一朵野菜對嗎

❶ 吃野菜對身體好嗎吃多了會不會有害處

不認識的野菜不要吃 吃野菜要知道所食野菜有無毒，不認識的野菜不要吃。
受污染的野菜不要吃 受空氣污染的野菜容易吸收鉛，廢水邊生長的野菜常含有毒素，均不宜食用。
需要浸泡的野菜 山菠菜、山蒜等一些野菜有微毒，這類野菜在煮食前務必在清水裡浸泡兩小時以上。
久放的野菜不要吃 久放的野菜不但不新鮮，而且營養成分大大減少，味道也很差。
不宜多食的野菜 苦味野菜味苦性涼，有解毒敗火作用，但過量食用會損傷脾胃。灰菜、莧菜等含有可導致過敏的物質，吃後經日光照射會誘發日光性皮炎。蕨菜類則含有致癌物質，多吃更有害。蘆蒿多吃會引起消化道出血。
不宜熟吃的野菜 有些野菜宜生吃，如苣蕒菜、蒲公英等，最佳的吃法是洗凈蘸醬生吃。還有一些苦味的野菜，生吃苦中有甜，爽口醒腦，若熟吃則無法下咽。
從營養上來說，大部分野菜的維生素含量都比一般蔬菜高，如歪頭菜、羊乳菜、打碗花等數十種野菜的胡蘿卜素含量，要遠遠高於我們常吃的胡蘿卜和菠菜。此外，野菜的膳食纖維含量也比普通蔬菜豐富，它對去除體內污染物質、治療便秘和防止結腸癌有很好的效果。
不過，相當一部分野菜，如野芹菜、野蔥、蒓菜、灰菜、馬齒莧、槐花、野生小蒜等，都含有可導致過敏的物質，容易在某些特殊體質的人身上，引起過敏反應。例如灰菜、馬齒莧、槐花等，吃後皮膚在太陽下暴露，極易誘發日光性皮炎，在眼瞼、面部、頸部及手臂等部位出現紅腫、瘙癢等症狀，甚至出現水皰。野生小蒜如果吃多了，會出現咽喉乾燥、眼目赤腫等症狀。
此外，多數野菜性寒味苦，能敗火，但多吃會傷及脾胃，引發胃痛、惡心、嘔吐等輕微中毒症狀。比如野生薺菜吃多了，就會導致脾胃虛弱、血淤氣滯。因此，不管是什麼野菜，嘗嘗新鮮就可以了，不要長期和大量食用。吃野菜後一旦出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等症狀，應立即停止食用，馬上到醫院診治，以免拖延，引起肝、腎功能的損害。
從食用方法上說，野菜不宜久存，要現買現吃，越新鮮越好。許多野菜，如馬齒莧、柳樹芽、野苜蓿等，食用前必須用開水燙，盡可能地去除潛在的毒素。▲

❷ 一朵野菜可以這樣填組詞嗎

朵一般做花的量詞，可以說一株野菜，一朵野菜花

❸ 小弟求：關於野菜的古詩歌和關於吃野菜的風俗

野菜，灰頭土臉的，怎可與高雅的詩歌相提並論呢？看到這個題目，人們不禁要問。
其實在很早以前，野菜就已經走進了詩歌的文學殿堂，成為其中的主角，在古人的筆端淺吟低唱。追溯其源可到《詩經》，曾有人做過粗略的統計，在《詩》305篇中提到的可食用野菜多達43篇25種，在其之後的許多詩詞曲賦中，平凡的野菜竟綻放出不平凡的靈性和野趣。

首先從《詩》說起，詩經所處年代是生產力極為低下的奴隸社會，人民辛勤勞作，日日與大自然為伍，生活窘困的人還要靠大量的野菜充飢，因而野菜與人們生活息息相關，成為不可缺少的一部分，來源於民間創造的詩歌，在表達生活、勞動、愛情時，自然少不了對野菜的描述。

