西安情人節巧克力
❶ 情人節送什麼巧克力好
愛心巧克力,1 德芙巧克力 (中國馳名商標,中國巧克力第一品牌)
2 金帝巧克力 (中國名牌內,中國巧克力領容導品牌)
3 費列羅巧克力 (開始於1946年義大利,享譽盛名的跨國集團)
4 慕紗巧克力 (知名品牌)
5 金莎巧克力 (中國名牌,開始於1984年,世界品牌)
6 明治巧克力 (日本品牌,世界品牌)
7 吉百利巧克力 (英國,全球最大的糖果公司之一,世界品牌)
8 樂可可ROCOCO巧克力 (美國,世界品牌)
9 怡濃巧克力 (知名品牌)
10 申豐巧克力 (上海名牌,巧克力知名品牌)
❷ 情人節巧克力怎樣做
1
買巧克力
2
全倒在一個容器里
3
調溫28—38度(買的是黑巧克力就要適當的加
白砂糖哦,不能加多了~一點點就好)
4
勻後
倒入准備好的道具容器里
5
加冷~讓它凝固
6
在弄出來,放些漂亮的裝飾
如果都是原材料做的話難度很大,做出來也不一定好吃,關鍵是要給男(女)朋友一個驚喜,做出獨一無二形狀的巧克力。自然冷卻就好了,放冰箱再拿出來要化的。
一、巧克力製作的原料
在超市裡,我們可以見到各種各樣包裝精美的巧克力。那麼它們都是怎樣製作出來的呢?
巧克力製作首先要弄清楚原料的品牌和性質。目前國內常見的巧克力原料巧克力品牌很多,其中
較為純正、品質較好的有「卡瑪」、「瑞士蓮」等,它們一般都是2千克一包的。巧克力
原料的顏色一般有三種,即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量較低,味道比較苦;棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受
人們歡迎;白色的巧克力是用可可油與奶和糖混合在一起製成的,並不是嚴格意義上的巧克力因為沒有加入可可粉,但用它添加油性色素,便可以調制出各種顏色的手工巧克力製作。
二、怎樣融化巧克力要將大塊純正的巧克力原料製作成小塊的帶餡心的巧克力,需要先將巧克力融化。巧克力製作時融化既可用微波爐用較低的溫度並不時將巧克力取出稍加攪拌,以降低其溫度,也
可將巧克力裝在容器里,蒙上保鮮膜,然後將容器放入熱水鍋中,用「雙煮」的方法將巧
克力融化,還可以使用專門的巧克力融化機。融化巧克力的溫度一般不超過32℃,溫度
高了巧克力會吐奶。有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎,其實這完全是多餘的。將巧克
力切得很碎融化時反而容易產生顆粒,因此只需將巧克力切成小塊即可。但是須注意,融
化巧克力時千萬不可沾水。
三、巧克力製作的溫度:在巧克力製作時一定要掌握好溫度。其中「卡瑪」、「瑞士蓮」等巧克力品牌的原料對溫度的要求
較高,如果溫度掌握不好,巧克力製作出來的成品會出現缺少光澤、容易吐奶泛白、不易脫
模等現象。「卡瑪」、「瑞士蓮」融化後,待冷卻到用嘴唇能感覺到涼的時候,即可用於
製作。如果時間緊迫,則可把融化的巧克力倒在干凈的大理石或紙上,用抹刀反復攪拌至
冷卻。「卡瑪」、「瑞士蓮」適合製作各種口味的巧克力及裝飾物。
與「卡瑪」、「瑞士蓮」相比,「鷹牌」、「晶牌」等巧克力原料對溫度的要求不高,融
化後冷卻到溫熱的時候即可用於製作,且易於脫模、成型堅韌,只是成品的口感稍差一些
。「鷹牌」、「晶牌」一般只適合巧克力製作裝飾物。
四、巧克力製作時的巧克力餡心的製作:巧克力餡心的基本配方:巧克力1000克
淡奶油500克
製作:將淡奶油煮開,離火,將切碎的巧克力倒入淡奶油中,巧克力很快會融化,再將其
攪拌均勻,冷卻後放入冰箱中冷藏,待其凝固後,取出即成。將巧克力餡心搓成小球,外
面再掛一層融化後已冷卻到適當溫度的純巧克力,便製成了巧克力糖。
❸ 情人節哪有賣巧克力的
京東商城今天下單,明天就可以到貨,我的巧克力都是從那裡購買的。尤其是自營進口巧克版力,品質有保權障,價格也公道。平常多准備些放在家裡和辦公桌,沒事的時候就來一口。一定要買70%以上的可可含量的巧克力,那樣才能吃出巧克力的味道。
❹ 情人節送什麼巧克力
在送之前,從側面了解他討厭什麼和偏愛什麼,比如榛子之類的果仁他喜不喜歡吃,又或者他喜歡吃薄荷味的還是牛奶之類,免得會尷尬,要多注意他平常的飲食習慣,
還有他喜不喜歡甜食,如果不喜歡可以送無糖的或黑巧等甜味淡一點的,顏色呢挑你喜歡的就好了,我覺得你們見面不久就挑一些淡色系的包裝,男生我覺得送一些巧克力里有威化的或餅乾的也不錯啊,我個人也比較喜歡吃那種(我是女生),因為巧克力太甜,光吃巧克力有時候會不太舒服,或者麥芽夾心,或可可豆夾心,或者有點苦的綠茶夾心都不錯,咖啡夾心等等,不然你送那種一盒有各種各樣的味道或夾心的,這是最保險的做法拉,你們剛交往不久,你很在意他哦~~有你這份心就夠啦,不管你挑什麼我想他都一樣喜歡的!!!
