七夕日本菜

❶ 七夕的習俗

中國古代的習俗是：
穿針乞巧
這是最早的乞巧方式，始於漢，流於後世。《西京雜記》說：「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人具習之。」南朝梁宗謀《荊楚歲時記》說：「七月七日，是夕人家婦女結綵樓穿七孔外，或以金銀愉石為針。」《輿地誌》說：「齊武帝起層城觀，七月七日，宮人多登之穿針。世謂之穿針樓。」五代王仁裕《開元天寶遺事》說：「七夕，宮中以錦結成樓殿，高百尺，上可以勝數十人，陳以瓜果酒炙，設坐具，以祀牛女二星，妃嬪各以九孔針五色線向月穿之，過者為得巧之侯。動清商之曲，宴樂達旦。土民之家皆效之。」元陶宗儀《元氏掖庭錄》說：「九引台，七夕乞巧之所。至夕，宮女登台以五彩絲穿九尾針，先完者為得巧，遲完者謂之輸巧，各出資以贈得巧者焉。」
喜蛛應巧
這也是較早的一種乞巧方式，其俗稍晚於穿針乞巧，大致起於南北朝之時。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》說； 「是夕，陳瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上則以為符應。」 五代王仁裕《開元天寶遺事》說：「七月七日，各捉蜘蛛於小盒中，至曉開；視蛛網稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之」宋朝孟元老《東京夢華錄》說，七月七夕「以小蜘蛛安合子內，次日看之，若網圓正謂之得巧。」宋周密《乾淳歲時記》說；「以小蜘蛛貯合內，以候結網之疏密為得巧之多久」明田汝成《熙朝樂事》說，七夕「以小盒盛蜘蛛，次早觀其結網疏密以為得巧多寡。」由此可見，歷代驗巧之法不同，南北朝視網之有無、唐視網之稀密，宋視網之圓正，後世多遵唐俗。
投針驗巧
這是七夕穿針乞巧風俗的變體，源於穿針，又不同於穿針，是明清兩代的盛行的七夕節俗。明劉侗、於奕正的《帝京景物略》說：「七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，綉針投之則浮，看水底針影。有成雲物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧；其影粗如錘、細如絲、直如軸蠟，此拙征矣。」《直隸志書》也說，良鄉縣（今北京西南）「七月七日，婦女乞巧，投針於水，借日影以驗工拙，至夜仍乞巧於織女」請於敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說：「燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小針浮之水面，徐視水底日影。或散如花，動如雲，細如線，粗租如錐，因以卜女之巧。」
種生求子
舊時習俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為「殼板」，或將綠豆、小豆、小麥等浸於磁碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩紮成一束，稱為「種生」，又叫「五生盆」或「生花盆」。南方各地也稱為「泡巧」，將長出的豆芽稱為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象，如牛郎、織女故事中的人物，或禿鷹、鴛鴦、等動物之形，放在水上浮游，稱之為「水上浮」。又有蠟制的嬰兒玩偶，讓婦女買回家浮於水土，以為宜子之祥，稱為「化生」。
供奉「磨喝樂」
磨喝樂是舊時民間七夕節的兒童玩物，即小泥偶，其形象多為傳荷葉半臂衣裙，手持荷葉。每年七月七日，在開封的「潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內，皆賣磨喝樂，乃小塑土偶耳」。其實宋朝稍晚以後的磨喝樂，已不再是小土偶了，相反的，越作越精緻。磨喝樂的大小、姿態不一，最大的高至三尺，與真的小孩於相上下。製作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的，磨喝樂的裝扮，更是極盡精巧之能事，有以彩繪木雕為欄座，或用紅砂碧籠當罩子，手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾，一對磨喝樂的造價往往高達數千錢。緙絲七夕乞巧圖軸拜織女
「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品；又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子里，花前置一個小香爐。那麼，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當，准時都到主辦的家裡來，於案前焚香禮拜後，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。
拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的讀書人特別崇敬魁星，所以一定在七夕這天祭拜，祈求他保佑自己考運亨通。魁星爺就是魁斗星，廿八宿中的奎星，為北斗七星的第一顆星，也魁星或魁首。古代士子中狀元時稱「大魁天下士」或「一舉奪魁」，都是因為魁星主掌考運的緣故。 根據民間傳說，魁星爺生前長相奇醜，臉上長滿斑點，又是個跛腳。有人便寫了一首打油詩來取笑他：不揚何用飾鉛華，縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美，比來蜂室果無差。須眉以下鴻留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前貪午睡，風吹額上落梅花。相君玉趾最離奇，一步高來一步低。款款行時身欲舞，飄飄度處乎如口。只緣世路皆傾險，累得芳蹤盡側奇。莫笑腰枝常半折，臨時搖曳亦多姿。 然而這位魁星爺志氣奇高，發憤用功，竟然高中了。皇帝殿試時，問他何臉上全是斑點，他答道：「麻面滿天星」；問他的腳為何跛了，他答道：「獨腳跳龍門」。皇帝很滿意，就錄取了他。另一種完全不同的傳說，說魁星爺生前雖然滿腹學問，可惜每考必敗，便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起，升天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運，所以每逢七月七日他的生日，讀書人都鄭重的祭拜。
曬書·曬衣
