七夕雞翅

A. 七夕快到了，請問廣州內有什麼特色 小資又浪漫有情調的餐廳嗎請詳細地址名字😊謝

約會的話還是需要環境浪漫一點的地方的，花城大道這邊的話客·AKEN'S KITCHEN這類的

B. 鹵雞翅怎麼鹵

今天七復夕節，給自己制加加餐，雖然沒有禮物收，但還是很開心。因為跟自己心愛的人在一起，每天都是情人節。雞翅是我喜歡吃的肉肉之一，每次去商場看到雞翅就流口水。外面的熟食讓人擔憂，還是自己親手做比較吃的安心。

材料
主料：雞翅7個；
輔料：食鹽適量、生抽適量、老抽適量、耗油適量、柱侯醬適量、大蒜適量、姜適量、八角1個、香葉1片、桂皮1片
鹵雞翅
1
雞翅洗干凈，並打一字花刀。

2
放適量食鹽、生抽、耗油。腌制15分鍾。

3
放入少量植物油。不能放太多，因為雞翅本身有油。

4
煎至金黃色。

5
放入姜、蒜、八角、香葉、桂皮，翻炒片刻爆香。

6
放入適量的水。

7
放入適量的柱侯醬。

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蓋上鍋蓋燜10分鍾。

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放入適量老抽調色，大火收汁即可。

10
裝盤，美味即可享用啦！

小貼士
剛開始用油煎，不用放太多多，因為雞皮本身就有油，油放多了，吃起來比較油膩哦！

C. 你見過最有意思的七夕禮物是什麼

一個男孩子把自己裝在一個超大的禮物盒裡，然後等自己心愛的女孩把禮物盒給拆開。這是我見過最有意思的七夕節禮物了。如果男孩子不知道七夕節該送什麼禮物，可以參考我說的這幾個。女孩子也可以參考參考哦。

卡片：如果我是一個小小的熱血青年，我會自製一張卡片送給她。這個我喜歡，像一個初涉愛河的少女一針一線地縫制自己的嫁妝那樣。這張沒有任何經濟價值的卡片會有一個我愛的人欣賞，這就足夠了。

玩具：如果我是一個頗懂女孩心思的人，我會送她玩具。最好是那種毛絨絨的，泰德熊、加菲貓一類。每次見到這些，她都會誇張地為這些可愛的東西驚叫，大部分女孩子對這些可愛的，毛絨絨的東西沒有抵抗力。

D. 薄荷可樂雞翅的家常做法

前言
七夕到了，絞盡腦汁想給愛人做個特別點的菜。冰箱有瓶上次聚會喝剩下的可樂，做可樂雞翅最方便，但如果是普普通通的做法，也太簡單了，所以，我決定平凡之中來點不平凡，在花園摘點新鮮的薄荷葉加進去，想不到效果很不錯，口味清新，LG吃到贊不絕口，我也非常開心呢。
材料
主料：雞翅中6隻；
輔料：鹽適量、冰糖適量、奧爾良烤翅腌料適量、料酒適量、姜粉適量、醬油適量、可樂適量、薄荷葉適量、水澱粉適量
薄荷可樂雞翅
1
雞翅中沖洗干凈，在雞翅腹開幾個口子方便入味。
2
加入奧爾良烤翅料，冰糖，姜粉，料酒。
3
用手抓均勻，密封起來，放入冰箱冷藏一個晚上。
4
把腌制好的烤翅整齊地碼在烤盤。
5
烤箱預熱10分鍾。
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放入烤翅，兩面都烤金黃色。
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另外一面也烤幾分鍾。
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用瓦煲加入剩下的腌料汁和可樂，煮一分鍾左右。
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放入烤好了的雞翅，蓋上蓋子燜煮幾分鍾。
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洗干凈薄荷葉。
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加入薄荷葉繼續燜煮，大概是2、3分鍾。
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先將雞翅夾出來放盤。
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把剩下的湯汁繼續煮，加入水澱粉，將湯汁煮到有點粘稠，棄掉薄荷葉。
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把湯汁淋到雞翅上，再加入新鮮的薄荷葉在雞翅表面，成品完成了。
小貼士
1.雞翅不需要烤得太干，只有有點金黃色就可以了。
2.可樂不要加太多，加點醬油是為了增加顏色，放一點鹽就行了。
3.最後加上新鮮的薄荷葉是為了點綴，雞翅本身已經有薄荷香味的了，口感比較清新。

