花卉貯藏

『壹』 花卉種子如何貯存

1.干藏法。
大多數花卉種子都可採用此法收藏。先將種子晾乾，剔除其雜質，裝入紗布縫制的袋內，如一串紅、雞冠花等，不要裝入玻璃瓶或塑料袋內，不透空氣，影響種子呼吸。可把種子袋掛在室內陰涼通風處，保持室溫在5℃-10℃即可。
2.濕藏法。
荷花、桃花、梅花、薔薇、南天竹、睡蓮等花卉種子，其安全含水量高，在高濕環境下貯藏才能保持其生命力。將其放在低溫、潮濕的地方濕藏，可代替播種前的處理，直接播種就能出苗。

常用的濕藏方法有3種：
①水藏法
將種子裝在袋內，放入流水中貯藏。貯藏種子處必須干凈，無淤泥、爛草。在種子四周用木樁圍擋，以防種子被水沖走。水生花卉如荷花、睡蓮、鳳眼蓮等和櫟類樹種的種子適用於水藏法。水藏法只能在冬季河水不結冰的地方使用，否則易引起種子凍害。
②濕沙掩埋法
將種子埋入濕沙中貯藏，濕沙的體積約為種子體積的3倍，沙的濕度不宜太大，溫度控制在2℃-3℃為宜，溫度太高種子易發芽、發霉，溫度太低會使種子發生凍害。
沙藏時間依花卉種類而異，如杜鵑種子的貯藏期為30-40天，海棠種子貯藏期為50-60天，黃櫨、榆葉梅種子貯藏期為70-90天，蠟梅種子可貯藏100天以上。
可將採收的牡丹、芍葯等種子，放於0℃-5℃的低溫濕沙內，這類種子在自然條件下，有一段休眠期，經過休眠而後熟。在播前一個月左右拿出，在春天播種。粒小的種子不宜使用此法，因為很難從沙中擇出。

球莖、鱗莖等種球如花葉芋、美人蕉、大麗花等，在落霜之前應及時將地下莖球從土壤中挖出來，晾乾2-3天後，放在低溫、空氣流通、濕潤的室內，用濕沙覆蓋貯藏。但應注意，覆蓋的沙不要太濕，以防霉爛，室溫應保持在5℃-10℃，過高易發芽，過低易產生凍害。
③坑藏法
在地勢高、土壤乾燥、土質疏鬆的背陽處挖深1-1.5米的坑，長度和寬度視種子數量而定。坑底鋪一層石子或粗沙，然後一層粗沙一層種子進行堆放。沙的濕度以手握成團、但不出水為宜。離地面20厘米時不再放種子，改為蓋土。為防止種子發霉，每隔1米豎一把稻草或高梁稈，以利於通氣、散熱。
二、花卉種子貯藏有什麼訣竅?
1.清倉消毒。將倉庫內垃圾以及化肥、農葯等清除，庫內鋪設油氈紙等作防潮層，以減少地面潮氣被種子吸收。用80%敵敵畏乳油稀釋後噴灑，門窗緊閉48―72h(小時)後通風24h(小時)。不要用煙熏倉。
2.合理堆放。花卉種子品種繁多，等級不一，但一般種子數量並不多。在倉庫中要放置在距離牆壁約50厘米、離地面有50厘米的架台上，做好標牌，標明其位置、數量、包裝等，以防混雜。
3.適時通風。種子呼吸產生大熱量，適時通風可降溫散濕。一般以「晴通雨閉雪不通，滴水成冰可以通，早開晚開午少開，夜有霧氣不能開」為原則。通風多採用自然通風，有條件的可用機械通風。
4.勤於檢查。倉庫要及時檢查，在種子越夏或越冬後都要對種子的含水量和發芽率進行檢驗。在倉庫不同部位多點設置溫、濕度測量計，定人定時測量，做好記錄。一定要保持花卉種子貯藏的低溫低濕環境，以防種子霉變或發芽率降低。

