七夕紅糖餅

1. 七夕的應節食品是以什麼最為出名

1、巧果

巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，是上海地區特色傳統糕點，七夕的應節食品。民間常以「七曲八彎」來形容「七巧」的形狀。上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七（俗稱巧日）走娘家時，都從娘家帶些巧果回來送給丈夫。

2、酥糖

酥糖：在我國一些地方的糕點鋪，這一天還要製作一些織女形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，民間認為，吃了這種「酥糖」的人會變得心靈手巧。

3、吃巧巧飯

漢族民間少女節日飲食風俗。流行於山東地區。時間因地而異。滕縣(今滕州)、費縣、臨朐、蒙陰、昌邑、膠縣(今膠州)、鄒縣(今鄒城)等地於夏歷正月十六日舉行，郵域、棗庄、諸城等地於夏歷七月七日舉行，而濱州等地則在清明舉行。

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國外情人節的應節食物：巧克力

巧克力自它誕生以來就於情愛有著千絲萬縷的聯系。相愛的人們用甜蜜的巧克力表達對愛人的濃濃情誼。

榛子巧克力——忠貞，果仁巧克力——可人，酒心巧克力——與你共醉，奶香巧克力——我的蜜糖。

不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。

巧克力體積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音譯，有很多人混淆。

我國巧克力產量均以兩位數的幅度在增長。總體來看，巧克力市場已經開始從發展市場逐步走向成熟市場。

2012年全國巧克力年總產量約為28萬噸，同比增長12%；我國巧克力進口量3.74萬噸，其中巧克力4973噸、巧克力製品11523噸、其他巧克力20978噸，進口額9945萬美元；巧克力出口量1.9萬噸，出口額7699萬美元。

2. 七夕的應節食品巧果的製作中含有哪些材料

七夕巧果包括抄麵粉，雞蛋，芝襲麻，嫩豆腐，植物油，食鹽，綿白糖。巧果形態：呈棱形小塊，厚薄均勻。色澤：表面呈金黃色，油潤，無生粉。口味：入口鬆脆，具有芝麻香味。

(2)七夕紅糖餅擴展閱讀：

巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，是上海地區特色傳統糕點，七夕的應節食品。民間常以「七曲八彎」來形容「七巧」的形狀。

上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七（俗稱巧日）走娘家時，都從娘家帶些巧果回來送給丈夫。因此，每年農歷七月初七前後乃是巧果的生產旺季。

亦是紹興地區七夕必備食品。也是溫州地區在七月初七時娘家親戚送給外孫輩的一種禮品。 同時亦有極具膠東特色的山東巧果，製作時有專門的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用棗木、梨木刻成的。

3. 最適合七夕吃的中式糕點有哪種女生最喜歡吃

七夕節，不知道各位有沒有為喜歡的人准備禮物呢？七夕節是中國的情人節，所以准備中式的禮物是很有心意的。現在走到大街上無處不在的麵包店，但是裡面大多數是麵包、蛋糕等西式糕點，然而中國式的糕點很少見，很多人對中式糕點也並不了解，那麼一起來看看吧。

好了，以上就是這次的詳細內容了，不知道大家看完之後有什麼樣的想法，是不是對中式糕點有了一定的了解呢？也是七夕節最適合愛吃糕點的小夥伴了，對此完全沒有抵抗力的，因為很多人都是吃的西式糕點，對中式糕點不了解，而且很多人只認識年糕，那麼肯定對這些糕點也是很心動的。七夕節一起吃起來吧。

4. 七夕節各地風俗

福建仙游——白糖炒黃豆花生

在仙游，這天每家每戶都會去做炒豆，材料是白糖，黃豆，還有生花生。黃豆要提前一天浸泡，然後第二天在鍋里炒半熟拿起來備用，花生也是要在鍋里炒熱拿起，接著把白糖倒進鍋里煮，等糖化了，再把黃豆和花生倒進鍋里一起煮。 這習俗非常久了。

