白色情人節的巧克力

① 為什麼情人節要送巧克力呢什麼是白色情人節

為什麼情人節要送巧克力呢?

在芬芳四溢的巧克力詞典里，「愛」永遠是一個核心字眼。一直以來，巧克力伴同玫瑰花，成為情人節不可或缺的愛情信物。情人節為什麼要送「他/她」巧克力？有傳說認為，巧克力是上帝賜予人類的禮物，它承載著人類心底最美好的祝福；也有科學研究表明，巧克力的主要成分之一苯基胺能引起人體荷爾蒙的某些微妙變化，會讓人心跳加速，猶如經歷一場熱戀。不過，在享受巧克力香醇濃郁口感的同時，千萬記得下面的溫馨提示：巧克力含有的可可鹼會導致愛犬中毒，由此，傳遞愛心信號時萬萬不可「濫」傳噢。
http://e.beelink.com.cn/20070206/2229025.shtml
為什麼在情人節要送巧克力？這就要追溯到情人節的來源。傳說中情人節來源於古羅馬的牧神節，據說鳥類在這一天開始交配。那時的風俗是：在牧神節期間，每個青年男子從一隻盒子里抽簽，盒子里放的是寫有青年女子姓名的條子，抽到誰，誰就成為那個青年男子的心上人。後來這個節日改為紀念一位叫瓦倫丁的基督教聖徒。
古羅馬青年基督教傳教士聖瓦倫丁，冒險傳播基督教義，被捕入獄，感動了老獄吏和他雙目失明的女兒，得到了他們的悉心照料。臨刑前聖瓦倫丁給姑娘寫了封信，表明了對姑娘的深情。在他被處死的當天，盲女在他墓前種了一棵開紅花的杏樹，以寄託自己的情思。這一天就是2月14日。
現在，在情人節里，許多小夥子還把求愛的聖瓦倫丁的明信片做成精美的工藝品，剪成蝴蝶和鮮花，以表達對愛人的深情厚意。男女表達愛意的方法是，男生通常會贈送給心上人一枝紅玫瑰，而女孩子則會送給心上人一盒心型的巧克力。
最通俗的說法其實是，巧克力的味道就像是愛情的味道，甜蜜和苦澀相互夾雜，一吃進口即刻享受融化的快感，彷彿情人的呢喃軟語一般，溫暖又溫馨。另外，巧克力吃了以後能補充體能和力量，使人情緒高漲，這也就寄託了送禮人對情人的美好祝願，祝願愛情就像這巧克力一樣甜甜蜜蜜，也祝福情人能夠健康快樂。

什麼是白色情人節?
「情人節」與「白色情人節」最早起源於三世紀時的羅馬。羅馬皇帝在2月14日救了一對因為原本因違反戀愛結婚禁令而要被處死的戀人，羅馬皇帝為了紀念這一天而設立了情人節。而在一個月後的3月14日，這對獲救的戀人宣誓戀情將至死不渝，為紀念這天於是另訂為白色情人節。而此節日就從歐洲開始流傳到世界其它地方。
而在日本的民間傳說中，2月14日原本是女孩子對男孩子訴諸情意的日子，由女孩子送情人禮物給男孩子但是漸漸發展到最後，已經不分彼此，現在的情人節由誰主動送禮物已經不重要了。
現在，「白色情人節」在日本、台灣等地已非常流行。在日本，如果一方在2月14日當天收到異性送的情人禮表達愛意，而且對對方也有同樣的好感或情意時，就會在3月14日回送對方一份情人禮物，那表示今年，彼此已經心心相印了。

② 白色情人節一定送白巧克力么

「白色來情人節」這個日子自無法考證是從哪一年開始的。不過可以確定的是，一定先有西洋的2月14日情人節，才有白色情人節。因為「白色情人節」是 3月14日。這個日子之所以訂在 3月14日，也許是因為在2月14日若你收到異性表達愛意送的情人禮物，而你也對對方有好感，就要在3月14日回送一份禮物，表示 me too「我也愛你」。
沒有規定送白色巧克力，情人節也不一定要送巧克力。只要是你精心准備的就可以了

③ 白色情人節巧克力的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
法芙娜Valrhona加勒比黑巧克力66% 100g
白色DIY巧克力筆 1支
模具 1
白色情人節巧克力的做法
先在模具底部用白巧克力筆圖畫 室溫冷卻10分鍾白色情人節巧克力的做法 步驟1
再用巧克力熔爐融化黑色巧克力，100克巧克力融化用了30分鍾
我用的是66%可可的黑巧，是適合大人的微苦巧克力味，不會膩～^_^白色情人節巧克力的做法 步驟2
倒入模具，冬天室溫冷卻2小時。也可以放冷藏30分鍾。白色情人節巧克力的做法 步驟3
完成!裝飾一下

④ 白色情人節是幹嘛用的

白色情人節別稱返情人節，一般認為是對於西方情人節的延續，最早起源於公元三世紀時的羅馬，指的是在情人節收到禮物，則在一個月後的3月14日回饋禮物，當然僅僅是回饋你想回的那個人。

白色情人節訂於3月14日。相傳羅馬皇帝設立情人節是為了紀念自己在2月14日救了一對因違反戀愛結婚禁令而要被處死的戀人。

一個月後，也就是3月14日，這對情侶宣誓至死不渝，後來便成為白色情人節開始流傳到其他國家。

「白色情人節」源於歐洲國家，於上世紀70年代被日本人所接受並廣泛流傳，逐漸地「白色情人節」流行於日本、韓國、中國台灣省等地區，為西方情人節的延續。

後來由日本福岡市博德區的甜點製造商「石村萬盛堂」所發起，以鼓吹收到心意的一方應該要回禮給對方，作為促銷糖果的手段，節日最早稱為「糖果贈送日」。

自1980年起，因為糖果所使用的砂糖是白色，所以改稱為「白色情人節」。

⑤ 白色情人節，巧克力中行走的食品添加劑你知多少

今天是白色情人節，一般認為是對於西方情人節的延續，又叫返情人節，指的是在情人節收到禮物，則在一個月後的3月14日回饋禮物，當然僅僅是回饋你想回的那個人，這天自然少不了表達愛情的主角巧克力。

