鎮原縣七夕

1. 誰願意幫助珂珂，端午節的來歷與習俗

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端午知識知多少（供您選擇）：
▲端午節的起源
農歷五月五日端午節，是夏季里最重要的一個節日。一般傳統的說法，都認為端午節源自於紀念屈原的活動。然而，許多盛行於世的端午習俗，歷史卻比屈原的傳說還要悠久。有學者據此推測，端午節或許另有起源。其中一種說法是：端午節源於對惡日的禁忌。
端午時值農歷五月，正是仲夏疫厲流行的季節，俗稱「惡月」。所以《夏小正》上說：「（五月）蓄蘭，菽糜」（蓄：積、聚。菽：採集。糜：蓄糜）。《大戴禮》上說：「蓄蘭，為沐浴也」。沐浴的目的在於清潔，以禳除毒氣，這是針對五月這個惡月所採取的積極預防的措施。在這期間的一切行事，也以安息靜養為原則。《禮記.月令》：「仲夏，陰陽爭，死生分，君子齋戒；止聲色，節嗜欲」。同時，五月也有許多的禁忌。據應劭（公元178）的《風俗通•釋忌篇》記載，漢朝就有「五月到官，至免不遷」、「五月蓋屋，令人頭禿」的俗諺。而五月五日更是惡日之尤，除了忌「曝床薦席」外，甚至有「不舉五月子」的諺語。《史記•孟嘗君列傳》就記載，孟嘗君生於五月五日，他的父親田嬰打算把他丟棄。因為田嬰相信：「五月子者，長與戶齊，將不利其父母」。這個惡日的忌，深植民心。宜到現在，還可以從許多端午節的習俗中，找出禳毒避疫的成分。
第二種端午起源的學說由聞一多先生所提出。聞一多在《端午考》一文中指出：端午節最重要的兩項活動——競渡和吃粽子，都和龍有關。他首先引了吳均（公元467－520）的《續齊諧記》中的一段文字：
屈原五月日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂曰：「君當見祭，甚善。但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞其上，以五彩絲縛之。此二物，蛟龍所憚也。」回依其言。世人作粽，並帶五色絲及楝葉，皆汩羅之遺風也。
同時，聞一多又舉了幾個文獻上的例子來支持他的學說。這些記載也都顯示，端午的起源和龍有著密切的關系。聞一多據此推測，端午可能最初只是長江下游吳越民族的節日。自古相傳，吳越是斷發文身之國。至於斷發文身的目的是在「象龍子」，以避免傷害。《漢書•地理志下》應劭註：「（越人）常在水中，故斷其發，文其身，以像龍子，故不見傷害也。」聞一多的結論是，端午應是個以龍為圖騰的民族舉行圖騰祭的日子。也就是說，一個龍的節日。
這些說法固然解釋了某些特定的現象，但若將其中任何一說，視為端午的單一起源，則未免有以偏概全的遺憾。與其如此，還不如說，惡日及龍圖騰，都是端午可能的源頭。在歷史發展的過程中，它們互相融合，直到屈原傳說的加入，為它們添上了新的動力，端午才從此茁壯而成為一個重要的節日。
▲端午節的傳說
據《史記》「屈原賈生列傳」記載，屈原是楚懷王時的大臣，「博聞強志，明於治亂，嫻於辭令。入則與王圖議國事，以出號令；出則接遇賓客，應對諸候，王甚任之」。因為他受到楚懷王的重用，引起上官大夫及及令尹子蘭的嫉妒，就在楚懷王及繼位的頃襄王之前毀謗屈原。楚王因而逐漸疏遠屈原，連帶的也不採納他的諫言，最後甚至將屈原放逐。屈原滿懷悲憤，落拓江湖，在寫下了絕筆作《懷沙》後，懷石投汨羅江自盡。
屈原死後數十年，楚國終因讒臣誤國而為秦所滅。但是屈原這位忠而見疑的悲劇英雄還活在楚國百姓的心中。下面這個故事可以用來說明楚人愛戴屈原的心情。
據說屈原投江後，楚國的百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們起船隻，在江上來回打撈他的屍身。有位漁夫還拿出事先准備的粽子、雞蛋等食物，撲通的往江裡面丟，說是讓魚蝦吃了，就不會去咬屈大夫屍身。一老醫師則拿了一壇雄黃酒倒進江里，說是要葯暈了蛟龍，使它不能傷害屈大夫。
過不了多久，水面上浮起了一條昏暈的蛟龍，龍須上還沾著一片屈大夫的衣襟。人們就把這惡龍拉上岸，抽了筋，脖子上，然後把龍筋纏在孩子們的手睕、脖子上，又用雄黃酒抹七竅，使那些毒蛇害蟲都不敢來傷害這些小孩子。
據說屈原投江的那天是五月五日。從此以後，每年到了五月五日，人們都要劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒來紀念屈原。
有些地區，則在端什節插菖蒲或艾草於門上，這固然是因為蒲艾有禳毒的功用。不過，關於這項艾習俗的起源，民間則有一種說法。
唐朝僖宗年間，黃巢領兵造反，所到之處，殺人百萬，血流成河。老百姓只要一聽見黃巢來了，就急急忙忙的逃難。
這一年五月，黃巢的軍隊攻進河南，兵臨鄧州城下，黃巢騎馬到城外勘察地形，只見一波波的老弱婦孺湧出城外，他看見一個婦人背著包袱，一手拉著一個年紀小的男孩，另一隻手卻抱著年紀較大的男孩。黃巢感到很奇怪，就下馬問道：「大嫂，你急急忙忙的要到哪裡去？」那婦人回答：「聽說黃巢是個殺人不眨眼的大壞蛋，不日就要攻進鄧州。城裡的男人都被征調去守城，我們這些老老小小，不如早些逃命。」
黃巢又指著小孩問她：「你為什麼手牽小的，卻懷抱大的呢？」那婦人就說：「懷里抱的，是大伯家唯一的活口。手裡牽的才是我親生的兒子。萬一情況危急時，我寧可丟掉自己的兒子，也得為大伯家留下一支根苗。」
黃巢聽了，深受感動，就對那婦人說：「大嫂，好快快回去，用菖蒲和艾草插在門口，這樣黃巢的軍隊就不會傷害你了。」
婦人聽了，將信將疑，不過她還是回到城裡，把這個消息傳了出去。第二天正是五月端陽，黃巢的軍隊攻進城裡，只見家家戶戶門上都掛起了菖蒲艾草。為了遵守對那位婦人的承諾，黃巢只得無可奈何的領兵離去，全城因而得以倖免於難。
為了紀念這件事，此後每到端午節，大家就會在門上插菖蒲、艾草，這項習俗一直流傳到今天。
▲端午節的習俗
在屈原的傳說尚未廣泛流傳前，端午的習俗仍因襲對惡日的禁忌，以保健、避疫為主要原則。崔寔（逝於一七○）的《四民月令》記載：「是月（五月）五日可作酢；合止利黃連丸、霍亂丸；采葸耳，取蟾諸，以合創葯，及東行螻蛄。」除了治難產的縷蛄外，其餘都是治下痢、中暑等夏季常見疾病的丸葯。
應劭的《風俗通》則記載：「五月五，日以五彩絲系臂，名長命縷，一名續命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟。」光從「長命」、「續命」等名稱看來，就可以知道，當時人是多麼畏懼惡日對生命所造成的威脅。不僅在實際上製作治病的丸葯，在心理防衛上，也要仰賴五彩絲來抵禦那超自然，不可見的鬼魅及兵災。
盡管有這些顧忌在，端午的生命力並未因之減，積極祈禳的習俗仍隨處可見。周處（240－約299）的《風土記》記載晉朝新興的端午習俗有：「采艾懸戶上，踏百草、競渡」等。懸艾固然是為了禳毒，踏百草就是後來稱為「鬥百草」的游戲。而被視為端午特色的競渡習俗，也在此時出現。據宗懍（約四九八－五六五）的《荊楚歲時記》按語：「按五月五日競渡，俗為屈原投汨羅日，傷其死所，故命舟楫以拯之。」《史記》中並未確實記載屈原投江的日期，此說顥然是受了傳說的影響。事實上，競渡、祈禳。表面上是為拯救屈原而舉行的競渡，基本精神仍不脫惡日驅邪崇的本意。
南北朝時，端午又稱為「浴蘭節」，荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，或是用來針灸。據說這種艾草，在針灸的時候別具有療效。一般人則將艾草紮成虎形，或是剪綵作為小虎，再粘貼艾葉於其上，在端午節時配戴。除了采艾之外，也采菖蒲來泡酒。
到了唐朝時，端午已成了個重要的節日，宮廷中也有種種的慶祝活動。唐朝的皇帝多在端午日賞賜臣下。王溥（922－982）的《唐會要》卷三五記載，貞觀十八年唐太宗以御筆題字的「飛白扇」賜給長孫無忌及楊師道。他說：「五日舊俗，必用服玩相賀。今朕各賜君飛白扇二，庶動清風以增美德。」不只是寵臣有賞，一般文武官員也各有賞賜。馬縞（約十世紀中葉）的《中華古今注》記載貞觀中，端午賜文官黑玳瑁腰帶，武官黑銀腰帶。《唐書•禮樂志》也記載，天寶年間於端午節以衣、扇獻於祖陵。