閩南、台灣七夕節

閩南和台灣的七夕節又是「七娘媽」的誕辰日。民間十分盛行崇拜七娘媽這一被奉為保護孩子平安和健康的偶像。據閩南籍台灣學者林再復的《閩南人》一書考證，閩南人過去越峽跨洋到台灣或異國他邦經商、謀生，大都多年未能歸，婦女們只好把所有的希望，都寄託在孩子身上，有了希望才有生活下去的勇氣。所以，七夕這一相思傳情的節日又演變成對保護孩子的「七娘媽」神的祈禱。

每年這天，人們三五成群到七娘媽廟供奉花果、脂粉、牲禮等。這天，台灣民間還流行一種「成人禮」，即孩子長到滿15歲時，父母領著他帶著供品到七娘媽廟酬謝，答謝「七娘媽」保護孩子度過了幼年、童年和少年時代。在這一天，台南地區要為16歲的孩子「做十六歲」，行成人禮。 台灣民眾認為，小孩在未滿16歲之前，都是由天上的仙鳥——鳥母照顧長大的。鳥母則是由七娘媽所託，因此，七娘媽就成了未成年孩子的保護神。嬰兒出生滿周歲後，虔誠的母親或祖母就會抱著孩子，帶上豐盛的祭品，另加雞冠花與千日紅，到寺廟祭拜，祈願七娘媽保護孩子平安長大，並用古錢或鎖牌串上紅包絨線，系在頸上，一直戴到16歲，才在七夕節那天拿下鎖牌，並到寺廟答謝七娘媽多年的保佑。有的家長除了在七夕節這天祭謝「七娘媽」之外，還專門為孩子舉行成人禮的事而宴請親友，慶賀一番。 閩南、台灣民間七夕雖不很重乞巧，但很看重保健食俗。每到七夕之際，幾乎家家戶戶要買來中葯使君子和石榴。


七夕這天晚餐，就用買來的使君子煮雞蛋、瘦豬肉、豬小腸、螃蟹等，晚飯後，分食石榴。這兩種食物均有一定的驅蟲功能，因而很受歡迎。說來有趣，台灣七夕的晚餐，民間還習慣煮食紅糖干飯，這對誘蟲吃葯也起了輔助作用。因何有此獨特節俗？相傳出自海峽兩岸尊奉的北宋名醫「保生大帝」吳雲東。那是景佑元年（1034年）夏令，閩南一帶瘟疫流行，好心的名醫吳雲東帶著徒弟，四處采葯救治百姓。他見許多大人小孩患有蟲病，就倡導人們在七夕這天購食使君子、石榴。因七夕這天好記，期間又是石榴成熟季節。所以，民眾都遵囑去做，起到了意想不到的保健作用，後來便相沿成俗，並隨著閩南移民過台灣而沿襲至今。由於吳雲東醫術高超，醫德高尚，上自皇家，下至貧民，都尊崇他為醫神。

廣東——七娘會

在廣東，最重視七夕節的是清代、民國年間，並流傳有許許多多有趣的風習。屈大均《廣東新語》中，即已記載了清初「七娘會」的盛況，民國年間，並流傳有許許多多有趣的風習。屈大均《廣東新語》中，即已記載了清初「七娘會」的盛況，民間多稱「拜七姐」。

據參加過民國年間的「拜七姐」活動的老人回憶，廣州西關一帶，尤為盛行「拜七姐」。活動一般是在少女少婦中進行（男子與老年婦女只能在一旁觀看，並行禮祭拜而已），預先由要好的十數名姐妹組織起來准備「拜七姐」，在六月份便要將一些稻穀、麥粒、綠豆等浸在瓷碗里，讓它們發芽。臨近七夕就更加忙碌，要湊起一些錢，請家裡人幫忙，用竹篾紙扎糊起一座鵲橋並且製作各種各樣的精美手工藝品。

