情人節玫瑰花甜點
要找有錢人，如果找窮人你說破了天他也不會買。找准地方，人流量大，全是白領版，主管....得那種權地方。要先誇那個女的有多麼多麼好看，然後說什麼鮮花配美女....就算碰到競爭對手，試試互相交換思想，要知道什麼是和氣生財，祝你推銷成功
㈡ 情人節賣玫瑰花的技巧
做些好聽的廣告詞：
浪漫的情人節，我們為您打造，願有情人終成眷屬
情人節是表達情意的最佳時刻!
在情人節的習俗中，鮮花和巧克力是慶祝時必不可少的。那麼你知道這其中的講究和含義嗎？ 玫瑰代表愛情是眾所周知的,但不同顏色、朵數的玫瑰還另有吉意呢！
紅玫瑰代表熱情真愛；
黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀；
紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特；
白玫瑰代表純潔天真；
黑玫瑰則代表溫柔真心；
橘紅色玫瑰友情和青春美麗；
藍玫瑰則代表敦厚善良。
玫瑰數的含意如下：
1 朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2 朵玫瑰代表——這世界只有我倆！
3 朵玫瑰代表——我愛你 I LOVE YOU！
4 朵玫瑰代表——至死不渝！
5 朵玫瑰代表——由衷欣賞！
6 朵玫瑰代表——互敬 互愛 互諒！
7 朵玫瑰代表——我偷偷地愛著你！
8 朵玫瑰代表——感謝你的關懷扶持及鼓勵！
9 朵玫瑰代表——長久 ALWAYS！
10 朵玫瑰代表——十全十美 無懈可擊！
99 朵玫瑰象徵——天長地久 FOREVER！
100朵玫瑰象徵——百分之百的愛 100% LOVE！
101朵玫瑰象徵——最……最愛！
108朵玫瑰象徵——求婚！
榛子巧克力——忠貞 果仁巧克力——可人 酒心巧克力——與你共醉 奶香巧克力——我的蜜糖 情人節除了送玫瑰花之外，你也可以藉助以下的鮮花營造浪漫、甜蜜的氣氛，更具體地表達對愛情的贊美和對愛人的祝福 薔薇——求愛 滿天星——愛憐 百合——百年好和 向日葵——愛慕合歡——歡樂 金盞花——迷戀 紅豆——相思 石斛蘭——任性美人紅菊——我愛 紫丁香——羞怯 白丁香——念我 鬱金香——愛的寓言楊柳枝——依戀 紫蘿蘭——永恆之美 波斯菊——永遠快活 瑪格麗特——情人的愛
㈢ 情人節除了玫瑰花和巧克力還可有什麼禮物
我覺得情人節除了玫瑰花和巧克力，其實有很多禮物，因為我覺得玫瑰花和巧克力是最內敷衍的情人節禮物，因為容這兩樣東西根本不需要花一點心思去准備，我覺得一定要買對方喜歡的禮物才算好的，情人節禮物，如果你知道對話對方喜歡什麼東西的話，那就最好了。
㈣ 情人節玫瑰花
情人節玫瑰花抄的話，當然是紅玫瑰呀！代表著你濃濃的愛意，也是愛情的象徵，除了玫瑰花，你還可以選擇一些禮物，比如說擺件，盆栽等都是不錯的選擇，嗯，好比說我男友在有年的情人節就送給我一款實名制定製的樂維斯，寓意著以我之名，冠你指間，一生相伴，一世相隨。如果你也想給她一個屬於你們的浪漫情人節，就多多費心了，想必你女友肯定會很開心的
㈤ 情人節一般送給情人多少支玫瑰花
情人節一般送給情人99支玫瑰花，寓意天長地久的愛情，玫瑰代表愛情是眾所周知的，但不同顏色、朵數的玫瑰還另有吉意。在古希臘神話中，玫瑰就是美神的化身。在世界范圍內。玫瑰是用來表達愛情的通用語言。玫瑰頗色豐富，不同顏色有著不同的寓意。
粉紅色的玫瑰：初戀。
紅色的玫瑰：熱戀。
橙紅色的玫瑰：美麗。
白色的玫瑰：尊敬。
黃色的玫瑰：道歉。
深紅色的玫瑰：羞怯。
淡綠色的玫瑰：青春長駐。
(5)情人節玫瑰花甜點擴展閱讀
情人節送玫瑰的相關資料
