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溫州七夕小吃

發布時間: 2021-12-09 23:35:03

七夕節吃什麼

七夕節的飲食風俗,各地不盡相同,一般都稱其為吃巧食,其中多餃子、面條、油果子、餛飩與瓜果等為此節日的食物。

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀,用油煎炸後稱「巧果」,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、雲面

膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面,此面得用露水製成,吃它能獲得巧意。

4、五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告後,這些供品也就成了她們宵夜的食物。

5、巧酥

還有許多民間糕點鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱「巧人」「巧酥」,出售時又稱為「送巧人」,此風俗在一些地區流傳至今。

(1)溫州七夕小吃擴展閱讀:

「乞巧節」又稱「女兒節」,是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,也是過去姑娘們最為重視的日子。

在晴朗的夏秋之夜,天上繁星閃耀,一道白茫茫的銀河橫貫南北,爭河的東西兩岸,各有一顆閃亮的星星,隔河相望,遙遙相對,那就是牽牛星和織女星。七夕坐看牽牛織女星,是民間的習俗,相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。

織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節。人們傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。

② 七夕節吃什麼傳統食物

作為中國的傳統節日之一,在這個節日也是有一些傳統食物的,下面就來具體了解一下七夕節吃什麼傳統食物?
1
餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

2
五子

七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告後,這些供品也就成了她們宵夜的食物。

3
巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀,用油煎炸後稱“巧果”,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。

4
花瓜

手巧的女子,還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外,乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案,稱為“花瓜” 。

5
巧酥

許多民間糕點鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,此風俗在一些地區流傳至今。

6
江米條

老南京人過七夕還有個獨特的風俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

③ 溫州七夕去哪玩,或哪有活動的

溫州有什麼好玩的地方?溫州哪裡好玩?溫州名列中國旅遊競爭力百強城市,集山、江、海、湖、島、泉之大成。溫州自然景觀豐富多彩、人文底蘊深厚,是旅遊者最佳旅遊觀光、休閑度假勝地。
溫州名列中國旅遊競爭力百強城市,集山、江、海、湖、島、泉之大成。景區面積佔全市國土面積的22.23%,現擁有1個2處世界地質公園,3個中國優秀旅遊城市,30個A級旅遊景區(其中國家5A級旅遊景區1個,國家4A級旅遊景區10個),3個6處國家重點風景名勝區,3個全國紅色旅遊經典景區,6家全國工業旅遊示範企業,5處國家級森林公園,2處國家級自然保護區,15處國家重點文保單位、1個國家歷史文化名鎮。溫州自然景觀豐富多彩、人文底蘊深厚,是旅遊者最佳旅遊觀光、休閑度假勝地。
溫州好玩的地方推薦
雁盪山

