糖藝玫瑰花

『壹』 西點主要是學習什麼要怎麼學呢

自西點傳入中國以來西點已經逐漸走入我們的生活，每天我們多多少少都要買一些西點產品品嘗西點產品的同時我們還欣賞西點帶給我們的美感，殊不知製作西點的西點師早已入選高薪行業。優秀西點師年薪超10萬元大有人在。據權威機構調查，未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，目前全國從業人員僅有100萬人，每年行業缺口高達10萬。根據網路對基層打工者的一項調查顯示，3859名受訪者中，有11%希望轉行做西點烘焙師，西點製作和蛋糕設計也以18%的比例成為「你最想參加的技能培訓」項目。西點培訓已經成為一種社會熱潮，而西點師更成為了人們眼中的時尚達人。

學校的熱乾麵配方經過多位資深老師改進，口味佳，味道正宗。學校培訓設備設施齊全，任職老師均來源於資深老師傅，老師經驗豐富技法嫻熟，採用循環教學及階段考核的課程模式，確保每位學員都可以學會學精。報名悠悠香即可獲得資深老師的專業手把手教學以及所學小吃配方無保留全給和畢業3年免費問題咨詢與免費回校再學習以及配方更新免費再學的服務，歡迎各位有志於小吃行業的學員報名悠悠香小吃培訓學校

『貳』 學西點都包括哪些

西點已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇，擁有巨大的市場發展空間。並從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透，發展前景廣闊。而且西點的工作環境相較干凈明亮，工作內容相較輕松，且富有趣味。

我院西點專業核心課程：裱花烘焙基本功、整款歐式蛋糕、韓式裱花、陶藝蛋糕、餅干蛋糕、各式軟質、歐式麵包、翻糖糖藝、法式甜點、冷熱飲品、調酒、中式面點、西式簡餐、市場熱賣品等等。培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。

世間萬物，唯美食與愛不可辜負~

『叄』 想學糖藝蛋糕哪裡教的好

河南短期西點培訓哪裡好？很多人認為西點很簡單，只是一種麵食，其實西點只是一個統稱，分為很多種類。所以在選擇短期西點培訓班的時候，一定要考察好學校的課程內容是否全面，就是非常不錯的選擇。

西點培訓班以培養創新的中高等西點烘焙師、蛋糕的人才為目標，既能勝任星級酒店西餅房管理崗位，也能自主創業。學習內容包括基本功的訓練：學習蛋糕、烘焙、甜點製作技術，並包含西餐簡餐、咖啡製品。辦學多年全部採用蛋糕烘焙一體教室，一人一套模具、轉台、多媒體等立體化教學設施保障教學質量。一份選擇，多種收獲，跟蹤式就業，就業後進行跟蹤服務指導。

河南短期西點培訓哪裡好？如果你選擇學短期西點，你可以學到技術講解、原料認識、材料性質、物資采購、口味的變換、配比等西點知識學西點，你可以學到的課程內容入下：

1、披薩系列：披薩醬料製作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。

2、蛋糕系列：海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕等。

3、麵包系列：脆皮麵包、主食麵包、肉鬆麵包、椰蓉包、火腿麵包、全麥麵包、酸麵包、白麵包、甜點麵包、主食麵包、花色麵包、調理麵包、丹麥酥油麵包、硬質麵包、脆皮麵包、軟質麵包、松質麵包、吐司麵包、奶油麵包等。

4、慕斯蛋糕：基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯，黑森林，安格拉絲，焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黃金乳酪等。

5、月餅系列：月餅類：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配製等。

6、芝士系列：海綿蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士等。

7、生日蛋糕裱花：意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花、牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法等。

8、宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、鹹味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等。