在希臘神話中，愛神阿佛洛狄特為了尋找她的情人阿多尼斯，奔跑在玫瑰花叢中，玫瑰刺破了她的手，刺破了她的腿，鮮血滴在玫瑰的花瓣上，白玫瑰從此變成了紅色的，紅玫瑰也因此成了堅貞愛情的象徵。
從此每年2月14日西方的情人節，無數在愛河中暢游的男女皆用紅色的玫瑰花送自己的心上人。所以以後人們普遍給玫瑰冠於愛情之花的稱號。
1朵：心中只有你；2朵：心心相印；3朵：山盟海誓；4朵：誓言與承諾；5朵：無怨無悔；6朵：永結同心；7朵：無盡的祝福；8朵：原諒我；9朵：永久的擁有。
10朵：完美的愛情；11：雙雙對對；12朵：比翼雙飛；13朵：暗戀；17朵：好聚好散；20朵：一生一世；21朵：最愛；22朵：你儂我儂；24朵：無時無刻想著你。
33朵：三生三世；36朵：我心屬於你；44朵：至死不渝；50朵：無悔的愛；57朵：吾愛吾妻；56朵：吾愛；66朵：細水長流；77朵：相逢自是有緣。
㈥ 情人節玫瑰花.的做法，情人節玫瑰花.怎麼做
准備好原材復料
將銀色鐵絲在制6號套筒上纏繞，用鉗子將頭夾緊
用同樣的方法做18個圓圈
套上紅色絲網，用線纏好
剪掉多餘的絲網，同樣方法將18個圈都套好絲網
將綠色的鐵絲在筷子上纏繞
用鉗子將鐵絲拉伸
用4號套筒做出6個圈，用3號套筒套出3個圈
用手整形，整出葉子的形狀
套上綠色絲網
將花桿的一端插入花苞
花苞上套好紅色絲網，多套幾層，不要露出白色來
將紅色花瓣離花苞1公分多的位置倒著紮好4片
然後相對著扎兩片
繼續兩兩相對再扎4片
再扎一片，然後翻轉過來包住花苞
全部翻轉過來，整理好形狀
㈦ 情人節為什麼要送巧克力和玫瑰花.
送玫瑰花的理由:
在希臘神話中，愛神阿佛洛狄特為了尋找她的情人阿多尼斯，奔跑在玫瑰花叢中，玫瑰刺破了她的手，刺破了她的腿，鮮血滴在玫瑰的花瓣上，白玫瑰從此變成了紅色的，紅玫瑰也因此成了堅貞愛情的象徵。
玫瑰象徵愛情和真摯純潔的愛。人們多把它作為愛情的信物，是情人間首選花卉。
紅玫瑰代表熱情真愛；
黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀；
紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特；
白玫瑰代表純潔天真；
黑玫瑰則代表溫柔真心；
橘紅色玫瑰友情和青春美麗；
藍玫瑰則代表敦厚善良。
1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2朵玫瑰代表——這世界只有我倆！
3朵玫瑰代表——我愛你 I LOVE YOU！
4朵玫瑰代表——至死不渝！
5朵玫瑰代表——由衷欣賞！
6朵玫瑰代表——互敬 互愛 互諒！
7朵玫瑰代表——我偷偷地愛著你！
8朵玫瑰代表——感謝你的關懷扶持及鼓勵！
9朵玫瑰代表——長久 ALWAYS！
10朵玫瑰代表——十全十美 無懈可擊！
11朵玫瑰代表——最愛 只在乎你一人！
12朵玫瑰代表——對你的愛與日俱增！
13朵玫瑰代表——友誼長存！
14朵玫瑰代表——驕傲！
15朵玫瑰代表——對你感到歉意I'M SORRY！
16朵玫瑰代表——多變不安的愛情！
17朵玫瑰代表——絕望無可挽回的愛！
18朵玫瑰代表——真誠與坦白！
19朵玫瑰代表——忍耐與期待！
20朵玫瑰代表——我僅一顆赤誠的心！
21朵玫瑰象徵——真誠的愛！
22朵玫瑰象徵——祝你好運！
25朵玫瑰象徵——祝你幸福！
30朵玫瑰象徵——信是有緣！
36朵玫瑰象徵——浪漫！
40朵玫瑰象徵——誓死不渝的愛情！
50朵玫瑰象徵——邂逅不期而遇！
99朵玫瑰象徵——天長地久 FOREVER！
100朵玫瑰象徵——百分之百的愛 100% LOVE！
101朵玫瑰象徵——最......最愛！
108朵玫瑰象徵——求 婚！
111朵玫瑰代表—— 無盡的愛!
