代分星與分野目的主要是為了配合占星理論進行天象占測。在古代星宿體系中，「牛宿」由6顆星組成，位於銀河的東岸，像兩個倒置的三角形，一上一下，很有特點，不過上面的那個三角形更大一些，亮一些。而下面的小三角形正好位於黃道上，這幾顆星組成了一個頭上有兩角，卻只有三隻足的牛，因此古人稱其為「牽牛」。這頭「牛」的南邊有9顆小星，組成了「天田」，是它耕作的地方，再向南看，在接近南方地平線的地方，是「九坎」9星，坎是蓄水的低地，用於灌溉農田。牛宿的東面緊挨著的是「羅堰」3星，是類似水庫的水利設施。「織女」3星位於牛宿的北部，其中的「織女一」星是全天第五亮星，僅次於「大角」星，因此又常直接稱為「織女星」。人們將「牛宿星」與「織女星」合稱為「牛郎織女」。[13] [14]

牛郎織女星象
人們對牛郎織女自然天象的崇拜由來已久，可追溯到遠古時代。《春秋命歷序》：「天地開辟，萬物渾渾，無知無識；陰陽所憑…日月五緯俱起牽牛；四萬五千年，日月五緯一輪轉；…定天之象，法地之儀，作干支以定日月度。」《漢書·律歷志》：「指牽牛之初，以紀日月，故曰星紀；五星起其初，日月起其中。」《說文》：「物，萬物也；牛為大物；天地之數，起於牽牛；故從牛，勿聲」。《屍子》：「天左舒而起牽牛，地右辟而起畢昴」。《天官書》[正義]：「南斗、牽牛、須女皆為星紀，於辰在丑，越之分野，而鬥牛為吳之分野也」。《開元占經》卷61引石氏曰：「牽牛生於列澤之邑，以主越國」。按：牽牛星是吳、越之地的分野星。牽牛婺女」最初的含義是粵地用以作天文星區對應地理分野的「分星」。婺女星後來衍化成神話中的女神，民間稱為七姐、天仙娘娘、七星娘娘、七娘媽等，是編織雲彩、紡織業者，是情侶、婦女、兒童的保護神，七月七日是佢誕辰。相傳每年七月初七，牛郎織女會於天上的鵲橋相會，後來民間把故事進一步發揮，賦予了「牛郎織女」的美麗愛情傳說。[14] [15] [9] [13] [16]

⑵ 七夕的應節食品巧果的製作中含有哪些材料

七夕巧果包括抄麵粉，雞蛋，芝襲麻，嫩豆腐，植物油，食鹽，綿白糖。巧果形態：呈棱形小塊，厚薄均勻。色澤：表面呈金黃色，油潤，無生粉。口味：入口鬆脆，具有芝麻香味。

(2)食葯七夕擴展閱讀：

巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，是上海地區特色傳統糕點，七夕的應節食品。民間常以「七曲八彎」來形容「七巧」的形狀。

上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七（俗稱巧日）走娘家時，都從娘家帶些巧果回來送給丈夫。因此，每年農歷七月初七前後乃是巧果的生產旺季。

亦是紹興地區七夕必備食品。也是溫州地區在七月初七時娘家親戚送給外孫輩的一種禮品。 同時亦有極具膠東特色的山東巧果，製作時有專門的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用棗木、梨木刻成的。

⑶ 七夕節中國人通常的習慣是吃什麼食品

七夕節吃巧果

傳說是因為過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧，所以用這樣的方式來祈求織女來送巧，希望織女也能賜自己一雙巧手，於是巧果也就誕生了。北宋時期的巧果品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜。是將發面團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模（也叫榼子）中，將成形後的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染為七色，有的以紅色點染，用長線穿成串，尾端系沙果或花布，掛於壁間，以為裝飾和零食，也有串成一環掛在小兒項間取樂的。相傳七夕節晚上，婦女兒童將巧果拋擲屋背，喜鵲銜去搭橋，讓牛郎織女夜渡銀河。

七夕吃餃子（巧巧飯）

俗話說得好，「別問過節吃什麼，問就吃餃子！」開個玩笑。吃餃子是鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