河南短期西點培訓哪裡好？世界的美食，中國的新東方，如果你喜歡美食，歡迎隨時咨詢喲~~

『肆』 做糖藝玫瑰花，糖要熬到多少度

玫瑰花用到的手法是拉糖，糖需要熬到175度，

『伍』 哪裡可以學盤飾培訓

為什麼我們需要製作盤飾？一樣真正的美食講求"色、香、味"。"色"字排第一位，對菜品重中之重，盤飾對於增強食客食慾，提升菜品檔次有著不可估量的作用。 《意境盤飾》共3DVD.裡麵包含糖藝技法、巧克力技法、香料運用技法、面藝製作技法、果蔬製作技法、分子料理技法--六大核心技術，涵蓋盤飾技巧的方方面面，大量的實戰示範講解，把復雜的核心技術，變得通俗易懂，讓您耳目一新！ 適合人群 初學者 盤飾需要用到的原料、工具、製作過程都有詳盡的講解，讓你3天速成沒有難度！ 中級提高 各種工藝的詳盡講解，大量的實戰示範，幫您鞏固基礎，開闊視野，讓您在製作盤飾的過程中更加得心應手，心意相隨！ 高級交流 學無止境，讓我們一起組建共同交流學習的平台！ 美食愛好者 各種各樣的盤飾技術為您呈現，讓平平無奇的原料變成包含深意、精緻夢幻的盤飾絕對是一場視覺盛宴！讓您見識到什麼是烹飪藝術家！烹飪魔術師！ DVD目錄DVD1一、《序》為什麼要出意境盤飾。 二、 光碟形象宣傳。 1、盤飾精美圖片及製作精選動作組合片花。 2、主講人介紹。 三、 意境盤飾的開篇介紹 1、李燊和高強的自我介紹。 2、介紹意境盤飾的六大核心技術。 四、 糖藝技法 （一）工具、原料篇。 （二）糖藝製作篇。 1、珊瑚糖的熬制方法。 2、艾素糖【拉絲糖】的熬制方法。 3、糖藝模板澆鑄。 4、拉絲製作。【小山形】【鳥巢】 5、糖板汽泡糖烤制 6、糖藝小插件。 【水晶小番茄】【水晶柵欄】【皇冠】【糖絲圈】 【葡萄糖漿汽泡糖烤制】【螺旋糖藝圈】 【銀白色線條糖圈】【金黃色彈簧大小】【線繩舞圈】 【金黃色糖圈】【糖針】【抽象鳳凰】【糖藝飄帶】 【蘋果】【抽象小天鵝】【小紅圓球】 7、糖藝綵帶製作 【圓綵帶圈】【半圓綵帶圈】【玫瑰花】【抽象蝴蝶】 8、對澆糖玫瑰花上色。 五、巧克力技法 （一）工具、原料篇。 （二）巧克力製作篇。 1、熬巧克力 2、【寶塔巧克力】【網狀巧克力】螺旋巧克力】 3、【大、小圓圈巧克力線條】【裱巧克力、如巧克力槍等】 六、香料運用技法 【聖誕樹】【薄荷葉】【胡蘿卜絲】【土豆泥】 【黑色線條膏】 七、面藝製作技法 【桃花扇】炸面網】【煎麵網】【小吃的炸制】 八、果蔬製作技法 【蒜苔花】【蒜苔彈簧】【紅椒花】【水晶凍】 DVD2一、分子料理技法。 （一）工具、原料篇。 （二）分子美食製作篇 1、魚子、膠囊技術。 2、干發技術。 3、泡沫技術。 二、意境盤飾製作示範 【夢幻】【中國紅】【母愛】 【碟舞】【瑞雪紛飛】【梨梅爭艷】 【春暖花開】【迎客松】【探索】 【海市蜃樓】【聖誕快樂】 【文雅之竹】【幻影】【鳳趣】 【黑白戀情】【殘影】【收獲】 【悍衛家園】【稻草人】【飛碟】 【銀絲纏綿】【冬天的一把火】 【紅色戀情】 DVD3一、意境盤飾製作示範 【琉璃草莓】【冰火交融】【橙香】 【寶藏】【百年好合】【網戀】 【鳥巢】【黑色幽默】【鄉村愛情】 【花瓶】【雪中梅花】【懷念】 【一枝獨秀】【月色】【征途】 【中華盛世】【農家樂】【莓飛色舞】 【步步高升】【飄逸】【乾坤圈】 【竹園小景】【嫩芽】【抽象小天鵝】 【塞外飛雪】【春意盎然】【山之語】 【春之歌】【世外桃園】【獨舞】 【海底小景】【奮進】【田園小景】 【光環】【兔韻】【桂薄草香】 【仙蹤林】【線繩舞圈】 詳細介紹：附鏈接