到七夕之夜，便在廳堂中擺設八仙桌，繫上刺綉台圍（桌裙），擺上各種精彩紛呈的花果製品及女紅巧物，大顯女兒們的巧藝。有用剪紙紅花帶圍著的谷秧、豆芽盤，盤中點著油燈，燈光透出彩畫薄紙燈罩，艷彩奪目；有精心布置的插花，幽香四溢的白蘭、茉莉、素馨及其他鮮花插在銅瓷花瓶里；有茶匙般大的荷、玫瑰、夜合、山茶插在小盆中，一朵真的配一朵假的，真假難辯；還有把蘋果桃柿等生果切削拼疊成各種鳥獸等形狀的果盤；寸許長的綉花衣裙鞋襪及花木屐；用金銀綵線織綉的小羅帳、被單、簾幔、桌裙；指甲大小的扇子、手帕；用小木板敷土種豆粟苗配細木砌的亭台樓閣，總之是越細致越顯得巧。又用米粒、芝麻、燈草芯、彩紙製成各種形式的塔樓、桌椅、瓶爐、花果、文房四寶及各種花紋和文字的麻豆砌成的供品；還掛一盞盞的玻璃或彩紙的花燈、宮燈及柚皮、蛋殼燈（上雕山水花鳥圖案），動物形燈。最惹人愛的，是女兒們用綵綢扎制的精美的雛偶，即布娃娃。雛偶有牛郎、織女及一對小兒女的形象，一般放於上層，下邊是吹蕭彈琴舞蹈的小兒形象，慶賀雙星相會之意。還有「西廂」、「紅樓」、「楊門女將」等成套的戲劇人物形象（也與瓷塑雛偶，是家長買給小兒女作節日禮物的）。另外，當然也少不了陳列化妝用品，如小胭脂盒、鏡、彩梳、絨花、脂粉等，既供織 女使用，也供女兒們自用。還有蠟制瓜果、小動物等。此外就是甜咸點心、茶、酒、瓜子、花生等食物，必不可少的是燭台、香爐、插上香燭，並用最好的檀香點燃。

女兒們在七夕夜要盡情梳妝打扮，用天河水沐浴、洗頭發，然後換上錦綢裙襖、旗袍，頭上梳發髻，戴上白蘭、素馨等花飾；再畫眉、抹脂粉、點絳唇、額上印花；用鳳仙花汁染指甲。經過這番打扮，女兒們一個個如同仙子下凡，圍坐於八仙桌旁，鵲橋邊上，進行各 種游戲：或自娛自樂，吟詩作對，行令猜謎，並穿針祭拜乞巧；並指點天上北斗七星（相傳織女是七星姐妹中的一員）及雙星，講述牛女故事、詩文典故；或請來歌姬，演唱粵曲，奏八音樂等，女兒們也自奏琴蕭等樂器。這時人們可往各處人家參觀乞巧桌陳設，到的人雖多，主人也仍高興招待。歡慶至半夜十二點鍾，為織女下凡之吉時，此時所有的燈彩、香燭都點燃，五光十色，一片輝煌；姑娘們興高采烈，穿針引線，喜迎七姐，到處歡聲鼎 沸。最後歡宴一番，這才散去。誠如清詩人汪侖（傳說中的魚名）《羊城七夕竹枝詞》聽說：「綉闥瑤扉取次開，花為屏障玉為台。青溪小女藍橋妹，有約會宵乞巧來。」