據載，司馬懿當年因位高權重，頗受曹操的猜忌，有鑒於當時政治的黑暗，為求自保，他邊裝瘋病躲在家裡。魏武帝仍然不大放心，就派了一個親信令史暗中探查真相。時值七月七日，裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報魏武帝，魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職，否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。另有一種人，在亂世中，以放浪形骸來表達中的郁悶。他們藐視禮法，反對時俗。劉義慶的《世說新語》卷二十五說，七月七日人人曬書，只有郝隆跑到太陽底下去躺著，人家問他為什麼，他回答：「我曬書」。這一方面是蔑視曬書的習俗，另一方面也是誇耀自己腹中的才學。曬肚皮也就是曬書。漢代曬衣的風俗在魏晉時為豪門富室製造了誇耀財富的機會。名列「竹林七賢」的阮咸就瞧不起這種作風。七月七日，當他的鄰居曬衣時，只見架上全是陵羅綢緞，光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服，有人問他在干什麼，他說：「未能免俗，聊復爾耳！」由這幾則小故事看來，就知道當時七夕曬書、曬衣的風俗有多盛了。
為牛慶生
兒童會在七夕之日採摘野花掛在牛角上，又叫「 賀牛生日」。因為傳說西王母用天河把牛郎織女分開後，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女，讓牛郎把它的皮刨下來，駕著它的牛皮去見織女。人們為了紀念老牛的犧牲精神，便有了「為牛慶生」的習俗
吃巧果
七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料巧果是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。 若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱「果食將軍」。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案。稱為「花瓜」 巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為「曬書會」。七夕同時也是適宜配葯的日子。據說一種以松柏為葯材的秘方，這種神奇的葯丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙葯。比較實用的葯方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用麵粉製作各種小型物品，放到油鍋里煎炸後稱「巧果」。晚上還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。
中國七夕的異俗是：
廣東——七娘會
在廣東，最重視七夕節的是清代、民國年間，並流傳有許許多多有趣的風習。屈大均《廣東新語》中，即已記載了清初「七娘會」的盛況，民國年間，並流傳有許許多多有趣的風習。屈大均《廣東新語》中，即已記載了清初「七娘會」的盛況，民間多稱「拜七姐」。據參加過民國年間的「拜七姐」活動的老人回憶，廣州西關一帶，尤為盛行「拜七姐」。活動一般是在少女少婦中進行（男子與老年婦女只能在一旁觀看，並行禮祭拜而已），預先由要好的十數名姐妹組織起來准備「拜七姐」，在六月份便要將一些稻穀、麥粒、綠豆等浸在瓷碗里，讓它們發芽。臨近七夕就更加忙碌，要湊起一些錢，請家裡人幫忙，用竹篾紙扎糊起一座鵲橋並且製作各種各樣的精美手工藝品。到七夕之夜，便在廳堂中擺設八仙桌，繫上刺綉台圍（桌裙），擺上各種精彩紛呈的花果製品及女紅巧物，大顯女兒們的巧藝。有用剪紙紅花帶圍著的谷秧、豆芽盤，盤中點著油燈，燈光透出彩畫薄紙燈罩，艷彩奪目；有精心布置的插花，幽香四溢的白蘭、茉莉、素馨及其他鮮花插在銅瓷花瓶里；有茶匙般大的荷、玫瑰、夜合、山茶插在小盆中，一朵真的配一朵假的，真假難辯；還有把蘋果桃柿等生果切削拼疊成各種鳥獸等形狀的果盤；寸許長的綉花衣裙鞋襪及花木屐；用金銀綵線織綉的小羅帳、被單、簾幔、桌裙；指甲大小的扇子、手帕；用小木板敷土種豆粟苗配細木砌的亭台樓閣，總之是越細致越顯得巧。又用米粒、芝麻、燈草芯、彩紙製成各種形式的塔樓、桌椅、瓶爐、花果、文房四寶及各種花紋和文字的麻豆砌成的供品；還掛一盞盞的玻璃或彩紙的花燈、宮燈及柚皮、蛋殼燈（上雕山水花鳥圖案），動物形燈。最惹人愛的，是女兒們用綵綢扎制的精美的雛偶，即布娃娃。雛偶有牛郎、織女及一對小兒女的形象，一般放於上層，下邊是吹蕭彈琴舞蹈的小兒形象，慶賀雙星相會之意。還有「西廂」、「紅樓」、「楊門女將」等成套的戲劇人物形象（也與瓷塑雛偶，是家長買給小兒女作節日禮物的）。另外，當然也少不了陳列化妝用品，如小胭脂盒、鏡、彩梳、絨花、脂粉等，既供織 女使用，也供女兒們自用。還有蠟制瓜果、小動物等。此外就是甜咸點心、茶、酒、瓜子、花生等食物，必不可少的是燭台、香爐、插上香燭，並用最好的檀香點燃。 女兒們在七夕夜要盡情梳妝打扮，用天河水沐浴、洗頭發，然後換上錦綢裙襖、旗袍，頭上梳發髻，戴上白蘭、素馨等花飾；再畫眉、抹脂粉、點絳唇、額上印花；用鳳仙花汁染指甲。經過這番打扮，女兒們一個個如同仙子下凡，圍坐於八仙桌旁，鵲橋邊上，進行各 種游戲：或自娛自樂，吟詩作對，行令猜謎，並穿針祭拜乞巧；並指點天上北斗七星（相傳織女是七星姐妹中的一員）及雙星，講述牛女故事、詩文典故；或請來歌姬，演唱粵曲，奏八音樂等，女兒們也自奏琴蕭等樂器。這時人們可往各處人家參觀乞巧桌陳設，到的人雖多，主人也仍高興招待。歡慶至半夜十二點鍾，為織女下凡之吉時，此時所有的燈彩、香燭都點燃，五光十色，一片輝煌；姑娘們興高采烈，穿針引線，喜迎七姐，到處歡聲鼎 沸。最後歡宴一番，這才散去。誠如清詩人汪侖（傳說中的魚名）《羊城七夕竹枝詞》聽說：「綉闥瑤扉取次開，花為屏障玉為台。青溪小女藍橋妹，有約會宵乞巧來。」
廣州--七姐誕
廣州舊時過七巧節是非常熱鬧的。宋人劉克庄曾有詩詠道：「瓜果跽拳祝，喉羅朴賣聲。粵人重巧夕，燈光到天明。」人們在節日到來之前，姑娘們就預先備好各種奇巧的玩品，用通草、色紙、芝麻、米粒等，製成各種花果、仕女、器物、宮室模型等物。將谷種和綠豆放入小盒裡浸，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。七夕晚(廣州人多從初六晚開始至初七晚，一連兩晚)，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，連指甲也塗上了紅色，然後把早已准備好的各式物品，如古董珍玩、鮮花、時果以及脂粉等擺放在廳堂的八仙台上，還要有一盞油燈放置在「仙禾」或「仙菜」中間。此時，有錢人家的廳堂布置得錦屏綉椅、富麗堂皇，一般人家盡量把廳堂擺設井然。一切都安排停當以後，姑娘們便焚香點燭，對星空跪拜，稱為「迎仙」。自三更至五更，要連拜七次。此時，除了邀請親戚朋友前來作客以外，還要請鄰里中相識與不相識的姑娘們一起拜神，觀嘗巧藝與玩具，高高興興，熱熱鬧鬧，如巧藝與玩具受到越多人的稱贊，主家姑娘就越高興，越感到榮耀。廣州的姑娘們說，像這樣能在眾人面前展示手藝，一生是投有多少回的。拜仙之後，姑娘們手執綵線對著燈影將線穿過針孔(古稱金針度人)，如一口氣能穿過七枚針孔者被稱為巧手(得巧)，穿不到七孔針者則「輸巧」。 正如唐代詩人所描繪：「向月穿針易，臨風整線難。不知誰得巧，明旦試看尋。」再後便焚燒紙制的圓盒(梳妝盒)，盒裡裝有紙制的衣服、鞋、脂粉、梳妝鏡、梳子等，每樣一式七份。祭拜儀式結束後，八仙台上的擺設保持不動，留待翌日(初七)供姑娘們互相串訪時參觀、評議。據明清和民國時期的一些書籍所載，廣州姑娘於七夕中展示出來的巧藝，有一粒穀粒大小的綉花鞋、指甲般大小的各式扇子，有玲瓏輕飄的小羅帳，還有特製的蓮花、茉莉、玫瑰、夜合花等，花盆只有灑杯大小，盆內描有兩朵花，一真一假，令人難以區別。到了初七晚，繼續如昨晚一樣祀神，稱為「拜牛郎」，一般由男童主祭。七夕過後，姑娘們所製作的工藝品、玩具等互相贈送，以示友情。 廣州七夕拜仙，已婚女子一般不能參加，但新婚後的新娘在過第一個七夕時，要舉行一次「辭仙」儀式。即在初六晚上祀神時，除了牲醴、紅蛋、酸姜等(取兆得子)以外，還要加上雪梨或沙梨，表示與姑娘節離別之意。 據《廣州市志》卷十七所載，初七日，舊俗還有女子泛舟游石門沉香浦的活動。遊艇用素馨花、茉莉花裝飾，稱為花艇。她們信此日為「仙女淋浴日」。石門浦水質清洌，朝夕日出日落時返照兩山，有時會像海市蜃樓一樣在天空出現一些景幻。泛舟者坦希望能有運氣看到奇最的出現，故姑娘們七夕游石門沉香浦成為一項重要內容，很是熱鬧，也成了一個節日的習俗。
