好一朵綠茶花
① 茉莉花綠茶的好處
茉莉花茶，有「在中國的花茶里，可聞春天的氣味」之美譽。
是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。 茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有「去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。
根據我國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
《中葯大辭典》中記載：茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
另：
日本伊藤園公司不久前通過與京都大學農業研究所的合作研究發現：茉莉花茶的茶香有鎮靜作用，能提高人的工作效率。
研究小組以10名21～36歲的男性或女性為研究實驗的對象，實驗結果說明了茉莉花茶的這一實驗結果。在此實驗結果中已經確認的是：其茶香味具有降低心率數和使副交感神經活動亢進的作用及鎮靜效果。研究認為，在緊急需要的情況下，通常經提取而成的高濃度茉莉花茶茶香味在嗜好的基礎上，對情動系統的鎮靜效果大，而且只對嗜好性高的人有鎮靜效果。此外，如茶香味濃度低，因嗜好性不同，對情動系統的影響小。這就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香氣成分的生理作用較大。研究的最終結論是，茉莉花茶的茶香味對不同人群在生理和心理上都有鎮靜效果。
日本琦玉縣立癌症研究所研究員菅沼雅美領導的研究小組證實，如果綠茶與防癌葯物一起喝，便可以使療效提高2－7倍。據說，如果每天喝10杯綠茶效果會更明顯，能減少防癌葯物的副作用。
????據研究，茶的主要成分EGCG等兒茶素類物質具有抑制癌細胞
增殖的效果。
????菅沼等人將美國驗證有抑制癌細胞增殖作用的預防葯物和綠茶一起服用，證實具有殺傷肺癌細胞的效果。他們在預防大腸癌的葯物「斯林達克」中加入EGCG，視濃淡情況可使療效提高3－7倍。將EGCG加入預防乳腺癌葯物「它莫西芬」中可使療效提高2倍。
????據說，要想提高療效。一天需要喝綠茶10杯（大約1000毫升）左右。這些防癌葯物主要具有利用其抗炎效果阻止遭破壞的基因的細胞癌變的作用。
????菅沼說：「喝綠茶有助於減少服用治療胃潰瘍和血栓等疾病的葯物的副作用。多喝綠茶的人肯定有很強的防癌能力。」
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????老人飲食保健新解〖《健康報》97年12月20日報道〗
????綠茶抗衰老。美國學者新近研究指出，綠茶可延緩心臟病或癌症的發生。因為它含有大量的防老化劑，在保護人體細胞和遺傳物質脫氧核糖核酸免受癌症、心臟病及其它致命疾病的危害方面，綠茶比維生素C有效100倍，比維生素E有效25倍。
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????日本－項研究證明〖《科技日報》1998年12月21日報道〗
綠茶可防流感
????最近，日本昭和大學醫學系島村忠勝教授等通過研究證實綠茶對流感病毒的感染有抑制效果，常飲綠茶可預防流行性感冒。流感病毒的感染是通過病毒表面的凸起完成的。當病毒進入人體後，病毒表面的凸起就會附著在人體健康的細胞上，而被感染的細胞達到一定數量時人就會患感冒。綠茶中含有一種茶酸，這種茶酸是聚苯酚的一種。聚苯酚也是紅葡萄酒的一種成份，對人體大有裨益，因此名聲大噪。這種茶酸味道發澀，綠茶中含量很大，當它遇到流感病毒時能和病毒表面的凸起結合，這樣就抑制了病毒對健康細胞的感染。
????研究小組利用培養細胞進行了實驗，他們把相當於普通人喝茶時茶水濃度1/4的淡綠茶加在流感病毒中，流感病毒的感染力幾乎全都喪失。同時，用綠茶水對白鼠、豬等動物進行噴灑，也顯示出明顯的流感預防效果。此外，研究還證明這種茶酸對蘇聯A型、香港A型、B型等所有種類的流感都有預防效果。