七夕吃豆芽

在南方一些地區，人們在七夕前夕會專門泡豆芽，也稱「泡巧」，長出的豆芽稱為巧芽。在七夕這天，女孩以巧芽取代針，拋在水面乞巧。有些地區還會用長出的豆芽做巧芽面慶祝七夕。

七夕吃公雞

浙江金華一帶流行七夕殺雞吃雞，在農歷的七夕這一天，牛郎織女開啟他們浪漫的七夕鵲橋約會。但是這個約會時間可是有限制的，只能在天亮之前結束。咱們古代沒有鍾表，判斷天亮的標准就是以公雞打鳴為准。大家都感覺這樣太殘忍了，一年才見一面，時間還這么短，所以大家就會選擇在這一天吃雞，尤其是公雞，希望把雞吃了之後，就沒有了雞鳴，那麼牛郎織女就可以在一塊，不用分開了。看看咱們的人民多麼善良，所以這樣的傳統也一直流傳了下來。如此再無雞鳴報曉，牛郎織女相會便能永遠不分開，這也寄託了人們對牛郎織女故事的美好願望。

七夕吃五子

在福建一些地區，七夕女孩要品嘗瓜果祈求來年瓜果豐收。當地還流行人們吃五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子），寓意多子多福。大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。女人們有乞盼兒子、乞盼長壽、乞盼美麗和乞盼愛情的。而後，大家一邊吃水果聊天，一邊玩乞巧游戲。乞巧游戲有兩種：一種是「卜巧」，即用占卜自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢者稱「輸巧」，「輸巧」者要將自己的小禮物送給得巧者。

七夕配中葯

常用松柏等葯的處方，主張食用松實、柏子的衣服、荷葉等，稱為不老不死的仙葯。 中醫認為吃松子的健身心，滋潤皮膚，長壽的「玉楸葯解」被稱為「潤肺止咳、滑腸通便、開關麻痹、澤膚榮毛」，「海葯本草」被稱為「久服輕身、延年不老」的清宮以松子為御膳食品。 柏子香味濃郁，能安心、止汗潤腸的《本草備注》記載:「補脾葯干，柏子仁潤葯香氣好，是干脾葯中最好的」。 荷葉可以降熱消暑，升清陽，用冷血止血。

七夕吃巧人

在百島洞頭操閩南語的居民中，至今仍有吃「巧人兒餅」的習俗。巧人兒餅是把按比例的糯米、粳米混合磨成粉，加入糖和食用紅色顏料糅合做成餅，再用木刻的印模印出各式人物和動物形狀後蒸熟。
關於這一習俗的來歷，民間有一段傳說。 很早以前，王母娘娘化裝成乞丐下凡體察百姓善惡，看到大工地上有人把糯米摻入蠣灰油泥中，用石臼搗合，便上前乞討。管家罵道：「快滾！這是我家老爺建造墳墓專用的！」揮起長鞭把她趕開。王母娘娘大怒：凡間人如此糟蹋五穀，回到天庭稟報，玉皇大帝當即下旨：天降大災，讓這一帶五穀不生，出現「人吃人」的慘相。七仙女得知後大驚，也扮乞丐下凡探虛實。她向一擺渡老伯討吃，老伯拿出自己捨不得吃的粗糠野菜餅給她。七仙女問：「你們用糯米搗油灰砌墳墓，怎麼卻用這種東西當吃食？」老伯告訴她：「用糯米建墓的是黑心的財主，這糠菜餅是我這樣的窮苦人的救命糧呀！」七仙女拿著糠菜餅返回天庭，王母娘娘這才知道自己錯了：凡間人有惡也有善，不能懲罰惡人傷及無辜！可玉皇大帝已發出的旨令又不能更改，七仙女聰明，說是願下凡行令。她用米粉製成許多人形的果餅施捨給百姓。這樣，人們吃了米粉做的「人」，度過了災荒，人們感念七仙女的靈巧和善舉，把這種果餅取名「巧人兒」餅，年年七月七都要製作，供祭拜和品嘗。

