七夕烘焙

A. 什麼是提拉米蘇

提拉米蘇的由來
版本一
關於提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，比較溫馨的說法是二戰時期，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他准備干糧，把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人……提拉米蘇Tiramisu，在義大利文里，有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。一層浸透了Espresso咖啡與酒（Masala、Rum或Brandy）、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅干，一層混合了Mascar鄄ponecheese（最適合專門用來做Tiramisu的芝士）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。
版本二
其它的版本則比較有趣，一說是起源於義大利西部塔斯康尼省的席耶納，19世紀的梅狄契公爵造訪席耶納，迷上當地一種糊狀甜點，居民就為這種甜點取名為「公爵的甜羹」（zuppa del ca），以此紀念。隨後，義大利公爵又把甜點引進北部佛羅倫斯，頓時成為駐在當地的英國知識分子最愛，又改稱為「英國佬的甜羹」，並帶回英國，與義大利同步流行。席耶納的甜點也傳進義大利東北部大城崔維索（Treviso）和威尼斯。而今，這兩座城市就以河渠、壁畫和提拉米蘇最出名，但「公爵的甜羹」如何演變成Tiramisu，則出現解釋上的斷層。
版本三
另一說法則匪夷所思，說崔維索的居民不相信提拉米蘇的前身叫「公爵的甜羹」，堅信提拉米蘇是崔維索和威尼斯的傳統甜點，而且「tiramisu」的義大利字音是「興奮劑或提神劑」（註：即英文的pick-me-up），配方中含咖啡因的濃縮咖啡與可可混合帶來了輕量的興奮作用。據說，當年剛剛傳入威尼斯時，竟特別受到上流交際圈中的高級妓女們的喜愛，成為昔日「Le Beccherie」餐廳樓上青樓妓女的提神恩物，舊時威尼斯的娼妓接客前，都會吃幾口提拉米蘇，以提高「性致」。 但無論傳說如何，對於大多數Tiramisu的愛好者而言，絲毫不影響其在心目中的地位。

提拉米蘇的情詩
義大利傳說中：
Tiramisu最早起源於士兵上戰場前，
心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，
只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，
再滿頭大汗地送到士兵的手中，
她掛著汗珠，
閃著淚光遞上的食物雖然簡單，
卻甘香馥郁，
滿懷著深深的愛意。
因而提拉米蘇的其中的一個含義是「記住我」。
喜歡一個人，
跟他去天涯海角，
而不僅僅是讓他記住，
所以，提拉米蘇還有個含義是「帶我走」。
提拉米蘇還有一個鮮為人知的傳說,
傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜品,
吃到它的人,會聽到愛神的召喚.

提拉米蘇的歷史

細究其歷史淵源，最早可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的義大利西北方甜品，但真正的提拉米蘇則一直要到二十世紀60年代才在義大利威尼斯的西北方一帶開始出現。當地人採用Mascarpone cheese（馬斯卡彭芝士）作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很簡單，卻將芝士、咖啡與酒香三種西方食品的獨特風味，揉合於一身，毫不留情地搶去了芝士蛋糕的風頭。甜與苦就像天使與魔鬼，和諧而又沖突地結合起來。

B. 廈門哪裡有DIY蛋糕店

家現已經沒明發二樓西區484-485家樂福樓家7點自造DIY烘焙館專門提供自做DIY蛋糕DIY巧克力餅乾等七夕情節兩起做份巧克力蛋糕非浪漫

C. 七夕情人節送什麼禮物

1、口紅
女生沒有幾個是不愛口紅的，但是送口紅需要有技巧的，你要平時多留意，多問，自己的女朋友看的是哪個品牌的口紅，喜歡的色號是什麼。
雖然女生口紅我們感覺用不了太多，但是他們就是喜歡買買買。這個就要自己提前做了功課，買了以後，不要直接送。一定要買一個禮品盒或者其他需要一些技巧才能打開的禮品盒，包裝一下，裡面一定要留一張紙片，寫上最溫情的話語。這才是一個連貫的操作。

2、包包
包治百病，說的沒有錯，除了口紅，包也是女生喜歡的，但是包這個的話，如果你買的樣式不好，或者比較一般，她也不會喜歡，女生喜歡的包要麼是她自己挑的，要麼就是你買的是某個大品牌的，哪個女生不想要一個奢侈的包包呢？但是這個價錢的話，就要看自己的實際情況了，要量力而行！

