酒店花卉技藝
㈠ 怎樣學插花:插花師職業培訓
插花藝術培訓基礎知識
1.什麼是插花
插花就是把花插在瓶,盤,盆等容器里,而不是栽在這些容器中.所插
的花材,或枝,或花,或葉,均不帶根,只是植物體上的一部分,是根據一
定的構思來選材,遵循一定的創作法則,插成一個優美的形體(造型),借
此表達某種主題,傳遞感情和情趣,使人看後賞心說目,獲得精神上的美感
和愉快.所以,插花是一門藝術,同雕塑,盆景,造園,建築等一樣,均屬
於造型藝術的范疇.下面蘭墨花坊就為您詳細介紹插花藝術。
將剪切下來的植物之枝,葉,花,果作為素材,經過一定的技術如修剪,
整枝,彎曲等和藝術如構思,造型,設色等加工,重新配置成一件精緻美麗,
富有詩情畫意,能再現大自然美和生活美的花卉藝術品,即稱其為插花藝術.
插花看似簡單容易,然而要真正插成一件好的作品卻並非易事.因為它
既不是單純的各種花材的組合,也不是簡單的造型,而是要以形傳神,形神
兼備,以情動人,融生活,知識,藝術為一體的一種藝術創作活動.插花是
用心來創作花型,用花型來表達心態的一門造型藝術.
2.插花藝術的特點
插花藝術雖與雕塑,盆景,造園,建築等藝術學科有很多共同之處,但
也有其自己的特點.
時間性:由於花材都不帶根,沒有根部,吸收水分及養分受到限制,以
植物種類及季節不同,水養時間少則1~2天,多則10天或個把月.因此插
花作品供創作和欣賞的時間較短,屬於快捷的臨時性的藝術欣賞活動,要求
創作者與欣賞者抓緊時間插作和品味.
隨意性:這表現在選用花材和容器都很隨意和廣泛,檔次可高可低,形
式多種多樣,常隨場合和需要而選用.高檔的氣生蘭,鶴望蘭,火鶴花,切
花月季固然很美,而路邊的狗尾草,酸模,蘆花,蒲草,車前草同樣可有用;
芹菜,辣椒,豆角,蘿卜及各種水果常是家庭和飯店插花的好材料.其構思,
造型可簡可繁,可以根據不同場合的需要以及作者自己的心願,隨意創作和
表現.因此,插花作品在選材,創作,形式,陳設,更換上都較靈活隨意.
裝飾性:集眾花之美而造型,隨環境而陳設的插花作品,藝術感染力最
強,美化效果最快,具有畫龍點睛和立竿見影的效果.這是盆景,雕塑等藝
術無法與之相比的.
自然性:插花作品獨具自然花材絢麗的色彩,婀娜的姿容,芬芳而清新
的大自然氣息.
總之,插花藝術是最接近生活環境,最容易被人們所接受的一種美化方
式,一種藝術修養及文化娛樂活動.
3.插花素養的培養
學會插花,不僅可以隨時隨地用來點綴自己的居住環境,使家庭生活更
增添一分美感和溫馨,而且也是探親訪友,迎送賓客最高雅,最珍貴的禮品.
學會插花,可以時常與花作伴,以花為友,不僅給你帶來大自然的美感,同
時各種插花作品所展示的豐富內涵——或熱情歡樂,或典雅秀麗,或雍容華
貴,或傲霜鬥雪,或堅韌剛毅等品質與精神風貌並能逐漸美化,凈化人們的
心靈,陶冶人們的情操,起到修身養性,增進友情和傳遞信息的作用.因此,
插花具有實用性,知識性和趣味性,既可自娛,又能娛人,能夠帶給人們喜
悅與歡樂,象徵美好的願望,使之更加熱愛生活.難怪古今中外各層次的插
花愛好者都視插花藝術如自己的生命與精神支柱,其作用與影響之大,是顯
而易見的.下面蘭墨花坊就為您詳細介紹。
學會插花並不難,但要插得好,能創作出真正的藝術品,卻並非易事.
插花是一門藝術,藝術需要創造,成功的作品才能給人以美的享受,欣賞時
感到心靈相通,若有所悟,得到啟示,回味無窮,同時也獲得知識.
當然,初學者要循序漸進,經過刻苦學習和實踐,才能掌握好插花的知
識與技能.初學者要首先學習插花的種種技巧,如花材的選擇與處理,構圖,
造型及搭配,這是非常重要的.但僅此還遠遠不夠,還應學習有關植物,繪
畫,文學等知識,才能靈活運用上述技巧進行藝術創作.
因此,插花藝術家也應像作家,畫家,表演藝術家一樣,深入社會,深
入生活,去尋求創作的源泉和靈感,使作品不僅具有形式美,更重要的是具
有思想,情感的意境美.僅有嫻熟的插花技巧,其作品缺乏思想,意境的作
者,充其量只是一位插花匠.
由此可見,要學好插花,必須不斷地豐富和提高自己的文化藝術修養,
使作品具有傳情,動情,充滿詩情畫意的意境美和精神美.當然,由於插花
的實踐性很強,故經常練習插作,至關重要.
4.插花藝術分類
插花藝術的種類很多,現從不同角度歸納分類如下:
①按所用花材性質不同,有鮮花插花,乾花插花以及人造花插花(絹花,
滌綸花,棉紙花等).
②按所用容器樣式不同,有瓶花,盤花,籃花(用各種花籃的插花),
缽花,壁花(貼牆的吊掛插花)等.
③按使用目的不同,有禮儀插花和藝術插花.
④按藝術風格不同,有東方式插花,西方式插花以及現代自由式插花.
⑤按藝術表現手法不同,有寫景式插花(盆景式),寫意式插花與裝飾
性(抽象式)插花.
一般常用的插花各類按上述①,②,④的分類方法.
5.插花使用的場合
鮮花插花最具有插花藝術的典型特點,即最具自然花材之美,色彩絢麗,
花香四溢,給人以清新,鮮艷,美麗,真實的生命力美感,最易表現出強烈
的藝術魅力.由於其可供選擇的花材豐富,因此在多數場合下人們都喜歡用
鮮花插花,特別是在一些盛大而隆重的場合,或是重要的慶典活動中,都必
須用鮮花插花,才能完美地烘托環境氣氛.其缺點是水養持久性不長,在暗
光下效果不好,不宜使用.
乾花插花所選用的花材,是經過脫水,加工後的自然植物材料.它們既
不失原有植物的自然形態美,又可隨意染色.插作後經久耐用,管理方便,
同時不受採光限制,暗光下也可應用.一般多用於賓館飯店的走廊,底樓,
無採光的大廳,燈光暗的餐廳以及樓梯平台角落,咖啡店,酒吧間等光線較
暗處也常用其裝飾.目前,在許多歐美國家和港台地區,也開始在禮儀活動
中用乾花花束作為禮品.其缺點是怕潮濕環境.
人造花插花所用花村是人工仿製的各種植物材料,有絹花,滌綸花,水
晶花,塑料花等.有模擬性的,也有隨意設計和著色的,種類繁多.雖然其
價格較貴,但一次購買可多年受用,管理簡便,只要及時清除灰塵即可.最
宜大型舞台,櫥窗的裝飾,婚禮上,家庭居室中也多有應用.