我從來都沒送過巧克力,可是這種理論上倒是懂一些,呵呵,希望能幫到你,祝你們過一個難忘的情人節,
❺ 情人節巧克力
情人節的巧克力,專給情人吃,可以讓自己的老公看著,不可以給他吃。他吃了也會去找情人!
❻ 情人節巧克力怎麼做
最簡單的DIY巧克力的步驟:
1.切塊。把巧克力原料(固體,可在超市購買那種大塊的巧克力)砌碎。
將整塊巧克力切出所需要的分量,可以選擇不同顏色和口味的巧克力,成品會出奇不意地富於變化。
2.溶化。放在金屬碗、浸泡在熱水裡溶解。或把切好的巧克力放入採用隔水溶制的巧克力溶汁機不停攪拌,直至塊狀的巧克力全部溶化。溶汁機里的水溫要始終保持在55攝氏度到60攝氏度之間,否則巧克力容易油脂分離或者起沙影響口感。
3.降溫。在巧克力溶化後,將盛裝巧克力的容器拿到自然室溫中攪拌,使加熱溶化後的巧克力溫度降至30攝氏度。巧克力也可以放入冰箱快速降溫,但自然降溫的巧克力擁有細膩的口感。
4.灌模。這是最能發揮自己想像力和創造力的過程。將降溫後的巧克力均勻地倒入准備好的模具中(廚具批發市場有各種造型不同的模具可供選擇)。灌好模後的巧克力為了美觀整潔,要用小刀將周圍殘留的巧克力清理干凈。
5.冷藏,裝盒。將灌入模內的巧克力放入溫度保持在5攝氏度的冰箱中冷藏定型,20分鍾後,待巧克力固化以後即告完成。親手製作的巧克力便出落得亭亭玉立。把模具翻倒在專業油紙上,巧克力輕松滑落,選擇喜歡的包裝盒,滿載心意的濃情巧克力就完工嘍
❼ 情人節的巧克力誰送誰啊
網上說來,就是女方在情人節送巧源克力給心儀的男孩,男方如果對女方有意思,就在3月14日白色情人節回贈玫瑰給女孩噢..
你知道有一種魚叫親吻魚嗎?價格不貴,但是在冬天比較難買到
沒事時去逛逛禮品店,說不定會有驚喜的發現
我昨天看到有個像頭盔一樣的東東,是吸煙灰的,蠻有新意~
只要能代表你的心意就很好的
❽ 情人節各種巧克力的含義。
在西方,Valentine's day 是情人節。情人節不但是表達情意的最佳時刻,也是向自己心愛的人求婚的最佳時刻。 關於情人節的來源,還有一個凄美的傳說。大約在公元三世紀的羅馬,暴君Claudius當政。當時國家處於一種戰爭階段,為了補足兵源,凡是一定年齡范圍內的男子,都必須進入羅馬軍隊,以生命為國家效勞。丈夫離開妻子,青年離開戀人。他甚至下令禁止國人舉行結婚典禮,還要求已經結婚的毀掉婚約。 國都里,居住著一位德高望重的修士,他就是Valentine,他不忍看到一對對伴侶就這樣生離死別。於是就秘密地為前來請求幫助的情侶主持結婚典禮。暴君知道這件事後,再一次顯示了他的本來面目——將修士打進大牢,最終折磨致死。修士死的那一天是公元270年的2月14日。 在情人節的習俗中,鮮花和巧克力是慶祝時必不可少的。那麼你知道這其中的講究和含義嗎? 玫瑰代表愛情是眾所周知的,但不同顏色、朵數的玫瑰還另有吉意呢!