3、創意甜品
好多人覺得，沒有生日的時候，甜品不好多還和蛋糕一樣了嗎？現在好多都是手工烘焙的，你不需要做蛋糕，但是可以手工做甜品，這個也是要提前學習的，比如你找一個地方，提前學好以後，到時候送給她的。這個就看手藝如何了。

4、美容按摩類產品
現在女生在化妝打扮上，我們看到用的東西越來越多，而且種類也是復雜多樣，提前了解一下，有好多關於美容化妝的產品，買一個對她有用的，這個也是買到心坎裡面了，還會很高興。

5、化妝品
美容類的產品，同樣就想到了化妝品，這個化妝品既然要買，送禮物的，就不能和平時的一樣了，因為化妝品我們知道有些屬於特別好用，但是很貴的，平時也捨不得買的，可以買一次。

6、溫馨視頻
這個就需要一定的時間和前期准備了，如果自己有預備，吃飯的時候，有些餐廳都有投影之類的，你要把做好的視頻播放，播放的內容主要就是可以回味一下這幾個情人節的照片，最後要說一點溫馨的話，就是不知道該送什麼，但是發現視頻可以永久保存之類的，要煽情。再說一些你要注意什麼什麼之類的。

7、暖心產品
比如他生理期到的時候，現在也有生理期用的一些產品，可以給買一個，另外還有一些往年很火的星空棒棒糖之類的，隨著科技不斷進步，現在也是各種各樣的方式。這些都屬於之前提前去找，都能找到的，提前買就好了。

D. 烘焙師和西點師有什麼區別嗎

西點師

你知道西點師除了會做出美麗的甜點外，當個西點師還有什麼好處嗎?作為超能的小編細數了一下，居然數出了當西點師的十大好處，這讓有機會當西點師又放棄了的小編情何以堪啊！

1很省錢

想吃什麼自己做，不用花錢買，而且賣剩的做壞的都有機會吃，懂得節約不浪費。平時開甜品店生意好到消耗太多體力，放假只有補眠的時間，花錢的機會都剩下了。

3有上進心，不斷成長

廚房裡的研究生，每天要算配方，數數越來越好；由於西點技術與市場不斷更迭創新，所以不論是化學，物理，藝術，機械，創意等領域，西點師都要從多方加強自我，這是一生都不斷求進步的職業。

4成為帥哥美女的優勢

太陽曬不到，風吹雨淋不到，為了甜點保鮮，許多甜點師會在冷氣房工作，皮膚養得白嫩白嫩，所謂一白遮三丑，有什麼比帥哥美女+親手做的西點更犯規??

5容易受人崇拜

每次做出一桌的新品給朋友們嘗新，又或者每到一個新環境認識新朋友，常常自我介紹，只要一講到是做西點的，馬上就會聽到「好厲害哦......」的贊揚聲。想當萬人迷?果然非當西點師莫屬啊!

6都是一條好漢

不分男女身上都充滿男子氣概的傷疤、不怕燙、不怕火!隨隨便便都能扛、拖、拉20公斤以上的糖或麵粉。不管是男漢子還是女漢子都是一條好漢，簡直就是當今世上的習武之人!

7吃苦耐勞

身體比一般人耐力好、吃苦耐勞、身手矯健可以幫女友或自己提重走10小時逛街不嫌累，跟工程師比過勞死比率極低!

8分辨真愛

因為工作時間長，休假少，但凡情人節，七夕情人節，聖誕節。。。。。。等閃光大節就是西點師最忙的時候。這樣還能感情走得長久，肯定是真愛啊!

9用情專一

因為每天困在廚房，沒機會去認識新異性，雖然錢賺的多，但想去花天酒地也沒時間，還是回家陪家人實在，外遇率相當低!

10正面樂觀有抱負

每天連續站著工作十多個小時，雖然賺錢多但一到節假日就會忙得不可開交，支撐柱的往往是夢想與信念，如此難得的赤子之心，是不是好樂觀，好正能量啊??