6.禮儀插花
用於各種慶典儀式,迎來送往,婚喪嫁娶,探親訪友等等社交禮儀活動
中的插花叫禮儀插花.其主要目的是增進友誼,表達尊敬,喜慶,慰藉或治
喪的氣氛.因此,這類插花要求造型整齊簡潔,花色鮮麗明快,通常體形較
大,花材較多,插作繁密.要求花材的花形也要較為規整,不宜過於碩大粗
厚,也不宜過分碎小,切忌採用有異味或有毒汁等刺激,污染環境的植物,
若用則需加以處理.如百合花很美,但花葯大,花粉多,沾染在衣物上不易
清洗掉,若用作婚禮捧花花束時,要把花葯摘掉.萬壽菊雖花色明亮,但有
異味,俗稱臭芙蓉,不宜選用.一些天南星科及大戟科植物多有毒汁,需善
加處理後應用.另外,還需了解各國,各地,各民族用花的愛好和忌諱等習
俗,以便在插花時選用適宜的花材與花型.
禮儀插花的形式很多,常用的有各種花籃,花環,花束,花圈,花缽,
桌飾,新娘捧花,胸花,頭飾花等等.
7.藝術插花
用於美化,裝飾環境和陳設在各種展覽會上供藝術欣賞,活躍文化娛樂
活動的插花叫藝術插花.
這類插花在選材,構思,造型與布局等方面有較高的要求和獨有的特點.
在花材選用上很廣泛,無論新鮮的,乾枯的都可應用.嫩芽,鮮花,新葉固
然有生機勃勃和清新之美,但殘荷枯枝亦具秋意濃濃,生命不止的情趣.所
以,藝術插花雖不過分要求花材的種類和數量的多寡,但十分強調每種花材
的色調,姿態和神韻之美,主張以精取勝,主題突出,意境優美,充滿詩情
畫意.因此,在符合構圖法則,順乎自然的基礎上,造型不拘泥形式,自由
活潑,多姿多態,並充分表現作者的情感與意趣,這是藝術插花獨具的特點,
最易引起欣賞者的喜愛和遐想,也是最具魅力的一種插花.
藝術插花的形式有瓶插,盤插,籃插等.從風格上講,有東方藝術插花,
西方藝術插花,自由藝術插花等.
8.花語與用花習俗
①花語
花語就是花的語言,中文意思就是花的象徵性.實際上是人用花所表達
的一種意向,花代表的一種意義,並非真正是花的語言,而是人將花人格化,
神化了,借花寓意,借花傳情,以花喻人罷了.
自古以來,人們把長期對各種植物形態上,習性上的種種認識和感受,
變成神話,傳說,詩歌以及特定的語言流傳下來,久而久之便形成了各種植
物的象徵和花語.如竹子歷來被中國人視作全德君子,就是因為竹竿有節,
節代表人的氣節和骨氣,竹竿中空,代表人的虛心,竹根盤根錯節,非常穩
固,代表人的立場堅定,不似牆頭蘆葦隨風倒.因此人們不僅喜歡竹子青翠
挺拔的外貌,更崇敬其高風亮節,謙虛有餘,雨打不折,風吹不倒的品格.
竹子的被人格化,說明人們追求自己虛心好學,堅忍不拔,堅貞不屈,不媚
世,有氣節等品德的完善.漸漸地,人們便把對竹子的這些美好印象和感受,
加以人格化,變成為花語了.
由於歷史文化,民族信仰,風俗習慣以及審美觀念的不同,各個國家和
地區對每種植物都有各自的象徵意義和花語.因此,了解和掌握花語,在當
今以花會友的社交活動中,尤其在插花創作中,能幫助我們正確,恰當地選
用花材,運用花材,提高插花藝術的創作和欣賞水平.
②中國用花習俗
由於受幾千年的文化和生活方式的影響,中國形成了許多用花的習俗,
而且不同民族和不同地區有各自特有的習俗.
下面僅以漢族為例作一簡要介紹.
用花顏色的習俗:人們喜用紅色花表示喜慶,如常選紅色的牡丹,紅色
的月季,紅色的蜀葵,香石竹等用於婚禮,生日和慶典的場合;白色花表示
哀悼,如選白菊花,白百合,馬蹄蓮等用於送葬,掃墓;黃色花被視為皇家
和佛教的色彩,如將黃色牡丹,黃色月季,黃色芍葯,黃色菊花等用於宮廷
插花中.
不同節氣的用花習俗:中國民間有很多節氣,在不同節氣用花有所不同.
如清明節常采折嬌柔的柳枝和明媚的桃花用於掃墓;五月初五端午節,常采
折帶有香味的菖蒲和艾蒿等草葯,扎在一起掛在門上,驅蟲避邪;九月九重
陽節,以賞菊酒表示慶賀.另外,民間還常用柏枝來插花,以象徵冬至的到
來.
國外的不少節日都有其特殊的含義和內容,而且發展至今,在慶祝紀念
時,都離不開花:
情人節.定於每年的2月14日.相傳其起源是古羅馬青年基督教傳教士
聖瓦倫丁,冒險傳播基督教義,被捕入獄,感動了老獄吏和他雙目失明的女
兒,得到了他們細心照料.臨刑前聖瓦倫丁給姑娘寫了封信,表明了對姑娘
的深情.在他被處死的當天,盲女在他墓前種了一株開紅花的杏樹,以寄託
自己的情思.這一天就是2月14日.現在,在情人節里,許多小夥子還把求
愛的聖瓦倫丁明信片做成精美的工藝品,剪成蝴蝶和鮮花,以表心誠志堅.
姑娘們晚上將月桂樹葉放在枕頭上,希望夢見自己的情人.通常在情人節中,
以贈送一枝紅玫瑰來表達情人之間的感情.將一枝半開的紅玫瑰襯上一片顏
色漂亮的綠葉,然後裝在一個透明單支花的膠袋中,在花柄的下半部用綵帶
繫上一個漂亮的蝴蝶結,形成一個精美秀麗的小型花束,以此作為情人節的
最佳禮物.
復活節.每年3月22日至4月25日之間,常在4月11日.復活節是基
督教會的重大節日,紀念耶穌基督在十字架上受刑死後第三天復活.復活節
的民俗因地而異,吃復活節蛋是最流行的活動,寓復活再生之意.用花常選
用白色的百合花,象徵聖潔和神聖,用以表達對上帝崇敬之意.
母親節.為每年5月的第二個星期日.通常以大朵粉色的香石竹作為母
親節的用花.粉色是女性的顏色,香石竹的層層花瓣代表母親對子女綿綿不
斷的感情.送花時既可送單支,也可送數支組成的花束,或插作成造型優美
別致的插花.
兒童節.6月1日為國際兒童節.一般用多頭的小石竹花作為兒童節用
花,常挑選淺粉色和淡黃色的花朵,以充分體現兒童的稚嫩和天真爛漫的特
點.用這樣的小石竹花插做成各種富有童趣的插花作品,是兒童節的最佳禮
品.
父親節.為每年6月的第三個星期日.通常以送黃色的玫瑰花為主.在
有的國家,把黃色視為男性的顏色.在日本,父親節時必須送白色的玫瑰花.
枝數和造型不限.
聖誕節.定在12月25日,紀念耶穌基督的誕生,同時也是普遍慶祝的
世俗節日.古羅馬人用青枝綠葉和燈火裝飾房屋,後來演變成團聚歡宴,燃
燒大塊木柴,品嘗大型餅糕,張掛樹枝,陳放樅樹,探親訪友.火與燈象徵
溫暖和長壽,常青樹象徵奮斗與生存.現在的聖誕節,通常以一品紅作為聖
誕花,花色有紅,粉,白色,狀似星星,好像不凡的天使,含有祝福之意.
在這個節日里,可用一品紅鮮花或人造花插做成各種形式的插花作品,伴以
蠟燭,用來裝點環境,增加節日的喜慶氣氛.