『貳』 花卉種子的儲藏方法有哪些

1.自然乾燥儲藏

即將種子陰干或曬干後裝入袋中或箱中，放置在普通室內保存。例如一串紅、虞美人、翠菊、百日草等大部分花卉種子都可自然儲藏。

2.低溫乾燥密封儲藏

種子經陰干或曬干後放於容器內，在冷涼（0～6℃）、乾燥（相對濕度50%以下）的地方保存，大部分的種子都適於這種方法儲藏。

3.低溫潮濕儲藏

種子採收後，隨即儲藏在能保持高濕度的容器中或與水分較大的河沙混合儲藏。儲藏的溫度為1～5℃，相對濕度80%～90%為宜。適宜這種方法儲藏的有文殊蘭、芍葯、牡丹、柑橘、枇杷等的種子。

4.濕儲藏

種子採收後，立即儲藏於水中，如睡蓮、王蓮等水生花卉的種子。

『叄』 花卉冷藏的方法有哪些

1、花卉保鮮在栽培上應注意的問題

花卉保鮮在商品花卉生產、貯運和流通中，是十分重要的一項工作。為此首先應該在花卉栽培上把好關，提供生長健壯、質量上等的花卉產品。

這其中栽培花卉品種的選擇，又是十分重要的一關。例如非洲菊選擇粗莖的切花品種，由於糧分貯存量多，維持呼吸作用的時間久，故壽命長，且莖稈堅固性強，也不易折斷。香石竹品種選擇的試驗表明，含酸量少的品種，切花壽命最長。

在花卉栽培中，加強管理；花卉生長發育好，可以增加花卉干物質含量，延長切花保鮮時間和瓶插壽命。施肥中，氮肥過量會降件切花瓶插的壽命，為此在花蕾現色之前要少施或停施氮肥，同時適量使用鉀肥，可以增加花枝的耐折性及同化物的輸送能力。



現在在有條件的溫室和大棚中施用CO2，可以增加花卉的光合作用，提高幹物質含量，延長花卉瓶插壽命。澆水也應適當控制，以保持濕潤為宜，這樣有利於根系的發育。病蟲危害，也會直接影響花卉品質，應做好防治工作。現大多切花採用蕾期採收，一方面有利於切花開放和發育的控制，另方面也減少田間、庫房和運輸期間不利條件的景響，從而提高切花品質和延長壽命。已在香石竹、菊花、月季、唐菖蒲、非洲菊、鶴望蘭、滿天星、鬱金香、金魚草等許多切花生產上得到應用。



2、花卉冷藏保鮮的過程

花卉的冷藏保鮮，是根據低溫可使花卉生命活動減弱、呼吸減緩、能量消耗少的原理，採用冷藏方式延緩其衰老過程，同時避免花卉變色、變形及病菌的滋生。如菊花切花在濕度85%-90%、溫度20-25℃條件下僅能保鮮7天，2℃條件下可保鮮14天，0℃條件則可保鮮30天。

各類花卉冷藏保鮮要求溫度不同。一般起源於溫帶的花卉適宜的貯藏溫度為0-1℃，而熱帶和亞熱帶的花卉分別為7-15℃和4-7℃，適宜的濕度為90%-95%。除此切花又可分濕藏兩種方式。濕藏是將切花放在有水的容器中貯藏，通常適於短期、少量保存，如香石竹、百合、非洲菊等。干藏的方法適用於切花的長期貯藏，用薄膜包裝，可減少水分蒸發，降低呼吸作用，有利延長壽命。



3、花卉化學保鮮的過程

花卉化學保鮮法應用也十分廣泛，利用一些化學物質來在到調節、控制其生長、生理和代謝等活動的作用，較長時期保持花卉的新鮮度，這在生產流通上是十分必要的。

使用蠟、高級醇、硅樹脂等一些抗蒸騰劑，阻止花卉植物氣孔的開張，降低蒸騰作用，從而增強抗旱能力，以達到延長壽命的作用，此外還有防病的作用。月季切花上使用後保鮮效果十分明顯。



