園藝花卉之美
『壹』 什麼是花卉園藝
這個比較抽象,實際上就是通過人工處理即人工技術將具有觀賞價值的植物包括草本和木本回的植物,改造成適答應人類大眾普遍認可的觀賞形式.
你到花園里看看那些經過修剪的非常美麗的盆花，看看城市裡裝飾街道的花欄，那就是園藝人製作的花卉園藝。是創造美的的手藝
花卉園藝的美就在於自然的造物加上人類的智慧，創造出的美，這種煤要用視覺直觀去體會，並且更重要的是用心去理解一下園藝中的藝術美，花卉草木本身就是美物，然而，我們園藝人運用自我個性的審美藝術融入其中，也會有另一種美感哦。
『貳』 園藝花卉認花實踐報告
園藝花卉認花實踐報告好的，，我給你。
『叄』 園藝（花卉與景觀設計）
可以！
是的！
很多企業就要男生呢。有種也有設計。
可以，不要求美術，現學。英語要求不高。
海南大學這個專業雖然比不上其他農林院校，但是學校是211，出來很不錯了，考研什麼的都有好處！
『肆』 舉例說明園林植物(花木)有哪些形態美及社會意境美
園林植物大多有它天然的獨特形態美，有的蒼勁雄得、有的婀娜多姿、有的古雅奇特、有的提根露爪、有的俊秀飄選、有的挺拔剛勁、有的情影婆娑,如樹冠有球形、塔形、傘形、圓錐形等，可謂千姿百態。但有的園林樹木形態風姿欠佳，有的形態雖美，但要經過人工的整形修剪，進行藝術加工，會更加美妙。如側柏修成龍形、蝶形、馬形、虎形、葫蘆形、花瓶形等形狀，則觀賞效果令人耳目—新。 進行園林樹木造型主要是為增加樹木的觀賞性，增加其美學觀賞價值。樹木造型的形式多種多樣,常見的造型形式有自然式、造型式、理想式、建築式及其它形式： 自然式是樹木的自然形態為標渡、保薛其大自然的造化神茵，只是對植株本身不盡人意之處稍加整理修飾，使其更加完美，如雪松斷主尖，可以綁立一個側枝為主尖，雙尖的可以剪除一個尖；油松以誘引造成奇形，但總體上要保持它的自然風貌，不露人工做作的痕跡。 造型式是選樣枝葉豁密，不易透露,枝條柔韌,不易折斷及萌發力強，生長快速健壯，耐修剪的樹種，按照人工想像的設計要求，運用綁扎、誘引、修剪等辦法，製作 成雄獅望月、丹風朝陽、仙鶴凌空、蛟龍探海、猛虎上山、孔雀開屏、熊貓觀雲等。這些造型能充分展示人工獨具匠心的藝術美。 理想式是以樹木原有的形態為基礎，對美之所在而進行修飾整形加工。如龍柏自然生長就近似盤龍，若順勢進行近度的修剪，使它更具魅力，栩栩如生；垂柳婀娜多姿，人工剪除樹幹上影響美觀的櫱枝，讓其生長得瀟灑自如，俊秀飄逸；黃楊自然生長近球形，經人工細致剪修，使它更加渾圓、秀美。 建築式是將樹木修剪成建築物的形狀，如方柱、球體、圓柱、菱形、樓形、塔形、亭形、橋形等形狀，根據樹木的生長勢態，按照建築物的特點，因勢利導，因樹施藝， 掌握好比例結構、形狀特點、凸凹變化，將枝條合理布局整理成建築物的輪廓，再經過細致巧妙的綁扎、精心修飾、剪裁，便可做成精美絕倫的綠色建築造型，提高了 樹木的觀賞性、藝術性，既發揮了綠化、美化的效果，又體現了建築的藝術特色。 建築式與造型式是樹木藝術造型的兩種主要的表現形式、常用的樹種主要是常綠樹種。如黃楊、檜柏、女貞、龍柏、六月雪、榆樹等，所做的造型枝葉細密，雅潔秀美，翠氛融融，四時常綠。用落葉樹也可製作成觀賞樹枝、樹干為主的藝術造型。如龍爪榆、龍爪槐、龍爪棗，這些樹木分別用兩種以上的樹木品種嫁接而成，將其枝條再稍經人工蟠扎，奇妙曲折，繞臂交織。把株距靠近的兩株同種樹木靠接在一起，可形成雙干同抹的造型、成為夫妻相親相愛的美好象徵。也可做成門樓、花瓶、長廊、組字等造型，多寓意幸福安康，國強民富。園林植物的藝術造型，增添形態美感，又滿足了人們文化生活的需要，同時，又能保持生態平衡，提高環境質量、為人們提供合理的生存環境.
