七夕吃田雞

㈤ 七夕吃麻巧的來歷

過七夕節的時候，只有南方的人他們才會吃馬巧而吃馬巧的原因，是因為古代的人覺得女孩子吃了馬巧之後就會變得特別的乖巧。

㈥ 七夕節 山東民間有什麼習俗該吃么

七夕」來自於牛郎織女的傳說，這個由窮文人編來安慰窮小子的故事被一代又一代地傳頌著，成為中國的「情人節」，商家們在炒遍了洋節之後，已開始重視這個節日了，因為這個節日中，鵲橋、聚會、愛等符號都很容易使消費主力群體的人們認同。

和所有文化概念一樣，「七夕」這一概念也是由許多可以具象化的物質符號構成的，七夕傳說中，喜鵲搭成的橋；老牛皮製成的飛行衣；牛郎挑著兒女的籮筐；織女的金梭，這些東西都沒有超過產生這個神話的生活土壤，它們在凡俗生活中都是有原型和出處的。

「七夕」除了是愛情節之外，也是中國傳統中待字閨中的女兒們的節日，也叫「女兒節」，因為在中國傳統文化中，對女人的手「巧」的要求是非常高的，因此，女孩兒們在這一天，總會找她們心目中最巧手的織女討要些巧手的技藝，於是，這個節日又叫「乞巧節」。

「乞巧」也是可以物化的。不同的地方，乞巧的方式和所用物品都各不相同。大多數地區，乞巧時都離不開針，這大概是因為農耕時代女人的巧大多與針織有關，因此，在這一天，少女們總會用盂盛上水，將針漂到水中。以針在水中的影子和姿態判別女孩們是否手巧。

在膠東地區，至今還有七夕結七姐妹的傳統，針和線自然是她們聚會的主角。她們圍著針和線，唱：「天皇皇，地皇皇，俺請織女下天堂，不圖你的針，不圖你的線，光學你的七十二樣好手段。」她們對女紅手藝的在意，由此可見一斑。

在山東榮城，七夕之前流行做「巧菜」，女孩兒們在酒杯中培養麥芽，以長短判定巧拙。另外，她們還會在這一天做巧花——也即是用面製做出各種帶花的麵食。
當然，對於善於用味覺來判斷生活的國人來說，在「七夕」，吃是肯定不能缺位的。在這一天，很多講究的人家，都會讓女兒們來做「巧食」，雖然也只是常見的餃子、面條、油果或餛飩。但別小看了它，這極有可能就是長輩們的一次考試。而在這一天，民間的糕點鋪也不會閑著，他們會做一種織女形象的酥糖，俗稱巧人，巧酥，用以送人，好討個口采。

㈦ 七夕節吃什麼

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩與瓜果等為此節日的食物。

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、雲面

膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

4、五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

5、巧酥

還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

(7)七夕吃田雞擴展閱讀：

「乞巧節」又稱「女兒節」，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河橫貫南北，爭河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。

織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。

㈧ 他鄉逢七夕水塘捉田雞桃李鬧春風 解3個數字

他鄉逢七夕意為一個人所以這里是數字1；水塘捉田雞估計是數字6；桃李鬧春風嘛，應該是數字8

㈨ 七夕節的小吃及其做法

七夕節又稱為「乞巧節」，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的節日。相傳，每年農歷七月初七的夜晚，是天上「織女」與「牛郎」相會之時。「織女」是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣。
這個節日已越來越少人慶祝。在上世紀50年代和60年代，每逢這一天，牛車水一帶到處張燈結綵，布置得如同仙境一般，來自不同地區的「七姐會」聚集在這里擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，「香案」都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺綉等，琳琅滿目。不同地區的「七姐會」便在香案上下工夫，比高下，看誰的製作精巧。今天，這類活動已被人遺忘，只有極少數的宗鄉會館還在這個節日設香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥，傍晚時分開始向織女乞巧。
因為七夕節與女事關系密切，所以又叫「女兒節」。七夕節有吃巧食的風俗。巧食的內容有瓜果和各式各樣的面點，各地風俗不一。各種巧食做成後，都要陳列到庭院中的幾案上，好像要請天上的織女來品評。然後大家一面觀賞著遙遠的夜空，一面吃著各種巧食，認為這樣會使人變得靈巧。

七「巧」食

乖巧
法國巴黎以浪漫著稱，在這個浪漫的國度里自然少不了似愛情一樣甜蜜的甜點。法國甜點不但口感清甜香濃，在造型上也是乖巧可愛至極。
推薦菜：香草風味奶油焦糖梨
這是一道充滿了法國式浪漫的小點心，水晶犁片濃郁的甜味，薄荷葉藍莓的清爽與覆盆子甜美誘人的芳香形成了完美的組合。其形狀酷似一隻乖巧的白兔站在圓月上觀望人間的愛情故事。情侶們一層層吃起來，就像在享受相戀的過程。