廣州——七姐誕

廣州舊時過七巧節是非常熱鬧的。宋人劉克庄曾有詩詠道：「瓜果跽拳祝，喉羅朴賣聲。粵人重巧夕，燈光到天明。」人們在節日到來之前，姑娘們就預先備好各種奇巧的玩品，用通草、色紙、芝麻、米粒等，製成各種花果、仕女、器物、宮室模型等物。將谷種和綠豆放入小盒裡浸，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。七夕晚(廣州人多從初六晚開始至初七晚，一連兩晚)，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，連指甲也塗上了紅色，然後把早已准備好的各式物品，如古董珍玩、鮮花、時果以及脂粉等擺放在廳堂的八仙台上，還要有一盞油燈放置在「仙禾」或「仙菜」中間。此時，有錢人家的廳堂布置得錦屏綉椅、富麗堂皇，一般人家盡量把廳堂擺設井然。一切都安排停當以後，姑娘們便焚香點燭，對星空跪拜，稱為「迎仙」。自三更至五更，要連拜七次。此時，除了邀請親戚朋友前來作客以外，還要請鄰里中相識與不相識的姑娘們一起拜神，觀嘗巧藝與玩具，高高興興，熱熱鬧鬧，如巧藝與玩具受到越多人的稱贊，主家姑娘就越高興，越感到榮耀。廣州的姑娘們說，像這樣能在眾人面前展示手藝，一生是投有多少回的。拜仙之後，姑娘們手執綵線對著燈影將線穿過針孔(古稱金針度人)，如一口氣能穿過七枚針孔者被稱為巧手(得巧)，穿不到七孔針者則「輸巧」。

正如唐代詩人所描繪：「向月穿針易，臨風整線難。不知誰得巧，明旦試看尋。」再後便焚燒紙制的圓盒(梳妝盒)，盒裡裝有紙制的衣服、鞋、脂粉、梳妝鏡、梳子等，每樣一式七份。祭拜儀式結束後，八仙台上的擺設保持不動，留待翌日(初七)供姑娘們互相串訪時參觀、評議。據明清和民國時期的一些書籍所載，廣州姑娘於七夕中展示出來的巧藝，有一粒穀粒大小的綉花鞋、指甲般大小的各式扇子，有玲瓏輕飄的小羅帳，還有特製的蓮花、茉莉、玫瑰、夜合花等，花盆只有灑杯大小，盆內描有兩朵花，一真一假，令人難以區別。到了初七晚，繼續如昨晚一樣祀神，稱為「拜牛郎」，一般由男童主祭。七夕過後，姑娘們所製作的工藝品、玩具等互相贈送，以示友情。

廣州七夕拜仙，已婚女子一般不能參加，但新婚後的新娘在過第一個七夕時，要舉行一次「辭仙」儀式。即在初六晚上祀神時，除了牲醴、紅蛋、酸姜等(取兆得子)以外，還要加上雪梨或沙梨，表示與姑娘節離別之意。 據《廣州市志》卷十七所載，初七日，舊俗還有女子泛舟游石門沉香浦的活動。遊艇用素馨花、茉莉花裝飾，稱為花艇。她們信此日為「仙女淋浴日」。石門浦水質清洌，朝夕日出日落時返照兩山，有時會像海市蜃樓一樣在天空出現一些景幻。泛舟者坦希望能有運氣看到奇最的出現，故姑娘們七夕游石門沉香浦成為一項重要內容，很是熱鬧，也成了一個節日的習俗。

嘉興——七夕香橋會

在浙江嘉興塘匯鄉古竇涇村，有七夕香橋會。每年七夕，人們都趕來參與，搭制香橋。所謂香橋，是用各種粗長的裹頭香（以紙包著的線香）搭成的長約四五米、寬約半米的橋梁， 裝上欄桿，於欄桿上紮上五色線製成的花裝飾。入夜，人們祭祀雙星，乞求福祥，然後將香橋焚化，象徵著雙星已走過香橋，歡喜地相會。這香橋，是由傳說中的鵲橋傳說衍化而來。

湖南、浙江——婦女洗發、接露水

婦女七夕洗發，也是特別的習俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區《攸縣志》：「七月七日，婦女采柏葉、桃枝，煎湯沐發。」而散文名家琦君（浙江籍）的《髻》也提到其母與叔婆等女眷，都在七夕沐發。這項習俗，大約和七夕「聖水」的信仰有關。人們認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔凈的神聖力量。有的地方直接叫它「天孫(即織女)聖水」。因此女性在這天沐發，也就有了特殊意義，代表用銀河裡的聖水凈發，必可獲得織女神的護佑。