這么多西點師的好處，你還在等什麼，現在來優美西點培訓學校學習西點，將技術學到家，下一個萬人羨慕的西點師將是你！

E. 開一店烘焙店的大概利潤是多少

開家烘焙加盟店需要多少錢：

一、一般烘培店的加盟價格在5-10萬。許多人為了省去內這筆費用，容自己在網上搜尋配方，買各種各樣的工具，然而只憑著一腔熱血根本沒有辦法形成對於烘培的理解，往往「竹籃打水一場空」技術沒有學到，而且資金也打了水漂。烘培店加盟可以解決這方面問題，讓每個人的效用最大化實現雙方供應。

二、面對市場上5-10萬烘焙加盟店琳琅滿目。由於每個加盟店所做的項目不同，裝修風格不同，必然會與自己的營業額直接掛鉤。烘培店裝修風格，雖然不用太華麗，但一定要顯得明亮、整潔，光線要柔和，色彩搭配要適當。如果店面夠大應該設置一些休閑座區提供客戶即時使用，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，也可方便客人休息聚集人氣。當然最終還是根據你打算開設的麵包店相關情況，而決定總體的資金投資情況了。

三、一個靠譜的烘培師傅是不可缺少的，目前烘焙師傅嚴重緊缺，好的師傅(技術嫻熟，有一定研發能力)很輕松可以找到10K+月薪的工作。現在學了點皮毛就開烘培店的人太多，如果自己加盟烘培店，會使得自己對於店內本身產品質量就有著深刻認識。明白自身優勢，決定發展方向。

F. 烘培師和西點師是什麼意思

西點師

你知道西點師除了會做出美麗的甜點外，當個西點師還有什麼好處嗎?作為超能的小編細數了一下，居然數出了當西點師的十大好處，這讓有機會當西點師又放棄了的小編情何以堪啊！

1很省錢

想吃什麼自己做，不用花錢買，而且賣剩的做壞的都有機會吃，懂得節約不浪費。平時開甜品店生意好到消耗太多體力，放假只有補眠的時間，花錢的機會都剩下了。

3有上進心，不斷成長

廚房裡的研究生，每天要算配方，數數越來越好；由於西點技術與市場不斷更迭創新，所以不論是化學，物理，藝術，機械，創意等領域，西點師都要從多方加強自我，這是一生都不斷求進步的職業。

4成為帥哥美女的優勢

太陽曬不到，風吹雨淋不到，為了甜點保鮮，許多甜點師會在冷氣房工作，皮膚養得白嫩白嫩，所謂一白遮三丑，有什麼比帥哥美女+親手做的西點更犯規??

5容易受人崇拜

每次做出一桌的新品給朋友們嘗新，又或者每到一個新環境認識新朋友，常常自我介紹，只要一講到是做西點的，馬上就會聽到「好厲害哦......」的贊揚聲。想當萬人迷?果然非當西點師莫屬啊!

6都是一條好漢

不分男女身上都充滿男子氣概的傷疤、不怕燙、不怕火!隨隨便便都能扛、拖、拉20公斤以上的糖或麵粉。不管是男漢子還是女漢子都是一條好漢，簡直就是當今世上的習武之人!

7吃苦耐勞

身體比一般人耐力好、吃苦耐勞、身手矯健可以幫女友或自己提重走10小時逛街不嫌累，跟工程師比過勞死比率極低!

8分辨真愛

因為工作時間長，休假少，但凡情人節，七夕情人節，聖誕節。。。。。。等閃光大節就是西點師最忙的時候。這樣還能感情走得長久，肯定是真愛啊!

9用情專一

因為每天困在廚房，沒機會去認識新異性，雖然錢賺的多，但想去花天酒地也沒時間，還是回家陪家人實在，外遇率相當低!

10正面樂觀有抱負

每天連續站著工作十多個小時，雖然賺錢多但一到節假日就會忙得不可開交，支撐柱的往往是夢想與信念，如此難得的赤子之心，是不是好樂觀，好正能量啊??