王仁裕（880－956）的《開元天寶遺事》卷上記載唐玄宗時：「宮中每到端午節，造粉團、角黍，貯於金盤中。以小角造弓子，纖巧可愛，架箭射盤中粉團，中者得食。蓋粉團滑膩而難射也。都中盛行此戲。」不過，這只是豪奢人家才玩得起的游戲，一般人家在端午只能以經濟實惠的扇子來應景。李淖（約八八○以後在世）的《秦中歲時記》記載：「端午前兩日，東市謂之扇市，車馬特盛。」溤贄（約九○四前後在世）的《雲仙雜記》卷一引《金門歲節記》也說：「洛陽人家......端午以花絲樓閣插鬢，贈遺避瘟扇。」（早期的扇子大多以蒲葉製成，由於菖蒲具有禳毒的功效，所謂的避瘟扇，或由此化而來）。
唐朝新興的端午習俗，還有所謂的「五時圖」。段成式（約803－863）的《酉陽雜俎》卷一記載：「北朝婦人，五日進五時圖、五時花，施之帳上。」所謂「五時圖」，就是在紙上畫蛇、蠍、蟾蜍、蜥蜴、蜈公，也稱「五毒符」。據說這五種有毒的生物只有同時存在時，才不敢互相鬥爭，得以和平共處。所以，掛五時圖就可以防止這些毒蟲作怪。
宋朝的端午節物，比起歷代，更見精緻。孟元老的《東京夢華錄》（1147）卷八記載：端午節物，百索、艾花、銀樣鼓兒，花花巧畫扇，香糖果子、粽小，白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、並皆茸切，以香葯相和，用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一，日賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳於門首，與五色水團、茶酒供養。又釘艾人於門上，士庶遞相宴賞。
陳示靚（約1225－1264）的《歲時廣記》卷二一引《歲時雜記》提及一種「端五以赤白彩造如囊，以綵線貫之，搐使如花形。或帶或釘門上，以禳赤口白舌，又謂之搐錢。」以及另一種「蚌粉鈴」：「端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數珠。令小兒帶之以吸汗也。」這些隨身攜帶的袋囊，內容物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，製作也日趨精緻，成為端午節特有的民間藝品。
宋人的巧思還不僅限於此。同樣是禳毒的菖蒲及艾草，他們也會加點花樣，使它的外形藝術化。吳自牧的《夢梁錄》（序於1274年）卷三記載南宋杭州的端午：「以艾與百草縛成天師，懸於門額上，或懸虎頭白澤。」也有人以泥塑天師像，以艾為頭，以蒜為拳，懸在門上辟邪。「天師」及「虎」是未朝端午最常出現的兩種形象，因為他們的外形威猛，足以鎮懾邪魔外道。同時也可看出道教對端午習俗的影響。
明朝以降，原本意在驅毒的五毒符，逐漸加入裝飾的成分，成為婦女釵頭的點綴。沈榜的《宛署雜記》（一五九三年）第十七卷記載：「婦女畫蜈蚣、蛇、蠍、虎、蟾為五毒符，插釵頭」。這一類的釵頭飾，在清朝江南一帶稱之為「健人」或「豆娘」。
明朝在北京一地，以端午為「女兒節」。《宛署雜記》第十七卷記載：「宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態極妍。出嫁女亦各歸寧，因呼為女兒節」此俗似乎僅見於北京。
*近江河的地方，則在端午舉行龍舟競渡。張岱的《陶庵夢憶》（1646年）卷五記「金山競渡」：瓜州龍船一二十隻，刻畫龍頭尾，取其怒；傍坐二十人持大楫，取其悍；中用彩蓬，前後旌幢綉傘，取其絢；撞鉦撾鼓，取其節；艄後列軍器一器，取其鍔；龍頭上一人足倒豎，敁其上，取其危；龍尾掛一小兒，取其險。自五月初一至十五日，日畫地而出，五日出金山，鎮江亦出。驚湍跳沫，群龍格鬥，偶墮洄渦，則百捷捽，蟠委出之。金山上人團簇，隔江望之，蟻附蜂屯，蠢蠢欲動。晚則萬艓齊開，兩岸汨汨然而沸。
楊嗣昌（1588－1641）的《武陵競渡略》詳細記載了明朝沅湘一帶的競渡習俗。當地俗傳競渡是為了禳災，因此劃龍舟前要舉行種種祭祀，還要聘請;巫師來作法以祈求勝利。劃過龍舟後，居民會舀取龍舟中的水，加入百草用來洗澡，用意也在於辟惡。
西湖的龍舟則分為兩種。其一分為上下兩層，上層有小孩裝扮各種歷史、神仙人物，下層載有鼓吹手，敲鑼打鼓，兩傍坐著劃船的水手，這種龍舟較具表演色彩。競賽用的龍舟則繞著大龍舟周圍打轉，待大龍舟上拋下物件，小龍舟上的水手便下水爭搶。其中以錢、鴨兩物最難搶得，因為錢幣入水即沈，鴨子則會四處游竄躲避。盡管歷代都有在端午節捉蝦蟆制葯的習俗，似乎一宜要到明朝，才有朝廷的太醫加入這個偏方的陣容。劉侗、於奕正的《帝京景物略》（1635年）卷二：「（五日）取蟾酥。」取蟾酥的方法是以針刺蟾兩眉之間，使蟾蜍分泌白色的乳狀毒液，再以竹片刮下保存。據說蟾酥可治疔瘡、惡腫。
另一種民間辟蟲的偏方則是飲菖蒲、雄黃酒。除了喝以外，也把雄黃酒在帳之上。顧祿的《清喜錄》（一八三○年）卷五：「研雄黃末、屑蒲根，和酒以飲，謂之『雄黃酒』。又以余酒染小兒額及手足心，隨灑牆壁間，以祛毒蟲。」有的小孩子不敢喝酒，父母就會以雄黃酒在他們額上畫一個「王」字，以使百毒不侵。
▲端午節食俗
最早出現的端午時食，應屬西漢的「梟羹」。《史記•武帝本紀》注引如淳言：「漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之。」大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。一宜要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。《風土記》：「五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。」同時又有另一種端午節食，稱為「葅龜」也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為「角黍」的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其餘餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天我所能看到的粽子，不論是造型或內容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以後沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米製成的白粽子，蒸熟以後蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之後，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為「黃金裹瑪瑙」。
浙江的湖州粽子，米質香軟，分為咸甜種。鹹的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每隻粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟後，豬油融入豆沙，十分香滑適口，「五芳齋」出品的粽子尤其著名。餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟後再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；鹹的有鹹肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、*燒等。
閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟後，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
▲全國各地的端午節習俗
〔河北省〕
北平忌端午節打井水，往往於節前預汲，據說是為了避井毒。市井小販也於端午節兜售櫻桃桑椹，據說端午節吃了櫻桃桑椹，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售「五毒餅」，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸於端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為「踏柳」。
〔山東省〕
鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裡。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃在鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。
〔山西省〕
解州端午，男女戴艾葉，稱為「去疾」，幼童則系百索於脖子上，據說這是「為屈原縛蛟龍」。隰州端午，各村祭龍王，並在田間掛紙。懷仁縣端午又名「朱門」。定襄縣端午，學生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為「白團」，與粽子一起拿來互相饋贈。
〔陝西省〕
興安州端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之「踏石」。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為「耍娃娃」。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為「鎮病」。
〔甘肅省〕
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟並邀集父兄宴請師長，稱為「享節」。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱「燒高山」。
〔江蘇省〕
嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。儀征縣也有「當褲子、買黃魚」的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為「破火眼」，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。
〔四川省〕
石柱有「出端午佬」的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，街遊行。舊時，川西還有端午「打李子」的習俗。是日，成都人皆買李子，於城東南角城樓上，上下對擲，聚觀者數萬。光緒二一年（1895年）因擲李與外國傳教士發生沖突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。
〔淅江省〕
桐盧縣鄉塾之學童，端午節具禮於師長，稱之「衣絲」。醫家則於午時采葯，相傳此日天醫星臨空。
〔江西省〕
建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之「開眼」。
〔湖北省〕
黃崗縣端午節巴河鎮迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌縣端午競渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱「大端陽」，食粽、飲蒲酒，例同端午。
〔湖南省〕
攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供於龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為「送瘟」。
〔福建省〕
福州端午舊俗，媳婦於是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為葯王曬葯囊日，人家皆於此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲於水濱，稱為競渡。仙游縣端午競渡後，獻紙於虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光於此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以綵線，系於釵上。幼女則懸之於背，稱為「竇娘」。
〔廣東省〕
從化縣端午節正午以燒符水洗手眼後，潑灑於道，稱為「送災難」。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師並以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為「放殃」。
▲端午節詩詞
競渡曲
劉禹錫
沅江五月平堤流，邑人相將浮彩舟。靈均何年歌已矣，哀謠振楫從此起。
楊桴擊節雷闐闐，亂流齊進聲轟然。蛟龍得雨鬐鬣動，螮蝀飲河形影聯。
刺史臨流褰翠幃，揭竿命爵分雄雌。先鳴餘勇爭鼓舞，未至銜枚顏色沮。
百勝本自有前期，一飛由來無定所。風俗如狂重此時，縱觀雲委江之湄。
彩旗夾岸照蛟室，羅襪凌波呈水嬉。曲終人散空愁暮，招屈亭前水東注。
劉禹錫這首《競渡曲》記敘的是沅江一次賽龍舟的活動。在州刺史的主持下，各隊龍舟決一勝負。勝者歡欣，敗者沮喪。賽後女子在水中嬉戲，與岸邊彩旗相映生輝，為節日增添了無限的生趣。
五月五日
(梅 堯 臣)
屈氏已沉死，楚人哀不容。
何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨，而追沒後蹤。
沅湘碧潭水，應自照千峰。
和端午
(張 耒)
競渡深悲千載冤，
忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有，
只留離騷在世間。
乙卯重五詩
陸游
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分兩髻，艾束著危冠。
舊俗方儲葯，羸軀亦點丹。
日斜吾事畢，一笑向杯盤。
這首五律具體描寫了南宋在端午節這天的生活習慣。作者吃了兩角的粽子，高冠上插著艾枝。依舊俗，又忙著儲葯、配葯方，為的是這一年能平安無病。到了晚上，他身心愉快地喝起酒來。從中可以反映出，江南端午風俗，既有紀念屈原的意思，又有衛生保健的內容。
賀新郎（端午）
賀新郎.端午
劉克庄
深院榴花吐，畫簾開、線衣紈扇，午風清暑。
兒女紛紛誇結束，新樣釵符艾虎。
早已有遊人觀渡。老大逢場慵作戲，任陌頭、年少爭旗鼓，溪雨急，浪花舞。
靈均標致高如許，憶生平既紉蘭佩，更懷椒醑。
誰 信騷魂千載後，波底垂涎角黍。
又說是蛟饞龍怒。把似而今醒到了，料當年，醉死差無苦、聊一笑。
已酉端午
貝 瓊
風雨端陽生晦冥，
汨羅無處吊英靈。
海榴花發應相笑，
無酒淵明亦獨醒。
午日觀競渡
邊 貢
共駭群龍水上游，
不知原是木蘭舟。
雲旗獵獵翻青漢，
雷鼓嘈嘈殷碧流。
屈子冤魂終古在，
楚鄉遺俗至今留。
江亭暇日堪高會，
醉諷離騷不解愁。
午日處州禁競渡
湯 顯 祖
獨寫菖蒲竹葉杯，
蓬城芳草踏初回。
情知不向甌江死，
舟楫何勞吊屈來 。
五日（選一）
陳子龍
吳天五月水悠悠，
極目煙雲靜不收。
拾翠有人盧女艷，
弄潮幾部阿童游。
珠簾枕簟芙蓉浦，
畫槳琴箏笮艋舟。
擬向龍樓窺殿腳，
可憐江北海西頭。
▲端午節對聯
日逢重五；
節序天中。