144朵玫瑰代表—— 愛你日日月月生生世世!
365朵玫瑰代表—— 想你在每天!
999朵玫瑰代表—— 天長地久、愛無止境!
1001朵玫瑰代表—— 直到永遠!
㈧ 情人節送什麼顏色玫瑰花
1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2朵玫瑰代表——這世界只有我倆！
3朵玫瑰代表——我愛你 I LOVE YOU！
4朵玫瑰代表——至死不渝！
5朵玫瑰代表——由衷欣賞！
6朵玫瑰代表——互敬互愛互諒！
7朵玫瑰代表——我偷偷地愛著你！
8朵玫瑰代表——感謝你的關懷扶持及鼓勵！
9朵玫瑰代表——長長久久 ALWAYS！
10朵玫瑰代表——十全十美無懈可擊！
11朵玫瑰代表——最愛 / 一心一意 /只在乎你一人！
12朵玫瑰代表——對你的愛與日俱增！
13朵玫瑰代表——友誼長存！
14朵玫瑰代表——驕傲！
15朵玫瑰代表——對你感到歉意I'M SORRY！
16朵玫瑰代表——多變不安的愛情！
17朵玫瑰代表——絕望無可挽回的愛！
18朵玫瑰代表——真誠與坦白！
19朵玫瑰代表——忍耐與期待！
20朵玫瑰代表——我僅一顆赤誠的心！
21朵玫瑰象徵——真誠的愛！
22朵玫瑰象徵——祝你好運！
25朵玫瑰象徵——祝你幸福！
30朵玫瑰象徵——信是有緣！
36朵玫瑰象徵——浪漫！
40朵玫瑰象徵——誓死不渝的愛情！
50朵玫瑰象徵——邂逅不期而遇！
99朵玫瑰象徵——天長地久 FOREVER！
100朵玫瑰象徵——百分之百的愛 100% LOVE！
101朵玫瑰象徵——最……最愛！
108朵玫瑰象徵——求婚！
1 4 4 朵玫瑰象徵—— 愛你日日月月生生世世
3 6 5 朵玫瑰象徵—— 想你在每一天
9 9 9 朵玫瑰象徵—— 天長地久、愛無止境
1 0 0 1朵玫瑰象徵—— 直到永遠
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很不幸，我不是廈門的。你可以去淘寶訂，找一下廈門的商家即可。
如果你不是用來求婚，不用買到99朵玫瑰那麼多，想要一束花又不太多的話，9、10、11朵都是不錯的選擇，寓意又好。畢竟花這東西，說實在就淘個浪漫而已，女生/女人都喜歡，另外再准備點禮物吧。或者，送一束幾種不同顏色的玫瑰~
㈨ 情人節為什麼一定要送巧克力和玫瑰花呢
「送花真是沒有創意!」——可別這么說，女孩子就喜歡鮮花，而且是多多益善。當然，情人節的鮮花少不了紅玫瑰，不過你完全可以送符合她性格的花喲。如果她是個性溫柔純潔的女孩子，可以送束百合給她，如果她高貴迷人，那麼就送紫羅蘭或者鬱金香，如果她活潑可愛，那麼不用說，波斯菊是最適合送給她的花! 別忘了，不但要送花，還要在花束內夾上你的卡片，才顯得你是有備而來，卡片上最好親自寫幾句甜蜜的話。鮮花會凋零，你的手跡卻可以成為她永久保存的珍藏。如果你想給她一個驚喜，那麼就不要在卡片上寫落款，也不要親自交給她，做她情人節這天的神秘傾慕者吧，她會一整天都得意地偷偷笑喔。如果你不能鼓起勇氣向她表白，那麼就用鮮花做你的開場白吧。
如果你很認真，可以早些時候到花店去訂花，如果很忙，也可以情人節當天提前下班去買一束。另外，錦衣可不要夜行哦，在大家的面前收到鮮花對女孩子來說是非常有面子的事，所以，要在人稍多點的地方送花給她才最有效果。
記住，任何時候，鮮花都是甜蜜的愛情表白，如果情人節你沒有任何的准備，那也一定要送花給她，一朵紅玫瑰也能滋潤你們的愛情。千萬不要等她大發雷霆或者傷心落淚的時候才後悔哦!