詩經的首篇《關睢》唱到「參差荇菜，左右流之，窈窕淑女，寤寐求之。」其中的荇就一種可以吃的水草，浮在水面，綻放黃色的小花;在《谷風》中有一首反映勞動婦女遭丈夫拋棄的詩「誰謂奈苦？其甘如薺」意思是：人們都說苦菜苦，可與我心中的苦楚比起來，它卻如薺菜般甘甜了。」苦菜里有三兩糧，既飽肚子又壯陽」它不僅能清熱燥濕，消腫化瘀解毒，還能涼血止血。薺菜則更是深受老百姓喜愛的一種野菜，俗名又叫地菜、清明菜，它不僅味甘
，而且色澤嫩綠，詞家辛棄疾就有「城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花」的吟誦;在《苤苡》中也有這樣的詩句：「采采苤苡，薄言采之。采采苤苡，薄言有之。」苤苡就是在車前草（車輪菜），詩的意思是：「好新鮮的車輪菜呀，快來采呀，誰采了歸誰啊。」借採集野菜來表達愛慕之情;文如《采葛》中的詩句：「彼采葛兮，一日不見，如三月兮，彼采蕭兮，一日不見，如三秋兮。」葛根可製成葛粉，蕭則指的是一種白蒿，兩者都是野菜，特別是白蒿，它不僅是味道鮮美的野菜，也是一種葯材，多生於田間地頭，路溝渠邊，每逢清明之際，正是白蒿繁茂之際，上墳祭祀的人們絡繹不絕，順便採集白蒿治病或解饞，蒿的種類較多，在《詩經》中有「呦了鹿鳴，食野之蘋」，蘋即陸生白蕃蒿，俗呼艾蒿，「於以采蘩，於沼於讓」。蘩是指水生白蒿，而《本草綱目》中的白蒿則為蔞蒿無疑矣。

除此之外詩文中提到了許多野菜，如野碗豆（薇菜）、車前子（苤苡）、白蒿（蘩）、地米菜（薺菜）、苦菜（荼）等，至今都是人們飯桌上的美味。但當野菜從胃轉移到心上，並在那裡紮下感謝的根，片片的菜香就化做至精至誠的詩句，加重了歷史文化的份量。宋朝大詩人蘇東坡在他的《惠崇春江晚景》中寫道：「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時」。詩人以桃花綻放，春江水暖，鴨子戲水，野菜滿地長的生動詩句，表現了陽春三月春回大地，萬物復甦的自然景象，也向人們描繪出一幅充滿生機的踏青采擇野菜圖。千百年來野菜伴隨著我們自生自滅，在個個平常的日子裡，它屬野花閑草，是生活的點綴品，民謠也說：「三月三，地菜賽靈丹」。這些詩句記載了春天的歡愉，但在我們生活遭遇困厄時，用它果腹充飢時，其中的滋味就變得苦澀，野菜變成了窮苦人生存的稻草，期盼的救星。奼崇嫣紅的芳菲桃李，千妖百媚的芍葯牡丹，在物質極缺時也變的毫無價值，黯然失色。因此，關於野菜歷代文人都留有贊美的詩句，詩賦民諺也為數可觀了，例如宋代姜夔在《揚州慢》中描繪「過春風十里，盡薺麥青青」，東坡先生在品味野菜時時竟也發出感慨。「時繞麥田求野菜，強為僧舍煮山羹」。民諺「三月的茵陳，四月的蒿，五月六月當柴燒」鮮明的點出了野菜的時今性。初春的野韭菜也脆嫩爽口，野味十足，非家種大棚可以比擬的，是人們嘗春調劑的上品，唐詩人杜甫就曾留下：「夜雨剪春韭，新炊間黃粱」的佳句，民語也說「三月新韭勝似肉」。人們喜愛野菜不駐是它們可以過口腹之慾，更重要的是許多野菜本身就是葯材，可以達到「葯食同源」的治療保健作用，因此有俗語說：「野菜香，回歸自然保安康」。懂得此理的當首推南宋詩人陸游，它在《雜感》一詩中這樣認為「晨烹山蔬美，午漱石泉潔，豈役七心軀，事此膚寸吾」。在《食薺十韻》中則更是品出其中真味。「唯薺天所賜，青青被陵岡，珍美屏鹽酪，耿介凌霜」。是呀，在平淡中尋找真味，體會人與自然的融合，在詩歌中綻放生命的光華，這豈是我們現代人可以體味到的……。當我們手捧詩卷，吟誦「時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒」，時，心底升起的該是怎樣的惆悵與遺憾。