巧克力柔軟細膩，入口即化，回味無窮，絲絲縈繞……享受美味的同時，你對行走在巧克力中的食品添加劑了解多少呢？要知道此等美味與其中的食品添加劑是密不可分的。巧克力中的食品添加劑可以大致分為6類，乳化劑、酸度調節劑、增稠劑、調味劑、著色劑、食用色素，下面我們主要講講其中幾類。

防止油水分離的乳化劑

巧克力由可可脂、糖、乳粉、少量水分等原料生產。我們都知道水油難相溶，其實糖和脂的混溶也十分困難，即使溶合的很均勻了，冷卻後糖和可可脂又會分開。

這時通常會使用乳化劑，如大豆磷脂，一般加入0.5%左右的磷脂，就可防止油水分離，又使產品更細膩，口感更好。

大豆磷脂由大豆榨油後的副產品提取，是一種天然的乳化劑。除了它還有一部分化學合成乳化劑可用於巧克力生產，如辛癸酸甘油酯、聚甘油蓖麻醇酯（PGPR）、聚甘油脂肪酸、山梨醇酐月桂酸酯、大豆磷脂等。雖為化學合成，但他們的急性中毒實驗均在基本無毒范圍，所以很安全。

（圖片來自網路）

食品添加劑在我們的食品工業中起了巨大作用，但卻經常被誤解，認為是對人體有毒有害。其實國家批准使用的食品添加劑（除天然香料外）都要經過嚴格的毒理學實驗，並根據人的特點、食品種類和可能的每日攝入量，指定出人類食用的安全限量，這樣才能成為食品添加劑。因此只要經過國際組織（國家）批準的食品添加劑，在使用過程中也遵守國家的使用標准，食品添加劑還是安全的。

編輯：姚迪

（作者：陳雲鳳，國家二級公共營養師，高級營養配餐師，原創作品，轉載請註明出自知識就是力量）

本文系原創作品，商業合作及轉載請聯系[email protected] 投稿請聯系[email protected]

⑥ 關於白色戀人巧克力你知道多少呢

★「白色情人節」簡介：

3月14日是「白色情人節」,全稱是「White Valentine's Day 」，即「WHITEDAY」。 主要是回贈禮物（情人節收禮後的回禮） 在日本、台灣等地盛行。

★白色情人節的故事

◎版本一：

「白色情人節」最早起源於三世紀時的羅馬。羅馬皇帝在2月14日救了一對因為原本因違反戀愛結婚禁令而要被處死的戀人，羅馬皇帝為了紀念這一天而設立了情人節。而在一個月後的3月14日，這對獲救的戀人宣誓戀情將至死不渝，為紀念這一天，於是另訂為白色情人節。

另外，這也是跟日本的民間傳說有關的一個情人節。2月14日「ValentineDay」原本是女孩子對男孩子訴諸情意的日子，由女孩子送情人節巧克力、情人禮物給男孩子，但是漸漸發展到最後，已經不分彼此，現在的情人節由誰主動送禮物已經不重要了。在日本，如果一方在二月十四日當天收到異性送的情人禮物表達愛意，而且對對方也有同樣的好感或情意時，就會在三月十四日回送對方一份情人禮物，表示今年彼此已經心心相印了。所以他們就把三月十四日這一天，訂為「白色情人節」。

◎版本二：

Valentine（聖瓦倫丁）這個英文字的字義是數個聖人名字， 最有名的兩位殉教者均為克勞第斯（Claudius）帝時代的人， 紀念日為2月14日， （St. Valentine's Day）聖瓦倫丁紀念日除了被認為是鳥類選擇伴侶和交配的日子外， 亦可解釋為情人節所選出的情人， 亦或在情人節通常以帶有傷感或滑稽之內容來贈送戀人的匿名信或卡片， 還有就是情人節所送的禮物。

而此節日就從歐洲開始流傳到世界其它地方。現在白色情人節是男生對女生表達心意的日子 。

⑦ 白色情人節送什麼巧克力

巧克力都一樣吧！你也可以選擇其他的呀

送給女生：

⑧ 情人節送巧克力代表什麼意思

「白色情人節」是相對於2月14日西洋情人節而定的日子.在日本,西洋情人節時,女方送男方巧克內力是由來已久的容習慣.除此之外,其實對公司的上司,女性員工通常也會送巧克力的.不過,這種不含戀愛意味的巧克力,在日本稱作」義理巧克力」.
收到」 義理巧克力」的人,一定非回禮不可.而由於給的對象通常是上司,所以在3月14日這一天,就能收到上司的回禮,而且是比原來送給上司的義理巧克力要貴上二,三倍的東西.比如說,送時是送200日圓的巧克力,回收時卻是收到1條1000日圓的手帕.也因此,以回收重禮為目的,在2月14日時,拚命先送義理巧克力的人也有哦
沒有什麼太大的意思吧,應該是女人送男人的禮物.在白色情人節里.

⑨ 正統情人節風俗中 巧克力 是男生送女生 還是女生送男生的

傳統的情人節是女生送男生巧克力,男生送女生玫瑰花,然後是3月14日
就是白色情人節
男生都會根據自己收到巧克力回送給女生巧克力
現在也就沒什麼講究