花卉盤盤花
A. 菜餚盤飾所用花草有哪些
1. 瓜葉菊，又稱富貴菊、黃瓜花，有多種顏色可選擇。
2. 荷包花內，又叫蒲包花，有黃、白、紅等 深淺不同容的花色可選擇。
3. 康乃馨，又叫香石竹、荷蘭石竹、大花石竹，有多種顏色可選擇。
4. 牡丹花，無別名，可食用，有紅、黃、白、粉紅等顏色選擇。
5. 臘梅，又叫金梅、臘花、黃梅花，常見顏色有紅、黃兩種。
6. 滿天星，又叫圓錐石頭花、錐花絲石竹，可選擇的顏色有很多，可滿足各種不同擺盤的顏色搭配。
7. 情人草，又叫跳舞草、多情草、風流草、求偶草，可選擇的顏色有紫、紫紅、橙黃、橙紅、黃、藍、綠，十分豐富。
8. 天東門，又叫絲冬、天冬草、明天冬，葉子極其花卉都可用於擺盤。
9. 排草，又名香排香、排香草，有種植的也有模擬塑膠的，可視自己需要購買。
B. 哪些盤栽植物花卉是有毒的
很多，比如以下幾種
刺槐：誤吃葉、果實，會引起惡心;
水仙：全回株有毒，球根毒性答特強，食用會引起頭痛、惡心和下痢、休克等嚴重後果;
夾竹桃：樹皮和樹葉有毒，食用會引起惡心和眼花;
秋海棠：誤食用會引起惡心甚至嚴重後果;
鬱金香：含有毒生物鹼，食用對人體有害;
萬年青：汁液中含生物鹼，可使人皮膚奇癢，誤食後會引起消化道疾病;
南天竹：全株有毒，誤食會引起痙攣、昏迷;
含羞草：羞草鹼毒性很強，過多接觸能使人毛發脫落;
杜鵑花：誤食後會引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等;
一品紅：全株有毒，其白色乳汁能刺激皮膚紅腫，誤食有中毒死亡危險;
虞美人：全株有毒，誤食會引起抑制中樞神經中毒，嚴重可致命;
仙人掌：刺內含有毒汁，被刺後皮膚腫痛、瘙癢;
馬蹄蓮、朱頂紅、雞蛋花：也屬帶毒花草;
丁香、夜來香、夾竹桃：花香氣對人不利;
C. 盤栽花有哪些常用品種
黃花菜（金針菜）、花茶、紫藤
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花卉是植物的精英，具有很高的營養價值和保健功能。隨著「回歸自然」時尚的興起，食用鮮花食品正受到人們的鍾愛。所以花卉是一種值得開發利用的食品資源。鮮花食品也是出口創匯的新品種，商機無限。
在歐洲，天然花卉飲料受到廣大消費者的青睞；在美國，鮮花食品價格昂貴，如玫瑰、紫羅蘭等作為配菜食用；在日本和法國，人們喜歡把新鮮的雛菊、向日葵、金盞花等配以其他食物製造色拉。最近，日本各地掀起一股食用花卉栽培熱，許多家庭和單位到處購買食用花的花種、花苗和栽花設備。日本各種苗廠家和園藝部門在這股熱潮中大發其財，拚命推銷花種花苗和花盆等用具。隨著食用花走進千家萬戶的庭園，美食熱的高漲，日本許多食品廠家也紛紛和農業等部門合作，大力加強新品種的栽培和研製開發。
其實，鮮花菜餚和飲料早在2000多年前就在我國興起，如南瓜花和芙蓉花歷來就是農家的家常菜；金針花也是大眾化的菜餚；至於飲料更有桂花茶、金銀花茶、菊花茶、茉莉花茶等多樣品種。在當今中國茶系中，芙蓉雞片、桂花丸子、菊花糕、桂花干貝、菊花龍鳳骨、茉莉湯等，已是大受歡迎的鮮花名菜。在香港、可以吃的花很多，如菊花、玫瑰、茉莉、桂花、蒲公英等，還有一些瓜果植物的花，都成為杯中之茗，盤中之餐。如「菊花三蛇」就是廣東人最喜歡吃的野味。南京烹調專家用雞冠花瓣和一年齡的母雞烹制而成的。此菜收花瓣和花粉中的植物蛋白與雞肉的動物蛋白融為一體，營養豐富，異香撲鼻，既保持雞肉原來的風味，又有清熱止血、明目養肝、滋補強身的妙用。重慶一家名為「花卉大餐」的餐館，可烹調出百餘種風味各異的花卉菜來。據介紹，中國菜八大味皆可烹調花卉菜，花卉經炒、煎、煮、炸，形色不變、燦若鮮花，並可保留各種花的獨特香氣，品嘗起來沁人肺腑、餘味悠長。所以像雍容的玫瑰、典雅的曇花、絢麗的月季、清素的菊花，這些賞心悅目的觀賞性花卉皆可做成一道美味的菜餚，讓好奇的食客盡享花的滋味。我國地域遼闊，南北氣溫差別較大，花類資源豐富，花卉品種繁多，只要充分利用，食用花卉終將成為新興產業。《中國技術市場報》