切花保鮮劑是近幾十年發展起來的一種切花保鮮方法，由於效果顯著，已越來越廣泛地應用於切花保鮮。切花保鮮劑根據其作用方法、時期和目的，可分為3種：

①預處液

是在切花採收分級後，貯藏運輸瓶插之前，進行預處理所用的液體。

②開花液

又稱催花液，是促使蕾期採收的切開花放所用的液體。

③瓶插液

又稱保持液，是切花在瓶插觀賞期所用的液體。其成分、種類因切花而異。

保鮮劑中水是不可缺少的成分。要注意水中有無對切花有害的成分，如鈉、鈣、鎂、氟等對一些切花有危害，鈉離子對香石竹有害，而氟離子對唐菖蒲、非洲菊、菊花、月季、一品紅和小蒼蘭等都有害。大多數保鮮劑中都含有糖，最常用的是蔗糖，不同保鮮劑種類蔗糖濃度大致為預處液〉開花液〉瓶插液。糖對切花有多種效應，能補充能量，改善切花營養狀況，促進生命活動。各種保鮮劑配方中一般至少有一種殺菌劑。8-羥基喹啉（8-HQ）及其碳酸鹽和硫酸鹽（8-HQC和8-HQS）即為切花保鮮上使用最普遍的殺菌劑。其他殺菌劑還有次氯酸鈉、硫酸銅、硝酸銀、醋酸鋅等。其他成分還有有機酸及其鹽類、乙烯抑制劑、拮抗劑和植物生長調節物質等。



4、主要切花的保鮮的過程

花卉種類繁多，列舉幾種主要切花的保鮮技術，其他接近類似的可參照操作進行。以菊花為例，由於菊花採收後10個小時再插入水中，仍能保持新鮮，故短途運輸不必採取特別措施，長途運輸時必須保鮮處理。採收采插入預處液中。需要開花時再插入開花液，在相對濕度60%-70%、有光照的室內，5-10天可以開花。花的質量優於溫室生長的花朵。

5、瓶插鮮花延長壽命的方法

為延長瓶插鮮花壽命，首先應做好插花前的處理。最重要的是應使花枝剪斷處不帶菌，有多種方法可以達到此目的。水中剪取法，是將花枝彎曲在水中再剪取花枝，但此法不適合於有乳汁的花枝。熱處理法，是將花枝的末端浸入80℃左右的水中，燙數十秒，此法適用於草本花卉；蠟燭火焰上燒2-3分鍾，然後將燒焦的花枝末端用清水漂洗干凈。採取擴大切口，採用斜剪、撐開切口、折枝及擊碎等措施，以擴大吸水面。還有酸、鹼、酒精處理，冷水浸泡急救等措施。

插花應選擇清潔的雨水、河水或塘水，自來水最好放置一天再用。水要勤換，夏天一天一換；春、秋天2-3天一換；冬天3-5天一換。換水時注意清除殘花殘葉，並適當剪短花枝。插花不要放在陽光下直曬，更不宜放在離火源較近處，否則花朵容易早謝。也不要放在成熟水果附近，否則也易加速花瓣脫落。配製無菌溶液，加入1%酒精和0.1%食糖來插鮮花，有延長壽命的作用。此外在500克水中加半片阿司匹林，或維生素C一片，或適量的硼酸、硫磺、或0.1%的食鹽，也有延長花期的效果。還應注意保持插瓶的清潔。

『肆』 花卉種子有哪些儲藏方法

種子的儲藏分為干藏、沙藏和水藏三種。干藏是放在通風乾燥處低溫儲存，以0攝氏度～5攝氏度為宜；沙藏是放在乾燥的沙子里；水藏是專門用來儲藏水生花卉的種子，如荷花、睡蓮等。貯存花卉的種子應該注意以下幾個方面：

