七夕菜餚

Ⅰ 七夕關於美食的現代詩歌

七夕
文 / 穿過塵埃

【七】

這一把勺子，只可用以舀水
親愛，我只舀一瓢水，不顧一切

旁觀者，我想請你遠遠遙望
即使你也很渴，想用這把勺子
可它只屬於我。你若要相爭
請先拿出，一生一世
比上一比，看誰痴情

你終是比不得我
我並不恥笑你的失敗
我的光陰往往不夠，只夠
低頭就著勺子，拎一拎清影
復徐徐飲下，生生世世

【夕】

其實眼裡一直沒有斜陽，只有夜色
只有你，一撇、一橫一撇、復一點
如此簡單地勾勒，你便有了清減
晚雲如此的瘦，它須與彎月結盟
方可與你，並一並肩

然而一年三百六十四，又一個白天
你織就的思念，卻越發錚亮
你看你左邊的月色，右邊的星輝
在你捧著淚滴，上橋之後
它們便遮住了大半，亮得胖圓的臉

【七夕】

你收著蠶桑，我牽著牛，草青葉綠
家中我們的寶寶，扶床嬉笑。親愛
一家子的天倫，如何就隔上了，一條河？

那樣的日子，如今都靠了這一條橋
鵲，要我如何才能感謝你
在今夜，讓我踏著肩膀，覓我永愛

地上的人兒，只忙著接露、乞巧
卻如何知道，我們，早無暇顧及？
彼此眼光，分分秒秒，一刻都捨不得放下

【鵲】

我們都在後悔，不帶上一個時間的文件夾
自私地把這些七伶八俐的鳥兒，統統裝進去
讓它們想飛都飛不走，讓它們凝固

成為此一點彼一點的時間空間，此一點彼一點地
成為鋼筋、水泥、沙，和水，和凝固起來的柔情
鵲，你一定要記得，橋上要輔滿花，花上要有露滴

露滴里，要有鑽石……

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【七夕情詩】

七月，這個下午發現
心，只有一半
你悅耳的聲音把我顫粟
掉進綴滿陽光的花瓣上
心，不再屬於我

我的季節，變得明媚
風，舉起我的手
風吹開掩藏，你的黛眉，你的容顏
你的眼神讓我清澈

在黃昏的時候，我的黑夜
從窗口糊了蟬翼
收攏疼痛

喊出你的名字，我捧起的名字
我枕著的名字，我擁著的名字
我含著的名字

你看著我，你溫柔的眼裡
楊柳依依或雨雪霏霏，都不再冷清
我們緊緊相靠

我彈唱，執手相老
你溫熱的茶舉眉而笑
月明星稀，我只想吻你的嬌艷欲滴

翻開的書，你的影子撫平摺痕
我的影子尾隨其後
千古詩章的平平仄仄平，在中間翩翩旋轉

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【七夕】

又一個等待的一年，去了
山路上
牧童系野草環於青牛
今天，他的笛聲分外悠揚
林子里
雀鳥開始梳翎
鼓翼將起
初秋的崗原噪動了
近了，近了，七夕的腳步附在霧的輕靈上
西邊，你織一幅斑斕五彩的黃昏
暈一臉俏紅於白雲
喚我赴今宵的私語無眠
東邊，我收歇一年的牧歌
挑一肩永恆的追趕
起程渡盈盈的河漢
風起天水間，鵲鳥振翅
劃一簪成河
斷裂出萬光年的天塹
隔開永日的廝守
集萬羽而橋
跨接一水的流螢璀璨
圓這一夜的繾綣
葡萄架下，花樹林間
蟬蟲聲早歇了
一顆淚裹一年的紅豆成琥珀
掛在今宵的呢喃

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七夕
文 / 水火相容]

