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七夕包子

發布時間: 2022-05-12 07:18:51

七夕為什麼又叫乞巧節

七夕節又叫乞巧節,起源於漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,人俱習之」的記載。
起初的乞巧節並不是為了紀念牛郎織女的愛情,而是紀念織女這個人的,民間稱「七姐」。因而七夕節首先是女子的節日,而織女被視為紡織女神,是古代女子崇拜的對象,凡間女子便在七月初七晚上向她乞求智慧和巧藝,當然也免不了求賜美滿姻緣,得一如意郎君。
據《東京歲時錄》載:「七夕家家錦彩,結為乞巧棚。」其盛況可見一斑。「乞巧」活動,其實就是向織女乞求智巧。
漢代就已有乞巧習俗;南北朝時,婦女結綵縷穿七孔針;到唐代這一習俗尤盛,以丟針卜巧,即取清水一碗曝曬與日光下,然後丟枚小針浮於水面,看水底的針影形狀以卜驗投針女子智愚巧拙。
到了明清,七夕節又演變為「七娘會」,就是由七位姑娘邀約一起,用通草、彩紙、米面等為材料,包成各式花果人物、宮室器玩,於七夕晚上陳列在庭前八仙桌上,供遊人評賞,然後一起比賽穿針、祭拜織女。

❷ 七夕節為什麼又稱為乞巧節

七夕節的來源,最廣泛的就是牛郎織女七夕相會這個傳說:織女是一個美麗專聰明、心靈手巧的仙女屬,女孩們會在這個充滿浪漫氣息的晚上,擺上時令花果,對著天空的皓月繁星,默默乞求織女能賦予自己聰慧的心靈和靈巧的雙手,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七夕節也被稱為乞巧節。

農歷七月初七為七夕節,又名「乞巧節」、「女兒節」,相傳這一日牛郎織女鵲橋相會,古代民間婦女就會仰望星空,為他們祈願,由於織女是一位心靈手巧的仙女,凡間女子便在祈願的同時,也為自己祈求智慧和巧藝。

乞巧之俗,歷代因時因地而有不同,有穿針乞巧、投針驗巧、插花供奉、為牛慶生、曬書曬衣、拜織女、吃巧果等,七夕插花所用的花材通常以竹、柳、桂、菊、千日紅、雞冠花等為主

❸ 過七夕的時候,如果男子帶其女友吃便宜飯就不是真愛嗎

也並不見得,七夕吃飯只是小事而已,而且七夕很多地方吃飯還是比較貴的,或許男子只是想省錢為他們將來打算而已,但是吃包子也著實有點不太合適的。

實際上男子要是不想去外面吃,那麼大可以自己動手為女友做一頓燭光晚餐,然後再來個求婚其實也未嘗不可,但是男子卻做了最糟糕的事情,他這么給女友過七夕,還不如不過呢。

所以雖然七夕帶女友吃便宜飯不一定代表就不愛對方,但至少說明男子太過於直男風了,而且不懂得浪漫,畢竟有那麼多過節的方式,他偏偏選了最差的一種過,確實不太合適。

❹ 蒸的包子可以說是七夕禮物嗎

當然可以,在特殊的日子裡,做一些事情,不在於你做什麼,重要的是其中的心意,並且還要讓對方明白你的心意

❺ 七夕是什麼時候..具體寓意呢

每年農歷七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。

七夕節,又名乞巧節、七巧節或七姐誕,是流行於中國與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,相傳農歷七月七日夜或七月六日夜婦女在庭院向織女星乞求智巧,故稱為「乞巧」。節日最早起源於中國漢代,其起源於對自然的崇拜及婦女穿針乞巧,後被賦予牛郎織女的傳說使其成為極具浪漫色彩的節日之一。節日產生了婦女穿針乞巧,祈禱福祿壽活動,禮拜七姐,陳列花果、女紅等習俗,並遠傳日本、朝鮮半島、越南等漢字文化圈國家。
2006年5月20日,七夕節經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。近年來因受外來文化影響,洋節逐漸流行中國,媒體炒作,七夕節在當代又產生了「中國情人節」的文化含義。