（1）保持乾燥：防止種子變質的主要條件就是保持乾燥，含水率應保持在12%的水平上才能使種子的生命活動穩定，發現含水率高應立即翻曬，防止發熱、霉爛、受凍。

（2）控制溫度：控制種子的溫度一般保持在2℃～3℃，否則，溫度升高，會使種子呼吸作用增強，直接影響種子的品質和發芽率。

（3）環境清潔：種子貯藏室應打掃干凈，用石灰堵塞裂縫和鼠洞，並用石灰水刷牆壁，再以適量化學葯劑消毒。家庭養花收貯的一般種子，曬干後可用布袋懸空掛在通風乾燥處，這是一種安全簡便的貯存辦法。也有的種子適合濕藏，如南天竹、木瓜、桃花、梅花、薔薇等；而睡蓮、玉蓮的種子，則需要放入盛水的瓶中貯藏；芍葯、月季、桂花等種子須進行沙藏；還有些需要採用冰凍的方法貯存，如鳶尾、飛燕草、水蘇等；牡丹、白蘭花的種子要隨收隨種；還有一些核果類和種皮較硬的種子，要貯存在一層馬糞、一層土和一層種子的坑內密封。總之，只有正確掌握種子貯藏方法，才可確保種子的優良品質和發芽率。

『伍』 花卉種子貯藏的方法你知道都有哪些嗎

我們在種植花卉的過程中，種子貯藏是一個不容忽視的重要環節，一般情況下，新採收並且儲藏管理得當的種子，具有很高的發芽率。隨儲藏年限的增加，種子發芽率會逐漸降低，直至喪失生命力。我們要科學合理地貯藏種子，才能減少種子敗壞，降低成本，提高收益。

以上就是三種常見的種子貯藏方法介紹，供大家了解和學習，希望能夠幫助到大家。

『陸』 冷庫鮮花保存時間長的方法

冷庫保存鮮花時間長的方法介紹：

1.鮮花入庫前的准備

• 鮮花的採摘分級

鮮花採摘最佳的方法是在花蕾期採摘（主要是鮮切花）。採摘時選擇充分發育的花蕾，同時剔除病花、殘花，根據花卉的開放程度及花卉花朵的大小品相分級。

• 鮮花預冷

鮮花採摘分級完畢之後，由於脫離了原來的生長環境。生物的呼吸作用會加快，導致產生大量的「熱量」。這種熱量被稱之為「田間熱」，對於鮮花的儲存和運輸是極為不利的。因此採收之後一定要盡快完成預冷降溫工作，方式有兩種：真空預冷和壓縮預冷。

2.鮮花冷庫保存溫度介紹

鮮花保鮮庫儲藏


儲藏溫度0℃~12℃，相對濕度85% ~95%。（僅供參考）不同種類的花卉，適宜儲存的周期和溫度各不相同。不同鮮花溫度要求自由調配溫度高低：

• 普通鮮花5℃左右

• 熱帶花卉10～12℃左右

• 寒帶花卉需要-5℃冷藏。

鮮花氣調庫儲藏

氧氣含量降到6%以下，二氧化碳提升到3%~5%甚至百分之十幾以上。可以抑制鮮花的呼吸作用，延長鮮花的保鮮時間。同時氣調和低溫冷藏保鮮技術相結合，保鮮的效果更好。

氣調冷庫的貯藏方式分為:Ca氣調貯藏保鮮、MA氣調貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調貯藏保鮮、MAP保鮮法。

總結：

• 鮮花氣調庫不適用於各種鮮花混合貯藏,當然如果鮮花品種單一（或者環境要求相近）這種方法可以達到很好的保鮮效果;

• 冷藏法保鮮效果較好,但要根據各種鮮花的不同要求來設定冷藏溫度和冷藏濕度。

• 冷庫保存鮮花，工藝各有特點。需要結合實際情況合理選擇保鮮方法，在貯藏時，多種方法可以互相結合使用。

『柒』 花卉怎樣進行保鮮處理

剪取後的切花體內養分有限，採取一些物理和化學的保鮮措施，以降低其呼吸速率與蒸騰，可減少體內水分、養分的消耗，對延長切花壽命非常重要，也是目前切花保鮮的最重要途徑。目前世界上主要生產切花的國家常用的保鮮處理方法有以下幾種：