艾旗招百福；
蒲劍斬千邪。

門幸無題午；
人慚不識丁。

榴花彩絢朱明節；
蒲葉香浮綠醑樽。

艾葉如旗招百福；
菖蒲似劍斬千妖。

綠艾懸門漆藻彩；
青蒲注酒益芬芳。

節啟朱明榴圖南瑞；
輝增翠葆艾綬翔華。

艾葉吐幽芳香溢四海；
龍舟掀巨浪氣吞八荒。

龍舟競渡，憑吊屈子懷古恨；
赤縣雄飛，喜譜今朝愛國篇。

保艾思君子；
依蒲祝聖人。
撫辰逢地臘；
建午屆天中。

堂前萱草舒眉綠；
石上榴花照眼紅。

榴裙萱黛增顏色；
艾酒蒲漿記歲年。

結艾釵頭輕戰虎；
奪標船首慣成龍。

艾人驅瘴千門福；
碧水競舟十里歡。

石榴映紅日千門喜慶；
鼓樂催龍舟萬水歡歌。

美酒雄黃，正氣獨能消五毒；
錦標奪紫，遺風猶自說三閭。

焚艾草飲雄黃，清瘴防病別為邪崇；
飛龍舟裹香粽，奠忠招魂是效楷模

3. 甘肅非物質文化遺產有哪些

非物質文化遺產有世界級、國家級和省級。

一，世界級非物質文化遺產：
藏戲 青海的黃南藏戲、甘肅的甘南藏戲、四川的色達藏戲等 甘肅甘南
甘肅花兒

二，國家級非物質文化遺產：

民間文學類——
第一批擴展項目：
13 Ⅰ-13 寶卷 河西寶卷 甘肅省武威市涼州區、酒泉市肅州區
第二批：
555 Ⅰ-68 米拉尕黑 甘肅省東鄉族自治縣

傳統音樂（民間音樂）類——
第一批：
50 Ⅱ－19 裕固族民歌 甘肅省肅南裕固族自治縣
51 Ⅱ－20 花兒（蓮花山花兒會、松鳴岩花兒會、二郎山花兒會）
甘肅省康樂縣、和政縣、岷縣
68 Ⅱ－37 嗩吶藝術 甘肅省慶陽市
第二批：
614 Ⅱ-115 藏族民歌 甘肅省天祝藏族自治州、甘南藏族自治州藏族民歌
637 Ⅱ-138 佛教音樂 拉卜楞寺 甘肅省夏河縣
638 Ⅱ-139 道教音樂 清水道教音樂 甘肅省清水縣

民間舞蹈類——
第一批：
118 Ⅲ－15 蘭州太平鼓 甘肅省蘭州市
第一批擴展項目：
110 Ⅲ-7 儺舞 文縣池哥晝、永靖七月跳會 甘肅省文縣、永靖縣
第二批：
639 Ⅲ-42 鼓舞 涼州攻鼓子
武山旋鼓舞 甘肅省武威市、武山縣
687 Ⅲ-90 多地舞 甘肅省舟曲縣
688 Ⅲ-91 巴郎鼓舞 甘肅省卓尼縣

傳統戲劇類——
第一批：
213 Ⅳ－69 曲子戲（敦煌曲子戲、華亭曲子戲） 甘肅省敦煌市、華亭縣
215 Ⅳ－71 道情戲 隴劇 甘肅省
235 Ⅳ－91 皮影戲 甘肅省環縣
第二批：
735 Ⅳ-134 武都高山戲 甘肅省隴南市

曲藝類——
第一批：
255 Ⅴ－19 賢孝（涼州賢孝、河州賢孝） 甘肅省武威市、臨夏市
260 Ⅴ－24 蘭州鼓子 甘肅省蘭州市
第一批擴展項目：
281 Ⅴ-45 哈薩克族阿依特斯 甘肅省阿克塞哈薩克族自治縣
第二批：
765 Ⅴ-72 秦安小曲 甘肅省秦安縣

傳統（手工）技藝類——
第一批：
392 Ⅷ－42 保安族腰刀鍛制技藝 甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣
398 Ⅷ－48 蘭州黃河大水車製作技藝 甘肅省蘭州市
第一批擴展項目：
400 Ⅷ-50 雕漆技藝 甘肅省天水市秦州區
第二批：
884 Ⅷ-101 毛紡織及擀制技藝 東鄉族擀氈技藝 甘肅省東鄉族自治縣
916 Ⅷ-133 硯台製作技藝 洮硯製作技藝 甘肅省卓尼縣、岷縣
963 Ⅷ-180 窯洞營造技藝 甘肅省慶陽市

