西貝七夕活動

❶ 在七夕節當天，該怎麼宣傳店內優惠餐飲增加銷量

情侶進店用餐可以享受七折優惠，消費滿500元或300元以上可以送精美禮品等，或送電影專券等等，只要屬活動夠吸引人就會有顧客進店消費。另外如果餐品好吃，即便是折扣不算很大，但照樣能吸引情侶，畢竟一個人可以不在乎是否好吃，兩個人那就必須在意就餐體驗。
這些活動信息除了用宣傳單，還可以提前通過手機短~信，一鍵群發到同城用戶手機里，展示率和閱讀率會更高些，吸引的顧客越多，那麼銷量就會提升。

❷ 如何在短時間內讓餐廳脫穎而出

麥當勞前段時間因為改名換姓火遍海內外，在國內快餐行業已經是屬於頂尖地位，也需要熱點炒作嗎？為什麼海底撈已經做到行業老大了，還在改變自己的原有的logo和店面環境？肯德基是國際知名餐飲品牌，卻每年花大量的錢在廣告上投放上？

可能你是一家新開的小店，或者是一家有著百年老字型大小的老店。餐廳該如何找到自己記憶點，讓顧客第一個想到你呢？並且讓這個閃光點能持續發光發亮，源源不斷支撐餐廳的生意?

一：借東風追熱點：七夕節，西貝說愛

在七夕節前後，西貝做了一個「說出你的愛，西貝幫你曬出來」的活動。只要報名成功會給你製作一個專屬的告白海報，提供表白鮮花和最佳位置，同時會在你告白時店內的電視同步顯示出你的告白海報。

其實這一場景也很熟悉，只不過是在電影經常會出現在西餐廳之中，西貝就是利用自家餐廳的資源和平日一直主打的」I love 莜「主題結合，配合七夕這一節日，讓你在電影中的場景搬到你的生活中立馬就讓人覺得浪漫起來。

借的是熱點，本身就有話題性，可以直接拿來用，也是餐飲人慣用的手法。但是，大家造的東風是否合適企業的品牌？借勢做話題營銷並不是在門口貼張「王者榮耀段位打折」海報那麼簡單。如果話題不夠新穎，不夠新聞性，大家的關注度也不會提高。

二、不走尋常路：高調「拒客」

很多餐飲人最省事的做法就是跟風，別人做什麼他就跟著做什麼，也不會過多考慮是否適合自己。但是，成功的往往是那些有自己的風格和品牌特點的餐廳，不跟著別人走，反其道而行之，走自己的路。

胖哥倆肉蟹煲是深圳一家剛創立不久的海鮮餐廳，但是在大眾點評的人氣已位居前20，好評口碑都居列深圳排名前列。除了肉蟹煲還有油燜巨無霸鍋，但是最有特點的是午市限號80個，晚市限號100個。

創始人認為，除了產品之外，這些都是無關緊要的，沒有什麼比做專業的肉蟹煲更重要。也正是這種「不走尋常路」的風格，不僅贏得了消費者的青睞，還引起無數餐飲人的興趣，成為餐飲圈的話題談資。