E. 想拴住老公的胃，七夕燒什麼才給他吃呢

你好！！

一： 七夕應該是些什麼：

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同。
一般都吃餃子、面條、油果子、餛飩等為此節日的食物。
另外，除了主食以外，還有預備五子，。也就是桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子。

二： 早餐：

建議吃餛飩，或者元宵，或者湯圓， 表示團團圓圓。

因為是早餐，沒有那麼多時間，所以建議用外面買來的餛飩或者元宵
或者湯圓。具體是葷的還是素的，還是葷素搭配，就看你和你老公的口味拉，具體怎麼煮就不用多說了吧！ 哈

不過，順便說一下怎麼讓餛飩不容易煮破：

如果是外面買的餛飩，煮時放一點鹽。水開後，不要一直用大火煮，微微開著就可以，點2、3次冷水，就可以起鍋了.對了還有，若是自己做餛飩皮，可以用溫鹽水和面，加一個蛋清，面要和的硬一些。我用家用的壓面機做餛飩皮，多壓幾遍，最後用6檔定型。這樣的麵皮很好熟，也很耐煮。。

三： 午餐：

建議吃面條。
七夕這一天有吃面的習俗，這一天往往跟中國的24節氣以外的三個雜節氣，一個雜節氣就是三伏，還有一個是暑九，還有一個南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子，二伏面。而且吃面意味著挑壽，面挑得越高，人就越長壽。

面條可以做，抻面最好，它象徵著巧，而且象徵你以後的性格能屈能伸，特別是給男孩子抻面，或者給老公抻面，而且具有韌性，說明你出去做人也要有韌性，你的事業才能夠成功。

丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫，丈夫為天，妻子為地，面抻出頭上，天就為夫，就可以闖出一番事業。另外闖盪出來，還要祝福婆婆公公健康長壽。

如果決定了做抻面，那麼我就把怎麼做抻面說說，很簡單，一點兒都不復雜， 學會了，以後可以經常做呢，哈！

抻面做法：

抻面條吃起來柔軟筋道，和擀麵和軋面條不一樣的。家裡可以自做，

1．用溫水把精鹽溶化，倒入麵粉內拌成雪片狀，把面揉勻成面團，餳10分鍾左右待用。

2．將面團搓成長條，用手拿住面的兩端，慢慢抖動，伸長後兩端合攏。上述過程反復多次，待粗細相等後，用手沾鹼水抹在面條上。

3．將面條放在案板上，撒上補面，左手將兩端捏緊，右手中指扣在中間，然後左手掌向下，右手掌向上，進行抻拉，抻長後放在案板上，稍撒補面。上述過程，反復七次，見面條呈三毫米粗細即成。

下鍋前，將面條兩頭揪下來，將面條下於鍋內，熟後撈出放於冷開水中，再撈出放入碗內，加入調料（炸醬、鹵、麻醬均可）。

OK拉， 可以開吃拉！

光吃面條也太單調了，因此，建議再准備一些冷盤，因為是夏季嗎，所所以建議多做幾個素的冷盤。最好是葷素搭配。如果想吃炒菜，我建議就做一個， 少而精！

推薦如下：四個冷盤足夠啦！外加一個熱菜：

1.黃瓜拌蝦片：

原料: 蝦兩對 黃瓜一節 青蒜苗兩棵 青菜葉三棵醬油五錢 香油一錢 陳醋二錢 水泡木耳二錢

做法: 將對蝦脫皮，入開水鍋里煮熟，撈出晾冷；把黃瓜洗凈，直刀切成半圓片；青蒜苗、青菜葉揀洗凈，直刀切成段，全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣（可自選），上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。

特點: 鮮艷美觀，清香利口。

2. 麻醬拌豆角：

原料: 鮮豆角五兩 芝麻醬二兩 精鹽五錢 味精十粒花椒油五錢 薑末三錢

做法: 把豆角抽筋，折斷，洗干凈，在開水鍋里焯熟，後用涼水浸泡，撈出控去水，放在調盤里。再把芝麻醬用冷開水調成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、薑末澆在豆角上，拌勻即可裝盤。

