花卉小實驗

❶ 科學實驗小論文！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

插花保鮮的小研究

一、問題的提出與研究的意義
每當教師節時，老師的辦公室中就擺滿了五顏六色的插花。黃色的月季花、白色的滿天星、紫色的勿忘我、粉色的非洲菊……真像是個百花園！可是，過不了一兩天，那些美麗的花朵都枯萎了，只好扔掉。太可惜了，有什麼辦法能讓這些插花開花時間更長、更漂亮呢？我們把這個想法告訴了老師，在科學老師的指導和幫助下我們開始了讓插花保鮮的實驗研究。
通過查找資料和閱讀有關書籍，我們了解了生活當中說的插花，在學術上就叫做切花。切花是目前世界各國相當流行的一種花卉裝飾材料，也是國際上每年生產和消費量最大的一類花卉。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，人們對切花的需求量與日俱增。
切花，簡單說來就是從開花植物上切取的帶有花、莖、葉的花枝。切花的種類很多，既有栽培的，也有田間野花，但絕大部分切花是通過栽培所得。常見的、為人們所喜愛的切花主要有月季花、香石竹、唐菖蒲、菊花、非洲菊、百合、鬱金香、鶴望蘭、花燭（俗稱紅掌）、馬蹄蓮、滿天星、小蒼蘭、勿忘我、蘭花等幾十種。這些花，花形美觀，花色艷麗，是美化環境的首選。
切花的用途十分廣泛。通常運用於製作花籃、花束、花圈、胸花以及餐廳、客廳、卧室用的瓶花。鮮花可以更藝術地表達人們的情感，把一方的情感傳到另一方，具有鮮花寄情的作用。贈送鮮花現在已成為人們交流感情的一種高尚禮儀。

二、實驗的材料和方法
1、材料：花店買的唐菖蒲和金魚草兩種鮮花、食用綿白糖、醫用消炎葯利巴韋林每片0.2克。
2、方法：我們的實驗室在陰面、沒有直射陽光，室內溫度大約22攝氏度。
對每一種花有四種處理，每一種處理用兩個瓶子，分別編號為0、1、2、3號。0號瓶里放250毫升水，1號瓶里放245毫升水和5克糖，2號瓶放245毫升水和5克糖、0.1克消炎葯，3號瓶放240毫升水、10克糖、0.2克消炎葯。
唐菖蒲和金魚草都用這種處理方法，並且進行三次重復實驗。
我們在觀察、測量時用加號來表示花朵的開放程度和衰敗程度，三個加號說明花朵完全開放，兩個加號是花朵半開（包括從花蕾到半開，或從盛開到半開），一個加號是含苞待放的，或者快萎蔫了，減號表示凋謝或花蕾包得很緊，沒有開花的跡象。為了以數字的方式來表示開放程度和衰敗程度，並便於計算每一組處理的四枝花開花程度總實驗結果，最後以表格的形式簡練地展示不同處理結果互相比較，以數字3表示「3個加號」，數字2表示 「2個加號」，數字1表示「 1個加號」，數字0表示「減號」。
在切花買來之後，首先要把花莖的基部剪掉，再插入配好溶液的各個瓶中。在當天進行第一次開花程度的觀測和記錄。然後，每隔一天換一次水或溶液，之後再觀測開花的狀態並作詳細的記錄，直到大部分花朵萎蔫就結束實驗。
三、實驗結果
1．唐菖蒲的實驗結果

表1：糖和消炎葯對唐菖蒲開花時間和開花程度的影響

不同處理之間開花時間結果的比較 不同處理之間開花程度的比較 不同處理之間開花時間和開花程度的綜合表現的比較
第一次實驗 0號 1號 2號 3號 0號 1號 2號 3號 0號 1號 2號 3號
4.5 3.0 5.5 6.0 2.0 6.0 7.0 7.0 98.5 106.0 117.5 74.5
第二次實驗 0.8 2.0 1.0 0.5 4.8 5.0 5.3 5.0 47.8 52.3 84.0 50.5
第三次實驗 0.5 3.3 4.0 3.8 5.3 8.8 13.5 6.8

84.3

107.5

98.3

99.8

對上表中所列數據作了如下分析：一是從三次實驗的開花時間、開花程度及綜合評價得到的所有數據中，尋找出現最大數據水平次數最多的作為最好的處理。二是把三次實驗結果的綜合表現數據取平均值，發現0號為77、1號為89、2號為100、3號為75，得出以下結論：
在唐菖蒲的保鮮實驗中，可以看出2號瓶花卉的生長狀況最好，開花的時間最長，盛開的狀態持續的時間也最長，從三次實驗的平均數據可以看出2號瓶的處理最多開放了13.5朵，開放的最長時間是5.5天，所以綜合評價它的保鮮效果最好。對比0號瓶多開放了8.2朵，最長開花時間多了1天。其次是3號瓶，然後是1號瓶，最後是0號瓶。由此，可得出結論，只加糖的1號瓶子，花朵得到營養，比不加糖的0號效果好。但由於1號瓶沒有加消炎葯，未防止細菌的滋生，所以沒有2號和3號好。而3號加的消炎葯可能多了些，所以總的結果和2號相似，但是比2號稍差。