七夕文化歌頌了忠貞不渝的婚愛觀,體現了人們對理想愛情的嚮往和追求,它傳承發揚了中華民族優良的傳統美德,體現的是一種強烈的責任心,不同於西方文化中更多的浪漫色彩的愛情觀。在農耕社會中,家庭不但是一個基本的生產生活單元,而且是社會構成的細胞,夫妻恩愛、家庭和睦直接影響著社會的穩定和發展。弘揚牛郎織女故事傳說倡導的追求美好生活和堅貞愛情的婚姻愛情觀,在當前西方文化的沖擊下,具有重要的現實意義。

❻ 廣東舊的習俗和信的習俗的變化

廣州春節習俗:逛花市
圍繞著春節,幾千年來形成了許多風俗習慣。有些習俗,如接神、敬天等,帶有迷信色彩。隨著人們科學文化水平的提高已逐漸被淘汰了,有的習俗,賦予了新的內容,如燃放鞭炮、張貼春聯和年畫、耍龍燈、舞獅等等,迄今仍廣為盛行。

逛花市

四季如春的廣州,每當春節到來之際,按歷代習俗,都要舉行一年一度的年宵花市。

年宵花市,舊時稱為除夕花市,大約始於明代。屈大均的《廣東新語》中就提到明代廣州已出現花市。當時廣州河南三十三鄉的百姓,多半是以種花為生的花農,他們從河南到河北來賣花,就從五仙門附近的碼頭過渡登岸,後人稱這地方為「花陟頭」,這就是廣州最早的花市。今天的年宵花市就是昔日花市演變而來的。

為了迎接年宵花市的到來,人們早在春節到來之前一個月就著手准備了,郊外到處可看到樹上掛著的串串鮮花。年宵花市到來前幾天,廣州花市已陸續搭架,許多人陸陸續續前往,買回一把鮮艷奪目的花插在瓶內,把家裡點綴得生機勃勃,春意盎然。

到了花市那天,人山人海,匯合成一股巨大、溫馨的熱流。除夕之夜,花市進入了高潮。花市上有「競誇天下無雙色,獨占人間第一春」的牡丹,有「寧可抱香枝頭老,不隨黃葉舞秋風」的各色名菊,還有譽滿南國的大麗、玫瑰、芍葯、米蘭……淡妝素裹的「沙漠美人」——肉質植物仙人掌、仙人球,落戶在廣州的「凌波仙子」水仙也在花市上笑臉迎人。「花壇盟主」的山區貴客「吊鍾花」,一枝就有百個,甚至幾百個花蕾,只要調節適當,到了初一,一個個、一雙雙地吊在枝頭,給節日的家庭環境添上了熱烈、蓬勃的生機。花市裡還有桔果流金的各種果實,一盤盤、一層層,枝頭上掛滿的柑、橙、桔……更有那「水中鮮花」的各種各樣金魚,隨風搖曳的各色彩燈,都吸引著成千上萬的觀眾。當你望著那一片花海,端詳著那香氣襲人,微微顫動和舒展著葉芽怒生的五彩繽紛的珍品,你會情不自禁地贊嘆,人們選擇和布置這么一個場面來作為迎春的高潮,真是匠心獨具!那千千萬萬朵笑臉迎人的鮮花,彷彿在用清脆細碎的聲音,在淺笑低語:「春來了!」「春來了!」

廣州清明習俗
清明節是掃墓祭拜先人的日子,廣州人稱掃墓為「拜山」或「行清」。廣州人極其重視清明節,每逢節前後半個月,人們無論遠在何處,都要趕回來為先人掃墓。拜山時,帶上燒乳豬、甘蔗、水果、包子、酒、煎堆以及香燭、紙帛等祭品,擺放在墳前,大家一起鏟除雜草,打上一方草皮將紙寶壓在墓頂上,然後點燭燃香,對先人行跪拜或鞠躬禮,燒紙錢,放爆竹,最後分食甘蔗,並將吃過的蔗渣丟於墳前,還要將包子掰碎撒於墳前。其中,甘蔗的寓意是「節節高」。
過去,廣州人在清明前的四五天,就在家中的祖宗牌位前和門口插上一枝柳枝以避野鬼,廣州人稱楊柳為「鬼怖木」,清明後一周拔去。
廣州婚禮習俗

婚禮是人生中重要的一件大事,關系人生下半輩子的幸福。而一次美好的高質量的婚禮,也許會對有情男女增添更多的幸福元素。因為結了婚之後,就意味著生活不僅僅是二人世界,而是要面對雙方家人和親戚朋友了。而新婚大禮,恰恰是雙方家人親戚朋友最集中的時刻,而且往往很多人還是第一次見面。因此在婚禮中有一個良好的表現,也許意味著在他們心目中已經樹立了一個良好的形象。