玫瑰、巧克力與鮮花
在西方，Valentine's day是情人節。情人節不但是表達情意的最佳時刻，也是向自己心愛的人求婚的最佳時刻。
在情人節的習俗中，鮮花和巧克力是慶祝時必不可少的。那麼你知道這其中的講究和含義嗎?
玫瑰代表愛情是眾所周知的,但不同顏色、朵數的玫瑰還另有吉意呢!
紅玫瑰代表熱情真愛;
黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀;
紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特;
白玫瑰代表純潔天真;
黑玫瑰則代表溫柔真心;
橘紅色玫瑰友情和青春美麗;
藍玫瑰則代表敦厚善良。
巧克力的含義：
榛子巧克力——忠貞
果仁巧克力——可人
酒心巧克力——與你共醉
奶香巧克力——我的蜜糖
情人節除了送玫瑰花之外，你也可以藉助以下的鮮花營造浪漫、甜蜜的氣氛，更具體地表達對愛情的贊美和對愛人的祝福。
薔薇——求愛滿天星——愛憐
百合——百年好和向日葵——愛慕
合歡——歡樂金盞花——迷戀
紅豆——相思石斛蘭——任性美人
紅菊——我愛紫丁香——羞怯
白丁香——念我鬱金香——愛的寓言
楊柳枝——依戀紫蘿蘭——永恆之美
波斯菊——永遠快活瑪格麗特——情人的愛
㈩ 情人節小甜點
黑白巧克力慕斯
6寸方子材料也可用8寸三能慕斯圈做，份量正好：
蛋糕底一片
黑巧克力80克、牛奶25克、吉利丁片1片、鮮奶油130克、百利甜酒5克。
白巧克力80克、牛奶25克、吉利丁片1片、鮮奶油130克、百利甜酒5克。
製作過程：
1，錫紙包慕斯圈，蛋糕片切掉一圈，比模具略小，將蛋糕底放入。
2，黑巧克力和牛奶隔水融化，過程中不要讓底下的水滾開，以防巧克力水油分離，水開始冒小泡的時候就可以關火，用余溫融化，過程中要攪拌。
3，吉利丁片泡軟，放入巧克力融液中，可以與上述融化過程同時進行。
4，巧克力融液坐在溫水裡，以防凝固，淡奶油打發後，與巧克力融液混合。注意巧克力融液以不燙手為宜，融液過熱會導致淡奶油融化。
5，混合後，加入5克百利甜酒，若沒有可不加，風味會不同，但不影響口感。
6，將黑巧克力糊倒入模具中，入冰箱冷藏半小時到一個小時，糊糊凝固後可以繼續操作
3，白巧克力慕斯部分與黑巧克力部分完全相同
，倒在黑巧克力慕斯上入冰箱冷藏至完全凝固後脫模。
小貼士：
1，融化巧克力的時候不要讓底下的水滾開，以防巧克力水油分離。
2，混合巧克力液和打發的淡奶油時，以巧克力液不燙手為宜，融液過熱會導致淡奶油融化。
3，百利甜酒最後加入，以防過熱的融液使酒精揮發，影響風味。
4,切的時候刀先用火燒一下,然後切下去,不要往上提刀,而是往自己身體方向抽刀,這樣不會弄花蛋糕切痕,每切一刀都要把刀擦乾凈再熱一下再切第二刀
簡單一點的巧克力慕斯
蛋糕分蛋糕體部分和慕斯餡部分蛋糕體：4蛋可可戚風（8寸蛋糕）原料：4個雞蛋，細砂糖20+50克；油40ML，水60ML，低粉60克，可可粉10克，玉米澱粉10+5克，鹽1克。（重量為幾+幾的，請分別稱重）
油40ML，水60ML放在盆中，用手動打蛋器攪勻，分次加入蛋黃攪勻，再加入20克糖，拌至糖融化，篩入低粉+可可粉+10克玉米澱粉。用刮刀拌勻，不要刮圈。