⑷ （農歷:七月初七）『七夕節』．傳統習俗，吃哪些食物

各個地方習俗不同。
有的地區的乞巧活動很簡單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結網於瓜內果之容上，就意味著乞得巧了。而有的地方吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
每年七夕節，都會舉辦乞巧活動的風俗，女人們要的插草人，謂之巧姑。還比賽穿針走線，以及剪窗花等傳統民俗活動。
另外，不但要供瓜果，還栽種豆苗與青蔥，在七夕之夜，女子們都剪豆苗與青蔥，投入水中，用看月下投物之影，來占卜命運。

⑸ 七夕節中國人通常的習慣是吃什麼食品

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩與瓜果等為此節日的食物。

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、雲面

膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

4、五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

5、巧酥

還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

(5)食葯七夕擴展閱讀：

「乞巧節」又稱「女兒節」，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河橫貫南北，爭河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。

織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。

⑹ 七夕節吃什麼 七夕各地不同的食俗

你好，七夕首選是「巧果」

• 巧果

七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。

若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱「果食將軍」。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上扞薄，晾涼後用刀切為長方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。

花瓜

手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為「花瓜」 。

巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為「曬書會」。七夕同時也是適宜配葯的日子。據說一種以松柏為葯材的秘方，這種神奇的葯丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙葯。比較實用的葯方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用麵粉製作各種小型物品，放到油鍋里煎炸後稱「巧果」。晚上還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。

• 五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。五子的葯用價值很高。桂圓有開胃益氣、養血健脾、補心安神、補虛長智之功效;紅棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津;榛子有「堅果之王」的美稱，《開寶本草》說它「主益氣力，寬腸胃，令人不飢，健行」;花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為「長生果」;瓜子據《本草綱目》及各大中葯辭典記載，具有清肺化痰、潤腸通便等功效。

• 吃面條

另外這一天有吃面的習俗，這一天往往跟中國的24節氣以外的三個雜節氣，一個雜節氣就是三伏，還有一個是暑九，還有一個南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子，二伏面。而且吃面意味著挑壽，面挑得越高，人就越長壽。還有為織女擺貢。

面條可以做，抻面最好，它象徵著巧，而且象徵你以後的性格能屈能伸，特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面，而且具有韌性，說明你出去做人也要有韌性，你的事業才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫，丈夫為天，妻子為地，面抻出頭上，天就為夫，就可以闖出一番事業。另外闖盪出來，還要祝福婆婆公公健康長壽。

過去有的地方包餃子放錢，或放針，挺危險的。放針，就是乞巧。所以吃餃子從上邊的花邊咬起，吃的還要比較仔細，到後面針往往在面最底層。今後也不主張這樣，終究還是有危險。

• 蜜

《太平御覽》卷31引《日緯書》：「牽牛星，荊州呼為河鼓，主關梁;織女星主瓜果。與此同時，蜜在我國象徵著夫妻甜蜜的生活，而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬於巧奪天工的設計。此外，還可以用松針象徵綉花針，煮松針湯喝;松針可入葯，具有預防流腦，治療血小板減少性紫癜、夜盲症、神經衰弱、營養不良性水腫等葯效。或者用五彩面象徵綉花線，用藕象徵情意綿綿(藕與偶同音)，用石榴象徵團結，用紅高粱與黃小米雙色飯象徵炎帝族與黃帝族的融合，等等。

⑺ 乞巧節 貢品

牛郎與織女 七夕又相會

乞巧節是農歷七月初七，這天是中國傳統節日里最具浪漫色彩的「七夕節」，是傳說中牛郎與織女一年一度在銀河鵲橋相會的日子，該日也逐步演變為中國的情人節。因為，每到七夕有情人總會仰 望星空祈禱愛情忠貞不渝。

據天文專家介紹，牛郎與織女是民間一種叫法，其實在天文學上牛郎的中文名為河鼓二，而織女星稱為織女一，它們分別是天鷹座和天琴座的一顆亮星，由於這兩顆恆星肉眼清晰可見，又容易辨別所以在明代鄭和下西洋時，就曾以織女星為航海的導航標志之一。

根據19世紀以來天文觀測及測算結果，牛郎星距我們有16光年(1光年約等於 10萬億公里)，織女星距離我們26光年，兩星之間相距16光年，即使牛郎給織女打個電話，織女也要等到16年後才能聽到牛郎的聲音。因此他們每年的「七七相會」，是根本不可能發生的。