婚禮的成功與否,講究習俗的周通,講究節奏的圓滿,而不一定是排場大小禮物多少來決定。在結婚之前,充分了解一下男女彼此雙方的結婚禮節,那是相當必要的。

有幸成長在廣州,那麼對廣州這個地方的婚禮就了解比較多。廣州歷來不乏西關小姐、東山少爺,豪門大宅,在年輕人的婚禮中講究各種程序和場面。今天的很多禮節都是當時流傳下來的。還好,現代人生活節奏快,很多事情從快從簡解決。但是,一些必要的步驟還是不可缺少哦。現在,我就來講講廣州的婚禮情況了。

一、 過大禮

過大禮,也就是落定,雙方定了這門親事,男方家把聘禮送到女方家,婚事就不再反悔了。當然過大禮之前,肯定有媒婆在中間進行了充分的溝通。雙方家長或雙方男女都同意了這門親事了,就可以過大禮了。而過大禮的時間通常在婚禮前三個月進行。過大禮男方要送的禮物,視男方家的家境和大方情況。一般來說是燒乳豬一隻,喜餅一對,公雞母雞一對,公鵝母鵝一對,然後帶上一封大利市(金額比較大的紅包),然後帶一對椰子(寓意有椰有子),一盤紅棗,半盤花生,一棵桔樹。

現在時代的過大禮則簡化很多,男方帶上大利市一封,一般給三千到一萬元。男方還要提高給女方給親戚禮餅的錢。因為到婚前,女方家要送出一打紅白兩色的喜餅給親戚。喜餅有一半是糖冬瓜做的餡,有一半是蓮蓉做的餡,都是送給長輩或者關系好的親戚。

男方的大禮中,如果有錢的,會送一套房,一輛車,不過這還是少有的。家境差的送一千八,兩千八,都是取個好意頭,即發和百年好合的意思。同時帶上椰子,一對雞,一對燒酒,雙方家長在這次見過面,然後一起確定婚期。

廣州的美食習俗
飲涼茶
飲涼茶也是廣州人常年的一個生活習慣。
所謂涼茶,是指將葯性寒涼和能消解內熱的中草葯煎水作飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史悠久,涼茶品種甚多,有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜干涼茶等;甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等,也成為廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。
最著名的王老吉涼茶,歷來為廣州人所推崇。進入80年代以後,各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應運而生,如神農涼茶、夏桑菊茶等,已成為許多家庭夏季里的一種時尚飲料。

飲早茶
廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,往往以"飲咗茶未"(意即"你喝茶了嗎")作為問候,可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著"清晨一壺茶,不用找醫家"的諺語。
廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓(習慣叫茶居)飲茶。不僅飲茶,還要吃點心(作為早餐);不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見,廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。
這也正是廣州茶樓業為什麼歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字型大小飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。
廣州的茶客大致可分為兩類:一類是熟客,每天清早必到一間固定的茶樓,通常是"一盅"(排骨飯)"兩件"(點心),這類人以離退休老人居多;另一類是飲"禮拜茶",即在休息日去飲茶,不限"一盅兩件",而是品嘗多款點心,從容"嘆茶"。
廣州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最為興旺,從清晨至中午十一時許,往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢,尤其是盛夏,一邊飲茶一邊聽戲曲演唱,還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市,晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。

飲"功夫茶"
廣州人在閑暇時以飲"功夫茶"為樂趣。飲"功夫茶"原來在潮汕地區盛行,現已在廣州城大行其道。"功夫茶"對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小,只有拳頭般大,薄胎瓷,隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉則選用烏龍茶。放茶葉要把壺里塞滿,並用手指壓得實實的。據說壓得越實茶的香味越濃,越醇。水最好是經過沉澱的,或是礦泉水。沏茶時要將剛燒沸的水馬上灌進壺里,開頭一兩次要倒掉。斟茶時要不停地來回斟,以免出現前濃後淡的情況。飲茶之時,一面品茗一面談天說地,這叫做"功夫"。