D. 47種最常用的擺盤花草
擺盤裝飾，其實有很多花草可以使用，今天，我們就發布一些類花草的品種和它們的別名，如果大家要買的話，讓采購對照著圖片和名字去購買就行。
擺盤可食用花品種
旱金蓮
Nasturtium
也稱金蓮花、印度水芹，其漂亮的紅、橙、綠色能把盤子裝飾得很美觀。
蒔蘿花
Dill
也稱洋茴香，香氣近乎於香芹但更濃烈一些，味道辛香甘甜，溫和而不刺激。
薰衣草
Lavanla
又叫靈香草，它的顏色讓很多大廚鍾愛用其擺盤。
小茴香花
Fennel flower
又叫小懷香、香絲菜、茴香菜，有一種獨特的香氣。
小黃瓜花
Cucumber flower
就是黃瓜開的花，沒有別名。
日本粉紅小杜鵑花
Japanese pink flower rhododendron
無別名。
琉璃苣
Borage
又稱星星草，稍具黃瓜香味。
矢車菊
Centaury
又稱藍芙蓉、荔枝菊，其顏色頗多，有紫、藍、淺紅、白色等，其中紫、藍色最為名貴。
山蒜花
無別名。
混合菊花
無別名。
油菜花
Cole Flowers
又叫芸薹，因顏色鮮艷，常被用作擺盤花草。
金紐扣
Golden Button
又名千日菊，有較刺激的辛辣味。
嬌堇
無別名。
石竹花
Dianthus flower
又名石柱花，洛陽花，顏色多樣，絢麗多彩。
星光璀璨花
無別名。
單瓣藍茉莉
Blue Jasmine
又叫藍雪丹、藍雪花，具有淡淡的特別香氣。
扁豆花
Bean Flowers
又叫豆角花、南豆花，微香，味淡。
芝麻菜花
Sesame cauliflower
無別名。
紫羅勒花
Purple Basil Flowers
又稱紫葉九層塔，略帶一點輕微的檸檬和薄荷的味道。
桔梗
Balloon Flower
又名包袱花、鈴鐺花、僧帽花。
紫錐花
Purple cone flower
又名松果菊、紫錐菊，是一種合法的保健食用花。
野蔥花
Wild onion
又名黃菊花
E. 花卉君子蘭花盤景要移栽嗎
小盆換大盆 一般一年換盆一次 叫做翻盆 春季為佳 換盆可以促進花卉生長但要注意季節
F. 清嘉慶年制花卉紋青花盤值多少錢
真品，有沖
G. 【花卉 烹飪美食】飯店裡菜餚盤中放的裝飾花都有什麼花
用於菜餚裝飾點綴的來材料源極其豐富，一般以選用新鮮、色澤艷麗、可塑性強的原料為宜。在日常點綴用料中常用的有心裡美、象牙白蘿卜、胡蘿卜、番茄、香吞菜葉、冬瓜、黃瓜、芹菜、萵筍、辣椒、茄子等以及蛋製品，如蘿卜蛋、蛋白糕、蛋黃糕、蛋皮；還有各式新鮮水果和鮮花，如草莓、蘋果、橙子、檸檬、香菇、西瓜、火龍果、櫻桃、法蘭、玫瑰、菊花、康乃馨等；以及一些熟肉製品，如火腿、香腸以及各種果脯等。但無論選用何種原料都一定要新鮮，色彩鮮艷。日本料理中生魚片盤中點綴白蘿卜絲、海草、紫蘇花。
H. 花圃花壇花卉花盆哪個不同類花盤
花圃和花壇花卉花盆 這當中其中不屬於花類的事 就叫花卉 另外三種他們是屬於同一個品類的
I. 冬季盛開的花大盤點 哪些花卉不怕冷
1、水仙花 水仙花是冬季開的花。花白色，略帶淡黃色。每朵花有五、六片花版瓣，樣子像個小杯子權。花朵長在莖的頂端，常是幾朵花開在一起，有香味。水仙花的葉子扁平而狹長，綠色。莖是球形，像洋蔥。人們常把它養在水裡。水仙花既美麗又清香，可供人們觀賞。 2、臘梅 臘梅是冬季開的花。花長在樹枝上，有的品種的臘梅花，花瓣外層黃色，內層暗紫色，香味很濃。開花以後長葉，葉綠色，橢圓狀卵形。秋天落葉後，冬季再開花。臘梅不怕寒冷。 3、山茶花 花期從每年的12月一直延續到第二年的5月,長達半年的時間。
J. 教室里有一盆花卉，紅色的花、綠色的葉、白色的花盤．放在遮光良好的暗室中，用與花色相同的紅光照明，看
用紅光照射紅色的花、綠色的葉、白色的花盤，
紅色的花反射紅光，故呈現紅色；回
綠色的葉子，吸收答紅色的光，沒有光線進入人眼，故呈現黑色；
白色的花盤，白色的物體能反射所有的色光，反射什麼色光就是什麼顏色，故花盤呈現紅色．
故答案為：紅，黑，紅．