9.花藝與插花
花藝就是廣義的插花.更確切地講,就是用剪切下來的各種花材和其他
裝飾性材料進行藝術造型的創作活動,也可稱為切花藝術造型.因此,它與
插花藝術的創作原理和藝術表現手法基本相同.
它們之間的不同點是:
①插花必須是插在容器中,而花藝可用也可不用容器,可以吊掛在壁面
上,或直接插制在檯面上.
②插花必須以植物材料為素材,而花藝除用植物材料外,還可用許多非
植物的裝飾性材料,如金屬的,玻璃的,塑料的,棉綢織品等.
③花藝創作在選材,構思,造型等方面,都比插花更加廣泛自由,尤其
在造型上更具裝飾性和時代感.所以當前在國際上,尤其在一些大型展覽和
比賽場合,它被廣泛應用,造型趨於大型化,很有氣勢,這是插花無法與之
相比的.
10.日本的花道
花道是日本國對插花藝術的特有稱呼,實際上就是插花之意.日本人習
慣將品茶,習武,書法與插花等傳統技藝稱之為道,如茶道,劍道,書道,
花道等.
㈡ 插花的藝術起源
在我國插花的歷史源遠流長,發展至今已為人們日常生活所不可缺少。一件成功的插花作品,並不是一定要選用名貴的花材、高價的花器。一般看來並不起眼的綠葉一個花蕾,甚至路邊的野花野草常見的水果、蔬菜,都能插出一件令人賞心悅目的優秀作品來。使觀賞者在心靈上產生共鳴的是創作者唯一的目的,如果不能產生共鳴,那麼這件作品也就失擊了觀賞價值。具體地說、即插花作品在視覺上首先要立即引起一種感觀和情感上的自然反應,如果未能立刻產生反應,那麼擺在眼前的這些花材將無法吸引觀者的目光。在插花作品中引起觀賞者情感產生反應的要素有三點:一是創意或稱立意、指的是表達什麼主題,應選什麼花材;二是構思(或稱構圖),指的是這些花材怎樣巧妙配置造型,在作品中充分展現出各自的美:三是插器,指的是與創意相配合的插花器皿。三者有機配合,作品便會給人以美的享受。
任何一件藝術作品都要有一個與之相協調的環境,插花作品與環境的配合也十分重要。插花裝飾需依環境及場合的性質而定,不同場合和對象要用不同的花材。如盛大集會商廈、酒樓開業,以及宴會廳等隆重場合的喜慶用花,花材色彩要鮮艷奪目,花形碩大,以展示熱鬧、有氣派:反之,哀悼場面要用花宜淡雅、素凈如白色、黃色花材,籍以寄託哀思。應用插花來烘托氣氛、渲染環境,能起到畫龍點睛的作用。
插花藝術對中國人而言,插花作品被視為一個天人合一的宇宙生命之融合。以「花」做為主要素材,在瓶、盤、碗、缸、筒、籃、盆等七大花器內造化天地無窮奧妙的一種盆景類的花卉藝術,其表現方式頗為雅緻,令人把玩,愛不釋手。
插花藝術的起源應歸於人們對花卉的熱愛,通過對花卉的定格,表達一種意境來體驗生命的真實與燦爛。我國在近2000年前已有了原始的插花意念和雛形。各朝關於插花欣賞的詩詞很多。至明朝,我國插花藝術不僅廣泛普及,並有插花專著問世,如張謙德著有《瓶花譜》,袁宏道著《瓶史》等。中國插花藝術發展到明朝,已達鼎盛時期,在技藝上、理論上都相當成熟和完善;在風格上,強調自然的抒情,優美朴實的表現,淡雅明秀的色彩,簡潔的造型。清朝插花藝術在民間卻得不到重視發 和普及。中國的近代由於戰亂等諸多因素,插花藝術在民間基本上消失。一直到近幾年來,隨著國民經濟的發展及改革開放,人民生活水平逐步提高,鮮花才逐步回到了人們的生活當中。 在國內,隨著經濟水平的提高,婚禮、宴會、展會、活動、商務空間諸如酒店、高級會所等活動和空間也都需要專業的團隊進行活動現場的設計和裝飾,過去單純的花藝師通過花藝擺場、布置已經無法滿足越來越多的個人和商務活動的需求,因此也急需專業的能夠整體把控空間氛圍、風格以及細節布置的花藝設計師的介入。
㈢ 張天駒的餐飲業
張天駒,山東濟南人,1990年8月生。2004年參加工作,一直從事烹飪事業。在酒店工作期間,擔任酒店重要職位。為酒店帶來高昂經濟利潤與豐厚的收益。對待員工方面細致入微,待員工有待手足百倍關愛精心呵護。酒店高層對張天駒的管理才能評價頗高。 張天駒應全國各大知名院校邀請進行專題絕活絕技表演,所到之處好評如潮。在當地學校引起了一場烹飪熱。當地省教育廳、市教育局高度重視並大力支持,校領導對張天駒的專題絕活絕技表演評價頗高。在張天駒精彩表演和演說中令教師學生感受頗多,專題絕活絕技表演,在展現我國博大精神的烹飪文化同時,也給觀眾們灌輸了一個中心思想:「三百六十行,行行出狀元」。要有吃苦耐勞的精神和堅韌不拔的意志。
中國歷來有烹飪王國的美稱,這頂桂冠應該說是名副其實。因為中國的烹飪歷史比古埃古羅馬的國家 歷史還要長。遼闊的地域眾多的民族孕育了中國博大精深的烹飪文化。典型的就是眾所都知的食品雕刻技藝了。
食品雕刻是用烹飪原料,雕刻成各種動植物,人物,花卉,風光建築等各種圖案與形態來美化菜餚裝點宴席的一種的美術記憶。他即使烹飪技術的一部分,又是藝術店堂里獨特的一門藝術雕刻。藝術是來源於生活,又是超越生活的。食品雕刻是藝術的結晶體現,也是中國五千年的烹飪文化長河中留下來的一朵奪目的奇葩。雕刻藝術主要講的是行與神,形狀就是在具體事物的形狀上,該省略的省略該誇張的誇張,或通過擬人的手法去把形狀定出來,定出形狀之後精神必須表現出來。食品雕刻必須要速度快,因為這個行業性質決定的。以往是作為美化菜餚裝點宴席所用,普通的食品雕刻就需苦練五六載,才能獨立完成一些簡單的作品。 失傳已久的蒙眼雕刻是在蒙眼後進行的,所以練習時也是在黑暗中進行的。失傳已久的蒙眼雕刻更要廚師們望塵莫及。食品雕刻在當今競爭激烈的酒店競爭中起著重要的作用,尤其是在熟練運用各種烹飪知識各種烹飪手法的同時集各地食品雕刻之所長體現出自己食品雕刻的精湛技藝。例如:蒙眼刻花、蒙眼捏花、蒙眼抻龍須面等絕活絕技。這些擁有絕活絕技的廚師備受業內同仁的關注與敬佩。這些絕活絕技是對烹飪知識對烹飪手法的靈活運用和知識的沉澱。
「沒有百分之百的天才,只有百分之百的努力」,作為一名優秀的廚師他的光環依舊。可是誰又能看到光環後的汗水那?只有不斷完美自己創新作品才是根本的。一個完美一個創新不單單是說說那麼簡單,一旦落實到實際工作中將是一個巨大而有艱辛的宏偉工程。他承載著這位優秀廚師畢生的心血與汗水,是完美與創新結晶。