常易為人們注意的是植物的形體美和色彩美，以及嗅覺感知的芳香美，聽覺感知的聲音美等。除此以外，樹木（植物）尚具有一種比較抽象的，但卻是極富於思想感情的美，即聯想美。最為人們所熟知的如松、竹、梅被稱為「歲寒三友」，象徵著堅貞、氣節和理想，代表著高尚的品質。其他如松、柏因四季常青，又象徵著長壽、永年，紫荊象徵兄弟和睦，含笑表示深情，紅豆表示相思、戀念，而對於楊樹、柳樹，卻有「白楊蕭蕭」表示惆悵、傷感，「垂柳依依」表示感情上的依依不捨、惜別等。在民間，傳統上更有所謂「玉、堂、春、富、貴」的觀念，對此，有的認為是粗俗的觀念，但是在某些地區，廣大的民間卻喜歡在歡樂的節日里，家中能有玉蘭、海棠、迎春、牡丹、桂花開放，哪怕只有其中的一種能在家中盛開，就會給其帶來全年精神上的快樂與安慰=實際上，這種民間廣大群眾所喜聞樂見的習俗是不應受到貶責的，園林工作者應當熱情地給予支持，使千家萬戶都能有名花盛開。
樹木聯想美的形成是比較復雜的，它與民族的文化傳統、各地的風俗習慣、文化教育水平、社會的歷史發展等有關。中國具有悠久的文化，在欣賞、謳歌大自然中的植物美時，曾將許多植物的形象美概念化或人格化，賦予豐富的感情。事實上，不僅中國如此，其他許多國家亦均有此情況，例如日本人對櫻花的感情，每當櫻花盛開的季節，男女老幼載歌載舞，舉國歡騰；加拿大以糖槭樹象徵著祖國大地，將樹葉圖案繪在國旗上。中國亦習慣以桑、梓代表鄉里，出現於文學中。一個較著名的例子是，在第二次世界大戰後，俄羅斯在德國柏林建立一座蘇軍紀念碑；在長軸線的焦點，巍然矗立著抗擊法西斯、保衛祖國、保衛和平的威武戰士抱著兒童的雕像；軍旗傾斜表示庄嚴的哀悼，母親雕像垂著頭沉浸於深深的悲痛之中，在母親雕像旁配植著垂枝白樺，白樺是俄羅斯的鄉土樹種，垂枝表示哀思。這組配植使我們想像到來自遠方祖國家鄉的母親，不遠萬里來到異國想探視久久思念的兒子，但當她得知愛子已犧牲而來到墓地時的心情。這組配植是非常成功的，當你細細品味時總是感人淚下，從而喚起反對法西斯、保衛世界和平的感情。還會覺得戰士的英靈也會得到慰藉，因為他得到人民的尊重並且有母親和家鄉的草木在身旁陪伴而不會感覺是在異國他鄉。我國首都天安門廣場人民英雄紀念碑及毛主席紀念堂南面的松林配植也是較好的例子。
植物的聯想美，如前所述，多是由文化傳統逐漸形成的，但是它並不是一成不變的，隨著時代的發展而會轉變的。例如「白楊蕭蕭」是由於舊時代，一般的民家多將其植於墓地而形成的，但是在現代卻由於白楊生長迅速，枝幹挺拔，葉近革質而有光澤，具有濃蔭匝地的效果，所以成為良好的普遍綠化樹種，即時代變了，綠化環境變了，所形成的景觀變了，遊人的心理感受也變了，所以當微風吹拂時就不會有「蕭蕭愁煞人」的感覺。相反地，如配植在公園的安靜休息區中卻會產生「遠方鼓瑟」、「萬籟有聲」的安靜鬆弛感而收到充分休息的效果。又如梅花，舊時代總是受文人「疏影橫斜」的影響，帶有孤芳自賞的情調，而現在卻應以「待到山花爛漫時，她在叢中笑」的富有積極意義和高尚理想的內容去轉化它。
總之，園林工作者應善於繼承和發展樹木的聯想美，將其精巧地運用於樹木（植物）的配植藝術中，充分發揮樹木（植物）美對人們精神文明的培育作用。
『伍』 園林植物(花木)有哪些形態美及意境美
園林植物大多有它天然的獨特形態美，有的蒼勁雄得、有的婀娜多姿、有的古雅奇特、有的提根露爪、有的俊秀飄選、有的挺拔剛勁、有的情影婆娑,如樹冠有球形、塔形、傘形、圓錐形等，可謂千姿百態。但有的園林樹木形態風姿欠佳，有的形態雖美，但要經過人工的整形修剪，進行藝術加工，會更加美妙。如側柏修成龍形、蝶形、馬形、虎形、葫蘆形、花瓶形等形狀，則觀賞效果令人耳目—新。 進行園林樹木造型主要是為增加樹木的觀賞性，增加其美學觀賞價值。樹木造型的形式多種多樣,常見的造型形式有自然式、造型式、理想式、建築式及其它形式： 自然式是樹木的自然形態為標渡、保薛其大自然的造化神茵，只是對植株本身不盡人意之處稍加整理修飾，使其更加完美，如雪松斷主尖，可以綁立一個側枝為主尖，雙尖的可以剪除一個尖；油松以誘引造成奇形，但總體上要保持它的自然風貌，不露人工做作的痕跡。 造型式是選樣枝葉豁密，不易透露,枝條柔韌,不易折斷及萌發力強，生長快速健壯，耐修剪的樹種，按照人工想像的設計要求，運用綁扎、誘引、修剪等辦法，製作 成雄獅望月、丹風朝陽、仙鶴凌空、蛟龍探海、猛虎上山、孔雀開屏、熊貓觀雲等。這些造型能充分展示人工獨具匠心的藝術美。 理想式是以樹木原有的形態為基礎，對美之所在而進行修飾整形加工。如龍柏自然生長就近似盤龍，若順勢進行近度的修剪，使它更具魅力，栩栩如生；垂柳婀娜多姿，人工剪除樹幹上影響美觀的櫱枝，讓其生長得瀟灑自如，俊秀飄逸；黃楊自然生長近球形，經人工細致剪修，使它更加渾圓、秀美。 