民俗類——
第一批：
485 Ⅸ－37 太昊伏羲祭典 甘肅省天水市
第一批擴展項目：
452 Ⅹ-4 七夕節 甘肅省西和縣（乞巧節）
第二批：
978 Ⅹ-71 元宵節 永昌縣卍字燈俗 甘肅省永昌縣
992 Ⅹ-85 民間信俗 西王母信俗 甘肅省涇川縣
994 Ⅹ-87 抬閣（芯子、鐵枝、飄色） 庄浪縣高抬 甘肅省庄浪縣
1015 Ⅹ-108 蒙古族服飾 甘肅省肅北蒙古族自治縣
1021 Ⅹ-114 裕固族服飾 甘肅省肅南裕固族自治縣

傳統美術類——
第一批：
325 Ⅶ－26 慶陽香包綉制 甘肅省慶陽市
330 Ⅶ－31 夜光杯雕 甘肅省酒泉市
337 Ⅶ－38 臨夏磚雕 甘肅省臨夏縣
第一批擴展項目：
313 Ⅶ-14 藏族唐卡 甘南藏族唐卡 甘肅省夏河縣
315 Ⅶ-16 剪紙 慶陽剪紙 甘肅省鎮原縣

傳統醫葯類——
第一批擴展項目：
448 Ⅸ-9 藏醫葯 甘南藏醫葯 甘肅省碌曲縣

三，甘肅省非物質文化遺產
第一批甘肅省非物質文化遺產名錄 （共計85項）

一、民間文學（共計7項）

序號 編號 項目名稱 申報地區或單位

1 Ⅰ-1 天祝土族《格薩爾》 西北民族大學

2 Ⅰ-2 隴東紅色歌謠 慶陽市

3 Ⅰ-3 肅南裕固族口頭文學與語言 張掖市肅南縣

4 Ⅰ-4 東鄉族口頭文學與語言 臨夏州東鄉縣

5 Ⅰ-5 保安族口頭文學與語言 臨夏州積石山縣

6 Ⅰ-6 河西寶卷（武威寶卷張掖寶卷酒泉寶卷） 武威市張掖市酒泉市

7 Ⅰ-7 東鄉族小經文與民間敘事長詩 《米拉尕黑》 西北民族大學

二、民間音樂（共計8項）

8 Ⅱ-1 敦煌藝術-音樂技藝研承 敦煌研究院

9 Ⅱ-2 花兒 （蓮花山花兒會 松鳴岩花兒會 二郎山花兒會 新城花兒會 張家川花兒會） 臨夏州康樂縣臨夏州和政縣定西市岷縣甘南州臨潭縣天水市張家川縣

10 Ⅱ-3 佛宮音樂"道得爾" 甘南州

11 Ⅱ-4 清水縣道教音樂縣 天水市清水縣

12 Ⅱ-5 嗩吶藝術 慶陽市西峰區、環縣

13 Ⅱ-6 裕固族民歌 張掖市肅南縣

14 Ⅱ-7 天祝藏族華銳民歌 武威市天祝縣

15 Ⅱ-8 甘南藏族民歌 甘南州

三、民間舞蹈（共計13項）

16 Ⅲ-1 敦煌藝術-舞蹈技藝研承 敦煌研究院

17 Ⅲ-2 高高蹺 蘭州市永登縣

18 Ⅲ-3 蘭州太平鼓舞 蘭州市

19 Ⅲ-4 攻鼓子舞 武威市

20 Ⅲ-5 旋鼓舞 天水市武山縣

21 Ⅲ-6 荷花舞 慶陽市西峰區

22 Ⅲ-7 巴當舞 定西市岷縣

23 Ⅲ-8 甘地蹦子 酒泉市

24 Ⅲ-9 多地舞 甘南州舟曲縣

25 Ⅲ-10 尕巴舞 甘南州迭部縣

26 Ⅲ-11 巴郎鼓舞 甘南州卓尼縣

27 Ⅲ-12 儺舞（文縣儺舞-池歌晝 永靖縣儺舞 西固軍儺） 隴南市文縣臨夏州永靖縣蘭州市西固區

28 Ⅲ-13 鍋庄舞 甘南州

四、傳統戲劇（共計8項）

29 Ⅳ-1 道情戲 省隴劇院、慶陽市

30 Ⅳ-2 皮影戲 （環縣道情皮影戲 隴南影子腔 永登皮影戲 天水皮影戲） 慶陽市環縣隴南市蘭州市永登縣天水市

31 Ⅳ-3 曲子戲 （敦煌曲子戲 華亭縣曲子戲 秦安老調 通渭縣小曲） 酒泉敦煌市平涼市華亭縣天水市秦安縣定西市通渭縣

32 Ⅳ-4 秦腔 省秦劇團

33 Ⅳ-5 燈盞頭戲 平涼市靈台縣

34 Ⅳ-6 "南木特"藏戲 甘南州

35 Ⅳ-7 高山戲 隴南市武都區

36 Ⅳ-8 玉壘花燈戲 隴南市文縣

五、曲藝（共計8項）

37 Ⅴ-1 蘭州鼓子 蘭州市

38 Ⅴ-2 賢孝（涼州賢孝 河州賢孝） 武威市涼州區臨夏州臨夏市

39 Ⅴ-3 回族宴席曲 臨夏州

40 Ⅴ-4 春官歌演唱 （平涼崆峒春官歌演唱西和縣春官歌演唱） 平涼市崆峒區隴南市西和縣

41 Ⅴ-5 阿肯彈唱 酒泉市阿克塞縣

42 Ⅴ-6 藏族民間彈唱 甘南州瑪曲縣

43 Ⅴ-7 南梁說唱 慶陽市華池縣

44 Ⅴ-8 甘南"則肉"演唱 甘南州

六、民間雜技與競技（共計2項）

45 Ⅵ-1 高抬 平涼市庄浪縣

46 Ⅵ-2 萬人扯繩賽 甘南州臨潭縣

七、民間美術（共計8項）

47 Ⅶ-1 敦煌藝術-美術技藝研承 敦煌研究院

48 Ⅶ-2 夜光杯雕 （酒泉夜光杯雕 武山夜光杯雕） 酒泉市天水市武山縣

49 Ⅶ-3 藏族唐卡 甘南州

50 Ⅶ-4 磚雕 臨夏州臨夏縣

51 Ⅶ-5 慶陽香包綉制 慶陽市

52 Ⅶ-6 木版窗花年畫 定西市岷縣

53 Ⅶ-7 剪紙 慶陽市、平涼市、 定西市、天水市、 白銀市、張掖市、蘭州市

54 Ⅶ-8 馬尾編荷包 平涼市庄浪縣

八、傳統手工技藝（共計13項）