信手拈來，漢賦唐詩宋詞元曲，發現在文化的長沙里竟隨處可見它們的蹤跡。帶著不同的人生感悟唱出了千姿百態。
唐代陸龜蒙就贊曰：「野園煙里自幽尋，嫩甲香蕤引漸？。……欲助春盤還愛否，不妨瀟灑似家林」。皮日休《魯望以躬耕野蔬兼示邪念什用以酬謝》：「深挑乍見牛唇液，細掐徐聞鼠耳看，紫甲采從泉脈畔，翠牙插自石根傍」。宋代蘇東坡寫道：「蔓菁宿根已生葉，韭芽戴土拳如蕨，爛蒸香薺白魚肥，碎點青蒿涼餅滑。」讀到此處，禁不住掩卷長嘆，千百年來，野菜生長在田間隴畔，溝渠路邊，無須人類為它施肥培土，任其自生自滅，也許在達官顯貴眼中尚屬野性未馴，低微卑賤之物，在他們「高貴」的鄙夷中遭遇唾棄,居然從古到今還有那麼多文人雅士牽念著它，居然還有那麼多詩掛在它的葉面上。它在《詩經》的河面泛舟，在那個風雅頌的時代，有窈窕淑女採摘著參差荇菜，水芹和愛情的香味在河面上隨風飄盪;有東坡的艱辛之旅中，陪伴它的不僅有琴棋書畫，還有那生生不息，渺小而又頑強的野菜，讓他在人生的大起大落中，體味到了人間的清歡……。

文明的現代人類啊，陽春三月，草長鶯飛之際，請走出狹隘的高樓大廈，穿過車水馬龍的公路，摒棄世俗的名利，帶上愛人、孩子去郊外踏青挖野菜、享受春光，享受美食，享受片刻的歡娛，切身體味古詩中的野味情趣，感受「在河之洲」的愛情，讓身心徜徉在自然恩賜中吧，讓人與自然真正的和諧！ 野菜是一朵

開在貧窮日子裡的

富裕之花

淡淡的清香裊裊地

從《詩經》里飄來

一葉一芽地頑強展示

物競天擇 野菜

用豐盈的液汁

染綠了許多蒼白的生活

今天當我們把深情的目光

再一次

投向那些野菜

生長的地方

山珍海味之後

飢餓的思想

讓許多懷念的牙齒

學會了細細咀嚼

❹ 野菜有哪幾種

野菜的種類：

1、薺菜：又名雞心菜、香薺、擴生草等。薺菜性涼，味甘淡，氣清香，無毒性。它既有豐富的多種營養成分，又有良好治病功效。

2、枸杞頭：為茄科植物枸杞的嫩莖葉，又名地仙苗、天精草和枸杞菜等。

3、馬蘭頭：又名路邊菊、雞兒腸、紅梗菜、螃蜞頭等。馬蘭頭有白梗、紅梗之分，以紅梗為佳。

4、菊花腦：又名菊花郎、花頭，即野菊的嫩苗。其性平，味甘微苦，煮沸後則不苦。

5、蒲公英：又名黃花地丁、乳漿草、古古丁等。其味苦，微甘，無毒。

6、清明草：又名佛耳草、貓耳朵、茸母草。其性平，味甘，無毒。

(4)一朵野菜對嗎擴展閱讀：

野菜的功效：

1、薺菜中含有蛋白質、胡蘿卡素和多種維生素，此外，還含有鈣、鐵、脂肪及大量的粗纖維等。薺菜對於高血壓、乳糜尿、尿血、鼻出血等有較好的防治作用。

2、枸杞頭性涼，味甘微苦。有補肝腎、益精氣、清熱除渴、明目的功能。對高血壓、糖尿病、性功能衰退、視力減退等，都有一定的防治效果。

3、馬蘭頭味甘，性平，微寒。功能養肝血，清肝火，清熱解毒。有良好的補血和明目作用。此外肝炎、高血壓、眼底出血、青光眼、目赤脹痛等患者均可服用。尤其對青光眼、目赤脹痛效果較好。