特點: 顏色翠綠，香味可口。

3. 肉絲拌粉皮：

原料: 豬肉（瘦）三兩 綠豆粉皮二張 食油五錢醬油三錢 香油五分 醋二錢 芥末五分 鹽水一錢 麻醬五錢 味精十粒

做法: 先將豬肉洗凈，片成片再切成細絲；粉皮泡軟後也直刀切成絲，入開水鍋里煮一下，撈出放入涼水裡，瀝控水分，盛入盤里，用筷子攪散。再將炒鍋置旺火上，倒入油燒熱，隨即將肉絲入鍋煸炒，加一錢醬油，待肉色變色盛在粉絲上。澆上醋、香油、芥末、鹽水、味精兌成的汁，最好淋上麻醬即成。

特點: 味香爽口，佐酒佳餚。

4. 麻辣粉絲：

原料: 粉絲六兩 白糖五分 醬油一兩 辣椒油五錢醋三錢 花椒粉一錢 味精一分

做法: 先將粉絲用開水泡軟，切成二寸長的段放盤內。用碗一隻，放入醬油、醋、白糖、味精和冷開水五錢，調成鹵汁，澆在粉絲上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌勻即成。

特點: 此菜是四川風味，味重麻辣，佐酒最宜。

5. （熱菜） 名字叫「錦上添花」， 實際上就是「西芹墨魚」

主料：西芹200克、凈墨魚400克

配料：蔥、薑片少許、紅蘿卜適量、雞蛋清1個。

調料：精鹽、味精、雞精各10克、色拉油100克（約耗50克）、生粉、香油少許。

做法：
1．將西芹洗凈去皮切成段，用沸水焯一下待用。
2．墨魚片成薄片，用蛋清、生粉、精鹽腌約10分鍾待用。
3．鍋內放入色拉油燒熱後，把墨魚片放入滑熟待用。
4．鍋內留少許油，將蔥、姜炒香，然後放入西芹、墨魚片、調料同炒，最後勾少許芡汁，淋少許明油即可裝盤食用。

四： 晚餐：

晚餐要吃少，要少而精，因為午餐已經吃的很豐盛拉，那麼晚餐就吃的簡單一點兒，不要炒菜拉，可以適當做一份湯。

建議吃餃子。

可以到超市買餃子，很方便，省去了做飯的煩惱，而且也不耽誤家裡一起看電視。

如果特別有興趣自己做，也未嘗不可，但是要早點兒著手准備。
可以吃三鮮餃子。但是三鮮餃子也有講究，三鮮餡因選料不同，可分為凈三鮮、肉三鮮和半三鮮。

⑴凈三鮮餡：通常採用3種較高檔的海味原料（如鮮貝、海參、蝦仁），經過加工，配以品質較好的新鮮蔬菜，加入調味品（調味品的色或味都要淡，以便突出海鮮的味道）拌制而成。
⑵肉三鮮餡：採用兩種較高檔的海味原料和一種肉類（如雞肉、豬肉等），剁制後混合在一起，配以季節性蔬菜，加入調味品拌制而成。
⑶半三鮮餡：是以豬肉、韭菜、雞蛋和海米為原料，按照六成豬肉，其他四成的比例配合，加入調味品拌制而成。

推薦的湯：推薦「黃瓜瘦肉湯」

用料：

黃瓜500克，，瘦肉200克，赤小豆100克（2兩），蜜棗4粒，陳皮1小塊。

做法：

1. 選嫩綠的，洗凈切成絲或塊兒，

2.瘦肉原塊洗凈；赤小豆也洗凈。

3.陳皮浸軟，洗凈 。

4.把適量的清水燒開，放入黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成調味即可。

特點：適合暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。

祝你全家快樂！！

F. 這個 七夕，宅男 怎麼過

沒男/女朋友的，七夕可以約自己喜歡的人去吃晚飯，如果對方答應了，成功可能性會很大。專
有男屬/女朋友的，七夕那天，路上看到花不要買，七夕的花會很貴，但事先最好准備一些其他小禮物，我覺得吧，寫封情書給對方是不錯的選擇，情書+巧克力+肯德基（不準說我沒品！！！）嗯嗯嗯！
看電影是不錯的選擇，但七夕那天電影票估計會很貴-。-而且可能得預定。
如果天氣不錯的話，可以帶點吃喝的，到湖邊，依偎在一起喝著飲料啃著雞翅。不過還是建議不要吃太葷腥的東西，會影響接吻質量。