嘉興——七夕香橋會
在浙江嘉興塘匯鄉古竇涇村，有七夕香橋會。每年七夕，人們都趕來參與，搭制香橋。所謂香橋，是用各種粗長的裹頭香（以紙包著的線香）搭成的長約四五米、寬約半米的橋梁， 裝上欄桿，於欄桿上紮上五色線製成的花裝飾。入夜，人們祭祀雙星，乞求福祥，然後將香橋焚化，象徵著雙星已走過香橋，歡喜地相會。這香橋，是由傳說中的鵲橋傳說衍化而來。
湖南、浙江——婦女洗發、接露水
婦女七夕洗發，也是特別的習俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區《攸縣志》：「七月七日，婦女采柏葉、桃枝，煎湯沐發。」而散文名家琦君（浙江籍）的《髻》也提到其母與叔婆等女眷，都在七夕沐發。這項習俗，大約和七夕「聖水」的信仰有關。人們認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔凈的神聖力量。有的地方直接叫它「天孫(即織女)聖水」。因此女性在這天沐發，也就有了特殊意義，代表用銀河裡的聖水凈發，必可獲得織女神的護佑。 還流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節時的露水是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。牛郎織女 濰坊年畫膠東——拜七姐神
在膠東地區，多於七夕拜七姐神。年輕婦女穿上新裝，歡聚一堂，於庭中盟結七姐妹，口 唱歌謠：「天皇皇，地皇皇，俺請七姐姐下天堂。不圖你針，不圖你線，光學你七十二樣好 手段。」不少地方還製作「巧花」，少女們用麵粉制牡丹、蓮、梅、蘭、菊等帶花的餅饃食 品（或稱巧果），還有巧菜，即於酒盅中培育麥芽（此即宋代的「種生」），用巧果、巧菜來 祭祀織女。
中國西南——染指甲
染指甲系流傳在中國西南一帶的七夕習俗，四川省諸多縣志以及貴州、廣東兩地，也有此風。許多地區的年輕姑娘，喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭發，傳說不僅可以年青美麗，而且對未婚的女子，還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們，在節日娛樂中的一種愛好，也與生育信仰有密切的關系。
廣州——迎仙
廣州的乞巧節獨具特色，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。從初六晚開始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好後，便焚香點燭，對星空跪拜，稱為「迎仙」，自三更至五更，要連拜七次。拜仙之後，姑娘們手執綵線對著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之後，姑娘們將所製作的小工藝品、玩具互相贈送，以示友情。
陝西——結扎巧姑
陝西黃土高原地區，在七夕節的夜晚也有舉行各種乞巧活動的風俗，婦女們往往要結扎穿花衣的草人，謂之巧姑，不但要供瓜果，還栽種豆苗、青蔥，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青蔥，放入水中，用看月下投物之影來占卜巧拙之命，還穿針走線，競爭高低。同時還舉行剪窗花比巧手的活動。
廣西——七夕儲水
廣西某些地區有七夕儲水的習俗，認為雙七水洗浴能消災除病，體弱多病的孩子，也常在此日將紅頭繩結七個結，戴在脖子上，祈求健康吉祥。
山東——種巧菜作巧花
山東榮城有兩種活動，一種是「巧菜」，即少女在酒杯中培育麥芽，一種是「巧花」，也是由少女用麵粉塑制各種帶花的食品。
紹興——南瓜棚下聽悄悄話
在紹興農村，這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這待嫁的少女日後便能得到這千年不渝的愛情。
福建仙游——白糖炒黃豆花生
在仙游，這天每家每戶都會去做炒豆，材料是白糖，黃豆，還有生花生。黃豆要提前一天浸泡，然後第二天在鍋里炒半熟拿起來備用，花生也是要在鍋里炒熱拿起，接著把白糖倒進鍋里煮，等糖化了，再把黃豆和花生倒進鍋里一起煮。 這習俗非常久了。
閩南、台灣七夕節
閩南和台灣的七夕節又是「七娘媽」的誕辰日。民間十分盛行崇拜七娘媽這一被奉為保護孩子平安和健康的偶像。據閩南籍台灣學者林再復的《閩南人》一書考證，閩南人過去越峽跨洋到台灣或異國他邦經商、謀生，大都多年未能歸，婦女們只好把所有的希望，都寄託在孩子身上，有了希望才有生活下去的勇氣。所以，七夕這一相思傳情的節日又演變成對保護孩子的「七娘媽」神的祈禱。 每年這天，人們三五成群到七娘媽廟供奉花果、脂粉、牲禮等。這天，台灣民間還流行一種「成人禮」，即孩子長到滿15歲時，父母領著他帶著供品到七娘媽廟酬謝，答謝「七娘媽」保護孩子度過了幼年、童年和少年時代。在這一天，台南地區要為16歲的孩子「做十六歲」，行成人禮。 台灣民眾認為，小孩在未滿16歲之前，都是由天上的仙鳥——鳥母照顧長大的。鳥母則是由七娘媽所託，因此，七娘媽就成了未成年孩子的保護神。嬰兒出生滿周歲後，虔誠的母親或祖母就會抱著孩子，帶上豐盛的祭品，另加雞冠花與千日紅，到寺廟祭拜，祈願七娘媽保護孩子平安長大，並用古錢或鎖牌串上紅包絨線，系在頸上，一直戴到16歲，才在七夕節那天拿下鎖牌，並到寺廟答謝七娘媽多年的保佑。有的家長除了在七夕節這天祭謝「七娘媽」之外，還專門為孩子舉行成人禮的事而宴請親友，慶賀一番。 閩南、台灣民間七夕雖不很重乞巧，但很看重保健食俗。每到七夕之際，幾乎家家戶戶要買來中葯使君子和石榴。七夕這天晚餐，就用買來的使君子煮雞蛋、瘦豬肉、豬小腸、螃蟹等，晚飯後，分食石榴。這兩種食物均有一定的驅蟲功能，因而很受歡迎。說來有趣，台灣七夕的晚餐，民間還習慣煮食紅糖干飯，這對誘蟲吃葯也起了輔助作用。因何有此獨特節俗？相傳出自海峽兩岸尊奉的北宋名醫「保生大帝」吳雲東。那是景佑元年（1034年）夏令，閩南一帶瘟疫流行，好心的名醫吳雲東帶著徒弟，四處采葯救治百姓。他見許多大人小孩患有蟲病，就倡導人們在七夕這天購食使君子、石榴。因七夕這天好記，期間又是石榴成熟季節。所以，民眾都遵囑去做，起到了意想不到的保健作用，後來便相沿成俗，並隨著閩南移民過台灣而沿襲至今。由於吳雲東醫術高超，醫德高尚，上自皇家，下至貧民，都尊崇他為醫神。