4菊花腦有清肝明目和良好解毒作用。對高血壓、大便秘結、目赤腫痛有較好的防治作用，對疔瘡有極佳的治療作用。

5、蒲公英功能清熱解毒，強壯筋骨。對肝炎轉氨酶升高、膽囊炎、赤眼（急性結膜炎）、乳痛（急性乳腺炎）等有良好的治療作用。

6、清明草功能補氣和胃，養肝明目，止咳化痰。對患有高血壓、夜盲、迎風流淚、慢性氣管炎、痰多、胃痛、十二指腸潰瘍者都有較好的功效。

❺ 常見的野菜有哪些圖解

常見的野菜如下：

1.薺菜，十字花科植物，非常特別的春天味道。包餃子煮湯都是回極好的，但是不適合清炒，稍答顯澀味兒；

❻ 野菜一支彩是純植物的嗎

野菜，並非特指某種蔬菜，而是非人工種植的蔬菜，採集天地之靈氣，吸取日月之精華，版是大自然權的寶藏之一。野菜有著純凈的品質，是大自然的美妙饋贈，也是人與自然相生相伴的見證。野菜營養豐富，清新可口，是絕佳的食材之一，還是有機食物綠色食品。
野菜的種類很多，通常被人們採摘並食用的，雖地理位置和天氣環境等因素的不同，少說也有十幾種。

❼ 吃野菜對胃有什麼壞處

一、養胃誤區
1.人們認為長期飲用牛奶對胃有好處。
當胃病患者出現胃脹症狀時，喝一杯熱牛奶可以立即緩解症狀。這是因為牛奶可以稀釋胃酸並暫時在胃粘膜表面形成保護膜，使人們感到舒適，但是經常喝牛奶可能對胃病患者沒有好處。
臨床實踐證明，牛奶對胃酸分泌很有幫助。如果有胃疾病(如胃潰瘍)，需要用抗酸劑治療，不宜長期飲用牛奶，否則會影響治療效果，或增加對胃粘膜的損傷。
2.人們認為喝粥對胃有好處。
很多人認為粥容易消化，減輕胃部負擔。這種觀點是不全面的。雖然粥軟，對胃部的刺激性比油炸食品、未發酵的糕點、面條、玉米和饅頭小的多，在胃病發作期間喝粥能起到很好的緩病效果，但如果長期喝粥，反而會起到反作用。


山葯的功效大家也比較了解，其實山葯可以幫助我們護胃，有些人往往出現腹脹、大便稀、身體倦怠等症狀。經常喝山葯粥，能有效緩解胃部不適。
2.甘薯
甘薯在我們的生活中經常見到冬天。甘薯平、甜、甘、益氣、益氣。在寒冷的天氣中吃，可以養胃，減輕體重。
3.甘藍
甘藍具有健脾養胃、止痛、解毒、清熱的作用。它可用於胸悶、口渴、喉嚨痛、排尿無力、耳朵和眼睛不好、睡眠不好、關節疼痛和腹痛。其中維生素C等成分具有鎮痛作用，促進潰瘍癒合。可以用來和大麥、蜂蜜一起燉。可用於治療胃脹痛、腹脹、胃十二指腸潰瘍等疾病。可減少大便不暢，脾胃虛弱的現象。