（1）冷藏保鮮。

低溫可使切花生命活動減弱，呼吸緩慢，能量消耗少，乙烯的產生也受到抑制，從而延緩其衰老過程，同時還可避免切花變色、變形及微生物的滋生。據試驗觀察，在濕度85%～90%，溫度0℃條件下，菊花切花可保鮮30天，2℃條件下保鮮14天，20～25℃僅能保鮮7天。

另外，各類花卉的貯藏適溫不同（表2-3）。

鮮花的貯藏溫度

一般來說，起源於溫帶的花卉適合的溫度為0～1℃，起源於熱帶和亞熱帶的花卉適宜的冷藏溫度分別為7～15℃和4～7℃，適宜的濕度為90%～95%。切花可採用濕藏或干藏兩種方法。濕藏即將切花放在有水或一定保存液的容器中貯藏。這種方法通常適於短期貯藏。有些切花種類如香石竹、百合、非洲菊、金魚草等在濕藏條件下能保存幾周。但這種方法在大規模生產中不常用。干藏的方法通常用於切花的長期貯藏。有些切花如香石竹、菊花等於花蕾期採收後干藏比用濕藏的方法保存的時間長，且切花的質量好。干藏的切花通常用合適的材料如聚乙烯薄膜包裝，以減少水分蒸發，降低呼吸速率，有利於延長切花的壽命。

採用快速真空冷卻法，用於月季、石竹、菊花、小蒼蘭、鬱金香、水仙等切花的保鮮，雖經長途運輸，切花壽命仍較長。

（2）氣調貯藏保鮮。

這種方法是通過控制切花貯藏的氧及二氧化碳的含量，達到降低呼吸速率，減少養分消耗，抑制乙烯的產生，以延長切花的壽命。由於切花品種不同，二氧化碳含量一般控制在0.35%～10%，氧的含量控制在0.5%～1%，可達到良好的保鮮效果。此外，輸入氮氣也可起到保鮮作用。

（3）降壓貯藏保鮮。

採用特製氣封儲存室，將氣壓降低到標准大氣壓以下時，就可以延緩儲存室內切花的衰老過程，與常壓下切花相比，其壽命延長很多。

（4）輻射保鮮。

用一定輻照劑量輻照切花，可改變其生理活性，既可抑制其蒸騰作用，又可延遲細胞衰老，從而延長切花壽命。有人用γ射線輻射月季、菊花、大麗花切花，發現其對切花保鮮均有效果。

5）化學保鮮。

①使用抗蒸騰劑。這是一種降低切花蒸騰作用的方法。抗蒸騰劑可以阻止植物氣孔的開張，從而增強了切花的抗旱能力，以達到延長壽命的目的。目前，已研究出多種抗蒸騰劑，將其噴於葉片上形成一層薄膜，封閉一部分氣孔，或噴灑無毒、透明的高分子有機化合物，如蠟、高級醇、硅樹脂等，均能起到減少蒸騰的作用，還具有防病害的作用。月季切花使用此法處理後，保鮮效果十分明顯。

②使用切花保鮮劑。使用切花保鮮劑是近幾十年發展起來的一種切花保鮮方法。它利用保護性化學葯劑來解決切花體內的生理障礙，具有比較顯著的保鮮效果，因而越來越廣泛地應用於切花保鮮。

根據保鮮劑的作用方法、時期和作用目的，可將其分為以下3種：

a.預處液。這是在切花採收分級後、貯藏運輸或瓶插之前，進行預處理所用的保鮮液。其目的主要是促進花枝吸水，提供營養物質，滅菌以及降低貯藏運輸中乙烯對切花的傷害作用。

b.開花液。又稱催花液。它是促使蕾期採收的切花開放所用的保鮮液，其成分和放置的環境條件與預處液相似。

c.瓶插液。又稱保持液。這是切花在瓶插觀賞期所用的保鮮液。其配方成分、濃度隨切花種類而異。種類繁多復雜。

『捌』 鮮花能放在冰箱里冷藏嗎

『玖』 鮮花物理保鮮的主要方法

鮮花物理保鮮的主要方法

鮮花物理保鮮的主要方法，鮮花保鮮方法是一種利用各種物理、化學手段進行處理以延長花卉開花壽命，滿足人們美化生活需要的方法。所以鮮花物理保鮮的主要方法是什麼？希望能幫助到你。

