七夕營養
『壹』 七夕做什麼菜
1、白切來雞:
白切雞又叫白斬雞,是自中國八大菜系之一粵菜系雞餚中的一種,始於清代的民間酒店。屬浸雞類。其特點為製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味。
糖醋軟熘魚焙面:
糖醋軟熘魚焙面是豫菜的歷史名菜。此菜名,其一在鯉魚,河南得黃河中下游之利,金色鯉魚,歷代珍品。其二是豫菜的軟熘,以活汁而聞名。
3、烤鴨:
烤鴨是北京和南京的一道特色名菜,屬於北京菜或金陵菜,該菜品以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」而馳名中外,其色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物食用,為宴席常用菜點,更是家常風味美食。
4、麻婆豆腐:
麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一,屬於川菜,主料為:豆腐,輔料為:蒜苗、牛肉沫,調料為:豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油等,麻來自花椒,辣來自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥,將川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡致。
5、紅燒肉:
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜松軟,營養豐富,入口即化。
『貳』 鄧超七夕送西瓜禮物 西瓜有何營養價值
西瓜的營養價值
1、西瓜含有93%的水分,所含熱量較低,是消夏解渴的佳品。
2、西瓜除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎所有人體所需的各種營養成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纖維,以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是維生素A的含量較高。
西瓜的功效與作用
西瓜果皮、果肉、種子都可食用、葯用。籽殼及西瓜皮製成「西瓜霜」專供葯用,可治口瘡、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。
西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。
西瓜子有清肺潤肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘,歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。
1、降熱解暑、降血壓
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對貧血、咽喉乾燥、唇裂,以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。
2、天然水潤防曬霜
夏季的陽光分外強烈,日光直射導致紫外線較強,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補充人體水分的損失。
3、大便通暢
吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,對治療黃疸有一定作用。
4、抗衰老
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
『叄』 為什麼七夕要吃蠶豆哇
「七夕節」與「分豆結緣」
《中吳紀聞》載:蘇州地區稱七夕為「小兒節」、「乞回巧會」答。屆時,人們用溲麵簇花及剪蠶豆入油煎之,曰「巧」。
各家各戶都分要食蠶豆,謂之「咬鬼頭」,驅邪的意思。
《三山志》記載古時福州七夕乞巧,早在清時便已為「分豆結緣」所全面取代。當時「分豆結緣」,是福州「七夕」的特有風俗。此俗緣出郊區,後傳入城中。節日里,福州人相互贈送蠶豆,並在七夕夜月光下分啃蠶豆談天說地,以作結緣紀念。七夕成為促進家人和睦、朋友緣深、鄰里友好相處的「結緣節」。平日,小孩、鄰里之間難免會磕磕碰碰,蠶豆一分,積怨便煙消雲散了。
參考資料:《半斗書齋》民俗篇
『肆』 七夕節吃什麼 七夕各地不同的食俗
你好,七夕首選是「巧果」
巧果
七夕的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」,款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中之為「笑厭兒」、「果食花樣」,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時,市街上已有七夕巧果出售。
若購買一斤巧果,其中還會有一對身披戰甲,如門神的人偶,號稱「果食將軍」。巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然後和入麵粉、芝麻,拌勻後攤在案上扞薄,晾涼後用刀切為長方塊,罪尤折為梭形面巧胚,入油炸至金黃即成。