建築式是將樹木修剪成建築物的形狀，如方柱、球體、圓柱、菱形、樓形、塔形、亭形、橋形等形狀，根據樹木的生長勢態，按照建築物的特點，因勢利導，因樹施藝， 掌握好比例結構、形狀特點、凸凹變化，將枝條合理布局整理成建築物的輪廓，再經過細致巧妙的綁扎、精心修飾、剪裁，便可做成精美絕倫的綠色建築造型，提高了 樹木的觀賞性、藝術性，既發揮了綠化、美化的效果，又體現了建築的藝術特色。 建築式與造型式是樹木藝術造型的兩種主要的表現形式、常用的樹種主要是常綠樹種。如黃楊、檜柏、女貞、龍柏、六月雪、榆樹等，所做的造型枝葉細密，雅潔秀美，翠氛融融，四時常綠。用落葉樹也可製作成觀賞樹枝、樹干為主的藝術造型。如龍爪榆、龍爪槐、龍爪棗，這些樹木分別用兩種以上的樹木品種嫁接而成，將其枝條再稍經人工蟠扎，奇妙曲折，繞臂交織。把株距靠近的兩株同種樹木靠接在一起，可形成雙干同抹的造型、成為夫妻相親相愛的美好象徵。也可做成門樓、花瓶、長廊、組字等造型，多寓意幸福安康，國強民富。
『陸』 求關於園藝花卉方面的論文 急！
簡介：隨著城市的發展，城市用地越來越緊張，作為新型的綠化技術，花卉立體裝飾越來越受到重視，因為它不受土地使用的限制，將綠化從平面引向立體，增加綠化量的同時，也給人營造耳目一新的景觀效果。本文詳細介紹了花卉立體裝飾的應用實例，分析了現狀，並提出所存在的不足以及以後的發展前景。
關鍵字：花卉，立體裝飾，園林應用，發展前景，花卉立體裝飾
近年來，由於城市人口的增加，建築密度隨之高度集中，可利用的土地越來越少，城市環境日益惡化，為改善城市環境，增加城市綠量，植樹造林、興建綠地被提上日程，但這種二維的綠化方式對土地的佔用，使得它在一些「寸土寸金」的區域受到了限制。如何在不增加土地佔用面積的情況下，有效增加綠化量成為人們思索的問題，在這種情況下，花卉立體裝飾應運而生。由於花卉立體裝飾能快速成景、組合成景，適應量大地小的城市綠化要求, 在現代城市的園林綠化中越來越受到人們的高度重視，而且有可能成為我國未來城市綠化的主旋律。
1.花卉立體裝飾的涵義、特點及應用原則
1.1花卉立體裝飾的涵義
花卉立體裝飾是相對於一般平面花卉裝飾而言的一種園林裝飾手法，即通過適當的載體（各種形式的容器及組合架），結合園林色彩美學及裝飾綠化原理，經過合理的植物配置，將植物的裝飾功能從平面延伸到空間，形成立面或三維立體的裝飾效果，是一門集園林、工程、環境藝術等學科為一體的綠化手法【1】。花卉立體裝飾的前身主要是有著悠久歷史的盆栽花卉。盆栽花卉起源於我國，在東漢年間就已經作為一種庭園和居室的美化手段進入了人們的生活，在明清時期已達到相當成熟的階段。一些花卉立體裝飾形式，如花缽依然保留著盆栽花卉的特點。
1.2花卉立體裝飾的主要特點：
充分利用各種空間，應用范圍廣 在同等的地平面上，立體裝飾要比平面綠化的綠化量大，不僅充分強化了綠化效果，而且還能在平面綠化難以達到良好效果或無法進行平面綠化的地方發揮作用，例如窗檯、陽台、門廳、樓梯、拐角等小空間內，也可在牆壁、街道護欄、圍牆、隔離帶等形成立面美化裝飾效果。也可對已有的平面綠化進行點綴裝飾，增強空間的色彩美感，豐富視覺效果。例如，對於居住空間狹窄，建築擁擠的居民小區而言，立體裝飾無須佔用額外的平面空間，就能極大地改善小區環境，提高小區的綠化檔次。
充分體現創造的靈活性 立體裝飾多以各種個性形式的載體構成基本骨架，然後配以各種花材而完成特定的景觀塑造，在追求個性造景的今天，備受園藝設計師的青睞。這種形式擺脫了土地的限制，以可移動性，在置景方式上具有更大的自由度。
能迅速成景，符合現代化城市發展的需求和效率 很多立體裝飾都可移動、能快速組裝成形，在節假日期間或平時各種慶典場合中，在短時間內就能形成較好的景觀效果。
有效地柔化、綠化建築物，塑造人性化的生活空間 現代城市的高速發展造成綠地減少，人們的生存環境遭到破壞。鱗次櫛比的鋼筋水泥建築和現代快節奏的生活方式使人的生理、心理上都會產生不適的感覺，迫切地需要色彩豐富的花卉植物來進行調和。立體裝飾能充分綠化、美化高大的建築物或橋梁的立面，削弱建築物給人們帶來的壓迫感和空間上的單調感【7】【11】。
充分展示植物材料的綠化美感 立體裝飾突破了傳統的植物平面栽植概念，將植物的美感予以空間立體化，既能突出植物植物自身的自然美感，又能以群體的空間美化效果形成更具觀賞價值，更具藝術沖擊力的組合立體綠化方式。
日常維護非常便捷 大部分立體裝飾產品都配有成套的滴灌系統，大大降低了日常維護強度，使得日常維護簡化為舉手之勞【2】【12】。
1.3 花卉立體裝飾的應用原則
因地、因時、因材制宜原則 環境條件與氣候條件是植物生長的限制因素，所以在進行花卉立體裝飾時應考慮植物的適應性以及環境特點。不同的地區，不同季節有各自獨特的生態條件，適合不同植物材料的生長。
『柒』 關於贊美花卉園藝師的詩詞有哪些
1、隨風抄潛入夜，潤物襲細無聲。——（唐）杜甫《春夜喜雨》