55 Ⅷ-1 敦煌古樂器製作技藝研承 敦煌研究院

56 Ⅷ-2 天水雕漆製作技藝 天水市秦州區

57 Ⅷ-3 洮硯製作技藝 （岷縣洮硯製作技藝 卓尼縣洮硯製作技藝 臨潭縣洮硯製作技藝） 定西市岷縣甘南州卓尼縣甘南州臨潭縣

58 Ⅷ-4 保安族腰刀鍛制技藝 臨夏州積石山縣

59 Ⅷ-5 東鄉族擀氈技藝 臨夏州東鄉縣

60 Ⅷ-6 刻葫蘆（臨夏刻葫蘆 蘭州刻葫蘆） 臨夏州臨夏市蘭州市

61 Ⅷ-7 甘谷脊獸製作技藝 天水市甘谷縣

62 Ⅷ-8 肅北縣蒙古族馬頭琴製作技藝 酒泉市肅北縣

63 Ⅷ-9 肅北雪山蒙古族馬上用具製作技藝 酒泉市肅北縣

64 Ⅷ-10 舟曲縣織錦帶 甘南州舟曲縣

65 Ⅷ-11 夏河金屬飾品製作技藝 甘南州夏河縣

66 Ⅷ-12 蘭州青城水煙製作技藝 蘭州市榆中縣青城鎮

67 Ⅷ-13 蘭州黃河大水車製作技藝 蘭州市

九、傳統醫葯（共計2項）

68 Ⅸ-1 靈台縣皇甫謐針灸術 平涼市靈台縣

69 Ⅸ-2 藏醫葯 甘南州

十、民俗（共計16項）

70 Ⅹ-1 博峪採花節 甘南州舟曲縣

71 Ⅹ-2 夏河縣香浪節 甘南州夏河縣

72 Ⅹ-3 乞巧節 隴南市西和縣

73 Ⅹ-4 合水麵塑風俗 慶陽市合水縣

74 Ⅹ-5 蘭州羊皮筏子 蘭州市

75 Ⅹ-6 隴東窯洞民居文化 慶陽市

76 Ⅹ-7 肅北雪山蒙古族服飾 酒泉市肅北縣

77 Ⅹ-8 裕固族人生禮儀 張掖市肅南縣

78 Ⅹ-9 太昊伏羲祭典 天水市

79 Ⅹ-10 十八路湫神祭典 定西市岷縣

80 Ⅹ-11 西王母祭典 平涼市涇川縣

81 Ⅹ-12 公劉祭典 慶陽市西峰區

82 Ⅹ-13 插箭節 甘南州

83 Ⅹ-14 "※"字燈會 金昌市

84 Ⅹ-15 周祖祭典 慶陽市慶城縣

85 Ⅹ-16 拉扎節 定西市臨洮縣

4. 甘肅有哪些文化遺產

甘肅7處世界文化遺產，敦煌莫高窟，是我國和世界聞名的珍貴歷史文化遺產之一，是世界上現存最大的佛教藝術寶庫，是融建築、雕塑、壁畫三者於一體立體藝術，是中國古代藝術史的網路全書。1987年，敦煌莫高窟被列為世界文化遺產。
鎖陽城又名「苦峪城」、「瓜州故城」等，位於酒泉市鎖陽城鎮，是一座保存較為完整的隋唐時期古城址，是集古城址、古河道、古寺院、古墓葬、古墾區等為一體的古文化遺存地。2014年作為中哈吉三國聯合申遺的"絲綢之路:長安-天山廊道的路網"中的一處遺址點成功列入《世界遺產名錄》。
嘉峪關長城，位於嘉峪關最狹窄的山谷中部，是明代萬里長城的西端起點，也是明代萬里長城沿線保存最完好、規模最壯觀的古代軍事城堡，被譽為「天下第一雄關」。1987年，被列為世界文化遺產。
玉門關位於甘肅省敦煌市城西北80公里的戈壁灘上，是長城西端重要關口。始置於漢武帝開通西域道路、設置河西四郡之時，因西域輸入玉石時取道於此而得名。2014年成功列入《世界遺產名錄》。
中國四大石窟之一的麥積山石窟，因山狀如堆積的麥垛而得名，位於天水東南約30公里。據記載，後秦時開窟造像，創建佛寺。在中國著名石窟中自然景色以麥積山為最佳。2014年作為中哈吉三國聯合申遺的"絲綢之路:長安-天山廊道的路網"中的一處遺址點成功列入《世界遺產名錄》。
懸泉置遺址屬全國重點文物保護單位，位於甘肅省敦煌市。巴黎藏敦煌遺書(沙州都督府閣經)有記佛龕之文日「右在縣東(壽昌縣)六十里，香舊圖雲，漢(闕)佛龕百姓更營造。」2014年成功列入《世界遺產名錄》。
炳靈寺石窟位於甘肅省永靖縣西南35千米的小積石山中。炳靈寺在北魏之前稱唐述窟，唐代稱靈岩寺，明代始稱炳靈寺。同樣作為"絲綢之路:長安-天山廊道的路網"中的一處遺址點，2014年成功列入《世界遺產名錄》。

5. 端午節的來歷與習俗

關於端午節的來歷，影響最深的主要有以下兩種說法：

一，源於紀念屈原

公元前278年，秦軍攻破楚國京都，五月初五日屈原抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

楚國百姓哀痛異常，漁夫們劃起船隻，在江上來回打撈他的真身，有的拿飯和雄黃酒灑入江中，以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。

二，源於紀念伍子胥

關於端午的由來，如果從時間和史籍上考證，則首推紀念伍子胥說。伍子胥，名員，春秋時期楚國人。父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。吳王死後伍子胥建議其子夫差滅越國，可夫差不聽後又聽信讒言將伍子胥賜死，將於五月五日投入江中。