4個蛋清在干凈無油無水的盆中，加幾滴白醋去腥，用打蛋器打發。分次加入50克糖與5克玉米澱粉1克鹽的混合物。
蛋白打至硬性發泡後，取1/3放到蛋黃糊，切拌均勻，再取1/3蛋白，加入蛋黃糊，切拌均勻，最後把蛋黃糊倒入剩餘蛋白中，全程使用切拌的方法，手法要快，不要過多的攪拌，以免消泡。
烤箱170度預熱，（預熱可以在你准備打蛋白的時候進行），模具入烤箱。150度65分鍾。
出爐倒扣晾涼。
切出兩片備用。
我用的8寸方型慕斯圈，用慕斯圈直接將兩片蛋糕切成方塊型，其實一片各邊再切掉1CM左右的寬度，做為中心夾層。
慕斯糊配料：黑巧100克，牛奶30克，一片吉利丁片，170克淡奶油，原方中有5克櫻桃酒，我沒有放。
吉利丁片放在冰水裡泡軟備用。
牛奶和黑巧放在一起隔水加熱至巧克力融化，注意不要讓隔著的水一直沸騰，水開始冒小泡的時候可以關小火，水要開的時候就直接關火，用余溫來融巧克力，以防水油分離。
巧克力融好後，將泡軟的吉利丁片放入，攪至融化。
此時巧克力液要一直坐在溫水裡，以防天氣過冷導致其提前凝固。
淡奶油用電動打蛋器打至濃稠，成奶昔狀，打蛋器轉圈打時表面會有紋路不會馬上消失。
取1/3淡奶油糊，與巧克力液攪拌。注意此時巧克力液不能很燙，用手感覺溫度不燙手，切巧克力糊不凝固為宜。再取1/3淡奶油糊，拌勻，全部淡奶油倒入拌勻。
我拌慕斯餡的時候經常用手抽來攪，慕斯餡可以刮圈，用刮刀上下翻拌，有些拌不勻的紋路就用手抽撐，直至拌勻。只要淡奶油打發的合適，各液體溫度合適。基本不會消泡。
組裝：
慕斯圈包錫紙，將和底部等大的蛋糕片放入，倒一半慕斯糊，再放入小一圈的蛋糕片，再將剩餘的慕斯糊倒入，輕輕的晃動模具，使慕斯糊表面平整，入冰箱冷藏3小時以上。
裝飾方法：
表面篩可可粉，或有圖案的糖粉
巧克力片裝飾法：融化適量巧克力，用勺子在油紙上塗成大小相似，薄厚差不多的巧克力塗片，塗片間要有間距，不要相連，塗片的高度最好大於蛋糕模具的高度，這樣才好看。
等巧克力干透，輕輕拿下貼在脫模好的蛋糕側面即可。
巧克力籬笆裝飾法：融化適量巧克力，放在裱花袋中，我偷懶的，直接把巧克力切好放在裱花袋，然後把有巧克力的部分放在熱水裡融，之後用干凈的布把裱花袋外表擦乾，再剪小口使用。這樣可以省一個碗哦~~
在油紙上擠出籬笆形狀，先從右至下一直擠斜線，如果擠斷了可以疊著擠，再從左至下交叉著擠回來，就是籬笆形狀，要保證巧克力線都有相連，籬笆比較隨意，所以不必刻意追求整齊。
等巧克力干透，輕輕拿下貼在脫模好的蛋糕側面即可。
戚風蛋糕切兩片備用,一片做底,與模具大小相同,一片做中間夾層,夾層蛋糕邊緣切掉約1厘米距離.
1:巧克力50克+40克淡奶油隔水融化
2:7.5克吉利丁片(粉)泡軟後加入巧克力淡奶融液
3:100克奶油乳酪隔水軟化+20克糖攪勻,加入到1和2的融液中,攪勻.
4:加入咖啡蜜酒3克(沒有可省略)
5:100克淡奶油打發成奶昔狀,和以上融液混合.
組裝:
在模具中放入大片的蛋糕底,然後倒入一層慕斯糊,輕搖模具,使慕斯糊平整;再將小一圈的蛋糕層輕輕的放在慕斯糊上,將剩餘慕斯糊倒入,輕輕搖模具,使表面平整.入冰箱放4小時以上.