G. 貴妃雞翅的得名歷史

食材准備
材料：雞翅400克，冬筍10克，香蔥2棵，生薑1小塊，澱粉適量，
調料：食用油30克，香油1小匙，醬油3小匙，高湯2大匙，料酒3小匙，精鹽1小匙，冰糖適量，味精1/2小匙。
製作步驟
1.雞翅取中段，摘光細毛，洗凈，用熱水氽過備用；
2.蔥切長段；
3.姜切片；
4.冬筍切片；
5.炒鍋內放入油，先下冰糖炒溶，待糖液成金黃色時，再放入雞翅同炒，同時加入蔥、姜炒香，調入鹽、 味精、醬油調味，待翻炒均勻後，倒入酒、高湯，用小火煮20分鍾； 食材准備
雞翅12隻；胡蘿卜200克；川鹽4克，味精1克，胡椒粉1克，冰糖汁50克，紅葡萄酒150克，姜15克，蔥白50克，花椒10粒，清湯750克，芝麻油5克，熟蘋油100克。
製作步驟
1、將雞翅一一去掉翅尖，砍為兩節共24節，洗凈後用川鹽 （2克），胡椒粉拌勻，浸漬30分鍾，然後投入沸水中除去污沫撈出1 鍋，胡蘿卜削成「青果形」，用沸水炟熟。
2、炒鍋置旺火上，下熟菜油、加姜、蔥白略炒，加清湯、冰糖汁、紅葡萄酒、花椒，投入雞翅，急火燒沸後，用文火慢煨約1小時。 待汁濃肉耙時，離火撤出雞翅取一小沙鍋，將小翅排放火鍋內墊底，以大翅沿鍋邊整齊排放似菊花形，倒入原湯，加葡萄酒、味精
3、色將鍋置旺火上，舀太熟豬油，燒至六成熱時，放入蔥段90克炸香，再放入冬菇翻炸幾下，而漏勺撈起，倒入沙鍋內，蓋上砂鍋蓋，置做人煙約一刻鍾即成。種原料燒燴入味後勾榮，淋上熟豬油起錫裝盤 即成。 食材准備
主料：雞翅中適量
輔料：鹽、紅酒、蔥白、薑片適量、胡椒粉、冰糖汁、花椒、香油、雞精、清湯少量。
製作步驟
1、雞翅洗凈在沸水中煮一下除去血沫後撈出，用鹽和胡椒粉腌片刻。
2、大火熱油，姜和蔥白略炒。
3、加清湯，冰糖汁，紅酒，花椒，放入雞翅，大火燒沸後再用文火慢煨。
4、至汁濃肉軟時，加入雞精，起鍋裝盤，淋上香油即成。 食材准備
凈雞翅500克。醬油40克，姜塊15克，蔥段20克，紅葡萄酒150克，白糖5克，啤酒100克，鹽少許。
製作步驟
1.雞翅剁去翅尖，再將每隻雞翅剁成兩節，加鹽、醬油、姜、蔥腌漬一小時。
2.炒鍋中放油50克，燒熱後倒入雞翅，煸炒到斷生，加紅葡萄酒和啤酒，放白糖，適量加些水，燒沸後撇沫，倒入砂鍋中燜爛，最後用旺火收濃湯汁即成。 食材准備
主料：雞翅600克
輔料：胡蘿卜200克、荔枝50克
調料：紅葡萄酒、白砂糖、大蔥、姜、鹽、料酒、味精、胡椒粉、香油、花生油、花椒各適量
製作步驟
1、 將胡蘿卜切成厚菱形塊，焯水待用。將雞翅洗凈，改刀，入碗，加料酒、味精、精鹽、胡椒粉、花椒略腌制30分鍾，下入沸水鍋中焯水。姜洗凈拍松；蔥洗凈切成段。
2 鍋內放底油燒熱，姜、蔥爆鍋，下入雞翅翻炒，加紅葡萄酒、清湯、精鹽、味精、白糖，放入裝有花椒的料包，用微火燉制40分鍾。
3 待雞肉熟透湯汁濃稠時，加入胡蘿卜，揀去花椒包，裝盤時將胡蘿卜、荔枝圍邊。
注意事項
1. 掌握好荔枝味型，入口酸，回味甜，與糖醋味有別。
2. 選用嫩仔雞翅。
3. 把握好火候，微火慢慢燒煨燜，以便入味。