這么多西點師的好處，你還在等什麼，現在來優美西點培訓學校學習西點，將技術學到家，下一個萬人羨慕的西點師將是你！

G. 七夕哪裡可以學做蛋糕

看你是在哪裡，可以去找培訓學校能學，還能自己做，有DIY的蛋糕店也是可以做的

H. 七夕節送什麼禮物

1.蛋白石瓷馬克杯套裝


如果你們早上一起喝咖啡或茶，還有什麼比一套配套的馬克杯更好的禮物呢?尤其是那些表達你對彼此的愛的人。這些杯子可以裝下17盎司的飲料，是開始一天的甜蜜方式(或者以擁抱和熱巧克力結束一天)。

2.船員商業心拳擊手
女人並不是唯一一個喜歡在情人節得到清涼內衣的人。你的男人一定會喜歡這些舒適的心形和箭頭印花的棉質四角褲。而且這些衣服超級便宜，所以你可以給他買各種稀奇古怪的衣服。

3.駱駝飾品碗
給你愛的人(和他或她的珠寶)一個可愛而古怪的駱駝飾品碗。完美的放置在床頭櫃，梳妝台或任何珠寶被取下的地方，這個小駱駝碗將戒指，耳環和項鏈放在一個容易找到的地方。

4.最時尚的環球相機帶
對於那些無論去哪裡都帶著相機的情人來說，一件很酷的印花相機帶是最好的禮物。這款可調節的表帶是為舒適性和耐用性而設計的，所以不用擔心扔掉昂貴的設備。通用介面與各種型號的相機兼容。這款表帶的平均客戶評分為4.6分(滿分5星)，所以你可以相信它是值得信賴和時尚的。

5.威士忌楔子
永遠不要再讓你愛的人喝溫的，兌水的威士忌了。由於它的設計，這個巨大的冰塊有一個比普通的冷卻表面更大的表面。只要把硅膠楔子放在兩個老式玻璃上，包括在設置，把水通過楔子形式，直到它是充分的，然後冷凍，刪除硅膠模具，瞧!這是你的情人可以舉杯慶祝的事情。

6.伊夫·聖羅蘭心形箭形口紅


這款奢華限量版的YSL唇膏是情人節熱戀的完美選擇。有五種時髦的顏色可供選擇，這款最暢銷的配方以其超保濕的光澤而聞名。表殼上標志性的心形和箭頭圖案的靈感來自於聖羅蘭的愛情卡片，使得這款唇膏成為有史以來最浪漫的唇膏。

7.女友集體運動胸罩和高腰⅞緊身褲
幫助她堅持她的新年健身決心與這一套配套的女朋友集體。這種吸濕面料是由回收的水瓶製成的，所以她不僅流汗的時候看起來很漂亮，而且對環境也有好處。支持的賽車背部胸罩頂部是既全面覆蓋和奉承(和倍作為可愛的露臍上衣!)和高腰打底褲是舒適的壓縮配合。

8.傑西卡印花襯衫
動物印花正處於一個重要的時刻，所以讓她穿上這件漂亮的粉色蛇紋襯衫來引領潮流吧。她可以在約會之夜穿黑色皮超短裙，周末穿她最喜歡的牛仔褲和靴子，或者在辦公室穿休閑西裝和定製褲子。設計這件別致襯衫的可能性是無窮無盡的!

9.唱機轉盤
這種氛圍看起來(或聽起來)從來沒有這么酷過。對於你生活中的音樂愛好者來說，試試這個攜帶型復古風格的唱機轉盤吧。這款復古的設計適合任何空間，內置藍牙接收器，瓦倫汀可以播放自己喜歡的音樂或播放自己喜歡的唱片。旅行者號內置揚聲器，一個三速轉盤和一個可調音高控制旋鈕的終極聽覺享受。

10.順牌經典8英寸廚師刀
如果你的另一半喜歡待在廚房裡，那就准備一把合適的廚刀吧。這把高碳不銹鋼刀是日本手工製作的，非常適合切、切片、切片等。它有465條顧客評論，平均評分為4.6分(滿分5星)，是任何廚師工具庫里的完美補充。

11.無線耳機
這些無線耳機絕對是一項投資，但你的愛人會很高興與這些舊有線耳機一勞永逸地斷絕關系。長達40小時的電池壽命，噪音消除技術和可調緩沖耳罩，這些耳機提供不間斷，質朴的音質一整天。對於那些已經深陷蘋果產品的人來說，耳機里的W1晶元可以讓他們在蘋果產品之間無縫地設置和切換，不會錯過任何一個節拍。