用熱毛巾捂模具邊緣或用吹風機吹模具邊緣脫模.脫模後用巧克力碎和糖粉裝飾表面即可.
布朗尼層
黃油100g,純黑巧克力150g，雞蛋一個，白砂糖60g，低粉110g，玉米粉35g
芝士層
奶油乳酪(cream cheese) 250g,白砂糖75g，雞蛋1個，鮮奶油120克(cream)
核桃仁適量，我用的是琥珀桃仁，外面裹層糖的，可以直接吃，味道不錯。如果用生核桃仁，要事先用烤箱烤一下出香味。
步驟：
黃油和巧克力放在合適的盆中隔水融化，融的過程中不用讓熱水一直滾開，水開始冒泡時，關火，利用余溫將黃油巧克力化開，以免巧克力水油分離。
雞蛋與白砂糖打散，攪至糖融化，不用打發，打散即可。
待巧克力黃油液略溫，將雞蛋糖液倒入，攪勻，雞蛋糖液在加入前，如有沉澱，先攪一下，再加入。
篩入低粉和玉米澱粉，用刮刀攪勻。
模具底鋪油紙，將巧克力蛋糕糊，倒入，刮刀抹平，將核桃仁掰成適當的塊，均勻撒在巧克力糊上，不要掰的過碎，如果太碎吃的時候就感覺不到核桃仁的味道了。
烤箱預熱180度，巧克力糊烤10分鍾。
這個時間來做芝士糊。
奶油乳酪隔水軟化，用手抽攪勻，加入細砂糖攪勻，加入一個雞蛋，攪勻，再加入120克淡奶油攪勻。
巧克力蛋糕部分取出來，將烤箱最下層放烤盤加入適量的水，倒數第二層放烤網，160度預熱。
芝士糊倒在巧克力蛋糕糊上，刮刀抹平。
留一丁點芝士糊，加入一些巧克力醬，我一直用好時的巧克力醬來調，很好用，如果沒有巧克力醬，融些巧克力也是可以的，調好巧克力芝士糊，在表面畫好花紋，花紋的方法參見這里，然後入烤箱。160度烤40分鍾。烤完在烤箱里燜半小時到一小時，之後晾涼即可食用。
此蛋糕底層黃油較大，如放冰箱冷藏，吃之前最好放室內回溫，不然巧克力層會比較硬。
裝飾方面，配黃桃罐頭，味道真的很不錯呢~
水果蛋撻做法：
<撻型>
低筋麵粉100克、黃油(無鹽)50克、糖25克、雞蛋1/2個
<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黃油50克、糖40克、雞蛋1/2個、白蘭地酒大勺1勺、玉米澱粉(corn
starch)大勺1勺
<cheese cream>
cream cheese50克、蜂蜜20克
<水果>
草莓、彌猴桃、黃桃各適量
<Glaze>
杏醬60克、冷開水大勺1勺
1 做撻型。將恢復到常溫的黃油放入盆里，用打蛋器打成奶油狀後，
加糖攪拌到糖的粒感沒有為止。
2 雞蛋入碗打散後倒入1里充分攪勻。再加入篩過的麵粉，輕混麵粉成面團後，放進塑料袋入冰箱冷藏30分鍾以上。
3 做杏仁奶油。把恢復到常溫的黃油放入盆里，用打蛋器打成奶油狀後，加糖打到松軟發白為止。
4 加入雞蛋、杏仁粉混合後再加入白蘭地酒和玉米澱粉，充分混合均勻。
5 撻模薄薄地塗一層黃油，取出2的面團，沾上麵粉鋪在蛋撻器里，沿著
撻模用手均勻整平。整個底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的時候，面團的上下底部各墊一層保鮮膜。把面團橄成4毫米的厚度，揭開
保鮮膜鋪在撻模里。
6 將4倒入5里，表面平坦後，放入預熱好的180度烤箱烤20~25分鍾。取出放涼。
7 做cheese cream。將乳酪用微波爐軟化後加入蜂蜜攪拌均勻。
8 完全涼後的6的表面塗上7。再擺上草莓、彌猴桃、黃桃。杏醬用冷開水
調成均勻的粘度，用毛刷塗在水果表面上即可。
草莓松糕
材料：黃油100克，細砂糖60克，鹽1/4匙，雞蛋2個，低筋麵粉250克，發酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果醬150克。
製作步驟：
1、首先將摸具內抹油或墊上紙。
2、黃油加糖和鹽打至松軟。