❷ 日本的七夕節和中國七夕節的區別在哪裡

1、七夕由來的不同

中國的七夕：

七夕節源於漢代，東晉葛洪《西京雜記》中記載：「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之。」這是我們目前所知有關七夕的最早文獻資料。

傳統七夕是女性節日，它主要強調「乞巧」，女子希望自己能夠心靈手巧。古代婦女七夕乞巧也屢屢在唐詩宋詞中被提到，唐朝王建有詩雲：「闌珊星斗綴珠光，七夕宮娥乞巧忙。」

七夕還通過牛郎織女的故事來強調兩性的愛情忠貞。《漢武故事》里記載，漢武帝跟仙後西王母相愛，西王母讓青鳥作為信使和他傳信。據說西王母要來的時候，由青鳥先來報告，西王母跟漢武帝相會五次，都是在七夕。漢朝在宮廷里就過七月七，用紅絲繩把手纏起來，叫連愛，把愛連起來。所以七月七從漢朝開始就突出愛情主題。

也有學者認為，七夕是父權社會出現之前的神話母題，是請神下凡又送神上天的儀式，乞巧的最初意思為向天神乞橋，「乞求溝通的橋梁」。

此外，七夕還與科舉考試有關，據說七夕是魁星的生日，而魁星是主管科舉考試的神仙。

日本的七夕：

誕生於中國的七夕節在奈良時代傳入日本，與日本本土的祖靈信仰和棚機津女信仰融合，包含了更多與日本佛教有密切聯系的「穢祓」（去除污穢）思想，頗具日本特色。

日本七夕節吸收了中國七夕節的浪漫元素，又融入了日本本民族傳統文化的精華，如今已成為日本夏季傳統的節日之一。

七夕在日本原是朝廷貴族的祭祀活動，又稱乞巧奠。從江戶時代起，才成為一種民間慶祝活動。本來跟中國一樣，是舊歷的7月7日，後來在明治6年（1873年）改歷以後，只有很少地區沿用舊歷，大部分地區把七夕節變為新歷的7月7日；另外東日本和北海道，仙台等地是推遲一月，把8月7日（一說8月6日到8日三天）作為七夕節，這樣跟舊歷七夕大致相同。

2、七夕習俗不同

中國的七夕習俗：

中國七夕節最普遍的習俗，就是婦女們在七月初七的夜晚進行的各種乞巧活動。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個地區的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。

浙江如杭州、寧波、溫州等地，在七夕這天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一隻，放在盒中，第二天開盒如已結網稱為得巧。

在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，若無公雞報曉，牛郎織女便能永不分開。

廣州的乞巧節獨具特色，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。七夕之後，姑娘們將所製作的小工藝品、玩具互相贈送，以示友情。

福建七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴後，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。

而後，大家玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是「卜巧」，即用卜具問自己是巧是笨；另一種是「賽巧」，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢的稱「輸巧」，「輸巧」者要將事先准備好的小禮物送給得巧者。

香港仍然有不少家庭保留過往的傳統習俗，於七姐誕當日到紙扎店購買「七姐衣」，於當晚用來「拜七姐」。

而過往日子的婦女，亦有在拜祭之時利用小蜘蛛、豌豆或綠豆等物品，祈求七姐暗示能否傳得手藝。在坪洲及西貢，分別有兩間七姐廟，坪洲的七姐廟名為仙姊廟，每年七月初六仍有不少善信前往拜七姐。

日本的七夕習俗

日本的七夕節和人日（1月7日）、上巳（3月3日）、端午（5月5日）、重陽（9月9日）一並列入日本的五節供，是國家的固定節日。每年全國各地都會舉行大大小小的七夕節慶祝活動，最具代表性的是被稱為「日本三大七夕」的安城七夕、仙台七夕和平冢七夕。

與中國的七夕習俗有所不同，在日本，七夕到來之前和當天，人們會舉辦一些活動以示慶祝和紀念，如選美比賽、馬拉松、七夕舞會等。

同時，七夕也被認為是訴說心願的日子。

這一習俗從江戶時代一直流傳至今。人們把自己的心願寫在五色彩紙上，日語裡面叫做「短冊（たんざく）」，綁上絲線然後掛在竹林或放入江河中，以此來祈求自己願望的實現。每年七夕到來之前，大學里的圖書館、家附近的超市、車站的大型商場就開始准備，到處都可以看到供人們寫願望的紙條和掛願望的柳枝。

也正是由於這一習俗，日本的七夕更被人們當做是小孩子的節日而不是情人節。

❸ 七夕節的民俗活動

民俗活動：

穿針乞巧

穿針乞巧是七夕節最早的活動，相傳農歷七月七日夜婦女在庭院向織女星乞求智巧，故稱為「乞巧」。這種方式始於漢代，後流傳於世。

拜織女

「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品；又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子里，花前置一個小香爐。

那麼，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當，准時都到主辦的家裡來，於案前焚香禮拜後，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。

染指甲

染指甲系流傳在中國西南一帶的七夕習俗，四川省諸多縣志以及貴州、廣東兩地，也有此風。許多地區的年輕姑娘，喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭發，不僅可以年青美麗，而且對未婚的女子，可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們，在節日娛樂中的一種愛好，也與生育信仰有密切的關系。

供奉磨喝樂

磨喝樂是舊時民間七夕節的兒童玩物，即小泥偶，其形象多為傳荷葉半臂衣裙，手持荷葉。每年七月七日，在開封的「潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內，皆賣磨喝樂，乃小塑土偶耳」。

製作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的，磨喝樂的裝扮，更是極盡精巧之能事，有以彩繪木雕為欄座，或用紅砂碧籠當罩子，手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾，一對磨喝樂的造價往往高達數千錢。

看牛郎織女星

牛郎織女的愛情故事融入乞巧節，民間姑娘信以為真，於是每到農歷七月初七，在牛郎織女「鵲橋會」時，姑娘們就會來到花前月下，抬頭仰望星空，尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會，乞求上天讓自己也能像織女那樣心靈手巧，祈禱自己也能有個稱心如意的美滿婚姻。並有說法在葡萄架旁邊可以聽到牛郎織女對話。

❹ 日本的習俗有什麼

日本人的生活習俗雖與中國的習俗有許多相近之處，但也有不少還存在著很大的差異。到日本後，千萬不要按中國的某些習俗去想當然辦事，而要事先搞搞清楚，再入鄉隨俗。否則，將會因不合習俗而造成一些別扭和誤會。

日本人愛喝酒，常常也同中國一樣"無酒不成席"。但日本人的敬酒方式卻同中國人不一樣。中國人是相互碰杯，而且敬酒的一方要先干為敬。日本人則不同，敬酒的一方手持酒瓶，不斷地為對方斟滿酒，他卻不喝。而且為了表示誠意，往往要跪在被敬者面前，低頭鞠躬表示敬意，直到對方被他灌醉。