雁盪山因山頂有湖,蘆葦茂密,結草為盪,南歸秋雁多宿於此,故名雁盪。以奇峰怪石、古洞石室、飛瀑流泉稱勝,是中國「十大名山」之一,素有「寰中絕勝」「海上名山」之譽,史稱「東南第一山」。
按地理位置不同可分為北雁盪山、中雁盪山、南雁盪山、西雁盪山(澤雅)、東雁盪山(洞頭半屏山),通常所說的雁盪山風景區主要是指北雁盪山。
門票
西漈景區20元 玉甄景區30元
交通
1 、乘溫州望江路碼頭渡船至甌北碼頭,然後乘坐至白石鎮中雁風景區的車
2 、從溫州火車站(新南站)乘坐至白象、柳市、樂清專線到白石鎮中雁風景區
3 、溫州黃龍小區專線車直達白象鎮中雁風景區
4 、樂清市區、柳市鎮、北白象鎮有公交車直達中雁風景區
江心孤嶼
江心孤嶼,俗稱江心嶼,位於溫州市區北面甌江之中,總面積約7 萬平方米,東西長,南北狹,列中國四大名勝孤嶼(鼓浪嶼、東門嶼、蘭嶼、江心嶼)之首。該嶼風景秀麗,歷史古跡、人文景觀豐富,是甌江上的一顆璀璨明珠,歷來被稱為「甌江蓬萊」。
江心嶼歷史悠久,古時為兩個小島。南朝宋初郡守謝靈運曾登上孤嶼,寫下「亂流趨正絕,孤嶼媚中川。雲日相輝映,空水共澄鮮」名句。島上的春城煙雨、海淀朝霞、甌江月色、羅浮雪影、孟樓潮韻、翠微殘照、遠浦歸帆、沙汀漁火、塔院筠風、海眼泉香是自古有名的十景。
門票 :成人票25元;兒童票12元
交通 :乘坐31、33、39、50路等都可到達
洞頭諸島
洞頭,是溫州市唯一一個以縣名冠名的省級重點風景名勝區,位處溫州甌江口外39海里的洋面上,是全國12個海島縣之一,由103 個島嶼組成,素有「百島縣」、「東海明珠」的美稱。
洞頭群島有長達331 公里的海岸線,是僅次於舟山漁場的浙江省第二大漁場,面積 4800 平方公里,盛產各種貝類、藻類。洞頭港是國家一級漁港,東沙港是國務院批準的活海鮮錨地,鹿西港是東南海上最大的水產品市場。
南麂列島
南麂列島,位於浙江省鰲江口外30海里的東海,區域總面積200 平方千米,陸域面積11.3平方千米,由大小52個基岩丘陵型島嶼組成,另有55個明礁、14個暗礁。海洋風光秀麗,生態保持良好,是中國唯一的國家級貝藻類海洋自然保護區,被譽為「貝藻王國」。
交通
1 、溫州新城站乘車可直達
2 、溫州至南麂的快艇在6 、7、8 月份的旅遊旺季會開行 地點:安瀾亭碼頭
3 、距離南麂島最近的陸上口岸是平陽縣的鰲江鎮,這里的船較多。溫州客運中心有到達鰲江的車。到鰲江後,可轉乘至南麂的船
楠溪江
楠溪江位於浙江省溫州市北部的永嘉縣境內,東臨雁盪,南距溫州,西連仙都,北接仙居,景區面積達625 平方公里,被譽為「中國山水畫搖籃」。
它至今遺存著新石器時代的文化遺址,唐宋元明清時的古塔、橋梁、路亭、牌樓和古戰場,並保存著以「七星八斗」和「文房四寶」以及陰陽風水構思而建築的古村落;且留存著大批完整的百家姓宗譜、族譜等。
門票
楠溪江龍瀑仙洞 原價80元
楠溪江石門台 原價30元
澤雅
澤雅位於甌海區西部的澤雅鎮境內,俗稱「西雁盪山」。此地原名「寨下」,澤雅是「寨下」溫州話的譯音,西雁附近還有一個澤雅水庫。
區內景觀以群瀑、碧潭、幽峽、奇岩為特色,融樸野的山村風情於一體,有七瀑澗、金坑峽、高山角、澤雅湖、西山、龍溪、崎雲、五鳳八大景區,230 多處名勝景點。
交通
1 、從溫州市區到澤雅最方便的是坐 127 路,火車站始發至澤雅鎮政府,轉景區巴士,或包七坐麵包車上去,單程 30元。20分鍾可達,沿路是清澈見底的澤雅水庫,風景美不勝收。
2 、另有37路、12路公交車,人民路溫州南站飛霞橋始發,至澤雅林嶴車站,轉景區中巴車(每 20分鍾一班),或包七坐麵包車上去,單程30元。

④ 溫州的七夕巧食就是麻巧嗎

一樣但又不一樣,因為七夕節,又稱「乞巧節」,巧食包含巧果、巧花、面人、花瓜等回等,巧果答是七夕節民間巧食中最有名者,也就是麻巧,麻巧的做法是,將白糖入鍋熔為漿,和入麵粉、芝麻,拌勻後攤於案上擀薄,晾涼綰作結,如梭形,入油炸至金黃即成。 不過溫州的巧食就是指麻巧, 你用溫州話翻譯下就是巧食

⑤ 七夕節吃什麼啊

喝七喜!!!!

⑥ 七夕節傳統美食有哪些

七夕節的傳統美食有巧果、巧芽面、雲面、江米條、巧酥等。

巧果

巧果又版叫「乞巧果子」,是七夕節的權傳統祭品和美點。七夕晚上人們把「乞巧果子」端到庭院,全家人圍坐,品嘗做「巧果」人的手藝。現在這種習俗在許多地方都已經不流傳了,「乞巧果子」這種傳統食品,也演變成多種花色糕點。

巧果款式極多,主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時,街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然後和入麵粉、芝麻,拌勻後攤在案上捍薄,晾涼後用刀切為長方塊,最後折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。

雲面

臨沂人七夕則吃雲面,此面得用露水製成,吃它能獲得巧意。

江米條  

老南京人過七夕還有個獨特的風俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,是用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最後蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等製作而成的一種食品。