還流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節時的露水是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

膠東——拜七姐神

在膠東地區，多於七夕拜七姐神。年輕婦女穿上新裝，歡聚一堂，於庭中盟結七姐妹，口 唱歌謠：「天皇皇，地皇皇，俺請七姐姐下天堂。不圖你針，不圖你線，光學你七十二樣好 手段。」不少地方還製作「巧花」，少女們用麵粉制牡丹、蓮、梅、蘭、菊等帶花的餅饃食 品（或稱巧果），還有巧菜，即於酒盅中培育麥芽（此即宋代的「種生」），用巧果、巧菜來 祭祀織女。

中國西南——染指甲

染指甲系流傳在中國西南一帶的七夕習俗，四川省諸多縣志以及貴州、廣東兩地，也有此風。許多地區的年輕姑娘，喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭發，傳說不僅可以年青美麗，而且對未婚的女子，還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們，在節日娛樂中的一種愛好，也與生育信仰有密切的關系。

廣州——迎仙

廣州的乞巧節獨具特色，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。從初六晚開始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好後，便焚香點燭，對星空跪拜，稱為「迎仙」，自三更至五更，要連拜七次。拜仙之後，姑娘們手執綵線對著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之後，姑娘們將所製作的小工藝品、玩具互相贈送，以示友情。

陝西——結扎巧姑

陝西黃土高原地區，在七夕節的夜晚也有舉行各種乞巧活動的風俗，婦女們往往要結扎穿花衣的草人，謂之巧姑，不但要供瓜果，還栽種豆苗、青蔥，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青蔥，放入水中，用看月下投物之影來占卜巧拙之命，還穿針走線，競爭高低。同時還舉行剪窗花比巧手的活動。

廣西——七夕儲水

廣西某些地區有七夕儲水的習俗，認為雙七水洗浴能消災除病，體弱多病的孩子，也常在此日將紅頭繩結七個結，戴在脖子上，祈求健康吉祥。

山東——種巧菜作巧花

山東榮城有兩種活動，一種是「巧菜」，即少女在酒杯中培育麥芽，一種是「巧花」，也是由少女用麵粉塑制各種帶花的食品。

紹興——南瓜棚下聽悄悄話

在紹興農村，這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這待嫁的少女日後便能得到這千年不渝的愛情。

5. 七夕節干什麼

約他(她)一起去做DIY巧克力，花是必須的，玫瑰。給他(她)做一頓豐富晚餐，不要讓她動手回，讓她在一旁休息答。約他(她)一起看電影，夜晚可以在空曠的地方放孔明燈。約他(她)一起去買情侶戒指。

女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上，對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟。

更乞求愛情婚姻的姻緣巧配，過去婚姻對於女性來說是決定一生幸福與否的終身大事，所以，世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜靜人深時刻，對著星空祈禱自己的姻緣美滿。

傳統節日之一的七夕節也是姑娘們重視的日子，因此而被稱為中國的情人節。由於能表達共同的人類情懷，各國各地紛紛發掘了自身的「情人節」。

6. 有哪些讓人懷念童年的網紅零食，容易讓人暴露年齡

80後出生的人都沒見過，00後卻經常吃，90後看到都想吃，也是七夕佳節最好的創意零食，如果你沒有選好禮物，那麼這3個你可以考慮下，不僅價格便宜味道還很好，關鍵是有新意。

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7. 七夕巧餅家常做法，正宗七夕巧餅怎麼做

用料

麵粉 約400G

糖粉 50G或糖

酵母 2-3G

雞蛋 1個

餡料 隨意

水或奶 200G

七夕- 巧餅的做法

• 將麵粉，酵母，內糖混合拌勻加水或者奶，雞容蛋拌勻。揉至光滑略硬。發酵1-1.5個小時

• 就成小面劑子，用模具壓出花