情人節巧克力diy
A. 巧克力DIY的做法有哪些
你知道嗎?無論再貴再高級的巧克力,也許都比不上你自己親手製作專的更來得甜蜜呢。在屬情人節那天給他一個驚喜,親手製作一個愛心牌的巧克力禮盒,讓他時刻感受到你的綿綿愛意。
材料:在選擇材料的時候,盡量選擇好品牌的純巧克力,這將直接影響到你自製巧克力的口感和質感。(那種幾元錢半公斤的散裝巧克力我看就免了吧。)
果仁:如果你喜歡果仁口味的巧克力,那最好在製作的過程中加,不要用果仁巧克力製作巧克力板。
形狀:在刻不同花樣的巧克力時,一定要在巧克力板還沒有完全變硬之前。否則冷卻的巧克力,質地會比較脆,在刻模子的時候可能會出現斷裂的現象。
材料:巧克力300克,淡奶油(不含鹽)20克,牛奶200毫升,可可粉適量,糖霜粉適量。
1、先將巧克力塊剁成碎屑備用。
2、將牛奶用小火加熱直到沸騰。
3、趁熱將煮好的牛奶,切好的巧克力和20克淡奶油塊放入大碗中,充分攪拌!
4、攪拌到巧克力和奶油都充分混合,全部溶解成巧克力濃漿。
B. 情人節快到了,福州有沒可以自己diy做巧克力的店
嘿嘿 我家就住那,明天問了回來告訴你
我問回來了,樂芙迪沒有DIY,但可以定做,但一般要提前,你要是情人節要用的話恐怕來不及了,那裡這幾天很忙,消費一般差不多幾十元到一百多吧
C. 濟南哪裡有diy店做情人節禮物的,最好是DIY巧克力店。順便介紹一下具體價格,謝謝。
洪樓西路 柒樂對面
D. 情人節的DIY巧克力
其實這個自製巧克力呢,也不完全是自己製作拉~~但是也能表達自己的一份心意拉~
做法:
1。買來幾塊DOVE或者其他別的自己喜歡吃的品牌的巧克力。
2。把他們全部放在一個容器中
3。再在一個比放巧克力的容器更大些的容器,裡面倒上開水。把剛才放巧克力的容器放進去。不一會兒,巧克力就慢慢融化了這個時候,需要你用筷子把它打勻,直到完全融化開。這個時候你可以往裡面撒些果仁什麼的,GG愛吃得就可以啊。這個過程中,要保持水溫阿。太涼了,巧克力就會凝固了。
4。找幾個心型的模子~如果模子不太好找的話,可以用一些果凍的盒子,水晶之戀的什麼的都是桃心狀的`把融化的巧克力倒在模子里。
5。然後把這些模子放進冰箱,冷凍室,就是可以凍成冰的那個。凍上一宿/
6。拿出來後,巧克力就凝固了。這個時候就可以把它從模子里弄出來了。
注意:巧克力放進容器的時候最好切成小塊,還有放進大容器時千萬不要讓水進到小容器里,巧克力化了倒進模子里的時候不要進去汽泡.
