雲南麗都花卉公司
㈠ 什麼花能在水裡生存，拿出來插在瓶字里觀賞
㈡ 求相關論文 題目"如何發展中國鮮切花生產業"
鮮切花如何把握發展方向
高品質鮮切花無法實現規模化生產，是雲南鮮切花在拓寬出口市場中遇到的瓶頸，提高鮮切花品質的重任無疑由企業和花農合作組織來完成，他們也成為雲南省政府、雲南花卉產業聯合會今年的重點扶持對象。然而部分企業在發展中，由於缺乏有效的管理、無法把握企業發展方向，導致在生產上盲目擴大，遇到了整體品質失控、資金鏈斷裂等問題，嚴重的甚至出現了企業生存危機。不久前，記者就生產企業如何發展的問題采訪了部分業內人士。
揚長避短明確自身定位在實現高品質產品規模化生產的過程中，企業必須找到適合自己的利益增長點，能否做到揚長避短，是企業發展壯大的關鍵。在采訪中，大多數業內人士都認可，鮮切花企業的優勢不應體現在生產規模上，而應該體現在技術、品種資源以及品牌價值上。昆明楊月季園藝有限責任公司董事長楊玉勇說：「隨著產業的發展，員工工資、土地使用費等生產成本會越來越高，這些因素限制了企業在規模化生產上的發展，企業也永遠不能成為生產領域的主體。企業的利益點最終將會轉移到品種、服務和品牌三個方面。」
雲南麗都花卉產業發展有限公司總經理朱應雄告訴記者：「過去的幾年裡，麗都的月季切花生產一直處於虧損狀態，公司是通過種苗的盈利來貼補切花生產，這種狀態直到今年才改變。去年年底開始，麗都實行生產改革，採取責任人承包生產制度，將員工分成若干個生產小組，公司提供生產設施和品種，責任人負責生產管理，盈利後，兩者按比例獲取利潤。到目前為止，改革的效果非常好。在改革過程中，公司由過去生產者的角色，改為扮演種苗商、組織者和質量控制的角色，擺脫了生產負擔，找到了自己的定位。」
務實經營注重市場培育
找准了自身定位，企業通過有效管理、品牌打造等手段就可以實現最大價值。雲南英茂花卉產業有限公司總經理楊泮川說：「就目前我國的花卉發展水平，國內的企業基礎還比較薄弱，所以企業在發展中一定要量力而行。新品種研發是產業發展的方向，需要花費大量的人力和物力，以及長時間的積累。在國外，8至15年會有一個有商業價值的新品種，而整體的花費約需1億元人民幣，因此，短期內我們不會將新品種研發作為發展戰略的重點。此外，我們一直在努力實現企業規范化，規范體現在品種結構的合理性、產品質量的穩定性、守信的市場銷售以及優質的售後服務等方面，而這些則是企業長遠發展需要經歷的。」
中國芊卉（集團）銷售有限公司總經理田景發談道：「對於企業發展來說，最關鍵的是務實。芊卉是一家偏重貿易的生產企業，經營涉及到花卉產業的各個環節，保障企業的這些環節正常運轉非常關鍵，我們的優勢是擁有一個強大的財務隊伍，我們能准確地核算出員工的工作效率，保證各個環節都能獲得最大的利潤。只有注重成本管理，才能保證企業運轉。在人員管理上，我們實行利潤中心制，員工的收益與所負責的項目以及公司利潤直接掛鉤，多勞多得。這兩年，花卉行業的人才流失現象很普遍，但在芊卉的核心團隊里，跳槽現象非常少。」
昆明國際花卉拍賣交易中心技術總監張力認為，企業應通過長期對品質的控制，以及注重市場影響的培育，實現品牌價值，並充分利用品牌優勢。拍賣中心的統計顯示，有些知名的品牌，其價值佔到產品價值的30％至40％。雖然現階段，這些工作效果不能立竿見影，但長遠來看，這才是企業的優勢。
鮮花保鮮技術的發展方向
中國自古就有插花的習慣，並且逐漸摸索出一些能使瓶花觀賞時間延長的方法，如用清晨的露水泡花，每天更換新水，剪枝或炙黑花枝的基部使其炭化，在瓶水中加入食糖等等，這正是當今鮮花保鮮業的雛形。
隨著時間的發展，鮮花保鮮已不僅僅局限於如何延長花卉瓶插的時間、如何降低運輸中的損耗、如何延長花卉銷售的時間，如何提高花卉的品質等方面，而是開始注意如何降低環境污染，如何節省成本等。與此同時，保鮮的分工越來越細，分為采後保鮮、運輸保鮮、銷售保鮮、消費保鮮。同時，涌現出大批著名的專業保鮮企業如寶康可利鮮（CHRYSAL）等，他們有著豐富的產品，對於鮮花銷售的每一個環節，每一個步驟，甚至每一種花都推出了相應的產品。專業的產品換來了極其豐厚的利潤。
在荷蘭，每一枝鮮花從母體切離下來，都及時受到了科學的護理，一直到消費者的手中，都能保持極佳的狀態。作為世界最大的拍賣中心，到這里進行拍賣的鮮花都必須經過第一道保鮮處理，也就是說，沒有經過采後處理的鮮花是沒有辦法進入市場流通的。而在中國，傳統的家庭式生產對鮮花的采後保鮮遠遠沒有重視。即使大規模的切花生產企業，也講究盡快地把花賣出去，加快資金的流動。加上對成本的擔憂，也很少會考慮對鮮花進行采後處理。對於生產保鮮制劑的中國企業來說，產品單一，對環境污染嚴重，效果不明顯等問題非常突出。而處於城市的花店，面臨最大的問題就是鮮花報損。且不說放在店裡的鮮花，就是剛到的新貨，往往打開箱時，也會有一股熱浪襲來，許多鮮花在路途中就已經發熱報損了，給花店經營者造成很大的損失，熱天更是如此。因此，為了降低風險，許多花店在過完情人節後便關門打烊或做起其他生意，直到來年新春才重新開門營業。這也是為什麼中國花卉行情冷熱差別如此巨大的原因之一。因此，做好鮮花的采後保鮮，對於整個切花行業的健康發展，都是至關重要的。