傳說中為何要將「七月初七」這一天算做牛郎織女的相會日呢？這是因為古人認為「七」是吉利數字，有圓滿的意思。而且「七七」之夜，是月亮接近銀河的時候，月亮的光輝也恰好能照在銀河上，更便於人們觀星。今夜用天文望遠鏡觀看，會看到銀河裡密密麻麻的星群。而半個月亮的余暉灑向銀河便成了人們想像的「鵲橋」

眼下，已進入初秋時節，晚間8時左右亮度零等的織女星首先出現愛天頂附近，隨後在其偏南方向還有一顆一等星的牛郎星，在遠離城市燈光的郊外，市民抬頭仰望夜空會驚喜地發現，在兩顆星的中間隔著一條橫貫南北的白茫茫的天河（即銀河），其中牛郎在河東，織女在河西，它們無言相望，頗有詩情畫意。

「七夕」的由來

農歷七月初七是我們中國人的情人節，也有人稱之為乞巧節七夕或女兒節，這一天是女兒家們最為重視的日子。七月初七之所以稱為乞巧，是因為民間傳說這天牛郎織女會天河，女兒家們就在晚上以瓜果朝天拜，向女神乞巧。

她們除了乞求針織女的技巧，同時也乞求婚姻上的巧配。所以，世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜深人靜時刻，對著星空祈禱自己的姻緣美滿。

談到七夕節，不得不提民間流傳的愛情故事――牛郎織女。他們一年一度相會的七夕，被多情兒女視為愛情的象徵。他們的愛情悲劇，在每個華人的心靈里，留下了深深的印象。因此，每到七夕的夜晚，多情人都會對著暗夜的星空祈禱愛情永恆不渝。

牛郎織女有許多的故事版本，最為人知的是：相傳牛郎父母早逝，又常受到哥嫂的虐待，只有一頭老牛相伴。有一天老牛給他出計謀，要娶織女做妻子。到了那一天，美麗的仙女們果然到銀河沐浴，並在水中嬉戲。這時藏在蘆葦中的牛郎突然跑出來拿走了織女的衣裳。驚慌失措的仙女們急忙上岸穿好衣裳飛走了，唯獨剩下織女。在牛郎的懇求下，織女答應做他的妻子。婚後，牛郎織女男耕女織，相親相愛，生活得十分幸福美滿。織女還給牛郎生了一兒一女，後來，老牛要死去的時候，叮囑牛郎要把它的皮留下來，到急難時披上以求幫助。老牛死後，夫妻倆忍痛剝下牛皮，把牛埋在山坡上。

織女和牛郎成親的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道後，他們勃然大怒，並命令天神下界抓回織女。天神趁牛郎不在家的時候，抓走了織女。牛郎回家不見織女，急忙披上牛皮，擔了兩個小孩追去。眼看就要追上，王母娘娘心中一急，拔下頭上的金簪向銀河一劃，昔日清淺的銀河一瞬間變得濁浪滔天，牛郎再也過不去了。從此，牛郎織女只能淚眼盈盈，隔河相望，天長地久，玉皇大帝和王母娘娘也拗不過他們之間的真摯情感，准許他們每年七月七日相會一次，相傳，每逢七月七日，人間的喜雀就要飛上天去，在銀河為牛郎織女搭橋相會。此外，七夕夜深人靜之時，人們還能在葡萄架或其他的瓜果架下聽到牛郎織女在天上的脈脈情話。

當然，這只是個傳說。乞巧的儀式源自古代織女桑神的原始信仰這種信仰結合了牛朗織女，每年七月七日相會的說法，成為了我們今時今日的七夕七巧民間信仰。

祖先們如何過「七夕」

月下盟結，穿針引線

膠東地區，有祭拜七姐神的習俗，年輕女子常喜歡在七夕節著新裝，聚一堂，月下蒙結七姐妹。有的還唱「天皇皇地皇皇，俺請七姐姐下天堂。不圖你地針，不圖你的線，光學你的七十二樣好手段。」還競賽穿針引線，爭得巧手之名。