日本人也同中國人一樣愛喝茶。但他們飲茶從不直接將茶葉放入茶杯中沖，而是放在一個帶過濾網的小茶壺里。斟茶時不像中國那樣一次斟滿，而是以半杯為敬，並且一般不再續茶。這常使喝慣大碗茶的中國人感到難以解渴。

日文中的"梳子"的發音與"苦死"同音，因此日本人對贈"梳子"有忌諱，在較為豪華的飯店客房裡，也很少有擺梳子供客人使用的。如果不是日本人主動要，你千萬不要隨便將梳子借給他用。

日本人睡覺的朝向是很有講究的，最忌頭朝北睡，因為死人停屍時都是頭朝北的。所以，當你住在日本人家中，早晨整理床鋪時，一定不要將枕頭放在北面，"北枕"即意味死亡。

日本人吸煙，從來都是各吸各的，不像中國的煙民，喜歡互相敬煙。因為日本人認為每個人喜歡的香煙品牌、品味都不盡相同，不必強迫別人吸自己喜歡的煙。

日本人喜歡中國的書法篆刻，因而中國人常常將一些古樸的篆刻印章作為禮品贈送日本朋友。但要切記，在他們的習俗觀念中，不完整的印篆是不吉利的。

日本人也講"黃道吉日"，日本的日歷上在日期旁常印有"大安"、 "友引"、"先勝"、"赤口"、"先負"、"佛滅"的字樣，表示吉凶日，稱其為六曜。其中"大安"即為黃道吉日，日本人入學考試、結婚、出門旅行多選此日。而"友引"卻是火葬場休息的日子，因為這一天火化，死者會將其友一?quot;引"到陰間去? "先勝"意為先到者勝，所以這一天，人們干什麼都加快速度。而"先負"則正相反，這一天干什麼都力爭慢半拍。日本人常對動作遲緩的人開玩笑說： "您的日歷今天是先負吧。""赤口"之日一早一晚為凶，而從上午九時至下午三時為吉。"佛滅"則為大凶之日，在日本，如無特別緊要之事，一般不要選擇"佛滅"之日辦理重要事宜。

❺ 七夕節各地有哪些與眾不同的過法

七夕節（農歷七月初七），是我國傳統的民俗節日之一。相傳這天是牛郎織女鵲橋會的日子。

七夕節又稱為「乞巧節」，因為織女是個心靈手巧的天仙，所以在這天晚上，年輕的姑娘和少婦
都要向織女「乞巧」，希望自己也能擁有一顆聰慧的心、一雙靈巧的手。於是，七夕便被賦予了
「愛情美滿」和「心靈手巧」這兩種涵義，圍繞這兩個主題形成了豐富多彩的民俗活動。
2006 年5 月20 日，七夕節被列入第一批國家非物質文化遺產名錄。

為了表達希望牛郎織女能過上幸福美滿生活的願望，在浙江金華一帶，七月初七家家都要殺
一隻公雞。意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，便能永遠不分開。在浙江嘉興鄉村有七夕香
橋會，每到七夕，人們都趕來用香搭製成橋，入夜人們祭祀雙星，乞求福祥，然後將香橋焚化，
象徵著牛郎織女已走過香橋，歡喜地相會。江浙一帶，七夕流行用臉盆接露水的習俗，據說七夕
的露水是牛郎織女相會時流下的眼淚，抹在眼上和手上，可使人眼明手快。在浙江紹興農村，這
一夜會有一些少女躲在茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜時傾聽牛郎織女相會時說的悄悄話。這些少
女日後便能得到千年不渝的愛情。

在廣西西部，傳說七月初七清晨，仙女要下凡洗澡，用這樣的水可避邪治病延壽，此水名「雙
七水」。這天早上人們都爭先恐後地去河邊取水，取回後用新瓮盛起來，待日後使用。
「七夕節」最基本的「乞巧」主要有「穿針乞巧」、「投針乞巧」、「喜珠應巧」、「蘭夜鬥巧」4 種形式，此外還衍生出其他一些方式。姑娘們除了會穿針引線驗巧，做些小飾物賽巧，還會備香案擺瓜果乞巧。各地乞巧方式不盡相同，各有趣味。七夕節有吃巧食的風俗，巧食的內容有瓜果和各式面點。巧食做成後，都要陳列到庭院的幾案上，先要請天上的織女品評。然後人們一面觀賞著遙遠的星空，一面吃著各種巧食，認為這會使人變得靈巧。

山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動大多就是陳列瓜果乞巧，杭州、寧波、溫州等地，則會在七夕晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，女孩對月穿針，或者捕蜘蛛一隻放在盒中，祈求得巧。

在膠東地區，多見七夕拜七姐神。年輕婦女穿上新裝，歡聚一堂，於庭中盟結七姐妹，口唱
歌謠：「天皇皇，地皇皇，俺請七姐姐下天堂。不圖你針，不圖你線，光學你七十二樣好手藝。」
不少地方還製作「巧花」，少女們用麵粉制牡丹、蓮、梅、蘭、菊等帶花的餅饃食品（或稱巧果），還有巧菜，即於酒盅中培育麥芽（此即宋代的「種生」），用巧果、巧菜來祭祀織女。

廣州的乞巧節獨具特色，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成
各種奇巧的小玩藝兒，還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，
用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。從七月初六至初七，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，
戴上新首飾，一切都安排好後，便焚香點燭，對星空跪拜，稱為「迎仙」，自三更至五更，要連
拜七次。拜仙之後，姑娘們手執綵線對著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，
被稱為巧手，穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之後，姑娘們將所製作的小工藝品互相贈送，以示
友情。

陝西黃土高原地區，在七夕節的夜晚也有舉行各種乞巧活動的風俗，婦女們往往要結扎穿花
衣的草人，謂之巧姑，不但要供瓜果，還栽種豆苗、青蔥，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青蔥，放入水中，用看月下投物之影來占卜巧拙之命，還穿針走線，競爭高低。同時還舉行剪窗花比巧手的活動。

時至今日，七夕仍是一個富有浪漫色彩的傳統節日。但不少習俗活動已弱化或消失，與此同
時也派生出一些新時代特徵的七夕活動，如：相親大會、大齡青年聯誼會等⋯⋯

❻ 平安時代的日本人吃什麼

米飯、壽司、魚類、蔬菜。

❼ 日本有哪些節日，習俗

日本節日

1月1日 元旦 是新的一年中最初的一天，也是祈求在新的一年能幸運、幸福，和擬定這一年的計劃的日子，這一天也到神社或附近的寺廟去做第一次的參拜。

1月15日 成人節 是慶祝年滿20歲的青年男女成人自立的節日，有各市、鎮、村的行政機關舉行成人儀式的典禮。

2月11日 建國
紀念日 根據日本最早的一部史書《日本書紀》中的記載，這一天是為了要追憶當初建國不易，以及培養愛國情操，而以此為宗旨，於1966年追加的。在日本國內，目前仍有人反對所謂的"建國紀念日"。