烹飪當成一種興趣,從骨子裡喜歡他熱愛他。隨著時間的流失就會慢慢運用自如,從而去研究去鑽研。開始學習總是枯燥乏味的,要有恆心和吃苦耐勞的精神,以技術過硬來說明一切。慢慢的有了靈感有了技術就會去熱愛從而走向管理,以管理為出發點來治理酒店。逐漸參加國內外個大比賽,從中學習推敲,以技術為基礎拿管理為輔助要文化為主體。從而進一步完美自己,這就是一位成功廚師的所有乃至全部。事業上我們要「業在於勤,貴在於恆」方寸之間的八個字蘊含著多少輩烹飪前輩的辛勤汗水與心血。「行千里路,讀萬卷書,知天下事」這是對烹飪事業的永恆追求的信念。不畏艱難,刻苦鑽研這就是對烹飪事業的態度。對待前輩恩師我們要「一日為師,終身為父」這就是大益,這就是一位優秀廚師的法寶。老師教育我們是情分,不教育我們是應該的。但是「滴水之恩,湧泉相報」這已不是廚師的口訓。這是為人處世的硬理。
㈣ 花卉生產與花藝專業主要學什麼
花卉生產與花藝專業主要學花卉栽培與養護、中國傳統插花技藝、花藝環境設計與製作、花園營造技術等。
本專業學生主要從事花卉應用藝術工作;相關企事業單位從事園林綠化景觀設計與維護、園林施工管理等工作,城鄉綠化部門、企事業單位、環境管理部門、賓館、酒店、旅遊區、城市公園、森林公園、花卉生產及銷售企業,從事花卉的培育與養護、花卉藝術加工、盆景製作及養護工作、也可自主創業或從事與本專業有關的技術工作。
花卉生產與花藝專業的就業前景。
隨著我國花卉行業發展迅速,花卉的貿易額不斷增長,對專業人才的需求量很大。同時隨著農村經濟結構的戰略性調整,發展高效農業和觀光農業逐步興起,對從事苗木、花卉、盆景栽培的專業技術人才需求量逐年增多,又便於自主創業,為商品花卉專業人才提供了廣闊的創業機會和發展空間。
以上內容參考網路——花卉生產與花藝
㈤ 插花的專業知識
A. 插花的基本技能是什麼
插花的技能不是單純的花材的隨意組合,也不是簡單的造型,而是遵循一定的藝術法則,進行有章法的修剪、整枝、彎折、與構思、造型、設色、是融生活、知識、藝術為一體。可以製作出表現自然美與藝術美的花卉藝術品。
B. 插花有什麼技巧么
插花看似簡單容易,然而要真正插成一件好的作品卻並非易事。因為它既不是單純的各種花材的組合,也不是簡單的造型,而是要以形傳神,形神兼備,以情動人,融生活、知識、藝術為一體的一種藝術創作活動。花藝師具有靈魂的藝術思維去用心來創作花型,用花型來表達心態的一門造型藝術。
插花作品
藝術插花雖不過分要求花材的種類和數量的多寡,但十分強調每種花材的色調、姿態和神韻之美,主張以精取勝,主題突出,意境優美,充滿詩情畫意。因此,在符合構圖法則、順乎自然的基礎上,造型不拘泥形式,自由活潑,多姿多態,並充分表現作者的情感與意趣,這是藝術插花獨具的特點。
C. 想要了解一些專業性的插花知識
在我國插花的歷史源遠流長,發展至今、已為人們日常生活所不可缺少。一件成功
的插花作品,並不是一定要選用名貴的花材、高價的花器。一般看來並不起眼的綠
葉,一個花蕾,甚至路邊的野花、野草、常見的水果、蔬菜,都能插出一件令人賞
心悅目的優秀作品來。使觀賞者在心靈上產失共鳴是創作者唯一的目的。如果不能
產生共鳴,那麼這件作品也就失去了觀賞價值。具體地說、即插花作品在視覺上首
先要立即引起一種感觀和情感上的自然反應,如果未能立刻產生反應,那麼擺在眼
前的這些花材將無法吸引觀者的目光。
在插花作品中引起觀賞者情感產生反應的要素有三點:一是創意(或稱立意)、指
的是表達什麼主題,應選什麼花材;二是構思(或稱構圖),指的是這些花材怎樣
巧妙配置造型,在作品中充分展現出各自的美;三是插器,指的是與創意相配合的
插花器皿。
三者有機配合,作品便會給人以美的享受。任何一件藝術作品都要有一個與之相協
調的環境,插花作品與環境的配合也十分重要。插花裝飾需依環境及場合的性質而
定,不同場合和對象要用不同的花材。如盛大 *** 商廈、酒樓開業,以及宴會廳等
隆重場合的喜慶用花,花材色彩要鮮艷奪目,花形碩大,以展示熱鬧、有氣派;反
之,哀悼場面要用花宜淡雅、素凈如白色、黃色花材,籍以寄託哀思。應用插花來
烘托氣氛、渲染環境,能起到畫龍點睛的作用。
藝術插花的材料與工具
(一)植物材料:植物材料是藝術插花的基本材料
1、巧用花材,以花傳神:
各種植物因抗禦自然環境變化之能力上的差異,在人們的觀念中留下了不同的性格
特徵。如松,剛強高潔;梅,堅骨孤傲;竹,剛直清高;菊,傲寒凌霜;荷、清白
無染等。在配置植物材料時,須考慮其特性上的協調。植物不同的特性,為人們在
藝術插花中借物寓意或托物抒懷提供了憑借。如松、竹,梅歲寒三友於一盆,謳歌
剛正不阿,潔身自好的人生態度。幽蘭一叢,表示潔身自好:勁松一枝,表示堅貞
不屈等等。總之,很多花木的特性、已被人格化。因此,只有巧用各植物的性格特
征,才能在配置中更好地表現作品的主題。
2、熟悉習性、表現四季:
各種植物由於生態環境的差異,形成了不同的習性。松喜乾旱,芋喜濕潤,荷在水
中,芭蕉需溫暖,梅花耐寒冷。一般講,旱生植物與旱生植物相配、和諧自然。水
生植物與水生植物相配,適宜得體。各種花木開花的時節、是季節更換的鮮明標志
。把季節特徵明顯的花木配在一起,可加重對作品季節意境的渲染。
(二)容器容器
是指放置,插入植物材料的器皿,作用是承受花枝,供給水分、襯托花卉。插花容
器種類很多,有陶,瓷,竹,木、藤,景泰籃,漆、玻璃和塑料等。用陶瓷製成的
插花器皿、工藝精良、色彩豐富,品種繁多,美觀實用,能體現中國的傳統特色、
深受人們的喜愛。竹,藤和柳條編制的器皿,亦頗受插花愛好者的歡迎。這些器皿
易於加工,鄉土氣息濃郁。其簡潔的形式,與花相配,須放入小水盆,花插或花泥
,以便盛水和固定花枝。木製器具朴實無華,用來插花,情趣盎然,若是能採摘山
花野卉插於木器之中,田園氣息更濃,此是木器插花的獨到之處。用於插花的木器
,可以是生活中的提桶、盒盤等。用玻璃器皿插花、已成為現代家庭的時尚,結婚
新房裡更受別青睞。以玻璃花器最為高雅華貴。玻璃器皿由於顏色嬌艷,質感強烈
,挑選時要注意在色澤與造型上與自己經常插用的花卉互相協調。
(三)工具剪刀
是插花的必備的工具。用以剪取花材,修整枝葉。金屬絲:用以對花卉作整形處理
