七夕牛扒
『壹』 香煎肉眼牛排怎麼做
前言七夕又到,願天下有情人,終成眷屬。有人說,在廚房拿著鉗子,為家人烤著專牛扒的男人是最可愛,最屬幸福的人,一定是個好男人,哈哈……,俺只是想到:吃牛扒那個人,才是最幸福:前者享受過程,而後者卻是享用結果啊!這塊扒約200克,是女士的份量。肉眼部位的扒肉,極之嬌嫩,本應與紅酒汁相配,它能夠完美烘托肉扒脂肪煎烤後的焦香,也能帶出肉質的甘甜,只是再開瓶紅酒,有點心痛的感覺,配一款具美式黑椒香草汁,加上幾滴辣汁,讓牛扒比較有嚼勁,就OK了。配菜是時令疏菜,日本小青瓜和有機秋茄,紅紅綠綠的,視個人的決定,營養均衡就行。不要糾結牛扒的熟度,在西餐後廚,不會有人用溫度計插入扒肉測試溫度的,大多都取決於餐廳廚師的經驗及偏好:在一個餐廳5份熟的,當換了另一家餐廳時,可能會變成3分或者是7分熟了。所以,不要過於執著牛扒的熟度,就說是5分熟吧,加上盛碟的溫度,到吃的時候,基本上也到了6~7分熟了。當有另一半相伴而食,吃什麼,都不太重要,那隻是形式,真正讓人心動的,是愛意和做美食背後的故事。
『貳』 去西部牛排城吃飯該點些什麼
夠了
夠了
一般一盤牛排也就25元左右
飲料的話最多也就10元左右一杯
平常我和我男朋友去吃飯一般50元就差不多了(:
呵呵
『叄』 也不知道這是什麼關系
別自作多情了,人家不愛你,
『肆』 七夕吃牛排廣告詞
織女:郎君,你的座駕呢?
牛郎:走,我帶你去一個地方(XX牛排店),它要給你一個驚喜!
『伍』 七夕情人節菜名
心心相印--果盤之類的產品為佳!
瑰紅之戀--水吧之類產品,如果汁!
長長久久--粉面之類產品,如義大利面!
幸福戀人--肉扒之類產品,如牛扒、豬扒!
愛的甜蜜
這道糟溜魚片,雪白的魚片經過上漿滑油,調料中加入香糟酒,口感鮮嫩,糟香濃郁,就如愛的甜蜜,非常適合情人節食用!
原料:鱸魚、黑木耳、糟鹵、雞蛋白(雞蛋清)、食鹽、白糖、胡椒粉、澱粉。
做法:鱸魚宰殺洗凈,去頭、去龍骨、去魚皮、去肚膛,斜片成約5mm厚的片;加入鹽和胡椒粉拌勻,拌入蛋清和干澱粉攪拌均勻,入冰箱冷藏2小時;黑木耳用清水泡軟後洗凈撕開,用水煮開一分鍾後撈出鋪放在盆里;炒鍋燒熱用油滑鍋後另放油燒至三成熱,將魚片逐片放入;魚片全部放入,至魚片發白立即倒出濾油;鍋內放清水和鹽、糖調味後,輕輕地放入魚片小火燒開;加入糟鹵輕輕地晃動鍋,不要用鍋鏟多翻動魚片,以防魚片碎散;慢慢地淋入水澱粉勾薄芡後出鍋,倒入鋪放黑木耳的盆里即可。
甜甜蜜蜜
蓮藕有了糯米的醇香,糯米有了蓮藕的清爽,味道你中有我我中有你。兩個人的愛情也似這糯米藕的味道。
原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、蘇打粉。
做法:糯米淘洗干凈後浸泡1小時左右。瀝干水分備用。鮮藕去皮後洗凈。一端斜切一刀,藕梢留用。將糯米從切口藕洞處灌入。灌滿後把切下的藕梢蓋在原切口上,用牙簽固定。把藕置於鍋中,放入小蘇打,加水用旺火煮熟,撈出後倒出小蘇打水。原鍋置於火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火燒沸,轉中火煮至藕酥時將藕撈出。放涼以後切成片裝盤。另起鍋,加入原來煮藕的湯水,燒至濃稠呈蜜汁狀時,澆在藕片上。最後淋上蜂蜜即可。
雙瓜拌紅豆
紅豆生南國,春來發幾枝;願君多采擷,此物最相思。為大家推薦的第二道菜名叫:雙瓜伴紅豆,這道菜寄託了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。這道菜可謂是寓意深刻,紅豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方,但還是心心相印,攜永之情不斷。
原料:冬瓜、南瓜、紅豆。
做法:先將冬瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,鹽,味精調好入味。將紅豆放開水裡煮透酥糯。將調好味的冬瓜片,南瓜片上籠蒸熟,起熱油鍋放入番茄沙司,炒勻後到入煮好的紅豆,略翻炒幾下就可以了。雙瓜圍邊,紅豆倒入中間,裝盤即可上桌。
天長地久
如果你厭煩了煎炒炸的味道,吃膩了大魚大肉,那我們一起來改變一下口味,做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨,在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋陰潤肺、去痰止咳,又有促進血液循環、美容養顏的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效,是一款節日的時令好甜品!