三、改善裝修，引進智能化系統

能自帶話題性的餐廳，必然已經有了自己的知名度和粉絲量。比如KFC的KPro、海底撈的優雅設計以及喜茶的粉紅主題店，這些品牌在整個餐飲界的知名度都是數一數二的。

一種新潮的餐廳能在朋友圈刷屏，原因有三：

一是打破了消費者對品牌的固有認知，煥然一新的風格與傳統的品牌印象形成了反差，因此能引起關注度；

二、在同行中，因為這些品牌的體量夠大，身後有無數的跟隨者，他們的存在就是行業發展的風向標，甚至小小的風吹草動就是餐飲業未來的發展方向。

三、引進專業化智能設備，旗魚訂餐智能化設備，能節省餐廳成本，一鍵下單收銀，不需要排隊等候，方便了餐廳和顧客的時間。

正是因為這些不論是品牌搭建還是設備引進，任何舉動都能帶來話題，自己就是品牌作為營銷的載體，這樣的品牌也就無需藉助外力來做話題營銷。

❸ 聽說西貝對家庭困難的員工還有公益捐款，是真的嗎

是真的，勺子課堂還專門寫文章介紹過。這個項目叫西貝愛心互助金。畢竟餐飲行業服務的人基本上都是家庭狀況不怎麼好的普通人，遇到什麼大病重病或者意外的，都基本承擔不起的。西貝是在 2007 年建立了愛心互助金項目的，主要用無償捐款和無息借款的形式給遭遇意外或者困難的員工給幫助，都是不要回報的。
據介紹，項目資金有來自員工自願捐款、有愛心義賣、有創始人賈國龍夫婦每年捐1000萬……每年西貝都有義賣活動，賣員工製作甚至還有消費者捐助的義賣品，定期還會在門店和西貝大學內做愛心宣講。截至2018年8月1日，共有526人受到幫助，受助金額超過1099萬元。我覺得也是很厲害，很有責任心了。

❹ 前兩天朋友說在南京參加了一個餐飲沙龍活動，講西貝儲值營銷的，有人知道是什麼嗎

你好，據我所知應該是2018點評微生活「新餐飲·新思維」大會 顧客體驗管理專場沙龍 南京站，微生活首席運營官郭春鵬先生做的主題演講。

❺ 北京西貝生物技術研究所怎麼樣

北京西貝生物技術研究所是2001-09-19注冊成立的股份合作制，注冊地址位於北京市順義區牛欄山鎮富各庄村村委會東100米。

北京西貝生物技術研究所的統一社會信用代碼/注冊號是9111011380178057XW，企業法人賈晗，目前企業處於開業狀態。

北京西貝生物技術研究所的經營范圍是：科技產品的技術開發、技術服務、技術轉讓、技術咨詢、技術培訓；承辦展覽展示。(企業依法自主選擇經營項目，開展經營活動；依法須經批準的項目，經相關部門批准後依批準的內容開展經營活動；不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。)。

通過愛企查查看北京西貝生物技術研究所更多信息和資訊。

❻ 西貝愛麗格斯火鍋怎麼樣

常去西貝莜麵吃，西貝火鍋還是頭回來。果然是一人一鍋的，走健康高端路線，，環境很優雅，一樓大堂還有鋼琴演奏。服務員很熱情主動介紹打折活動和特價海鮮，吃完看帳單原來也不貴！

❼ 西貝莜麵村是用的什麼策劃團隊公眾號是自己運營還是外包運營

如何運營好公眾號：
第一招：餐飲行業的微信公眾號如何吸粉呢？
吸粉的方式主要分為線下推廣和線上推廣的方式。
(一) 線下推廣
 店內
1.店鋪的顯眼位置放上二維碼
2.和智能硬體結合：
1)路由器
2)照片列印機
(二)線上推廣
活動，可結合第三方平台，比如點點客後台就有發紅包、各種抽獎游戲，不但可以激活老用戶，還可以讓他們分享到朋友圈帶來部分新用戶。
團購，在其他平台做團購的目的，是為了用低價從其中心化平台吸引目標客戶，並且留住他們，而不是為了賣東西，要做的是品牌，更多是為未來的回頭客做准備，特別適合新店。
朋友圈廣告，在過去的兩個月中，超過千家餐飲品牌投放了本地推廣廣告，近1500條餐飲廣告在夜間曝光，覆蓋超過4千萬人次。必勝客、SUBWAY、西少爺、COSTA、原麥山丘等餐飲品牌的本地推廣廣告在朋友圈和用戶見面，聚集了海量用戶的朋友圈逐漸成為廣大餐飲商戶社交營銷平台的選擇。朋友圈廣告的投放需要一定的專業度，很多老闆自己操作效果並不好，因為需要對廣告系統、創意、圖片進行研究之後的投放才是科學的，我們鏢獅網在這方面積累的了很多經驗，如果你想獲得好的效果，歡迎找鏢獅網幫你實現。你只需要把自己的菜品、口味、環境做好就行，專人做專事。
朋友圈廣告具體投放每天大概花費多少錢，你自己可以決定，沒有活動的時候，每天投放十來塊都可以。有活動的時候，一天投放全區域就要幾萬塊！第二招：如何通過微信提升餐飲店的用餐體驗和減少人力成本
吃快餐，用微信公眾號點餐系統，不用排隊，掃描二維碼點餐付款領餐一氣呵成。下面我們來看看餐飲老闆如何使用微信公眾號提升用餐體驗：
1.遠程排號、查號，2在線點餐，3桌面二維碼收銀，4終端二維碼收銀方案，5儲值卡方案，6尋找成就感。