七夕節糖

1. 七夕節有什麼習俗

七夕節的習俗有拜織女、蘭夜鬥巧、七姐誕、種生求子、婦女洗發等。

1、拜織女。「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品。

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七夕節既是拜祭七姐的節日，也是愛情的節日，是一個以「牛郎織女」民間傳說為載體，以祈福、乞巧、愛情為主題，以女性為主體的綜合性節日。

七夕的「牛郎織女」來源於人們對自然天象的崇拜，上古時代人們將天文星區與地理區域相互對應，這個對應關系就天文來說，稱作「分星」，就地理來說，稱作「分野」。相傳每年七月初七，牛郎織女會於天上的鵲橋相會。

2. 七夕節的由來以及習俗有哪些

七夕節起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》中有「漢彩女常以七月專七日穿七孔針於屬開襟樓，人俱習之。」這便是我國古代文獻中最早的關於乞巧的記載；唐朝王建有詩雲：「闌珊星斗綴珠光，七夕宮娥乞巧忙」。

在福建，七夕節時，姑娘們還要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。在齋戒沐浴後，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。

女人們有乞盼兒子、乞盼長壽、乞盼美麗和乞盼愛情的。而後，大家一邊吃水果聊天，一邊玩乞巧游戲。乞巧游戲有兩種：一種是「卜巧」，即用占卜自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢者稱「輸巧」，「輸巧」者要將自己的小禮物送給得巧者。

3. 七夕節，中國人通常吃什麼

七夕節中國人通常吃桂圓、榛子、花生、瓜子、紅棗等。七夕節又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統節日。
七夕節由星宿崇拜衍化而來，為傳統意義上的七姐誕，因拜祭「七姐」活動在七月七晩上舉行，故名「七夕」。拜七姐，祈福許願、乞求巧藝、坐看牽牛織女星、祈禱姻緣、儲七夕水等，是七夕的傳統習俗。
經歷史發展，七夕被賦予了「牛郎織女」的美麗愛情傳說，使其成為了象徵愛情的節日，從而被認為是中國最具浪漫色彩的傳統節日，在當代更是產生了「中國情人節」的文化含義。

4. 七夕節的傳統習俗

習俗活動：

穿針乞巧：穿針乞巧是最早的乞巧方式，始於漢，流於後世。《西京雜記》說：「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人具習之。」

喜蛛應巧：這也是較早的一種乞巧方式，其俗稍晚於穿針乞巧，大致起於南北朝之時。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》說;「是夕，陳瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上則以為符應。」

投針驗巧：這是七夕穿針乞巧風俗的變體，源於穿針，又不同於穿針，是明清兩代的盛行的七夕節俗。

蘭夜鬥巧：據說起源於漢朝宮廷的游戲，漢高祖愛妃戚夫人的宮女賈佩蘭在離開宮中嫁給扶風人段儒為妻後，經常跟人們談起在漢宮七夕的事。她說：「漢宮在每年的七月七日，首先在百子池畔，奏於闐樂之後，就用五色彩縷，互相絆結起來，叫做『相憐愛』。隨後，宮中的宮娥彩女們，一起到閉襟樓上，大家學習穿七巧針乞巧。而有個叫徐婕妤的宮女，可以把生的菱藕雕刻成各種奇花異鳥呈獻給皇上，皇上把這些小玩意在晚上隨手放置在宮中的桌角上讓宮女們摸黑尋找，這種游戲就叫做『鬥巧』。」

七夕節的習俗和來歷

習俗美食：

巧食：七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩等為此節日的食物。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

五子：七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

江米條：老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

5. 七夕節都有哪些習俗

1、吃美食

每逢佳節吃美食我想應該也是中國的傳統。七夕節也不例外，過節的時候也有自己的專屬美食---乞巧果子，又名巧果。是用油、面，蜜、糖做成的，而且會做成瓜果花草等各種好看的模樣，自己做了端出來吃或者拿出去賣。反正，七夕這天美食是不可少的。

2、供奉小玩偶

供奉小玩偶這個習俗大概是為兒童准備的。七夕時人們會做一些形象各異的小玩偶擺在家裡。最開始玩偶都是用土塑造的，做一些牛郎織女和小孩子的玩偶形象，或者牛啊羊啊的小動物形象。不一定多好看，但是有趣。後來卻越做越精緻，不只用金銀，還有的人做成跟真人一樣高的奇特玩偶。

3、穿針比賽

七夕節有三大比賽，穿針比賽其中最早開始流行的，大約從漢代開始。在七夕節這天，各家各戶的女人女孩都會有出家門，大家聚在葡萄架下，一邊猜女郎織女相會會說什麼輕言密語，一邊拿出自己的針線女紅。通過穿針的方式乞巧，穿的最快者就是手最巧的。

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七夕的傳說：

民間相傳，在每年的七夕夜晚，是天上織女牛郎鵲橋相會之時。 織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女。

女孩們在這晚上對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜靜人深時刻，對著星空祈禱自己的姻緣美滿。

6. 七夕節中國人通常吃什麼

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩與瓜果等為此節日的食物。
1、餃子鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
2、巧果浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。
3、雲面
膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。
4、五子
七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。
5、巧酥
還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。(6)七夕節糖擴展閱讀：
「乞巧節」又稱「女兒節」，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。
在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河橫貫南北，爭河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。
織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。

7. 七夕節的習俗是什麼

第一個習俗是吃七巧果。

每到傳統節日，都會有獨特的美食參與，七夕節當然也不例外，七夕節的專屬美食就是七巧果。七巧果又名「乞巧果子」，款式極多，主要的材料是油、面、糖、蜜，並做成瓜果花草等模樣。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」。在宋朝，市街上就已經有七巧果出售了。