2、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。——（唐）李商隱《無題》
3、落紅不是無情物，化作春泥更護花。——（清）龔自珍《己亥雜詩》
4、捧著一顆心來，不帶半根草去。——陶行知
5、新竹高於舊竹枝，全憑老乾為扶持。 __鄭燮《新竹》
6、令公桃李滿天下，何用堂前更種花。 __白居易《奉和令公綠野堂種花》
7、搖落深知宋玉悲，風流儒雅亦吾師。 __杜甫《詠懷古跡五首·其二》
8、偶應非熊兆，尊為帝者師。 __劉基《題太公釣渭圖》
9、自聞穎師彈，起坐在一旁。 __韓愈《聽穎師彈琴》
『捌』 園藝包括花卉嗎
園藝（復horticulture），即園地栽培（制gardenhusbandry），果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術和生產經營方法。可相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝一詞，原指在圍籬保護的園囿內進行的植物栽培。現代園藝雖早已打破了這種局限，但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經營方式。園藝業是農業中種植業的組成部分。園藝生產對於豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。當然花卉也屬於觀賞性植物啰，所以園藝包括花卉哦
『玖』 花卉園藝植物
天竺葵（學名：Pelargonium hortorum），別名洋綉球、石臘紅、入臘紅、日爛紅、洋葵，屬牻牛回兒苗科，包括約230種多年生肉質、亞答灌木或灌木植物。天竺葵原產非洲南部，世界各地普遍栽培。
天竺葵幼株為肉質草本，老株半木質化；在西方是很好的裝飾窗檯的花卉，在歐洲大陸，如德奧等國，尤為常見。
（概述圖片參考資料來源：[1]）
中文學名
天竺葵
拉丁學名
Pelargonium hortorumBailey
別稱
洋綉球、入臘紅、石臘紅、日爛紅、洋葵、驅蚊草、洋蝴蝶
『拾』 園藝專科花卉論文
園林,景觀與中國風景園林的未來
摘要:通過分析園林,景觀,風景園林等幾個術語的緣起,演變和優缺點,指出綜合性是風景園林學科的突出特性,而中國風景園林有著自己以辯證的綜合性思維和實事求是方法為傳統的特長.在擺脫封閉守舊文化環境的羈絆和掌握現代科技發展的成果後,中國風景園林必將超越以個人表現和分裂式思維為特徵的所謂西方工業時代景觀設計,再創輝煌.
關鍵詞:風景園林; 規劃設計; 討論; 術語; 創作方法; 未來
Garden, Landscape and the Future of Chinese Landscape Architecture
Key words:Landscape Architecture; Planning and Design; Discussion; Terms;
Artistic Method; Future
Abstract:By analyzing the origin, evolvement and merit of a few technical
terms such as gardens, landscape and landscape architecture, this paper
points out that the integration is the outstanding characteristic of
landscape architecture. The Chinese landscape architecture has long time
traditional special features of its own dialectic integration and
practical and realistic methods. By getting away from the conservative and
self-enclosed culture environment, and after understanding the modern
science and technical development, the Chinese Landscape architecture will
surpass the so-called western instry-age landscape architecture
characterized by personal performance and analyzing thought method, then
create its own glory again.
