美食七夕節

㈠ 七夕節吃什麼：七夕節十大傳統美食推薦

不是什麼都一定要湊成十大xx的😂
七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「專乞巧果子」，款式屬極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。
此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為「花瓜」。

㈡ 七夕節有什麼習俗

七夕節的習俗有拜織女、蘭夜鬥巧、七姐誕、種生求子、婦女洗發等。

1、拜織女。「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品。

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七夕節既是拜祭七姐的節日，也是愛情的節日，是一個以「牛郎織女」民間傳說為載體，以祈福、乞巧、愛情為主題，以女性為主體的綜合性節日。

七夕的「牛郎織女」來源於人們對自然天象的崇拜，上古時代人們將天文星區與地理區域相互對應，這個對應關系就天文來說，稱作「分星」，就地理來說，稱作「分野」。相傳每年七月初七，牛郎織女會於天上的鵲橋相會。

㈢ 七夕節,這些美食說了哪些浪漫情話

浪漫的七夕節來了，在這個工作日的晚上，怎麼過七夕最浪漫？猜想美食肯定是不可缺少的一環，良辰、美景、佳人、美食。去吃個西餐就叫浪漫了？浪漫的氛圍，還需要浪漫的人去營造。傳情，不僅僅只有獻花可以，美食也有它的語言，七夕之際，和親愛的TA一起去品嘗這些美食，除了美味，更有甜蜜。
古人七夕——「巧果+花瓜」最浪漫
「七夕」夜晚，年輕的婦女、姑娘要擺上事先准備好的時令水果，對著皎皎明月，朝天祭拜。她們還要舉行各種乞巧儀式，祈求自己能夠得到美滿愛情的姻緣巧配。
七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑靨兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。
此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案。稱為「花瓜」。

雲南過橋米線想必大家都吃過，它的來歷和一個愛情故事有關。雲南過橋米線源於滇南蒙自。傳說那裡有位楊秀才經常去湖心亭內攻讀，其妻每次都將飯菜送往該處。秀才讀書刻苦，往往學而忘食，以至常食冷飯冷盤。

雖然飯菜涼了，他的妻子發現砂鍋還燙乎乎的，揭開蓋子，原來湯表面覆蓋著一層雞油、加之陶土器皿傳熱不良，因此把熱量封存在了湯內。因此，以後其妻就用此法保溫，另將一些米、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。
後來不少人都仿效她的這種創新烹制，烹調出來的米線確實鮮美可口，由於楊秀才從家到湖心亭要經過一座小橋，大家就把這種吃法稱之「過橋米線」。
愛情不就是這樣嗎？全心為自己的心上人著想，給對方獨立的空間，你中有我，我中有你，而且我願意一直守護你。
鯽魚白玉湯：感情純潔無暇，相濡以沫
用這款湯來說男女之間純真的感情，再恰當不過。鯽魚煮出來的乳白色的湯搭配上嫩嫩的豆腐，不夾雜一絲雜質。魚說：「你看不見我眼中的淚，因為我在水裡。」水說：「我能感覺得到你的淚，因為你在我心裡。」魚與水，難分難舍，魚在水中，暢游且情趣盎然，情侶之間水乳交融的感情，不過如此。

貴州戀愛豆腐果：你中有我，我中有你
在貴州的街頭常看到有人用油鍋炸著一種象臭豆腐一樣的小吃，他們說這叫戀愛豆腐果，一片黑和一片白的豆腐乾，用小竹簽一串，很普通，很平常，但據說情侶們都愛吃。這其貌不揚的東西細細嚼去，竟別有一翻風味，韌而不堅，香而不濃，難怪這么受歡迎。

㈣ 在七夕節的時候，人們通常吃些什麼

作為一種時令麵食，乞巧果子是最為普遍的七夕美食了。乞巧果子並沒有統一的款式和形狀，簡單來說，就是用麵粉為主料，製成各種小物狀，然後油炸或爐烤一下。巧果的最傳統做法為：先把白糖加熱，溶化成糖漿，加入麵粉、芝麻拌勻，攤在面板上。晾涼後切成一個個長方形，再折為圓形或梭形，油炸至金黃即可。手巧的人還會將面捏成各種花樣，都是與七夕傳說相關的，更增添了許多趣味性。
還有的地區，七夕節要吃巧芽面。一般只用豆芽，把豆芽提前發好。七夕節剪掉長芽，面條煮好後，將長芽蓋在上面即可，順滑又爽口，朋友們也可以試試哦。有種美好的說法，小孩子吃了巧芽，會更加聰明活潑。
人們在七夕節這天，要祭拜織女，准備的供品一定要有「五子」，即紅棗、龍眼、榛子、瓜子、花生，禱告後再把這些供品吃掉。五子的營養價值很高，現在是秋季過度時期，同時又是七夕節這么美好日子，大家可別忘吃些哦，對身體很有益處。

㈤ 馬上七夕節了，想問一下七夕節人們常吃什麼

不乏山水浪漫，情緣來至自然，相會必是天憐。憐之憐天涯路人，相約不易，珍惜愛戀的分分秒秒，才是七夕的意義。巧果：七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。

中國人七夕去吃西餐因為生活的主流是中餐，才會把吃西餐看的比較有儀式感比較浪漫，也比較適合情侶去吃，其實在中國西餐就是生活的調味品。有情調浪漫，那也沒事，哈哈，想吃啥就吃啥。個人覺得七夕吃中餐比吃西餐更適合而已。燭光晚餐時候必點哦。在此祝大家七夕情人節快樂。有情人終成眷屬，單身狗就看看電視吧。在陝西西北地區，在每年七夕節，都會舉辦乞巧活動的風俗，女人們要的插草人，謂之巧姑。還比賽穿針走線，以及剪窗花等傳統民俗活動。

㈥ 七夕節的傳統活動和飲食習俗

一、七夕節的傳統活動：

1、為牛慶生

兒童會在七夕之日採摘野花掛在牛角上，版又叫「 賀牛權生日」。因為傳說西王母用天河把牛郎織女分開後，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女，就讓牛郎把它的皮刨下來，駕著它的牛皮去見織女。人們為了紀念老牛的犧牲精神，便有了「為牛慶生」的習俗。

2、七夕節的習俗八：拜織女

「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品；又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子里，花前置一個小香爐。

二、七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料 巧果是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。

㈦ 古代七夕節吃什麼美食

雞
為了表達來人們自希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

五子
七夕「拜織女」是古代少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

花瓜
手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為「花瓜」。

江米條
老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最後蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等製作而成的一種食品。

㈧ 七夕節吃什麼

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩與瓜果等為此節日的食物。

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、雲面

膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

4、五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

5、巧酥

還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

(8)美食七夕節擴展閱讀：

「乞巧節」又稱「女兒節」，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河橫貫南北，爭河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。

織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。