端午的主要習俗：賽龍舟、食粽、佩香囊、懸艾葉菖蒲。

(5)鎮原縣七夕擴展閱讀：

農歷五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。

從字面上來講，端午還有「端五」、「重五」、「重午」等名稱。端，古漢語有開頭、初始的意思，稱「端五」也就如稱「初五」。古人習慣把五月的前幾天分別以端來稱呼，元代陳元靚《歲時廣記》說：「京師市塵人，以五月初一為端一，初二為端二，數以至五謂之端五。」

古人紀年通用天乾地支，按地支順序推算，五月正是「午月」，而午時又為「陽辰」，所以端午也叫「端陽」。午，古人與「五」通用，故端午、端五同義。

還有一種說法，因唐太宗的生日是八月初五日，為了避諱，改五為午，從此，端午之稱更加普遍。又因其月日數相同，人們又稱端午節為「重五節」或「重午節」。

6. 各個民族的端午節習俗，我非常急，希望今天7點30之前有答案。急！急！急！

各地的端午節習俗

［河北省］
北平忌端午節打井水，往往於節前預汲，據說是為了避井毒。市井小販也於端午節兜售櫻桃桑椹，據說端午節吃了櫻桃桑椹，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售「五毒餅」，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸於端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為「踏柳」。
［山東省］
鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裡。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。
［山西省］
解州端午，男女戴艾葉，稱為「去疾」，幼童則系百索於脖子上，據說這是「為屈原縛蛟龍」。隰州端午，各村祭龍王，並在田間掛紙。懷仁縣端午又名「朱門」。定襄縣端午，學生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為「白團」，與粽子一起拿來互相饋贈。
［陝西省］
興安州端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之「踏石」。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為「耍娃娃」。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為「鎮病」。
［甘肅省］
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟並邀集父兄宴請師長，稱為「享節」。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱「燒高山」。
［江蘇省］
嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。儀征縣也有「當褲子、買黃魚」的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為「破火眼」，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。
高郵的端午較為特殊，有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃「十二紅」等習俗，孩子興掛「鴨蛋絡子」，就是挑好看的鴨蛋裝在綵線結成的絡子中，掛在胸前。 ［四川省］
石柱有「出端午佬」的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，街遊行。舊時，川西還有端午「打字子」的習俗。是日，成都人皆買李子，於城東南角城樓下，上下對擲，聚觀者數萬。光緒二一年（一八九五年）因擲李與外國傳教士發生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。
［浙江省］
桐盧縣鄉塾之學童，端午節具禮於師長，稱之「衣絲」。醫家則於午時采葯，相傳此日天醫星臨空。
［江西省］
建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之「開眼」。
［湖北省］
黃岡市端午節巴河鎮迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌縣端午競渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱「大端陽」，食粽、飲蒲酒，例同端午。
［湖南省］
攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供於龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為「送瘟」。
［福建省］
福州端午舊俗，媳婦於是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為葯王曬葯囊日，人家皆於此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲於水濱，稱為競渡。仙游縣端午競渡後，獻紙於虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光於此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以綵線，系於釵上。幼女則懸之於背，稱為「竇娘」。
［廣東省］
從化縣端午節正午以燒符水洗手眼後，潑灑於道，稱為「送災難」。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師並以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為「放殃」。 （海南省）
每逢端午，海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安，五百年歷史的明成化古城門洞內，仍有兩個石階疊架著兩條鮮艷、修長、昂揚的龍舟。海島先人，端午時節，扛起龍舟，奔向大河，揮汗於南渡江中競渡……歷史就從一個個古色端午，時光交錯著流淌到了今朝。素有「椰鄉」之稱的文昌，是宋慶齡的祖居地，臨海傍河。自古以來，當地沿海沿河居民每逢端午，都會舉辦賽龍舟的活動，祈福求安。海南除了與內地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草，還有一個海島百姓都熟知的內容，就是洗龍水和洗草葯澡。家在海南的小鄭說，從小過端午，家裡總會四處彌漫艾草香味。媽媽早早的在家門口懸掛艾草，晚上，燒了一大鍋的艾草水，就著艾草，洗洗身子，說是這樣，可以驅魔避邪，強身健體。小吳，家在海邊，幼時，每逢端午，家裡人都會帶他到海邊去洗龍水。百姓們認為，屈原先生早已當了龍神，洗洗 「龍水」，龍神會保佑孩童健康成長。自幼，海島內的百姓，都相信，海浴——用海水擦眼，可以去眼疾；用海水洗身，可以去除皮膚疾病。滂海的澄邁縣，為紀念這一特色民俗，每逢端午，都會在盈濱半島舉辦「龍水節」 。海島各地的人們老老少少，都紛紛來此一起「洗龍水」 。萬人共泳，這一端午海面奇觀，你看過么？端午，也是清明之後，海南人一家團聚的日子。據說，只要能夠回家，島上的人們都會在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們，則早在半個月前就張羅著裹粽，到正日子，家家戶戶，送粽傳平安，熱鬧非凡。海島上的一年，就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中，進入了漫漫長夏。

7. 請問我國有哪些有關名人的文化習俗

全國各地的端午節習俗

〔河北省〕

北平忌端午節打井水，往往於節前預汲，據說是為了避井毒。市井小販也於端午節兜售櫻桃桑椹，據說端午節吃了櫻桃桑椹，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售「五毒餅」，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸於端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為「踏柳」。

〔山東省〕

鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裡。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃在鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。

〔山西省〕

解州端午，男女戴艾葉，稱為「去疾」，幼童則系百索於脖子上，據說這是「為屈原縛蛟龍」。隰州端午，各村祭龍王，並在田間掛紙。懷仁縣端午又名「朱門」。定襄縣端午，學生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為「白團」，與粽子一起拿來互相饋贈。

〔陝西省〕

興安州端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之「踏石」。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為「耍娃娃」。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為「鎮病」。

〔甘肅省〕

靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟並邀集父兄宴請師長，稱為「享節」。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱「燒高山」。

〔江蘇省〕

嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。儀征縣也有「當褲子、買黃魚」的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為「破火眼」，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。

〔四川省〕

石柱有「出端午佬」的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，街遊行。舊時，川西還有端午「打字子」的習俗。是日，成都人皆買李子，於城東南角城樓下，上下對擲，聚觀者數萬。光緒二一年（一八九五年）因擲李與外國傳教士發生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。