漂針試巧

七月七日，為「女節」。少女咸以盂盛水向日，中漂針，照水中之影，以試巧，復陳瓜果，爭相「乞巧」。

種巧菜作巧花

山東榮城有二種活動，一種是「巧菜」，即少女在酒杯中培育麥芽，一種是「巧花」。也是由少女用麵粉塑制各種帶花得食品。

結扎巧姑 種豆苗青蔥 占卜巧拙 穿針引線 剪窗花

陝西黃土高原地區，在七夕節的夜晚也有舉行各種乞巧活動的風俗，婦女們往往要結扎穿花衣的草人，謂之巧姑，不但要供瓜果，還栽種豆苗、青蔥，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青蔥，放入水中，用看月下投物之影來占卜巧拙之命，還穿針走線，競爭高低。同時還舉行剪窗花比巧手的活動。

凈水視影定驗巧拙

江蘇一帶的乞巧活動是取凈水一碗於陽光下曝曬，並露天過夜。即撿細草棒浮於水中，視其影來定驗巧拙。也有許多青年女子採用小針看水底針影來應驗智愚的。其他地區的漢族也多採用這種方式來應驗巧拙智愚。

用蜘蛛乞巧

浙江、安徽等地用蜘蛛乞巧的方式：在小盆或小盒中放入蜘蛛，次日晨看其結網地疏密來定巧拙。如果蜘蛛還在瓜果上結網，也意味著智巧的到來。及以小蜘蛛貯盒內，以候結網之疏密，為得巧之多少。

接露水

浙江農村，流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕時的露水是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

種生求子

種生求子是七夕節中舊的習俗，實際上是信仰之一種。在節日前利用若干種植物，如小麥、綠豆、小豆、豌豆等，放在器皿浸水，生芽數寸後，於七夕即日用紅藍綵線束紮起來，作為一種得子得福的象徵。還用蠟塑各種形象，放在水上浮游。

樹液洗頭發 花草染指甲

許多地區的年輕姑娘，喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭發，傳說不僅可以年輕美麗，而且對未婚的女子，還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們，在節日娛樂中的一種愛好，也與生育信仰有密切的關系。

七夕儲水 紅頭繩七個結

廣西某些地區有七夕儲水的習俗，認為雙七水洗浴能消災除病，體弱多病的孩子，也常在此日將紅頭繩結七個結，戴在脖子上，祈求健康吉祥。

吃巧食

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩等為此節日的食物。吃雲面，此面得用露水製成。吃它能獲得巧意。還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱、「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

⑻ 七夕的應節食品是以什麼最為出名

1、巧果

巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，是上海地區特色傳統糕點，七夕的應節食品。民間常以「七曲八彎」來形容「七巧」的形狀。上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七（俗稱巧日）走娘家時，都從娘家帶些巧果回來送給丈夫。

2、酥糖

酥糖：在我國一些地方的糕點鋪，這一天還要製作一些織女形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，民間認為，吃了這種「酥糖」的人會變得心靈手巧。

3、吃巧巧飯

漢族民間少女節日飲食風俗。流行於山東地區。時間因地而異。滕縣(今滕州)、費縣、臨朐、蒙陰、昌邑、膠縣(今膠州)、鄒縣(今鄒城)等地於夏歷正月十六日舉行，郵域、棗庄、諸城等地於夏歷七月七日舉行，而濱州等地則在清明舉行。

(8)食葯七夕擴展閱讀

國外情人節的應節食物：巧克力

巧克力自它誕生以來就於情愛有著千絲萬縷的聯系。相愛的人們用甜蜜的巧克力表達對愛人的濃濃情誼。

榛子巧克力——忠貞，果仁巧克力——可人，酒心巧克力——與你共醉，奶香巧克力——我的蜜糖。

不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。

巧克力體積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音譯，有很多人混淆。

我國巧克力產量均以兩位數的幅度在增長。總體來看，巧克力市場已經開始從發展市場逐步走向成熟市場。

2012年全國巧克力年總產量約為28萬噸，同比增長12%；我國巧克力進口量3.74萬噸，其中巧克力4973噸、巧克力製品11523噸、其他巧克力20978噸，進口額9945萬美元；巧克力出口量1.9萬噸，出口額7699萬美元。

⑼ 七夕古人通常吃什麼

你好朋友
七夕是我們中國非常特別的節日，
在古代過七夕節應該和我們現代人吃的是一樣的。