內容:1 問題的提出
20世紀90年代初,中國能夠聽懂英語的人還很少,在一些學術會議上,許多英語專業人士將landscape
architecture(LA)翻譯成風景建築,而聽者則茫茫然;與此同時,我國台灣的一些學者已經正式將LA翻譯成景觀建築,於是我感到如何正確翻譯LA是一個大問題.受到程世撫先師教誨的影響,我寫了一篇文章,專門討論LA的翻譯問題[1],當時的重點是放在對architecture的理解上,主要闡述不能將architecture翻譯成建築,也不好將LA翻譯成園林,沒有太注意landscape,所以文中寫道"將landscape翻譯為風景或景觀是貼切的".兩年前我還在為用景觀學,景觀規劃設計之類詞彙代替園林學現象的出現而高興.
沒想到,隨即對landscape的理解出現了大麻煩,發生在2004年的一場大討論,促使我對景觀一詞進行認真的反思.現在,景觀建築或景觀學這個專業已經在許多學校成立,據說是landscape
architecture的對口.我還聽說有的工科院校學生高傲地對農林院校的人講:我們是搞LA的,而你們搞的是風景園林(指landscape
gardening,這是一種輕率翻譯,見後文).於是,本來以綜合性為優勢的一個學科,現在的分裂卻越來越大,這到底是福還是禍
近來參加的多項招標和競賽評比使我深切地感到:新奇的創意,漂亮的平面構圖,成了奪標的不二法門,而這兩項對於改善實際的人居環境並沒有多大意義.同時,能夠真正改善人居環境的規劃設計本領卻被視為老土和過時,不再被學生和青年設計師甚至一些專家所重視.實踐的發展使我越來越覺得這絕不是一個好苗頭,晚說不如早說,以免後患無窮.
2 現代景觀設計的貢獻
2003年底,澳大利亞的貝思(Pace)出版有限公司匯編了一本《亞太景觀》(於2004年初出版),請我作序.我在其導言中寫道:"現代景觀設計帶給我們的變化,首先是觀念上的:宏觀的觀念,生態的觀念,構成的觀念,文脈的觀念,民眾參與的觀念等等;其次是創作方法上的:創意―布局―空間―構圖的設計路線,區域―邊界―路線―節點的思維方式,馬克筆,油畫棒,CAD的表現方法,金屬,玻璃,拉膜,塑料等現代材料和木材,岩石,黏土,鄉土植物等原始材料的大量使用,以及一些現代光,聲,水,電技術的普遍侵入等等;所有這些凝結成五花八門的主義:現代的,後現代的,結構的,解構的,極簡的,高技的……,為景觀設計者提供了廣泛的創造可能性."我想,凡是經歷過20世紀中葉我國園林事業艱難而封閉的發展歷程的老同志都會同意,這一段文字是對改革開放後引進的現代景觀設計實事求是的贊語;那些接受現代景觀設計教育的人也會承認,這一段總結還是比較全面的.
但是,在導言的最後我又寫道:"經過打破堅冰,破除閉鎖,在廣泛地汲取了世界各地文化精華後,伴隨著中國經濟,文化長時間高速發展的罕有機遇,曾經創造過具有世界最高水平古典園林的中國人肯定能夠開創出景觀建設的一片新天地."細心的讀者會想到,這段話的背後,隱隱透露著對所謂現代景觀設計的批評.
3 景觀一詞的來源與局限
景觀是什麼 景觀不像園林是個中國古語,它完全是個新詞,是20世紀初日本人對landscape的翻譯[2].現在看來,這個翻譯就像日本人把architecture翻譯成建築一樣糟糕.我曾多次講過,梁思成先生將architecture翻譯成營建學是正確的,囊括了規劃設計(營)和建築工程(建)所包含的各種學問[1].而反觀建築一詞,建和築都是同一個意思,同義反復,特別中文建築一詞還含有architecture詞義中根本沒有的建築物(building)的意思,更是導致了大量的混亂.
何謂景 景的本意是光,《說文》:"景,光也."段玉裁注:"光所在處,物皆有陰."有光必有影,光和影共同成就了象,所以景具有象的含義.何謂觀 《說文》:"觀,諦視也."諦的意思是審視.由此,觀也引申出景象的意思,王安石名句:"而世之奇偉瑰怪非常之觀,常在於險遠."所以景觀二字也有很大同義反復的成分,一般用一個景字已經足矣,如城景,街景,海景等.
解放前出版的《辭源》一書沒有收錄景觀一詞,解放後出版的《辭海》才有了對景觀的解釋,基本認定是個地理學的詞彙,指一種客觀事物.英文landscape的含義是視野中的一片土地.land是一塊地,-scape一說是源於-scope,一說是源於-ship,反正是"看起來"或"樣子"的意思,也就是景.在scape前面上land,硬譯成大地景觀或地景是比較准確的,翻譯成風景就生動起來,兼具信,達,雅的味道.當我們跟隨日本人把landscape不準確地翻譯成景觀時,就只剩下詞尾-scape,丟掉了前綴的land,必然會帶來一些後遺症.如把漢語的海洋景觀,城市景觀和街道景觀等硬譯回英語,就成了sea-landscape,
city-landscape和street-landscape,豈不貽笑大方!