3月21日 春分之日 即"春之彼岸"的中心日。是掃墓、祭拜祖先的日子。

5月3日 憲法紀念日 是為了紀念1947年5月3日的現行憲法制定之日。

5月5日 孩童節 本來是慶祝男孩的端午節，慶祝小孩成長，祈求幸福之日。

9月15日 敬老日 以尊敬老人、感謝老人為宗旨，在1966年補制的節日。

9月23日 秋分日 為秋之彼岸的中心日。和春分一樣，要掃墓及祭拜祖先靈位。

10月10日 體育節 紀念1964年在東京舉行的奧林匹克運動會開幕式的日子。這是接近體育、認識健康重要性的日子。1966年補定。

11月3日 文化節 為紀念1946年11月3日頒布日本現行憲法，並以培養尊重文化的意識而制定的節日。

11月23日 勞動感謝日 此時正值收獲的季節。為了表示對收獲的謝意，重新廣泛認識勞動的喜悅，而以此制定了以感謝勞動為宗旨的節日。

12月23日 國慶日

3-4月 櫻花節

1972年9月29日 與我國建交日
參考資料：http://www.starglory.com/jp/article_one.asp?type_name=&type2_name=ſ;;&type_id=10010
回答者：apple_lup - 助理 二級 11-9 20:08

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櫻花節
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三月三日（日本五大節日之一的上巳節）在日本稱之為女兒節，或雛祭典（Hina Matsuri），父母會為家裏的女孩子設置階梯狀的陳列台（如圖），由上至下，擺放穿著日式和服的娃娃，這種娃娃在日本稱為雛人形。（Hina Ningyou）
五月五日（日本五大節日之一的端午節）在日本稱之為端午的節日（Tangono Sekku）也同樣是真正的兒童節了，但對像是以男孩為主，1948年正式成為日本國定假日。
七三五節就沒有特定男孩女孩了。日本人認為三歲、五歲以及七歲是小朋友特別幸運的三個年紀，所以每年的十一月十五日就是為他們而設定的。
這次先介紹，女兒節。

3月14日 白色情人節 情人節接到禮物的人在3月14日白色情人節這天以相應的禮物回贈對方，以示謝意；庸俗地說，就是糕點業要趁機撈上一把……無怪乎一些日本的年輕人一邊掏錢一邊忿忿不平地說：「白色情人節純粹是糕點業的一個陰謀！」

節假日大體可分為三種，第一種是政府規定的節日，例如：元旦、成人節、建國紀念日、春分、天皇誕辰日、憲法紀念日、兒童節（5月5日）、敬老日、秋分、體育節、文化節、勞動感謝日等；第二種帶有傳統性的節日，例如：立春、端午、七夕、中秋。日本過去也按照中國的習慣過節，只是明治維新以後，學習西方，有些節也不過了，比如春節改成了元旦，不再過春節了。還有些受西方影響的節日，如聖誕節、五一、婦女節。另外還有日本自己的節日，如女兒節、盂蘭盆節、七五三等。第三種是例行的星期六、星期日。

❽ 從民間節日、民間禁忌、交往禮儀等角度理解日本民族特性

§1、日本民間節日 元旦（1月1日）：這一天祝賀新年的到來。從元旦到1月3日這三天叫做「正月」，是全然不幹活的。新年裡，大家去參拜神社或到朋友家去拜年、喝酒，吃新年裡獨特的美味佳餚。孩子們玩日本式紙牌、放風箏、拍羽毛毽子。新年裡，還在門上拉上稻草繩、插上松枝，意思是「插上樹木迎接神靈降臨」。裝飾松枝的時間是1日至7日，這一期間也叫「松之內」。

女孩節（3月3日）：祝願女孩子將來幸福的節日。這一天，人們模仿昔日宮廷的風俗，把漂亮的木偶和桃花擺在一起，喝糯米釀成的甜酒。

端午節（5月5日，也叫男孩節）：祝願男孩子健壯成長的節日。這一天，人們裝飾起武士木偶，還在屋檐上插菖莆、豎起鯉魚旗、吃柏餅。

七夕（7月7日）：這一天慶祝在銀河兩岸的牽牛星與織女星一年一度的相會。人們在庭院前供上玉米和茄子，把寫有歌詞的五彩詩箋裝飾在細竹上，祈禱女孩子的手藝象織女一樣靈巧。

盂蘭盆會（8月15日左右）： 這一天在城裡工作的人都要回到家鄉，在祖先靈前供上許多食品，祈禱祖先亡靈冥福。在小鎮和農村生活的人還要穿著夏季的單和服跳盂蘭盆舞。

賞月（陰歷8月15日和9月13日夜晚）：月圓之時，用麥芒裝飾門窗，以酒和團子供奉月神，祈禱度過順利、美好的秋天。

彼岸（春分、秋分前後7天時間）： 這期間祭祀先祖亡靈，舉行佛事，前往掃墓。

七、五、三節（11月15日）： 每逢11月15日，3歲和5歲的男孩、 3歲和7歲的女孩穿上鮮艷的和服去參拜神社，以此保佑他們在成長道路上一帆風順。日本人認為奇數是吉利的數字，故從中選了這三個年齡。

§2、日本法定節日--日本有12天法定的國民節日，在這些日子裡學校、機關、企業都放假。

元旦（1月1日）：慶祝新年伊始。
成人節（1月15日）： 各地在這一天把成為成年人的青年集中起來，舉行慶祝活動，勉勵他們要依靠自己勇往直前。
建國紀念日（2月11日）： 追思建國之日，紀念公元前660年第一代天皇即位的日子。
春分（日歷上的春分日）：歌頌自然，愛護生物。
天皇誕生日（12月23日）：天皇、皇後在皇宮接受國民進宮朝賀。
憲法紀念日（5月3日）：紀念日本國憲法的實施（1947年5月3日施行）。
兒童節（5月5日）：尊重孩子人格，謀求孩子幸福，同時也感謝母親。
敬老節（9月15日）：各地把老年人召集在一起，舉行演藝會，饋贈紀念品，向他們祝賀長壽。
秋會（日歷上的秋分日）：敬祖先、思亡靈。
體育節（10月10日）：熱愛體育活動，培養健康的身體，這是為紀念1964年10月10日舉行的東京國際奧林匹克運動會而設立的。
文化節（11月3日）：1945年以前，這一天作為明治天皇的生日舉行慶賀活動。戰後，它的主題被定為「愛自由，愛平等，促進文化發展。」
感謝勤勞節（11月23日）：提倡勤勞，慶賀生產發展，國民之間相互感謝。

§3、鄉土傳統活動
秋田縣橫手地區的「做雪屋」（新年期間）：做一個縱橫2米左右的雪屋，中間設一祭壇祭拜水神。入夜，幾個孩子聚集在雪屋裡，喝甜酒、吃甜餅。
札幌的雪祭（2月第一個星期五至星期天）：在舉行雪祭的日子裡，以動物、神話及傳說等為題材，排列著大小各種雪像。通常是在札幌的大街公園里舉行。
博多的「頓達節」（5月3日至15日）：所謂「頓達」，是荷蘭語Zondag之訛，休假的意思。人們化裝成神話里的神仙騎著馬或者讓穿著盛裝的孩子站在彩車上，成群結隊、熱鬧非凡地通過街市，此外還舉行形形色色的文藝演出。