3、雞蛋打散，分3至4次加入黃油中，每次需等蛋液全部拌勻，吃到黃油裡面才可以再加蛋液，否則一次加太多或太快，都很輕易智慧打花掉。
4、低筋麵粉和發酵粉過篩拌入，記得用切的方式拌勻。
5、最後將酸奶加入，輕輕攪拌均勻。
6、將麵糊放入杯中約1/3滿，中間放入果醬，在加上麵糊到約8分滿。以170度烤約25分鍾。出爐後趁熱移出烤模放量。
巧克力松糕
材料：黃油100克，細砂糖60克，鹽1/4匙，雞蛋2個，低筋麵粉250克，發酵粉1小匙，牛奶80克，不融化巧克力100克。
製作材料：
1、黃油、糖、鹽放入盆中，用打蛋器打軟。
2、雞蛋打散，分3至4次加入，以中速拌打均勻。
3、低筋麵粉和發酵粉過篩拌入，加入拌勻。
4、將牛奶慢慢加入，攪拌均勻。
5、最後將巧克力豆加入，攪拌均勻。
6、將麵糊放入抹油或墊紙的摸具內，以175度烤約25分鍾，出爐後趁熱移出烤模放量。
水果天使蛋糕
材料：蛋清7個，塔塔粉（GREAM of TANTAN）1/4小匙，鹽1/4小匙，香草精100克，低筋麵粉100克，蜜餞水果80克
製作步驟：
1、首先，要用另外1大匙麵粉把蜜餞拌勻。
2、蛋清加塔塔粉（GREAM of TANTAN）放入干凈的盆中（不能有說和油），用打蛋器打起泡後，將糖和鹽分3次加入，打到濕性接近干刑發泡，加入香草精再拌勻。假如過篩的低筋麵粉拌勻，最後將蜜餞加入拌勻。
3、將麵糊倒入摸具內，以160度烤至50至60分鍾。出爐後倒扣著放涼。
杏仁酥
材料：低筋麵粉120克，糖粉160克，鹽1/4小匙，碎杏仁80克，香草精少許，黃油120克，杏仁粒30顆。
製作步驟：
1、低筋麵粉、糖粉和鹽混合過篩到干凈的盆中，把碎杏仁加入拌勻。
2、把黃油和香草精加入乾粉料中拌勻，用手輕輕邊抓邊拌均勻，做成面團。
3、將面團分小塊，搓圓壓扁，放在鋪有不沾紙的烤盤上，上面再裝飾一顆杏仁粒即可。
4、以175度烤約20分鍾。
巧克力餅
材料：低筋麵粉100克，糖粉100克，鹽少許，黃油100克，雞蛋1個，蛋黃1個，朗姆酒1大匙，發酵粉1/4匙，不融化巧克力豆100克。
製作步驟：
1、黃油、糖粉和鹽放入干凈的盆中，攪拌均勻。
2、雞蛋和蛋黃粉刺加入黃油糊中，仔細攪拌均勻，朗姆酒也一起加入拌勻。
3、麵粉和發酵粉過篩，加入攪拌。
4、最後將巧克力豆加到麵糊中，輕輕攪拌。
5、用湯匙將面團挖到鋪有不沾紙的烤盤上。手指沾水，把面團稍稍壓扁，以175度烤約20分鍾。
花草香酥餅
材料：奶油150克，細白糖100克，全蛋1個，低筋麵粉250克，花草茶材料1大匙（可以採用新鮮迷迭香、新鮮百里香、新鮮羅勒、新鮮薄荷、新鮮熏衣草葉，或者乾燥的熏衣草花、玫瑰花等。）
製作步驟：
1、香草切碎，蛋打勻備用，在烤盤鋪上烤盤紙。
2、奶油回軟後，放到盆中用打蛋器達成細紗狀，加入糖粉後，再繼續打成發白蓬鬆的感覺。
3、蛋先打勻後，分次加入盆中與奶油糊攪拌均勻。
4、將麵粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中，用橡皮刀拌勻，切忌不能用切的，必須用從切的方式拌勻。
5、烤箱以170至180度預熱。
6、將麵糊倒入擠花袋，在烤盤上擠出自己喜歡的外形，如長條形、菊花裝等，放入預熱好的烤箱以170至180度烤約12分鍾，觀察一下餅乾的外形，假如表面不夠焦黃，則可再延長時間。
菊花酥餅
材料：糖粉50克，黃油50克，起酥油50克，細砂糖40克，鹽少許，全蛋1個，蛋清1個，香草精少許，低筋麵粉200克。
製作步驟：
1、糖粉過篩，加入黃油、起訴油、細砂糖和鹽，以打蛋器打軟，只需打到所有原材料均勻混合就可以，不需打發。
2、蛋打散，分3次加入黃油糊中打勻，香草精加入拌勻。
3、將低筋麵粉過篩加入，用刮刀以切的方式拌勻。這種方式叫做「糖油拌和法」。