花瓜
手巧的女子,還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外,乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案,稱為「花瓜」 。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅,並訂七月七日為曬書節,三省六部以下,各賜金若干,以備宴席之用,稱為「曬書會」。七夕同時也是適宜配葯的日子。據說一種以松柏為葯材的秘方,這種神奇的葯丸以七月七日的露水調配合成,服一丸可延長十年的壽命,服二丸可延二十年。此外,還有餌松實、服柏子、折荷葉等,均號稱為長生不老的仙葯。比較實用的葯方有曬槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地,在七夕這一天,人們還會用麵粉製作各種小型物品,放到油鍋里煎炸後稱「巧果」。晚上還會在打掃干凈的庭院里,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。
五子
七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告後,這些供品也就成了她們宵夜的食物。五子的葯用價值很高。桂圓有開胃益氣、養血健脾、補心安神、補虛長智之功效;紅棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津;榛子有「堅果之王」的美稱,《開寶本草》說它「主益氣力,寬腸胃,令人不飢,健行」;花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱之為「長生果」;瓜子據《本草綱目》及各大中葯辭典記載,具有清肺化痰、潤腸通便等功效。
吃面條
另外這一天有吃面的習俗,這一天往往跟中國的24節氣以外的三個雜節氣,一個雜節氣就是三伏,還有一個是暑九,還有一個南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子,二伏面。而且吃面意味著挑壽,面挑得越高,人就越長壽。還有為織女擺貢。
面條可以做,抻面最好,它象徵著巧,而且象徵你以後的性格能屈能伸,特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面,而且具有韌性,說明你出去做人也要有韌性,你的事業才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫,丈夫為天,妻子為地,面抻出頭上,天就為夫,就可以闖出一番事業。另外闖盪出來,還要祝福婆婆公公健康長壽。
過去有的地方包餃子放錢,或放針,挺危險的。放針,就是乞巧。所以吃餃子從上邊的花邊咬起,吃的還要比較仔細,到後面針往往在面最底層。今後也不主張這樣,終究還是有危險。
蜜
《太平御覽》卷31引《日緯書》:「牽牛星,荊州呼為河鼓,主關梁;織女星主瓜果。與此同時,蜜在我國象徵著夫妻甜蜜的生活,而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬於巧奪天工的設計。此外,還可以用松針象徵綉花針,煮松針湯喝;松針可入葯,具有預防流腦,治療血小板減少性紫癜、夜盲症、神經衰弱、營養不良性水腫等葯效。或者用五彩面象徵綉花線,用藕象徵情意綿綿(藕與偶同音),用石榴象徵團結,用紅高粱與黃小米雙色飯象徵炎帝族與黃帝族的融合,等等。
『伍』 為什麼七夕要吃芝麻糊誰知道有什麼典故嗎
我們這邊沒有的哦,可能是地方習俗吧,問問老一輩!
找到了答案要告訴我哦!
『陸』 七夕節送哪樣水果最合適
葡萄
七夕節前後正值葡萄成熟的季節,它具有很高的營養價值。
蘋果
歷來是回愛情的象徵。答希臘神話中,一隻金蘋果令三位女神斗艷爭奇。評判人帕里斯,最終將蘋果授予了象徵愛與美的女神阿弗蘿蒂特。因為她被女神許諾了美麗的愛情。 香蕉→代表我想你! 橙子→代表我戀你! 桔子→代表我疼你! 桃子→代表我追你! 蜜瓜→代表我親你! 楊桃→代表我娶你! 芒果→代表我吻你! 蘋果→代表我愛你!
望採納,謝謝。
『柒』 最好的七夕節禮物
說最好的七夕節禮來物,來說說我的自看法咯,男朋友這幾年送過我限量包包、演唱會門票、手工巧克力。但是我覺得最好的,也是至今印象最深刻的是Darry Ring,它是男人一輩子只能憑身份證買一枚的戒指,寓意「一生唯一真愛」,身邊女生朋友們都說特別想要這樣浪漫又寓意好的專屬戒指呢,這樣的承諾也讓我覺得特別踏實,現在我們就要結婚啦!所謂最好的,一定是最用心最深情的,樓主覺得呢?
『捌』 七夕吃什麼
七夕如果跟愛人吃可以吃甜蜜豆,甜蜜蜜。
『玖』 浪漫七夕送五穀雜糧五穀磨坊營養精品袋可以嗎
前幾天我買了2袋送給女朋友,是在魔谷養生坊專櫃買的,還送了花。很溫馨。內女朋友也很喜歡。女朋容友堅持吃五穀雜糧很長時間,皮護很好,滑滑的,嫩嫩的,浪漫七夕送五穀雜糧五穀磨坊營養精品袋是男人們送給心愛的愛人最好的七夕禮物。