酒店管理花藝
⑴ 酒店服務與管理這個專業是學什麼的
酒店服務與管理專業的學習課程主要包括飯店管理概論、前廳服務與管理、餐廳服務與管理、客房服務與管理、花藝設計與製作、茶藝服務與表演、酒水調制、飯店服務禮儀、中國旅遊地理、中國民族民俗、飯店公共關系、食品營養與衛生、化妝、公共關系學、飯店英語、面點烘焙、現代酒店營銷、酒店財務管理以及形體等。這些課程旨在培養學生在酒店、餐飲、茶樓、婚慶公司和花店等多個領域的綜合能力。
這個專業的主要培養目標是面向大型酒店、餐飲企業、高檔茶樓、婚慶公司及花店,培養從事酒店前廳、客房、餐飲、茶藝、花藝服務的中、高級技能人才。畢業生可選擇到大型酒店、餐飲企業及高檔茶樓擔任客房、餐飲、前廳接待、茶藝表演服務及管理工作。此外,他們也可以選擇在婚慶公司或花店從事插花裝飾服務工作,甚至自主創業。
從就業收入狀況來看,酒店服務與管理專業的畢業生月收入通常在2500-5000元之間。這一收入水平不僅反映了該專業畢業生的工作崗位性質,也體現了酒店服務業對於專業技能人才的需求。
通過系統的學習和實踐,學生能夠掌握現代酒店服務與管理的基本理論與技能,了解行業發展趨勢,提高自身的職業素養和服務水平,為未來的職業發展奠定堅實的基礎。
⑵ 楊凌中等職業學校的酒店服務與管理專業怎麼樣
楊凌中等職業學校的酒店服務與管理專業是一個注重實踐、就業前景廣闊的專業。以下是該專業的詳細介紹:
1. 培養目標: 該專業旨在培養面向大型酒店、餐飲企業、高檔茶樓、婚慶公司、花店等的中、高級技能人才,涵蓋酒店前廳、客房、餐飲、茶藝、花藝服務等多個方面。
2. 課程設置: 主要專業課程包括飯店管理概論、前廳服務與管理、餐廳服務與管理、客房服務與管理、花藝設計與製作、茶藝服務與表演等,這些課程旨在全面提升學生的專業技能和綜合素質。
3. 就業前景: 就業方向及適應崗位廣泛,學生畢業後可勝任大型酒店、餐飲企業及高檔茶樓的客房、餐飲、前廳接待、茶藝表演服務及管理工作,也可在婚慶公司、花店從事插花裝飾服務工作,甚至可以選擇自主創業。
4. 學校設施: 楊凌中等職業學校設施齊全,包括多媒體教室、計算機教室、實驗室、圖書室等,滿足學生學習需求。同時,學校還建有汽修、焊工等實訓車間,以及住宿、餐飲、體育設施,為學生提供良好的學習和生活環境。
5. 專業表現: 雖然未直接提及該專業在學校的具體表現,但從學校對專業的介紹和課程設置來看,酒店服務與管理專業在楊凌中等職業學校應該是一個備受重視且具有一定影響力的專業。該專業注重實踐技能的培養,就業前景廣闊,符合當前社會發展的需求。
綜上所述,楊凌中等職業學校的酒店服務與管理專業是一個值得考慮的選擇,尤其適合對酒店、餐飲、茶藝等行業感興趣的學生。
⑶ 侯慶莉簡介
侯慶莉女士自1982年10月至1995年3月,在樂山農業學校擔任園藝與園林專業的實驗實習教師,積累了豐富的實踐經驗。1995年4月至2002年3月,她轉至眉山農業學校,繼續在園林專業領域進行實驗實習和實訓指導工作。
2002年4月至今,侯慶莉女士成為了眉山職業技術學院的一員,她的專業領域進一步深化,專注於園林專業的實驗實訓工作以及教學工作。在此期間,她不僅在專業領域內深耕,於2003年6月畢業於四川農業大學,主修林業及園林高新技術與管理專業,展現出深厚的學術背景。
在教學生涯中,侯慶莉女士負責了《園林藝術》、《插花藝術》、《花卉栽培與應用》等重要課程的教學,同時,她還擴展了自己的教學領域,為酒店管理專業學生講授《酒店花藝》課程,展現出了多維度的專業知識和技能。