飲糖水
廣州人四季喜愛飲糖水。認為經煲制某些葯材、豆類、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清潤消暑、生津益身之功效。糖水品種名目繁多:豆類的有紅豆沙、綠豆沙、眉豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、鳳凰奶糊;葯材類的有百合糖水、蓮子糖水、清補涼糖水;還有燉蛋、燉木瓜、番薯糖水、麻蓉湯丸、蛋奶、薑汁撞奶、糖西米、豆漿、豆腐花等。糖水煮沸後飲用的為熱飲;冷凍後飲用的為冷飲,冷飲又常常與冰室(供應雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷飲專門店,廣州最有名的是北京路的太平館冰室)連在一起。

宵夜
宵夜是廣州人的生活習俗,一般是晚間十時以後,故名"宵夜",或叫"夜宵"。宵夜的方式因人而異:有的晚上自己動手煮食;有的單獨或邀三五知己好友到街邊大排檔或茶樓食肆的夜市中進食,因而市裡漸漸地形成了多條"夜食街",以及各個茶樓酒店中的"夜市"茶座。茶樓中的夜市往往開設有音樂茶座,以招徠食客。

七夕聽舊廣州七夕習俗小故事
汗,原來今天才是七夕節,一直以為是昨天……!

現代人都因牛朗織女的故事把這個節日叫作了中國的情人節。
但其實七夕,也有人稱之為「乞巧節」或「女兒節」。是個女生的節日,並不是單單的什麼情人節

七夕節最普遍的習俗,就是婦女們在七月初七的夜晚進行的各種乞巧活動。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個地區的乞巧的方式不盡相同,各有趣味。

我爺爺說,以前廣州的西關小姐,每到這個節日,她們都會用芝麻之類的小東西去粘成花籃等復雜的小
物品,然後放在樓下的會客廳,打開家門,給街坊參觀她們的手藝,評比一下哪家小姐手藝好。而那年代的西關小姐是三步不得出閨門那種的,所以她們只能在會客廳樓上的窗戶偷偷往下看。呵呵,她們相親也是只能這樣呢~。

❼ 開封男子七夕用代金券請女友吃夜市,被扇耳光提分手為何

因為七夕男子請女友吃飯的時候,用一元代金券,女友覺得平時男友摳也就算了,七夕還是這樣,於是就提出了分手。

有時候女人想要的是很多很多的關心和愛,但是男人卻以為對方要的只是錢,所以一個終於攢夠了失望離開,而一個人則覺得對方不珍惜自己的好,所以其實愛才是維系兩個關系最好方式,而且特殊的日子裡其實也更應該有一定的儀式感,才會更加幸福。

❽ 七夕包包子放七樣什麼菜

這個沒有聽說過

❾ 乞巧節的資料

農歷七月初七為七夕節,亦稱「乞巧節」、「少女節」、「情人節」。 七夕節,主要是慶賀天上牛郎與織女的一年一會。來源於神話故事,民間習慣稱為天河配。記者近日查找了有關資料,各地對於七夕節都有不同的過法。從這些豐富多彩的七夕民俗活動中,我們更加感受到我國傳統文化的博大精深。

我國農歷七月初七的夜晚,就是人們俗稱的七夕節,也有人稱之為「乞巧節」或「女兒節」,這是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,也是過去姑娘們最為重視的日子。晴朗的夏秋之夜,繁星閃耀,白茫茫的銀河橫貫南北,河的東西兩岸各有一顆閃亮的星星,遙遙相對,那就是牽牛星和織女星。七夕坐看牽牛織女星是民間的習俗,相傳每年的這個夜晚是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節。人們傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上,對著天空的明月,擺上時令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女紅技法嫻熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。過去婚姻對於女性來說是決定一生幸福與否的終身大事,所以,世間無數的有情男女都會在這個晚上,對著星空祈禱自己的姻緣美滿。

七夕乞巧,這個節日起源於漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,人俱習之」的記載,這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。後來的唐宋詩詞中,婦女乞巧也被屢屢提及,唐朝王建有詩說「闌珊星斗綴珠光,七夕宮娥乞巧忙」。據《開元天寶遺事》載:唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴,宮女們各自乞巧,這一習俗在民間也經久不衰,代代延續。宋元之際,七夕乞巧相當隆重,京城中還設有專賣乞巧物品的市場,世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》說:「七夕,潘樓前買賣乞巧物。自七月一日,車馬嗔咽,至七夕前三日,車馬不通行,相次壅遏,不復得出,至夜方散。」在這里,從乞巧市購買乞巧物的盛況,就可以推知當時七夕乞巧節的熱鬧景象。人們從七月初一就開始辦置乞巧物品,乞巧市上車水馬龍、人流如潮,到了臨近七夕的時日、乞巧市上簡直成了人的海洋,車馬難行,觀其風情,似乎不亞於最盛大的節日--春節,說明乞巧節是古人最為喜歡的節日之一。