。對一般的花卉,使用18-22號鉛絲。釘書機:用以插花造型的固定處理。透明玻
璃膠:用以對植物材料作特殊要求的固定處理,也可對花泥、包裝紙等固定用。貼
布:用以固定花泥,包鉛絲,對胸花的處理最有效。噴水壺:用以澆水。花插座:
簡稱「花插」。是固定切花的重要工具。花泥是用塑料製成的塊狀物、目前國際上
比較流行。刀:用以修整和切削花枝,割花泥,雕刻,去皮等。鋸:用以對粗硬的
木本枝條作鋸截,整形處理。
D. 插花的基本原理
插花就是把花插在瓶、盤、盆等容器里,而不是栽在這些容器中。所插的花材,或枝、或花、或葉,均不帶根,只是植物體上的一部分,並且不是隨便亂插的,而是根據一定的構思來選材,遵循一定的創作法則,插成一個優美的形體(造型),藉此表達一種主題,傳遞一種感情和情趣,使人看後賞心悅目,獲得精神上的美感和愉快。所以,插花是一門藝術,同雕塑、盆景、造園、建築等一樣,均屬於造型藝術的范疇。簡言之,插花即指將剪切下來的植物之枝、葉、花、果作為素材,經過一定的技術(修剪、整枝、彎曲等)和藝術(構思、造型設色等)加工,重新配置成一件精緻美麗、富有詩情畫意、能再現大自然美和生活美的花卉藝術品,故稱其為插花藝術。插花看似簡單容易,然而要真正插成一件好的作品卻並非易事。因為它既不是單純的各種花材的組合,也不是簡單的造型,而是要求以形傳神,形神兼備,以情動人,溶生活、知識、藝術為一體的一種藝術創作活動。國內外插花界的朋友們都認為,插花是用心來創作花型,用花型來表達心態的一門造型藝術。
插花既不是單純的各種花材的組合,也不是簡單的造型,而是要求以形傳神,形神兼備,以情動人,溶生活、知識、藝術為一體的一種藝術創作活動。 現代藝術插花不過分要求花材的種類和數量的搭配,但十分強調每種花材的色調、姿態和神韻之美。用一種花材構圖,也可以達到較好的效果。不同的構圖以及與不同花材花器的組合,達到的效果則是完全不同的,這也就是藝術插花的表現力//ke./view/38927?fr=ala0
E. 高級插花員要具備這樣的專業知識
插花學校都可以考,我在布爾瑪上課的時候就考了,高級的680元
F. 插花相關知識
插 花 藝 術
此款花藝作品以竹筒為花器,運用了群環組合的花藝表現手法,既體現了東方傳統的線條藝術美感和內涵意境,又展現出現代時尚與張揚的個性。帶有民族氣息的竹製花筒,雖然不夠精美,卻足能表達樸素的自然美。在傳統插花中,竹筒一直受到青睞,《清異錄》說:「李後主每春盛……並作隔筒,密插雜花……」。至宋代更為講究,春季花展時,即以『湘筒』貯花。作者在配置作品造型時,獨辟蹊徑,選擇與竹筒色感相近的紐西蘭麻,構成環形聯合體。葉芯群環是一種現代花藝的表現手法,以竹筒為支架平鋪展示,如雲霧在高矗的山中繚繞,給人虛幻朦朧的效果,又似中國古典園林中的花格窗,產生典雅、幽靜的意境。紅色的蘭花有漂亮的線條造型,將其向一側斜逸而出,創造出線條的變化,並與其它花材構成點線面的組合。視覺中心的焦點位,用了些許花毛茛。
開課日期:
循環授課,每節課均完整的教授兩個獨具創意的花藝作品。
每周二、四晚7:00到9:00
周六上午9:00到11點
10月15 日(周六上午)正式開課
課程簡介:
辦公、家居、節日、餐會花藝等,豐富生活情趣、改善家居環境、調節心情,讓花藝給每天的生活帶來不一樣的感覺每次上完課,都可將自己親手製作的花藝作品帶回家。
插花溯源 插花藝術的起源應歸於人們對花卉的熱愛,通過對花卉的定格,表達一種意境來體驗生命的真實與燦爛。
中國式插花 我國在近2000年前已有了原始的插花 意念和雛形。插花到唐朝時已盛行起來,並在宮廷中流行,在寺廟中則作為祭壇中的佛前供花。宋朝時期插花藝術已在民間得到普及,並且受到文人的喜愛,各朝關於插花 欣賞的詩詞很多。至明朝,我國插花藝術不僅廣泛普及,並有插花專著問世,如張謙德著有《瓶花譜》,袁宏道著《瓶史》等。中國插花藝術發展到明朝,已達鼎盛 時期,在技藝上、理論上都相當成熟和完善;在風格上,強調自然的抒情,優美朴實的表現,淡雅明秀的色彩,簡潔的造型。清朝插花藝術在民間卻得不到重視、發 展和普及。中國的近代由於戰亂等諸多因素,插花藝術在民間基本上消失。一直到近幾年來,隨著國民經濟的發展及改革開放,人民生活水平逐步提高,鮮花才逐步回到了人們的生活當中。 東方式插花崇尚自然,講究優美的線條和自然的姿態.其構圖布局高低錯落,俯仰呼應,疏密聚散,作品清雅流暢.按植物生長的自然形態,有直立,傾斜和下垂等不同的插花形式.
日本式插花 西元六世紀時,日本天皇派特使(相當與今日的外交官)小野妹子到中國做文化交流親善訪問,他回日本時帶了很多中國的字畫、雕刻、文學、戲劇還有園藝及供佛的瓶花等。 小野妹子是一位出家人,住在京都六角堂小池塘旁的頂法寺,日本第一個插花作品即在此完成。從此日本有了插花學校的興起。名稱叫做[池坊]乃源於池旁之意。[池坊]是日本最古老原始的插花學校,現在的負責人是池坊第四十五代---池坊專永先生。
西洋式插花 西洋式插花起源於地中海沿岸的西方插花,早在公元2000年時尼羅河文化時期。從古希臘直到羅馬後期,經歷了中世紀的文化停止時期,十四至十六世紀才奠定了現代西洋式插花的基礎。 西洋插花與中國式和日式插花相比較強調實用和設計理念,一般較能融入生活之中,達到日常生活的裝飾效果。
出自//s.gvk.cn/chy
G. 插花的基本技巧是什麼呢
一、插花固定技巧
1、折枝固定法:有些花卉枝條比較硬直.不易彎曲,如枇杷、楓、松和貼梗海棠等;有些花卉形態有缺陷或固定時有困難,又不宜用金屬絲綁扎,可採用折枝的方法處理。折枝固定造型,就是將花枝的某個部位折裂,但不能過分,以不斷裂、稍有彈性為好。方法是用雙手握枝,兩拇指抵於折口處,雙手用力彎曲枝條。如果枝條的韌性較強.彎枝後依然反彈回原位.可以在折口彎曲時嵌入小石子或小木塊,防止折枝復位。