表2：糖和消炎葯對金魚草開花時間和開花程度的影響
不同處理之間開花時間結果的比較 不同處理之間開花程度的比較 不同處理之間開花時間和開花程度的綜合表現的比較
第一次實驗 0號 1號 2號 3號 0號 1號 2號 3號 0號 1號 2號 3號
0.5 1.5 1.8 1.8 17.0 34.0 40.0 35.8 210.0 214.5 319.0 305.0
第二次實驗 0.5 0.5 1.9 1.0 21.3 19.5 48.6 27.8 249.0 236.0 236.0 232.8

按照與唐菖蒲同樣的觀察計算方法，把上表中的兩次實驗的綜合表現取平均值，0號為230、1號為225、2號為278、3號為269，可以看出在金魚草的實驗中， 2號瓶的生長狀況最好。從三次實驗記錄的平均數據可以看出2號瓶的處理最多開放了48.6朵，最長開放時間為1.9天。對比0號瓶最多開放了27.3朵，最長開花時間多了1.4天。其次是3號瓶，然後是1號瓶，最後是0號瓶。由此，可得出結論，只加糖的瓶子，花朵得到營養，比0號好。但沒有加消炎葯，未防止細菌的滋生，所以沒有2號和3號好。而3號加的消炎葯可能多了些，所以比不過2號。

四、討論
1、花卉材料的個體差異。
我們從花店中買來的幾十枝唐菖蒲和月季花枝在長短、粗細和已開花朵的數目等方面都不一樣。為了避免這些實驗花枝的差異對不同葯劑實驗結果的影響，我們採取了幾個措施：（1）在開始實驗時，把花枝剪成相同的長度，插入保鮮液中；
（2）每一種處理增加一瓶作為重復，每瓶內放入2-3枝花；
（3）同樣的4種處理進行3次重復實驗；
（4）隔天觀察花的開放狀態時，以加減號代表不同的花的形態，最後再以數字取代加減號，便於進行計算、求出它們的總平均值。這個總平均值的大小應該可以克服花枝個體差異的影響，真正說明不同處理的實驗效果。
2、我們熱愛科學，從「科學」課本和老師的講解中學習到很多知識。現在我們作完了這一系列實驗，獲得了更多的體驗：我們家庭有時候買些鮮花來擺放，增加了家裡的美好、生動的氣氛。可是怎麼樣讓這些花開得更好、開得時間更長呢？給花枝吃些糖吧。可是糖化在水裡，時間長了，會不會發霉，使花枝莖部腐爛呢？通過實驗，得到了實驗結果，證實了我們的假設，解決了我們的疑問。

五、結論
對於本實驗中用的唐菖蒲和金魚草兩種切花材料來說，在插花溶液中，在水中加入糖和消炎葯的都要比不加糖和消炎葯的保鮮效果好；糖的濃度在4%左右是比較合適的，消炎葯的濃度在萬分之四左右也比較合適。

六、參考文獻
《切花保鮮技術》 金盾出版社 1998年 李憲章

七、摘要：
從學校和家庭的日常生活中感覺到延長鮮切花的花期是一個很有趣的問題，查閱資料後知道，切花在生活中的用途十分廣泛。本研究選取了兩種切花，用唐菖蒲和金魚草作為實驗材料，進行了加糖/加糖和消炎葯的處理，經過三次重復實驗，詳細統計了開花時間和開花程度，有數據、有照片，經過分析得出如下結論：在水中加入糖和消炎葯的都要比不加糖和消炎葯的保鮮效果好；糖的濃度在4%左右是比較合適的，消炎葯的濃度在萬分之四左右也比較合適。
打字不易，如滿意，望採納。

❷ 魔法變色：泡過變色花的水，遇到醋和小蘇打都會變色，什麼原理

實驗原理：實驗用的變色花含有花青素，花青素是天然的酸鹼指示劑，遇到酸性物質變紅，遇到鹼性物質則變藍或綠。

實驗材料：變色花、量杯（3個）、小蘇打、檸檬酸、取樣勺、攪拌棒、開水、清水。

實驗步驟：

1、一個量杯中放入變色花（1包變色花可使用2到3次），倒入80毫升開水，攪拌均勻，泡製1-2分鍾，取出變色花，得到藍色的變色花溶液。

2、用取樣勺往一個量杯中裝入半勺小蘇打，另一個量杯中裝入半勺檸檬酸，再分別倒入60毫升清水，攪拌均勻。

3、把變色花溶液分別倒入小蘇打水和檸檬酸水，顏色發生明顯的變化。

花青素介紹

花青素（anthocyanin），又稱花色素，是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有顏色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。在植物細胞液泡不同的PH值條件下，花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。

已知花青素有20多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍葯色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要用於食品著色方面，也可用於染料、醫葯、化妝品等方面。