⑦ 溫州的特色美食小吃有什麼

溫州小吃蠻多的,我覺得比較有代表性的有這些:
魚丸湯:我吃過很多地方的魚丸,都是圓的,而溫州的魚丸是條形的,很獨特,幾乎是純魚肉的,很好吃,有魚丸面和魚丸湯等,一般用鮸魚做的比較多,也有馬鮫魚做的,溫州有:強能魚丸,正魚魚丸等連鎖店。
江蟹生:用醋、醬油、黃酒浸制或輔以其它密法原料,制浸時間約半小時至一小時,因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、醬、鮮,蘸了芥末吃,就變成了鮮猛辛辣,生的蟹肉果然味道新銳,鮮氣逼人。我以為,這是溫州最獨特嘴鮮的海鮮吃法了!
醬鴨舌:據說是很多明星的最愛,真是太好吃了!包裝即食的有初旭等牌子,農貿市場上也有散的,回來蒸一下香氣四溢,嘖嘖,要流口水了!
溫州大餛飩:這個也很有名的,餛飩皮很薄,用鹼得當,餡心新鮮,蓋料講究,有紫菜、蛋絲、肉鬆、酒浸蝦米等。所煮餛飩,湯清見底,形似花朵,美味爽口。
麥餅:源自楠溪江,用小麥粉做餅皮,包的餡有梅菜肥豬肉,鹹菜豬肉等,但以梅菜的最常見也最好吃,特點餅酥餡香,永嘉王大媽家做的嘴有名;
麻巧:七夕傳統糕點麻巧採用優質麵粉、蔗糖、 豬油、食鹽、蘇打等原輔料,經調製成舌形,撒以芝麻,烘烤而成.,在溫州很多糕點店都有售 。
豬油糕:這其實是一個糯米團,把它攤成薄薄的,放在豬油里煎到外皮稍脆時就可以吃了,吃時撒上些白糖,然後用粽子葉包著,豬油糕簡單而古樸,為一代代的溫州人所喜愛,它並沒有象溫州的其它小吃那樣有那種特別通俗的「招牌」店,而是分散在各個簡單而古樸的小巷裡,本人覺得挺適合冬天冷的時候吃!
血蛤:把新鮮的花蛤用刷子刷凈泥沙後,放開水裡燙十秒鍾,剝開後血淋淋的,人多時一起吃很是壯觀,即使不沾任何調味品,也是鮮美的很!提醒一下,歲好吃,單難剝!
燈盞糕:形似燈盞,皮為麵粉,主要以蘿卜絲餡,可配蛋,肉末,羊肉,海鮮等等,成型後外表金黃酥脆,屬於油炸食品,外形與溫州其他地區的餅形不同,它是小圓五角星形。
平陽炒粉干:溫州地攤小吃之一,多以超細粉干炒制,配料豐富,以海鮮為主,味道也隨配料不同手藝不同而不同。
矮人松糕:這個比較特別,尤其是配料里德咸豬肉,和甜松糕形成了不一樣的口感!
九層糕:糯米做的,不是很甜,有很多層,黃褐相間,味道一般;
膠凍:以黃魚膠或其他魚類的膘作原料,加水(50克千魚膠加2500克水)煮沸,溶化後冷卻即成。吃時用刀開成小粒,用醬油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等調味。口感清涼、滑潤。口味原因,個人覺得味道和豬皮凍比都差很遠!
還有兩樣東西念叨一下:一個是王魚,一個是盤燒鱔魚;
王魚燒粉干:「王魚」是狀元人對一種鯰魚的俗稱。每年端午節前,成群的王魚游到狀元附近的水域產卵,端午過後,王魚產完卵後游回深海,就再也無法吃到王魚了,一年一度,有很強的季節性。狀元人燒王魚歷史悠久,十幾年前,漸漸有市區、樂清、永強等地的食客前往狀元吃王魚,而近幾年「狀元王魚」儼然成了一大餐飲品牌。每到端午節前後,周邊的食客蜂擁前往,狀元的排檔因此人聲鼎沸,蔚為壯觀。像其中的張智大排檔,五個師傅專職燒王魚,一天要燒上二三百斤。
王魚論斤賣,48元/斤,最常見的燒法就是燒粉干,王魚切塊跟著土豆、粉干一起燒,嫩滑又鮮美,整臉盆地端出來,格外有氣勢!有些骨灰級的老客要連著吃好幾臉盆。
盤燒鱔魚:是我在溫州吃到的一道好菜:用鮮活的鱔魚來燒制不殺很有活燒特色,,所以鱔魚就會盤成一個圈了,吃的時候,拿起一條,用手撕著吃,很爽的,還有一條黑黑的東西,是鱔魚血,據說很補的。

⑧ 溫州 七夕

巧食?
我們甌海這里只有吃這個

⑨ 溫州七夕吃的像薯片一樣的東西叫什麼,求普通話怎麼說,只知道本地話

溫州不同區域有稍稍不同的音,我叫「ko xi」,還是沒辦法用拼音準確翻出來。普通話就叫「巧食」

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