日本風俗與禁忌
信仰忌諱
日本人大多數信奉神道和佛教，他們不喜歡紫色，認為紫色是悲傷的色調；最忌諱綠色，認為綠色是不祥之色。還忌諱3人一起「合影」，他們認為中間被左右兩人夾著，這是不幸的預兆。日本人忌諱荷花，認為荷花是喪花。在探望病人時忌用山茶花及淡黃色、白色的花，日本人不願接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物，因為它是皇室家族的標志。日本人喜歡的圖案是松、竹、梅、鴨子、烏龜等。

語言禁忌

日本人有不少語言忌諱，如「苦」和「死」，就連諧音的一些詞語也在忌諱之列，如數詞「4」的發音與死相同，「42」的發音是死的動詞形，所以醫院一般沒有4和42的房間和病床。用戶的電話也忌諱用「42」，監獄一般也沒有4號囚室。「13」也是忌諱的數字，許多賓館沒有「13」樓層和「13」號房間，羽田機場也沒有「13」號停機坪。在婚禮等喜慶場合，忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重復、再次、破損、斷絕等不吉和凶兆的語言。商店開業和新店落成時，忌說煙火、倒閉、崩潰、傾斜、流失、衰敗及與火相聯系的語言。交談中忌談人的生理缺陷，不說如大個、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼，而稱殘疾人為身體障礙者，稱盲人為眼睛不自由者，稱聾子為耳朵不自由者等。

行為禁忌

日本有紀律社會之稱，人們的行為舉止受一定規范的制約。在正式社交場合，男女須穿西裝、禮服，忌衣冠不整、舉止失措和大聲喧嘩。通信時，信的折疊、郵票的貼法都有規矩，如寄慰問信忌用雙層信封，雙層被認為是禍不單行；寄給戀人信件的郵票不能倒貼，否則意味著絕交。日本人在飲食中的忌諱也很多：一般不吃肥肉和豬內臟，也有人不吃羊肉和鴨子；招待客人忌諱將飯盛過滿過多，也不可一勺就盛好一碗；忌諱客人吃飯一碗就夠，只吃一碗認為是象徵無緣；忌諱用餐過程中整理自己的衣服或用手撫摸、整理頭發，因為這是不衛生和不禮貌的舉止；日本人使用筷子時忌把筷子放在碗碟上面。在日本，招呼侍者時，得把手臂向上伸，手掌朝下，並擺動手指，侍者就懂了。談判時，日本人用拇指和食指圈成「O」字形，你若點頭同意，日本人就會認為你將給他一筆現金。在日本，用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示。

社交禁忌

日本人送禮時，送成雙成對的禮物，如一對筆、兩瓶酒很受歡迎，但送新婚夫婦紅包時，忌諱送2萬日元和2的倍數，日本民間認為「2」這個數字容易導致夫妻感情破裂，一般送3萬、5萬或7萬日元。禮品包裝紙的顏色也有講究，黑白色代表喪事，綠色為不祥，也不宜用紅色包裝紙，最好用花色紙包裝禮品。日本人接待客人不是在辦公室，而是在會議室、接待室，他們不會輕易領人進入辦公機要部門。日本不流行宴會，商界人士沒有攜帶夫人出席宴會的習慣。商界的宴會是在大賓館舉行的雞尾酒會。日本人沒有互相敬煙的習慣。進入日本人的住宅時必須脫鞋。在日本，訪問主人家時，窺視主人家的廚房是不禮貌的行為。在日本，沒有請同事到家與全家人交往的習慣。日本人從來不把工作帶到家裡，妻子也以不參與丈夫的事業為美德。

日本國禮節介紹

日本人見面多以鞠躬為禮。一般人們相互之間是行3O度和45度的鞠躬禮，鞠躬彎腰的深淺不同，表示的含義也不同，彎腰最低、也最有禮貌的鞠躬稱為「最敬禮」。男性鞠躬時，兩手自然下垂放在衣褲兩側；對對方表示恭敬時，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬禮，女性尤其如此。

在國際交往中，日本人也習慣握手禮，尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人，也開始有見面握手的習慣。

在日本，名片的使用相當廣泛，特別是商人，初次見面時有互相交換名片的習慣。名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對方，這種做法被認為是一種禮節。遞交名片時，要將名片正對著對方。名片在日語中寫為「名刺」，女性大多使用比男性名片要小的名片。

日本人對坐姿很有講究。在公司里，日本人都坐椅子，但在家裡，日本人仍保持著坐「榻榻米」的傳統習慣。坐榻榻米的正確坐法叫「正座」，即把雙膝並攏跪地，臀部壓在腳跟上。輕松的坐法有「盤腿坐」和「橫坐」：「盤腿坐」即把腳交叉在前面，臀部著地，這是男性的坐法；「橫坐」是雙腿稍許橫向一側，身體不壓住雙腳，這常是女性的坐法。現在，不坐「榻榻米」的年輕一代在逐漸增多。

日本人待人接物態度認真、辦事效率高，並表現出很強的紀律性和自製力。約會總是正點，很少誤時。

日本人不喜歡針鋒相對的言行與急躁的風格，把善於控制自己的舉動看作一種美德，他們主張低姿態待人，說話時避免凝視對方，彎腰鞠躬以示謙虛有教養。在社交活動中，日本人愛用自謙語言，如「請多關照」、「粗茶淡飯、照顧不周」等，談話時也常使用謙語。

日常生活中，日本人謙虛禮讓、彬彬有禮，同事、行人間極少發生口角。在與日本人交談時，不要邊說邊指手劃腳，別人講話時切忌插話打斷。三人以上交談時，注意不要冷落大部分人。在交談中，不要打聽日本人的年齡、婚姻狀況、工資收入等私事。對年事高的男子和婦女不要用「年邁」、「老人」等字樣，年事越高的人越忌諱。在公共場合以少說話為好。乘坐日本的地鐵或巴士，很少能看到旁若無人而大聲交談的現象。除非事先約好，否則不貿然拜訪日本人的家庭。

按照日本人的風俗，飲酒是重要的禮儀，客人在主人為其斟酒後，要馬上接過酒瓶給主人斟酒，相互斟酒才能表示主客之間的平等與友誼。斟茶時，日本人的禮貌習慣是以斟至八成滿為最恭敬客人。

日本人給老人祝壽，是選一些有特定意義的年歲。如61歲為「還歷」，意思是過了6O為1歲，返老還童；7O歲為「古稀」；77歲為「喜壽」；88歲為「米壽」，因漢字「米」拆開可變成八十八；99歲為「白壽」，因為「白」字上面加一橫為「百」。
社交禮儀：
日本人見面多以鞠躬為禮。一般人們相互之間是行3O度和45度的鞠躬禮,鞠躬彎腰的深淺不同,表示的含義也不同,彎腰最低、也最有禮貌的鞠躬稱為「最敬禮」。男性鞠躬時,兩手自然下垂放在衣褲兩側；對對方表示恭敬時,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬禮,女性尤其如此。

在國際交往中,日本人也習慣握手禮,尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人,也開始有見面握手的習慣。

在日本,名片的使用相當廣泛,特別是商人,初次見面時有互相交換名片的習慣。名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對方,這種做法被認為是一種禮節。遞交名片時,要將名片正對著對方。名片在日語中寫為「名刺」,女性大多使用比男性名片要小的名片。