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????綠茶防癌有根據〖《參考消息》98年12月20日·美國信息〗
????路透社華盛頓1998年12月16日電研究人員說，綠茶中含有可殺死腫瘤細胞的物質，這就可以解釋這種在亞洲受歡迎的飲料能夠防癌的原因了。
????珀杜大學的一對夫妻研究小組發現，綠茶中一些化合物的含量比其
它各類茶葉豐富得多。
????珀杜大學從事食品與營養研究的教授多蘿西·莫爾在報告中說：「我們的研究表明，綠茶的葉子中富含抗癌物質，其濃度相當高，足以在體內產生抗癌作用。」
????莫爾和她的丈夫、珀杜大學的化學家和葯物學家詹姆斯·莫爾聽說了有關綠茶能抗癌的各種傳說之後，便開始著手其機理的研究。
????莫爾夫婦說，他們發現綠茶會影響－種叫做NOX的酶。「相比之下，癌細胞總能夠表現出NOX活性」，這種與腫瘤有關的NOX活性被稱為NOX，莫爾夫婦發現表醅兒茶酸鹽可抑制NOX，但並不影響普通的NOX。
????莫爾說：「這是第一次把綠茶中的表醅兒茶酸鹽和抗癌活動直接聯系起來的研究之一。」
????莫爾報告說，表醅兒茶酸鹽抑制實驗室中培養的乳腺癌腫瘤細胞的
活性，但似乎並不影響普通、健康的乳腺細胞。
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??????????德國人垂青中國茶文化〖《經濟參考報》98年12月13日報道〗
????德國人喜歡綠茶，他們從中國關於茶的讀物中得知，長期飲用綠茶對人體健康有益，從而對綠茶特別垂青。比方說，德國人從胡祥范的《飲用綠茶延年益壽》（人名和書名均為音譯＿記者）得知，長期飲用綠茶可以治療骨疽，動脈硬化，高血壓；防止癌症，中風；降低膽固醇；對糖尿病患者和孕婦也十分有益。德國新聞媒體甚至把綠茶說成是「包治百病，延年益壽」，這對越來越重視養身之道的德國人來說自然會產生很大影響。
????據德國漢堡德國茶葉經銷公司提供的材料，在過去的五年時間里，德國飲料市場上的綠茶銷售額增加了16倍多；1992年全德國共銷售綠茶105噸，而1997年的銷售量則為1685噸。綠茶在德國茶葉銷售總額中上升到10％，於此同時，德國人原本喜歡飲用的紅茶的銷售額卻沒有增加。漢堡德國茶葉經銷公司負責人彼得·菲德爾說，綠茶正在德國市場上走俏，最近五年裡一直以每年100%的速度遞增，五年裡翻了四番。目前德國綠茶年銷售額為4000萬馬克，顯然還將不斷增加。
????德國人原本喜歡紅茶，而且以袋裝居多。在開水杯中放進茶袋，略泡三兩分鍾，取出茶袋，加糖和檸檬汁即飲用。起初他們也用這方法飲用綠茶，但隨著對綠茶知識的增多，在中國人的影響之下，德國人的飲用綠茶的習慣也在逐漸改變。德國人對中國茶文化和綠茶的認識還在不斷加深，現在德國各地都有一批茶文化專家，不少關於茶文化的譯著先後出版。非但如此，德國人還到胡祥范先生在斯圖加特開辦的德國第一所茶葉學校，接受關於中國茶文化的熏陶。
????中國的茶文化，從公元兩千多年前神農氏嘗百草發現茶葉至今，已經有近5000年的歷史，幾乎可以說是同中國五千年文明史並存並茂，16世紀中國綠茶開始傳到歐洲。目前印度和斯里蘭卡的茶葉產量雖然佔世界茶葉產量的一半以上，但中國是無可爭議的頭號綠茶出口大國。中國綠茶從栽培，到焙制，包裝，運銷，以及泡製飲用方法等，已經形成了一整套茶文化。德國人對茶文化研究得越深，中國茶文化對他們的影響也就越大，中國綠茶在德國乃至整個歐洲市場上的銷售前景也就會越好。
② 張一元的什麼茶最經典
張一自元的茉莉花茶最經典。
雖然茉莉花茶產自福州，但北京人卻對其情有獨鍾。過去北京人早起第一件事，就是沏一壺釅茶——濃濃的茉莉花茶，開始一天的生活。無論是嚴冬酷暑還是春花秋月，回到家中只要沏上一壺地道濃釅的茉莉花茶，喝上一口，一身勞累不禁一掃而光。
