七夕吃白雞

『壹』 七夕古人通常吃什麼

你好朋友
七夕是我們中國非常特別的節日，
在古代過七夕節應該和我們現代人吃的是一樣的。

『貳』 七夕節吃什麼

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩與瓜果等為此節日的食物。

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、雲面

膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

4、五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

5、巧酥

還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

(2)七夕吃白雞擴展閱讀：

「乞巧節」又稱「女兒節」，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河橫貫南北，爭河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。七夕坐看牽牛織女星，是民間的習俗，相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。

織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節。人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。

『叄』 七夕節為什麼要吃雞

吃巧果 七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。 若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱「果食將軍」。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案。稱為「花瓜」 巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為「曬書會」。七夕同時也是適宜配葯的日子。據說一種以松柏為葯材的秘方，這種神奇的葯丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙葯。比較實用的葯方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的人才知道了。

『肆』 七夕為什麼要吃雞

吃雞還是復因為七夕的時制候牛郎織女的故事。
不是傳說中每年七月初七都要他們見面吶，並且是晚上（好個幽會的倆人）。
民間是很看好這倆的。所以，為了表達人們美好的願望，就在這一天殺雞。並且是家家殺一隻雞（雞雞們好慘）。。。意思就是不讓公雞報曉，他倆永遠不分開。。。
慢慢地，人們也就演變成每到這一天就吃一隻雞了。。。

『伍』 七夕為啥要吃童子雞．．

童子雞，又名桶子雞，就是當年孵出的新雞，新雞就是小雞或童子雞。童子雞的肉鮮嫩，因此吃起來口感特別好，吃下去也特別舒服。而民間的說法更是，吃清蒸童子雞很補身體，尤其是對孩子。
七夕節，傳說中牛郎織女這對有情人被王母娘娘干涉了婚姻，用天河把他們隔開了，只許他們到了七月七這一天才可相見一面。一年365天或366天，只有這么一天才能夠相見，而另外364天或365天卻見不著，還要潔身自愛，不可傾心或委身他人，專等七月七的到來，這可是最忠貞的愛情，也是最痛苦的愛情。現實當中，人們傳承這個神話，明明知道其是傳說、神話，根本沒有那麼一回事，卻也願「寧信其有，不信其無」。中國人對牛郎織女的痴情，是中國人天性善良所致，也反過來促進中國人更加善良。可是，過著過著，品位出了雞好吃，雞中童子雞最好吃的時候，就在七夕節這一天專吃童子雞，則是雞的誘惑力大，而不是牛郎織女的誘惑力大了。此外，還有一點或許也是原因，那就是童子雞的肉的鮮嫩與牛郎織女的純真的愛情聯系了起來。

中國的節，和緬懷人有關的，還有個端午節，吃粽子來紀念屈原。屈原，偉大的愛國詩人，過端午節分明是為了紀念他，按理說緬懷一下才對，怎麼又扯到吃上去了呢？古代社會，由於戰亂或者自然災害，人們吃不飽，自然就想到了吃。而吃粽子，就連21世紀的人也覺得好吃，更何況古人？這說明，人留戀過去的時候，想的更多的仍然是將來，至少眼前要吃飽，能夠吃得好就更是美事。同樣，七夕節吃童子雞，主要為的也是吃，具體地說吃童子雞，沒有童子雞的話別的雞也行，而牛郎織女的故事則成了吃的作料。一邊吃著雞，一邊講著牛郎織女的故事，的確很美。

『陸』 七夕是什麼節日用殺雞么

每年農歷七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。因為此日活動的主要參專與者屬是少女，而節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為「乞巧節」或「少女節」、「女兒節」。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。在這一天晚上，婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果、女紅，各式傢具、用具都精美小巧、惹人喜愛。2006年5月20日，七夕節被國務院列入第一批國家非物質文化遺產名錄。現又被認為是「中國情人節」。

『柒』 七夕吃什麼食物

吃巧果

七夕節應節食品中，以巧果最為出名。巧果又叫「乞專巧果子」,其實並不是屬水果，而是七夕節必備的點心。這些巧果，大概起源於宋代。還有的人用面做餅，稱之為巧餅，流行於福建邵武地區。諺語說七夕吃過巧鍋，能使人巧。

巧酥

在七夕節期間，民間糕點鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

索餅

索餅是以前人們在七夕食用的食物。後來演變成了吃掛面的習俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細長狀，再油炸或烘烤至熟。

吃雞

為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活，在浙江金華一帶，七夕節當天家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

食五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

『捌』 七夕為什麼要吃雞

為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江版金華一帶，七月七日家權家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
傳說中牛郎織女，每年只有在七夕，才得以鵲橋相會；而當雄雞報曉時，他們就不得不分開了。古時人們因為同情牛郎織女，有流行在七夕宰雞的風俗，以祈禱有情人永不分離。因此，七夕節，吃雞成為很多地方的一種傳統風俗。
在七夕，在城陽當地還有扣公雞的習俗。以前一到七夕節，城陽這邊有些人家就把自己家的大公雞從雞窩里掏出來，用筐子扣在屋子裡，傳說是王母娘娘規定，天亮雞一叫，牛郎織女就得馬上分開，所以大家就認為，公雞換了生地方害怕，自然就不叫了，這樣牛郎織女在一塊的時間能長點。