日本人對坐姿很有講究。在公司里,日本人都坐椅子,但在家裡,日本人仍保持著坐「榻榻米」的傳統習慣。坐榻榻米的正確坐法叫「正座」,即把雙膝並攏跪地,臀部壓在腳跟上。輕松的坐法有「盤腿坐」和「橫坐」：「盤腿坐」即把腳交叉在前面,臀部著地,這是男性的坐法；「橫坐」是雙腿稍許橫向一側,身體不壓住雙腳,這常是女性的坐法。現在,不坐「榻榻米」的年輕一代在逐漸增多。

日本人待人接物態度認真、辦事效率高,並表現出很強的紀律性和自製力。約會總是正點,很少誤時。

日本人不喜歡針鋒相對的言行與急躁的風格,把善於控制自己的舉動看作一種美德,他們主張低姿態待人,說話時避免凝視對方,彎腰鞠躬以示謙虛有教養。在社交活動中,日本人愛用自謙語言,如「請多關照」、「粗茶淡飯、照顧不周」等,談話時也常使用謙語。

日常生活中,日本人謙虛禮讓、彬彬有禮,同事、行人間極少發生口角。在與日本人交談時,不要邊說邊指手劃腳,別人講話時切忌插話打斷。三人以上交談時,注意不要冷落大部分人。在交談中,不要打聽日本人的年齡、婚姻狀況、工資收入等私事。對年事高的男子和婦女不要用「年邁」、「老人」等字樣,年事越高的人越忌諱。在公共場合以少說話為好。乘坐日本的地鐵或巴士,很少能看到旁若無人而大聲交談的現象。除非事先約好,否則不貿然拜訪日本人的家庭。

按照日本人的風俗,飲酒是重要的禮儀,客人在主人為其斟酒後,要馬上接過酒瓶給主人斟酒,相互斟酒才能表示主客之間的平等與友誼。斟茶時,日本人的禮貌習慣是以斟至八成滿為最恭敬客人。

日本人給老人祝壽,是選一些有特定意義的年歲。如61歲為「還歷」,意思是過了6O為1歲,返老還童；7O歲為「古稀」；77歲為「喜壽」；88歲為「米壽」,因漢字「米」拆開可變成八十八；99歲為「白壽」,因為「白」字上面加一橫為「百」。

用餐禮儀：
第一，用餐前後
日本人在用餐之前及之後都要高聲表達兩種感受，用餐前要說 「Itadkimasu!」，意思是欣賞這頓飯食；用餐後要說 「Go-chiso-samadeshita!」，意思是感謝款客者預備這頓極美味的飯食。
第二，用餐期間
日本菜的前菜一般有酸、甜、苦、辣、咸五種味道，以喚醒舌頭上的味蕾。日本人的一餐飯食包括一碗飯、一碗味噌湯、兩道或三道菜餚，配菜越多，那頓飯便越夠體面，若有數道菜餚端上餐桌，已令客人頗難選擇先品嘗那一道。用餐的正確次序是先喝小口熱湯，後吃那道菜也可，但不要只集中吃光同一道菜餚，應順序循環吃每道菜餚，使各份比例均等，才可同一時間吃光所有菜餚。
第三，用餐方式
日本人的用餐禮儀似乎嚴厲，但日本人容許狼吞虎咽式吃法，這吃法甚至令其他國家的人感到驚訝。例如吃壽司，日本人習慣赤手拿著壽司浸一浸豉油，然後直接放入口中，他們不會用筷子吃壽司；又例如吃面，日本人直接從湯碗把面吸啜入口，且必會發出響聲，依據日本人的習俗文化，吃面時發出響聲是表示麵食很美味，亦是對廚師表示贊賞的方式。
第四，祝酒
一頓正統的日式飯食通常備有日本米酒，日本人喜歡在用餐時喝米酒，他們通常會在互相祝酒後才開始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人會假裝喝一小口。
第五，日本茶
日本人深愛茗茶，在同一餐的不同時間會端上不同種類的茶。一般來說，用餐之前會端上綠茶，用餐期間及用餐之後會端上煎茶。
這些就是嚴格的日本用餐禮儀，雖然用餐禮儀很重要，但亦要放鬆自己，盡情享受美味的飯食。

另外關於花式紗線：
現在花式紗線主要應用領域有：
床上裝飾用品：用結子花式線、結子花式粗節紗線、雪尼爾線等生產的排須床罩、起圈床罩、提花床罩、花紋床罩、珍珠床罩、床沿、靠墊等。

室內裝飾織物：大量的高檔室內裝飾織物用花式紗線原料織制，產品有窗簾類織物，包括鉤邊窗簾、經編、爛花、印花、提花、縫邊、爛花印花窗簾等。

牆面裝飾織物：採用花式紗線的牆面裝飾是牆面布的第四代品種，即為花式紗線牆布，具有高雅、美觀、減低噪音的特殊功能。一般採用花式紗線牆布，其噪音可減少10個分貝，現已被高級住宅、高級賓館、飯店大量採用。在美國和西歐市場，該類布每米售價在1-2美元。

傢具裝飾織物：主要用帶有粗節結構花紋和花式紗線織成的傢具裝飾織物，在歐洲一些國家和美國特別流行。這類織物主要用於各類傢具的裝飾面料，如沙發面料、靠墊面料、座椅面料、屏風用材料以及用於各類傢具類的裝飾。

還有一些小領域：如十字綉，DIY製品等。你可以從這幾個領域去開發……
希望樓主能採納

❾ 七夕節在日本的習俗

日本的七夕節習俗有舉行七夕祭、七夕詩會，穿針乞巧等。

日本的「七夕內節」源自容中國，據稱在奈良時代傳入。奈良時代中期開始，日本宮廷和上流社會模仿唐宮，七夕祭、穿針乞巧和七夕詩會蔚然成風。延續了「乞巧」的風俗與習慣，但是與愛情無關。七夕節原本是陰歷七月初七，明治維新之後，日本廢除了農歷，所以日本的七夕節，是每年陽歷7月7日。

日本七夕節主要不是用來祈禱得到愛情，而是祈求姑娘們能擁有一身好手藝。每年這個時候，大人和孩子都會聚在一起，在五顏六色的長條詩箋上寫下願望和詩歌，連同用紙做的裝飾品一起掛在自家院內的小竹子上。這個習俗是從江戶時代開始的。在快接近七夕的日子裡，很多地方都會有七夕竹子樹，在商店賣夏季服飾的地方、超市結款的地方，都會設立七夕許願樹。

在一些大型的慶祝典禮上，還會舉行竹飾（由掛許願短簽演變而來）大賽，由當地的幼兒園、小學等學校組織或者公司，創作各自的竹飾，進行評比，選出最有特色的幾個進行展示。

此外，日本各地每年夏天還會舉辦一年一度的「七夕祭」，人們身穿傳統服裝，載歌載舞，太鼓陣陣，「短冊」飄飄的街頭巷尾擠滿觀看和遊玩的大人孩子。配合「七夕祭」的，還有每年夏季的煙花大會。