第二個習俗是祭拜織女。

這個活動一般都是女性參加，幾個人提前約好時間，大部分是在晚上舉辦。晚上在月光下擺上一張桌子，桌子上放置好茶、酒、水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）等祭品。大家一起圍坐在桌子前，一邊吃瓜果點心，一邊向織女默默許願。

第三個習俗是穿針乞巧，這應該是最早的乞巧方式，始於漢朝。

《西京雜記》中記載：「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人具習之。」在七夕節這天，各家各戶的女人女孩都會走出家門，大家聚在一起，一邊猜測牛郎織女的相會場景，一邊拿出自己的針線女紅，通過穿針的方式乞巧。

第四個習俗是曬書曬衣服。

曬書曬衣服的習俗在古代非常的流行，有很多小故事都記載了人們會在七夕節這一天曬書曬衣服，去去霉氣。不過這種習俗逐漸演變成了豪門富士炫耀財富的場景了，引來了不少文人墨客的鄙視。

第五個習俗是為牛賀生。

七夕節來源於牛郎織女的故事，大家對此不會很陌生，而作為其中的關鍵，老牛想必大家也是非常熟悉的。據傳說，老牛為了幫助牛郎跨越天河見到織女，讓牛郎把自己的皮揭了下來，借著牛皮過天河見織女。為了紀念自我犧牲的老牛，人們每逢七夕節就會給老牛賀生，表示對老牛的敬重。

第六個習俗是種生求子。

這是一個很古老的習俗，在七夕節前幾天，人們會在木板上鋪上一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為「殼板」。或將綠豆、小豆、小麥等浸入碗中，等它長出嫩芽，再以紅、藍絲繩紮成一束，稱為「種生」，又成為「五生盆」或「生花盆」。南方各地也叫「泡巧」。

第七個習俗是拜魁星。

不過這個節日和七夕節沒有太大的關系。民間傳說七月七日是魁星的生日。魁星文事，想要考取功名的讀書人特別崇敬魁星，所以為了能金榜題名，讀書人會在這一天祭拜魁星。魁星就是魁斗星，為北斗七星的第一課，也叫魁首。古代士子考中狀元時稱「大魁天下士」或「一舉奪魁」，裡面的魁指的就是魁星。

8. "乞巧果子"是七夕節的傳統祭品和點心，它的製作方法是什麼

序言：七夕節是中國傳統的情人節，極具浪漫主義色彩。七夕節在每年的農歷七月初七慶祝。因此又被稱作七夕節，或者是乞巧節。乞巧果子作為七夕節必吃的傳統糕點，它的做法是什麼呢？下面就由小編來告訴大家吧。

三、七夕節的其他習俗。

除了吃巧果，我國的傳統節日，七夕節，還有很多其他的習俗。例如在我國的西南部，四川，貴州等地年輕女子與兒童們都會在七夕節用花草提取的汁液染手指。用來乞求生育平安。同時，在我國大部分地區都有七夕洗浴之說。去湘川七夕節是牛郎與織女在鵲橋上相會的日子，所以這時候銀河的水就會灑向人間七夕聖水，具有純潔的象徵意義。婦女賽車一天用聖水洗發即可獲得織女神的護佑。牛郎和織女作為愛情的象徵，因此拜織女也是七夕的一個重要習俗。少女與少婦們聚在一起吃喝玩樂，夜晚面朝女星座向織女說出自己的心願。

9. 七夕節中國人通常吃什麼

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩與瓜果等為此節日的食物。

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、雲面

膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

4、五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

5、巧酥

還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

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節日起源

七夕，原名為乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有「漢彩女常以七月七日穿七孔針於

漢代畫像石上的牛宿、女宿圖開襟樓，人俱習之」的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。

「七夕」最早來源於人們對自然的崇拜。從歷史文獻上看，至少在三四千年前，隨著人們對天文的認識和紡織技術的產生，有關牽牛星織女星的記載就有了。人們對星星的崇拜遠不止是牽牛星和織女星，他們認為東西南北各有七顆代表方位的星星，合稱二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星，又稱魁首。

後來，有了科舉制度，中狀元叫「大魁天下士」，讀書人把七夕叫「魁星節」，又稱「曬書節」，保持了最早七夕來源於星宿崇拜的痕跡。

「七夕」也來源古代人們對時間的崇拜。「七」與「期」同音，月和日均是「七」，給人以時間感。古代中國人把日、月與水、火、木、金、土五大行星合在一起叫「七曜」。七數在民間表現在時間上階段性，在計算時間時往往以「七七」為終局。

舊北京在給亡人做道場時往往以做滿「七七」為完滿。以「七曜」計算現在的「星期」，在日語中尚有保留。「七」又與「吉」諧音，「七七」又有雙吉之意，是個吉利的日子。在台灣，七月被稱為「喜中帶吉」月。因為喜字在草書中的形狀好似連寫的「七十七」，所以把七十七歲又稱「喜壽」。

10. 七夕節由油麵糖面做的面點是什麼

摘要 如同端午節吃粽子、中秋節吃月餅一樣，七夕節這一天要吃「巧食」。七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，是用油、面、糖等做成的各種形狀的小面點，香甜可口，是七夕節這天必做、必吃的一種傳統節日麵食。在農歷的七夕節中已經成為一種戀人宣愛的方式。送戀人巧果，也成為表達彼此最好的方式。所以，七夕巧果也逐漸成為愛情的象徵。