英文的landscape源自德文的landschaft,而德文又源自荷蘭語,其原意是陸地上由一些住房,圍繞著住房的一片田地和草場以及作為背景的一片原野森林組成的集合[3].出於一個海洋民族從海上看到陸地的欣喜心情,當他們開始以審美和藝術的眼光欣賞這樣的一片土地時,風景的意義便出現了,隨之出現了風景畫.此後,作為自然科學的地理學和生態學先後採用這個詞為自己服務,使其成為一個失去主觀審美內涵的純客觀的詞,含義發生極大變化.因此有了景觀具有藝術,地理學,生態學3種含義的說法.
當英國人把landscape和gardening聯系在一起提出landscape
gardening的概念,甚至以後和architecture聯系在一起提出landscape
architecture的概念時,landscape始終採用著這個詞最早的風景的含義.英文landscape還沒有給人以強烈的唯視覺的感受,因為裡面有一個land成分,而且它自古就含有風景的意味.但漢字的景觀一詞卻有著強烈的唯視覺意味,因為它不再依附於土地和生命.順而推之,造景就是人工製造一片吸引或刺激眼球的東西.我想,這樣去理解所謂現代景觀設計的內核並無大錯,大多數教師,學生,設計師都在圍繞著這個核心孜孜以求地努力著,也是人所共知的事實.
景觀一詞已經非常流行,特別受到設計者的厚愛,並影響到廣大學生的學習傾向.但是,當景觀一詞普遍取代了風景園林的概念之後,顯然會帶來普遍的誤解,以為LA就只是造供眼睛觀看的"景",生活和生態都成為景觀的衍生物,成了次要的,附帶的東西.這種誤解已經帶來了很多危害,而且還將繼續帶來更多的危害.給我思想以巨大震動的是最近進行的佛山市中心公園的國際招標,在景觀概念的引導下,中標的竟是一個既不生態,也不人性,不理解室外空間,不懂遊人心理要求和行為規律,更不懂園林藝術基本原理的方案.
大眾傳播學告訴我們,望文生義是一般人的天性,可以定義景觀已經包容了生態的理念,就像也可以定義園林涵蓋了大地規劃一樣,但是廣大青年,幹部和老百姓怎樣理解又是另一回事.園林不是少數專家書齋里的研究對象,而是關系大眾的普及事務,我認為這類事物的術語標准應顧及群眾的理解,硬性規定是沒有用的.
4 園林的本質是一種境域
園林是什麼 從漢字字面上看,它是"園+林"的集合;從歷史上看,它是園池(園+池),園亭(園+亭),園山(園+山),林亭,亭台等眾多詞彙的最終代稱[4].顯然,光是一圈籬笆圍起一塊種花種菜的園子是不夠的,加上園林建築,山水,工程構築物和園林植物等才可稱為園林.為什麼一定要加上這些東西 因為除了眼睛看以外,我們的祖先需要的是一個生活條件美好的實際生活境域,包括夏涼,冬暖,遮雨,透氣,避風,向陽等,使我們不但看起景來眼睛舒服,而且我們賞景時所處地方(賞景點)的各種環境也舒服宜人,同時又具有文化意識和生活的功能.
其實外國人本來對此並不糊塗,我手邊有一部書:光明日報出版社出版的《風景,詩化般的園藝,為人類再造樂園》(原書名是The Poetics of
Gardens,園之詩,由麻省理工出版,不知書名為何作如此翻譯),作者是Charles. W.
Moore,他在序言中開宗明義地闡述人們造園是為了創造環境,改善生活,包括呼吸,飲食,繁殖,躲避風雨,利用聲音和氣味等方面.但是西方喜歡將事物分拆得七零八碎,使得他所舉的例子難免有顧此失彼的感覺.例如他將拙政園的總圖拆分為山水,種植,建築物3張系統圖,我就不明白這樣的拆分有多大用處,難道從這樣的圖紙中能夠了解為什麼進門的假山與池塘之間有一大塊平地,為什麼某個建築叫荷風四面亭,為什麼某個地方栽了幾棵枇杷嗎 本來一個園林空間是由地形,建築,樹木等圍合形成的,把它們拆解成3張圖,又怎樣從圖紙上理解空間的形態,尺度,肌理,虛實呢 這也說明所謂千層餅方法(單純的分析和疊加的方法)天生具有致命性弱點——缺乏有機的總體性.
5 我國傳統的園林設計方法
讀一讀《園冶》,你會發現:我們祖先造園時,不是先拿來一張平面圖,而是先去實地踏勘,叫做"相地".第二步仍不是在平面上做文章,而是在現實空間中發揮想像:何處可高 何處可低 何處可憑 何處可借 宜亭則亭,宜榭則榭,叫做"立基".第三步還不是回家畫平面圖,而是在現場走來走去,觀察著,思量著,如何步移景異,如何互為因借,如何起承轉合,如何組織曠奧變化.廳堂,掇山,鋪地,栽花,種樹,題詞,作賦等事項則貫穿其中,形成一個有機整體.思量到最後,才回家畫一個平面圖,稱之為"地圖",計成還說:"式地圖者鮮矣".由此可見,古人始終是在一個三度空間中,以一個生活在其中的人的身份籌謀策劃一個園林,他決不會為了平面的構圖而犧牲遊人的舒適,他所構想的情和景猶如身臨其境.