「乞巧」的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個地區的「乞巧」的方式不盡相同,各有趣味。山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單,只是陳列瓜果「乞巧」,如有蜘蛛結網於瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯「乞巧」的風俗十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

有些地方的「乞巧」活動,帶有競賽的性質,類似古代鬥巧的風俗。近代的穿針引線、蒸巧餑餑、烙巧果子,還有些地方有做巧芽湯的習俗,一般在七月初一將穀物浸泡水中發芽,七夕這天,剪芽做湯,該地的兒童特別重視吃巧芽,以及用麵塑、剪紙、彩綉等形式做成的裝飾品等就是鬥巧風俗的演變。而牧童則會在七夕之日採摘野花掛在牛角上,叫做「賀牛生日」(傳說七夕是牛的生日)。諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做「相思雨」或「相思淚」,因為是牛郎織女相會所致。膠東、魯西南等地傳說這天喜鵲極少,都到天上搭鵲橋去了。

在福建,七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴後,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心願。女人們不僅乞巧,還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而後,大家一邊吃水果,飲茶聊天,一邊玩乞巧游戲,乞巧游戲有兩種:一種是「卜巧」,即用卜具問自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰穿針引線快,誰就得巧,慢的稱「輸巧」,「輸巧」者要將事先准備好的小禮物送給得巧者。

有的地區還組織「七姐會」,各地區的「七姐會」聚集在宗鄉會館擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,「香案」都是紙糊的,案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺綉等,琳琅滿目。不同地區的「七姐會」便在香案上下工夫,比高下,看誰的製作精巧。今天,這類活動已為人遺忘,只有極少數的宗鄉會館還在這個節日設香案,拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥,傍晚時分開始向織女乞巧。

七夕乞巧的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」,圖樣則有捺香、方勝等。巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然後和入麵粉、芝麻,拌勻後攤在案上,晾涼後用刀切為長方塊,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。

此外,乞巧時用的瓜果也有多種變化:有的將瓜果雕成奇花異鳥,此種瓜果稱為「花瓜」。

直到今日,七夕仍是一個富有浪漫色彩的傳統節日。但不少習俗活動已弱化或消失,惟有象徵忠貞愛情的牛郎織女的傳說,一直流傳人間。

❿ 山東地區七夕的活動是怎樣的

每年的七夕節,山東各地都會舉行多種多樣的慶祝活動,讓人感受到濃厚的節日氣氛。

膠東地區在乞巧之前有請七姐姐的活動,姑娘們白天到田地里去「偷」一些青秫秸,一路上不回頭,不說話,回家後扎一神龕,或在土台上搭一小棚,內供織女圖。

入夜後,姑娘們再手持秫秸圍井台轉一圈,請七姐姐位歸神龕,然後坐在織女像前,對拍巴掌向織女乞巧,邊拍邊唱:「一巴掌一月一,姐姐教我納鞋底。二巴掌二月二,姐姐教我綉花裙……」如此,一直唱到十二月。

膠東地區多在七夕拜七姐神。年輕婦女穿上新裝,歡聚一堂,於庭中盟誓結成七姐妹。

不少地方還製作巧花,少女們用麵粉製作牡丹、蓮、梅、蘭、菊等帶花的餅饃食品,稱巧果,還有巧菜,就是在酒盅中培育麥芽,此即宋代的種生,用巧果、巧菜來祭祀織女。

在舊時,長島縣的拉巧,其實就是鬥巧。節前,姑娘們聚在一起,精心裝飾巧棚,巧棚中有用麵粉製作的獅子、斗雞、鳳凰、鯉魚跳龍門、戲出子、轉燈、餑餑、金鍾等。

節日期間,把巧棚布置一新,晚飯後,姑娘們聚在一起,明燈蠟燭,唱喜歌拉巧。觀眾絡繹不絕,有的還到外村去表演,一般延續4天左右。

在山東濟南、惠民、高青等地乞巧活動很簡單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結網於瓜果之上,就意味著乞得巧了。

而鄄城、曹縣、平原等地,吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣。7個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗,分別包到3個水餃里。