七夕之夜
相思與愛情在鵲橋重疊
眼淚在葡萄架下凝成晶瑩
我的相思在額頭的皺紋里尋找孤獨
未央的夜晚
蟲兒彈奏無奈的傷痛
月牙上掛著太多的故事
在林間、在田野、在村莊和高樓間傾訴
坐在午夜的水邊
聆聽天籟
蛙蟲鼓噪無知的歡娛
我在魚的唼喋聲中挑破思念
在銀河岸邊蔓延
親愛的，在你的眼眸里
是否落滿相思點點

【七夕的夜】

這里是銀河邊了
星星很多很多 多得讓我目眩
目眩 於是星點舞動成了波濤
那水濤無聲，如星夜慣有的平靜
即便這樣
我也知道
我註定無法泅渡
永也無法泅渡

河中的波光細細碎碎地閃耀
一片一片
宛若我經年的思念
忽然 一隻只銀色的喜鵲
自那激盪的水波之中飛升

一時間 水波之上
是漫天的鵲影
鵲影在我的腳下凝結
一片 連著 一片
泛著淡淡的銀色光輝 綿延而去
我輕輕地踏上 繼而飛奔

跑 跑
漸近河心
而那橋 竟戛然而止了
我立在殘橋的邊沿
向對岸望去 那兒 一個人也沒有
腳下 忽而有了無邊的濤聲
打碎了平靜夜
在橋上孑然而立
真涼啊，這孤獨的風......

Ⅱ 七夕做什麼菜

1、白切來雞：

白切雞又叫白斬雞，是自中國八大菜系之一粵菜系雞餚中的一種，始於清代的民間酒店。屬浸雞類。其特點為製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味。

糖醋軟熘魚焙面：

糖醋軟熘魚焙面是豫菜的歷史名菜。此菜名，其一在鯉魚，河南得黃河中下游之利，金色鯉魚，歷代珍品。其二是豫菜的軟熘，以活汁而聞名。

3、烤鴨：

烤鴨是北京和南京的一道特色名菜，屬於北京菜或金陵菜，該菜品以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外，其色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物食用，為宴席常用菜點，更是家常風味美食。

4、麻婆豆腐：

麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬於川菜，主料為：豆腐，輔料為：蒜苗、牛肉沫，調料為：豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油等，麻來自花椒，辣來自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥，將川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡致。

5、紅燒肉：

紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養豐富，入口即化。

Ⅲ 七夕節，中國人通常吃什麼

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上回在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕答、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。

Ⅳ 七夕節，這些美食說了哪些浪漫情話

浪漫的七夕節來了，在這個工作日的晚上，怎麼過七夕最浪漫？猜想美食肯定是不可缺少的一環，良辰、美景、佳人、美食。去吃個西餐就叫浪漫了？浪漫的氛圍，還需要浪漫的人去營造。傳情，不僅僅只有獻花可以，美食也有它的語言，七夕之際，和親愛的TA一起去品嘗這些美食，除了美味，更有甜蜜。

古人七夕——「巧果+花瓜」最浪漫

「七夕」夜晚，年輕的婦女、姑娘要擺上事先准備好的時令水果，對著皎皎明月，朝天祭拜。她們還要舉行各種乞巧儀式，祈求自己能夠得到美滿愛情的姻緣巧配。

七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑靨兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。

饢餅是新疆很普通的一種主食，這種餅個頭很大，吃起來比較硬，但很飽腹，沒什麼味道。

據說新疆的男人出遠門，家裡的女人會在前一天晚上和了青稞面，用家裡的大鍋烙上一張臉盆大的饢——干而實在，沒有水份，不容易變壞，面搓得厚實，充飢最好。天亮了，把做好的饢切成一塊塊，用布一包，給男人帶上就可以上路了，雖然吃起來索然無味，但在沙漠里卻是最好的食物。