2、夾枝固定法:花枝插入花瓶時,常會出現移動和不入位的現象,令插花作者傷腦筋。為了能使花技牢固地插在花瓶里,應根據花材的具體情況,分兩種方法解決。一種方法是採用橫枝夾縛固定。在需要插入的木本花枝尾部,作縱向剪切一豁口,夾上一段小枝。花枝與小枝呈十字交叉狀,然後插入瓶中,使花枝與花瓶有三個支撐點,達到固定目的。另一種方法是採用直枝夾縛固定。其夾縛的枝條呈縱向,附枝長度根據花瓶深度確定。附枝上部伸出較短,能綁住花枝即可,另一頭較長,一直伸到花瓶的底部。這種方法最適宜在長花瓶和劍簡中使用。
3、瓶口插架固定法:瓶口插架的形狀很多,主要是為了解決花瓶口大不易固定花枝的難題。在大口花瓶中表現傾斜度較大的花枝時,可以採用十字形固定架,讓花枝靠在插架十字交叉的夾角處。這樣花枝就不會有大的移位了。如瓶口面積不太大,可以安置Y形固定架,枝基支撐在瓶內壁上,枝腰靠在插架的凹口上。
4、切口固定法: 在使用插座插花時.有些木本花卉較粗硬,難以插入花捅座。為了便於固定,一般採用基部切口的方法,就是根據花材造型需要截取後,在切口處縱向切上幾刀,形成若干個小豁口,讓花技能順利地插入花瓶座。這佯既方便了花枝的固定,又擴大了創面,有利於花枝吸收水分。
5、斜面切口固定法: 插花材料處理,除了對粗硬的木本花卉枝條用切碎枝梗的辦法外,一般的木本花卉和較硬的草本花丹,都採用斜面切口的辦法。如銀柳、臘梅和菖蘭等花枝.均宜用斜面切口插入花插。若插直立的枝條,只須將花梗向下用力插就能插入花插。若要插成傾斜的形狀.可先把花枝插成直立狀.然後再將花枝向需要傾斜的方向推去。
6、附枝固定法:有部分草本花卉質地松軟,也有花梗細弱的,如扶郎花、香石竹和金盞菊等花,難以固定在花插座上,對此只有採取附枝的辦法加以固定。方法是取一短枝用繩子或金屬絲捆紮在花技的基部,擴大花枝與花插座的接觸面,花枝插入花插座就不易倒伏。如果有中空或較疏鬆的植物,如馬蹄蓮、盧葦等,也可作附枝處理。方法是截取一段小校插在花插座上,然後把花枝中空的部位對准小枝插入,同樣見效。
7、集團捆紮法: 有些野生草花,花色艷麗動人,但花卻很小,一、二枝花卉體現不出美,好的效果往往要在集中起來才能顯露。因此,在插花時可將花卉握成—團,用繩子或金屬絲扎住,然後插入。
8、花插座連體法:花插座的大小是有限的,有時為了製作大型的插花.單靠一隻花插座是不夠的。為了多插花,可以用幾只花插放在一起,並用幾段小樹枝橫連釘牢。
9、花插倒扣法: 在使用木本花卉插花時,難免會遇到花枝重,花插座輕,造成倒伏現象。此時,可以在花插座的一邊再倒扣上一隻花插座,以增加重力。
二、花材處理技巧
1、金屬絲纏繞法:為了支撐某些花枝和克服花卉形態上的缺陷,可以對花卉進行羅旋狀攀扎造型。用硬度足以使枝條彎曲成形的金屬絲纏繞枝上,按照自己的構思進行彎曲.但金屬絲不能太粗,也不能影響插花的觀賞效果。有必要時,可以在金屬絲上包一層綠棉紙,或者塗上綠色油漆。用這種方法可以使花枝的彎曲變化自如,隨心所欲。此法適用於對柔軟的花枝作處理。
2、金屬絲穿心法:有些花的花柄中心是空的,如金盞菊、芹菜花和扶郎花等,可以選擇粗細適中的金屬絲,從切口處 *** 去,也可以從花蕊的中心插入。這種方法不會影響花枝的外觀,又能使花枝彎曲自如,但非中空的花枝,如香石竹、菊花等,不能採用此法。在金屬絲穿心過程中,如果碰到花枝上部、近花朵的部分很難穿過時,應根據具體情況,或適可而止,不完全穿透花枝.或作部分穿心和部分纏繞處理。
3、鑲楔造型法:對於粗硬的木本花卉,為了達到自然彎曲的美感,又不露人工的痕跡,可用三角形楔木,鑲進要造型的枝體切口內。楔木要求採用同種植物材料.粗細大小也要基本相同。這樣製成的花校造型優美,隨合人意,一般很難看出破綻,而且還不會影響枝體吸收水分。
4、切口彎技法:木本花技所需彎曲角度不大.亦可用剪刀作斜向切割花莖,切口深度不宜超過花莖直徑的2/3,然後用雙手緊握切口兩側,慢慢彎曲枝條。如果枝條的韌性較強,可以在切口內鑲入小木片。
5、卷葉法:有一些花卉如箬葉、書帶草等,通過捲曲可以改變原形。方法是取一張葉片攤平,用一根細棍將葉片由葉尖處向葉梗捲去,抽出細棍,用於反復搓揉,直到放開手.葉片仍具有一定的捲曲為止。假如要表現螺旋狀,可以將葉片斜向卷,定型後就呈螺旋狀。
6、圈葉法:有葉柄和葉面柔軟的葉子,如箬葉、姜花等葉,可以取一張葉片作彎曲,並在葉尖處扎一小孔,然後將葉柄穿入其間。圓圈的大小可以根據需要擴大或縮小。處理時需要防止葉片的撕裂。
7、支撐定形法:此法是藉助外力來改變花形。首先要准備一些金屬絲和透明膠.再取需要處理的葉片,葉面朝下放平。找到中央葉脈,將金屬絲附在中央葉脈邊,並用透明膠粘住。這樣需要花技有多少彎曲都可以隨意調節。但切匆將處理的部位暴露在正面。
8、修葉變形法:植物的葉具有自然的美,有時為了插花造型的需要,對葉形來個再創造,改變原來的形體.使其更符合插花藝術的需要。這類葉片要求展面寬大,質地硬實.如棕櫚葉、鐵樹葉、八角金盤葉等可塑性比較強的植物葉。例如棕擱葉.葉面十分寬闊,掌狀深裂構成放射狀葉脈,可以修剪成圓形、扇面形,或其他形狀。
9、葉片拉絲法:具有平行葉脈的植物葉,如箬葉等,對其作縱向撕裂,會產生縱向裂痕。若不完全撕透.按葉脈多拉幾條絲,能產生紡垂狀弧線葉。
10、葉片翻翅法:長劍形的葉片作翻翅處理時,先在葉的中部縱向切一口子.然後把葉的前部彎曲,從裂口處穿入,當葉片拉出後,翻翹造型即告完成。
11、枝葉打結法:植物枝條的打結處理能夠改變插花造型,但並非是任何花枝都能打結.要選擇枝條柔軟的花材,如結香、垂柳、銀柳、迎春、黃馨等花枝。植物細長的葉片,如書帶草、絲蘭、鳶尾等葉片,也能作打結處理。打結的緊松根據插花造型的需要確定。
12、枝葉彎折法:在插花中,為了表現自然,往往會對完整的枝葉,作適當的「破壞」處理。例如為了表現河塘景色,,將水盆中插入的菖蒲葉作彎折處理,枝條也是如此。
13、葉四破損法:一張好好的葉片受到損壞,未免太可惜了,但作為藝術插花的創作,也有用處。例如荷花葉片,若想表現有食葉的動物侵犯過.就可以將葉片邊緣剪出一些凹缺,在葉的表面剪出幾個洞。若想表現材河塘的舊貌,就可以將其中一張葉片撕破,呈觀斑剎殘損的景象。
14、枝葉雙向下插入法:在藝術插花中,有時為了達到某種藝術效果,可以採用雙向插入的方法。如紫藤、凌宵的藤.柳樹.桑樹的枝條,甚至馬蹄蓮的花莖等都可以採用此法。有些比較硬實的葉片,如鳳尾蘭、鐵樹等葉,也可採用此法。