E. 自製情人節禮物
自製巧克力啦 好吃 又簡單
自製巧克力需要的原料有,小塊的巧克力,白色的奶糖,干凈的、空可樂罐,不銹鋼盤子,剪子,裁紙刀,尺子,透明膠帶,干凈的錫紙。
首先做一個心型的模具。把可樂罐的頂端剪掉,同樣的辦法把底部也剪掉,然後把中間剪開,就象這樣。用尺子和裁紙刀在它的四周畫上筆直的痕跡,這個痕跡不用太深。畫好了,就用剪子沿著剛才畫的痕跡,把這個長方形剪出來了。這個長方形的寬就是巧克力的厚度,要做多厚的巧克力,就剪多寬。剪好之後就成了一個很規矩的長方形,現在把它對折出一道摺痕,就象這樣。用透明膠帶把長方形的兩端粘在一起,就象這樣。稍稍調整一下形狀,心型模具就做好了。
現在把這個模具放到一個干凈的不銹鋼盤子里。取適量的巧克力放到模具里。然後把整個盤子放到家裡的暖氣上,大概要一個晚上。第二天早上再看巧克力,它已經融化成了液體。把融化成液體的巧克力放到冰箱,讓它凝固成固體。凝固好的巧克力就成了可愛的心型,也可以製作出各式各樣的模具,使巧克力有不同的形狀。
做好了巧克力了,要進行最能表達自己愛意的一步了。把白色的奶糖放到熱水燙一會兒,然後剪一個小口。就可以用這個做筆,在巧克力上寫下您對男朋友的一片愛心了哦! 一、濃情醉意
製作材料:威士忌、鮮奶油、苦巧克力
製作方法:苦巧克力200克,打碎。奶油100克,燒開從火上拿開,然後加入苦巧克力,等巧克力融化後,加4勺威士忌,兩勺放軟的黃油,攪拌均勻,就可以裝在模子里,上面再蓋上裝飾果仁。這樣讓滑爽的巧克力充滿著酒香,令人沉醉。
注意:抹鮮奶油時,不可因喜愛而過量,過多的奶油會造成甜膩感,而且還會掩蓋巧克力的香濃滋味;巧克力一定要薄、小,厚了其味過濃,而且影響絲般爽滑的口感。
二、甜言蜜語
製作材料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
製作方法:首先將忌廉煮溶,然後將巧克力粉放進忌廉中再次煮溶,加入少許榛子粉,將巧克力漿放進牛油紙容器冷卻凝固,最後切開沾滿榛子粉即可食用。亦可買現成巧克力,在家中用干凈的小鍋熬化,然後倒在各種形狀的模具中,等到涼透成型後,融化一些白巧克力,用來寫上愛情宣言。
注意:巧克力較軟,容易粘底,必須放在牛油紙上,而且之前最好能在牛油紙上多塗一層牛油或者灑上一層榛子粉。
三、美麗心靈
製作材料:烤制好的蛋糕、黑巧克力、可可粉
製作方法:將黑巧克力加熱融化,然後包裹在烘烤好的蛋糕外面,再用可可粉厚厚地撒在黑巧克力表層,這樣不僅甜點表面松軟的質感非常誘人,而且加上可可粉後的黑巧克力還會增加一絲香甜。
注意:黑巧克力在加熱時,可加入一點水,水不可過多;溫度適中並保持穩定,如果火過大,巧克力會有焦味,會影響口感。
四、繽紛世界
製作材料:火腿午餐肉、山楂糕、蛋糕、可可粉、果仁巧克力、堅果
製作方法:將火腿午餐肉和蛋糕分別切成2寸見長的方塊,蛋糕用可可粉厚厚地包裹一層,同時將山楂糕片切成如火腿般大小的一層,覆蓋在火腿上,再將果仁巧克力碾碎後,分別撒在火腿和蛋糕兩個甜品上。這樣巧克力中的果仁會綜合了火腿的油膩感和山楂的酸味,同時使蛋糕上苦苦的可可粉變得香甜。
注意:火腿不宜過大,山楂片不宜過厚,油膩感和過重的酸味會影響口感。
寫好了,再把它放到冰箱里,使寫好的字凝固。這段時間也別閑著,把錫紙割成一條條的細絲,把這一堆細細的錫紙絲鋪在一個禮品盒裡。最後從冰箱里取出巧克力,放到禮品盒裡,這樣一個融著對男朋友濃濃愛意的巧克力就做好了!