鮮花物理保鮮的主要方法1

夏季室內瓶插花易謝，按下面方法可保鮮15～20天：

1、剪去莖根部葉片，用急火燎一下莖根，這樣既可保持莖內儲藏的養料，又防腐爛;

2、瓶內水量要充足，但切忌水齊瓶口，以勉影響花枝吸氧：

3、每晚換水一次，放於室外。每隔3天將莖根斜剪去0.5厘米，洗凈擦於，用急火再僚一次;

4、10天後，每晚將全校淋水，洗凈根莖擦乾.用塑料袋封裝，置冰箱冷藏室。

此法適於大麗菊、晚香玉、康乃馨、萬壽菊、萱草、馬蹄蓮、金盞、石竹、十姐妹等，木本花卉按此法，更能延長花期。

鮮切花物理保鮮技術要點

冷藏保鮮低溫可使切花呼吸減慢，能量消耗少，乙烯的產生也受到抑制，從而延緩其衰老過程。據試驗觀察，在濕度85%至90%、溫度0℃條件下，切花菊可保鮮30天，2℃保鮮14天，20℃至25℃僅能保鮮7天。當然，不同花卉的貯藏適宜溫度不同(見附表)。一般來說，起源於溫帶的花卉，適宜的冷藏溫度為0℃至1℃;起源於熱帶和亞熱帶的，為7℃至15℃和4℃至7℃，適宜濕度為90%至95%。

藏分濕藏和干藏兩種：濕藏是將切花放在水或保存液中貯藏，適於短期貯藏，香石竹、百合、非洲菊、金魚草等在濕藏條件下能保存幾個星期，但在大規模生產中不常用鮮切花物理保鮮技術要點鮮切花物理保鮮技術要點。干藏用於切花的長期貯藏。一般來說，香石竹、菊花等用干藏比濕藏保存的時間長，且質量好。此外，干藏切花常用聚乙烯薄膜包裝，以減少水分蒸發，降低呼吸速率，延長壽命。

氣調貯藏保鮮這種方法是通過控制切花貯藏地的氧及二氧化碳含量，達到降低呼吸速率，減少養分消耗，抑制乙烯產生，以延長切花的壽命鮮切花物理保鮮技術，由於切花品種不同，二氧化碳含量一般控制在0.35%至10%，氧氣的含量在0.5%至1%，可達到良好的保鮮效果。此外，輸入氮氣也可起到保鮮作用，水仙花在含氮10%、溫度4.5℃的`條件下，貯藏3周後花色依然艷麗，枝葉挺拔。

與常壓下切花相比，其壽命延長很多鮮切花物理保鮮技術要點插花藝術。試驗證明，唐菖薄在常壓0℃條件下，可存放7至8天，而在60毫米汞柱，-2℃至1.7℃條件下可存放30天;月季在夏季常溫常壓條件下只能存放4天，在40毫米汞柱、0℃條件下則可保鮮42天;石竹在常壓0℃時貯存3周，在低壓下可貯存8周，其鮮度不減。

輻射保鮮用一定射線照射切花，可改變其生理活性，抑制蒸騰作用，延遲細胞衰老，從而延長切花壽命。有人用2至10戈瑞Co60r射線照射月季、菊花、大麗花等切花，發現其對切花保鮮均有效果。經10戈瑞輻射的月季切花，瓶插15天後保鮮率達75%，大麗花為60%

鮮花物理保鮮的主要方法2

化學保鮮劑： 化學物品中的一些成分可以起到保鮮的作用。將適量的化學保鮮劑兌水攪拌均勻，添加到插花水溶液中，可減緩花瓣花枝的凋零，延長鮮花保鮮時間。最常用的化學保鮮劑有酒精、硼酸、明礬、檸檬酸、KMnO4、樟腦、鹽等；同時，阿司匹林水溶液也可以充當化學保鮮劑。