奇巧
湖南菜的共同特點是辣味菜，特點是油重色濃，講究實惠；而其菜品製作的用料也非常廣泛，因此湖南菜中經常會看到用料和做法奇特巧妙的菜品。
推薦菜名：飛鳥和魚這是為七夕節的情侶們准備的一道「愛情菜」。這道菜的主料是用魚的鰭和尾巴烹制而成。在上菜之前還要淋上一層紅紅的、地道的湖南辣醬汁。菜的外觀彷彿一對對愛情的翅膀在紅色雲彩中翩翩飛舞，象徵著比翼雙飛的美滿愛情。

小巧
自古就有陳列瓜果來向織女乞巧的習俗，時至今日瓜果也開始「減肥」。小蘋果、小橘子、一公斤重的小西瓜、直徑兩厘米的櫻桃西紅柿，模樣嬌小，口味卻比一般瓜果更勝一籌。您可以在草木飄香的晚上，准備些小巧的袖珍瓜果，和他或者她到野外共度美好時光。
推薦瓜果：西瓜、西紅柿等這些瓜果，能為人體提供充足的水分，既可以消暑，又能滿足口感。在節日之夜，吃些西瓜、水果等團圓的瓜果，可以祈祝生活美滿、甜蜜、平安。

纖巧
上海菜集合眾家之長，可謂是「風情萬種」。它選料注重活、生、鮮，湯鹵醇厚，菜品講究「纖巧」，最適合情侶們在浪漫節日里細細品味。
推薦菜：清炒鱔糊清炒鱔糊又叫響油鱔糊，是老上海的傳統菜。做好後需要在鱔糊中摁一個窩，放蔥花、澆熱油，邊上放入姜絲，上桌時滾油燙得蔥花吱吱作響，此時，香氣四溢，心中的熱情也自然而然地湧起。七夕時節品嘗，不僅可以體會傳統美食帶來的快樂，也可享受歷史沉澱的滋味。

靈巧
情侶相聚，吃上一盤刀工菜，可以一邊欣賞其中精雕細琢的工藝，一邊慢慢品味兩人世界的巧妙相處。
推薦菜：金絲火龍牛肉球這是一道時尚的新菜，它以刀工、口味為特色。吃的時候蘸著番茄沙司，七夕節品嘗這道菜自然味道甜蜜無比，象徵著美滿團圓的意思。

精巧

法國的菜品以精巧別致而著稱，其工藝非常細致，吃的時候不僅是胃口享福，地道的紳士服務也給情侶提供了精緻的生活享受。「精巧」也就非它莫屬了。
推薦菜：秘制鵝肝菜鵝肝是法國菜的象徵，為了平衡鵝肝的油膩，廚師大膽地把黑胡椒碾成碎末，把鵝肝做成球狀，非常俏皮，非常受年輕人喜歡。這道法國菜的「精巧」源自於詼諧幽默的設計，大廚師傅還在球的上端放了兩個「變心的翅膀」，讓生活工作緊張的時尚男女在這份就餐中心情得到了極大的放鬆。

無巧不成書

世間的故事，都少不了一個「巧」字。人間的姻緣，情侶的相遇，又何嘗不是「巧」字撮合的呢？女孩們都希望自己聰明靈巧，所以在七夕節「乞巧」；情侶們希望可以幸福美滿，共度此生，所以才來到月空下等待牛郎與織女的相會。與美食相會，又何嘗不是依靠一個「巧」字。
生活中有太多的巧合，不管是「小巧」還是「靈巧」，「七巧」美食的誕生本身就已經是無數美食家和廚藝大師的巧思妙想所合成。尋遍各路「巧」食，我們也不禁感嘆：美食的巧妙之處，本在這佳餚之外。大千世界，各種「巧」食數不勝數，我們所做的，只是拋磚引玉。所謂「無巧不成書」，各路巧食，各種真味，還要靠美食家們自己去細細品味。

七夕食俗
在七夕應節的食品之中，以巧果最為出名。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃。此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為「花瓜」。

㈩ 中國古代七夕有何禁忌

七夕在漢代以抄前民間是一個禁忌襲的日子。據雲夢睡虎地秦簡《日書》甲種第一五五簡正記「取妻」忌日說，簡文的大意說，戊申日，巳酉日牽牛迎娶織女的喜事沒有辦成。如果在這樣的日子娶婦的話，三年丈夫就會離棄妻子。由此可證當時因為牽牛和織女為河漢的阻隔未能成婚的傳說而影響到民間的民俗生活，形成一種民間婚嫁的時間禁忌。
七夕節俗在西漢中期以後開始發生大變化，由七夕的分離禁忌逐漸演進到男女的良宵歡會。七夕由凶時惡日轉變成良宵吉日，在漢魏之時初步由禁忌向民俗節日轉變。之後就沒有什麼禁忌了。