F. 天津哪裡有自己DIY做巧克力的地方
情人節快到了,推薦幾家巧克力專營商店:
商店名稱介紹星級評定
蒂奧莎手工巧克力吧位於天塔和水上公園正門之間,新開業的,★★★★★
巧克力品種多,可以買到西班牙,比利時
和瑞士的產品,由於新開張價格非常合適
情人節禮品的最佳選購地點
蒂奧莎富邦巧克力吧和上邊都是一個加盟店,質量沒問題,口味★★★★
也很好,就是不知道為什麼比上谷店貴了許
多,在人民公園後門那邊
津匯商場一層價格便宜,感覺是國產原料的產品,由於★★★★
知名度比較高,又由於位置比較繁華,估計
情人節會生意很好
喜來登酒店一層純手工巧克力,口味不錯,但品種單一,價格★★★★
比較貴,包裝比較品種少,綜合評定4星
新華路赤峰道口天津最早的巧克力吧了,面積比較小,樣式不錯★★★★
但由於原材料只有比利時的產品,造成沒有頂
級產品,價格適中值得推薦
金佰利赤峰道店包裝比較齊全,產品質量一般,只能算是中檔★★★
但是價格也不便宜,評定3星
樂可可華納影城店巧克力可以說是比較垃圾了,火鍋里的冰激凌★★★
更是垃圾,不過唯一可取之處是地點好,飲料
不錯,其他冰激凌產品還不錯
新安一層由於該店也是經營時間短,在加上只有展示櫃台★★
造成手工巧克力沒有個性和特色,產品一般
蒂奧莎瞳安道店一個巧克力吧淪落到賣薄冰和快餐,最好不要買★★
他產品,估計都是陳年老貨了
奧林匹克大廈一層據說和津匯一層是一個老闆的,不知道為什麼里★★
邊的巧克力一年可能都沒換過產品了,估計是等到
情人節來做促銷的,大家吃了小心拉肚子
佳順自選那裡可以買到各國進口巧克力,但是和我沒所說★
的手工巧克力是2概念,那裡都是和德芙一樣的產
品,不是新鮮的手工巧克力
G. 馬上就情人節了,想做手工巧克力。要什麼工具啊
原料:可可粉、復可可脂制、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波爐、大碗、模具
可可粉、可可脂、(買塊狀的好一些,當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了)。可可脂買代脂,吃多了不會胖。
果仁:買純果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法:1、將果仁去皮,平鋪於微波爐底盤,大火3~5分鍾(700W的微波爐)烘熟。
2、找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣)
3、將果仁倒入糊狀物,加入少量牛奶再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。
將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鍾後取出。
4、再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。
倒入模具,自然冷卻後即可。
註:買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行
這個方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你試試 如果材料可以買建議你做第二個 因為我就做的第二個 如果想簡單點的 就做第一個吧 畢竟買現成的巧克力比去買可可粉和可可脂容易點
H. 情人節自製巧克力
原料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
做法:首先將忌廉煮溶回,然後將巧克力粉放進答忌廉中再次煮溶,加入少許榛子粉,將巧克力漿放進牛油紙容器冷卻凝固,最後切開沾滿榛子粉即可食用。
注意:改巧克力較軟,容易粘底,必須放在牛油紙上,而且之前最好能在牛油紙上多塗一層牛油或者灑上一層榛子粉。
簡單方法:買回現成巧克力,在家中用干凈的小鍋熬化,然後倒在各種形狀的模具中,等到涼透成型後,融化一些白巧克力,用來寫上一些話,大功告成
I. 情人節的巧克力,你准備送哪種
送她星座的巧克抄力,而且要自己自製,這樣才能顯得狠特別,
讓對方感覺得到在他心中她是特別的,在配上紅色的玫瑰花,
女人般的柔美妖嬈,抑或是男人般的濃厚深沉。只要你嘗過,那滋味就會長久縈繞在你心中,是他
她,它,還是巧克力。
J. 怎樣做情人節巧克力
http://2009.58.com/jieri/qingrenjie/20090115/44136.html
這是製作網址~還是比較簡單的~祝願你和你的男朋友過個快內樂的情人節~容