15、樹枝倒插法:插花藝術是一種對自然景物再創造的藝術形式,為了達到某種藝術效果,可以打破一般規律,如一些木本的枝條,即便是乾枯了.也不會萎縮,所以可利用樹枝丫叉縱橫的創.倒過來插在花器里。有時為了達到某種裝飾效果,還可以不插入花器。
H. 插花的學問,基礎和注意事項
插花基本技巧 插花是一種藝術。明代的花藝專著《瓶史》里提到:「插花不可太繁,亦不可太瘦,多不過兩三種,高低疏密要如畫境布置方妙。」家庭插花的確是頗有一番講究的。主體插花——選一支最壯最美麗的花枝作主枝,突出中心,兩側各插一支不同花卉陪襯,要避免花枝排列整齊,主體花要突出,三支不要交叉,更不能將所有花枝束縛一起一次插入。如菊花配劍蘭,會顯得跌宕錯落,疏密有致,顏色和諧,相得益彰。縱使同一種花,也最好同時兼有花蕾、半開、盛開的花朵,以表現花開放程度的變化。所以采購鮮花前,就應有所考慮,有目的地去選購。剪取花枝時要在枝上留有一部分葉片,並將葉面污物清理干凈。枝條長短應根據花瓶高度而定,一般要遵循黃金分割的比例規律。
弧形插法——以三枝不同長短和不同方向的花支為基礎來插花。一般多用弧線凸形的插法,也有使弧線開成凹形的插法。
三角形插法——以主體花枝為中軸,左右對稱、角度平衡,顯出莊重整齊。這種插花富有禮節性。
盆景式插法——多根據花枝、花朵、花色的變化,在構思畫面的基礎上,加以安排,花枝不同,亦應「因材定型」,如單插梅花,花枝不要過多,枝條宜橫斜交錯,忌筆直,若配以松枝,紅綠相間則更具情趣。無論哪一種插法,都要使插花作品達到和諧、平衡和富於韻律。
插花常用容器一般有花瓶和水盆兩類。其中陶瓷和玻璃花瓶色彩素雅,樣式新穎,長久盛水不易腐臭;塑料花瓶雖然質輕耐用,但畢竟缺少自然美,而且瓶水易腐。使用花瓶最好在瓶口設置井字架,以利花枝的固定。矮小的花枝宜用水盆,並應准備插花座。至於碗、碟、瓶、罐等生活器具,若精心選配花枝、巧妙利用,也一樣平添情趣。
此外,花瓶的顏色以雅淡為好,如果家裡只有深色的花瓶,就要插淺色的或是花朵細小的鮮花。 請看以下這兩個網址: //ke./view/562793(插花藝術) //ke./view/38927(插花)
I. 插花一般有哪些內容可以學到
想要更多的了解學習插花的內容,可以到莎莎插花培訓學院去。那裡是專回業的花答藝培訓學院。花藝范圍很廣的,插花也有很多的手法,他們的課程,班別也很多種的,你可以跟據自己的情況選擇性的學習啊。呵呵。莎莎深圳學院地址: 深圳市羅湖區嘉賓路國際商業大廈北座電梯19樓-1811教室 (國貿站地鐵E出口旁,海燕酒店/海燕時裝批發城對面.)
J. 怎樣插花的一些基本知識
插花的基本:
中國式
1.直立型
第一主枝直立向上插入容器中,表現剛勁挺拔或亭亭玉立的姿態,給人以端莊穩重的藝術美。宜平視觀賞。
2.傾斜型
將主要花枝向外傾斜插入容器中,利用一些自然彎曲或傾斜生長的枝條,表現其生動活潑、富有動態的美感。宜平視觀賞。總體輪廓應呈傾斜的長方形,即橫向尺寸大於高度,才能顯示出傾斜之美。
3.平展型
平展型是將主要花枝橫向斜伸或平伸於容器中,著重表現其橫斜的線條美或橫向展開的色帶美,第一主枝下斜成80o-90o左右,基本上與花器成水平狀造型。
4下垂型
將主要花枝向下懸垂插入容器中,多利用蔓性、半蔓性以及花枝柔韌易彎曲的植物,表現其修長飄逸、彎曲流暢的線條美,畫面生動而富裝飾性。
5.合並花型(組景式插花)
合並花型是將兩種相同或不同的花型組合為一體,形成一個整體的造型作品 。
6.寫景式插花
寫景式插花是在盆內的方寸之間表現自然景色的一種插花形式
西方式
對稱式花型
三角型,扇型,倒T型,半球型,水平型,
圓錐型等
不對稱式花型
L型,不等邊三角型,彎月型,S型等
三角型是西方插花的基本形式之一。花型外形輪廓為對稱的等邊三角形或等腰三角形,下部最寬,越往上越窄,形似金字塔狀。三角形結構均衡、優美,給人以整齊、庄嚴之感,適於會場、大廳、教堂裝飾,置於牆角茶幾或角落傢具上。常用淺盆或較埃的花瓶作容器。
扇型為放射狀造型,花由中心點呈放射狀向四面延伸,如同一把張開的扇子。它用於迎賓慶典等禮儀活動中,以烘托熱鬧喜慶的氣氛,裝飾性極強
倒T型是單面觀對稱式花型,造型猶如英文字母T倒過來。插制時豎線須保持垂直狀態,左右兩側的橫線呈水平狀或略下垂,左右水平線的長度一般是中央垂直線長的2/3,插發與三角型相似,但腰部較瘦,即花材集中在焦點附近,兩側花一般不超過焦點花高度,倒T型突出線性構圖,宜使用有強烈線條感的花材
半球型
這是四面觀賞對稱構圖的造型,插花的外形輪廓為半球型,所用的花材長度應基本一致,整個插花輪廓線應圓滑而沒有明顯的凹凸部分。半球型插花的花頭較大,花器不甚突出。這種插花柔和浪漫,輕松舒適,常用於茶幾、餐桌的裝飾
圓錐型為四面觀賞的對稱花型。外形如寶塔,穩重、庄嚴。從每一個角度側視均為三角形,俯視每一個層面均為圓形。其插法介於三角型與半球型之間。
l這是一個不對稱花型,適於擺設在窗檯或轉角的位置。與倒T型基本相似,但它左右兩側不等長,一側是長軸,另一側是短軸,強調縱橫兩線向外延伸。
不等邊三角型是一種一面觀賞不對稱均衡的花型,具有動態美。是藝術插花中最常用的花型。
㈥ 商品花卉專業是干什麼的
商品花卉專業
主幹課程
園林樹木栽培、花卉生產技術、園林植物病蟲害防治、草坪建植與養護、園林苗木生產技術、插花與盆景技藝、園林植物應用技術、觀賞果樹栽培等。
畢業生就業崗位群
1、花木公司、綠化苗圃等園林植物生產企業的管理或技術人員;
2、花藝公司、花店等花卉經營企業管理人員、插花員或花卉園藝師;
3、賓館、酒店等服務行業的花藝環境設計師;
4、公園、城管、農林、園林系統管理人員或技術人員;
5、其他與本專業相關的崗位。
專業前景
近幾年我國花卉行業發展迅速,花卉的貿易額不斷增長,對專業人才的需求量很大。同時隨著農村經濟結構的戰略性調整,發展高效農業和觀光農業逐步興起,對從事苗木、花卉、盆景栽培的專業技術人才需求量逐年增多,又便於自主創業,為商品花卉專業人才提供了廣闊的創業機會和發展空間。
麻煩採納,謝謝!