選用含苞待放的成熟花蕾，而且對花蕾的質量有眾多要求，比如用來窨花的花蕾，要色澤已由青白轉變為潔白的；要飽滿，花冠筒已抽長的；還有就是花萼由於花冠筒的抽長而不接觸花冠的。鮮花採摘的時間也有嚴格要求，堅持午後採摘，因為午後採摘的茉莉花水分低，花粉濃度高。
③ 玫瑰花加綠茶功效
1、醒腦提神
玫瑰花中含有大量揮發油，芳香濃郁，有舒緩情緒的功效，而綠茶中含有一定的咖啡鹼，這種物質能促使人體中樞神經興奮，有提神的作用，兩者搭配泡水喝，有醒腦提神、清心除煩的功效，適合疲勞乏困、心情煩悶者飲用。
2、排毒養顏
綠茶中含有多種維生素、微量元素，還含有大量的茶多酚，有較強的抗氧化性，常喝綠茶有助於延緩衰老，而玫瑰花能調理肝胃及平衡內分泌，兩者一起泡水喝，有排毒養顏、抗衰防老的功效。
3、利尿解乏
綠茶中含有咖啡鹼，能刺激腎臟，有利於尿液排出體外，若綠茶和玫瑰花一起泡水，不僅有利尿的功效，還能美容養顏、緩解疲勞。另外，玫瑰花綠茶有抗菌消炎的作用，常喝還能消除口臭，預防齲齒。
美白功效──玫瑰有凈化功效，綠茶能促進代謝、凈化腸道和抗氧化。
一、玫瑰花有收斂作用，會加劇便秘者的便秘症狀。
二、玫瑰花具有活血散瘀的作用，因此孕婦應避免服用玫瑰花茶。並且玫瑰花茶對於中醫所說的血瘀症不適用。
三、玫瑰花比較溫熱，陰虛火旺的人不宜大量飲用。
四、玫瑰花茶是由乾燥的玫瑰鮮花製成的，因此對花粉過敏的體質的人不宜飲用玫瑰花茶，過敏者可以先泡少量玫瑰花茶試喝，看是否過敏。
④ 綠茶花完全是綠的嗎
從生物學的角度來說，綠茶花如果是綠的話，那些蜂蝶因為不容易內看到花，錯過容授粉導致無法繁殖種類滅絕。
樓主的意思是綠茶是怎麼說的，是不是因為茶花的顏色是綠的。
其實綠茶和別的茶的區別是：茶的顏色。
綠茶沒有經過發酵，茶葉的顏色是綠的，泡出來的茶水理想顏色也是綠的（但是現實中因為有其它因素影響會是黃色），紅茶茶葉的顏色，湯水都是紅的。而烏龍茶因為發酵的程度較淺而呈青色，因為它介於發酵的紅茶和不發酵的綠茶之間，所以叫烏龍茶。
北方是沒有烏龍這個詞的，應該是南方自創的。我想意思大概就是混沌、不清楚的意思吧。
以上完全是個人觀點，呵呵
⑤ 好一朵茉莉花（中山陵店）的茉莉花茶好不好吃
簡介
茉莉花茶是中國的傳統茶類，是窨花茶中的名品，各地均有產出。不回過，這里還是答介紹用花草茶的做法泡出來的茉莉花茶。茉莉花有鎮靜催情的作用。這次的茶泡出來非常香甜，兼有清新的感覺，有助於維持放鬆心情。
材料
茉莉乾花2/3匙，歐薄荷1/3匙
做法
1、用100度的沸水沖泡茉莉乾花、歐薄荷。
2、香氣易散，要盡快飲用。加蜂蜜味道更好！
小訣竅
歐薄荷可以用普通薄荷替代，但是歐薄荷的香味更濃烈，富有刺激性，所以如果用亞洲薄荷要加量。
⑥ 綠茶花開出來為什麼是白色花
綠茶不是指花的顏色
⑦ 綠茶花為什麼有花苞但開不透
綠茶花中的花只能用花苞，它的香味才濃、品質也好。而開透的花就不會很香品質也不好。
⑧ 綠茶花樹種植要求比如怎樣施肥，施那一種肥料樹才長得好！
你好朋友，綠抄茶花樹種植過程中襲施肥是關鍵，主要分兩大方面，分別如下：
底肥，種植任何作物充足底肥是必然的，如氮磷鉀三元素必不可少，其他的還可以施用一些農家肥等如牲畜糞便都可以。
追肥，綠茶花樹種植在中後期施肥是必然的，可促進綠葉、開花等效果，能全面的補充養分提高茶樹各方面的生長性能，茶樹追肥上一般可進行葉面噴施德化新陸葉面肥種類上有各種作物專用的養分，採用間隔性噴施可使得每次的養分的都全面吸收。
⑨ 綠茶花有什麼功效
茶在英國人是：健康之抄液，靈魂之飲。在我國被譽為「國飲」。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等葯理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的葯理功效。茶葉具有葯理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。