紅玫瑰代表熱情真愛;
黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀;
紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特;
白玫瑰代表純潔天真;
黑玫瑰則代表溫柔真心;
橘紅色玫瑰友情和青春美麗;
藍玫瑰則代表敦厚善良。
玫瑰數的含意如下:
1 朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU!
2 朵玫瑰代表——這世界只有我倆!
3 朵玫瑰代表——我愛你 I LOVE YOU!
4 朵玫瑰代表——至死不渝!
5 朵玫瑰代表——由衷欣賞!
6 朵玫瑰代表——互敬 互愛 互諒!
7 朵玫瑰代表——我偷偷地愛著你!
8 朵玫瑰代表——感謝你的關懷扶持及鼓勵!
9 朵玫瑰代表——長久 ALWAYS!
10 朵玫瑰代表——十全十美 無懈可擊!
99 朵玫瑰象徵——天長地久 FOREVER!
100朵玫瑰象徵——百分之百的愛 100% LOVE!
101朵玫瑰象徵——最……最愛!
108朵玫瑰象徵——求婚!
榛子巧克力——忠貞 果仁巧克力——可人 酒心巧克力——與你共醉 奶香巧克力——我的蜜糖 情人節除了送玫瑰花之外,你也可以藉助以下的鮮花營造浪漫、甜蜜的氣氛,更具體地表達對愛情的贊美和對愛人的祝福 薔薇——求愛 滿天星——愛憐 百合——百年好和 向日葵——愛慕合歡——歡樂 金盞花——迷戀 紅豆——相思 石斛蘭——任性美人紅菊——我愛 紫丁香——羞怯 白丁香——念我 鬱金香——愛的寓言楊柳枝——依戀 紫蘿蘭——永恆之美 波斯菊——永遠快活 瑪格麗特——情人的愛
❾ 情人節巧克力應該誰送誰
情人節巧克力,一般是女生送給男生。
雖然情人節來源於西方,但是情人節送巧克力的版習俗是來自日權本,不過事實上,送巧克力這件事在日本這也不過是上世紀中期發生的事情。
20世紀50年代,一家美國巧克力公司首次在東京推出了情人節送巧克力的生意,可惜當年日本經濟還十分困難,最終只賣出了5份巧克力。

然而商家並未灰心,以後每年都在情人節前後宣傳這一節日,推銷巧克力,巧克力商看準了日本女性內斂羞澀的個性,宣傳在這一天可以利用巧克力大膽進行告白。最後終於讓情人節送巧克力的概念「深入人心」。
現如今,日本的情人節也被稱為「巧克力日」,除了2.14日由女生送給喜歡的男生巧克力外,日本人還創造了一個「白色情人節」,意為在情人節這天收到禮物的男生,需要在一個月後准備糖果等禮物作為回禮。
巧克力商的戰略成功了,贈送巧克力的風俗也流行到了海外。
❿ 情人節巧克力怎麼做啊~~~~~
我就是用德芙做的 哈哈 給你寫以下吧 下面還有貼在論壇上的照片可以看看 呵呵
每年都會自己做的巧克力喔~
5年了~~~每年情人節我都會自己做一些可愛形狀的巧克力 嘻嘻 說是自己做 其實也只是買來的巧克力自己加工而以 哈哈
首先 要在超市裡選品質較好的巧克力 比如~瑞士蓮 也用過德芙 最好買大塊的~
然後 把巧克力切成小塊小塊 據說切碎比較好 但也很麻煩的~
把切成小塊的巧克力放到保鮮膜里 在把保險模放進一個碗里
在鍋里燒開水 不要等水開 水熱後就放進碗 讓巧克力融化
這個過程也可以用微波爐 一定要小火慢慢融 兩個我都試過 都可以
等巧克力融化了 在案板上准備模子和盤子 如果想放果仁的 在這時就可以摻進巧克力里 因為有保鮮膜 所以可以自己用硬紙做模子也可以出去買
把帶保鮮膜的巧克力放進模子 然後放進冰箱 等巧克力定了型 耐心包掉保鮮膜就可以了哈哈
關於材料 如果有條件可以用錫箔紙代替保鮮膜 在巧克力融化後也可以加朗姆酒或威士忌的 呵呵 今年我要嘗試做夾心的 嘻嘻嘻~~~~~~