❽ 寫雲南的野菜作文

春天來了，田野里到處是生機勃勃的景象，野菜的香味在四周的空氣里彌漫，挑野菜。星期天，我拎著竹籃和奶奶一起到田野里挑野菜。
綠油油的田野里生長著各式各樣的野菜。來到一處地邊，我對奶奶說：「今天，我們來一次比賽，看誰挑的野菜多，好嗎？」「好呀！」奶奶應道。我馬上彎下腰拿著剪刀挑了起來。不一會兒，我就挑了許多野菜，把竹籃的底部全都鋪滿了。我看了看奶奶自豪地說：「奶奶，奶奶，你看我已經挑了這么多的野菜。」我心裡暗暗在想，奶奶看了一定會誇獎我的。奶奶仔細向我的竹籃裡面看了看，就「咯咯咯」地笑個不停，還說：「我的小祖宗，你知道什麼是野菜嗎？那些野菜可以吃嗎？不知道就要問個明白，不要不懂裝懂，好嗎？」「什麼，什麼？」「你挑的哪裡是什麼野菜？這是一些野草，不能吃！」說著，奶奶拿起她竹籃里的野菜給我看。我的臉紅了，不好意思地說：「奶奶，請你教教我，好嗎？」奶奶就耐心地跟我說了起來。她邊說邊挑給我看。聽了一會兒，我才知道那些野菜可以吃，應該怎麼去找，挑野菜(http://1.unjs.com)。聽懂以後，我對奶奶說：「奶奶，現在我知道了。我去挑了。」這一回，我老老實實地挑了。我按照奶奶的指點尋找那些野菜多的地方去挑。可是，不知道是老天爺跟我開玩笑，還是我的運氣不好。我找了好久都沒有找到一朵野菜。我想怎麼辦？難道就這么放棄了！這一定會讓奶奶笑話我的。於是，我就耐心找了起來。好了，終於我找到了一棵野菜。接著，我又發現了第二棵、第三顆……我在尋找中發現了一些門道。濕的地方多一些……很快我就找到了一大片野菜，高興極了，起勁地挑著。那剪刀像一道閃電在野菜中間穿行。不一會兒，我已經挑了一大把野菜，放進了竹籃里。地上的野菜隨風翩翩起舞，好像在對我說：「快來挑我，你看我多嫩、多好！」不知不覺中，我已經挑了滿滿一籃野菜。這時，我才發現自己的臉不知道在什麼時候已經變成了一隻大花臉了。
奶奶也已經挑滿了一竹籃，叫我跟她一起回去。我就依依不捨地拿起工具跟著奶奶一起走了。這時，紅日已經來到西方地平線上。
啊，今天雖然挑了這么長時間的

❾ 吃野菜對人的身體有好處嗎

1、馬齒菜能治糖尿病
馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
馬齒菜的葯用功能是清熱解毒，涼血止血。因為它含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島腺分泌胰島素，調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恆定，所以對糖尿病有一定的治療作用。此外，它還含有一種叫做3—W的不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成，對心血管有保護作用。它的吃法有很多種，焯過之後炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點清熱止痢的大蒜馬齒菜粥。

2、吃婆婆丁對肝有好處
婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉里含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。它焯過後生吃、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲；還能配著綠茶﹑甘草﹑蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。

3、苦菜可抑制白血病
苦菜的學名叫取麻菜或苣蕒菜。莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背麵灰綠色；花鮮黃色，舌狀。曬幹了的苦菜中含有豐富的鉀﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑鈉﹑鐵﹑錳﹑鋅﹑銅等元素。
苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病﹑急性及慢性粒細胞白血病都有抑製作用。比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。

4、蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜葉是捲曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了後葉子就會舒展開來。
吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它復原。常見的吃法有滑炒脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。

5、桔梗能抗潰瘍
桔梗又叫明葉菜﹑和尚帽，朝鮮族人所說的道拉基就是它。它的枝端能夠開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛﹑解熱﹑鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。

6、補虛健脾吃薺菜
薺菜的花期在4—6月，田邊地里，人們經常能看到星星點點的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。

7、燥熱天多吃莧菜
莧菜的根一般為紫色或淡紫色；莖上很少有分枝，有綠色或淡紫色的條紋；葉子為卵形。
我們一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉，它們有清熱利尿﹑解毒、滋陰潤燥的作用。除了炒食﹑涼拌﹑做湯外，莧菜也常用來做餡。比如涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。

8、水芹菜能夠降血壓
水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的莖是中空的，葉子呈三角形，花是白色，主要生長在潮濕的地方，比如池沼邊﹑河邊和水田。
水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我們常吃的有豬肉炒水芹、水芹羊肉餃和水芹拌花生仁。

9、刺嫩芽補腎益精
刺嫩芽又叫刺龍芽﹑遼東楤木，主要生長在灌木叢中和林中空地。它不像其他野菜一樣屬於草本植物，而是木本植物。它的樹皮呈灰色，上面生滿了粗大堅硬的皮刺；花是淡黃白色；果子是漿果，球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能夠起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等作用。

10、小根蒜能防動脈硬化
小根蒜又名薤白﹑小根菜。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯，治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高，防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬點小根蒜白木耳粥

❿ 一朵野菜可以這樣組詞嗎

量詞用「棵」更好