4、將拌好的麵糊放在裝有菊花花嘴的擠花袋中，記在塗油或鋪上不沾紙的烤盤上，麵糊與麵糊間需留有適當距離，以免烘烤後餅干因膨脹而互相粘連。菊花中間裝飾上果醬獲知自己喜歡的堅果類。
5、以175度烤約15至18分鍾。
水果小西餅
材料：糖分150克，黃油70克，起酥油70克，鹽1/4小匙，雞蛋1個，低筋麵粉200克，朗姆酒1大匙，發酵粉1/2小匙，烤熟核桃人70克，蜜餞水果150克。
製作步驟：
1、參考菊花酥餅的做法，用糖油拌合法完成。
2、朗姆酒於加完蛋液後加入拌勻。再加入過篩的免費和發酵粉，拌勻。
3、最後將核桃丁和蜜餞加進去，再拌均勻。
4、將拌好的麵糊裝入擠花袋中，在鋪有不沾紙的烤盤上擠成圈狀，以175度烤約15至18分鍾。
||| mjie300回答：
蛋糕的做法（不用烤箱）
材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶
方法：1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，多打一會。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，盡管手會很酸。隨後加入一勺泡打粉，打均勻。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化
5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。假如有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻
7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為面漿。假如沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，假如真的有小粉團的話，那隻好洗干凈手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然後把這些東西放到微波爐里高火弄1分鍾，不行的話再弄一分鍾，一直到松軟為止。
微波爐三分鍾餅干製作方法:材料(奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆.牛奶100cc.松餅粉150克)製作方法:先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋牛奶，最後在加入松餅粉慢慢攪勻，盤子上平鋪烘培紙，以湯匙在紙上塗勻厚度，放入微波爐以強火烘烤3分鍾，拿出後趁熱以模型押出外形即可 。
可可蛋糕卷的做法：
雞蛋(超大號)3個、糖80克、低筋麵粉35克、可可粉10克、杏仁粉(使用的是中國城
買的杏仁露粉)20克、香草精少許、黃油(無鹽)15克、牛奶1TBSP、奶油(35%)150毫
升、糖30克
1 預備。麵粉、可可粉和杏仁粉混合後，篩2遍備用。根據使用的長方形烤板尺
寸，把烤箱用紙疊成長方形盒狀。大概疊的是25X30幾厘米。黃油和牛奶溶化好。
預熱180度的烤箱。
2 盆里放雞蛋加糖打散。把雞蛋盆放在50~60度的熱水盆上面用HAND MIXER打蛋液。
打到蛋液的量成3倍時，下面的熱水盆拿掉繼續打，看到挑起的蛋液落下時能堆積了
OK。
3 把篩好的粉類篩入2里，用鏟輕輕混合。粉狀沒有了，加香草精、溶化好的黃油輕
輕混合。
4 將3倒入烤板上的疊紙里，用鏟弄平表面，入烤箱烤約8~10分鍾。取出放涼備用。
5 奶油和糖打硬。
6 輕輕揭下4的紙，揭紙面朝下放在另備的烤紙上，均勻抹上5。 抬起下面的紙，像
卷壽司那樣卷。卷完的部分朝下，用紙包緊，再包一層保鮮膜後入冰箱充分冷藏。