㈦ 中國花藝排名
生活質量快速提升的今天,花藝成為眾人爭相追逐的對象。在這之中,無論他們是出於興趣愛好而去學習花藝,還是為了開一家特色鮮明的花店才去研習花藝的精髓,花藝培訓機構接二連三的成立已經極為明顯的表現出現今花藝行業的盛況。與此同時,選擇哪家花藝培訓機構作為自己的學習之地也著實為難了廣大學員。為此,小編專程對各大花藝培訓機構進行了調研排名,方便大家進行選擇。
NO.1中赫花藝
綜合實力:★★★★★
用戶滿意度:★★★★★
花店簡介:中赫時尚成立於2004年,坐落於設計文化底蘊深厚的北京,是國際知名的創意藝術與設計學院。也是國內首家以開發個人創意思維,設計思維,培養時尚審美,個人綜合素質職業素養為目的的專業培訓機構。中赫時尚在教育領域的培訓課程包含時尚管理學院、北京花校(FLOWER SCHOOL BEIJING)、空間軟裝設計學院和中赫國際,成功研發和開創數十門國內外時尚設計類課程。同時,中赫時尚旗下涵蓋商業項目設計、跨界藝術經營、國際招募平台等多項綜合類業務。
用戶評價:
@VeranoLi:學員來自全球各地,師資實力很雄厚,都是國內外大師級別的花藝師。可以學到很多新鮮潮流的東西。
@WANGMEICHENG:花藝設計課程培訓循序漸進,小白到大神都有適合的課程,偏商業化,講究速成。
NO.2良友花藝
綜合實力:★★★★☆
用戶滿意度:★★★★☆
花店簡介:良友花店於1988年創立,是杭州第一家花店,杭州最早從事花卉銷售的品牌,也是業內最早出版花藝書籍的花店培訓機構。創立近三十年來良友已培養了數萬名優秀的花藝師人才,學員成功開店率突破35%,屢次刷新行業紀錄。每年來良友花店商學院學習的學員有1000多人,良友在整個花藝行業具有最深厚的經驗積累。
用戶評價:
@少俠莫回頭:課程很豐富,設計也很合理,不像別的培訓機構只是灌湯式教學,注重學生感受,開拓學生思維,鼓勵創新突破。
@撰小文:環境特別棒,來了就不想走,真真是書里的生活。老師們特別友好,課堂氣氛輕松活躍、開放自由,可以盡自己所能去創造。
NO.3謝明花藝
綜合實力:★★★★☆
用戶滿意度:★★★★☆
花店簡介:上海謝明時尚花藝設計課程是中國最早成立的插花花藝教學單位之一,由上海市教委與1995年5月批准成立,也是當時上海唯一獲得教委批文的花藝學校,在全國也是最早的一家,後於1999年更名為上海謝明時尚花藝設計中心至現在。
用戶評價:
@音樂羽毛:老師資歷都很高,教學嚴謹,邏輯清晰,授課條理易懂,私下裡老師們也都很平易近人,遇到不會的也熱情給予幫助。
@弋者:課程根據花藝種類進行設置,條理化比較清晰,但是對於沒有花藝基礎的人而言,比較難進行選擇。
NO.4王紹儀花藝
綜合實力:★★★★☆
用戶滿意度:★★★★☆
花店簡介:王紹儀花藝工作室由中國插花協會副會長王紹儀創立,致力於插花花藝教育,具有濃郁的嶺南風格,為國家培養了大批插花花藝人才。
用戶評價:
@稻吧:王老師極為平和,授課也十分精巧。課程主要針對嶺南風格的插花藝術,專業性很強,可以學到不少精髓。
@大白天天:相較其他培訓機構來說,王紹儀花藝工作室課程略顯單一,畢竟其著重的是嶺南風格的插花藝術,所以對嶺南風格的插花有興趣的可以選擇王紹儀花藝。
NO.5乃夫花藝
綜合實力:★★★☆☆
用戶滿意度:★★★☆☆
花店簡介:濟南乃夫插花花藝職業培訓學校2006年創辦於美麗的泉城——濟南,是袁乃夫先生帶著兒時的夢想為所有熱愛美好生活的人創辦的一所專業插花花藝學校。是經過國家有關部門正規批准開辦的專業插花花藝教學機構及現代插花花藝職業技能教育的起源性學校。
用戶評價:
@吃貨方方方:袁老師注重民族文化,在課程中極為注重傳統民族文化的輸出,講求文化與花相結合,技藝精湛。
@米爾科曼:課程設置嚴謹,民族氣息濃厚,注重思維與技術的同步開拓。
NO.6鹿石花藝
綜合實力:★★★☆☆
用戶滿意度:★★★☆☆
花店簡介:是中國新生花藝學校的代表,也是目前國內發展實力強勁的花藝學校,除此之外,鹿石花藝還是國內全開放式花藝練習場地。旨在打造一個國內一流的花藝資源平台,帶領學員們在探尋花藝的奇妙旅程中縱橫馳騁,一路加速。
用戶評價:
@小菜菜菜菜子:花藝設計比較大型,注重整體,需要很強的協調意識,老師很棒,環境超級好!
@哈哈:老師都是國外的大師,檔次是很高,但總感覺沒有國內的老師親近,語言溝通也不是特別暢快。
NO.7媞亞花藝
綜合實力:★★★☆☆
用戶滿意度:★★★☆☆
花店簡介:媞亞花藝成立於素有「人間天堂」之稱的杭州,專業從事花藝培訓教學16年,兼婚禮設計,大型場地布置等酒店花藝設計。其教學宗旨是讓每一個喜歡花藝的學員能真正掌握花藝技術,為花藝行業培養更多的專業人才,造就高素質的花店經營者。
用戶評價:
@一蜘小蛛soggy:環境好的沒話說,學習氛圍也很棒。課程與時俱進,專業性比較高,對於想開花店的人而言,是個不錯的選擇。
@諾森德冰雪封住腳步:總體而言是很好的,但畢竟相比杭州其他老資歷培訓機構,提亞的經驗便略顯不足。
NO.8馬克花藝
綜合實力:★★☆☆☆
用戶滿意度:★★☆☆☆
花店簡介:馬克花藝培訓創辦於2003年,隸屬於北京會一花卉有限公司,始終致力於為花店行業提供優質的培訓課程和開店服務。經過十餘年的發展,馬克已經擁有了北京、深圳、上海三家花藝學校。是國內招生量最大,地區覆蓋最廣的花藝培訓機構 。
用戶評價:
@只吃玉米蛋餅加芝士:馬克花藝的老師都很和藹,總是會不厭其煩的給我們講解我們不懂的知識,感謝老師們的辛勤栽培。
@阿夢夢脾氣大:雖有十餘年的培訓經驗,但相較其他培訓機構而言,師資力量稍顯薄弱。但值得說的是,教學思想還是不錯的。
NO.9芳華花藝培訓中心
綜合實力:★★☆☆☆
用戶滿意度:★★☆☆☆
花店簡介:深圳市芳華插花藝術培訓中心是一家成立於2004年專業從事花藝培訓的機構,多年來為全國各地培養了數千人的專業中高端花藝人才,並在國內外的花藝比賽中獲得大獎。
用戶評價:
@一尾橙色魚:我報的是現代插花課程,教的倒是挺仔細的,但感覺這樣開設課程有點不全面。畢竟剛接觸花藝的人都是零基礎,應該開設那種階段班。
@KK白兔:芳華花藝培訓課程安排比較豐富,課時也很長,充分給予了學員們足夠的學習時間。
NO.10博思花藝插花培訓學校
綜合實力:★★☆☆☆
用戶滿意度:★★☆☆☆
花店簡介:博思花藝培訓學校先後在焦作、平頂山、濮陽、鄭州、滑縣、山西等20多個大中城市建立了博思花藝婚慶加盟企業。成立至今共為社會培養和輸送了8000多名中高級花藝培訓婚慶人才,是目前中原地區首家正規的花藝教育培訓機構。
用戶評價:
@吧啦la啦la:老師都比較有經驗,強調與時俱進,整個打造出來的花藝作品都很具有時代氣息,而且簡潔大方,頗為好看。
@今夕遙望月:本來以為在這里可以學到自己想學的東西,但學下來才發現基本都是照本宣科,不能否認這些技術有用,但並不是花藝的精髓。