〔淅江省〕

桐盧縣鄉塾之學童，端午節具禮於師長，稱之「衣絲」。醫家則於午時采葯，相傳此日天醫星臨空。

〔江西省〕

建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之「開眼」。

〔湖北省〕

黃崗縣端午節巴河鎮迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌縣端午競渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱「大端陽」，食粽、飲蒲酒，例同端午。

〔湖南省〕

攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供於龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為「送瘟」。

〔福建省〕

福州端午舊俗，媳婦於是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為葯王曬葯囊日，人家皆於此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲於水濱，稱為競渡。仙游縣端午競渡後，獻紙於虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光於此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以綵線，系於釵上。幼女則懸之於背，稱為「竇娘」。

〔廣東省〕

從化縣端午節正午以燒符水洗手眼後，潑灑於道，稱為「送災難」。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師並以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為「放殃」。

（台灣省）

台灣地處亞熱帶，早期來自大陸的移民多無法適應這里的氣候，死於瘴癘時疫者，時有所聞。因此，端午這個以驅疾避疫為基本精神的節日，便顯得格外重要。

前清時期的端午習俗，可以王瑛曾的《重修鳳山縣志》（十七六四年）卷三附錄中的記述為代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮錢送於路旁，名日送蚊。門楣懸蒲艾兼插禾稗，謂可避蚊蚋；榕一枝，謂老而彌健。彼此以西瓜、角黍相饋遺。好事者於海口淺處，用錢或布為標，三皮漁般爭相奪取，勝者鳴鑼喝采，號日斗龍舟。午為小兒女結五采縷，男系左腕，女系右腕，名日神煉。

民間另有一種說法，認為插艾、榕能使身體強健。俗話說「插榕較勇龍，插艾較勇健」。私塾里的學生，照例要在端什節送紅包給先生作謝禮，先生則以一把扇子作為回禮。

鈴木清一郎的《台灣舊慣冠婚葬祭年中行事》（一九三四年）記載，喪期中的家庭，端午節不包粽子，而是由親友贈送，稱之為「送節」。喪家則以糖做為回禮。而農家把稱為「福金」的金紙來在竹竿上，插在間，據說可以防害而獲豐收。有些地方在端午節有作「咸茶」的習俗，就是用鹽來腌紫蘇葉和蕃石榴葉，據說可以當葯茶，清除一切毒氣。

日治時代的屏東縣佳冬鄉，還有在端午節這天打石戰的習俗。石戰在佳冬地區已流傳了數百年，每年到了端午節前幾天，眾人紛紛拳擦掌，准備打場硬仗。石戰以村落為單位，組織一如軍隊，並設有參謀長等職位。組織一如軍隊，並設有參謀長等職位。男人在「前線」擲石作戰。婦女則在後方負責運送石頭。單況淚烈時，動輒造成傷亡。戰勝的一方可至戰敗的村子大肆吃喝一番。戰敗的村民則落荒而逃。若不幸被對方俘虜了，會被強迫脫褲處罰，當眾羞辱一番。這項奇特的習俗，據說可保一整年好運，所以佳冬人樂此不疲。但是因為石戰常造成嚴重的傷亡，再加上地方政府一再的禁止，遂在日治末期逐漸式微。

端午節，家家戶戶還有打「午時水」的風俗。午時水指的就是端午節中午打上的井水。據說午時水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道：「午時洗目睭（眼睛），明到若烏鶖」，又說「午時水飲一嘴，較好補葯吃三年」。最富傳奇色彩的午時水，則來自大甲鎮砧山上的劍井。傳說井是當年鄭成功插劍禱泉的地點，而自又相傳鎑砧山盛產各種靈葯仙草，於是劍井午時水的功效便被傳說得神奇無比。每年端午節，劍井旁邊爭沒午時水的人總是擠得密不通風。據說端午節正午對著井中仔細觀看，還可以看見鄭成功的那把影。而看見劍影的人，這一年一定無災厄。

劃龍舟，台灣稱為「扒龍船」。據《民俗台灣》一卷六號上記載，日據時代士林的端午龍舟的習俗如下：自五月初一起，就先到水邊「迎水神」。初五正午，即敲響鑼鼓，扛起龍舟到河岸，途都有居民燒香禮拜。俗語說：「五月五。龍船鼓，滿街路」。表示歡迎，稱為「接龍船」。賽過龍，還要於初十「送水神」，並舉行「謝江」的儀式。

台中南屯的頭店，自清朝中葉，就有在開春後，穿木醒穿山甲的習俗。光復後，這個習俗固定在每年的端什節舉行。犁頭店在清朝，是台中最繁榮的地區，據說，這是因為當地位居穿七甲穴的緣故。所以，當地居民每年端午都會穿上木屐，來回重踏地面，以期用巨大的聲響震醒穿山甲。目前，這項習俗已改采趣味競賽的型式。由四個人自組一隊，穿上兩條長木皮釘成的環木屐競走。卡卡的木屐聲，確也震醒了犁頭店居民們懷舊的情緒。

在節日食俗方面，台灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、長。俗話說：「食茄吃到會搖，吃豆吃到老老」。台式的粽子製法分為南北兩種。北部作法是米漏泡於水中，瀝干後用油炒香，並君入五香粉、胡椒粉、醬油等調味料。將米蒸熟後再用竹葉包裹填餡，再一次使人味。也有人宜接用油將米粒炒至半熟，包裹真餡後蒸食。南部的作法是用純白糯米漏泡後加肉餡，以綠竹葉包裹，水煮至熟透。因為製作方式有別，所以南北兩地的粽子也風味各異。北部的粽子有濃郁的五香胡椒味，南部的肉粽則帶有淡淡的竹葉清春，各特色。料的內容則有豬肉、香菇、蝦米、花生、鹹蛋黃、紅蔥頭、栗子、蚝乾等，隨個人喜好增添。

苗栗地區的客家人過端午，也吃茄子及長豆、桃李等。但這些食物所代表的意義則和南人有別。吃子固然是取其長之意，吃李子則象徵子孫繁衍，有人還認為可以預防中暑。吃長豆是為不被蛇咬（因長豆形狀像蛇）。吃茄子則可預防蚊子咬（茄子客語叫做「吊菜」，而「咬」，土音為「ㄉ一ㄠ」，取其諧音）。

客家人包粽子還分鹼粽及咸粽。鹼粽特別是用來祭祀的。客家人過端午須准備四份牲醴，一付拜土地公，一付拜萬善爺，一付拜附近的大廟。而鹼粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽則分米粽及粄（粿）粽兩種，純粹用來解饞。