營養保鮮劑： 鮮花除了水源，還需要營養源，否則也會由於營養缺失而迅速凋零。糖、維生素C、啤酒等各類營養物質都可以為鮮花提供營養成分，我們經常飲用的汽水，在經過稀釋後也可以作為鮮花營養液。

由於鮮花根部需要長期浸泡在水中，容易受到細菌侵害，所以，可在水中添加適量食鹽或維生素C，防止細菌侵害。

鮮花保鮮方法

水切法： 這個方法主要是擴大花莖底部切口面，增大吸水面積。將花莖底部裁剪整齊，修剪成斜面狀；花瓶里的水盡量沒過花莖的2/3處。這種方法適用於大多數的鮮花，尤其是牡丹、康乃馨、水仙等。在放置一段時間後，花莖底部又會附著雜質或沉澱物，所以每隔一兩天修剪1-2cm，也可延長花期。

敲碎法： 同水切法原理相同，即將花莖的底部敲碎，使莖部吸水面積增大。這種方法適用於百合、綉球花、菊花等。

熱水法： 將水燒開，讓花莖底部進入其中放置一秒鍾，取出後在放入冷水中；這種方法適用於草本類花卉。

針筒注射法： 像荷花、睡蓮等水生花卉，更容易凋零，想要保持鮮花的長久，就可以用注射法。將營養液通過針筒注射入花卉花莖中，延長花期。

啤酒法： 啤酒可以作為營養保鮮劑，延長鮮花存活時間，是因為其中的乙醇有消毒防腐的作用，再加上其中的糖以及其他營養物質，可以為鮮花提供更多的營養元素。因此在水中添加適量啤酒，或是將鮮花放置在剩有泡沫的啤酒瓶中，都可以延長花期。

鮮花物理保鮮的主要方法3

一、折枝法： 對於一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導管保持正常，容易吸收水分

二、切口面擴大法： 將花枝

基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口：或用錘擊裂基部，以擴大吸水面。主要用於木本花卉，如玉蘭、綉球、丁香、紫藤、杜鵑花等。

三、鮮花保鮮劑： 在插花溶液中加適量的化學葯劑，利用要即抑制花枝，可延長保鮮時間。如果一時買不到保鮮劑，可用高錳酸鉀

四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林

三千分之一水溶液配製成簡易的保鮮劑，也能使開花。

四、浸燙法： 將草本花卉基部浸於沸水中約10秒鍾，或在熱水中浸2分鍾，取出後更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉組織液汁外溢的作用。多用於草本花卉熱水浸泡法。

五、茶水法： 插在花瓶里的無根鮮花

，容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必須待茶水完全冷卻後才能用）來代替清水，可延遲插花凋謝的時間，茶水以較濃一點為好。用茶水來插花，鮮花在7天內不會凋謝，而且花朵鮮艷奪目香氣四溢。

六、急救法： 鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經1-2小時，花枝就會蘇醒過來，草、木本花卉均適用。

七、啤酒法： 在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒，或將花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加適量的清水，結果會發現，這些鮮花的保鮮期延長了。這是因為，啤酒中含有乙醇，能為花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他營養物質，能為枝葉提供養分。

八、冰箱保鮮法: 全家外出時，把瓶養插花取出用塑料袋裝好放在冰箱中保存，可保持數日不凋，回來後取出插在花瓶中，又可栩栩如生。

九、注射法： 常用於水生花卉。水生花卉花基很脆弱，一旦離開自然生長之地，花朵就容易凋萎，這時可用針筒將水分從花莖注射進去以維持花朵壽命。

十、火燒法： 把花枝末端放在蠟燭火焰上燒烤後，放入酒精中浸一分鍾，再放入清水中漂清，常用於花莖里乳汁外溢的花卉，如一品紅、芍葯、菊花等。

十一、切口面擴大法： 將花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口：或用錘擊裂基部，以擴大吸水面。主要用於木本花卉，如玉蘭、綉球、丁香、紫藤、杜鵑花等。