所以,中國園林的創作路線和方法是綜合性和實事求是的,表現之一是總在處理著一個個的具體空間以及這些空間之間的聯系,而不是圖紙;表現之二是在做出任何一個判斷和決策時,已經照顧到方方面面了;表現之三是時時刻刻離不開對現場的調查,理解和分析.如果說在西方文化面前,中國傳統文化的確有不少的缺點,一度阻礙了中國社會發展的話,中國園林文化卻是大大超越了迄今為止的西方發展水平,這也是一些真正的大師對中國傳統園林佩服得五體投地的根本原因.
當然,計成所講的園林創作方法也不是十全十美的,它比較適於小型私人園林的創造,不善於處理大片平地,不適於大面積的規劃等等.但是我們的祖先並不是沒有這種本領,從秦漢的上林苑到清朝的圓明園和避暑山莊,我們看見的仍然是綜合性和實事求是的創作路線和方法.我想,這種創作路線和方法本質上沒有理由不適應現代社會.
自20世紀80年代以來,我國從評價,規劃國土上精華部分的風景名勝資源開始,從而對自然文化遺產的規劃管理切入大地景觀規劃,並且有著長足發展,使專業領域有了新的拓展.中國人應當樹立起若干年以後引領世界風景園林的信心.
6 "景觀設計"的不足
當我們用95%以上的時間坐在設計室里構想和表現時,可以把優美的緩坡改造成大規模的平台和階梯,也可以在南方地區的道路兩旁種上蘆葦和野草,全然不顧太陽會不會把遊人烤焦.我們的許多廣場白天空無一人,據說是為了景觀的需要.當有人指出一些設計沒有以人為本時,他們被告知,這種想法太老土,因為時髦的提法是景觀和生態,在這個理念框架下,人們應以服從眼球或其他生物的利益而犧牲自己的福祉為榮.
老實說,所謂現代設計,講究的是靈感和才華.有了這兩個條件加上好老師的引導,學起來並不困難,這是我們華南農業大學林學院風景園林系本科二,三年級的學生在"中國園林滕頭杯"和"廣東園林文塔杯"設計競賽中都能獲得優異成績的奧秘之一.但是個人的靈感和才華並不等於人類的福祉,這才是問題的根本.近來我們正在思考如何扭轉學生把表現技巧看作高於一切而忽視扎實的自然和人文科學知識積累的不良傾向.
中國園林創作方法的學習需要很長時間的積累,一般僅僅經過4年本科學習的年輕人是難以做到的,不知這是否也是現代年輕人不願走這條路的原因之一,從而風起雲涌似地追隨西方快餐式(文雅點說叫作時尚)文化的創作路線.
7 園林一詞的弱點
文化大革命結束以後,中國出現了一陣園林教育熱,本科園林類的專業一下子發展到15個左右.1998年以後又有一個起飛,最新的統計已經達到80個左右,農林院校(現在共約40所)幾乎都有了園林專業,其中一些農學院將園藝系和林學系合並稱之為園林系,我們可以猜想到這樣的學校,其規劃設計的教學力量是如何了.大概為了避免混淆,北林的園林系曾一度改名為城市園林系.
這里順便解釋一下園藝.在西方很明確:園藝horticulture與藝園gardening是同源的.詞根horti-源於古拉丁語的hortus-,這是古羅馬共和時代在城郊分給公民的小塊地產的名稱.羅馬公民們可以各自將這些地圍起來,種些蔬菜,果樹,花草.詞根的另一部分-culture
本意是對土地進行耕作,後衍生出文化,人造等意.英文的農業一詞agriculture,其拉丁詞根agri-的意思等於英語的land,即大塊土地,所以農業是對大地的耕作,而園藝是對小塊地的耕作.
後來,以經濟產出為目的的蔬菜果樹和花卉的種植技藝——園藝與以賞心悅目為目的的藝園分家了,後者與生活和藝術的關系越來越密切.而在中國,園林建設幾乎一直是一種營建學(architecture),漢代苑囿建造是由"匠作大將"(皇家工程總管)掌管;明代計成的造園專著《園冶》一書也幾乎不談園藝種植技術.
一般的人(包括老闆,也包括記者,當然也包括許多領導和百姓)分不清園林和園藝,甚至將"園藝"理解為"園林藝術".′99昆明世界園藝博覽會的舉行也許使這個問題更加嚴重.我的學生曾告訴我,在求職競爭時,曾遇到園藝系學生公開說:我是學園林藝術的,他(指園林專業的學生)是學林的.
所以,單純的園林一詞越來越不適應社會實踐發展的需要,如果硬要將園林一詞與landscape
architecture相對應,實在是很難說服大眾.
8 風景園林
由於歷史發展難免具有難隱之痛,原中國建築學會下的二級學會中國園林學會演變成一級學會中國風景園林學會,但又延續中國園林學會的翻譯,用園林和LA
(landscape
architecture)對應.這個定義在學術界一直存在著不同的看法.全國自然科學名詞審定委員會經過討論,還是將landscape
architecture翻譯成園林學.我個人認為這是一種缺乏預見的動作,至今已經帶來了不少麻煩,而且在設計界很難聽到有人贊成這種做法.但無論如何,這比起隨意地把landscape
gardening翻譯成風景園林,把landscape
architecture翻譯成景觀設計[5],從而給學科,特別是青年一代帶來不好的影響來說,還是好得多.