原料:紅酒700ml、水晶梨2個、冰糖適量。
做法:水晶梨去皮去核對半切開,放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時;放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。
『陸』 情人節最適合情侶一起吃的燭光晚餐是
自己在家做頓飯,擺瓶紅酒,親熱時還不怕別人看見
『柒』 她已經是結了婚的人了,明天是七夕,她叫我請她去吃牛排,是什麼意思
管她是什麼意思 呢,你可以不去的
『捌』 七夕情人節怎麼過才浪漫
七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的節日,被稱為「中國情人節」。七夕情人節,中國流傳千年的愛情經典。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。時尚潮流元素——復古。七夕情人節又漸漸地走進了人們的視線。這么美好的日子馬上就到了,現在雖然是正常的上班日,可空氣里都彌漫著愛情的甜蜜味道,每一個人都在或多或少期待著驚喜的出現。捧著幾大束花搖搖晃晃出去,感覺自己像一個驕傲的公主。辦公室的小女人道出了心底話:「其實,過不過情人節並不是我們最在乎的,女孩子要的就是被寵愛的感覺。」用我們的行動來緬懷傳承千年的愛情經典,共度浪漫之夜。
小編特為有情人准備了紅酒、蛋糕和冰淇淋,讓她們成為情人節的浪漫元素,構建完美的情人節浪漫。
紅酒浪漫怡人
紅酒那份甜中帶酸的滋味、暗香浮動的纏綿、如同絲綢般地滑過你的舌頭和心靈的柔情,十分接近愛情的感覺。紅酒的浪漫氣質與生俱來。
在四海一家精心策劃的浪漫情人夜中,碳燒的牛扒、牛油慢慢地滲出來,與周圍的肉質融在一起,使得牛扒的口感更滑嫩,質感更強。品嘗時,倒上一杯果木味馥郁的紅酒,口感會有更高級別的提升。鐵板煎鵝肝不僅口感好,營養價值也極高,結實軟膩,鑲著明黃色的鵝油,口感細致到了某種程度,入口即化,非常鮮嫩。吃鵝肝時,搭配上清新香味的新世界紅酒,正好可以消解鵝肝的肥膩而保留它的甘香鮮美。
情人節蛋糕甜蜜蜜
有人說蛋糕中有甜蜜因子,在浪漫情調濃厚的情人節里,帶上一個蛋糕,它會給你的約會蒙上一絲甜蜜。蛋糕帶著不一樣的香甜走進情人節,打開包裝的一刻,濃郁的果香立馬撲面而來,輕輕放入一塊入口,質地為微微濕潤而不甜膩。
麵包新語把香草特有的或濃郁或清淡的香氣,化作愛人之間心裡獨有的或濃情或蜜意的私語;把濃濃的愛意揉進美味的巧克力蛋糕里,烘焙出心花怒放的甜蜜瞬間。每一款蛋糕都是無比的誘人,口感各異,但是絕對好口感,讓蛋糕給你的情人節的約會增添一絲甜蜜吧。愛情的味道,只有親自嘗試,才知道個中滋味。
冰淇淋甜點惹人愛
冰淇淋,香純甜美,像一位美得無可挑剔的女人,擺著既甜又冷的姿態。飯後,人微微有些倦怠,此時端出一盤揉進千般心思,萬般愛意的它,只能是一看傾心,再吃傾情。冰淇淋是女孩子的最愛,甜蜜的感覺融在甜甜的冰淇淋之中,就像戀愛的味道。
冰淇淋蛋糕一直是PPG最受顧客喜愛的美味之一,可愛而獨特的蛋糕造型下包裹著香滑美味、低脂健康的義大利冰淇淋和酸甜清新的零脂肪雪果,漂亮的顏色讓人愛不釋口。綿密細致的口感,是在極低的溫度下快速冷凍的結果,奶類或果汁中的水分還沒能凝結成大冰晶,吃起來不會像刨冰一般沙沙的,顯示出冷美人也有溫存性感的一面。
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享受品酒的過程
品酒是一個非常享受的過程,沒有閑情是無法體會其中的優雅和沉醉的,優雅永遠需要耐心來沉澱。把紅酒注入酒杯後,可以在燈光下把酒杯傾斜45度觀察杯中物的色澤,這真有點燈下觀美的意境了。
看。優質的紅酒是華彩流溢的,和優秀的人一樣容易識別,充滿光澤而且通透,很吸引人。如果色澤偏向暗和混濁,這支紅酒的品質相信並不高。
聞。紅酒如果是選用優質的葡萄釀制的話,品嘗紅酒時應可嗅到葡萄的果香味,如果熟悉釀造過程,甚至能想像到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實製造,而且會感到其深度和復雜性。
醒。這是紅酒的一個很優雅的細節,當葡萄榨成汁,在酒桶中沉睡的那一刻開始,它就變成了一個具有個性的生命。在漫長的成長過程中就像是沉睡的美人,數十年的等待在開啟橡木塞的那一刻,還需要有耐心再等待幾個小時,在醒酒器中讓酒兒慢慢呼吸、蘇醒。這些完美的水晶醒酒器,就像是為沉睡多年的美人准備一面漂亮鏡子,讓她有時間呼吸、慢慢蘇醒,把最精彩迷人的味道呈現給酒客。
搖。品紅酒應該用高腳杯,這樣可以確保緩緩將杯中的酒「搖醒」以展露它的特性。
品。色和香都是感官感覺,直至真正入口時,才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑的感覺,慢慢感受到其香醇,然後味道會豐富起來;酒香會有回味的感覺,而且在口腔內久久未能散去,齒頰留香是一個很精確的形容。
『玖』 克拉拉牛排怎麼樣
今年中國抄情人節去這家吃的飯,兩個人點了兩份牛排,說實話,除了環境不錯之外,剩下真的很一般。也許是那天人多的緣故吧~總的來說就是一般。不過價錢不貴!千萬別點他家有個什麼油炸豆腐之類的,不要因為圖片好看就點哦~太難吃了,還特別貴~~~
『拾』 明天就是「七夕」啦!我想吃西餐,不知道哪家的優惠活動好點嗯
=各個地方都會有優惠的,那麼在西安就去克拉拉西餐廳吧!
他的活動就是如圖,還有意外的玫瑰花送給您!