乞巧活動以後,姑娘們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

不管結果如何,在乞巧的過程中,姑娘們之間結下的深厚友情,會隨著歲歲年年七夕節的到來,而讓彼此終生難忘,並成為人生中一段最美好的回憶。

曲阜地區在七夕做巧果與巧燈。巧果與巧燈都有各種各樣的造型,巧燈造型有菊花、荷花、月季、牡丹、芍葯、玉簪、蘭花海棠、佛手、文官果、玉蘭、梅花花卉燈,此外還有八仙過海、群仙祝壽、童子拜觀音、福祿壽等人物燈。

孔府把巧果和巧燈作為節日禮品,送給各府本家和親友。七夕之夜,從孔府大門,沿中軸線到後堂樓各院門口,花園各路、各景點,都擺設巧果與巧燈,各庭院和花山頂上,擺以巧果為主的點心和茶水。

入夜,府中人坐庭院中,仰望牛郎和織女會面,一片其樂無窮的景象,讓人回味綿長。

在七夕之日,無棣、長島等地有做巧芽的習俗,一般在七月初一將穀物浸泡水中發芽。七夕這天,剪芽做湯。榮城兒童特別重視吃巧芽,看巧雲。

在榮城,七夕這一天,女子都要做「巧花」,即用麵粉製作成各種各樣的食品,如蓮蓬、荷花、竹籃等。當地民眾認為「七夕吃過巧花,能使人巧。」

在莘縣,人們過七夕節的時候要搞重七。一般是7個女子,擺列7種瓜果,並各包餛飩7個,各置一錢於餡中,合而煮之,分盛7盤,焚香7炷,循序7拜,分而食之,以值錢之多寡驗巧之失得。

濰縣的人們要聚在一起,每家出一些米和面做成飯,並在這一天的黎明時,分以7人一組吃下,謂之「乞巧飯」。

在掖縣,為了乞巧,女子們還要特意設立一個「乞巧筵」,姻親們紛紛送來瓜果和五色餅。沿海的日照地區,女子在七夕夜多到海邊去看五色雲,即「巧雲」。在禹城,乞巧活動已經不限於僅女性之間進行,甚至連男人都專門舉辦「乞巧會」。

在萊州,舊時農歷七月初七,婦女要供奉織女,以乞心靈手巧。還製作各式各樣的「巧餅子」以乞巧。七月初六開始供奉,七月初七撤供,七月十四再供上,意為送巧姐姐。

很多大人都把「巧餅子」用線串起來,掛在小孩子的脖子上。七月初七,婆家還要做巧餅送給新娶進門的兒媳婦,也有的送10個大餑餑、面魚、包子。

在商河,牧童還會採集一些野花插在牛角上,以「賀牛生日」。曲阜、寧陽等地習慣在七夕之日曬衣物。日照婦女在這一天都要洗頭,據說這天洗頭頭發明亮柔軟,沒有汗臭味。

棲霞民間慶七夕也有洗巧頭的習俗,就是農歷七月初七早晨,女人不論是青年、中年和老年都要洗頭,據說,這天洗了巧頭,一年四季頭腦清醒,遇事不糊塗。

臨沂一般都在這天洗涮油罐子,據說這一天油罐子特別容易洗涮,用水輕輕一沖就潔凈了。諸城、滕州、鄒城一帶,把七夕下的雨叫作相思雨或相思淚,認為是牛郎和織女相會所致。膠東、魯西南等地傳說這天喜鵲極少,都到天上搭鵲橋去了。

青島地區最具有代表性的習俗是磕巧果。巧果也叫乞巧果子,是七夕節的應節食品。婦女們用麵粉加入糖或蜂蜜用模子製作出來的帶有牡丹、蓮、梅、蘭、菊等花樣圖案,還有象徵吉祥意義的魚、獸等各種動物圖案的面磕子,用鍋烙出來。

然後,將7個穿成串,戴在小孩子的脖頸上或手脖子上,既美觀,也可食用,更重要的是用來辟邪。大的巧果放在鍋里蒸,用來供奉牛郎和織女和祈福。

七巧果是我國幾千年的傳統,並且有一定的講究,魚形的,代表農民的日子年年有餘,生活越過越好。福字壽字的,代表老人吃了以後身體健康長壽。一長串的,小孩比較喜歡,吃了以後,代表著腦子聰明,以後一定會學習好,身體健康。

山東地區乞巧節供品主要以面製品為主,並要求製作精美。豐富多彩的七夕習俗,給人們帶來了快樂與希望。

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