英語landscape
gardening是指與規整式園林相對的風景式園林,根本不是我國現在使用的風景園林的概念.1933年章君瑜先生的《花卉園藝學》把landscape
gardening翻譯成風致園藝.解放後我們已經基本不用landscape
gardening這個詞了,所以廣大青年不知道這個詞的本意.把landscape
gardening翻譯成風景園林的後果是,中國風景園林學會的定義被偷換成農業時代的落伍觀念,而一般中國人把風景園林看作是園林+風景(區)的觀念又被蔑視成一種外行!
現代大眾傳播學不再輕視大眾的理念,實際上作為國家層次上的行政主管部門也分為風景名勝區和城市園林兩大塊,那麼把這樣的一個行業或學科稱之為風景園林,在已有的漢語詞彙內還是可行的.就當前的情況講,這個詞的主要缺點一是風景和園林有某種含義上的重復;二是外延偏小,實踐中甚至還沒有達到計成的"妄欲……使大地煥然改觀"(《園冶·題詞》)的高度;三是給人一種不大善於硬質景觀設計的印象;這些就是我過去不太贊成用這個詞的原因,但又覺得比起單純的園林一詞,它至少能夠拉開與園藝和林業的距離.現在我想,我們國家已經有了風景園林學會和風景園林專業碩士制度,如果再加上注冊風景園林師制度,長期執行下去,這些問題會得到根本解決.
風景園林的本質特點,就在於它的綜合性.與風景園林相比,觀賞園藝失卻了空間,景觀設計失卻了生命,環境藝術失卻了科學,城市森林失卻了文化,國土規劃失卻了藝術.如果說觀賞園藝,環境藝術,景觀設計,國土規劃等是交響樂隊的各種演奏員(這就是說他們都有存在的理由),風景園林應該是樂隊指揮.中國的風景園林教育,本由北農大的園藝系和清華的營建系合辦來創始,在世界的LA教育史上也是一個非凡的創舉,但由於後來盲目跟隨前蘇聯的教育體制而被破壞,甚為可惜,這也是一個教訓.今天,當我們又一次面臨以洋人的一套來取代中國的優秀風景園林文化之時,當引以為鑒.綜合性的東西最後還是要靠綜合性的方法來處理,所以東方善於綜合性思考的傳統在處理風景園林之類的問題上必將最終佔有優勢.
概括來說,風景園林是綜合利用科學和藝術手段營造人類美好的室外生活境域的一個行業和一門學科.
鑒於中國風景園林的優越性,我們不必硬要把它與landscape
architecture完全對應(如果西方真是要堅持它的分裂式思維方式的話),我們就是要在不排斥外國優秀文化的同時,堅持高舉風景園林的大旗,走自己的路.
9 結 語
無怪乎學界內不少老先生堅決主張採用園林而不採用景觀一詞,看來還是頗有道理.景觀這個詞過於強調視覺,容易忽視功能,社會以及人的其他感覺,由此已經帶來了不少偏差.
我自己的看法是:
(1)採用中國自己的風景園林作為這個行業與學科的名稱,群眾也不容易產生錯誤理解.我們可以聲明,風景園林相當於landscape
architecture,類似風景名勝區和national park的關系.
(2)landscape
architecture作為國外的一個行當,在學術上還是准確地翻譯為風景(或地景,景園)營建為好,簡化為造景或理景大致上也行.學術上的准確性是避免以後出現不必要麻煩的重要基礎.
(3)園林作為一個事物,特別是作為具有濃厚中國傳統特色和無數優點的事物,名稱肯定應該保留下去.
(4)不管它的來源和原意,已經進入國人語匯的景觀作為形容風景園林視覺方面特性的詞,是個很好用的詞,景觀設計也是一種雖然不全面但是實實在在存在的事物.也許將來會有人開辦景觀設計公司,但是這個行業大概也會像城市設計一樣,至今沒有一個國家設立注冊師制度,所以我們不必忌諱對景觀一詞的繼續使用.但是中國人有自己的對於景觀一詞的理解,跟隨日本人用景觀來對譯landscape是不好的,而景觀學和景觀建築學這類不中不洋,內涵游移,學科特性不明的叫法,最好不要使用.
還是我在《動態與關注》一文中說過的那句老話:在我們的人居環境建設中,美觀,生活與自然規律應該得到同等的重視,過分強調任何一方,必然導致嚴重的後果.真,善,美三位女神應該在人居環境中與人類共舞[6].
參考文獻:
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[3] J.L.Motloch. Introction to Landscape Design[M]. Indiana :Ball State University,2001.
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[5] 俞孔堅,等. 景觀設計:專業學科與教育[M].北京:中國建築工業出版社,2003.
[6] 王紹增.動態與關注[J].中國園林,2003(11):52-53.