台灣公益插花課

A. 花藝師到底是一個怎樣的職業

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新來的文案是一個小文青，她問了我3個關於花藝師的問題，我猝不及防，整個人都懵逼了。大抵花藝師都不會問這樣的問題，自然也不會思考，只是有些無病呻吟的人，才會一本正經的扯蛋。如果一個廚師在灶台上思考：廚師是一個怎樣的職業呢？他得到的答案一定是一腕胡辣湯，外加廚師長一湯勺的棒喝！

花藝師是一個自然而然的存在，一個合理的存在。國內還沒有人稱花藝師的時候，這個職業已經有人在做。

據有史可查的記載，第一批從事花藝師職業的基本上都是園林單位的職工。中國插花花藝大師謝明老師曾經告訴我，最先他們是和著泥巴來插花的，這是發生在魔都的暗黑史。

國內第一代花藝師大多是無師自通，隨著資訊逐漸暢通，海內外花藝交流日益頻繁，花藝師作為一個職業，也得到國家勞動部門的認可，只是法定名稱讓每一個自稱花藝師的人非常尷尬：插花員。

不錯，弱國無外交，小行業也沒有話語權，只是讓外行人輕辱的歷史，隨著國家的一紙政令給廢除了，這個玩笑才沒有繼續。

否則，我們今天討論的問題是： 插花員是一個怎樣的職稱？

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花藝師的稱謂是一個舶來品，中國傳統與之相近的稱謂應該是園藝師。只是大多數園林學校畢業的學生卻不懂花藝，關鍵是，學校的老師也不懂，還裝模作樣的教學生插花課。由此可見，紙上談兵的教學害人不淺，花藝修練，重在實戰。

花藝師的工作就是對花材（鮮切花）進行藝術的加工，根據需求，有些是商品，有些是作品。花藝商品大家都比較熟悉，比如禮品花束、開業花籃、婚禮花車、酒店擺花等等。花藝作品大家比較陌生，比如前幾天刷屏的米蘭時裝周上的人體花藝秀，私人定製的沙龍花藝軟裝，各種花藝展和表演等等。

花藝師的工作平台包括花店、花藝工作室、花藝學校、婚慶公司。大多數花藝師都在花店工作，一般的工作范圍僅限於商品花。 嚴格意義上說，這些人還不能稱之為「師」，應該歸之於「工匠」。

花藝工作室跟花店最大的區別在於經營者，花店經營者偏重於管理和運營，因此，不一定非要會花藝。花藝工作室的經營者偏重於花藝技能，一般都是由專業的花藝師打理。婚慶公司是從花店分出去的一項業務，因此，婚慶公司的花藝師跟花店沒有本質上的區別，只是工作的內容不同。花藝學校是一個不得不說的話題，基本上是魚龍混雜，小到花店的培訓班，大到全部外教陣容的培訓機構，如果你是花藝小白，幾乎沒有不掉坑的。

有一條經驗大家一定要牢記：凡是你從媒體獲得的花藝培訓資訊，一定要小心，一篇篇包裝磨皮的軟文，無一不是為你精心炮製的毒葯。

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實際上，國內的花藝水平跟國外有很大的差距，主要從花藝教育體制上就可以看出，在國外有很多建制的花藝學院，國內還沒有一所大學有正式的花藝課程。目前，承擔國內花藝教學的主要是來自台灣及亞洲國家的花藝機構，規范一點的會引進西方系統的花藝培訓課程，業內一般稱之為證書班，這些證書都是國外知名花藝學院授權頒發的。

花藝師成為一個熱門職業，歸功於自媒體的傳播及明星的消費引導。當然，這只是表象。移動互聯網時代，消費升級、生活品質提升，讓鮮花這個輕奢品走進千家萬戶。真正的花藝師是消費市場的一個稀缺品，因此，選擇做一名職業花藝師是一個前途無量的藍海。鮮花市場也熱切的期盼更多高知人才來跨界打劫，這個美麗世界也等你來改變！

B. 找到另一個自己

如今的女人家庭負擔重、社會壓力大，已經成為整體的趨勢。

年輕女人，工作壓力大。剛入職場，一切都要從頭做起，單位的雜活大部分都是她們做。有人生目標的女人還需要不斷的充電學習，為以後的發展和成長打下一個良好的基礎。

已婚女人，除了工作壓力外，還有較重的家庭負擔，照顧老人、陪孩子，有時，她們已經失去自我，只為家庭和孩子活著。

所以，我們女人也要思考，需要一個怎樣的自己來面對生活。有時我們最大的壓力不來自外界，而是我們內心的模式。

我們希望能調節自己的工作和生活，在壓力中還能有一個放鬆心靈的場所，找到自己不尋常的另一面。

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最近，我去學習了插花灶謹猛課。以晌基前只是覺得花漂亮，插好的花有模有樣有形，看起來賞心悅目。沒想到，插花是門不小的學問。

給我們講課是位有名的台灣老師。她從事這個行業有四十多年。 她從基礎給我們講起：插花三大流派：中式、日式和西隱橋式 。 中式插花重意境，日式插花重形式，西式插花重色彩。

日式插花 ，日本花道最早來源於中國隋朝時代的佛堂供花，傳到日本後，被日本的新興花道流派所吸收和詳細的研究，日本花道根據樣式和技法的不同派生出各種流派，最具有代表性的是池坊、小原流和草月流三大流派。

池坊流 ：是日本傳統插花的開創者，是日本最古老的的花道流派，有550年的歷史，許多流派都是從池坊演化出來的。池坊最高花型是「立花」，是一種直立的正規樣式，一般使用窄口高腳瓶或細高花瓶。體現禪的安靜、唯美的意境。

小原流 ：在日本明治末年由小原雲心創立的小原流至今仍是日本有代表性的花道流派之一。小原流的表現手法是以"盛花"為主，即是把花"盛花"放於淺水盤中，表現出面的擴展，體現溫馨的感覺。

草月流 ：它突破傳統的形式，不限於花卉與植物等素材，使用鐵絲、塑料、玻璃、石膏等均成為草月流派使用的插花輔助材料。強調美的誇張，用抽象、富於想像的手法自由創作，達到作者追求的自然美和抽象美的境界。體現了時尚、自由的意境。

中式插花 ：精神內核——「為天地立心」。中華花藝之父黃永川先生如是說:「它不僅是造型藝術那麼簡單，中國人的哲學、文化、倫理，都在裡面。

然後，老師教我們製作了主題《毛巾》典雅的幸福質感： 簡單厚實的毛巾是生活中的日常用品之一，簡單的系緞帶，火山上活動，又或者單毛巾，本身漂亮的綉花或蕾絲裝飾，就能變出典雅的環境，成為最佳的注目焦點，給一家人，朋友厚實，真誠的幸福感。

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插花無疑是一門藝術，而且是雅俗共賞、最貼近生活、最貼近心靈的藝術。讓我們從繁忙的工作中暫時解脫出來，用自己的心靈、用自己的心情來演繹鮮花的美麗！

插花是一種對自己對生活的態度。 我們在生活中不管是學習插花還是學習茶道或是健身等，有一個自己喜歡的興趣愛好，即可以緩解精神壓力，又是一種自我調劑的方式。

我們在有壓力的工作和生活中，選擇在工作以外的世界裡學習、探索，找到另一個自己，對於保持良好的心理狀態迎接未來的挑戰無疑有著極大的幫助。