每天的生活就是這樣平平淡淡、普普通通，也只有這樣普普通通的食物才能陪伴漫長的生活。真摯的感情，也就是這樣平凡而又深情、朴實而又真摯。

Ⅳ 七夕情人節菜名

心心相印--果盤之類的產品為佳！
瑰紅之戀--水吧之類產品，如果汁！
長長久久--粉面之類產品，如義大利面！
幸福戀人--肉扒之類產品，如牛扒、豬扒！

愛的甜蜜
這道糟溜魚片，雪白的魚片經過上漿滑油，調料中加入香糟酒，口感鮮嫩，糟香濃郁，就如愛的甜蜜，非常適合情人節食用!
原料：鱸魚、黑木耳、糟鹵、雞蛋白(雞蛋清)、食鹽、白糖、胡椒粉、澱粉。
做法：鱸魚宰殺洗凈，去頭、去龍骨、去魚皮、去肚膛，斜片成約5mm厚的片;加入鹽和胡椒粉拌勻，拌入蛋清和干澱粉攪拌均勻，入冰箱冷藏2小時;黑木耳用清水泡軟後洗凈撕開，用水煮開一分鍾後撈出鋪放在盆里;炒鍋燒熱用油滑鍋後另放油燒至三成熱，將魚片逐片放入;魚片全部放入，至魚片發白立即倒出濾油;鍋內放清水和鹽、糖調味後，輕輕地放入魚片小火燒開;加入糟鹵輕輕地晃動鍋，不要用鍋鏟多翻動魚片，以防魚片碎散;慢慢地淋入水澱粉勾薄芡後出鍋，倒入鋪放黑木耳的盆里即可。

甜甜蜜蜜
蓮藕有了糯米的醇香，糯米有了蓮藕的清爽，味道你中有我我中有你。兩個人的愛情也似這糯米藕的味道。
原料：藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、蘇打粉。
做法：糯米淘洗干凈後浸泡1小時左右。瀝干水分備用。鮮藕去皮後洗凈。一端斜切一刀，藕梢留用。將糯米從切口藕洞處灌入。灌滿後把切下的藕梢蓋在原切口上，用牙簽固定。把藕置於鍋中，放入小蘇打，加水用旺火煮熟，撈出後倒出小蘇打水。原鍋置於火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火燒沸，轉中火煮至藕酥時將藕撈出。放涼以後切成片裝盤。另起鍋，加入原來煮藕的湯水，燒至濃稠呈蜜汁狀時，澆在藕片上。最後淋上蜂蜜即可。

雙瓜拌紅豆
紅豆生南國，春來發幾枝;願君多采擷，此物最相思。為大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄託了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，冬瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，攜永之情不斷。
原料：冬瓜、南瓜、紅豆。
做法：先將冬瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。將紅豆放開水裡煮透酥糯。將調好味的冬瓜片，南瓜片上籠蒸熟，起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。

天長地久
如果你厭煩了煎炒炸的味道，吃膩了大魚大肉，那我們一起來改變一下口味，做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨，在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進血液循環、美容養顏的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效，是一款節日的時令好甜品!
原料：紅酒700ml、水晶梨2個、冰糖適量。
做法：水晶梨去皮去核對半切開，放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時;放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。

