七夕搓湯圓

❶ 湯圓怎麼搓

湯圓的主材是糯米粉，煮熟後很黏的。那麼容湯圓怎麼搓呢？先把糯米打成粉，放在小盆里，加入2兩水（以1斤糯米粉為例），用手攪拌，搓成圓粉團為好（太松時略加些水，如成泥狀時則加糯米粉）。之後，把粉團搓成長圓條，折成小段搓成圓形，就可以做湯圓了，難度不是很大。

❷ 怎麼搓元宵

今天就給大家分享這道元宵的具體步驟和細節，我會用最簡單、易懂的話語表達出來，讓大家都能看得懂、看得明白，各位小夥伴隨我一同看下去吧。

備料

主料：糯米粉三百克

製作元宵之總結

通過上面步驟，我相信許多人對於元宵的做法，已經有了更深的認知。其實元宵的做法有很多種，我這次分享的做法可以說是非常簡單的，適合所有家庭烹飪，對於家裡廚房設施要求不是太高。同時對於烹飪者要求更不高，就算是廚房小白也很容易操作，只要在烹飪的過程中，我們多多注意細節，因為有句話說得好，叫「細節決定成敗」，這句話我覺得非常適合用在廚師烹飪的過程中。

❸ 搓湯圓的步驟

主料 糯米粉500克 芝麻適量 花生適量

輔料 白糖適量水 1000毫升

做法

1.取一點糯米粉，用涼水，捏成一些團，不用規則的放到水裡煮，這叫煮塗，不要求多少，自己看著煮就行了

2.煮熟也就是這個樣子，煮過的粘性比較足，做皮包起來不容易爛

3.撈出來跟另外的糯米粉放在一起

4.因為有塗的關系，皮很快就能搓好

5.花生芝麻提前炒好，我是用擀麵皮的棍子戳碎成這樣的，越碎越好不然太硬了容易戳破皮，加白糖，甜度可隨自己的口味來放

6.用手一個一個的捏，然後把花生芝麻糖放進裡麵包起來

7.包得圓不圓可隨自己的意

8.煮的時候鍋里就直接放水

9.時不時用鍋鏟拖一下，避免他們粘連在一起，或者粘鍋。

❹ 描寫搓湯圓的過程

描寫搓湯圓的過程
1.我熟練地揪起一團面，搓圓、拍成餅狀，老媽在面餅上放一小團芝麻餡，我用面將餡裹起，搓圓。一個白白胖胖的湯圓就誕生了。
2.媽媽拿來一個大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然後用溫開水攪拌好。奶奶捏一小塊糯米粉，搓搓圓，又往裡面塞些芝麻餡，再搓搓圓，成了！我一看，啊，圓圓的，大大的，真想咬一口解解饞！
3.做湯圓開始了。我拿起面團，把它搓圓了，我一邊看著大人做，一邊搓湯圓。看著看著，我竟忘了自己的湯圓，結果，湯圓搓成了一個大餅。

❺ 搓湯圓怎麼搓

首先需要先將製作湯圓的糯米粉用文火進行炒制5分鍾，然後將炒制的糯米粉分三次加入一定適量的溫水揉成光滑的面團，再將面團分成若干個大小差不多的小劑子，然後將劑子輕輕按平不要過於薄，在扁平的面團中加入自己喜歡的餡料即可。

❻ 元宵為什麼要吃湯圓代表著什麼意思,為何也是中國情人節

湯圓與元宵的明顯區別在於製作方式。南方人做湯圓，先將糯米粉過水揉成團，如果做實心湯圓就以手心搓揉成小圓子，大多做酒釀圓。如果做帶餡湯圓即搓圓粉團，捏好小口窩窩頭向裡面填餡，然後再把口捏實，搓成圓團或者留個圓嘴，便是一枚好看的湯圓了。北方做的元宵，大都是滾元宵，需要工具或機器。人工滾元宵，是在一個大大的扁平籮內，鋪上很多白麵粉，把事先和好、凝固了的餡，切成小小的正方形丁餡，然後准備大大的平底篩，將丁餡倒在篩內，過一遍水再扔進平籮，端起平籮不停地搖，丁餡自然會沾上一層麵粉。這時，再把沾了麵粉的丁餡過水，然後再沾麵粉，重復到沾了數層麵粉，就成了雪白渾圓的元宵了。滾元宵需要技巧，滾得好的元宵，湯餡會像灌湯包的湯汁一樣流出來，吃起來很過癮。
中國情人節是七月七就是牛郎織女相會的那一天

❼ 七月七日還有什麼民間習俗

七月七日民間習俗來：

七夕節源最普遍的習俗，就是婦女們在七月初七的夜晚進行的各種乞巧活動。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個地區的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。

鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

溫州、寧波、溫州等地，在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一隻，放在盒中，第二天開盒如已結網稱為得巧。

❽ 搓湯圓從頭到尾的步驟是什麼

首先將糯米粉加適量的溫水進行攪拌揉捏，直至面團光潔，然後搓成長條，切成一個一個的小劑子，將糯米團搓成圓形，再將其中間部分挖空，將事先准備好的豬油黑芝麻餡或肉餡包入其中，最後用雙手搓圓就完成了。

❾ 七夕為什麼吃湯圓

2014年情人節為什麼要吃湯圓?因為2014年元宵節與情人節是同一天。

天文專家表示，2014年將出現一個有趣的現象——元宵節邂逅情人節。代表濃濃親情的傳統元宵節將與代表浪漫愛情的西方情人節在2月14日「狹路相逢」，屆時，將上演一出「湯圓」與「玫瑰」攜手的好戲。

有意思的是，其實元宵節也是中國古代的情人節。「月上柳梢頭，人約黃昏後。」歷代以來，元宵之夜都是青年男女相約賞月、逛燈會的良好時機，潮州民間「陳三五娘」的經典愛情故事，就緣自元宵燈會。

從這個層面說，中國古代雖無情人節之說，但元宵節確是一個與愛情相關的節日，也留下了許多愛情佳話。天文專家稱，西方情人節與中國元宵節重疊的情況較少見，大約19年出現一次，上一次出現在1995年，下一次會出現在19年後的2033年。

在2014年元宵節邂逅情人節的日子，帶上手捧玫瑰花的女友與家人一起吃湯圓，將會是一件十分幸福的事情。祝福那些單身男女趕緊獲得幸福的愛情，那些步入婚姻殿堂的朋友，家庭美滿。寄望2014年蒸蒸日上，馬上成功。

❿ 湯圓搓圓技巧

最簡單的辦法，幾塊錢，網上買墨跡要多圓有多圓。