Ⅵ 七夕帶女朋友吃什麼好有寓意的那種菜品有嗎

七夕了，很多朋友都問七夕情人節菜譜，七夕晚餐做什麼菜好等問題，如何製作一道七夕浪漫菜餚呢？推薦這兩款七夕晚餐菜譜，希望大家過個甜甜蜜蜜的七夕情人節！ 骨肉相連 首先為大家推薦的是一道：骨肉相連，寓意情侶間綿綿不斷，纏綿悱惻的真摯情感。 原料：雞腿碎肉，雞脆骨，竹簽，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉 做法： 1、先將買來的雞肉切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用。 2、將切好的雞肉和碎骨，按照標准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。 3、將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成腌制料汁，注意要攪拌均勻。 4、拌完料後，即可開始腌制肉和脆骨了：把准備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鍾即可。然後，在冰箱冷藏室放置1-2個小時。 5、從冰箱中取出腌制好的肉，串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理，盡量讓好看些。 6、將肉放入烤箱或微波爐，溫度控制在180度-220度之間，如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鍾。注意不要烤的時間太長，以免口感太干沒有肉感。 堅果牛排的做法 材料: 牛裡脊，蔥頭，土豆，杏仁，鹽，黑胡椒粉，啤酒，蒜，番茄沙司 做法: 1.牛裡脊切片，用刀背砸松牛肌肉組織，加鹽、黑胡椒、啤酒(用紅酒可能會更好些)腌漬10分鍾; 2.蔥頭切成洋蔥圈，杏仁用溫油炸酥，切碎; 3.土豆蒸熟，去皮，製成土豆泥，加洋蔥粒、蒜蓉、奶油、鹽炒入味; 4.鍋內放黃油融化，用小火煎牛排; 5.反面，放洋蔥圈，加啤酒(用紅酒跟好)煎5--6成熟; 6.洋蔥粒、蒜蓉用黃油(或者橄欖油)炒香，放番茄沙司、高湯、鹽炒成番茄醬汁，澆在牛排上，放上土豆泥，撒杏仁。 韓式牛排的做法 材料: 排905克，醬油120毫升，白糖60克，芝麻20克，芝麻油30毫升，小洋蔥3個，切細片，蒜頭2個，壓碎，甜料酒75毫升 做法: 1.用一個 大碗，將醬油、糖、芝麻、芝麻油、小洋蔥、蒜和甜酒攪拌在一起。然後把牛排放入，各面都裹滿。蓋上後放入冰箱12-24小時。 2.用中火將大鍋加熱。放入牛排炸5-10分鍾或直到牛排不再是粉紅色。配上沙拉或炒飯即可。 蜜桃蝦 甜蜜、醇香，寓意你們的愛情甜蜜、地久天長。 原料:大蝦10隻、水蜜桃1隻、黑胡椒粉少許、鹽少許、大蒜2粒、橄欖油適量(1人份) 特色:桃子的新鮮吃法——可作為七夕情人節美食。

Ⅶ 七夕節吃什麼：七夕節十大傳統美食推薦

不是什麼都一定要湊成十大xx的😂
七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「專乞巧果子」，款式屬極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。
此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為「花瓜」。

Ⅷ 求七夕菜餚。好有追加

炒蔥椒雞:
菜系：廣東菜

特點：色澤淡黃、肉滑鮮嫩、蔥椒香味濃郁

原料

雞1隻(約1250克)、青蔥末30克、川椒末5克、豬油750克(耗50克)芝麻油、味精、精鹽、濕澱粉各適量

製作過程

1. 將雞殺血去毛洗凈，脫骨拆凈肉加上花刀法，切成塊狀，然後摸上澱粉水，下鼎炸熟撈出；

2. 將川椒末和青蔥末炒酥，再把炸好的雞肉投入翻炒，加入味精、胡椒粉、精鹽、芝麻油，用少許澱粉水勾薄糊，起鼎裝盤即成(盤的周圍用真珠花菜葉炸酥拼盤)。
彩絲金柳 :
菜系：廣東菜

原料:甘筍、冬菇各80克、木耳、冬筍、金菇、銀芽各40克、珍珠葉、粉絲各20克、甘筍花1朵、芫荽2棵、油、鹽各少許。

製作過程

1. 冬菇、木耳浸透洗凈切絲。

2. 冬筍、甘筍切絲。

3. 粉絲炸透，先放大鏡碟上。

4. 珍珠葉洗凈晾乾、炸脆。

5. 燒紅油鑊，把1、2絲料及金菇、銀芽一起炒，加入鹽調味即可上碟。

6. 炸珍珠葉團邊，飾以甘筍花及芫荽。
綉球:
材料：*絞肉1/2斤*饅頭1/4個*蛋白1個*雞蛋面1/5斤*油8杯
調味料：*鹽1/4小匙*白鬍椒粉1/8小匙

作法：

1、雞蛋面煮熟後，撈出過冷水，瀝干水分，拌入少許的油備用。

2、饅頭捏碎，加入絞肉、調味料及蛋白拌勻，做成肉丸。

3、每個肉丸以面條纏繞(如同繞毛線似的纏住)，置於盤中。

4、油燒熱，放入肉丸，以中火炸至呈金黃色。
釀青椒
【菜系】 安徽菜

【原料】 青椒（15隻）、豬肉（250克）、地栗（40克）、開洋末、火腿（或雞肉）（12.5克）、雞蛋（1隻）、菱粉、味精、精鹽、醬油、蔥薑末、胡椒粉、黃酒、白糖、雞湯。

【做法】

一、將青椒挖去心子，在青椒內部塗一層干菱粉（使青椒不易裂開），再將豬肉、火腿搗成肉泥，同雞蛋、濕菱粉、地栗（去皮切成末）、開洋末、蔥薑末及鹽、胡椒粉、黃酒、味精調拌，塞在青椒內，放入豬油鍋煎熟，再加些雞湯上籠蒸。

二、蒸好後，將湯倒入另一碗，加醬油,鹽,糖和干菱粉收一下,澆在青椒上即好。

【特色】 青椒- 青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。

Ⅸ 和女朋友過七夕，做什麼菜比較好

了解她旳口味，川菜，粵菜之類，然後去學一道附和她口味旳菜餚。如果想換下胃口旳話，可以做她平常不怎麼接觸的菜，就算不好吃她也會覺得很幸福的。

Ⅹ 七夕節,這些美食說了哪些浪漫情話

漫的七夕節來了，在這個工作日的晚上，怎麼過七夕最浪漫？猜想美食肯定是不可缺少的一環，良辰、美景、佳人、美食。去吃個西餐就叫浪漫了？浪漫的氛圍，還需要浪漫的人去營造。傳情，不僅僅只有獻花可以，美食也有它的語言，七夕之際，和親愛的TA一起去品嘗這些美食，除了美味，更有甜蜜。
古人七夕——「巧果+花瓜」最浪漫
「七夕」夜晚，年輕的婦女、姑娘要擺上事先准備好的時令水果，對著皎皎明月，朝天祭拜。她們還要舉行各種乞巧儀式，祈求自己能夠得到美滿愛情的姻緣巧配。
七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑靨兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。
此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案。稱為「花瓜」。

雲南過橋米線想必大家都吃過，它的來歷和一個愛情故事有關。雲南過橋米線源於滇南蒙自。傳說那裡有位楊秀才經常去湖心亭內攻讀，其妻每次都將飯菜送往該處。秀才讀書刻苦，往往學而忘食，以至常食冷飯冷盤。

雖然飯菜涼了，他的妻子發現砂鍋還燙乎乎的，揭開蓋子，原來湯表面覆蓋著一層雞油、加之陶土器皿傳熱不良，因此把熱量封存在了湯內。因此，以後其妻就用此法保溫，另將一些米、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。
後來不少人都仿效她的這種創新烹制，烹調出來的米線確實鮮美可口，由於楊秀才從家到湖心亭要經過一座小橋，大家就把這種吃法稱之「過橋米線」。
愛情不就是這樣嗎？全心為自己的心上人著想，給對方獨立的空間，你中有我，我中有你，而且我願意一直守護你。
鯽魚白玉湯：感情純潔無暇，相濡以沫
用這款湯來說男女之間純真的感情，再恰當不過。鯽魚煮出來的乳白色的湯搭配上嫩嫩的豆腐，不夾雜一絲雜質。魚說：「你看不見我眼中的淚，因為我在水裡。」水說：「我能感覺得到你的淚，因為你在我心裡。」魚與水，難分難舍，魚在水中，暢游且情趣盎然，情侶之間水乳交融的感情，不過如此。

貴州戀愛豆腐果：你中有我，我中有你
在貴州的街頭常看到有人用油鍋炸著一種象臭豆腐一樣的小吃，他們說這叫戀愛豆腐果，一片黑和一片白的豆腐乾，用小竹簽一串，很普通，很平常，但據說情侶們都愛吃。這其貌不揚的東西細細嚼去，竟別有一翻風味，韌而不堅，香而不濃，難怪這么受歡迎。